Kommunfastigheter i Knivsta AB HÖGÅSSKOLAN NYBYGGNAD RAMBESKRIVNING KÖKSKYLA FÖRFRÅGNINGSUNDERLAG Knivsta 2012-12-10 Lind & Leijon Teknik AB Hyvelgatan 16 741 71 Knivsta Tel: 018-29 23 20 Upprättad av: Roine Lind Antal sidor: 12 st (2 + 10 st)
INNEHÅLLSFÖRTECKNING KOD SID 5 VA-, VVS-, KYL- OCH PROCESSMEDIESYSTEM... 5/1 Omfattning... 5/1 Funktionsöversikt... 5/2 Tekniska data... 5/3 P Apparater, ledningar mm i rörsystem eller rörledningsnät... 5/4 R Isolering av installationer... 5/6 S Apparater, utrustning, kablar mm i EL och Telesystem... 5/7 U Apparater för styrning och övervakning... 5/8 Y Märkning, provning, dokumentation m m... 5/8
Rambeskrivning KÖKSKYLA 5/1 Denna rambeskrivning ansluter till VVS & Kyl AMA 09 och avser system för nedanstående AMA-avsnitt 5 VA-, VVS-, KYL- OCH PROCESSMEDIESYSTEM ALLMÄN INFORMATION Denna rambeskrivning är upprättad för en funktionsentreprenad avseende KÖKSKYLA. Det åligger totalentreprenören för BYGG att samordna gränsdragningar mellan övriga discipliner så att en fullt funktionsfärdig, avprovad och fungerande anläggning kan överlämnas till beställaren på utsatt tid. Knivsta kommun skall uppföra en ny skola som passivhus i en funktionsentreprenad. Ett passivhus är välisolerat, utan köldbryggor och lufttätt. Det skall läggas stor vikt vid att installationerna är väl genomtänkta och att inomhusklimatet är optimalt. För övrig generell information hänvisas till för projektet gällande handlingar enligt inbjudningsbrev. Omfattning Denna beskrivning skall utmynna i färdiga installationer för - Kap 55, Kökskylsystem Övrig information avseende entreprenaderna Håltagning, efterlagning och brandtätning skall samordnas av totalentreprenören så att en gemensam standard erhålls Ställningar och lyft samordnas inom totalentreprenaden. Alla arbeten skall kvalitetssäkras via projektanpassade kvalitetsplaner med egenkontroll uppdelad i delar ej större än att de avser en ritning. Samtliga myndighetsbesiktningar och anmälningar skall utföras och skall föreligga vid slutbesiktning. CE-dokumentation för sammansatta system skall föreligga i god tid före slutbesiktning. Komplett dokumentation skall minst innehålla uppgift om ingående system och komponenter, intyg över projektering och installation, riskanalyser, underliggande dokument för produkter samt tillhörande 2A-försäkran. TE utför samordnad provning där samtliga system skall vara avprovade och dokumenterade med godkänt resultat före slutbesiktning.
Rambeskrivning KÖKSKYLA 5/2 Märkning och provning av alla system ingår. Samordnade drift och underhållsinstruktioner skall ingå. Begreppsförklaring: TE = Totalentreprenör för BYGG RE = Rörentreprenör (Värme och Sanitet) KE = Kökskylentreprenör VE = Ventilationsentreprenör SÖE = Styr och övervakning (Underentreprenör till VE) EE = El entreprenörbegreppsförklaring: Funktionsöversikt, VVS-SYSTEM KöksKyla Kökskyla installeras med kylkompressorer placerade inomhus i apparatrum. Kylmedelskylare placeras utomhus. Värme (Se separat rambeskrivning) Byggnaden skall värmas med vattenburen värme. I UC på bottenplan installeras utrustning för värme och varmvattenproduktion. En förvärmningsanläggning utförs via energibrunnar. Återvinning av värme i kylmedelskretsen anordnas. Luftbehandling, kap 57 i denna beskrivning I olika fläktrum installeras FTX-aggregat med prefabricerad styrutrustning. Luftflöden skall styras med VAV-utrustning. Styr, kap 8 i denna beskrivning Utöver den styrutrustning som finns i FTX-aggregaten skall en platsbyggd styrutrustning utföras som ansluter till kommunens befintliga överordnade huvuddator. Tekniska data Gällande krav om inget annat beskrivs Enl senast BBR Dimensionerande utetemperatur, vinter Dimensionerande inomhustemperatur Max lufthastighet i vistelsezonen Tryckklass, tappvatten Tryckklass, sekundär värme Kyla Dimensionerande utetemperatur för KMK Dim temperatur i kylskåp och kylrum Dim temperatur i frysskåp och frysrum Kylmedelskrets med 35% etylenglykol -20ºC +22ºC +/-1ºC 0,2 m/s PN10 PN6 +32ºC +2ºC -25ºC ca 30/37ºC
Rambeskrivning KÖKSKYLA 5/3 Ljudkrav i rum från installationer Kyl och frysrum Kök Kylmedelskylare Utomhus dagtid, (5m från KMK) Utomhus nattetid, vid tomtgräns 50 db(a) 45 db(a) 50 db(a) 40 db(a) Eldata Systemspänning Manöverspänning (5-ledarsystem) 400/230 V, 50 Hz 230/24 V, 50 Hz Kökskylan dimensioneras efter kökshandlingens krav på temperaturer och effekter. Miljöklass M3 för utvändigt monterad materiel. 55 KYLSYSTEM Funktionsbeskrivning. Kyl entreprenad skall basera sig på denna rambeskrivning samt rambeskrivning kök upprättad av en seprat Kökskonsult. Entreprenaden skall vara fullt funktionsduglig oavsett om överskottsvärmen återvinns eller ej. Storköket skall förses med utrustning för centralkyla. Vätskekylda kompressoraggregat med erforderliga komponenter för ett komplett system installeras i aggregatrum på plan 1. Uppdelning skall ske i olika system för en säker och optimal drift. Kylmedelskretsen för kondensorkylning laddar en ackumulator eller avkyls i en kylmedelskylare. Överskottsvärmen från detta system tillförs i första hand ventilationsaggregatet för kök (LB01). I andra hand används energibrunnar ingående i RE för värmedumpning. I denna entreprenad ingår att utföra avsättningar med avstängningsventiler i Teknikrum på plan 1 där entreprenören för värme kan ansluta rörsystem som kopplas till LB01 samt energibrunnar. Kylmedelskretsen kommer inte vara direkt blandad med övriga system utan skall endast sammankopplas via en värmeväxlare som ingår i RE. En separat Kylmedelskylare utförs i denna entreprenad som en extra säkerhet om övriga system inte kan sänka temperaturen tillräckligt. Kylmedelskylaren placeras utomhus. Kylmedlet skall vara frostskyddat.
Rambeskrivning KÖKSKYLA 5/4 Entreprenören skall vid färdigprojektering samordna sina installationer och dess effekter med övriga entreprenörer. I kök är skåp för kyl- och frysändamål placerade vilka skall anslutas till centralkylanläggningen. I denna entreprenad ingår även att ansluta kyl- och frysrum. Uppbyggnad av kyl- och frysrum görs med förtillverkade isolerelement inkl dörrar med erforderliga tätningar och karm- och golvvärme där så krävs för en säker installation. Kylrummen ingår i köksentreprenaden. I denna entreprenad ingår att förse kyl- och frysrummen med kylelement och temperaturreglering via centralkylanläggningen. Likaså skall karm- och golvvärme anslutas och driftsättas i denna entreprenad. Systemet för kökskyla skall styras från ett eget apparatskåp (AS3) som placeras i aggregatrum på plan 1. All reglering av temperaturer inkl ett system för temperaturövervakning i anslutna enheter skall ingå i denna entreprenad. I entreprenaden ingår all elektrisk installation inkl kanalisation. Från apparatskåp kyla (AS3) skall finnas potentialfria larmkontakter av A- respektive B-karaktär finnas att hämta för Styr och övervaknings entreprenör. I denna entreprenad ingår även att dra ledningssystem för tövatten från kylenheter. I annan entreprenad ingår: - Kyl- och frysskåp - Kyl- och frysrum inkl erforderlig golvvärme och karmvärme. - Separat temperaturgivare i kyl- och frysrum som ansluts till byggnadens överordnade styr- och övervakningssystem. - Separat temperaturgivare i kyl- och frysskåp som ansluts till byggnadens överordnade styr- och övervakningssystem. - Kraftmatning till apparatskåp för kyla (AS3). - Anslutning av utgående summalarm A- resp B- från AS3 Kyla till byggnadens överordnade styr- och övervakningssystem. P APPARATER, LEDNINGAR M M I RÖRSYSTEM ELLER RÖRLEDNINGSNÄT PA APPARATER MM MED SAMMANSATT FUNKTION I RÖRSYSTEM ELLER RÖRLEDNINGSNÄT
Rambeskrivning KÖKSKYLA 5/5 PAK.512 PJC.111 PJC.221 Kylkompressoraggregat med vätskekyld kondensor Kompressoraggregat för uppställning i aggregatrum. Aggregatens utrustning skall inkludera: - Köldmedium R134a / R404a - Fabriksmonterad vätskekyld kondensor. - Ramverk för montering ovanpå varandra. - Helhermetisk kompressor med oljevärmare försedd med skyddspressostat för hög- respektive lågtryck. - Oljeavskiljare på hetgasledning. - Vätskeavskiljare på suggasledning. - Torkfilter i vätskeledning inkl synglas. - Avsäkrad och avstängbar köldmedietank. -Täthetsprovad, skyddsfylld samt oljefylld från fabrik. Kondensorer, typ plattvärmeväxlare Värmeväxlare skall vara utförd med plattor av rostfritt stål och vara lödd. Egenkonvektionsförångare Egenkonvektionsförångare i korrosionsklass C4 inkl dropplåt, elvärmd droppskål och 230V el-avfrostning. PN RÖRLEDNINGAR MM PNU-.36 Ledningar av kylkopparrör Kylkopparrör skall vara utförda av koppar 5015 enligt SIS 14 50 15 eller likvärdigt. Rören levereras invändigt oxidfria, blanka och invändigt torkade med förslutna ändar. Kylkopparrör skall ha mått enligt tabell PN/7 i AMA. Rör skall hårdlödas med lod. Tryck- och suggasledningar förläggs med ett fall av minst 1:100 vid längre sträckor. PNU-.361 Ledningar av obehandlade kylkopparrör PNU-.362 Ledningar av förtenta kylkopparrör PPC.11 Fästdon för rörledning Gasledning pendlas i byggnad, distansskål skall användas. Vätskeledning kan fästas på isolerad gasledning med beständigt band.
Rambeskrivning KÖKSKYLA 5/6 PPC.3 Rörgenomföringar Vid genomföring av kylrumsväggar används exempel enl figur RA PPC/1. PPC.33 Rörgenomföringar i bjälklag eller vägg som utgör brandcellsskiljande konstruktion Vid genomföring av brandcellsgräns skall genomgången brandtätas. PPC.61 Röranslutningar mm ANSL Kyl- och frysrumsmöbler levererade i annan entreprenad ansluts. PSD.22 Styrventiler med fabriksmonterat ställdon i köldmediesystem PSE.121 Termostatiska expansionsventiler PSE.211 Tryckstyrda vattensparventiler R RBB.111 ISOLERING AV INSTALLATIONER Termisk isolering med fogtätade slangar eller plattor av syntetiskt cellgummi på rörledning Suggasledning isoleras i Serie H. Isolering limmas i fog mot distansskål och mot rör vid tvärfog. Längdskarv monteras nedåt. Distansskål skall användas vid upphängning och pendling.
Rambeskrivning KÖKSKYLA 5/7 S SKB.51 APPARATER, UTRUSTNING, KABLAR MM I EL- OCH TELESYSTEM Apparatskåp AS3-Kyla Apparatskåp skall vara: - Utförd i kapslingsklass IP54. - Försedd med låsbar huvudbrytare av typen effektbrytare eller lastfrånskiljare. - Försedd med jordfelsbrytare för avfrostningsgrupp. - Försedd med dvärgbrytare för belastningsobjekt. - In- och utgående ledningar görs via plint. - Försedd med 20% reservplats. - Försedd med omkopplare för motorer. - Försedd med drifts- och larmtablå på apparatskåpsfront. - Ur för avfrostning SKF.72 Säkerhetsbrytare för högst 1kV Samtliga motorer skall vara försedda med säkerhetsbrytare. SLC.1 Kopplingsur U UBB.2 APPARATER FÖR STYRNING OCH ÖVERVAKNING Givare för temperatur, rumsmonterade UBB.3 UBB.6 Givare för temperatur, rörmonterade Givare för temperatur, anliggningsmonterade UCA UCA.8 STYRFUNKTIONSENHETER MED SAMMANSATT FUNKTION Styrfunktionsenheter med sammansatt funktion, diverse monteringssätt. UE UEC.13 STÄLLDON Ställdon för ventil, elektrika, kontinuerliga utan fjäderåtergång
Rambeskrivning KÖKSKYLA 5/8 Y MÄRKNING, PROVNING, DOKUMENTATION MM YTB MÄRKNING OCH SKYLTNING AV INSTALLATIONER Alla komponenter skall märkas i klartext, (system och betjäning). Rörledningar skall märkas med system beteckning och medietyp och med vad de betjänar. Oavsett vem som monterar levererad komponent så skall den som levererar komponenten också märka densamma. YTC KONTROLL OCH INJUSTERING AV INSTALLATIONSSYSTEM Egenprovning Egenprovningar skall protokollföras och samlas i en pärm. Samordnad provning TE leder och protokollför samordnad provning. Varje delentreprenör deltager i samordnad provning. YTC.155 Kontroll av kylsystem YTC.255 Injustering av kylsystem YU YUC TEKNISK DOKUMENTATION M M FÖR INSTALLATIONER BYGGHANDLINGAR FÖR INSTALLATIONER Entreprenören skall upprätta kompletta konstruktionshandlingar för entreprenaden. Projektering utförs enligt den för projektet föreskrivna CADhanteringen. YUC.56 Bygghandlingar för värmeinstallationer Entreprenören skall upprätta handlingar för installationerna som i prioritetsordning minst upptar: - flödesschema - funktionsbeskrivning - materialbeskrivning - planritningar i skala 1:50 - uppställningsritning
Rambeskrivning KÖKSKYLA 5/9 YUD.5 Relationshandlingar för vvs-, kyl- och processmedieinstallationer Entreprenören skall överlämna relationshandlingar i 2 ex papperskopior samt på CD-skiva. YUH/YUK DRIFTS och UNDERHÅLLSINSTRUKTIONER FÖR INSTALLATIONER Drifts- och underhållsinstruktioner för vvs-, kyl- och processmedieinstallationer Instruktioner skall upprättas i 2 ex och innehålla handlingar för anläggningens handhavande och skötsel. Pärm för Drift och underhålls instruktionerna upprättas med försättsblad enligt Knivsta kommuns standard. Hela drift- och underhållsinstruktionen skall även överlämnas på CD-skiva med lika upplägg som pärmarna. YUM YUM.1 MILJÖDOKUMENTATION FÖR INSTALLATION Deklaration av miljöpåverkan av varor och material i installationer Entreprenören redovisar miljödokumentation för samtligt installerat material. YUP YUP.5 INFORMATION TILL DRIFT- OCH UNDERHÅLLSPERSONAL Information till drift- och underhållspersonal för vvs-, kyl- och processmedieinstallationer Information skall ges till beställaren/brukaren. Överenskommelse om tidpunkt avtalas vid slutbesiktning. Beräknad tidsåtgång, 4 timmar. YUR YUR.5 DOKUMENTATION AV TEKNISKA PRESTANDA FÖR INSTALLATIONER Dokumentation av tekniska prestanda för va-, vvs-, kyl- och processmedieinstallationer Samtliga system skall dokumenteras i ett sommar och ett vinterfallsprov. Arbetet skall utföras i samråd mellan entreprenörerna för RE, KE, VE och SÖE.
Rambeskrivning KÖKSKYLA 5/10 YYV TILLSYN, SKÖTSEL OCH UNDERHÅLL AV INSTALLATIONER Entreprenören skall utföra 4st servicebesök under de två första åren av garantitiden. I arbetet skall samtlig tillsyn och underhåll av installerade komponenter och system ingå utom förbrukningsmaterial. Överenskommelse om tidpunkt för dessa besök avtalas vid slutbesiktning.