BRUKSANVISNING HI16611 HI18611
Bruksanvisning Spishäll Bästa ASKO-kund, Tack för att du har valt denna kvalitetsprodukt. Vi garanterar att apparatens inre mekanismer är av lika hög kvalitet som de yttre delarna, att föreskrifterna som ligger till grund för dess tillverkning är rigorösa och att apparaten är mycket driftseffektiv. Vi hoppas att produkten kommer att uppfylla alla dina förväntningar under många år framöver. Vi rekommenderar att du börjar med att läsa användarhandboken så att du kan använda apparaten på bästa möjliga sätt. Användarhandboken innehåller även information om hur du kan bidra till att skydda miljön.
Råd Säkerhetsföreskrifter Denna apparat är avsedd att användas av enskilda personer för hushållsbruk. Spishällarna är endast avsedda för att tillreda drycker och matvaror och har inga delar som innehåller asbest. Restvärme Det kan hända att kokzonerna fortsätter att vara varma några minuter efter att de har använts. Så länge de är varma visas ett H. Undvik att röra vid zonerna under den här tiden. Barnsäkerhet Spishällen har en barnsäkerhetsfunktion som låser användningen vid stopp eller under kokning (se kapitlet Barnsäker användning). Glöm inte att låsa upp den före användning. För användare av hjärtstimulatorer och pacemakers. Spishällens funktioner uppfyller gällande normer för elektromagnetisk störning och stämmer därmed till fullo överens med all lagstiftning (direktiv 89/336/EEG). För att det inte ska uppstå någon interferens mellan spishällen och en hjärtstimulerande apparat måste den sistnämnda vara tillverkad och inställd i enlighet med tillämpliga regler. Med hänsyn till detta kan vi endast garantera att vår egen produkt uppfyller alla krav. När det gäller kraven för hjärtstimulatorn eller eventuella inkompatibiliteter måste du be om upplysningar från tillverkaren eller behandlande läkare. Viktigt Strömfara Försäkra dig om att sladden från någon elektrisk apparat som är ansluten i närheten av hällen inte är i kontakt med någon kokzon. Om en spricka uppstår på glasytan ska du genast koppla bort apparaten för att undvika elchocker. Ta bort säkringarna eller använd strömbrytaren. Använd inte spishällen innan ovansidan i glas har bytts ut. 2 Viktigt Bevara denna bruksanvisning med apparaten. Om apparaten säljs vidare eller skänks bort till någon annan, se till att bruksanvisningen medföljer. Vänligen läs igenom dessa råd innan apparaten installeras och används. De är viktiga för att garantera användarens och andras säkerhet.
Råd Hänsyn till MILJÖN Apparatens förpackning kan återvinnas. Genom att placera förpackningen i återvinningscontainrar som tillhandahålls av kommunen bidrar du till att skydda miljön. Apparaten innehåller också material som kan återvinnas. Denna logotyp visar att begagnade apparater inte ska slängas med andra sopor. Den återanvändning av apparaterna som tillverkaren organiserar sker under bästa villkor enligt det europeiska direktivet 2002/96/EG gällande avfall av elektrisk och elektronisk utrustning. Vänd dig till kommunen eller återförsäljaren för att få adressen till närmaste uppsamlingsställe. Vi tackar dig för att du bidrar till att skydda miljön. Varning Installationen bör endast utföras av kompetenta installatörer och tekniker. Denna apparat överensstämmer med följande europeiska direktiv: Lågspänningsdirektiv 73/23/EEG enligt ändring i direktiv 93/68/EEG för CE-märkning. Direktivet om elektromagnetisk kompatibilitet 89/336/EEG enligt ändring i direktiv 93/68/EEG för CE-märkning. EG-förordning nr 1935/2004 om material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel. 3
Innehållsförteckning Råd 2 Säkerhetsföreskrifter 2 Restvärme 2 Barnsäkerhet 2 För användare av hjärtstimulatorer och pacemakers 2 Hänsyn till MILJÖN 3 Beskrivning av apparaten 5 Beskrivning av apparatens ovansida 6 Använda spishällen 7 Kärl för induktionshällar 7 Induktionsprincipen 7 Kokkärl 7 Vilken kokzon ska du använda i förhållande till val av kärl? 7 Beskrivning av kontrollerna 8 Sätta på spishällen 8 Stopp 8 Värmereglering 8 Förvärmning 8 Ställa in timern 9 Barnsäker användning 9 Låsa spishällen 9 Låst häll i drift 9 Låsa upp spishällen 9 Använda knappen M 10 Så här sparar du en tillagningscykel i minnet 10 Så här använder du en tillagningscykel i minnet 10 Säkerhet under användning 11 Restvärme 11 Temperaturbegränsningsfunktion 11 Säkerhet små föremål 11 Överkokningsskydd 11 Auto-Stoppsystem 11 Tillagningstabell 12 Till installatören 13 Anslutning 13 Anslutning 220 240V~ 13 Anslutning 400V 2N~ 16A 13 Val av placering 14 Inmontering 14 Underhålla och rengöra Sköta apparaten 15 Underhålla apparaten 15 Vid installation 16 Vid start 16 Under användning 16 4
Beskrivning av apparaten B C B A A D A B C D Luftintag Luftutblås Glaskeramik Anslutningssladd 5
Beskrivning av apparatens ovansida 9 1 7 2 9 1 6 7 18 cm 50 W 2800 W 21 cm 50 W 3100 W 803HI166* 18 cm 50 W 2 800 W 16 cm 50 W 2 200 W 21 cm 50 W 3100 W 16 cm 50 W 2 200 W 803HI186* 16 cm 50 W 2 200 W 21 cm 50 W 3100 W 6
Använda spishällen Kärl för induktionshällar Vilken kokzon ska du använda i förhållande till val av kärl? Kokzon* Rekommenderat kokkärl 16 cm 10...18 cm C 18 cm 12...22 cm A B C A Induktorslinga Elektrisk krets Induktionsström + - B 21 cm 18...24 cm 23 cm 12...26 cm 28 cm 12...32 cm * beroende på modell Induktionsprincipen Principen bakom induktionshällar bygger på magnetism. När du ställer ett kokkärl på en kokzon och sätter på den producerar de elektroniska kretsarna i spishällen induktionsströmmar i kärlet, vilket i sin tur leder till att temperaturen höjs. Värmen överförs till livsmedlet som börjar sjuda eller brynas beroende på dina inställningar. Råd Så här kontrollerar du om kokkärlet går att använda: Ställ det på en kokzon och sätt på nivå 4. Om displayen lyser med fast sken är kokkärlet kompatibelt. Om den blinkar går det inte att använda med induktionsvärme. Du kan också använda dig av en magnet. Om den fastnar i botten på kärlet går det att använda med induktionsvärme. Kokkärl Det går att använda de flesta typer av kokkärl med induktionshällar. Det är bara glas, lergods, aluminiumkastruller utan specialbotten, koppar och vissa ickemagnetiska rostfria stålblandningar som inte fungerar med induktionsvärme. Vi rekommenderar att du väljer kokkärl med tjock och flat botten. Värmen sprids lättare och ger en jämnare tillagning. Om du väljer ett kokkärl med den här logotypen på botten eller på förpackningen kan du vara säker på att det är fullständigt kompatibelt med din spishäll under normala användningsförhållanden. För att hjälpa dig har vi sammanställt en lista med köksredskap som medföljer denna bruksanvisning. 7
Använda spishällen Beskrivning av kontrollerna Förval av tillagningsnivå: Knappen låg värme (nivå 6) Knappen hög värme (nivå 10) Förval av högsta styrka: Knappen boost Koknivå A B C D På-/Av-knapp Nivåknappar. Förvalsknappar för nivå. Timerknappar. Sätta på spishällen 1 2 A B C D Tryck på knappen på/av för zonen som du vill använda. Siffran 0 blinkar på displayen och en ljudsignal anger att zonen är på. Ställ in önskad värmenivå. Om du inte anger någon värmenivå stängs kokzonen av automatiskt efter några sekunder. Stopp Tryck på knappen start/stopp för den zon som används eller på knappen - för värmereglering till dess att 0 visas. Värmereglering Tryck på nivåknappen + eller -. När du sätter på hällen kan du gå direkt till den högsta värmenivån, 12, genom att trycka på knappen -. Förvärmning Med hjälp av den här funktionen går det att snabbt höja temperaturen på det du håller på att tillaga, och sedan välja en annan värmenivå för att fortsätta tillagningen. Så här använder du funktionen: När du har ställt in värmenivå 12 ställer du in förvärmningsläget PC genom att trycka en extra gång på knappen +. PC visas på displayen. Så länge det inte blinkar kan du justera värmenivån för tillagningen. En ljudsignal bekräftar inställningen. På displayen visas omväxlande PC och den värmenivå som du har valt. Förvärmning pågår. När förvärmningen har avslutats visas bara den värmenivå för tillagning som du tidigare valde på spishällen. Du är nu tillbaka i det normala tillagningsläget. Råd När du använder flera kärl samtidigt på spishällen är det bäst att använda kokzonerna som sitter på motsatta sidor. Om du har kärlen på samma sida och använder boosterfunktionen för en zon begränsas värmen automatiskt för den andra zonen, vilket visas på displayen. Samma automatiska begränsning inträffar när du använder förvärmningsfunktionen. Varning - Om du inte justerar värmenivån när PC visas på displayen stängs kokzonen av. - Förvärmningstiden beräknas automatiskt av spishällen utifrån den värmenivå du väljer. - Förvärmningsfunktionen kan inte användas om värmenivån är lägre än 6. - Om du trycker på någon av knapparna när förvärmning pågår avbryts förvärmningen. Du återgår då till normal justering av värmenivåerna. 8
Använda spishällen Ställa in timern Varje kokzon har en egen timer. Du kan ställa in timern så fort den valda kokzonen är påslagen. Tryck på timerknapparna + eller - för att sätta på eller ändra den. För att det ska vara enklare att snabbt ställa in mycket långa timertider kan du gå direkt till 99 min genom att trycka direkt på knappen -. När tillagningstiden är slut visas siffran 0 på displayen och du hör en ljudsignal. Tryck på valfri knapp för den valda kokzonen för att radera informationen. Visningen slutar av sig själv efter en liten stund. Om du vill stoppa timern manuellt trycker du samtidigt på knapparna + och - eller går tillbaka till 0 genom att trycka på -. Låst häll i drift Displayen för kokzonerna som används alternerar mellan att visa värmenivån och låssymbolen. När du trycker på temperaturknapparna eller timern för zoner i drift, tänds låsningens signallampa. Den släcks efter några sekunder. Det är bara stoppknappen som alltid är i funktion. På de kokzoner som inte är i drift tänds symbolen och signallampan när du trycker på knapparna start/stopp. Symbolen försvinner efter några sekunder. Hällen låses när den stängs av Signallampan över låsknappen är släckt. En lätt tryckning på denna knapp tänder signallampan. Signallampan visas när du trycker på knappen start/stopp på vilken zon som helst. Barnsäker användning Spishällen har en barnsäkerhetsfunktion som låser kontrollerna vid stopp (t.ex. vid rengöring) eller under kokning (för att behålla inställningarna). Av säkerhetsskäl är det bara stoppknappen som alltid är aktiv, så att det går att släcka en värmezon även när den är låst. Låsa upp spishällen Tryck på låsknappen till dess att signallampan släcks och du hör två signaler som bekräftelse. Råd Glöm inte att låsa upp hällen före nästa användning. (Se kapitlet Barnsäker användning.) Låsa spishällen Håll in låsknappen till dess att signallampan ovanför tänds och en signal hörs som bekräftelse. 9
Använda spishällen Använda knappen M Genom att använda den här knappen kan du spara hela tillagningscykeln för en tillredning i minnet. Bara en tillagningscykel kan sparas i taget. Så här sparar du en tillagningscykel i minnet: 1 2 3 4 5 Ställ kärlet på kokzonen. fram till... Ställ in den första värmenivån. Varje ny värmeangivelse och tillhörande varaktighet registreras. Avsluta och bekräfta programmeringen. Så här använder du en tillagningscykel i minnet: 1 2En punkt med fast sken visas och de programmerade värmenivåerna visas. Visningen av värmenivå och timer lyser med fast sken och tillagningen startar. Ställ kärlet på kokzonen. kort tryckning kort tryckning kort tryckning lång tryckning kort tryckning Punkten blinkar medan du håller på att registrera tillagningen. 10 Princip: Du kan registrera 1 5 på varandra följande tillagningsfaser i samma minnescykel med MEMO -funktionen. Om du försöker ange fler än 5 faser visas no och registreringen avbryts. Varaktigheten för varje fas måste överstiga 10 sekunder för att kunna registreras. Timern kan inte användas förrän du har registrerat den sista tillagningsfasen. Förvärmningsfunktionen är inte tillgänglig med MEMO -funktionen MEMO -funktionen får företräde om du använder de två kokzonerna som befinner sig på samma sida av spishällen. Om värmen är hög för den prioriterade zonen kan värmen sänkas på motsatt sida. Du meddelas i så fall via en ljudsignal.
Använda spishällen ANMÄRKNING När tillagningen är avslutad visas 0 på displayen och en ljudsignal hörs var 5 sekund under en liten stund. Tryck på valfri knapp för den valda kokzonen med MEMO för att radera informationen. När du använder MEMO-funktionen kan du när du vill gå tillbaka till normalläget (utan MEMO-funktion) genom att trycka på knapparna -, + eller snabbvalsknapparna för att ändra inställning eller på stopp för att avbryta tillagningen. Om du vill ersätta en befintlig minnesregistrering följer du anvisningarna i avsnittet Lägga till en tillagningscykel i minnet. Säkerhet under användning Restvärme Efter intensiv användning kan det hända att kokzonen som du precis har använt förblir varm i några minuter. Under den här perioden visas ett H. Undvik att röra vid zonerna under den här tiden. Temperaturbegränsningsfunktion Varje kokzon har en säkerhetsgivare som ständigt övervakar temperaturen i botten av kokkärlet. Om du glömmer ett tomt kärl på en kokzon som är tänd anpassas automatiskt den värme som avges av spishällen med hjälp av givaren. På så sätt förstörs varken kärlet eller hällen. Säkerhet små föremål Föremål som är små (t.ex. en gaffel, en sked eller en ring) som läggs på spishällen tas inte för ett kokkärl. Displayen blinkar och ingen värme avges. Överkokningsskydd Spishällen stängs av, på displayen visas en särskild symbol (se här bredvid) och en ljudsignal hörs (beroende på modell) i något av följande tre fall: Något kokar över och täcker kontrollknapparna. En våt trasa ligger över knapparna. Ett metallföremål ligger på kontrollknapparna. Rengör eller ta bort föremålet och starta på nytt. PIP..PIP Auto-Stoppsystem Om du glömmer att stänga av när du har avslutat tillagningen har spishällen en säkerhetsfunktion, ett Auto-Stoppsystem, som stänger av den bortglömda zonen automatiskt efter en förutbestämd tid (mellan 1 och 10 timmar beroende på temperaturen). Om säkerhetsfunktionen utlöses visar displayen att kokzonen har släckts AS eller A i kontrollzonen och en ljudsignal hörs under cirka 2 minuter. Du behöver bara trycka på valfri kontrollknapp för att avbryta larmet. En dubbel ljudsignal bekräftar manövern. Varning Det finns en mängd mindre föremål som kan uppfattas som kokkärl på kokzonen. Visningen av värmenivån lyser med fast sken: värme kan avges och föremålen därmed bli uppvärmda. 11
Tillagningstabell STEKA KOKA/BRYNA KOKA/SJUDA HÅLLA KOKA UPP KOKA UPP PÅ NYTT VARMT KOKA BULJONG SOPPOR FISK SÅS GRÖNSAKER KÖTT BULJONG TJOCKA SOPPOR SKY DJUPFRYST TJOCK, MJÖLBASERAD MED SMÖR OCH ÄGG (BÉARNAISE, HOLLANDAISE) FÄRDIGA SÅSER ENDIVER, SPENAT TORKADE BÖNOR, ÄRTOR KOKT POTATIS STEKT POTATIS BRYNT POTATIS UPPTINING AV GRÖNSAKER TUNT KÖTT STEKT BIFF GRILLAT (GRILLGALLER) Boost 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Boost 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 FRITERAT DJUPFRYST POMMES FRITES FÄRSK POMMES FRITES Boost 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 VARIANTER TRYCKKOKARE (NÄR DET VISSLAR) KOMPOTTER CREPES VANILJKRÄM SMÄLT CHOKLAD MARMELAD MJÖLK STEKT ÄGG PASTA BARNMAT (VATTENBAD) GRYTOR KREOLRIS RISGRYNSGRÖT 12
Till installatören Anslutning Dessa hällar måste anslutas till nätet med ett uttag som överensstämmer med publikationen CEI 60083 eller med en flerpolig säkerhetsbrytare som överensstämmer med gällande regler. När hällen ansluts, eller efter ett längre strömavbrott, visas ett meddelande på kontrollpanelen. Vänta 30 cirka sekunder så att informationen försvinner innan du använder hällen (Det är normalt att informationen visas. Den kan eventuellt vara till hjälp för kundserviceavdelningen. Användaren ska inte under några omständigheter bry sig om den.) Anslutning 400V 2N~ 16A Separera de tre fasledningarna L1, L2 före anslutning. Brun Blå Neutral Svart-grå N L1 L2 Fas Jord Grön/gul Vid en anslutning till 400 V 2N trefasig, om fel uppstår, kontrollera att den neutrala ledningen är ordentligt ansluten. Anslutning 220 240V~ Blå Brun Svart-grå Grön/gul Varning Om strömförsörjningssladden är felaktig ska den bytas ut av kundservice eller av någon med likvärdig kompetens för att undvika all fara. 32A Blå Brun N Neutral N Neutral L Fas Fas Jord Jord 16A för modellen 803HI16611 32A för modellen 803HI18611 L Grön/gul Varning Jordledningen (grön och gul) är ansluten till apparatens -pol och ska kopplas till anläggningens jordade kontakt. Om anslutningen sker via ett eluttag ska måste det vara tillgängligt även efter installationen. Installationens säkring ska vara på 10 ampere. Om strömsladden är skadad ska den ersättas av tillverkaren, dess kundservice eller av någon med likvärdig kompetens för att undvika all fara. 13
Till installatören 58/77 51 6,4 4 cm A 49 56 /75 4 cm 4 cm På 80 cm-modellerna måste du se till att tvärstycket inte blockerar luftflödet. Kapa så att kanten blir fasad om det behövs. säkerhetsavstånd 4 cm Val av placering Apparaten ska placeras så att elkontakten blir åtkomlig. Avståndet mellan apparatens kant och den laterala eller bakre väggen (eller avdelningen) ska vara minst 4 cm (zon A). Apparaten kan utan problem monteras ovanpå en möbel, en ugn eller annan inmonteringsbar hushållsapparat. Det enda du behöver tänka på är att luftintagen och luftutblåsen alltid är frilagda (se kapitlet Beskrivning av apparaten ). Inmontering Se ovanstående bild. Klistra fast tätningslisten under apparaten genom att följa kanten på den yta som kommer att ligga mot arbetsytan. Listen ser till att det blir tätt mellan hällen och arbetsytan. För detta: 1Se ovanstående bild. Klistra fast tätningslisten under apparaten genom att följa kanten på den yta som kommer att ligga mot arbetsytan. Listen ser till att det blir tätt mellan hällen och arbetsytan. 2Fäst clipsen på hällen*. *Beroende på modell. Råd Om du har ugnen under spishällen ser värmesäkerhetsanordningen till att det inte går att använda båda samtidigt när ugnen är i pyrolysläge. Hällen är utrustad med ett system som motverkar överhettning. Säkerhetsanordningen kan exempelvis aktiveras om hällen installeras ovanpå en ugn som inte är tillräckligt isolerad. Då visas små streck på kontrollpanelen. Om så är fallet rekommenderar vi att du ökar ventilationen för spishällen genom att låta det vara en glipa (8 x 5 cm) på sidan om hällen och där du också kan installera isoleringssatsen som finns att köpa via serviceavdelningen. 14 Varning Se till att luftintagen under apparaten alltid är frilagda. Oavsett installation krävs det alltid god ventilation för induktionshällen.
Underhålla och rengöra Sköta apparaten Undvik stötar från kokkärl: Glaskeramikytan är mycket slitstark men inte helt oförstörbar. Placera inte varma lock direkt på spishällen. En sugkoppseffekt riskerar att skada ytan. Undvik att skrapa med kokkärlen som i längden kan förstöra dekorationen ovanpå ytan. Undvik att placera kokkärlen på inramningen eller dekorativa partier (beroende på modell). Undvik att använda kokkärl med skrovlig eller ojämn botten. De kan medföra material som fläckar ner eller rispar hällen. Dessa defekter som inte orsakar funktionsfel eller omöjliggör användningen ingår inte i garantin. Placera inga rengöringsprodukter eller brandfarliga produkter i utrymmet under spishällen. Värm inte upp oöppnade konservburkar. De kan spricka. Denna försiktighetsåtgärd gäller självklart för alla tillagningssätt. Använd aldrig aluminiumfolie för tillagning. Placera aldrig produkter som är förpackade i aluminium eller ligger i en aluminiumlåda på spishällen. Aluminium kan smälta och ge permanenta skador på spishällen. Spishällen ska inte användas som avställningsyta (risk för brand, repor osv.). Ångrengöring ska inte användas. Ångan kan skada spishällen. Underhålla apparaten Olika former av nedsmutsning Lätt nedsmutsning. Ansamling av brända rester. Socker som runnit över, smält plast. Använd Svampar för rengöring. Svampar för rengöring. Skrapa för glas. HUR gör man? Blöt zonen ordentligt med varmt vatten och torka. Blöt zonen ordentligt med varmt vatten, använd en skrapa avsedd för glas för grovrengöring, avsluta med den gröna sidan på en svamp och torka. Ringar och spår av kalk. Ättika. Använd varm ättika på smutsfläckar, låt verka, torka med mjuk trasa. Blanka metallfläckar. Underhåll varje vecka. Specialprodukt för glaskeramik. Använd en specialprodukt för glaskeramik på ytan, helst ska den innehålla silikon (skyddseffekt). rengöringsmedel svamp för rengöring speciellt för ömtålig disk pulver svamp med skrapeffekt 15
Underhålla och rengöra Vid installation DU SER FÖLJANDE: MÖJLIGA ORSAKER: ÅTGÄRD: En display tänds. Normal funktion. Inget, displayen släcks igenom efter ca 30 sekunder. Installationen kopplar ifrån. Det är bara en sida som fungerar. Det kommer en obehaglig lukt från spishällen vid de första användningstillfällena. Anslutningen är felaktig. Ny apparat. Kontrollera överensstämmelse. Se kapitlet om anslutning. Värm en kastrull full med vatten på varje kokzon i en halvtimma. Vid start DU SER FÖLJANDE: MÖJLIGA ORSAKER: ÅTGÄRD: Hällen fungerar inte och displayerna tänds inte. Spishällen fungerar inte och ytterligare ett meddelande visas. Apparaten är inte ansluten. Anslutningen eller kopplingen är felaktig. Den elektriska kretsen fungerar dåligt. Kontrollera säkringarna och strömbrytaren. Kontakta kundservice. Hällen fungerar inte, informationen visas. Hällen är låst. Se kapitlet om barnsäker användning. Under användning DU SER FÖLJANDE: MÖJLIGA ORSAKER: ÅTGÄRD: Hällen har slutat att fungera och en ljudsignal hörs cirka var tionde sekund och en eller F7 visas. Något har kokat över eller ett föremål hindrar användningen av kontrollknapparna. En rad av små eller F7 visas. De elektroniska kretsarna är upphettade. Rengör eller ta bort föremålet och starta på nytt. Se kapitlet om inmontering. När du har satt på en kokzon fortsätter kontrollamporna på knappsatsen att blinka. Kastrullerna skramlar och låter under tillagningen. Det kommer klickljud från spishällen under tillagningen. Ventilationen fortsätter några minuter efter att spishällen har stängts av. Det använda kokkärlet är inte anpassat till induktionsvärme eller har en diameter som understiger 12 cm (10 cm på en 16 cm kokplatta). Normalt för vissa typer av kärl. Det beror på energin som överförs från hällen till kokkärlet. Avkylning av elektroniken. Normal funktion. Se kapitlet om kokkärl för induktionsvärme. Ingenting. Det medför ingen risk, varken för spishällen eller för kokkärlet. Ingenting. 16 Varning Om glaskeramiken spricker, går sönder eller får smärre skador, koppla genast bort apparaten för att undvika elchocker. Kontakta kundservice.
9964-6721 SV 08/08