GRANNE MED HAVET Tvåtusen timmars hårt arbete har resulterat i ett modernt kök i amerikansk al och en takhöjd på fyra och en halv meter. Att lägenheten dessutom ligger på promenadavstånd till Öresundskusten vid Helsingborg gör det inte sämre för Pierre som är en inbiten surfare. Text & foto: Maria-Isabel Hansson Familj: Pierre, atarina och dottern Louise, 3 år. Yrke: Pierre driver eget företag och atarina jobbar som lärare. Huset: Sekelskifteshus med tre plan. Läge: Tågaborg i Helsingborg. öket: 20 kvadratmeter med massiva alluckor och en takhöjd på fyra och en halv meter. 40 ALLT OM Ö & BAD 5/06
Ö Den generösa takhöjden gör att köket upplevs väldigt luftigt. Rummets annorlunda form gör att köket mestadels består av underskåp med mycket arbetsytor. Tegelväggen plockades fram vid renoveringen och vindens gamla fönster återanvändes i köket. 4 5/06 ALLT OM Ö & BAD 41
Innan jobbade jag i det här området under tre års tid och kunde inte surfa en enda gång. Jag såg att det blåste jättebra men var ju tvungen att jobba. Men nu är det bara att sticka i väg när det blåser. Det tar mig ungefär sju minuter att surfa över sundet! När Pierre och atarina bestämde sig för att renovera lägenheten fick köket genomgå den största förändringen. Från början var det ett tidstypiskt trångt och litet pigkök. Familjen kände direkt att de behövde mer rymd och ett modernare kök. De rev väggar och en del av vinden användes. Vindens trossbottenpackhemma-hos I slutet av 1800-talet valde den dåvarande ägaren av Tågaborg, (som ligger i den nordliga delen av Helsingborg,) Petter von Möller, att sälja marken för bebyggelse. Vid området utmed landborgen med utsikt över Öresund, bosatte sig den välbärgade överklassen medan medelklassen fick nöja sig med de östra delarna av Tågaborg. Än idag är villorna som rättmätigt bör kallas residens högst attraktiva, och i ett av dessa hus bor Pierre, atarina och deras dotter Louise. Högst upp i huset har de inrett en våning på 140 kvadratmeter med stor balkong och vindsutrymme. Jag fick se utsikten från vinden när huset var till salu, och konstaterade att här fick vi nog ta och bo, berättar Pierre inledningsvis. För Pierre som är en gammal surfare är läget perfekt. Molnfria dagar är det möjligt att se bron mellan Malmö och öpenhamn från balkongen. Den mäktiga havsutsikten imponerar liksom den emellanåt hårda vinden. FAMILJENS FAVORITER Pedalen som öppnar skåpsdörren till återvinningshinkarna. Det går att öppna skåpsdörren med ett fottryck när händerna är kladdiga eller upptagna av annat. Den rörliga skärbrädan av glas över diskbänken. Smulorna hamnar direkt i diskhon! Ljussättningen. Det infällda ljuset i takbjälkarna höjer atmosfären i rummet. Nästan osynlig är spisen med en diskret fläkt monterad under överskåpen. Snygg och praktisk jalusilucka. 42 ALLT OM Ö & BAD 5/06
Jag har lagt ner tvåtusen timmar på lägenheten. Det är ungefär som att ha en hantverkare här konstant i ett år, plus lite till. Ö En tunn skärbräda av glas löper på ett spår i diskhon. I bakgrunden skymtas familjens privata matplats, i angränsande rum ligger matsalen för större middagar. 4 4 5/06 ALLT OM Ö & BAD 43
ning grävdes ut, plankorna sågades av och bjälkarna slipades, oljades och spårades ur för el till spotlights. På så sätt fick köket mycket mer rymd men de bevarade även lägenhetens äldre charm. Ett annat sätt att göra lägenheten charmig och få en gammeldags känsla var att plocka fram en av de gamla tegelväggarna under putsen. Tegelväggen fogades om och teglet från de rivna väggarna kom till användning för att mura upp den framtagna väggen ända upp till det höjda taket. Och gamla fönster som tidigare suttit på vinden murades in i tegelväggen ovanför bjälkarna. Paret satte även in ett fönster ovanför diskhon. Den rundade väggen vetter mot trappuppgången så Pierre och atarina har koll på när gästerna är i antågande. Efter att ha rivit väggar och tagit fram bjälkarna var det dags för paret att välja själva köksinredningen och de började med att gå runt till olika leverantörer. Vi gick till några stycken och de flesta sa att trots vi hade rivit väggar ylskåpet, inbyggnadsugnen och mikron är placerade mellan diskhon och spisen på motsatt vägg. Strax vänster om kylskåpet ligger den gamla pigingången som idag används som genväg till trädgården. Lådorna består av massiv al, lägg märke till luckornas ådring som följer hela skåpet. 44 ALLT OM Ö & BAD 5/06
så skulle det inte finnas tillräckligt med utrymme för att åstadkomma det vi ville. Men då sågade jag upp masonitskivor och la på golvet, som en mall, och skruvade käppar på ytterkanterna av masonitskivorna för att få en känsla av hur det skulle bli, berättar Johan. Och till slut hittade paret en köksleverantör som sa att deras idéer nog skulle fungera. Det var Johan på Elito-kitchen by the Sea i Helsingborg som sa att han trodde det skulle gå, säger Pierre. Pierre och atarina föll för Elitos kök Fjällen från Lidhultkök. Fjällen har massiva luckor och lådor i amerikansk al och paret bestämde sig för luckan trots att de först hade tänkt sig ett kök i ek. Skillnaden mellan al och ek är att al är lite ljusare och ger ett lite mer svalare intryck. På golven lade de svart granitkeramik och radiatorerna ersattes med golvvärme, precis som i resten av lägenheten. Eftersom köket angränsar till det runda trapphuset har rummet en ovanlig form, vilket gjorde att det fick bli många underskåp och färre överskåp. Bakom skåpsluckorna döljer sig förutom förvaring men också inbyggd frys och diskmaskin. Och med så många underskåp blev det förstås även mycket bänkskiva. Vi valde en bänkskiva som heter Black Nero Assoluto eftersom vi haft det tidigare, och den är så lättskött. Det är en matt granit som harmoniserar med de andra materialen i köket än vad en blank skulle ha gjort. Det blev inte mycket surfat för Pierres del under tiden när lägenheten och köket renoverades. Jag har lagt ner tvåtusen timmar på längenheten. Det är ungefär som att ha en hantverkare här konstant i ett år plus lite till. Jag har jobbat under kvällarna och på andra lediga tider. Men jag har haft vänner och bekanta omkring mig som har varit fantastiska, de har hjälpt mig och stöttat mig. Utan dem hade det inte blivit något reportage nu. öket hade nog tids nog sett likadant ut som nu, men det hade tagit två år till!, säger Pierre. MATERIALFATA öksinredning: Luckan Fjällen i amerikansk oljad al med massiva luckor och lådor, Lidhultskök. Vitringlas: Rökfärgat handgjort antikglas. linker: Granitkeramik. Vask: Strato med skärbräda i glas, Blanco. Blandare: Hans Grohe. Bänkskiva och kantlist: Nero Assoluto, mattpolerad. Spisfläkt: Siemens. Samtliga vitvaror från Miele. Samtliga produkter är köpta hos Elito-itchen by the sea i Norra hamnen, Helsingborg. Ö För att få högre takhöjd offrades en del av vinden. Bjälklaget plockades fram, slipades och spårades för el. Ett takfönster är placerat vid den högsta punkten som mäter fyra och en halv meter. De bästa idéerna från det gamla köket återskapades i det nya, som till exempel de fastmurade tegelstenarna som fungerar som dekorativa hyllplan. 5/06 ALLT OM Ö & BAD 45