LIVSMEDELSVERKET 1 (5) Utvalda regler som gäller vid vattenburen smitta Innehåll och utformning Citat från lagstiftningen omges av citattecken Om citat innehåller innebär det att delar av en mening som är av mindre betydelse för sammanhanget har uteslutits Om citat innehåller [ ] innebär det att ett eller flera ord har ersatts av ett eller flera andra (vad som ersatts framgår av sammanhanget) Fotnoter innehåller referenser till reglerna och eventuell ytterligare information Citatsamlingen är inte komplett med avseende på olika aktörers legala ansvar vid vattenburen smitta Behandlande läkare Läkare och annan hälso- och sjukvårdspersonal skall vara uppmärksamma på förekomsten av smittsamma sjukdomar och vidta de åtgärder som skäligen kan krävas från smittskyddssynpunkt 1 En behandlande läkare som misstänker eller konstaterar fall av allmänfarlig sjukdom eller annan anmälningspliktig sjukdom, skall utan dröjsmål anmäla detta till smittskyddsläkaren och till Smittskyddsinstitutet. Anmälan skall göras även beträffande annan sjukdom om sjukdomen har fått en anmärkningsvärd utbredning inom ett område 2,3 En läkare eller veterinär som har grundad anledning att anta att matförgiftning orsakats av att livsmedel förorenats av sjukdomsalstrande bakterier eller något främmande ämne skall anmäla detta till länsstyrelsen, smittskyddsläkaren eller den kontrollmyndighet som utövar kontroll enligt livsmedelslagen 4,5 1 2 kap 4 Smittskyddslag (2004:168) 2 2 kap 5 Smittskyddslag (2004:168) 3 Anmälningsskyldigheten gäller även läkare vid laboratorium för mikrobiologisk diagnostik 4 39 Smittskyddsförordning (2006:813) 5 Behandlande läkare ansvarar även för smittspårning för allmänfarlig och smittspårningspliktig sjukdom enligt 3 kap 4-5 Smittskyddslag (2004:168)
LIVSMEDELSVERKET 2 (5) Smittskyddsläkare Smittskyddsläkaren skall planera, organisera och leda smittskyddet och verka för effektivitet, samordning och likformighet se till att allmänheten har tillgång till den information som behövs för att var och en skall kunna skydda sig mot smittsamma sjukdomar se till att förebyggande åtgärder vidtas stödja behandlande läkare och annan hälso- och sjukvårdspersonal samt andra som är verksamma inom smittskyddet se till att behövliga åtgärder vidtas för att finna smittkällan se till att ändamålsenliga råd och förhållningsregler ges till dem som kan ha smittats 6 Om smittskyddsläkaren uppmärksammar brister i smittskyddet skall han eller hon påpeka detta för den myndighet eller annan som har att avhjälpa bristerna Om bristerna inte avhjälps och detta medför fara från smittskyddssynpunkt skall smittskyddsläkaren anmäla förhållandena till respektive tillsynsmyndighet 7 Smittskyddsläkaren skall skyndsamt underrätta de myndigheter eller den kommun, som ansvarar för att smittskyddsåtgärder vidtas mot djur eller objekt som sprider eller misstänks sprida smittsam sjukdom 8 6 6 kap 1-2 Smittskyddslag (2004:168) 7 6 kap 5 Smittskyddslag (2004:168) 8 6 kap 7 Smittskyddslag (2004:168)
LIVSMEDELSVERKET 3 (5) Den kommunala nämnden Efter en underrättelse från smittskyddsläkaren om att smitta sprids eller misstänks spridas genom livsmedel skall kontrollmyndigheten omedelbart vidta de åtgärder som behövs för att spåra smittan och undanröja risken för smittspridning 9 De kommunala nämnder som utövar tillsyn enligt livsmedelslagen skall, i samarbete med smittskyddsläkare, länsstyrelse och Smittskyddsinstitutet, genomföra epidemiologiska utredningar av livsmedelsburna utbrott. Utredningen skall i förekommande fall även ske i samverkan med andra berörda tillsynsmyndigheter. Resultaten av utredningarna skall snarast rapporteras till Livsmedelsverket 10 En kommunal nämnd som i sin kontrollverksamhet finner att ett livsmedel kan innebära allvarlig direkt eller indirekt risk för människors hälsa skall genast anmäla detta till Livsmedelsverket 11 Den som fullgör uppgifter inom miljö- och hälsoskyddsområdet skall lämna upplysningar till smittskyddsläkaren om denne i ett enskilt fall begär det och behöver det för att kunna fullgöra sina uppgifter enligt denna lag 12 Kommunen skall utan dröjsmål underrätta smittskyddsläkaren om iakttagelser som kan vara av betydelse för smittskyddet för människor 13 9 25 Livsmedelslag (2006:804) 10 4 Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2005:7) om epidemiologisk utredning av livsmedelsburna utbrott 11 38 Livsmedelsförordning (2006:813) 12 6 kap 10 Smittskyddslag (2004:168) 13 9 kap 14 Miljöbalk (1998:808)
LIVSMEDELSVERKET 4 (5) Verksamhetsutövaren ( den som producerar dricksvatten eller tillhandahåller det från en distributionsanläggning ) Om dricksvattnet kan utgöra en hälsorisk skall [verksamhetsutövaren] omedelbart utreda orsaken till detta 14 [Verksamhetsutövaren] skall vidta åtgärder om dricksvattnet kan utgöra en hälsorisk, och genast informera tillsynsmyndigheten, när omedelbara åtgärder för att skydda människors hälsa behöver vidtas 15 [Verksamhetsutövaren] skall omedelbart informera konsumenterna och ge dem de råd som är nödvändiga, när användningen av dricksvattnet begränsas eller andra åtgärder vidtas för att skydda människors hälsa 16 Undersökningar av andra ämnen och mikroorganismer än som anges i bilaga 2 skall utföras om det finns anledning att misstänka att de kan förekomma i sådana halter att de kan utgöra en fara för människors hälsa 17 14 15 Livsmedelverkets föreskrifter (SLVFS 2001:30) om dricksvatten 15 16 Livsmedelverkets föreskrifter (SLVFS 2001:30) om dricksvatten 16 17 Livsmedelverkets föreskrifter (SLVFS 2001:30) om dricksvatten 17 12 Livsmedelverkets föreskrifter (SLVFS 2001:30) om dricksvatten
LIVSMEDELSVERKET 5 (5) Alla Myndigheter inom smittskyddet, andra berörda myndigheter, läkare samt annan hälso- och sjukvårdspersonal skall samverka för att förebygga och begränsa utbrott eller spridning av smittsamma sjukdomar 18 18 1 kap 10 Smittskyddslag (2004:168)