P R O D U K T I N F O R M AT I O N F R Å N G A L AT E A B E E R S P I R I T S & WINE MARS 2013 Nytt Välhumlat från tre världsdelar EPIC THORNBRIDGE LAGUNITAS SIGTUNA EAST RIVER LAGER Första svenska craft beer på burk Religiöst DEUS LA TRAPPE WESTVLETEREN GREGORIUS SPECIALUTGÅVOR BLANTON S TOMATIN BALLECHIN
NYHETER 1 mars VÄLHUMLAT från tre världsdelar Nyheter 1 mars 33 cl, 6,7% Nr 1509-03 SB 1523-03 50 cl, 5,9% Nr 11687-01 SB 1626-01 35,5 cl, 5,9% Nr 11760-03 SB 1697-03 EPIC ARMAGEDDON IPA Från andra sidan jorden levererar Nya Zeelands ledande craft beerbryggeri en india pale ale i modern världsklass. Innehåller engelsk malt och fyra sorters humle från USA. THORNBRIDGE JAIPUR INDIA PALE ALE Modern engelsk IPA som vunnit allt som går att vinna i sin klass i hem - landet. En osedvanligt välbalan serad och honungsmjuk ljus ale med ett crescendo av massiv humle. LAGUNITAS NEW DOGTOWN PALE ALE Robust, fyllig och uppfriskande ljus ale på typiskt amerikanskt vis, balanserad av en torr och aromatisk humle - smak med hög beska. Stor säljare i US-IPA:ns hemland Kalifornien. PÅ GÅNG ÅRETS PÅSKÖL FRÅN S:T ERIKS OCH SIGTUNA BRYGGHUS START 11 MARS 2
NYHET 1 mars SVENSK CRAFT BEER ÄNTLIGEN PÅ BURK SIGTUNA EAST RIVER LAGER Som första svenska öl från ett mikro bryggeri kommer nu SIGTUNA EAST RIVER LAGER tappad på burk. Inspirationen till både recept och förpackning är hämtad från US craft beer, där trenden för city slick kvalitetsöl på burk är starkt uppåtgående. EAST RIVER LAGER bryggs med pilsnermalt och ljus karamellmalt tillsam - mans med amerikansk och tysk humle (Cascade och Hallertauer Mittel früh) en blandning av modern och traditionell lagerstil som är vanlig bland annat i New York och Boston. SIGTUNA EAST RIVER LAGER har friskt blommig doft och smak med toner av citrus, grapefrukt och örter tillsammans med en hög humlebeska. Det är ett välbalanserat öl som passar till grillat, pizza och husmanskost eller så klart på egen hand. 33 cl, 5,2% Nr 143812 SB 1438-12 3
NYHETER 1 mars & 7 mars Nyheter 1 mars små partier NÅGOT ALLDELES EXTRA FÖR CUVÉEKÄLLAREN LA TRAPPE QUADRUPEL OAK AGED 2012 Det nederländska trappistbryggeriets kraftigaste ölsort med en varm, intensiv och rik smak. Här i speciell cuvéeutgåva lagrad på barriques (ekfat) för en rundare och mer komplex karaktär. 2012 års upplaga har mognat på bourbonfat (91%) och konjaksfat (9%). BOSTEELS DEUS BRUT DES FLANDRES 2012 Hantverksbryggeriet i Östflandern som återskapat tre historiska ölsorter: Tripel Karmeliet, Kwak och Deus Brut des Flandres. Den senare här i 2012 års utgåva, ett årgångsöl väl värt att lagras och perfekt som aperitif vid speciella stunder. Ett blont, sprudlande belgoöl som bl.a. har jästs i Frankrike på champagnevis. 37,5 cl, 10% Nr 17012-03 SB 11076-03 75 cl, 11,5% Nr 11073-01 SB 11073-01 Trappistklostret Onze Lieve Vrouw van Konings hoeven i Tilburg i Nederländerna. Nyheter 7 mars webblansering TVÅ SENSATIONER ÄR HÄR WESTVLETEREN 12 Nestorn bland trappister och av ölexpertis världen runt ansett som det godaste öl som någonsin bryggts. Det är kanske också det mest åtråvärda, och mycket sällsynt på Systembolaget. Ett extra fylligt bruin-öl som ofta får omdömet går ej att beskrivas måste smakas. 33 cl, 10,2% SB 11783-03 GREGORIUS TRAPPISTENBIER Nästa sensationella premiär är det första äkta trappist ölet från österrikiska Stift Engelszell. Det åttonde klostret i världen som auktoriserats med den exklusiva licensen. Gregorius är ett härligt och robust bocköl sötat med honung. 33 cl, 9,7% SB 11797-03 Jag hjälpte till att bygga klostret. 4
NYHETER 1 mars GYLLENE BOURBON I FLER BUTIKER Ordinarie nyhet BLANTON S GOLD EDITION Nu når den uppskattade lyx bourbonen ut på bredare front. Gold Editions exceptionella mjukhet och rena finish har placerat den bland de stora favoriterna i den ameri - kanska bourbonvärlden. 70 cl, 51,5% Nr 667-01 SB 557-01 Nyheter 1 mars beställningssortimentet Skotsk single malt TOMATIN 15 YEARS LIMITED EDITION Highlanddestilleriet Tomatins 15-åriga destilleriutgåva i limiterad specialversion, mognad på bourbonfat och spanska Tempranillo-vinfat. Straight from the cask. 70 cl, 52% Nr 80585-01 SB 85861-01 TOMATIN 30 YEARS LIMITED EDITION Endast 1500 flaskor per år och succé - ersättare för tidigare 25 Years. En storslagen whisky med frisk och lätt karaktär för sin ålder. 70 cl, 46% Nr 24-01 SB 85834-01 BALLECHIN #4 OLOROSO SHERRY CASK Det lilla Highlanddestilleriet Edradours märke för rökigare whisky med olika typer av lagring. Här på first fill Oloroso sherryfat. Begränsad upplaga. 70 cl, 46% Nr 536-01 SB 85782-01 5 BALLECHIN #6 BOURBON CASK 6:e utgåvan i Ballechins Discovery Series, uteslutande mognad på first fill bourbonfat. Som alla Ballechin ej kylstabiliserad och utan sockerkulör. 70 cl, 46% Nr 567-01 SB 85727-01 BALLECHIN #7 BORDEAUX CASK Senaste Ballechin, mognad på Bordeauxfat. Edradours smakbeskrivning: som att tas med på en tur i en kakfabrik en varm sommardag med Nalle Puh som guide. 70 cl, 46% Nr 569-01 SB 85938-01
AKTUELLT Galatea delar ut pris vid White Guide Gala 2013: VEM BLIR VINNARE AV ÅRETS ÖLUPPLEVELSE? Den 4 mars går årets finaste gala i restaurangsverige av stapeln i Stockholm White Guide Gala 2013. På programmet står en rad prisutdelningar där Galatea bidrar som sponsor och medinstiftare av kategorin Årets ölupplevelse. De nominerade i år är: Jernberghska Krog & Café, Eskilstuna Kock & Vin, Göteborg Swedish Taste, Göteborg Ölbaren, Åre Se resultaten och rapporter från galan i nästa vecka på whiteguide.se och vår webb. 10 SVENSKA MIKROBRYGGERIER, SVERIGES FRÄMSTA ÖLIMPORTÖRER MED FLERA KOM OCH TRÄFFA OSS! AVSÄNDARE: Galatea Spirits AB Gustavslundsvägen 133 Bromma KONSUMENTKONTAKT: E-post: info@galatea.se Tel: 020-21 24 00 www.galatea.se