Nutri5 Frågor och Svar Fråga: Vad innehåller Nutri5? Svar: Nutri5 är en sojabaserad mix med jordgubbssmak som innehåller en unik kombination av högkvalitativt sojaprotein, sojafibrer och sojagroddar. Nutri5 är resultatet av över 20 års forskning om hälsofördelarna med soja. En påse ger 50 mg naturliga sojaisoflavoner; dvs. de är inte kemiskt utvunna. Varje påse innehåller 171 kalorier. Ingredienser: Sojaprotein (30 %), fruktos, socker, sojafibrer (11 %), emulgeringsmedel (sojalecitin), sojagroddspulver (6 %), aromer, färgämne (rödbeta), klumpförebyggande medel (kiseldioxid), förtjockningsmedel (xantangummi), salt. Näringsinformation: per 100 g per påse (42 g), tillredd med vatten enligt instruktion Energi (kj) 1720 722 (kcal) 408 171 Protein (g) 29,7 12,5 Kolhydrater (g) 48,4 20,3 varav socker (g) 44,7 18,8 Fett (g) 8,8 3,7 varav mättade fetter (g) 1.6 0,7 Kostfibrer (g) 8,3 3.5 Sodium (g) 0,5 0,2 Sojaisoflavoner (mg) 119,0 50,0 F: Hur bör jag använda Nutri5? S: Nutri5 blandas med 2,75-3 dl kallt vatten och dricks som en shake. F: Kan jag blanda Nutri5 med någon annan dryck än vatten? S: Nutri5 har framställts för att blandas med vatten. Man kan blanda den med andra drycker (mjölk till exempel), men det är upp till dig och beror på tycke och smak. F: Hur mycket Nutri5 ska jag ta? S: En till två påsar om dagen räcker vanligtvis. Om du börjar med att ta två påsar om dagen rekommenderar vi att du efter fyra till sex veckor reducerar intaget till en påse om dagen. F: Är Nutri5 en medicin? S: Nej, Nutri5 tillverkas av naturliga ingredienser som förekommer i vanliga livsmedel. F: Kan jag använda Nutri5 om jag tar mediciner? S: Nutri5 har tillverkats av ingredienser som finns i vanliga livsmedel, så det borde inte orsaka några problem - men rådfråga alltid din doktor.
F: När ska jag ta Nutri5? S: Om du använder en påse om dagen kan du helt enkelt ta Nutri5 närhelst det passar bäst in i ditt schema. Om du använder två påsar om dagen rekommenderar vi att du tar en på morgonen och en på eftermiddagen eller kvällen. F: Är det någon skillnad på naturligt förekommande isoflavoner och de som är kemiskt utvunna? Forskning har visat att om isoflavonerna är kemiskt utvunna ger de inte samma hälsofördelar. Man tror att kvaliteten försämras när isoflavonerna isoleras från andra bioaktiva beståndsdelar under den kemiska processen. Isoflavonerna i Nutri5 är naturliga. De har inte modifierats genom kemisk utvinning eller isolering under tillverkningsprocessen. F: Ger Nutri5 några biverkningar? S: Om du använder Nutri5 som ett tillskott till din dagliga kost bör det inte ge några biverkningar. Nutri5 ger dig en extra dos kostfibrer, vilket kan orsaka en tillfällig störning innan din kropp vant sig. F: Vilken slags störning kan kostfibrerna från Nutri5 orsaka? S: Ett ökat intag av fibrer från Nutri5 kan leda till tillfälliga symptom som uppkördhet och gasbildningar. Om det ger dig obehag rekommenderar vi att du bara använder en påse Nutri5 om dagen tills symptomen försvinner. Om de inte försvinner inom en vecka eller två kan det hända att du är intolerant mot soja. Det är inte farligt, men det betyder att du bör sluta använda produkten. F: Kan vegetarianer använda Nutri5? F: Är den glutenfri? F: Är den laktosfri? S: Ja, den är gjord på soja och inte mjölk. F: Kan jag använda Nutri5 om jag är allergisk mot jordgubbar? F: Är Nutri5 en säker produkt? Nutri5 tillverkas av naturliga ingredienser som förekommer i vanlig mat och är resultatet av 20 års omfattande kliniska studier. F: Innehåller Nutri5 några genmodifierade ingredienser? S: Nej. Alla våra leverantörer av sojaprodukter tillhör kvalitetskontrollerade inköpskedjor, vilket garanterar att Nutri5 inte har genomgått genmodifiering. F: Är Nutri5 en naturlig produkt? S: Nutri5 tillverkas av en kombination av naturliga sojaingredienser.
F: Innehåller den några tillsatser och i så fall varför? S: Aromer och färgämnen kan vara naturliga, naturidentiska eller konstgjorda. Naturliga tillsatser förekommer i födoämnen och utvinns från dessa för att användas i andra produkter. Naturidentiska tillsatser är kemiskt identiska kopior av substanser som finns naturligt i födoämnen. Konstgjorda tillsatser förekommer inte naturligt i födoämnen och framställs syntetiskt. Färgämnena i Nutri5 är naturliga (rödbeta). Aromerna är naturidentiska. Soja har en stark smak som skulle ha behövt en betydande mängd naturliga aromer för att inte märkas, vilket skulle ha gjort produkten mycket dyrare. Därför valde vi naturidentiska tillsatser. F: Är den ekologisk? Om inte, varför inte? S: Nej, Nutri5 är inte ekologisk. Det är ännu inte möjligt att framställa en ekologisk variant av sojaproteinet vi använder. F: Var kommer sojan ifrån? S: Sojaingredienserna kommer från kvalitetskontrollerade källor i Amerika, vilket garanterar att de inte genomgått genmodifiering. F: Varför innehåller den så mycket kolhydrater/ socker? S: Nutri5 behöver en viss sötma för att smaka bra - annars tar den något bittra smaken av sojaingredienserna över. Vi bestämde oss för att inte använda konstgjorda sötningsmedel och valde därför att tillsätta extra kolhydrater istället. Men den innehåller faktiskt färre kolhydrater än en portion av många vanliga frukostflingor, eller till och men färre än en liten banan. De som är oroliga över halten av fruktos och sackaros kan behöva anpassa sin kost. De kan t.ex. minska intaget av frukt, juice, kakor, alkohol och andra produkter som innehåller höga halter av socker. F: Kan jag använda Nutri5 om jag är diabetiker? S: Det kan vi inte uttala oss om. Nutri5 innehåller både fruktos och sackaros (rörsocker) och om du är osäker på om du kan använda Nutri5 ska du fråga din läkare. F: Är det farligt för barn att använda Nutri5? S: Nej. F: Är det möjligt att överdosera på soja? (Jag är vegetarian och använder redan många sojabaserade produkter.) S: Nej. F: Hur ska Nutri5 förvaras? S: Förvara Nutri5 med andra torrvaror som konserver och burkar. F: Det står på webbsidan att sojafibrerna ökar kroppens upptag av isoflavonerna. Hur går det till? S: Sojafibrer och andra fibrer kan fungera som prebiotika, d.v.s. de stimulerar förekomsten av nyttiga bakterier i magen. Vissa av dessa bakterier hjälper nedbrytning och upptag av isoflavoner.
F: Ni säger att isoflavonerna inte är kemiskt utvunna, men om ni inte använder er av hela sojabönan måste någon slags utvinning ha förekommit. Kan ni förklara det? S: Isoflavonerna i Nutri5 förekommer naturligt i sojaproteinet och sojagroddarna. Sojaproteinet har avlägsnats från kolhydraterna och fibrerna i sojan genom en vattenbaserad process. Sojagroddarna har separerats från sojabönan på mekanisk väg. Det är något helt annat än processen bakom koncentrat av kemiskt utvunna isoflavoner. Om vi hade använt hela bönan skulle produkten inte fått samma effektiva sammansättning, eftersom den då skulle ha innehållit bönans kolhydrater och olja. Oljan innehåller inga isoflavoner och kolhydraterna är inte önskvärda då de påverkar smaken och ofta ger matsmältningsproblem. F: Jag har läst att det finns misstankar om att sojaisoflavoner kan orsaka bröstcancer. Stämmer det? S: Även om en viss oro har uttryckts på det här området så gäller det mest begränsade tester på djur. Forskningen kring sojakonsumtion och bröstcancer hos människor är nästan uteslutande positiv. Jämförande studier av olika befolkningsgrupper har visat att tidig konsumering av sojaisoflavoner kan ge ett visst skydd mot bröstcancer. AICR (det amerikanska institutet för cancerforskning) välkomnade år 2006 en forskningsanalys på det här området genom att säga "JNCI-studien stödjer uppfattningen att soja har en plats som en del av en cancerskyddande diet. [JNCI = Journal of the National Cancer Institute] Ytterligare stöd finns i två studier som publicerats nyligen. I den första undersöktes under sex års tid kosthållningen hos nästan 2 000 personer som överlevt cancer (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19221874). Man kom fram till att ett intag av en liknande mängd sojaisoflavoner som hos folk i Asien kan minska risken av canceråterfall hos kvinnor som får tamoxifenterapi" även om man också fastslog att det behövs mer forskning innan slutgiltiga rekommendationer kan göras. I den andra studien fann man att isoflavoner inte påverkade bröstvävnadens sammansättning hos kvinnor efter klimakteriet och kunde därför säga att "resultaten ger försäkran om att isoflavoner inte har samma effekt på bröstvävnad som hormonersättning kan ha". (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19321587). Dr Mark Messina, slutligen, en expert på sojanäring som har skrivit mycket om ämnet, har publicerat Perspectives on the soy-breast cancer relation. Också han har dragit betryggande slutsatser. (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19339397?ordinalpos=1&itool=entrezsystem2.pentrez.pubmed.pubmed_resultspanel.pubmed_defaultreportpanel.pubmed_rvdocsum ) Men som alltid bör du rådfråga en läkare om du är det minsta orolig. F: Jag har bröstcancer. Kan jag använda Nutri5? S: Svaret till föregående fråga antyder att forskning runt ämnet ger en viss försäkran att isoflavoner inte har negativ effekt på bröstvävnadens sammansättning. Men eftersom bröstcancer är en komplicerad sjukdom som påverkar individer på olika sätt rekommenderar vi att du diskuterar det med din doktor.
F: Jag har hört att soja kan påverka sköldkörteln negativt. Är det sant? S: Forskning som utförts på människor ger föga anledning att tro att isoflavoner i sojatillskott eller sojabaserad kost påverkar sköldkörteln negativt hos vuxna, friska människor. Inte ens kvinnor som har struma har anledning att begränsa sojaintaget eftersom forskning antyder att ett ordenligt intag av jod övervinner eventuella teoretiska effekter av soja på sköldkörteln. Informativ länk: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16571087