Sortiment 2011 2012 Visste du att?

Sortiment 2011 2012 Visste du att? Wasa bageriet i Filipstad bara använder grön el och alltid strävar efter att köpa närodlat spannmål. Här är några resultat av vårt miljöarbete de senaste åren: 95% minskning av koldioxid utsläppen 2010 jmf 2007 20% lägre energiförbrukning/ton färdig produkt 2010 jmf 2004 14% lägre vattenförbrukning vid produktion 2010 jmf 2007

Nya goda mellanmål från Wasa Nyheter Frukt och fibrer är temat för Wasas nya hälsosamma mellanmål, med bars, smoothies och fruktkräm med stora bitar av frukt och frasiga flingor. Helt utan färgämnen eller konserverings och sötningsmedel, och fulladdade med god smak och energi. Ett praktiskt och hälsosamt mellanmål som både är lätt att plocka upp i farten och lätt att placera i butik.

Storhushållsförpackningar Wasa Husman S Art nr: 008591 Vikt: 1100 g Antal skivor: ca 90 skivor/bricka Innehåll: Grovt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst, salt och surdegspulver. Wasa Rågi S Art nr: 008590 Vikt: 1150 g Antal skivor: ca 105 skivor/bricka Fiberhalt: 14 % Fullkornshalt: 73 % Innehåll: Tunt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst och salt. Wasa Sport S Art nr: 008585 Vikt: 1180 g Antal skivor: ca 82 skivor/bricka Innehåll: Extra grovt knäckebröd bakat av rågmjöl (full korn), vatten, jäst och salt. Falu Rågrut S Art nr: 070887 Vikt: 1020 g Antal skivor: ca 85 skivor/bricka Innehåll: Ett rutmönstrat knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst och salt. Wasa Havre S Art nr: 008584 Vikt: 1280 g Antal skivor: ca 76 skivor/bricka Fullkornshalt: 60 % Innehåll: Knaprigt knäckebröd bakat av havremjöl (fullkorn) (37 %), vetemjöl, havregryn (18 %), rågmjöl (siktat), vatten, jäst, skummjölkspulver, naturlig arom, vegetabiliskt fett, surdegspulver, emulgeringsmedel (E471), salt och natriumbikarbonat. Wasa Frukost S Art nr: 800881 Vikt: 1340 g Antal skivor: ca 100 skivor/bricka Innehåll: Frasigt och sprött knäckebröd bakat av vetemjöl, vegetabiliskt fett, vatten, vallmofrö (5 %), jäst, socker och salt. Kan innehålla spår av sesam. Falu Rågrut Grov S Art nr: 070880 Vikt: 1020 g Antal skivor: ca 85 skivor/bricka Innehåll: Ett rutmönstrat knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, kummin, jäst och salt. Gammelgården Restaurangknäcke S Art nr: 079766 Vikt: 1650 g Antal skivor: ca 152 skivor/ask Kartong: 2 askar Pall: 36 kartonger Innehåll: Ett sprött, brungräddat knäckebröd i sågade bitar med fyllig smak bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst, salt och malt. Storhushållställ För att kunna servera en riktigt lockande brödbuffé kan vi erbjuda ett ställ som rymmer upp till 8 olika sorter av storhushålls brickorna. Variera mera! Trekantställ Vårt trekantsställ passar perfekt till Gammelgården Restaurangknäcke.

Mellanrunda, Rustik Art nr: 071238 Vikt: 310 g Kartong: 10 paket Pall: 30 kartonger Innehåll: Ett fylligt och kraftigt råg- och surdegs knäcke bröd. Bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst, surdegs pulver och salt. Mellanrunda, Krögarens Art nr: 070237 Vikt: 330 g Kartong: 10 paket Pall: 30 kartonger Innehåll: Krispigt knäckebröd med mild smak och gyllen brun färg. Bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst och salt. Mellanrunda, Gourmet Art nr: 072266 Vikt: 330 g Kartong: 10 paket Pall: 30 kartonger Fiberhalt: 14 % Innehåll: Ett knäckebröd med mustig smak av råg, havre och en gnutta kummin. Bakat av rågmjöl (fullkorn), havre gryn, vatten, jäst, salt, kryddextrakt. Runda Wasa Runda Finråg Art nr: 070510 Vikt: 250 g Innehåll: Litet, runt, sprött knäckebröd, bakat av råg- mjöl (fullkorn), vatten, jäst, emulgeringsmedel (E471), salt och kryddextrakt. De små runda kakorna är lätt kryddade med kummin. Kan innehålla spår av sesam. Wasa Runda Grovråg Art nr: 070538 Vikt: 250 g Pall: 40 kartonger Innehåll: Litet, runt, rutat sprött knäckebröd, bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst, emulgeringsmedel (E471) och salt. Kan innehålla spår av sesam. Gammelgården Gästabud Art nr: 070666 Vikt: 660 g Pall: 12 kartonger Innehåll: Ett knaprigt, tunt knäckebröd i runt format med välgräddade kanter och vågig yta. Bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst och salt. Wasa Runda Sesam Art nr: 070524 Vikt: 290 g Pall: 40 kartonger Innehåll: Litet, runt, rutat knäckebröd, bakat av vete mjöl, sesamfrö (10 %), vatten, vegetabiliskt fett, jäst, socker, emulgeringsmedel (E471) och salt. Wasa Runda Kanel Art nr: 070544 Vikt: 330 g Pall: 40 kartonger Innehåll: Litet, runt, rutat knäckebröd, bakat av vetemjöl, socker, vatten, vegetabiliskt fett, jäst, kanel (2,5 %), emulgeringsmedel (E471) och salt. Kan innehålla spår av sesam.

Konsumentförpackningar Wasa Husman Art nr: 070794 Vikt: 520 g Kartong: 12 st Innehåll: Grovt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst, salt och surdegspulver. Wasa Havre Art nr: 070883 Vikt: 560 g Fullkornshalt: 60 % Innehåll: Bakat av havremjöl (fullkorn) (37 %), vete mjöl, havregryn (18 %), rågmjöl (siktat), vatten, jäst, skummjölks pulver, naturlig arom, vegetabiliskt fett, surdegspulver, emulgeringsmedel (E471), salt och natriumbikarbonat. Finns i portionsbitar i förpackning om 280 g och 560 g. Wasa Delikatess Sesam Art nr: 075872 Vikt: 285 g Kartong: 24 paket Innehåll: Ett extra tunt, sprött och frasigt knäcke bröd toppat med sesamfrön bakat av rågmjöl (fullkorn), sesamfrö (11 %), vatten och salt. Wasa Delikatess Art nr: 008144 Vikt: 540 g Innehåll: Tunt, ljust knäckebröd av delikatesstyp, bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten och salt. Kan innehålla spår av sesam. Finns i portionsbitar i förpackning om 270 g och 540 g. Wasa Fiber Balance Art nr: 007823 Vikt: 460 g Pall: 32 kartonger Fiberhalt: 24 % Fullkornshalt: 70 % Innehåll: Rågmjöl (fullkorn), vetekli, sesamfrö, havregryn, vatten, vetegroddar, vetefibrer, salt. Wasa Frukost Art nr: 070453 Vikt: 480 g Pall: 32 kartonger Innehåll: Frasigt och sprött knäckebröd bakat av vetemjöl, vegetabiliskt fett, vatten, vallmofrö (5 %), jäst, socker och salt. Kan innehålla spår av sesam. Wasa Sport+ Art nr: 070447 Vikt: 450 g Pall: 32 kartonger Fiberhalt: 21 % Fullkornshalt: 91 % Innehåll: Ett extra fiberrikt knäckebröd toppat med linfrö bakat av rågmjöl (fullkorn), veteklifiber, vatten, linfrö (5 %), jäst, salt, emulgeringsmedel (E471). Wasa Glutenoch laktosfritt Art nr: 002666 Vikt: 275 g Kartong: 10 paket Pall: 56 kartonger Fiberhalt: 6 % Innehåll: Gluten- och laktosfritt knäckebröd bakat av ris- och majsmjöl, majsstärkelse, vatten, potatisstärkelse, vegetabilisk olja, jäst, bovetemjöl, sockerbetsfiber, socker, sirap, förtjockningsmedel (E412, E466), salt, bakpulver (natrium-bikarbonat) och emulgeringsmedel (E471). Wasa Julknäcke Art nr: 003582 Vikt: 300 g Kartong: 24 paket Innehåll: Veteknäcke smaksatt med anis, fänkål och koriander. Bakat av vetemjöl, jäst, vatten, socker, vegetabiliskt fett, salt, fänkål, anis och koriander.

Mellanmål Naturell Art nr: 008499 Vikt: 30 g (brödet) Hållbar färdig smörgås med två bars Delikatess sesam med fyllning. Innehåll: Fullkornsrågmjöl, vegetabiliskt fett, ostpulver, maltodextrin, sesamfrö, skummjölkspulver, smör, salt, kärnmjölkspulver, arom och jäst. Innehåller inga konserveringsmedel. Tomat & basilika Art nr: 008496 Vikt: 40 g Fiberhalt: 4 % (brödet) Hållbar färdig smörgås med två bars veteknäckebröd med fyllning. Innehåll: Vetemjöl, vegetabiliskt fett, ostpulver, kärnmjölkspulver, maltodextrin, jäst, socker, arom, salt, skummjölkspulver, tomat, smör, färgämne (paprikaoleoresin) och basilika. Kan innehålla spår av sesam. Innehåller inga konserveringsmedel. Nyhet Franska örter Art nr: 008498 Vikt: 30 g (brödet) Hållbar färdig smörgås med två bars Delikatess sesam med fyllning. Innehåll: Fullkornsrågmjöl, vegetabiliskt fett, ostpulver, maltodextrin, sesamfrö, arom, skummjölkspulver, smör, salt, kärnmjölkspulver, ört kryddor (lök, persilja, vitlök, svartpeppar, basilika) och jäst. Innehåller inga konserveringsmedel. Paprika Art nr: 009270 Vikt: 37 g Fullkornshalt: 73 % (brödet) Hållbar färdig smörgås med två bars Rågi och fyllning. Innehåll: Fullkornsrågmjöl (46%), vegetabiliskt fett, rågmjöl (17%), maltodextrin, ostpulver (7,8%), jäst, skummjölkspulver, smör, salt, kärnmjölkspulver, paprika pulver/bitar (0,5%), chili pulver, persilja, socker, extrakt (lök, svart pepppar, vitlök, ingefära), naturliga aromämnen. Kan innehålla spår av sesamfrö. Innehåller inga konserveringsmedel. Gräslök Art nr: 072984 Vikt: 37 g Fiberhalt: 8,5 % Fullkornshalt: 73 % (brödet) Hållbar färdig smörgås med två sticks Rågi och fyllning.innehåll: Rågmjöl (fullkorn), vegetabiliskt fett, ostpulver (9 %), maltodextrin, vatten, skummjölkspulver, jäst, salt, gräslök, lökpulver, arom, glukos, jästextrakt, vitlökspulver, lökextrakt. Kan innehålla spår av sesam. Innehåller inga konserveringsmedel. Sandwichställ Våra olika ställ är plats - bes p a rande och praktiska för optimerad exponering av våra, till exempel i kassalinjen. Välj det som passar din butik bäst!

Nyheter Crisp & Cereals, Äpple & Kanel Art nr: 008528 Vikt: 35 g Kartong: 16 st Pall: 310 kartonger Fiberhalt: 15,5 % Innehåll: Havreflingor, fullkornsvetekärnor, risoch vetepuffar, torkat äpple, mandel, socker, hasselnötter och russin. Kan innehålla spår av ägg, andra nötter, jordnötter och mjölk. Crisp & Cereals, Mandel & Tranbär Art nr: 008526 Vikt: 35 g Kartong: 16 st Pall: 310 kartonger Fiberhalt: 14 % Innehåll: Havreflingor, fullkornsvetekärnor, ris och vetepuffar, mandel, sötade ock torkade tranbär, socker, hasselnötter, frystorkade jordgubbar, Kan innehålla spår av ägg, andra nötter, jordnötter och mjölk. Crisp & Cereals, Hasselnöt & Choklad Art nr: 008527 Vikt: 35 g Kartong: 16 st Pall: 310 kartonger Fiberhalt: 8 % Innehåll: Havreflingor, fullkornsvetekärnor, hasselnötter, mandel, ris och vetepuffar med kakao, kakaomassa, spannmålsflingor, socker, chokladbitar Kan innehålla spår av ägg, andra nötter, jordnötter och mjölk. Crisp & Fruit, Persika & Banan Art nr: 008857 Vikt: 125 g Kartong: 8 st Pall: 144 kartonger Fiberhalt: 2 % Fruktpurén ingredienser: Äppelpuré, persikabitar, koncentrat av persikapuré, koncentrerad druvjuice, bananpuré, aprikospuré och vitamin C. Flingorna ingredienser: Fullkornsrågmjöl, ris, fullkornsmjöl av dinkel, fullkornsvete, rostat rågmjöl, socker, korn maltextrakt, rismjöl, vetegroddar, skummjölkspulver, vetegluten, mjöl, salt, bakpulver. Kan innehålla spår av nötter, soja och sesamfrön. Crisp & Fruit, Skogsbär Art nr: 008858 Vikt: 125 g Kartong: 8 st Pall: 144 kartonger Fiberhalt: 2,4 % Fruktpurén ingredienser: Äppelpuré, puré av skogsbär och bitar, koncentrerad druvjuice, bananpuré, jordgubbspuré, koncentrerad fläderjuice och vitamin C. Flingorna ingredienser: Fullkornsrågmjöl, ris, fullkornsmjöl av dinkel, fullkornsvete, rostat rågmjöl, socker, korn maltextrakt, rismjöl, vetegroddar, skummjölkspulver, vetegluten, mjöl, salt, bakpulver. Kan innehålla spår av nötter, soja och sesamfrön. Crisp & Fruit, Äpple & Päron Art nr: 008856 Vikt: 125 g Kartong: 8 st Pall: 144 kartonger Fiberhalt: 2 % Fruktpurén ingredienser: Äppelpuré, Williams päronbitars, päronpuré, bananpuré, koncentrerad druvjuice, koncentrerad litchijuicet och vitamin C. Flingorna ingredienser: Fullkornsrågmjöl, ris, fullkornsmjöl av dinkel, fullkornsvete, rostat rågmjöl, socker, korn maltextrakt, rismjöl, vetegroddar, skummjölkspulver, vetegluten, mjöl, salt, bakpulver. Kan innehålla spår av nötter, soja och sesamfrön. Fruit & Fruit, Hallon & Blåbär Art nr: 009151 Vikt: 200 ml Kartong: 12 st Pall: 168 kartonger Fiberhalt: 1 % Innehåll: Juice och puré från röda frukter, blå vindruvsjuice, blåbärspuré och blåbärsjuice, fläderbärsjuice, bananpuré, grön vindruvsjuice, äppelpuré, limejuice. Fruit & Fruit, Päron, Banan & Äpple Art nr: 009149 Vikt: 200 ml Kartong: 12 st Pall: 168 kartonger Fiberhalt: 1,2 % Innehåll: Fruktpuré (äpple, banan, päron), grön vindruvsjuice, päronjuice (3%), acerolajuice, citronjuice. Fruit & Fruit, Persika, Aprikos & Druva Art nr: 009150 Vikt: 200 ml Kartong: 12 st Pall: 168 kartonger Fiberhalt: 1,3 % Innehåll: Puré och juice från gula frukter (persikopuré, aprikosjuice och aprikospuré), grön druvjuice, äpplepuré, bananpuré, limejuice, acerolajuice.

Näringstabell per 100 g Energi kj Energi kcal Protein g Kolhydrater g varav sockerarter g Fett g Kostfiber g varav mättade fettsyror g Natrium g Crisp & Cereals, Hasselnöt & Choklad 1886 450 8,8 58,3 17,1 18,4 5,3 8 Crisp & Cereals, Mandel & Tranbär 1770 423 8,7 55,1 18 15,5 3,6 14 Crisp & Cereals, Äpple & Kanel 1747 417 7,2 55,6 19,2 15 3,6 15,5 Crisp & Fruit, Persika & Banan 409 97 1,4 21,3 13,9 0,2 0 2 Crisp & Fruit, Skogsbär 426 101 1,4 22,1 14 0,2 0 2,4 Crisp & Fruit, Äpple & Päron 411 97 1,3 21,5 14 0,2 0 2 Falu Råg-Rut 1350 320 9 66 1 1,5 0,4 15 0,5 Falu Råg-Rut Grov 1350 320 9 64 1 2,5 0,4 16 0,6 Falu Råg-Rut Mörk 1350 320 9 66 1,5 2 0,4 15 0,5 Fruit & Fruit, Hallon & Blåbär 265 62 0,6 15 14,4 0 0 1 Fruit & Fruit, Persika, Aprikos & Druva 261 61 0,5 14,8 14,7 0 0 1,3 Fruit & Fruit, Päron, Banan & Äpple 262 62 0,5 14,9 14,7 0 0 1,2 Gammelgården Gästabud 1300 310 9 65 1 1,5 0,5 15 0,5 Gammelgården Original 1300 310 9 65 1,5 1,5 0,4 15 0,5 Mellanrunda, Gourmet 1350 320 9 66 1,5 2 0,5 14 0,5 Mellanrunda, Krögarens 1300 310 9 66 1 1,5 0,4 15 0,5 Mellanrunda, Rustik 1300 310 9 64 1,5 1,5 0,4 16 0,5 Sandwich Paprika 1900 460 10 48 3 23 10 10 0,6 Sandwich Franska örter 1950 470 10 49 4,5 24 15 10 0,6 Sandwich Gräslök 1950 470 9 48 3 26 18 9 0,6 Sandwich Naturell 2050 490 10 46 3,5 27 17 10 0,5 Sandwich Tomat & basilika 2050 490 13 51 5 25 16 4 0,6 Solruta Sesam 1500 360 11 62 2 8 3 11 0,6 Wasa Delikatess 1350 320 10 64 2,5 1,5 0,3 16 0,4 Wasa Delikatess Sesam 1450 340 12 59 2 6 1 16 0,5 Wasa Fiber Balance 1450 350 13 48 2,5 6,5 1,5 24 0,6 Wasa Frukost 1600 380 11 66 4 8 2,5 7 0,5 Wasa Gluten- och laktosfritt 1600 380 5 73 2,5 7 3 6 0,8 Wasa Havre 1450 350 13 62 2,5 5,5 1,5 10 0,5 Wasa Husman 1350 320 9 66 1,5 1,5 0,4 15 0,4 Wasa Julknäcke 1350 320 9 66 1,2 2 0,5 7 0,5 Wasa Runda Finråg 1350 320 9 66 1,2 2 0,5 15 0,6 Wasa Runda Grovråg 1350 320 9 65 1,5 2 0,5 16 0,6 Wasa Runda Kanel 1600 380 10 70 12 6 2,0 7 0,6 Wasa Runda Sesam 1650 400 11 65 4 10 2,5 7 0,6 Wasa Rågi 1350 320 9 66 1,5 1,5 0,4 15 0,4 Wasa Sport 1300 310 9 64 1,5 1,5 0,4 16 0,5 Wasa Sport+ 1250 300 10 57 1,5 3 0,5 21 0,5 Wasa Ströbröd 1600 380 10 68 3,5 7 2,5 7 0,4 Vill du ha kontakt med en säljare? Norra Sverige Niklas Öberg, 073-429 08 97 niklas.oberg@barilla.com Norra Stockholm och södra Norrland Anna-Karin Kindmark, 073-429 08 42 anna-karin.kindmark@barilla.com Södra Stockholm, Södermanland, Östergötland och Gotland Anna Löfgren, 073-050 68 30 anna.lofgren@barilla.com Västra Mellansverige Martin Berntsson, 070-539 98 54 martin.berntsson@barilla.com Skåne, Småland, Blekinge och södra Halland Fredrik Karlsson, 070-216 54 18 fredrik.karlsson@barilla.com Konsumentkontakt 020-75 80 81 Välkommen att besöka oss på www.wasa.com