Välkomna Ruter Dam - till Systembolaget 1
Magdalena Gerger, VD Inledning 2
Alkoholens avigsidor alkohol är inte vilken vara som helst Blå skyltar Ett av våra största folkhälsoproblem. Alkoholkonsumtion är kopplad till ett stort antal sjukdomar, trafikolyckor, misshandel, sjukfrånvaro och sociala problem. Konsekvenser även för den som inte dricker Stora kostnader för både enskilda och samhället 3
Alkoholkonsumtion i Europa 4 4
Totalkonsumtion olika inköpskanaler 12 10 8 6 4 Totalt Systembolaget Övrig reg. konsumtion Resandeinförsel Övrig oreg. konsumtion 2 0 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010 5
Vår historia 1919 Motboken införs 1850 Första Systembolaget bildas 1967 Försök med starkölsförsäljning i dagligvaruhandeln i tre län 1965 Mellanölet klass II B säljs i dagligvaruhandeln 1955 Motboken avskaffas och nya Systemaktiebolaget bildas 1995 Sverige blir medlem i EU, samtliga monopol inom alkoholområdet avvecklas utom Systembolaget 2007 Rosengrendomen 2006 Joustradomen 2004 Skattefria införselkvoter avskaffas för resande 6
Svensk alkoholpolitik Styrande dokument Alkohollagen, Ägardirektiv, Avtal med staten Vårt uppdrag: Bidra till att begränsa alkoholens skadeverkningar Totalkonsumtionsmodellen Prisinstrumentet - alkoholskatt Detaljhandelsmonopolet Därför att Desintresseringsprincipen Begränsa privata vinstintressen Begränsa marknadsföring...utan vinstmaximering finns ingen anledning att sälja till dem som är under 20 år...utan vinstmaximering finns ingen anledning att försöka få kunderna att köpa mer än vad de tänkt sig 2012-01-23 Systembolaget 7 7
Systembolagets uppdrag innebär: Begränsad tillgänglighet genom Antal butiker Öppettider Försäljningsregler; ålderskontroll Ingen vinstmaximering Märkesneutralitet Information och God kundservice Vår vision: Ett samhälle där alkoholdrycker njuts med omsorg om hälsan så att ingen tar skada 8
Vårt löfte till kunderna: Du ska alltid känna dig välkommen Du ska alltid kunna lära dig något hos oss Du ska alltid kunna lita på att vi säljer med ansvar 9
Systembolaget i korthet 418 butiker 117 miljoner kundbesök Drygt 500 ombud 4 825 anställda Omsätter 27 miljarder SEK Cirka 650 leverantörer Drygt 12 500 artiklar 10
Systembolagets kunder Vad påverkar vårt sortiment? Konsument- & livsstilstrender Krog- & restaurangtrender Mat- & dryckestrender Dryckesvanor Demografiska förändringar Investeringar & resultat i branschen Försäljningsutveckling Företagsuppköp Reklam & marknadsföring Nya produkter & varumärken Nya årgångar Internationell efterfrågan Internationell produktion Internationella handelsfrågor Globalisering Urbanisering 2012-01-23 Systembolaget 48 Detaljhandelstrender Förpacknings- & förslutningsutveckling Teknikutveckling Alkoholpolitik Prispolitik & beskattning Klimatförändringar Skörderapporter Valutakurser 11
Kommunikation i butik Bidra till medvetna val Allt vi gör liksom det vi inte gör: Extrapriser Lockerbjudanden Mängdrabatter Varuexponering som lockar till merköp 12
Alkoholfritt Satsning under 2011 Sortiment, butiksexponering, kommunikation och kunskap hos medarbetare Inspirera till en större mat- och dryckesupplevelse med fokus på hälsa Erbjuda alkoholfria drycker för den som inte vill eller kan dricka alkohol Försäljningsökning 31% 2010 Lanseringstakten femdubblades 2010 13
Om systembolaget.se 14
Kundtjänst Kostnadsfri rådgivning Support till butiker och ombud Regelbunden mätning och uppföljning 15
Samverkan med polisen Lokala samarbeten mot ungdomsfylleri Sedan 2006 Stoppa langning Skärpt ålderskontroll vid försäljning i butikerna 16
Systembolagets forskningsfond Systembolagets råd för alkoholforskning (SRA) bidrar till såväl samhällsvetenskaplig som medicinsk alkoholforskning. Forskning som är av särskild betydelse för det förebyggande arbetet mot alkoholskador prioriteras. 2010 utbetalades 3 miljoner kronor Administration via CAN (Centralförbundet för alkohol- och narkotikaforskning) 17
Dotterbolaget IQ-initiativet 18
Nöjd-kund-index (NKI) 80 78 76 74 72 70 68 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 19
Strategiska nyckeltal Perspektiv Nyckeltal Utfall 2010 Mål 2011 Ack. utfall 2010-11 Ack. utfall 2011-11 Samhälle: Opinionsindex 66% 66% 66% 68% Ålderskontroll 94% 94% 94% 94% Kund: Nöjda kunder (NKI) * 78 79 78 79 Medarbetare: Nöjda medarbetare (NMI) 75 75 - - Kort sjukfrånvaro (<14 dgr) ** 2,6% 2,3% 2,6% 2,6% Leverantör: Leverantörsindex*** 65 67 65 64 Finansiellt: Bruttomarginal (exkl. alk.skatt) 21,8% 22,5% 21,9% 21,8% Avkastning på eget kapital * 13,8% 8,5% 16,3% 12,5% *) Beräkning görs endast kvartalsvis. **) Avser R12, tom okt -11 ***) Mäts bara en gång per år, i Maj. 20
Organisation, Ledarskap och reflektion från Magdalena 21
Organisation Styrelse VD Magdalena Gerger Juridik Karin Eckerberg Ekonomi & Administration Ulrika Bennich IT Mattias Forsberg Personal & Kompetens Tobias Frohm Etablering Håkan Johansson Kommunikation tf Marie Nygren Verksamhetsområde Varuförsörjning Marie Nygren, Vice vd Verksamhetsområde Försäljning Mikael Wallteg, vice vd IQ-Initiativet AB Magnus Jägerskog, vd Norra försäljningsområdet Hans Jungland 13 områdeschefer 201 butiker Södra försäljningsområdet Göran Boman 14 områdeschefer 213 butiker 22
Värdeord: Omtanke Kunskap Inspiration 23
Systembolagets personalidé Hos oss gör du skillnad. Varje dag! Vi har ett uppdrag som förpliktigar, som vi inspireras av och är stolta över. Våra arbetsplatser präglas av omtanke, för varandra och för våra kunder. Dina kunskaper och erfarenheter är värdefulla, ditt engagemang och din delaktighet en förutsättning. Du gör skillnad! 24
Årets kompetensföretag Motivering: För ett medvetet, långsiktigt och mångfacetterat arbete för ökad kompetens för alla medarbetare KORUS Systembolagets kompetensförsörjningsverktyg Rollprofiler Rekrytering Fokus Forum Avslut Kompetensbibliotek Kompetensportalen Läraktiviteter Lönesamtal 2012-01-23 Systembolaget 25 25
Det goda ledarskapet som en profession 26
och gemensam bild av kompetenser som behövs 27
28
Gemensam bild av vad som driver goda prestationer 29
Malin Forkman, Enhetschef Kommunikationsutveckling 30
Kommunikation i Systembolaget 2012-02-03 Systembolaget 31
Kommunikationens syfte: Bidra till en mer hälsosam alkoholkonsumtion 2012-02-03 Systembolaget 32
Butikskommunikation Inspirera om mat, dryck och hälsa Exponera och kommunicera utan att sälja mer Korta kundvarv Ingen gavel- eller störtexponering Inga extrapriser Personlig rådgivning utan kräng 2012-02-03 Systembolaget 33
Ett annorlunda företag Skillnaden mellan Systembolaget och annan handel Hjälp oss att bli ännu bättre Förslagstävling på facebook Länk till filmen 2012-02-03 Systembolaget 34
Facebook - öppenhet och dialog Breddad dialog med kunder och medborgare över 27 000 vänner idag 2012-02-03 Systembolaget 35
Kundmöten i digitala kanaler växer 2012-02-03 Systembolaget 36
Tonårsföräldrar en viktig målgrupp 2012-02-03 Systembolaget 37
Dotterbolaget IQ-initiativet för ett smartare förhållningssätt kring alkohol 2012-02-03 Systembolaget 38
Kommunikation som gjort avtryck Roy-galan Bästa reklamfilm 2011 Philip Kotler s Social Marketing for Public Health Hederspris för långsiktig varumärkesvård 2009 2012-02-03 Systembolaget 39
Karin Benyamine, personalman HR 40
Årets Kompetenspris 2010 Motiveringen: För ett medvetet, långsiktigt och mångfacetterat arbete för ökad kompetens hos alla medarbetare 41
Systembolagets definition av kompetens Kompetens är förmågan att genomföra en uppgift eller att hantera en situation Kompetens består av beteenden som gör skillnad 42
KORUS Systembolagets kompetensförsörjningsverktyg Rollprofiler En beskrivning av behov och krav för alla roller inom Systembolaget. Mer info» Rekrytering En process som hjälper cheferna i de olika stegen under rekryteringen. Mer info» Fokus En dialog mellan medarbetare och chef om de individuella mål och arbetsuppgifter som är kopplade till rollen. Mer info» Forum En dialog mellan chefer där medarbetare med utvecklingspotential lyfts fram. Mer info» Avslut En anställning kan avslutas på ett flertal olika sätt. Mer info» Kompetensbiblioteket En beskrivning av beteende- och yrkeskompetenser för våra olika roller. Mer info» Kompetensportalen Ett planerings- och bokningsverktyg för kompetensutveckling. Mer info» Läraktiviteter Ett ord som beskriver lärande som allt från att läsa en bok till att gå en traditionell kurs. Mer info» Lönesamtal En dialog mellan medarbetare och chef, kring den individuella lönesättningen. Mer info» 43
Vårt Kompetensbibliotek Jag Kommunikation Framtid Fackkunskap Självinsikt Självförtroende Pålitlighet Uthållighet Hantera förändring Förmedla Påverka Lyhördhet Nätverka Eget lärande Utveckla andra Utveckla arbetet Strategisk Visionär Yrkeskunnande Varukunskap Butiksdrift Uppgift Gruppen Organisation Planera & Organisera Analysera Noggrannhet Initiativkraft Leverera Besluta Medverka Samarbeta Bygga grupper Leda andra Systembolagskänsla Helhetssyn Kundfokus Affärsmässighet 44
Medverka: Förmåga att bidra i gruppen genom att vara aktiv och dela med sig av sitt kunnande samt glädjas åt andras framgång. Den som behärskar kompetensen: Är närvarande och deltar aktivt i gruppen Tar ansvar för att alla får vara med Ger beröm till kollegor som gjort ett bra jobb eller kommit med bra idéer och gläds när andra lyckas Delar med sig av sig själv genom att tala om vad man gör, kan och vill Gör allt för att andras jobb ska gå bra Ser inte bara till egna intressen Uppmanar andra att delta i samtalet och tar ansvar för stämningen i gruppen Tar ansvar för att lära upp nya kollegor Den som behöver träna visar det genom att han/hon: Missunnar andra framgång Visar ointresse när andra pratar eller när mötet handlar om ämnen som inte är ens egna Erbjuder inte sin hjälp Delar inte med sig av sin uppfattning och kunskap Väljer att inte säga sin åsikt på mötet utan snackar i korridoren efteråt. 45
Rollprofiler för alla medarbetare Organisatorisk info Kompetenser & krav Arbetets karaktär & omfattning Syfte Formella krav Arbetsuppgifter & ansvar Mål & nyckeltal 46
Verktygets delar Läraktiviteter Introduktion, öppet utbud och externt utbud Dialog, Reflektion, Återkoppling Före, Under, Efter Varukunskap Verksamhetskunskap Ledarskap Interna handledare Externa handledare 47
Sara Norell, inköpschef dryck Sortimentstrategi och CSR 48
Sortimentet 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 49
Vår vision: Ett samhälle där alkoholdrycker njuts med omsorg om hälsan så att ingen tar skada 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 50
Vårt löfte till kunderna: Du ska alltid känna dig välkommen Du ska alltid kunna lära dig något hos oss Du ska alltid kunna lita på att vi säljer med ansvar 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 51
Nöjda kunder 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 52
Vi skall till rätt kund välja rätt vara, till rätt pris och kvalitet, distribuera rätt mängd, till rätt kanal, i rätt tid. På ett hållbart och ansvarsfullt sätt. NÖJD KUND 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 53
Vad påverkar vårt sortiment? Konsument- & livsstilstrender Krog- & restaurangtrender Mat- & dryckestrender Dryckesvanor Demografiska förändringar Investeringar & resultat i branschen Försäljningsutveckling Företagsuppköp Reklam & marknadsföring Nya produkter & varumärken Nya årgångar Internationell efterfrågan Internationell produktion Internationella handelsfrågor Globalisering Urbanisering Detaljhandelstrender Förpacknings- & förslutningsutveckling Teknikutveckling Alkoholpolitik Prispolitik & beskattning Klimatförändringar Skörderapporter Valutakurser 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 54
Individ & Image Miljö & Etik Upplevelseorientering Demografi: fler ungdomar (20-24) singelhushåll invandrare Individualisering Miljö (juste produktion) Etik (juste hantering) Äkthet (juste innehåll) Nya Kanaler & Nätverk Service & Bekvämlighet Allt fler sjuka pga alkohol Hälsa & Välbefinnande Enklare vardag Alkohol & hälsa 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 55
Viktiga hörnstenar i sortimentsstrategin- vi skall: Erbjuda ett brett & djupt sortiment som också upplevs som modernt & nyskapande. Erbjuda ett sortiment som förhöjer mat- & dryckesupplevelsen. Erbjuda tillräckligt många varor i mindre förpackningar. Erbjuda fler produkter med lägre eller ingen alkoholhalt. Erbjuda tillräckligt många ekologiska alternativ. Erbjuda fler klimatsmarta förpackningar. Erbjuda fler produkter som uppfyller riktlinjerna för etisk produktion. Driva utvecklingen mot en mer hållbar dryckesproduktion. Samtidigt som vi skall uppfylla ovanstående punkter måste sortimentet naturligtvis också vara lönsamt och kunna hanteras effektivt. 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 56
Sortimentsbyggande 8. Vara ute I butik 7. Karaktäristikprovning 6. Kvalitetskontroll Mångsidigt, märkesneutralt, kvalitetssäkrat och lönsamt. Fokus på: hälsa & miljö! 1. Omvärldsanalys 2. Sortimentsstrategier 3. Lanseringsplan 5. Offertprovning 4. Offerthantering 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 57
Tre vägar in i sortimentet Offertförfrågningar- fast och tillfälligt sortiment Konsumentpanelen- en andra chans efter offertprovning Kvalificering till fast sortiment via beställningssortimentet 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 58
Blindprovning Bästa pris/ kvalitet bedöms i blindprovning utifrån specifikation i offertförfrågan. Likabehandling Transparens Varumärkesneutralitet 550 leverantörer 12 000 av 16 000 offerter provade 220 milj liter öl, 180 milj liter vin, 20 milj liter sprit 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 59
Processen- ständig förbättring Labanalys 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 60
Bredd med valfrihet T1 T2 T1 Bredd och djup T3 T2 T1 Mångfald BAS BAS BAS BAS Den lilla butiken 540 items 10 % av förs. Den medelstora butiken 950 artiklar 19 % av förs. Den stora butiken 1490 artiklar 42 % av förs. Den allra största butiken 1900 artiklar 29 % av förs. + 3 vinkällarbutiker & 2 saluhallsbutiker 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 61
2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 62
Volymandel per förpackningstyp 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Bottle Bag-in-box Other packaging 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 63
Alkoholfritt Satsning under 2011 Sortiment, butiksexponering, kommunikation och kunskap hos medarbetare Inspirera till en större mat- och dryckesupplevelse med fokus på hälsa Erbjuda alkoholfria drycker för den som inte vill eller kan dricka alkohol Försäljningsökning 31% 2010, 25% 2011 Lanseringstakten femdubblades 2010 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 64
Fokus Ett kundanpassat sortiment i världsklass- bredd / djup Alkoholfritt Ständiga förbättringar i processen Leverantörsbedömning- och uppföljning Samverkan med våra intressenter CSR Leverantörskedjan- säkra arbetsförhållanden Miljö- driva vad som verkligen gör skillnad 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 65
En engångsförpackning idealisk på segelturen. Tar liten plats, väger mindre Ingen pant Ett extra tips- gör ett hål i den tomma burken så sjunker den fortare. 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 66 66
Systembolagets samhällsansvar 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 67
Ett nordiskt CSR-samarbete 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 68
Långsiktigt åtagande för en hållbar leverantörskedja 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 69
Miljöfokus Bekämpningsmedel Ekologisk odling Förpackningar Lättviktsflaskor Klimat Hur vi kan bidra till att minimera utsläpp 2012-01-26 2012-02-03 Systembolaget 70
Håkan Johansson, Etableringsdirektör Etablering & Fastighet 71
Etablering&Fastighet Vi bidrar med bland annat; En etableringspolicy som syftar till att förena uppdraget med serviceaspekten. En butikslayout som inte syftar till merförsäljning. Enkelt kundvarv o inga gavelexponeringar etc En välkomnande och trivsam butiksmiljö En trivsam arbetsmiljö bidrar till ett gott kundmöte! Vårt uppdrag: Bidra till att begränsa alkoholens skadeverkningar Vår vision: Ett samhälle där alkoholdrycker njuts med omsorg om hälsan så att ingen tar skada Vårt löfte till kunderna: Du ska alltid känna dig välkommen Du ska alltid kunna lära dig något hos oss Du ska alltid kunna lita på att vi säljer med ansvar 72
Ett rikstäckande butiksnät 418 butiker Vi finns i alla kommuner utom 1 (Knivsta) Ständig utveckling av butiksnätet utifrån Antal butiker Byte av läge Underhållet av befintligt butiksnät CRS ansvar genom t.ex Arbetsvillkor i hyres och entreprenadavtal Eget butiksprogram med styrda materialval LED/Energi 73
Tankar inför nyetablering Butik i varje kommun. Första butiken centralt i kommunen Eventuellt ytterligare butiker Kundunderlag In/utpendling från kommun eller stad Stor etablerad handelsplats, närhet till dagligvaror Turism Övernattande turister 74
Våra butiksformat Format 2 Den lilla butiken för det lilla samhället Format 2-3 Ofta liten butik med säsongsvariation Format 3 Den vanliga butiken Format 3+ En stor butik med utvecklat kundvarv och varuvisning. Minskar storbutikseffekter Saluhallsbutik Specialsortiment i saluhallsmiljö Vinkällarbutik Extra bredd och spets på sortimentet och en vinkällardel 75
Status butiksnätet Vink Saluhall F3+ F3+ Light F3 F2-3 F2 Öl-självbetj. Självbetj. Disk 3 2 FORMATUPPDELNING 3 9 13 25 1 22 12 28 10 61 70 93 101 188 185 0 50 100 150 200 Disk Självb etj. F2 F2-3 F3 F3+ Light Ölsjälvb etj. 2010-12-31 F3+ Saluh all 2010-12-31 28 22 1 61 93 188 3 13 2 3 2011-12-31 10 12 1 70 101 185 9 25 2 3 Vink 76
Alkoholfritt Stor satsning på förändrad inredning/exponering i samtliga butiker under 2012! Här skapar vi merförsäljning! 77
Den nya inredningen - Alkoholfritt 78
Den nya inredningen - Alkolfritt 79
Den nya inredningen Alkoholfritt 80
Nöjd-kund-index (NKI) 80 78 76 74 72 70 68 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 81
Magdalena på kvällen 82
Det goda ledarskapet 15 snabba Från Om omvärlden - Våra kunder har inga alternativ - Svensk detaljhandel är inte bra på service - Vi bedömer själva hur bra vi är Om organisation och arbetssätt - Hierarkier och status - Regelstyrning - Chefen leder och fördelar Om kompetens och lärande - Utbildning vid ett tillfälle - Någon annan lär mig - Kritik åt ett håll Om medarbetarskap - Anställda följer instruktioner - Medarbetare har inga mandat - Kundmötet styrs via regler Om ledarskap - Ansvar för min del - Ointresserad av omvärlden - Följer checklistor och rutiner - Ser chefskap som ett mål Till Om omvärlden - Våra kunder har alternativ - Svensk detaljhandel bli allt bättre på service - Kunden bestämmer hur bra vi är Om organisation och arbetssätt - Nätverk och kompetens - Värderingsstyrning - Chefen ger uppdrag Om kompetens- och lärande - Ständigt lärande - Jag lär mig - Återkoppling alla - alla Om medarbetarskap - Medarbetare agerar utifrån uppdrag - Medarbetare har tydliga mandat - Kundmötet styrs via personligt omdöme Om ledarskap - Ansvar för helheten - Nyfiken och öppen för hur andra gör - Improviserar när det är lämpligt - Ser ledarskapet som ett medel för att skapa reslutat 83
För mig finns det fem nycklar till ledarskapet Ett gemensamt uppdrag som engagerar. En gemensam syn på det goda kundmötet. En gemensam plattform för det goda ledarskapet. En gemensam syn på vad som driver goda prestationer. Och - funktionella mötesplatser som bygger goda relationer 84