BOKSTAVSKEX - NU MED FULLKORN!!! Marknadsföring av livsmedel till barn. Februari 2009

Relevanta dokument
en undersökning maj/juni 2006

en undersökning maj/juni 2005

Marknadsföring av livsmedel till barn om nya nyttigheter och gamla onyttigheter. Juli 2007

Aktivitetsblad VÄLJ BRA FLINGOR TILL FRUKOST/MELLANMÅL. Vilka flingor innehåller minst socker och mest fibrer?

Aktivitetsblad SOCKERUTSTÄLLNING MED BÄTTRE OCH SÄMRE ALTERNATIV TILL FRUKOST/MELLANMÅL

Frukost och flingor. Behövs mer energi, ta ytterligare en smörgås, behövs mindre, ta bort en smörgås.

Att genomföra en sockerutställning Copyright Bergklint education 2016

RAPPORT2014. Konsumentföreningen Stockholm. Granskning av barnens livsmedel. Hur marknadsförs de och vad innehåller de? KfS September 2014

Att läsa på. matförpackningar...

Läsa och förstå text på förpackningar

Här är fällorna och müslin som funkar

Konsumenträtt - Konsumentvett

Vet du vad du äter? ta en titt på förpckningspåskrifterna. Bra val. genom att läsa förpackningar.

Föräldrajuryn - om marknadsföring av livsmedel till barn

Vad berättar livsmedelsförpackningen?

Sockerutställning. För skolor

Bli en detektiv i mataffären

Sortimentsoversigt Kellogg's Sverige 3. November 2008

Ägg. Vägledning för näringsdeklaration. Vägledning för näringsdeklaration

Föräldrajuryn om marknadsföring av livsmedel till barn

Föräldrajuryn - om Skolan, barnen och maten

Kunskap ger hälsa. Att sätta ihop och genomföra en SOCKERUTSTÄLLNING

Förpackning 1 liter Pure Pak Antal/kartong 6 Artikelnummer Ean Artikelnummer Ean

ProViva Fruktdryck. Blåbärsdryck. Nypondryck. Svartvinbärsdryck. Jordgubbsdryck. Mango

Färskvaror. musselsoppa 4 port

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna.

Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein.

Produktgrupp: Dessert

Fruktyoghurt. Fruktyoghurt. Hjordnära Ekologisk Yoghurt Persika/Apelsin. Hjordnära Ekologisk Yoghurt Hallon/Rabarber. Extra fin fruktyoghurt Björnbär

Fruktyoghurt. Fruktyoghurt. Lättyoghurt Solfrukt. Lättyoghurt Jordgubb. Lättyoghurt Björnbär Hallon. Lättyoghurt Päron Citron

Färskvaror. musselsoppa 4 port

Glutenfri kost och Förskrivning av livsmedel

Målgrupp skolor SOCKERUTSTÄLLNING

Vad är det vi egentligen äter? Projekt om tillsatser

Antal svar 80 personer har svarat via Internet (68 kvinnor och 12 män). 6 personer har svarat på den postala enkäten. Totalt har 86 personer svarat.

Bra mat för barn och ungdomar. Hur skall min matdag se ut? Frukost. Måltidsordning. Icke-energigivande näringsämnen

Matlagningsprodukter

NAMN VIKT PRIS DOSERINGSANVISNING

STIGS OCH BERNARDS KAKOR

PRODUKTSORTIMENT LIKA GOD. VARJE GÅNG.

Innehållsdeklaration för de vanligaste automatprodukterna

Kolhydrater Anette Jansson Livsmedelsverket Oktober 2016

Formulär Kylda mellanmål (medieintensiv) (151116) U nr: Projektledare: Margareta Brundin, ,

FUN BOX CHEESEBURGARE

Depåmat och dryck i Jönköping

Formulär Måltidsdricka (icke-medieintensiv) (150301)

KfS Medlemspanel om tvivelaktig marknadsföring av livsmedel Fria eller fälla? Juli 2008 Konsumentföreningen Stockholm

EUROPEISKA KOMMISSIONEN

Nu tar vi bort både socker och salt för de minsta barnen!

Fiber för folk i farten!

Spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn Stödjande information för Livsmedelsverket och kommuner

Lär dig hitta det dolda sockret!

Näringsdeklaration Stödjande information för livsmedelskontrollen

Sandwich Pepparrot. Nyhet. Framtidens snack är redan här! 60 kcal. Crisp n Fruity, Strawberry & lime Art nr: Vikt: 24 g

KÖTT CHARK FÄRDIGMAT FÄRS KONSERV PORTION EKOLOGISKT JUL NÄRINGSVÄRDE. Ekologisk

GRANSKNING MARKNADSFÖRING

Vatten, grötris, vegetabilisk olja, sojalecitin (E322), salt 0,9%, laktosfri kräm. LAKTOSFRI

Tio steg till goda matvanor

Nutrition & hälsa. Research Institutes of Sweden Elinor Hallström

SOCKERFÄLLAN. Konsumentföreningen Väst. Camilla Holm hälsosekreterare/dietist/sjukgymnast

Vad påverkar vår hälsa?

Ny lagstiftning om livsmedelsinformation till konsumenter. Vad betyder det för onlinehandeln, mobilappar mm?

Märkning av tillsatser när de säljs som sådana Stödjande instruktion för livsmedelskontrollen

Att äta lite bättre gör att vi mår mycket bättre

Ingredienser. Ingredienser. Choklad ingredienser: Genomsnittlig Näringsvärde per / 100g. Allergener: Frozen Yoghurt skogsbär

TOPP 10 HÄLSOSAMMA FRUKTER

Sammanställning Medlemspanel Mat och hälsa

Guide: Så använder du märket i butik, direktreklam och print

Produktblad - Matchpaket

Nu har du alla möjligheter att styra smaken efter eget huvud

Livsmedelsverket Rådgivningsavdelningen Rådgivningsenheten Å Brugård Konde Dnr 2014/ Remissyttrande: Uppdaterade svenska kostråd

Resultat Föräldrajury om marknadsföring av livsmedel till barn september/oktober 2004

Bra mat för 4-åringen. Leg. dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården

Föräldrajuryn om skolkafeterior. Mars 2005 Konsumentföreningen Stockholm

* * försäljningsenhet/pall: 30 st 1 st EAN * * 120 Kebabstock original 20 kg

Skånemejerier. Produktkatalog 2013 Färskvaror

Bär & Yoghurt breakfast biscuit

Kunskap om mat, måltider och hälsa. Skriv in rätt svar

Kost och näring för idrottande ungdomar

Uppgiftslämnare: Fria Bröd AB. Varumärke: Fria Bröd. Artikelbenämning: Glutenfri Havreruta. Förpackningsstorlek: 270g

RAPPORT2013. Konsumentföreningen Stockholm. Salt III Konsumenten och saltet. Attitydundersökning KfS September 2013

Kolhydrat 1) varav sockerarter. Per 100 g vara 16 g 1)8,1 g Per 100 g färdig soppa 3,5 g 1)0,3 g. 62 g 1)5,9 g

Lev livet med Liva Energi

En riktig må bra-kasse!

Äkta varas vaniljglasstest 2018 Ingrediensförteckningar

Nu tar vi nya tag! En bok om barns matvanor (för vuxna)

Bra mellanmål på fritids

Formulär Marmelad (icke-medieintensiv kategori) (130401) U nr: Projektledare: Margareta Brundin, ,

MAT OCH HÄLSA. Hem- och konsumentkunskap år 8

Vi som älskar öppna landskap

Bra mat för hälsa på lång sikt- Vilka evidensbaserade råd kan vi ge?

Depåmat och dryck OFFICIELLT VÄTTERNRUNDANLÄGER.

Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein.

Lokalproducerade livsmedel Konsumentundersökning, våren 2012

Kommissionens förslag om näringspåståenden och hälsopåståenden ska ge konsumenterna bättre information och harmonisera marknaden

GRANSKNING MARKNADSFÖRING Version 18/10

Du har en produkt som får oss att må bra

DE FRÄMSTA FÖRDELARNA MED SQUEEZY BARS:

KOST. Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet

Medlemspanelen - om naturkosmetik, hudvård och märkning

Transkript:

BOKSTAVSKEX - NU MED FULLKORN!!! Marknadsföring av livsmedel till barn Februari 2009 För ytterligare information Louise Ungerth, chef för konsumentfrågor, tel. 08-714 39 71, 070-341 55 30 www.konsumentforeningenstockholm.se Upprättad för Konsumentföreningen Stockholm Anna McArthur, anna.mcarthur@webaid.se

Sammanfattning Konsumentföreningen Stockholm (KfS) har för femte gången sedan 2004 undersökt utbudet av livsmedelsprodukter som vänder sig till barn, undantaget glass, godis, saft och läsk. Det skulle ha kunnat vara värre, men det skulle också ha kunnat bli mycket bättre under de år KfS gett återkoppling från konsumenterna till industrin, och industrin lovat bot och bättring. Resultat Bäst av nykomlingarna är Göteborgskex Brago bokstavskex med hela 58 procent fullkorn. Sämst av nykomlingarna är Nestlés frukostflingor Nesquik Duo, som marknadsförs som en fullkornsprodukt. Detta trots att flingorna består till 35,2 procent av sockerarter och bara innehåller 32 procent fullkorn. Nya produkter har tillkommit, och andra har försvunnit. Undersökningen 2005 omfattade totalt 54 produkter mot 60 produkter år 2009. Nytt för i år är ekologiska produkter som riktar sig till barn. Näringsväringsvärdena har förbättrats, men är långt ifrån tillfredsställande. Undersökningen 2005 omfattade 28 frukostflingor, varav endast 8 låg under 30 procent - tre flingor hade sockerhalter på 47-50,3 procent! I årets undersökning innehåller 45 procent av barnflingorna mindre än 30 procent sockerarter. I mejerivarorna har dock sockerhalten, i stort sett, halverats sedan första rapporten. Livsmedelsindustrin har infört en näringsdeklaration, GDA-märkning, på framsidan av förpackningarna. Märkningen förvirrar och är knappast till nytta för konsumenten. Fegmärkningen spår av av allergener ökar. Nya allergener som selleri har tillkommit. Marknadsföring med lockbeten, i synnerhet med filmtema, har efter viss nedgång blivit påfallande vanlig. Marknadsföringens tonvikt har förskjutits från paketen till digitala medier, sannolikt eftersom många barn har tillgång till datorer och mobiltelefoner. Scans charkprodukter med Dennis på förpackningarna har lägre kvalitet, mindre köttinnehåll och mer tillsatser, än motsvarande vuxenalternativ. Barnlivsmedel är ofta betydligt dyrare än det vanliga sortimentet. 2

KfS anser att: livsmedel som riktar sig till barn ska vara av god näringsmässig standard med högt innehåll av fullkorn och kostfiber och låg mängd fett, salt och socker. Livsmedelsindustrin bör förbättra näringsinnehållet ytterligare. saltmängder över 0,8 gram per 100 gram inte är acceptabla i livsmedel som riktar sig till barn. en minimigräns för innehåll av fullkorn bör införas för att förpackningarna ska få märkas med fullkorn på framsidan. märkning med kan innehålla spår av endast får tillgripas då alla andra åtgärder har vidtagits för att rensa produktionslinjerna från allergener. livsmedelsindustrin skall sluta marknadsföra livsmedel med leksaker och samlarprodukter i paketen. egna hälsosymboler med varierande kriterier för exempelvis fullkorn bör ersättas med standardmärkningar. regeringen bör satsa mer resurser på forskning om vad som får barn, ungdomar och vuxna att lägga om sina kostvanor samt öka föräldrautbildning i kost och hälsa med prioritet på dem som behöver informationen bäst. marknadsföring genom nya media som Internet och mobiltelefoni bör granskas fortlöpande. Förbudet mot reklam-tv riktad och direktmarknadsföring riktad till barn under 16 år är verkningslöst om de nya medierna blir en frizon för mer sofistikerade marknadsföringsmetoder. 3

KfS korar bäst och sämst 2008 Bäst Brago bokstavsskex innehåller rejält med fullkorn. Med hela 58 procent överträffar de vuxenkexen Kornmo Fullkorns blygsamma 36 procent med råge, och även Digestive Extra Fullkorns 55 procent. Kostfiberprocenten är 13. Bokstavskexen innehåller 30 % mindre socker* - *) jämfört med Tom & Jerry - vilket innebär 19 procent sockerarter. Fettet består av vegetabilisk olja, inget härdat fett ingår. Inga spår av. Förpackningstexten är förhållandevis läsvänlig. Men kilopriset är högt jämfört med andra söta kex, 128:57 kr/kg mot 117:14 kr/kg för Tom & Jerry, respektive 70:88 kr/kg för vanliga Brago. Brago slår närmsta konkurrenten Goodies Organic Alphabet i alla grenar utom ekologi. De brittiska kexen innehåller 28 procent fullkornsmjöl och hela 26 procent söt druvjuice vilket ger 22,8 procent sockerarter. Organix tillåter sig därför att skriva inget tillsatt socker. Den sammanlagda mängden havre, solrosfrön och vinbär är bara sju procent. Kilopriset är mycket högt, 207:20 kr/kg. Minifras är marknadens enda nyckelhålsmärkta barnflinga, även den fri från spår av. Andelen fullkorn är hela 77 procent, vilket överstiger allåldersflingan Havrefras 70 procent. Sockerhalten ligger på endast 8,6 procent vilket är i särklass lågt för barnflingor och betydligt lägre än 3 procent. Salthalten är dock 1 procent vilket är högre än Havrefras 0,75 procent, och överskrider KfS riktvärde om 0,8 procent. Förpackningstexten är oregelbunden för att efterlikna handtextning och därmed något svårläst. Minifras säljs i en mindre förpackning om 300 gram, medan Havrefras säljs i 375-gramspaket. Havrefras är den mindre förpackningen vilket leder till ökad miljöbelastning och högre kilopris. Konsum Zinkensdamm tar 110:- kr/kg för Minifras och 77:33 kr/kg för Havrefras. En dyr barnflinga. 4

Sämst: Nesquik Duo frukostflingor kvalificerar sig som årets värsting genom kombinationen dåliga näringsvärden, aggressiv marknadsföring, vilseledande hälsopåståenden, svårläst förpackning och varumärkesmaskotens webbklubb som under oacceptabla juridiska villkor uppmuntrar barnen till virusmarknadsföring. 1 Nestlé möter sedan 2006 efterfrågan på hälsosamma frukostalternativ genom att fullkorn ingår i hela sortimentet. 2 Duo-paketet pryds av sju företagsegna fullkornssigill och lyfter fram hälsopåståenden om fullkornsinnehållet på 32 procent. Men 32 procent är jämförelsevis lite, fiberinnehållet så lågt som 4,5 procent, och paketets innehåll består till hela 35,2 procent av socker. Dessutom avråds barn under tre år från att äta flingorna på grund av vitamin- och mineralberikningen. Den tvåspråkiga förpackningen är grillig, svårläst och delvis oläslig. Paketet uppmanar barnen att kolla in Quickys hemsida, där det under fliken Juridiska termer och villkor längst ned står Det är viktigt att du läser igenom villkoren noga eftersom du anses ha accepterat dem när du använder webbsidan. Hemsidan saknar den sedvanliga klickrutan om att ha läst och accepterat villkoren. För Min egen sida gäller att Allt du överför eller skickar blir Nestlé-koncernens egendom och kan användas i alla syften återgivning, avslöjande, överlåtelse, publicering, sändning och postbefordran. Nestlé-koncernen har även rätt att, för vilket syfte som helst ( utveckling, tillverkning, annonsering och marknadsföring av produkter), använda idéer, konstnärligt arbete, uppfinningar, utvecklingar, förslag eller koncept som ingår i kommunikation som du skickat till denna webbsida. Användningen ger inte parten som sänt informationen rätt till ersättning. Hemsidan innehåller dessutom fullkornsreferenser, e-kort, skärmsläckare, bakgrunder, utskrivbara skyltar och kalenderblad, kompissymboler för AIM och MSN, samt anteckningsblad. Det digitala reklammaterialet måste hanteras med försiktighet, det får inte införlivas i annat arbete, publikation eller webbsida Ingenting på denna webbsida ska uppfattas som att du beviljas licens eller har rätt att använda varumärke som visas på webbsidan. Det är strängt förbjudet att använda/missbruka de varumärken som visas på webbsidan förutom enligt vad framgår av dessa villkor. Nestlé-koncernen kommer att med kraft hävda sina immateriella rättigheter i den fullaste omfattning som medges i lag. 1 Konsumenten förmedlar budskapet vidare enligt kedjebrevsprincipen. 2 Nestlé: Fullkornstrenden är tydlig: Nestlé lanserar fullkorn i hela flingsortimentet www.livsmedelssverige.org/pressrum/pressmeddelande-nestle.pdf 5

Innehållsförteckning KfS anser att:... 3 KfS korar bäst och sämst 2008... 4 Bakgrund... 7 Vintern 2008 vad har hänt sen sist?... 8 Nya produkter och trender... 8 Ekotrenden... 8 Hälsotrenden... 8 Mejeriprodukter - nyheter... 9 Frukostflingor nyheter... 10 Kex - nyheter... 11 Italiensk barnpasta - nyhet...11 Juice - nyhet... 12 Mellanmål - nyheter... 12 Näringsinnehåll... 13 Flingor... 13 Kex... 13 Mejeriprodukter... 13 Övriga produkter... 14 Rolig figur signalerar låg kvalitet... 14 GDA-märkningen - när blir information desinformation?... 15 Tillsatserna... 16 Marknadsföring... 17 Marknadsföring på förpackningarna... 18 Barnflingor lockar med barnförbjudna filmer... 18 Marknadsföring via internet kommer stort... 19 Hälsopåståenden... 20 Avslutande kommentar... 20 Bilaga 1... 21 De gångna årens produktrevy... 21 Höstens co-branding-film-tablå... 21 Bilaga 2: Marknadsföring på förpackningarna 2008... 22 Tabell 1: Flingor... 22 Tabell 2: Mejerivaror... 23 Tabell 3: Kex och mellanmålsprodukter... 24 Tabell 4: Övriga livsmedel... 25 Bilaga 3: Näringsvärden (per 100 g) 2008... 26 Tabell 1. Frukostflingor, sorterade på sockermängd... 26 Tabell 2. Mejeriprodukter, sorterade på mängd kolhydrater... 28 Tabell 3. Kex och mellanmålsprodukter, sorterat på energimängd... 29 Tabell 4. Övriga produkter, i bokstavsordning... 30 6

Bakgrund Konsumentföreningen Stockholm (KfS) har sedan 2004 undersökt livsmedel som marknadsförs till barn, undantaget godis, läsk, chips saft och glass. Syftet är att få kännedom om hur marknaden ser ut, dels när det gäller näringsinnehåll i livsmedel riktade till barn, dels hur dessa livsmedel marknadsförs. Det visade sig att barnlivsmedlen överlag var sötare och fetare än andra livsmedel i samma kategorier, samt att många livsmedel marknadsfördes med roliga figurer, leksaker, tävlingar och anknytning till filmer. Det visade sig också att marknadsföringen var mest aggressiv för de direkt ohälsosamma produkterna. För att undersöka föräldrarnas inställning till barn och konsumtion startade KfS 2004 Föräldrajuryn. Föräldrarna var kritiska till hur livsmedel marknadsfördes till barn, inte minst i fråga om leksaker på köpet och andra lockbeten i paketen. Föräldrajuryns synpunkter framfördes till livsmedelsföretag som Kelloggs, Nestlé och Quaker. Föräldrajuryn består idag av mer än 1 500 föräldrar som lämnar synpunkter på frågor kring barn och konsumtion via enkäter på nätet. Sommaren 2005 gjorde föreningen en fördjupad granskning av näringsvärden och marknadsföring av barninriktade livsmedelsprodukter. Totalt förekom 55 produkter, i huvudsak frukostflingor, mejerivaror och kex. De flesta livsmedel som marknadsfördes till barn var söta och/eller feta och hade lågt kostfiberinnehåll. Våren 2006 visade en ny granskning att utbudet i stort sett var detsamma, att näringsinnehållet förbättrats i några produkter och att marknadsföringen blivit mindre aggressiv. Endast en produkt använde film som lockbete och leksakerna hade blivit färre. Sockerdebatten hade lett till att försäljningen av frukostflingor som riktade sig till barn rasat, och fruktyoghurten minskat. Granskningen uppmärksammade också salthalten, samt den tilltagande säkerhetsmärkningen Kan innehålla spår av. KfS ifrågasatte starkt om företagen höll sig till de specifika villkoren för denna typ av allergenmärkning, eller om de fegmärkte för att gardera sig. Sommaren 2007 upprepades granskningen. Då hade 19 produkter tillkommit och 4 utgått, totalt fanns alltså 71 produkter på hyllorna. Förbättringen av näringsvärdena hade stannat av. De första 4 nyckelhålsmärkta produkterna hade lanserats. Hälsotänkandet avspeglades i form av information på vanliga förpackningar, roliga figurer på vitaminburkar, och probiotiska mejeriprodukter. Vissa mejerivaror hade övertagit flingornas marknadsföringsmetoder med olika lockbeten som tatueringar. Varumärkesbyggandet 3 intensifierades och Internet blev en populär marknadsföringskanal. Med ett undantag hade samtliga mejerier webbplatser för barn. 3 Se bland annat Fournier/Journal of Consumer Research 1998: Consumers and Their Brands: Developing Relationship Theory in Consumer Research, Clara Gustafsson, Stockholms universitet 2008: Brand Trust, Corporate communications and consumer-brand relationships. Fitzsimmons, Chartrand, Fitzsimons 2008: Automatic Effects of Brand Exposure on Motivated Behavior: How Apple Makes You Think Different. 7

Vintern 2008 vad har hänt sen sist? KfS har återigen granskat produkter som finns på butikshyllor 4 i Stockholm när det gäller produktutbud, näringsinnehåll och marknadsföring. Näringsinnehållet granskas med hjälp av näringsdeklarationen, som är helt avgörande för kundens möjligheter att göra medvetna val. Nya produkter och trender Ett trettiotal produkter har tillkommit, bland annat Quakers nyckelhålsmärkta flingor Minifras. Å andra sidan har tre av förra rapportens fyra nyckelhålsmärkta produkter utgått, och en kom och gick mellan rapporteringstillfällena. Detsamma gäller även Skånemejeriers utökade Kalvinsortiment, som sedan minskat ytterligare. Valios Kidiuslinje har försvunnit. Norrmejeriers Mellis, värstingen i rapporten 2005, har bytt namn till Rassel, med liknande näringsvärden. Årets rapport omfattar totalt 60 produkter. Ekotrenden Ekoprodukterna kommer stort. År 2007 fanns endast kexen Biobis BASICS Kids, under 2008 etablerade sig brittiska Organix på den svenska marknaden med två mellanmålssortiment under samlingsnamnen Goodies och No Junk. På mejerisidan finns Östenssons SMAKIS chokladdryck, och Arlas Yoggi yangster. Hälsotrenden Sockerdebatten har påverkat marknadsförarna, men i praktiken är barnlivsmedlen fortfarande tämligen söta. Danone introducerade ett parallellt sortiment Danonino med mindre socker. Knorr började sälja grönsaksshotsen Vie Kidz till barn. Göteborgskex ersatte Nalle Puh-kexen med Brago bokstavskex och Disney Pixar Favorites med avsevärt lägre sockerinnehåll än de befintliga barnkexen. Dinkelboden marknadsför nyttiga Happy Dinky-flingor. Nestlés Nesquik Duo marknadsförs som en fullkornsprodukt rik på vitaminer och mineraler, men innehåller mer socker än fullkorn. Co-brandingtrenden Co-branding innebär att två varumärken kombineras i marknadsföringssyfte, exempelvis filmreklam på flingpaket. Disney dominerar den globala co-brandingmarknaden 5. Cars, Kalle Anka & Co, Musse Pigg, Nalle Puh, Prinsessor, Tingeling, Wall.E och Narnia 2-filmen syntes på årets förpackningar. Andra förekommande varumärken är Asterix (Hachette/rättstvist), Bob the Builder (Hit Entertainment), Dennis (Hank Ketchum Enterprises), Indiana Jones (Lucasfilm), Mumin (Moomin Characters), DreamWorksfilmerna Kung Fu Panda och Madagascar 2, samt Warner Bros Tom & Jerry och Batman. Den ökande co-brandingen är troligtvis kopplad till det ökade utbudet av DVD-filmer, dataspel samt onlinevärldar, den nyaste kassakon. Den allmänna debatten har förstärkt ekotrenden och hälsotrenden, och Disney vill inte längre förknippas med skräpmat. Men de sockrade produkterna håller ställningarna. 4 Coop Forum Nacka, Coop Nära Södra Station, Coop Zinkensdamm, Daglivs Klippet, Hemköp City, Hemköp Mariahallen, Hemköp Medborgarplatsen, Hemköp Skanstull, ICA Kvantum Sickla, ICA Supermarket Ringen, ICA Supermarket Folkungagatan, Lidl Sveavägen, Matdistriktet (eko), PrisXtra Söder, Wasahallen (Vi), Vibutiken Götgatsbacken, Willys Sickla, samt företagens webbplatser och andra Internetsidor. 5 Wall.E förväntades väntades initialt inbringa 30 miljarder USD. (Variety: Wall-E' rolls out wares at expo, 2008-06-11 www.awardsdaily.com/?p=443 ) 8

Mejeriprodukter - nyheter Östenssons SMAKIS ekologisk chokladmjölk med 4 procent socker använder de för barnlivsmedel nya försäljningsargumenten bra miljö, god djuromsorg, god hälsa och socialt ansvar. Arlas ekologiska Yoggi yangster finns i en rad olika varianter. Multipack 4x125 g i smakerna jordgubb&vanilj/hallon och päron/banan&persika/vanilj. Vanilj/persika i literföpackning. Päron/banan i literförpackning samt 150g. Jordgubb i literförpackning samt 175 g. Sockerhalt 7 procent. Milkos Tiger-sortiment har utökats med fyra fruktyoghurter samt två smaker av bägaryoghurt med flingor i locket. Norrmejeriers Mellis har ersatts av Rassel vaniljyoghurt med olika smakblandningar, som Kolakulor med 57 procent socker, och Glada prickar med 75 procent socker. Norrmejerier avhåller sig från vilseledande hälsopåståenden och skriver istället i produktbeskrivningen att Rassel kan antingen ätas som mellanmål, i stället för godis, eller som en god efterrätt. Danones Danonino med 37 % mindre socker innehåller 9,1 procent mot standardsortimentets 14,4 procent. Det är inte helt självklart att man som konsument förstår att med 37 procent mindre socker betyder en sockerhalt som kommit ned till andra märkens nivå. Tyska Ehrmanns tar upp konkurrensen med Robby. Förpackningen är utformad på samma sätt som för Lidl-märket Yofrutta Fruit King. För att kunna läsa innehållsdeklarationen måste man ta isär förpackningarna, hitta den svensk-polska språkvarianten som även gäller Norge, och ha extremt god syn. Alla portionspackade mejerivaror är svårlästa på grund av utrymmesbrist, men Robby står i särklass. KfS tycker sig skönja att sockerhalten är 9,5 procent. Förpackningen är dekorerad med en rolig drake, Monster Backe. 9

Frukostflingor nyheter Quakers Minifras uppfyller nyckelhålskraven och lyckas hålla produktionslinjerna rena från spår av och därmed också förpackningen fri från allergenvarningar. Andelen fullkorn är 77 procent, kostfiberhalten 8,7 procent. Sötningsmedlet är morotsjuice och sockerartshalten 8,6 procent. Förpackningen, som är delvis svårläst, dekoreras på in- och utsida med minifrassar. Paketet rymmer endast 300 gram vilket leder till ökad miljöbelastning och högre kilopris, och försvårar prisjämförelser 6. Kilopriset för Minifras är 110:-, kilopriset för Quakers Havrefras är 77:33. Dinkelbodens Happy Dinky chokladsiffror består till 42 procent av dinkel, delvis fullkorn. Kostfiberhalten är 8,0 procent, sockerhalten 19,4 procent. Inga spår av. Förpackningen är dekorerad med rymdmotiv. Det lilla paketet rymmer standardvikten 375 gram. Nestlés Nesquik Duo rekommenderas ej för barn under 3 år ty produkten innehåller tillsatta vitaminer och mineraler. Flingorna består till 35,2 procent av sockerarter. Nesquik Duo syftar på att produkten innehåller både kakaoflingor och vitchokladflingor. I rutan ovanför näringsinnehållet står även fintstilt NESQUIK kakaoflingor och flingor med vit chokladsmak 25 % samt 8 vitaminer, kalcium och järn. Paketets framsida domineras av 2 fullkornsigill och texterna 32 % fullkorn samt fullkorn upptill och nedtill, trots att innehållet inte är speciellt högt och fiberinnehållet så lågt som 4,5 procent. Ovansidan visar ett fullkornssigill med förklaring. Baksidan visar två fullkornssigill och ett fullkornsspel. Vänstergaveln toppas av ett fullkornssigill och upptas till hälften av illustrerad fullkornsinformation, till andra hälften av en uppmaning att gå in på Quicky-kaninens klubbhemsida. Högergaveln toppas av ett fullkornsigill och innehåller små rutor med små tabeller och information om ingredienser, allergenvarning, vitaminvarning och näringsinnehåll mot färgad bakgrund. Svensk och finsk information blandas, ibland mycket finstilt. Förpackningen uppfyller därmed inte med livsmedelsverkets föreskrifter om märkningsuppgifterna skall vara klart läsbara. Det smala paketet rymmer endast 325 gram, snarlika Nesquik rymmer standardvikten 375 gram. Priset ligger på 92:-/kg. 6 Paketvolymen är oberoende av innehållets vikt, 375-grams paket och 500-gramspaket kan se ungefär lika stora ut. Vissa paket har krympts för att minska luftinnehållet, dessutom finns det enstaka paket som rymmer 300 gram, 325 gram och 350 gram. Kilopriset på hyllan är nödvändigt för jämförelser. 10

Kex - nyheter Göteborgskex Brago bokstavskex, ett nyttigt alternativ till andra barnkex, med 58 procent fullkorn och 21 procent socker. Samma innehåll finns i tre olika paket. Göteborgskex Disney Pixar Favorites, förpackade i Wall.e-portionspåsar, innehåller ännu mindre socker än bokstavskexen, 18 procent. Det kan hänga samman med att Disney numera ställer krav licensprodukternas näringsinnehåll. Prisnivån 224:17 kr/kg är hög jämfört med Tom&Jerry 108:-/kg (ICA Skanstull nov 3, 2008). Möjligen avspeglar detta att licenskostnaderna för Wall.E är högre än för Tom & Jerry. Novaterra Zeelandia glutenfria Disney Mickey Cookies, i två varianter med 29 procent socker. Italiensk barnpasta - nyhet Gustatus importerar italienska produkter med Disney som paraplyvarumärke. Dalla Costa barnpasta säljs under varumärkena Winnie the Pooh, Mickey Mouse, Princess, Cars Pasta, samt fiberberikade Wall.E. Novaterra Zeelandia tillverkar förutom glutenfria kex även glutenfri Mickey Pasta. 11

Juice - nyhet Knorrs Vie Kidz Grönsaksshots, i samma förpackningsstorlek som vuxensortimentet. Shotsen finns i tre smakvarianter; apelsin-morot-banan (14 procent sockerarter), banan-passionsfruktmorot (13 procent sockerarter) och persika-banan-pumpa (12 procent sockerarter). Mellanmål - nyheter Organix ekologiska mellanmålssortiment Goodies och No Junk innehåller inte tillsatt socker, men däremot druvjuice som är nog så sött. Ekologiskt innebär varken hälsokost eller miljövänliga förpackningar, flertalet produkter är luftigt packade i skrymmande portionsförpackningar. Mer materialförbrukning, större transportvolymer, mer växthusgaser i atmosfären. Sortimentet är påfallande dyrt. Minirussinpaketen kostar 118:65 kr/kg, att jämföra med Saltå ekologiska russin (i vanlig påse) på 56:- kr/kg. Frukt&gryn-barerna kostar 193:89 kr/kg medan frukt-baren hela 241:90 kr/kg. Dyrast är luftiga Curly Puffs och Carrot Stix på hela 448:33 kr/kg. Luftiga OLW Cheeze Doodles 107:69 kr/kg, utan jämförelser i övrigt. I hemlandet Storbritannien arbetar Organix med opinionsbildning för att få bort vissa tillsatser från butikshyllorna. Deras svarta lista består till hälften av färgämnen (E104, E110, azofärgämnena E122 och E124, E132, E133), resten är artificiella sötningsmedel, glutamat (E621), två konserveringsmedel (E211, E220), samt salt och fetter över vissa gränsvärden. Action on Additives vill få bort blandningen av färgämnen och natriumbensoat, som anses framkalla beteendeförändringar 7. Organix finansierar även forskning om sambandet mellan matkvalitet och barnhälsa. 7 Assessment of the results of the study by McCann et al. (2007) on the effect of some colours and sodium benzoate on children s behaviour [1] - Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Food Contact Materials (AFC) Question number: EFSA-Q-2007-171 12

Näringsinnehåll De näringsämnen som står i fokus är smakbärarna salt, socker och fett som bör begränsas. Det är inte lätt med tanke på att de flesta barnlivsmedel är frukostflingor, söta kex, och smaksatta mejeriprodukter, som får sin karaktär av just dessa smakbärare. Oavsett detta bör barnlivsmedel vara hälsosamma, och åtminstone hålla samma kvalitet som standardsortimentet. Roliga figurer skall inte missbrukas genom att de marknadsför ohälsosamma livsmedel av sämre kvalitet. Flingor Den fleråriga sockerdebatten 8 tycks ha påverkat försäljningsvolymerna, men antalet högsockrade varianter förblir förvånansvärt högt. Det finns endast en nyckelhålsmärkt barnflinga (med roliga figurer), trots att nyckelhålsmärkningen medger hela 13 procent socker. Sockerligan toppas av Lidls Golden Puffs med 38,8 procent socker, tätt följd av Nestlé Duo med 35,2 procent och Nesquik med 35 procent. Av 20 granskade barnflingor består 11 stycken till mer än 30 procent av socker, 7 stycken till 18-29 procent av socker. KfS anser att salthalter över 0,8 procent, vilket motsvarar 0,32 procent natrium, är olämpliga för barn. Trots att Kelloggs sänkt salthalten på senare år, toppar lågsockrade Kelloggs Rice Krispies saltligan med 1,65 g salt per 100 gram, tätt följd av Kelloggs Multigrain Loops med 1,55 gram. För flingorna totalt gäller att drygt hälften, 9 stycken tycks ligga över KfS gränsvärde. Jämförelser försvåras av att fabrikanter som anger både salt och natrium använder olika omräkningsvärden ( i intervallet 2,5-3,0). Slutsatsen är att barnflingor är näringsmässigt jämförbara med standardsortimentet för vuxna (som har upp till 27 procent socker), men att sockerhalten och saltmängden alltför ofta är oacceptabelt hög. Kex Barnkex skiljer sig från standardprodukterna främst genom att kexen är små och formade som roliga figurer. Brago bokstavskex innehåller två procent mindre socker än Brago och mer fullkorn än Kornmo Fullkornskex (36 procent). Disney Pixar-kexen Wall.E innehåller 18 procent socker, det är en procent mindre socker än Digestive, och nästan sju procent mindre än ekologiska BASICS Kids. Organix kex innehåller inget tillsatt socker, men däremot försvarliga mängder druvextrakt, så mängden sockerarter ligger på 20-22,8 procent. Slutsatsen är att barnkexen blivit nyttigare, och ofta något nyttigare än standardsortimentet. Mejeriprodukter Mejeriprodukter för barn skiljer sig från standardprodukterna genom roliga figurer, avsaknad av fruktbitar, samt ofta små portionsförpackningar. Skiljelinjen i sockerhalt går mellan tillverkarna, inte mellan barnprodukter och standardprodukter. Danones mindre socker -sortiment är sötare än Arlas produkter, som är avsevärt mindre söta än Danone- och Yoplait-produkter i allmänhet. Å andra sidan har sockerhalten i stort sett halverats sedan den första rapporten vilket är välkommet. Slutsatsen är att många smaksatta mejeriprodukter är alltför söta, men att barnmejeriprodukter är jämförbara med standardsortimentet och inte heller de påfallande hälsosamma. 8 Se Råd & Rön: Sockerbomber i lockande paket, Nr 8, september 2008, Testfakta 03-10-16, GP 03-10-17, DN 03-10-17, Expressen 05-11-08, Praktikertjänst Tandvård 06-01-01, GP 06-04-05, SvD 08-09-26,AB 08-09-26, City 081124, 13

Övriga produkter I ovanstående tre kategorier är alltså barnlivsmedlen inte påtagligt sämre än standardsortimentet, om detta är hälsosamt eller ej är en annan fråga. Skillnaden mellan Knorrs barngrönsaksjuice och från vuxensortimentet tycks vara att barnjuicen innehåller banan, som smakar sött och gott. Barnpastan är tillverkad i Italien och sannolikt av samma deg som standardsortimentet. Priset på mejeriprodukter för barn motsvarar standardsortimentets, däremot är kexen dyrare. Kalle Anka-kexen kostar 117 kr/kg mot Bragos 70:88 kr/kg och Ballerina 78:68 kr/kg. Fiskpinnar original kostar 46:59 kr/kg medan Fiskpinnar med fullkorn, i mindre förpackning dekorerad med blå fiskar, kostar 10:- mer per kilo. Rolig figur signalerar låg kvalitet Det är en sak att använda en rolig figur för att markera barnvänlighet ifråga om finmalet kött, mildare kryddning och lägre salthalt. Men Hank Ketcham Enterprises har (till skillnad från Disney) inga synpunkter på licensprodukternas näringsämnen. Dennis-figuren signalerar istället längre ingredienslistor och väsentligt lägre köttinnehåll än standardsortimentet. Korvarna innehåller 15 procent fett, 12 procent kolhydrater, 8 procent protein. Sämre kvalitet helt enkelt. Scans hamburgare består av lagstadgade 80 procent nötkött, därefter vatten, potatis, potatismjöl, potatisflingor, druvsocker, animaliskt protein av nöt, jodsalt, kryddor, och arom. De stekfärdiga och lättlagade snabburgarna däremot innehåller endast 52 procent kött. Ingredienslistan lyder: nöt- och griskött, potatis, vatten, lök, potatismjöl, vasslepulver, fett från nöt, potatisfiber, kryddor, salt, köttarom, animaliskt protein av nöt, stabiliseringsmedel E450, paprika, chilipeppar, tomat, vitlök, samt cayennepeppar. Salthalten anges ej. Priset för snabburgarna är förhållandevis högt jämfört med hamburgare som brukar innehålla 80 procent kött. I 8-pack kostar snabburgarna 69:75 kr/kg mot Coops Hamburgare för 66:67 kr/kg. Scans Hot Dogs mild chorizo innehåller 34 procent gris- och nötkött. Ingredienslistan lyder: gris- och nötkött, vatten, potatismjöl, fett från gris, bindväv från gris, salt, druvsocker, potatisfiber, antioxidationsmedel E325: E300, lök, citrusfiber, blodprotein från nöt och gris, kryddor, cayennepeppar, paprika, vitlök, köttbuljongextrakt, jästextrakt, konserveringsmedel E262:E250, rökarom. Salthalten anges ej Scan Hot Dogs har ungefär samma ingredienser, men mer bindväv än fett. Scans Chorizo innehåller mer än dubbelt så mycket kött, 73 procent men ingen bindväv eller blodprotein. Scans grillkorv innehåller även den mer kött, 56 procent. Skillnaden mellan barnprodukternas köttinnehåll och ingredienser, och de namnskyddade standardprodukternas är iögonenfallande. Den uppvägs inte av ett motsvarande lågt pris. 14

GDA-märkningen - när blir information desinformation? Näringsinformationen är helt avgörande för möjligheten att avgöra varans innehåll eller näringsvärde. Livsmedelsverket kräver väl synlig och klart läsbar information. Men kraven kolliderar med de interna kraven att göra en grafiskt slagkraftig framsida, säljande bilder på samlarleksaker och pyssel m.m., betryggande hälsopåståenden, och tvånget att pressa in allt annat som lagen kräver - i ett antal olika språkvarianter. Förpackningarna blir svåröverskådliga, svårbegripliga och bitvis oläsliga. Information övergår till brus. Nyckelhålet en klar signal om ett hälsosamt val Den svenska nyckelhålssymbolen däremot är föredömligt enkel och tydlig. Även färgblinda analfabeter med smärre synfel skulle kunna avgöra om den fanns på en liten kvargbytta eller inte. Dessutom är den vägledande, livsmedlet är inte bara harmlöst utan även mer hälsosamt än andra produkter av samma typ. Brus övergår till signal. GDA märkning krypterar näringsinformationen Livsmedelsproducenternas lobbyorganisation CIAA har med den frivilliga GDA-märkningen gått före eventuella lagkrav på näringsinformation: Nyckelhålet är en subjektiv värdering om vad som är hälsosam kost medan GDA-märkningen är en objektiv redovisning av näringsämnen per portion 9. GDA är lätt att se och läsa, och svår att tyda. Mycket förenklat anger märkningen procentförhållandet mellan en serveringsportion av livsmedlet och det dagliga gränsvärdet för kalorier, fett, socker, och salt samt den rekommenderade dagliga miniminivån av kostfiber för en vuxen kvinna. Alltså, vissa nyckeltal som inte skall överskridas, tillsammans med andra som inte skall underskridas. Signal återgår till brus. Coco Pops GDA-värden högst upp på framsidan anger 10 g respektive 11 % för sockerarter. Konsumenten som ser detta vid första ögonkastet kan tolka detta som att sockerhalten är tämligen låg, och nöja sig med därmed. Högergaveln förklarar i normalstor text att syftet är att underlätta för konsumenterna att bedöma ett enskilt livsmedel i en portion, istället för innehållet per 100 g. Vänstergavelns finstilta information visar att paketets innehåll till en dryg tredjedel består av socker. GDA-värdets 10 gram ligger långt under näringsinnehållets 34 gram. Det är svårt att förstå att marknadsanalytikerna anser att det underlättar för genomsnittskunden att sätta upp ekvationer och beräkna procent i huvudet. Det är också svårt att förstå varför en lättläst text på ena gaveln rekommenderar att man avstår från att läsa den finstilta näringsinformationen på andra gaveln. I det här fallet lämnar den lättlästa GDA-märkningen så mycket utrymme för misstolkningar att den i praktiken fungerar som desinformation. 9 Livsmedelsföretagen: Livsmedelsindustrin inför bättre näringsinformation Pressmeddelande 2007-08-27, samt Livsmedelsföretagen: Vad innehåller det? www.gdainfo.se/home/konsumenter/fraagor-och-svar/fraagor-och-svar.aspx 15

Tillsatserna Såväl huvudingredienser som tillsatser 10 deklareras i ingrediensförteckningen. Tillverkaren är dock endast skyldig att ange de ämnen som definieras som ingredienser, sådant som lösningsmedel eller bärare av livsmedelstillsatser behöver inte deklareras. Den GDA-beteckningen sockerarter kan vid närmare påseende visa sig syfta på såväl socker som honung, sirap, glukossirap, glukosfruktossirap, druvsocker, laktos, eller inulin (fruktooligosackarid). Sockerinnehållet kan anges som kolhydrater, socker, eller tillsatt socker. Osockrad kan betyda att sötningsmedlen sackaros, sukralos och aspartam ingår. Utan tillsatt socker kan betyda att söt druvjuice använts istället. Barnlivsmedel innehåller en rad olika ingredienser, bland annat shellack och trinatriumfosfat. 11 Tillsatser i frukostflingor: Antioxidanter: askorbylopalmitat, alfa-tokeferol Emulgeringsmedel: sojalecitin Färgämnen: annattoextrakt, karotener, sockerkulör Kostfiber Smakämnen: chokladarom, honungsarom, nötarom, toffee/kolaarom, vaniljarom Surhetsreglerande medel: trinatriumfosfat, citronsyra, sorbinsyra C-vitamin, tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra (varningstext på Nesquik Duo-paketet) Järn, kalcium (varningstext på Nesquik Duo-paketet) Trikalciumfosfat (TCP) Ytbehandlingsmedel: modifierad tapiokastärkelse, shellack Tillsatser i kvarg och yoghurt: Aromämnen: arom, aromer, smakämnen, svart vinbärsextrakt Fruktos Färgämne: lila morotsextrakt, aroniakoncentrat, betakaroten, kurkumin, paprikaextrakt, karmin, antocyaner Förtjockningsmedel: fruktkärnmjöl, guargummi, guarkärnmjöl, modifierad majsstärkelse, modifierad stärkelse, pektin, xantangummi Glukossirap Grädde, gräddpulver Kalcium, kalciumcitrat Morotssaftkoncentrat Rödbetssaftkoncentrat Saftkoncentrat (pumpa, äpple, tomat, rödbeta) Skummjölkspulver Socker Stärkelse: majs, tapioka Surhetsreglerande medel: citronsyra, kalciumcitrat, natriumcitrat Vaniljarom, vaniljextrakt, vanillin, Vitamin D 10 Kina är en stor producent av tillsatser, se 2 900 olika food additives på www.made-in-china.com/prod/catlist. 11 Shellack från den indiska lacksköldlusen användes tidigare för att framställa 78-varvs grammofonskivor. Trikalciumfosfat används som gödning och i foder, om det utvunnits ur ben får det inte ges till idisslare. 16

Marknadsföring Den internationella opinionen mot aggressiv marknadsföring av ohälsosamma barnlivsmedel har gjort intryck. Här i Sverige diskuterar vi problemet barnfetma, men i stora delar av Asien är fetma kombinerat med undernäring en pågående folkhälsokatastrof. Enligt flera undersökningar är fenomenet till stor del orsakat av den aggressiva marknadsföringen av ohälsosamma frukostflingor och snabbmat. 12 Samtidigt har Kelloggs och Nestlé förbundit sig att deras marknadsföring skall stödja föräldrars ansträngningar att välja hälsosamma livsmedel, samt att marknadsföringen inte skall riktas mot mindre barn. 13 Trots detta tycks fortfarande livsmedel kunna marknadsföras både med lockbeten gentemot barnen och tvivelaktiga hälsopåståenden gentemot föräldrarna. I synnerhet de stora flingpaketen, som ofta står framme länge på matbordet, lämpar sig utmärkt som exponeringsyta för egna varumärkesmaskotar, hälsopåståenden, leksak-på-köpet, pyssel, tävlingar och co-branding med ett populära mediafigurer. Co-branding innebär att ett varumärke marknadsför ett annat varumärke. Figur 1 Co-branding på utländska flingpaket Konsumentorganisationen Consumers International (CI) driver en namninsamlingskampanj, på www.junkfoodgeneration.org för att Världshälsoorganisationen skall förbjuda att ohälsosamma livsmedel marknadsförs med hjälp av vilseledande hälsoargument, filmer, nya medier, presenter, roliga figurer och tävlingar. 12 CI 2008: Cereal Offences, The Junk Food Trap, Which? 2008: Food Fables 13 EU Pledge: We will change our food advertising to children, eu-pledge.eu, Kellogs: Marketing to Children Practices FACT SHEET www.kelloggs.ca/newsroom/news27/mkt_children_practices_factsheet_en.pdf, Nestle: Marketing and advertising to children, www.nestle.com/sharedvaluecsr/productsandconsumers/marketingandcommunications/marketingandadvertising.htm 17

Disney avslutade samarbetet med McDonalds Happy Meal år 2006, och utfärdade istället riktlinjer för licensprodukters näringsvärden. Även nyttiga standardprodukter som Bonduelles burkmajs och Frebacos nyckelhålsmärkta Frukosthjärtan co-brandades med små lappar om Tingeling och hennes webbvärld Älvdalen 14. Intäktssiffrorna för Disney Online är konfidentiella, men uppskattas till 85 miljoner dollar årligen. 15 Även Wall.E marknadsförde två (portionsförpackade, skräpskapande) barnlivsmedel, nämligen kex och kvarg. Figur 2 Co-branding i Sverige med Wall.E-paket respektive medföljande Wall.E-tatueringar Marknadsföring på förpackningarna Under hösten co-brandades det med tre barntillåtna filmer (Asterix på Olympiaden, Madagascar 2, Wall.E), en film med 7-årsgräns (Kung Fu Panda) samt den andra, olönsamma och därmed förmodligen sista Narniafilmen Prins Caspian, från 11 år. 16 Barnflingor lockar med barnförbjudna filmer Den amerikanska åldersgränsen för Indiana Jones och kristalldödskallens rike sattes till 13 år, medan den (oklippt) i Sverige ansågs lämplig från 11 år. Flingpaketet innehåller fyra mystiska skedar (paketet varnar för kvävningsrisken) och uppmanar till att se den på bio!. Vuxenfilmen om den gamla seriefiguren Batman Dark Knight 17 barnförbjöds på grund av de intensiva våldsekvenserna och den allmänna skrämseleffekten. Inte desto mindre skyltar flingpaketen med loggan och den uppfordrande texten bara på bio både fram och bak. Inget av paketen anger att filmerna inte är barntillåtna, och när filmen sedan finns på DVD har den redan sålts in till barnen. Barntillåten batman-action består av fyra rundnätta, rörliga plastgubbar. Skurkarna gör en snabb uppercut eller lömsk spark framåt. Batman levererar en kraftfull högerkrok eller dubbla smockor, se hur hans fiende faller. Den amerikanska organisationen Campaign for a Commercial-Free Childhood (CCFC) bekräftar att våldsamma leksaker, ofta förknippad med våldsunderhållning i stor utsträckning marknadsförs till små barn. Filmleksaker säljer in filmer som barnen enligt åldersgränsen inte får se på bio. Detta kan uppmuntra barn att ta del av våldsunderhållning. CCFC rapporterar att 30 års forskning och mer än 1 000 studier har föranlett 6 större amerikanska folkhälsoorganisationer att hävda att underhållningsvåld kan utlösa våldsamt beteende hos barn, och att barnen lär sig att världen är våldsam och ond. 18 Denna uppfattning lär inte delas av fullt ut av livsmedelsindustrin, underhållningsindustrin och handeln. Frågan är vad föräldrarna tycker. 14 De globala licensintäkterna för Disneys älvor uppgick 2007 till mer än 800 miljoner dollar. Se: Business Wire/Reuters 2008-02-19: Disney Online's Pixie Hollow Takes Flight at Toy Fair. www.reuters.com/article/pressrelease/idus145212+19-feb-2008+bw20080219 15 Canadian Press Tinker Bell appears in Pixie Hollow act of marketing magic, 2008-10-24, www.commercialexploitation.org/news/2008/10/tinkerbell.htm 16 Hollywood Reporter/Reuters 2008-12-24: Disney jumps ship on next Narnia, www.reuters.com/article/entertainmentnews/idustre4bn0m520081224 17 SvD 2008-07-24 Bakom det kletiga clownsminket döljer sig ingen barndomstragedi utan bara en hård övertygelse om att människan i grunden är ond och ett raseri över allt mjäkigt hyckleri som hävdar motsatsen. 18 Campaign for a Commercial-free Childhood: www.commercialfreechildhood.org/issues/violence.html 18

Samlarfigurer Samlarfigurerna anknyter ofta till filmer och barnprogram. Samlarfigurer medför vanligen kvävningsrisk. Detta redovisas någonstans på paketet eller den separata samlarfigur-påsen, på olika sätt men sällan tydligt eller lättläst. Höstens flingleksaker bestod av 6 asterix-snurrtoppar, 4 batman-figurer, 4 kungfu-kastare, 4 madagascar2-kortspel, och 4 mystiska Indy-skedar. Man ska ha osannolik tur för att samla alla utan att behöva köpa fler än 22 paket. Nesquik hade fyra paketvarianter ute; en med Quickyklubben utan leksak, en med Asterix, en med Batman, och en med Madagascar. Coco Pops hade två, en med kungfu och en med Indy. Sannolikt ökar detta omsättningen. Figur 3 Nestlés batmanfigurer (i Sverige tillsammans med Nesquik eller MultiCheerios) Bland kexen hade Tom & Jerry en samlarplastfigur, förutom drastreckmellanpunkternateckning och hänvisning till webbsida med kampsportsspel. Kalle Anka lockade med 15 olika serietidningar per år. Bob the Builder medförde pussel, samt urklippsfigurer på paketet. Ekologiska BASICS Kids hade ett färgläggningspussel på insidan av paketet, och uppmaningen att spara 6 olika pussel för att göra en stor bild. Danonino bipackade Wall.E -tatueringar, som visserligen kan samlas men inte desto mindre är förbrukningsvaror till skillnad från de outslitliga plastfigurerna. Slutsatsen är att marknadsföringen blivit mer aggressiv sedan 2005, kanske för att kompensera vikande försäljning till följd av sockerdebatten. De flesta butiker ger barnflingorna begränsat hyllutrymme. Marknadsföring via Internet kommer stort Sedan 2007 års rapport har utvecklingen gått med stormsteg. Digitala medier gör det möjligt att gratis kopiera och sprida ett budskap till ett oändligt antal mottagare. Samtidigt ökar acceptansen för ganska små barns självständiga användning av datorer och mobiler. Utvecklingen har inte gått obemärkt förbi, bland annat Sveriges Konsumenter har skrivit utförligt om denna trend. 19 Det är vanligt att livsmedel har interaktiva webbplatser med spel, e-brevlåda, klubbmedlemskap och olika nedladdningsbara igenkänningstecken som skapar en form av vänskap mellan barnet och varumärket. De svenska mejerierna använder ofta verkliga bönder och namngivna kor, Skånemejeriers Kalvin-klubb arrangerar en rad massidrottsevenemang. De webbplatser som erbjuder medlemskap oftast tydliga med att barnet inte förbinder sig till något, undantaget Nestlés Quickyklubb. Det är vanligt att barnet inbjuds att delta i kedjebrevsliknande virusmarknadsföring 20 genom att skicka e-post med bilder, eller använda varumärkets ringsignaler. 19 Nord 2008:003, Prinsessmuffins och chokladägg. Konsumentmakt Nr 3 2008, Ny teknik, ny reklam 20 Wilson 2000: The Six Simple Principles of Viral Marketing, www.wilsonweb.com/wmt5/viral-principles-clean.htm 19

Figur 4 Förra rapportens värsting sugröret Sipahhs varumärkesmaskot Mort (en ko av hankön) Privata och spontana rekommendationer, som när barnet visar produkten eller berättar om den i skolan, har mycket högre trovärdighet än vanlig reklam. Facktermen är buzz-marknadsföring, något som mycket väl kan ingå i marknadsföringsplanen. Barn som är stora nog att delta i olika forum är sannolikt medvetna om faran med fula gubbar på nätet, men har aldrig varnats för buzz-marknadsföring under falsk flagg på nätet. 21 Slutsatsen är att det i högsta grad är angeläget att granska dagsläget och trenderna, istället för att fortsätta ge fritt spelrum åt marknadskrafterna. Hälsopåståenden Hälsodebatten förefaller ha gjort mer intryck på marknadsförarna än på produktutvecklarna. Näringsinnehållet har inte entydigt förbättrats, men trots livsmedelsverkets föreskrifter ökar antalet tveksamma hälsopåståenden och antydningar. Fullkorn i ord och symbolform gör sig bra, hur mycket och vilken sort är underordnat. Uttrycken utan tillsatt socker eller osockrad kan uppfattas som fri från alla sötma-tillsatser vilket inte alls är fallet. GDA-märkningen däremot lämnar föga vägledning. Förmenta fullkornsrika Nesquik Duo framstår saknar GDA-tumnagel om kostfibrer. Mejeriprodukter anges innehålla kalcium. Alla typer av barnlivsmedel framstår som direkt hälsosamma och näringsriktiga, sen får konsumenten dra sina egna slutsatser Weetos flingor, 29% socker, är en perfekt källa av energi för barn Yofrutta Fruit King fruktkvarg innehåller Ca+ vitamine Smakis ekologiska chokladdryck har en ikryssad ruta för god hälsa Slutsatsen är att detta är ett allvarligt problem. EU avser att reglera hälsopåståendena med två förordningar och ett register över tillåtna påståenden. Avslutande kommentar Det skulle ha kunnat vara värre, men det skulle också ha kunnat bli mycket bättre under de år KfS gett återkoppling från konsumenterna till industrin, och industrin lovat bot och bättring. 21 Konsumentmakt nr 3 2008: Reklam tar nya vägar 20

Bilaga 1 De gångna årens produktrevy Följande produkter från 2008 ingår inte i 2008 års rapport: Frebacos nya Frukosthjärtan och Bonduelles majs (standardprodukter trots Tingelingreklam), Frebacos Krispig Blandning och Kalvins nya yoghurt (hann både komma och utgå), Havrefras och Corn Flakes (marknadsförs inte till barn). Följande produkter från 2007 års rapport återfanns inte 2008: Flingor: Big Bear Osötade Kalaspuffar, Finax Da Müsli, Kelloggs Frosties (original), Lidl Fruitrings, Lidl Flakers Honey and Peanuts, Lidl Flakers Sugar, Mejeriprodukter: Milko Tigers messmör, Milko Tigers mjukost, Norrmejerier Mellis, Skånemejerier Kalvin mellanmjölk, Kalvin filmjölk, Kalvin mild yoghurt, Valio Kidius drick blåbär, Valio Kidius drickyoghurt, Valio Kidius yoghurt, Yoplait Petit Yoplait, Bröd och kex: Axa Hockeymackan, Bols Muhle Dinkel Kekse Bio-kex, Fazer Nicke Nyfikenbröd, Finax Måål-limpa, Göteborgskex Nalle Puh-kex, LU Trollz-kex,, Diverse produkter: Kiviks Fruktstund, Blomberg Flying Popcorn, Aqua d Or (buteljerat vatten för barn) Följande produkter från 2006 års rapport fanns inte i 2007 års rapport: Flingor: Axa Harmoni Fullkornskuddar, Eldorado Honungspuffar, Eldorado Frost Flakes Frebaco Havreringar, Hemköp Crunchy Naturell, Hemköp Havrekuddar, Ica Honungspuffar, ICA Frostiga Flingor, Kelloggs Coco Pop Crunchers, Lidl Choco Moon, Nestlés Lion Mejeriprodukter: Skånemejerier Kalvin blåbärsyoghurt, Yoplait Safari Drickyoghurt Övriga produkter: Del Monte Frutini Squeeze Apple Följande produkter från 2005 års rapport fanns inte i 2006 års rapport: Flingor: Lidl Choco Ball, Nestlé Kangus, Nestlé Snow Flakes Mejeriprodukt: Yoplait Safari på månen-dessert, Valio Yoy, Kex: Kelloggs Coco Pops Bars, Nestlé Smarties Cookies Höstens co-branding-film-tablå Företag Film Amerikansk klassning Svensk åldersgräns Nestlé (L.E.A.R/Hachette) 22 Asterix och Olympiaden (fransk) Barntillåten Lidl, Nestlé, Madagascar 2 Parental Guidance Suggested Barntillåten SunMaid/DreamWorks Frebaco, Tingeling (DVD) General Barntillåten Bonduelle/Disney Göteborgskex, Wall.E General Barntillåten Danino/Disney Coco Pops, Bob Mixx Kung Fu Panda PG, sequences of martial arts Från 7 år action Weetos Narnia 2, Prins Caspian PG, epic battle violence and Från 11 år (oklippt) Choklad/Disney action Coco Pops Kelloggs Indiana Jones och kristalldödskallens rike PG 13 Parents strongly cautioned, adventure violence Från 11 år (oklippt) Nestlé Warner Bros The Dark Knight and scary images PG 13, intense sequences of violence and some menace Från 15 år (oklippt) 22 Les Editions Albert René ägs till 40% av Sylvie Uderzo som vill upphäva Hachettes förvärv. 21

Bilaga 2: Marknadsföring på förpackningarna 2008 Tabell 1: Flingor Produkt Företag "Leksak" Marknadsföring Märkning Kommentar Flingor Choc n Crisp Brüggen Nej Draken Monster Backe, spiel mit vitaminen, spiel auf der rückseite Extruderat (ung strängpressat) kallas oftast puffat Choco Spooks Coop Nej spöke, memospel innehåller mycket socker variera - Frosted Flakes Coop Nej rymdman, klättra-kanaspel innehåller mycket socker variera Ny kvalitet, utan närmare förklaring. Anger socker i procent Honey Bees Coop Nej bi, labyrintspel innehåller mycket socker variera Inget tillsatt salt. Anger socker i procent Happy Dinky Dinkelboden Nej Rymdmän, klippdockor nytttiga, klicka på dinkelforskarna - Choco-Moons Crownfield/Lidl Nej Rymdmän, tärningspyssel kostcirkel med flingpaket Anger salt i procent. Innehåller fullkorn Flakers Choco Crownfield/Lidl Nej Elefant, färgläggnings-mandala kostcirkel med flingpaket Anger salt i procent Golden Puffs Crownfield/Lidl Nej Drake, läggpussel kostcirkel med flingpaket, spår av Anger salt I procent Kalaspuffar Honeymonster Nej Honungsmonstret, korsord Kolla in krysset och kluringarna - Coco Pop (variant A) Kelloggs Ja, 4 olika Co-branding Kung Fu Panda KungFu-kastare i paketet Am. åldersgräns PG: martial arts action Coco Pop (variant B) Kelloggs Ja, 4 olika Co-branding Indiana Jones Mystisk sked i paketet, 2 st på bilden PG 13: adventure violence and scary images Coco Pop Rocks Kelloggs Nej Coco, Djungelpyssel 418 kcal, spår av, extremt svårläst www.kelloggs.se/cocopops/cave/labyrint_se.html Frosties Great Taste Kelloggs Nej Tigern Tony, bildgåta Nu med 33 % mindre socker - Multigrain Loops Kelloggs Nej Biet Loopy, deckargåta 4 sädesslag, co-branding Dark Knight Korn + råg = endast 5 % av innehållet Rice Crispies Kelloggs Nej Snap, Crackle & Pop, pyssel Roliga pyssel på baksidan Lågt fiberinnehåll, 1 % Rice Crispies Multigrain Kelloggs Nej Snap, Crackle & Pop, spel Roliga pyssel, Högt fiberinnehåll 50% ris+26% havre+3% majs=multigrain Multi Cheerios Nestlé Ja, 4 olika Batmanfigurer, 1 spark + 3 slag Allt det goda från 4 fullkorn (75 %) Filmen barnförbjuden i Sverige Nesquik (variant 1 av 4) Nestlé Ja Quicky-klubben 33% fullkorn, Quicky-klubben www.nesquik-club.com Nesquik (variant 2 av 4) Nestlé Ja, 6 olika Co-branding Asterix,, Med kul snurretopp i paketet Tillåten från 7 år Nesquik (variant 3 av 4) Nestlé Ja, 4 olika batmanfigurer, 1 spark + 3 slag - -, co-branding Dark Knight PG 13, intense sequences of violence, menace Nesquik (variant 4 av 4) Nestlé Ja 4 madagascar2minikortspel - -, co-branding Madagascar2 Barntillåten Nesquik Duo Nestlé Nej hälsoflipper 32 % fullkorn, 8 vitaminer, kalcium, järn Rekommenderas ej för barn under 3 år Minifras Quaker Nej Karatespelstävling (cykel) Nyckelhålsmärkt (77 % fullkorn) www.minifras.se, nedladdningar Weetos Choklad Weetabix Nej Narniatävling online (Wii) 41% fullkorn, innehåller fiber, låg på fett www.weetos.com/narnia PG epic battle violence and action

Tabell 2: Mejerivaror Produkt Företag "Leksak" Marknadsföring Märkning Kommentar Mejerivaror Power Cow Milkshake Arla Nej Power Cow (Rudimentär information) Officiellt utgången ur sortimentet Danonino 6x50 g Danone Ja Walle.E-tatuering (6 olika) Utan konserveringsmedel Danoninoklubben, www.danonino.net - - mindre socker Danone Ja Walle.E-tatuering (6 olika) Utan konserveringsmedel Danoninoklubben, www.danonino.net Danonino Duo Danone Ja Walle.E-tatuering (6 olika) Utan konserveringsmedel Danoninoklubben, www.danonino.net - - mindre socker Danone Ja Walle.E-tatuering (6 olika) Utan konserveringsmedel Danoninoklubben, www.danonino.net Danonino Drink Danone Nej - Utan konserveringsmedel Danoninoklubben, www.danonino.net Kalvin chokladmjölk Skånemejerier Nej Kalvin - Danoninoklubben, www.danonino.net Jacky Chokladdessert Ekströms Nej Känguru-ko - Endast ingredienslista, innehåller vetestärkelse Robby kvarg Ehrmans Nej Drake - - Yofrutta Fruit King kvarg Lidl Nej Elefant Ca + Vitamine (egen Ca-symbol) - Rassel Norrmejerier Nej - - Snarlik KfS värsting år2005 Safari Djungel Yoplait Nej Apa mfl i djungelmiljö - - Safari Havet Nej Apa mfl i cyklop - - Safari Äventyr/Bifidus Yoplait Nej Apa mfl i rymdhjälm Roliga äventyr på insidan Eget sigill: Bifidus aktiv den snälla bakterien 23