. Sibylle Mendes Offentlig upphandling från underlag till anbud www.criadora.se Tel 0705 229433
Upphandlande myndigheter Inom upphandlingsområdet samarbetar Lunds kommun med Eslöv, Höör, Hörby, Kävlinge och Svalöv kommuner samt Östervångsskolan i Lund och Lunds kyrkliga samfällighet, nedan benämnda såsom Kommun/kommunerna.
LUND Kommunerna köper livsmedel till ett värde av ca 130 000 000 SEK per år. De stora produktionsenheterna avropar färskt kött för ca 4 000 000 SEK per år. Inköpsvolymen fördelas enligt följande; Lund ca 55%, Eslöv ca 15%, Kävlinge ca 12 %, Svalöv ca 7 %, Hörby ca 6 %, Höör ca 5 % Helt eller delat anbud Anbud kan lämnas på hela under laget eller på en eller flera anbudsgrupper (1-3). Följande anbudsgrupper ingår i upphandlingen: Anbudsgrupp 1. Färskt nötkött Anbudsgrupp 2. Färskt fläskkött Anbudsgrupp 3. Färsk blandfärs Utvärdering görs per anbudsgrupp Kommunen har för avsikt att teckna avtal med en leverantör per anbudsgrupp. Ing et hindrar dock att en och samma leverantör tecknar avtal för flera anbudsgrupper.
Artikelbenämning Egenskap Ca Förbr/år KG/L Nötfärs 2 mm hålskiva, Fetthalt <=10%, Köttråvara >=100, Naket kött 5942 Nötfärs Ekologisk, Fetthalt <=10%, Grovmald, Köttråvara >=100, Naket kött 2115 Nötfärs 2 mm hålskiva, Ekologisk, Fetthalt <=10, Köttråvara >=100, Naket Kött, Naturbeteskött 20199 Nötkött strimlat 10x10x40mm, Ekologisk, Fetthalt <=6, Köttråvara >=100, Naket kött, Naturbeteskött 3349 Nötkött strimlat 10x10x40mm, Fetthalt <=6, Köttråvara >=100, Naket kött, Nötbog 2130 Nötkött strimlat 10x10x40mm, Ekologisk, Fetthalt <=6, Köttråvara >=100, Naketkött, Nötbog 1718 Nötkött tärnat 20x20x20mm, Ekologisk, Fetthalt <=6, Köttråvara >=100, Naket kött, Naturbeteskött 3800 Nötkött tärnat 10x10x10mm, Ekologisk, Fetthalt <=6, Köttråvara >=100, Naket kött, Naturbeteskött 1700 Nötkött tärnat 20x20x20mm, Ekologisk, Fetthalt <=6, Köttråvara >=100, Naket kött, Nötbog 600 Nötkött tärnat 20x20x20mm, Fetthalt <=6, Köttråvara >=100, Naket kött, Nötbog 545 Nötkött tärnat 10x10x10mm, Fetthalt <=6, Köttråvara >=100, Naket Kött, Nötbog 500 Nötkött tärnat 20x20x20mm, Fetthalt <=6, Högrev, Köttråvara >=100, Naket kött 800 Nötkött tärnat 20x20x20mm, Ekologisk, Fetthalt <=6, Högrev, Köttråvara >=100, Naket kött 1200
1.2. Inbjudan till anbudsgivning på Livsmedel färskvarusortiment Härmed inbjuds ni att inkomma med anbud gällande ramavtal på Potatis, rot - och grönsaker och frukt, för leverans till kommunerna Arboga, Askersund, Hallsberg, Hällefors, Karlskoga och Degerfors, Kungsör, Kumla, Köping, Laxå, Lekeberg, Lindesberg, Ljusnarsberg, Nora och Örebro.
Huvudgrupp Artikelbenämning Egenskap Ca Förbr/ år KG/L Frukt/bär Apelsiner ES, Klass 1, St 1-3 44 000 Frukt/bär Apelsiner Ekologisk, IT, Klass 1 12 000 Frukt/bär Bananer CAM, Ekologisk 61 000 Frukt/bär Bananer CAM, Ekologisk, Etisk märkning 14 000 Frukt/bär Bananer CAM 65 000 Frukt/bär Citron Ekologisk, IT 2 000 Frukt/bär Citron 70/90, ES 3 500 Frukt/bär Clementiner/Satsumas ES, Satsumas 25 000 Frukt/bär Melon 9-12, BR/CR, Honung 8 000 Frukt/bär Päron 50/60, Conference, NL 40 000 Frukt/bär Päron AR, Ekologisk 4 000 Frukt/bär Vindruvor Gröna, Kärnfria, ZA/IN 5 000 Frukt/bär Äpplen 70/75, Golden Delicious, IT 60 000 Frukt/bär Äpplen 120/135, AR/CL/BR, Royal Gala 60 000 Frukt/bär Äpplen AR/CL/BR, Ekologisk, Royal Gala 10 000 Grönsaker Avocado 22-24 st, ES 400 Grönsaker Bladsallad 12 st, Huvudsallad, SE 800
Grönsaker Blomkål Ekologisk, Filmad, IT 1 000 Grönsaker Blomkål 12-15 st, Filmad, IT 4 000 Grönsaker Broccoli ES 1 300 Grönsaker Groddar Alfa Alfa, Ekologisk, SE 2 000 Grönsaker Gurka Ekologisk, Filmad, Klass 1, SE 2 000 Grönsaker Gurka Klass 1, SE 80 000 Grönsaker Isbergssallad Strimlad 13 000 Grönsaker Isbergssallad ES, Filmad 28 000 Grönsaker Kålrötter SE/GB, Tvättad 4 500 Grönsaker Kålrötter SE, Skalad 5 000 Grönsaker Lök gul Ekologisk, SE/NL 3 000 Grönsaker Lök gul 60/80, SE/NL 12 000 Grönsaker Lök gul Ekologisk, SE/NL 1 500 Grönsaker Lök röd 60/80, NL/SE 1 000 Grönsaker Lök röd 60/80, NL/SE 4 000 Grönsaker Lök röd Ekologisk 1 000 Grönsaker Morötter Ekologisk, SE, Tvättad 10 000 Grönsaker Morötter Ekologisk, SE, Tvättad 65 000
Grönsaker Morötter SE, Tvättad 50 000 Grönsaker Morötter SE, Tvättad 7 000 Grönsaker Morötter SE, Skalad 20 000 Grönsaker Palsternackor Kartong, SE, Tvättad 2 600 Grönsaker Palsternackor Ekologisk, NL 600 Grönsaker Paprika 70/90, NL, Röd 17 000 Grönsaker Purjolök Klass 1, NL 5 000 Grönsaker Rotselleri NL, Tvättad 1 000 Grönsaker Rotselleri Ekologisk, NL, Tvättad 1 000 Grönsaker Sallad övrig Ruccola 220 Grönsaker Salladskål Filmad, HU 10 000 Grönsaker Tomater Ekologisk, ES, Röda 1 500 Grönsaker Tomater 57-67, NL 60 000 Grönsaker Tomater Ekologisk, ES/NL, Klass 1, Röda 3 000 Grönsaker Vitkål DE, Klass 1 45 000 Grönsaker Vitkål Ekologisk, Klass 1, SE 65 000 Grönsaker Vitkål Ekologisk, Klass 1, SE 3 534 Grönsaker Zucchini ES, Grön 3 500
Potatis Bakpotatis Bakpotais 40 st, NL/GB 2 000 Potatis Potatis Ekologisk, Klass1, Tvättad 2 000 Potatis Potatis Stor, Tvättad 10 000 Potatis Potatis Ekologisk, Klass 1, Tvättad 90 000 Potatis Potatis Klass 1, Mjölig, Tvättad 5 900 Potatis Potatis Fast, Klass 1, Tvättad 125 000 Potatis Potatis skalad 40-60mm, Blancherad, Hållbar 14 dagar 250 000 Potatis Potatis skivad 3-6 mm 2 000 Potatisprodukter Färdigkokt potatis Förkokt, Hållbar 5 Veckor, Pastöriserad 5 568 Potatisprodukter Färdigkokt potatis 17 X 17 Mm, Förkokt, Hållbar 5 Veckor, Tärnad 14 244 Potatisprodukter Färdigkokt potatis 19-33 Mm, Förkokt, Hållbar 5 Veckor, Kulpotatis Potatisprodukter Färdigkokt potatis 33 X 55mm, För/färdigkokt, Matpotatis, Minut eller 20 000 280 000 likvärdig, Skalad, Vackad Potatisprodukter Färdigkokt potatis 6,5-7,5 Mm, Förkokt, Hållbar 5 Veckor, Skivad 28 000 Potatisprodukter Potatis skivad 6,5-7,5 mm, Hållbar 5 Veckor, Pastöriserad, 8 000 Skalad, Skivad, Vackad Potatisprodukter Potatis strimlad 7 X 7 Mm, Förkokt, Hållbar 5 Veckor, 9 000 Strimlad, Vackad
Helt eller delat anbud Anbud ska lämnas på hela sortimentet men uppdelning att gälla enbart viss upphandlande myndighet kan ske.
Jönköping Upphandlingen omfattar fyra områden enligt nedan Verktyg: ca 3.000.000 kr Byggmateriel: ca 1.000.000 kr Färg: ca 1.500.000 kr VVS: ca 1.700.000 kr Anbud kan lämnas på samtliga eller enstaka områden. Avtal kommer att tecknas inom respektive område med 3 leverantörer.
Bra exempel: Leveransorter: Arvika, Värmlands län Beskrivning: Upphandlingen omfattar kommunens behov av livsmedel till mindre mottagningskök, i denna upphandling kallade småkök. Upphandlingen är uppdelad för småkök på landsbygd respektive Arvika centralort. En separat upphandling genomförs för kommunens småkök i centralorten Arvika. Inom området landsbygd har en geografisk uppdelning gjorts enligt bilaga 2, leveransställen. En leverantör kommer att antas per geografiskt område. Geografiskt område kan inte delas. En anbudsgivare kan komma att antas för flera geografiska områden
Utvärdering av pris del 1: Lägst offererad summa får 50 poäng. Övriga anbud poängsätts enligt modellen: (Lägst summa/offererad summa) x 50. Resultatet kommer därefter att viktas med viktfaktorn för pris. Utvärdering av pris del 2: Bedömningen av pris sker på följande sätt: A)Summan i prisangivelse för kombiskurmaskiner multipliceras med 0, 9 och B)Summan i prisangivelse för optionen multipliceras med 0,1. Summan av A och B utgör sedan grund för vidare bedömning på så sätt att lägst offererad totalsumma ges 50 poäng och övriga summor kommer att tilldelas poäng i jämförelse med lägsta summa en ligt nedan: (lägst offererad summa/offererad summa) * 50. Resultatet kommer sedan att viktas med viktfaktorn för pris
Prövning av anbud Utvärderingskriterium Ergonomi 40-50%, Miljö 30-40%, Pris 20-30% Ergonomi (Erhållen poängsumma/maximalt möjlig poängsumma) x 50. Resultatet kommer därefter att viktas med viktfaktorn fö r ergonomi. Miljö (Erhållen poängsumma/maximalt möjlig poängsumma) x 50. Resultatet kommer därefter att viktas med viktfaktorn för miljö. Pris totalpris Anbudsgivaren skall fylla i begärda prisuppgifter kravspecifikationen, punkt 2.4. Utvärdering av pris del 1: Lägst offererad summa får 50 poäng. Övriga anbud poängsätts enligt modellen: (Lägst summa/offererad summa) x 50. Resultatet kommer därefter att viktas med viktfaktorn för pris. Bedömningen av pris sker på följande sätt: A)Summan i prisangivelse för kombiskurmaskiner multiplice ras med 0,9 och B)Summan i prisangivelse för optionen multipliceras med 0,1. Summan av A och B utgör sedan grund för vidare bedömning på så sätt att lägst offererad totalsumma ges 50 poäng och övriga summor kommer att tilldelas poäng i jämförelse med lägsta summa enligt nedan: (lägst offererad summa/offererad summa) * 50. Resultatet kommer sedan att viktas med viktfaktorn för pris
En optimist ser en möjlighet i alla problem, en pessimist ser ett problem i varje uppgift. Criadora Consult