Lunchmeny för Vårdboende

Transkript

1 vecka Måndag Lunch Kokt fläskkorv, potatismos, grönsaker 26/11 Dessert Frukt dessert Tisdag Lunch Kokt torsk, ägg och persiljesås, potatis, grönsaker 27/11 Dessert Körsbärssoppa Onsdag Lunch Norrländsk nötskavsgryta, potatis, grönsaker, gelé 28/11 Dessert Frukt dessert Torsdag Lunch Kött och grönsakssoppa, ost 29/11 Dessert Blåbärscrepes Fredag Lunch Potatis och skinkgratäng, grönsaker 30/11 Dessert Frukt dessert Lördag 1/12 Lunch Dessert Fisk med mandel (Alaskafilé), varm dillsås, potatis, grönsaker Jordgubbsmousse Söndag Lunch Wallenbergare, gräddsås, potatis, grönsaker 2/12 Dessert Nyponsoppa 1:a advent

2 vecka Måndag Lunch Isterband, stuvad potatis, rödbetor 3/12 Dessert Frukt dessert Tisdag Lunch Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, grönsaker 4/12 Dessert Päronkräm Onsdag Lunch Kycklinggryta med kokosmjölk, ris 5/12 Dessert Frukt dessert Torsdag Lunch Fisksoppa med saffran, pålägg 6/12 Dessert Mjuk pepparkaka, lingongrädde Fredag Lunch Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker 7/12 Dessert Frukt dessert Lördag Lunch Ugnsstekt kolja, hollandaisesås, potatis, grönsaker 8/12 Dessert Hallonsoppa Söndag 9/12 Lunch Fläskkarré, sås med plommon, potatis, äppelmos, grönsaker 2:a Dessert Fruktcocktail, grädde advent

3 vecka Måndag Lunch Fläskköttsgryta, potatis, grönsaker 10/12 Dessert Frukt dessert Tisdag Lunch Stekt hoki, remouladsås, potatis, grönsaker 11/12 Dessert Drottningkräm Onsdag Lunch Ugnsstekt korv, senapssås, potatis, grönsaker 12/12 Dessert Frukt dessert Lucia Lunch Lutfisk, vitsås, potatis, ärtor 13/12 Dessert Plommonkompott Fredag Lunch Pannbiff med lök, sås, potatis, grönsaker, lingon 14/12 Dessert Frukt dessert Kycklingfilé med äpple och senap, potatis, Lördag Lunch grönsaker 15/12 Dessert Lingonfromage Söndag Lunch Nötköttsgryta, potatis, grönsaker 16/12 Dessert Saftsoppa 3:e advent

4 vecka Måndag Lunch Biff Lindström, gräddsås, potatis, grönsaker 17/12 Dessert Frukt dessert Tisdag Lunch Raggmunk, stekt fläsk, lingon, grönsaker 18/12 Dessert Hallonkräm Onsdag Lunch Fiskgratäng med dill, potatis, grönsaker 19/12 Dessert Frukt dessert Torsdag Lunch Ärtsoppa med fläsk, ost 20/12 Dessert Pannkaka med sylt Fredag Lunch Lasagnettegratäng, grönsaker 21/12 Dessert Frukt dessert Lördag Lunch Skeppartorsk, kall sås, potatis, grönsaker 22/12 Dessert Aprikossoppa Söndag Lunch Biff stroganoff, ris, grönsaker 23/12 Dessert Körsbärskompott 4:e advent

5 Julafton Lunch Jullunch 24/12 Dessert Struva vecka Juldagen Lunch Ugnsstekt torsk, pepparrotssås, potatis, grönsaker 25/12 Dessert Päron och grädde Annandag Lunch Portergryta, potatis, grönsaker, gelé jul 26/12 Dessert Katrinplommonkräm Torsdag Lunch Kött och grönsakssoppa, pålägg 27/12 Dessert Ostkaka, sylt och grädde Fredag Lunch Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, grönsaker 28/12 Dessert Frukt dessert Lördag Lunch Kassler, champinjonsås, potatis, grönsaker 29/12 Dessert Fruktcocktail, grädde Söndag Lunch Stekt spätta, dillmajonnäs, potatis, grönsaker 30/12 Dessert Äppelkompott

6 vecka Nyårs Lunch Ugnsstekt lax, hollandaisesås, potatis, grönsaker afton 31/12 Dessert Vaniljpudding med bär Nyårs Lunch Pepparrotskött, potatis, grönsaker dagen 1/1 Dessert Fruktsoppa Onsdag Lunch Köttfärssås, pasta, grönsaker 2/1 Dessert Frukt dessert Torsdag Lunch Champinjonsoppa, pålägg 3/1 Dessert Äpplepaj, vaniljsås Fredag Lunch Kåldolmar, gräddsås, potatis, lingon, grönsaker 4/1 Dessert Frukt dessert Lördag 5/1 Lunch Fiskgratäng à la Ljungsbro, potatis, grönsaker Trettondags Dessert Fruktcocktail, grädde afton Söndag 6/1 Lunch Helstekt fläskkotlettrad, gräddsås, potatis, Tretton äppelmos, grönsaker dagen Dessert Chokladmousse