Appetizers and Starters Aptitretare och Förrätter Fresh Fish Soup with roasted bread & rouille Färsk Fisksoppa med rostat bröd samt rouille Tomato Cappuccino from fresh vine tomatoes with basil foam and bread crutons Tomat Cappuccino färska kvisttomater med basilikaskum och brödkrutonger Bruschetta sliced roasted bread with a touch of garlic, fresh tomatoe cubes, basil-pesto, extra virgin olive oil Bruschetta skivor av rostat, vitt bröd med en antydan av vitlök, färska tärnade tomater, basilika, extra virgin olivolja Carpaccio from beef tenderloin garnished with baby leaf salad rosted pine nuts and virgin olive oil parmesan shavings, fresh oven bred Carpaccio av nötkött garneras med fin blad sallad rostade pinjenötter och extra jungfruolja parmesanost, nybakat bröd Pan-fried Shrimps with salad bouquet, garlic bread and garlic-cream Stekt Räka garneras med fin blad sallad, vitlöksbröd och cocktail sås
Salad Sallad Small salad bowl Liten färsk sallad Salad Neptun crispy fresh salad with stripes of salmon fillet & fresh oven garlic bread Sallad Neptune fräsch sallad med skuren, stekt laxfilé & nybakat vitlöksbröd Salad Vitamin bomb crispy fresh salad with slices of pan fried chicken breast, oven fresh pesto bread Sallad Vitaminbomb fräsch sallad med stekta skivor av kycklingbröstfilé samt griljerat pesto-bröd Salad Gourmet fresh garden salad with shrimps & freshly baked garlic bread Sallad Gourmet fräsch sallad med räkor & nybakat vitlöksbröd Baked Potato with sour crème with pan-fried prawns with chicken breast fillet garnished with salad Bakad Potatis med gräddfil med räkor med kycklingbröst inkl. garden sallad we serve all salads with our own homemade dressing Alla sallader serveras med vår egen dressing
Vital Courts Vitala Rätter Potatoes & vegetables casserole sliced potatoes with Mediterranean vegetables in a spicy sweet paprika-sauce and grated cheese Potatis & Grönsakslåda ugnsbakade potatisskivor med Medelhavsgrönsaker i en paprika/chilisås samt ost Pasta Life Style tagliatelle in paprika-foam with deep fried rucola and vegetables Pasta Life Style tagliatelle i paprika sås med knapriga grönsaker och stekt ruccola Chicken Thai-Curry chicken breast fillet with wok vegetables served with rice Chicken Thai Curry kycklingbröst, wokade grönsaker samt ristimbal Vegan Meal crunchy vegetables presented in baking paper with oliveoil/mint-vinaigrette Vegan Rätt krispiga grönsaker presenterade i bakpapper serverade med en olivolja/mynta-vinaigrette
Meat Menu Kött Meny Fresh oven Spare Ribs glazed with honey & spices, served with a sweet/chili dip and garlic bread Ugnsgrillade Revbensspjäll honungsglaserade, kryddade revben serverade med en sweet/chili dippsås samt vitlöksbröd Schnitzel Wiener Art breaded Schnitzel with pan fried potatoes and a salad salsa or with creamy mushroom sauce Wiener Schnitzel krispigt panerad schnitzel med stekt potatis och grönsaks-salsa Mixed Grill 2 different kinds of grilled meat + chicken, fresh vegetables, pan fried potatoes, and béarnaise sauce Mixed Grill 2 olika grillade köttbitar + kyckling, marknadens färska grönsaker, stekt potatis samt béarnaisesås 2 medallions of pork with small carrots, pepper sauce and served with Farmer Rösti 2 Fläsk Medaljonger med minimorötter samt pepparsås och Bauernrösti Rumpsteak 250g served with fresh champignons and onions, grilled tomato, herb butter and french fries 250g Rumpstek med färsk svamp och lök, grillad tomat, örtsmör och pommes frites
Fish Menu Fisk Meny Wisser s Fish Plate fillet of bacon-wrapped cod, roasted salmon- and coalfish fillet served with jumbo prawns, Malteser -sauce and pan fried potatoes Wisser s Fisktallrik torskfilé med bacon stekt lax och pollock/sej-filé serveras med räkor, Malteser-sås & krispig stekt potatis Coalfish fillet served with crispy fried vegetables, tomato-butter and rosemary potatoes Pollack/Sejfilé med stekta grönsaker, tomatsmör samt rosmarin-potatis Cod fillet steamed or pan fried with fresh vegetables & dijon-mustardsauce with parsley potatoes Salmon Fillet leaf spinach with horseradish-foam and boiled potatoes Baltic Sea Meal Karibischer Kabeljau Gebratenes Kabeljaufilet auf Piña Colada Risotto und Brokkoli Torskfilé kokt eller stekt med färska marknads grönsaker samt dijonsenaps-sås och persilje-potatis Laxfilé serveras med bladspenat samt pepparrotsskum och kokt potatis Östersjön s Rätt Karibischer Kabeljau Gebratenes Kabeljaufilet auf Piña Colada Risotto und Brokkoli
Burger Menu Big Giants We serve every burger with tomatoes, iceberg salad and cucumbers. American style BBQ-Sauce and homemade fried onions España Serrano ham and aioli Bacon & Egg Bacon and fried egg Ostseeschmaus Breaded fillet of cod with remoulade sauce Extras French fries Sweet potato fries Cheese Double Beef Hamburger Meny Big Giants Varje burgare serveras med tomater, isbergssallad och gurka American style BBQ sås och hemlagad rostad lök España Serrano skinka och vitlök-sås Bacon & Eggs Tysk bacon och stekt ägg Ostseeschmaus Panerad torskfilé med remoulad-sås Extra Pommes frites sötpotatisen pommes frites Ost Dubbelt kött
Kids Menu Barn Meny Wilde Kerle small schnitzel served with fresh vegetables and boiled potatoes Wilde Kerle liten panerad schnitzel med färska grönsaker och kokt potatis Nemo fresh breade fish fillet served with fresh vegetables and boiled potatoes Nemo liten panerad fisk filé serverad med färska grönsaker och kokt potatis Bambino Pasta with tomato sauce Bambino Pasta med tomatsås Löwenzahn fresh vegetables served with boiled potatoes and butter sauce Löwenzahn färska grönsaker serveras med kokt potatis och smör-sås 2 Apple pancakes with vanilla ice cream 2 Äppel-pannkakor med vanilj glass portion of French fries portion Pommes frites
Dessert Menu Dessert Meny Rote Grütze (North German speciality) several red berries in a sweet sauce with milk or vanilla ice cream 4,70 Rote Grütze (Nord-tysk specialité) blandade röda bär i karamell-sås serverad med mjölk eller vanilj glass 4,70 Kaiserschmarrn slices of pancake with raisins served with mashed apples 6,30 Kaiserschmarrn skuren pannkaka i bitar med russin samt äppelmos 6,30 3 assorted scoops 4,80 3 olika glasskulor 4,80 3 assorted scoops served with egg liqueur 5,00 3 olika glasskulor samt ägglikör 5,00 3 assorted scoops served with fresh fruits 5,80 3 olika glasskulor med färsk frukt 5,80 Kids ice cream 1 scoop of ice cream with whipped cream 1,50 Barn Glass 1 kula glass med grädde 1,50 extra whipped cream 0,50 extra grädde 0,50