Förrätter Starters. Vitlöksbröd, frasig nybakad baguette med vitlökssmör 35:-

Relevanta dokument
Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 39:- Garlic bread in a basket

Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

Menyer. Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

Vitlöksbröd med tzatziki Garlic bread with tzatziki 49:-

&menu. räkor, dill och majonnäs på rostad levain. toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain

h Desserter / Dessert h

FÖRRÄTT. GARLIC BREAD 35 kr MED TZATZIKI / WITH TZATZIKI - 45 kr Vitlöksbröd

Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar

&menu. avokado, rödbetor, kapris, limeyoghurt. toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain

STARTERS. Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks

Förrätt. Starters. Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med brännvinsost. A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 120:-

STARTERS. Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar

Förrätt: Rostat Italienskt vitlöksbröd gjort på surdeg 55:-

3 Vitlöksbröd med sallad och aioli 65:- Garlicbread with salad and aioli

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med kumminkryddad brännvinsost

Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette

Förrätter: Rostat italienskt vitlöksbröd gjort på surdeg serveras med Aioli 59:-

JOHN SCOTT S STARTERS

FÖRRÄTTER - STARTERS. Toast Skagen 85,- Chopped shrimps in mayonnaise served on toast 85,- Vitlöksbröd med aioli 59,- Garlic bread with aioli 59,-

Välkommen till. Boka bord! God mat i skön miljö. Trubadurkvällar. Servering på bakgården!

À la carte. Emma Svedberg Kökschef / Headchef Marcus Andersson Synnöve Troëng

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Citronpepparkryddad rödingfilé med lime emulsion

MEZE 16 RÄTTERS FESTMENY

Hela menyn 390:- per person (minst 2 personer) Detta är en typisk grekisk festmåltid som kan avnjutas i flera timmar.

Vänerlöjrom från Lillängshamnen Vänerlöjrom på råraka med creme fraiche, hackad rödlök och citron.

Förrätter: Rostat italienskt vitlöksbröd gjort på surdeg serveras med Aioli 55:-

Halstrad pilgrimsmussla. Vitlöksbröd. Antipasti. Rökt rödbetscarpaccio. Förrätt. Starter

Förrätter: Rostat Italienskt vitlöksbröd gjort på surdeg 50:-

FÖRRÄTTER / STARTERS

h Förrätter / Starters h

Bankettmeny med vilt

Förrätter / Starters

Förrätt. Starters _. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.

Förrätt. Starters. Långbakad fläsksida. Vitlöksbröd. Caprese

Aptitretare Liten laxmoussetimbal med skaldjurssås Appetizer Petite salmon mouse with shell fish dressing 45: -

Förrätter: Frasig råraka som serveras med en gräslöks-, dijon- & tångcaviarcrème, samt rödlök & babyspenat; Välj tillbehör till din råraka;

Whisky. Vi har givetvis whisky från andra delar av världen, prata med personalen så hjälper de dig.

Hjärtligt välkommen till

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Linnégatan 58, Tel

BAR «SPORTS «DINING «MUSIC «RETRO FOOD MENU

Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl

Förrätt. Starters _. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Oasen RESTAURANG. Fondue & Black Rock. Förrätter. Finhackade räkor i dillmajonäs på toast. Shrimp toast

STARTERS AND SNACKS 3 FOR 2

Förrätt. Starters. Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread

Hjärtligt välkommen till

CITYLICIOUS. Bar SNACKS. KORV MED BRÖD 105 Lamm, bacon, cheddar, senapsmajonnäs, jalapeño

FÖRRÄTTER STARTERS. SKAGENRÖRA 125 smaksatt med pepparrot. Serveras med färska skott och dillolja på smörstekt bröd.

Förrätter Appetizer. 4 Soppa med finskuren kyckling och grönsaker Chickensoup with vegetables 75:- Fågelrätter. Chicken dishes.

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

FÖRRÄTTER. Lax Carpaccio Gravad lax med hovmästarsås, citron och kapris Dillmarinated salmon 119

FÖRRÄTTER Entrés. Långbakad oxbringa på danskt rågbröd med senap, picklad lök & smörgåskrasse (mjölk, sulfit, ägg)

Historien om John Scott s Palace

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med brännvinsost. A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 130:-

VECKANS SPECIAL/THIS WEEK s SPECIAL

STARTERS STARTERS TO SHARE

FÖRÄTTER. Afrodites förättstallrik 95:- Plocktallrik med tzaziki, melitzanosalata halloumi,kalamari, fetaost och friterad squash

Förrätt. Starters. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.

STARTERS. DIP, DIP, DIP AND NACHO CHIPS (V) 89 kr Nachochips, ostsås, salsa och guacamole.

MIXSALLAD / MIXED SALAD Grönsallad med tomat, lök och gurka. Green salad with tomato, onion and cucumber.

Välkommen. Bergshotellet erbjuder ett förstklassigt attraktivt boende i en välkomnande omgivning fylld av upplevelser för alla.

Förrätter: Frasig råraka som serveras med en gräslöks-, dijon- & tångcaviarcrème, samt rödlök & babyspenat; Välj tillbehör till din råraka;

FÖRRÄTTER. Vitlöksbröd med tomat och kryddig permesankräm 59 kr Garlicbread with tomato and spicy parmesan cream

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Tre 10,50, sex 17,50, alla 28,00 Three 10,50, six 17,50, all 28,00

Aptitretare och Förrätter. Appetizers and Starters. Färsk Fisksoppa. Fresh Fish soup. Tomat Cappuccino. Tomato Cappuccino. Bruschetta.

VECKANS SPECIAL/THIS WEEK s SPECIAL

Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Förätter & Tapas. SERRANOSKINKA Serranoskinka med melon och parmesanost. VITLÖKSBRÖD Vitlöksbröd med aioli oliver och sallad

MENY 1/6-30/ J 2 A B M

ALLERGENFÖRTECKNING - TEXAS LONGHORN LUNCHMENY ALWAYS AT TEXAS STRIPLOIN STEAK

Hjärtligt välkommen till

TOKYO EXTRA MIDDAG / DINNER FÖRRÄTTER / STARTERS 75 KR. Sushi moriawase Chef's choice of sushi

Skagenröra hel/halv 210/165.- toppad med löjrom på nystekt toast Prawns in dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish

Silverhatten meny 66 2 N E

Whisky. Meny Menu. Mackmyra Whisky. Pris per cl

VÄLKOMMEN. Tänkvärt om köttet. Allt vårt kött, kommer från gårdarna runt Vrigstad och Småland.

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Förrätt. Starters _. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.

Skagenröra hel/halv 210/165.- toppad med löjrom på nystekt toast Shrimp in dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish

Sushi Maki sushi Mini sushi 6 bit. Max sushi 12 bit. 175 Lax sushi 8 bit. 148 Mix sushi 8 bit. 118 Plus sushi 10 bit. 150 Lyx sushi 8 bit.

FLANKSTEK: FISK, GLUTEN (PENSLAS MED GRILLMARINAD, SOJA)

COCKTAILSÅS: FISK, GLUTEN,SOYA

COCKTAILSÅS: FISK, GLUTEN,SOYA

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Corallens skärgårdstallrik 130:- Löjromstoast med creme fraiche, rödlök och citron 170:-

Förrätt. Starters _. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.

Förrätt. Starters. Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

SMÅRÄTTER. 1.Pan con Ajo 65 kr Rostat lantbröd med vitlöks-crème Roasted bread with garlic-cream

ALLERGENFÖRTECKNING - TEXAS LONGHORN LUNCHMENY ALWAYS AT TEXAS STRIPLOIN STEAK

Transkript:

Förrätter Starters Vitlöksbröd, frasig nybakad baguette med vitlökssmör Garlic bread, crispy baked baguette with garlic butter 35:- Krämig paj med Karl Johan svamp & kantareller serveras med semitorkade körsbärstomater & ekologisk svart vinbärsgelé från Torfolk Gård Creamy pie with Karl Johan mushrooms and chanterelle mushrooms served with semi-dried cherry tomatoes & organic blackcurrant jelly from Torfolk Farm 85:- Vår klassiska släta hummersoppa med varmrökt lax, juliennegrönsaker, minibaguette, dill & Aioli Our classic smooth lobster soup with smoked salmon, julienne vegetables, minibaguette, dill & Aioli 89:-

Grillad chili & hickory nötfärsburgare med bröd, sallad, lök, majonnäs, bbq sås, ost & bacon serveras med pommes frites & Aioli Grilled chili & hickory beef burger with bread, onions, mayonnaise, bbq sauce, cheese & bacon served with french fries & Aioli 139:- Grillad vegetarisk burgare utav sojaprotein med bröd, sallad, feferoni, lök, majonnäs, ost, bbq sås pommes frites & Aioli Grilled vegetarian burger of soy protein with bread, salad, onion, bbq sauce, cheese, mayonnaise, french fries & Aioli 125:- Vår klassiska släta hummersoppa med varmrökt lax, juliennegrönsaker, minibaguette, dill & Aioli Our classic smooth lobster soup with smoked salmon, julienne vegetables, mini baguette, dill & Aioli 169:-

Oxfilé & fläskfilé panna serveras med exotiska frukter av olika slag, romanesco, broccoli, rostad vitlökssås, grilltomat & krämig potatisgratäng Fillet of beef & fillet of pork, served with exotic fruits, broccoli, romanesco (resembles cauliflower) roasted garlic sauce, grilled tomato and creamy potato gratin 275:- Varmrökt laxfilé panna serveras med exotiska frukter av olika slag, romanesco, broccoli, slät hummersås, grilltomat & en rotfruktskaka med bönor, matvete & soltorkade tomater Smoked salmon fillet served with exotic fruits, broccoli, romanesco (resembles cauliflower), smooth lobster sauce, grilled tomato and a root vegetable cake with beans, wheat berries and sun-dried tomatoes 265:- Stekt Oumph panna (strimlad sojaprotein biff ) serveras med exotiska frukter av olika slag, romanesco, broccoli, kantarellsås, grilltomat & krämig potatisgratäng Fried Oumph (shredded soy protein steak ) served with exotic fruits, broccoli, romanesco (resembles cauliflower) chanterelle sauce, grilled tomato & creamy potato gratin 215:-

Caesarsallad finns i tre olika varianter: Caesar salad is available in three different versions: Varmrökt lax med Caesardressing Smoked salmon with Caesar dressing 145:- Oumph (strimlad soyaprotein biff ) med Aioli Oumph (shredded soy protein steak ) with Aioli 139:- Majskycklingfilé & bacon med Caesardressing Cornfeed chicken & bacon with Caesardressing 145:- Alla Caesarsallader serveras med romansallad, rödlök, krutonger, parmesanost & cocktailtomater All Caesar salad served with romaine lettuce, red onion, croutons, parmesan and cherry tomatoes

Stekt oxfilé (160g)med tryffelsås & Bearnaise, serveras med sparris, semitorkade syrliga körsbärstomater & en rotfruktskaka med bönor, matvete & soltorkade tomater Roasted fillet of beef (160g) with truffle sauce and Bearnaise, served with asparagus, semi-dried cherry tomatoes and a root vegetable cake with beans, wheat berries and sun-dried tomatoes 285:- Nyttigt & grönt, vår egen rejäla kryddiga grönpepparbiff, gjord på sojaproteinfärs & bönor, serveras med cognacsdoftande kantarellsås, ugnsrostade grovskurna rotfrukter, ekologisk svart vinbärsgelé från Torfolk Gård & grön sparris Healthy & green, our own spicy green pepper soyproteinmince steak, with beans, served with cognac fragrant chanterelle sauce, roasted root vegetables, organic blackcurrant jelly from Torfolk Farm & green asparagus 169:- Veckans pärla Här serverar vi allehanda rätter, allt från fisk, kött & fågel Fråga servitrisen om vad som erbjuds ikväll! The dish of the week We offer different dishes, various fish, meat & poultry Ask the waitress/waiter what we offer tonight! 225:-

Desserter Desserts Petit fours få ett sammansatt & överraskande urval med tre lyxiga franska minidesserter Petit fours - get a surprising selection of three luxury french mini desserts 69:- Nybakad äpplepaj med mandelcrème och karamelliserade äpplen, serveras med lättvispad grädde Freshly baked apple pie with almond paste and caramelized apples, served with whipped cream 75:- Tartufo Mocca, en italiensk glassdessert med en kärna av mockacrème, täckt med Zabaglione och fint hackad maräng Tartufo Mocca, an italian glass dessert with a core of coffee cream, covered with Zabaglione and chopped meringue 65:-

Desserter Desserts Krämig chokladtrio, med vit, mörk & mjölkchoklad serveras med lättvispad grädde & jordgubbar Creamy chocolate trio, with white, dark and milk chocolate served with whipped cream & strawberries 75:- Chokladmousse, en nyttig & mer naturlig dessert, gjord på kokosgrädde, kakao & lite äkta lönnsirap, serveras med lättvispad sojagrädde Chocolate mousse, a "healthier" and more natural dessert, made with coconut cream, cocoa and maple syrup served with whipped soy cream 55:-