välkommen till blackstone extra kall öl 70 kr fatöl 5,3% vol. 40 cl steakhouse Bra mat ska det spraka om. Av värme. Passion. Och smak. På Blackstone Steakhouse lagar vi alltid mat med högkvalitativa råvaror. Våra varmrätter serveras på glödhet lavasten. LÅT ER VÄL SMAKA! Champagne Philipponnat Royale Réserve Brut Glas 2 kr FLASKA 890 kr magnum 780 kr Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningen brödiga toner. 2% VOL. Champagne skall vara kall, torr och gratis Winston Churchill Cava Bach Brut GLAS 85 kr FLASKA 450 kr URSPRUNG: SPANIEN. Medelfyllig, torr, smak av citrus, gula äpplen med balanserat avslut.,5% VOL. Prosecco Treviso Brut Eko DOC GLAS 85 kr FLASKA 450 kr URSPRUNG: ITALIEN. Medelfyllig, elegant, fräsch, fruktig smak av gröna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral. Rik mousse med små bubblor och fräscht slut. % VOL. EN DRINK före MATEN? ALKOHOLFRIA DRYCKER och DRINKAR HITTAR DU LÄNGRE BAK I MENYN. A ship full of Ipa 77 kr fatöl 5,8% vol. 40 cl Mojito Rom, lime, råsocker, mynta, soda. Flädercollins GIN, CITRON, FLÄDER, soda. Appletini Vodka, äppellikör, citron, socker. ROMAN BOWS PLANTATION GRANDE RESERVE, SOCKER, CHOCOLATE BITTERS. Päron-Ginger Vodka, xante, citron, ingefära. Bellini mousserande vin, Persikopuré. PSST! FLER DRINKAR HITTAR NI PÅ BAKSIDAN 85 kr/glas
förrätter MENU after work. onsdag torsdag fredag kl 6 8 0% på mat och dryck! Dela med dig av din upplevelse! Välj något eller flera av alternativen nedan och visa din servitör så bjuder vi på kaffe efter maten. Lägg upp en bild på Instagram från ditt restaurangbesök hos oss med hashtagen #blackstonesteakhouse Gilla oss på Facebook! Lägg upp en bild och Checka in hos oss på Facebook. recensera oss på TripAdvisor! Skriv en recension om ditt restaurangbesök hos oss på TripAdvisor. GE BORT ETT PRESENTKORT till någon du Bryr dig om! KÖP direkt hos oss eller ONLINE. Allergisk? fråga personalen om hjälp. Det sägs att djävulen bor i detaljerna. Men jag vet att där bor passionen. Och njutningen i att få arbeta med råvaror av hög kvalitet Dennis Laurila, KÖKSCHEF Löjromtacos [G] Birra Moretti 4,6% VOL. 33 cl förrätter Friterat tunnbröd, amerikansk löjrom, smetana och picklad rödlök. VINtips: Cava Bach Brut, Spanien. Öltips: KALLHOLMEN LEVANDE LAGER. Carpaccio [L] [Ä] [N] Gruyere, friterad jordärtskocka, picklade senapsfrön, kaprisbär, rostade hasselnötter och Tryffelolja. VINTIPS: Gran Sasso Montepulciano d Abruzzo EKO, ITALIEN. Öltips: Krusovice. Charkuterier [L] [G] utvalda charkuterier, lagrad ost, tomatkompott, grillade padrones, oliver, bröd, kronärtskockscreme. VINTIPS: Gran Sasso Montepulciano d Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖLTIPS: NORRLANDS GULD. Friterad kammussla [Ä] [G] Kammussla panerad i yuzurostade sesamfrön och panko, syrlig fänkålssallad och chilimajonäs. VINTIPS: Essence Riesling, Tyskland Mosel. ÖLTIPS: hazy bulldog apa. Kantarell [L] [G] Smörstekt surdegsbröd, friterad jordärtskocka, syrad lök, riven gruyere och krasse. VINtips: Cava Bach Brut, Spanien. Öltips: KALLHOLMEN LEVANDE LAGER. Dela PÅ en pizza Se pizzamenyn NEDAN! DRYCKESTIPS TILL VÅRA PIZZOR! BLACKSTONES PIZZOR serveras MED TOMATSÅS och MOZZARELLAOST ALLA pizzorna går att få gluten- och laktosfria LÅGTEMPAD OXFILÉ 85 kr [Ä] [G] [L] Lågtempad oxfilé, karamelliserad lök, färsk tomat, FÄRSK SPARRIS, rökt vitlökssmör, bearnaisesås VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: Birra Morettii Charkuterier 75 kr [G] [L] Lufttorkad skinka, salami, chorizo, oliver, kronärtskockscreme, Parmesan, semitorkade tomater, friterad kapris, tryffelolja VinTIPS: Pinot noir Rose, TYSKLAND. ÖLTIPS: Birra Moretti Grillad portabello 60 kr [G] [L] Marinerad och grillad portabellosvamp, färskost, chipotlechili, persilja VinTIPS: Gran Sasso Montepulciano d Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖLTIPS: Birra Moretti Chèvre & betor 60 kr [G] [L] Chèvrecreme, kryddinkokta betor, grönkål, lime och honungsvinegrette. VinTIPS: Gran Sasso Montepulciano d Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖLTIPS: Birra Moretti 40 kr 45 kr 55 kr 60 KR 20 kr INNEHÅLLER: [Ä]=ÄGG [G]=GLUTEN [L]=LAKTOS [N]=NÖTTER BLACKSTONE VARMRÄTTER
SWEET TUESDAY tisdagar - vi bjuder på dessert! VID KÖP AV en BLACKSTONE VARMRÄTT. (Gäller ej pizza och Blackstones chili) MENU Happy saturday lördag kl 3 6. gratis mat för barn. gäller st barnmeny vid köp av st blackstone varmrätt, osv. SÅ HÄR BESTÄLLER DU! VÄLJ BLACKSTONE VARMRÄTT 2 VÄLJ TILLBEHÖR 3 VÄLJ TVÅ SÅSER Allergisk? fråga personalen om hjälp. BLACKSTONE SEAFOOD Serveras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser. Svärdfisk 200 g VinTIPS: Essence Riesling Mosel, Tyskland. ÖlTIPS: MILLER GENUINE DRAFT Seafood Mixed GRILL 250 g Tonfisk, kammusslor, SVÄRDFISK VINTIPS: CONO SUR Single Vineyard Chardonnay, Chile. ÖlTIPS: Wisby Weisse Tonfisk 200 g VinTIPS: Essence Riesling Mosel, Tyskland. ÖlTIPS: NORRLANDS GULD BLACKSTONE KÖTT serveras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser. lammytterfilé 200 g VINTIPS: Château Grand Renom Bordeaux Supérieur, Frankrike. ÖlTIPS: KALLHOLMEN LEVANDE LAGER Kalvbiff 200 g VINTIPS: Coto de Imaz Reserva Rioja, Spanien. ÖlTIPS: Mariestad EXPORT MEAT Mixed Grill 300 g Oxfilé, Kalvbiff, Hjort Utskuren fransyska VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: HÖGANÄS APA Oxfilé 200 g VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: NORRLANDS GULD Oxfilé 200 g VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: NORRLANDS GULD Ryggbiff 200 g VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: A Ship Full of IPA BLACKSTONES UTVALDA serveras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser. Hjort Utskuren fransyska 200 g VINTIPS: Château Grand Renom Bordeaux Supérieur, FRANKRIKE. ÖlTIPS: KALLHOLMENS IPA ren innanlår eller fransyska, fråga personalen 200 g VINTIPS: Château Grand Renom Bordeaux Supérieur, FRANKRIKE. ÖlTIPS: KALLHOLMENS IPA Vi har valt att lyfta fram två smakrika och möra styckdetaljer. Dennis Laurila, KÖKSCHEF BLACKSTONE STEAKHOUSE INNEHÅLLER: [Ä]=ÄGG [G]=GLUTEN [L]=LAKTOS [N]=NÖTTER FÖRRÄTTER & PIZZOR 35 kr 345 kr 235 kr 35 kr 2 295 kr 2 375 kr 295 kr 395 kr 295 kr *går att få VEGANSK, gluten- och laktosfri. BLACKSTONE VEGETARISKT Kantarell [L] [G] FÖRRÄTT Smörstekt surdegsbröd, friterad jordärtskocka, syrad lök, riven gruyere och krasse. VINtips: Cava Bach Brut, Spanien. Öltips: KALLHOLMEN LEVANDE LAGER. varmrätter Blackstones chili [G] VEGANSK Serveras med grillat bröd och Pommes frites. VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: HÖGANÄS APA. VEGGIE steak [L] BarnmenY inklusive LÄSK, Juice eller Mjölk och glass efter maten. barnmenyn GÄLLER BARN upp till 2 år. Oxfilé bearnaisesås och pommes frites [Ä] [G] Chickenfingers pommes frites, grönsakstavar, dippsås [Ä] [G] PIZZA Tomatsås, ost, skinka [G] [L] 20 kr 75 kr 95 kr GJORD AV Champinjoner, lök, vitlök, kikärtor, halloumi och chili. VinTIPS: Essence Riesling Mosel, Tyskland. ÖlTIPS: MARIESTAD EXPORT. serveras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser. PIZZA Grillad portabello* [G] [L] Marinerad och grillad portabellosvamp, färskost, chipotlechili och persilja. VinTIPS: Gran Sasso Montepulciano d Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖlTIPS: Birra Moretti. PIZZA Chèvre & betor* [G] [L] Chèvrecreme, kryddinkokta betor, grönkål, lime och honungsvinegrette. VinTIPS: Gran Sasso Montepulciano d Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖlTIPS: Birra Moretti. DESSERT Choklad lakrits körsbär [N] VEGANSK Mörk choklad, lakritscreme, syltade körsbär och mandelflarn. 2 välj tillbehör Pommes frites [G] Potatisgratäng [L] Bakad potatis med rökt vitlökssmör [L] 3 60 kr 60 kr 99 kr blackstonesallad broccoli, blomkål, sockerärtor, morot, fänkål, sjökorall, rödbetsskott VÄLJ TVÅ SÅSER Bearnaise [ä] Rökt vitlökssmör [L] pepparcremé [L] BBQ Chimichurri RÖDVINSSMÖR [L] Aioli [Ä] CHILI & LIMESMÖR [L] TRYFFELMAJONNÄS [Ä] Ört & färskostcrème [L] DESSERT, KAFFE & AVEC 85 kr 85 kr 85 kr
Allergisk? fråga personalen om hjälp. Dessert MENU DESSERTVIN 45 kr/glas Tesauro RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOC KAFFE/TE 35 kr BlackStones CLASSIC melting chocolatebomb [G] [L] [N] 99 kr salt karamellmousse, mörk choklad, hallon, ROSTAD hasselnöt och sorbet. Choklad lakrits körsbär [N] VEGANSK Mörk choklad, lakritscreme, syltade körsbär och mandelflarn. Äppelcrumble [L] [G] Äppelkompott, kardemummacrumble och vit choklad. Dagens sorbet Två kulor SORBET och färska bär. Osttallrik [L] [G] utvalda ostar med VÅRT EGET KNÄCKEBRÖD och två sorters kompott. 99 kr 99 kr 69 kr 0 kr INNEHÅLLER: [Ä]=ÄGG [G]=GLUTEN [L]=LAKTOS [N]=NÖTTER kaffedrinkar Irish coffee irländsk whiskey, FARINSOCKER, GRÄDDE 8 kr/4 cl Kaffe Karlsson Baileys, cointreau, GRÄDDE 8 kr/4 cl Coffee Leonard Sachs grand marnier rouge, kahlúa, GRÄDDE 8 kr/4 cl Frangelico coffee Frangelico, GRÄDDE 8 kr/4 cl EN AVEC EFTER MATEN? COGNAC / CALVADOS Grönstedts Monopole remy martin, hennessy Renault Carte NoirE, pierre ferrand Boulard Grand Solage ROM Plantation XO 20TH, BRUGAL 888 För övrigt romsortiment fråga servisen GRAPPA / tequila Grappa Luce, masi grappa amarone mezanella, tres generaciones WHISKY Famous Grouse, Jim Beam, chivas regal, jack daniels, Kilbeggan Irish, canadian club, Maker s Mark The Macallan 2 yo, Highland PARK 2 yo, LAPHROAIG 0 yo, Auchentoshan 2 yo, buffalo trace, nikka bulleit rye, mackmyra bruks connemara 2 yo LIKÖR Cointreau, Drambuie, Baileys, XantÉ 34 kr/cl 38 kr/cl 30 kr/cl 43 kr/cl 34 kr/cl 43 kr/cl ALKOHOLFRIA DRYCKER Läsk, vatten, juice & LÄTTÖL Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite 40 cl 35 kr Juice & LÄTTÖL 33 cl. BORDSVATTEN Kolsyrat 40 cl 35 kr ALKOHOLFRItt! ALKOHOLFRIA DRINKAR Passion for sour viner Natureo Free Muscat VITT Ursprung: Spanien. Druvig, något blommig smak med inslag av päron, citrus och fläder. Natureo Free Syrah rött Ursprung: Spanien. Bärig smak med inslag av fat, blåbär, hallon, viol och vanilj. ALKOHOLFRItt! För övriga alkoholfria viner fråga servisen Passionspuré, peachpuré, jordgubbspuré, citron, lime, soda Frozen Passion Daiquiri Klaras godis Peachpuré, jordgubbspuré, citron, soda, sprite Piña colada Ananas, Kokos, Citron, Mjölk, Grädde Blueberry Mocktail BlÅbär, citron, ginger ale MOJITOS HITTA DIN MOJITOS FAVORIT! Mojito lime, råsocker, mynta, soda HALLON, JORDGUBB eller persika lime, råsocker, mynta, soda ALKOHOLFRItt! ÖL & CIDER A Ship full of IPA, Mariestad, Heineken, BIRRA MORETTI, EASY RIDER IPA, 33 cl cider Briska ROSÉ, päron 33 cl GLAS 50 kr 50 kr 49 kr 49 kr
Essence Riesling VITT VIN GLAS flaska Ursprung: Tyskland Mosel. Lätt till medelfylligt, halvtorrt med ren, frisk, saftig smak med inslag av lime, apelsinskal, persika och mineraltoner. 0% VOL. 02 kr 458 kr The Pavillion Chenin Blanc 85 kr 385 kr Ursprung: Sydafrika. Torr, med bra fruktighet av tropisk frukt och citrus, samt fräsch, frisk syra. 2,5% VOL. Cono Sur Single VinEyard Chardonnay 6 kr 520 kr Ursprung: Chile. Ganska fylligt, torrt med bra friskhet och inslag av mineral och lätt ton av fat. Krispig avslutning. 3% VOL. laroche petit chablis 35 kr 608 kr Ursprung: frankrike. torr mycket frisk, ungdomlig smak med tydlig mineralkaraktär, påtagliga toner av citrus, limeblommor, gröna äpplen och gröna päron. 2,5% VOL. FATÖL 5,3% VOL. 40 cl EXTRA KALL ÖL! 70 kr A SHIP FULL OF IPA 5,8% VOL. 40 cl 77 kr Mariestad Continental mellanöl 4,2% VOL. 33 cl Mariestad Export 5,3% VOL. 50 cl 85 kr La Méridionale Rosé rosévin GLAS flaska 85 kr 385 kr Ursprung: FRANKRIKE. Torr, fruktig och fräsch med toner av hallon, rödavinbär, smultron, mandarin och blodapelsin. Bra mineralitet med en hint av örter som ger vinet ett fräscht avslut. 2% VOL. Pinot noir Rosé 2 kr 545 kr Ursprung: Tyskland. ren frisk smak av jordgubbar, mineral och viss kryddighet. 2% VOL. rött VIN GLAS flaska Coto De Imaz Reserva 8 kr 530 kr Ursprung: Spanien. Ganska fyllig, fortfarande ungdomligt kraftfull smak med inslag av björnbär, plommon, vanilj och kryddor. 3,5% VOL. The Pavillion Shiraz/ Cabernet Sauvignon 85 kr 385 kr Ursprung: Sydafrika. Medelfylligt, välbalanserat, mjukt vin med ungdomliga, fruktiga toner. 4% VOL. the butcher and cleaver Ursprung: sydafrika. Fyllig, köttig smak med mörka bär, mineral och örter. 4% VOL. 45 kr 650 kr FLASKÖL Birra Moretti 4,6% VOL. 33 cl Heineken 5% VOL. 33 cl Krusovice 5% VOL. 33 cl hazy bulldog apa 5,7% VOL. 33 cl 72 kr 8 kr Gran Sasso Montepulciano d Abruzzo 95 kr 430 kr Ursprung: Italien. intensiv fruktig smak av mogna körsbär, björnbär, torkade plommon, kryddor och örter. bra syra, mogna tanniner och lång kryddig eftersmak. 3,5% VOL. parigi nebbiolo dàlba doc 55 kr 695 kr Ursprung: italien. medelstor druvtypisk, torr smak med toner av körsbär, kryddor, fat, nötter, torkad frukt och choklad. 5% VOL. Château Grand Renom Bordeaux Supérieur 35 kr 608 kr Ursprung: Frankrike. Medelfylligt, fruktigt, med torr, elegant struktur, aromer av blåbär, björnbär, espresso, tobak, kakao, violer, pepprig mynta och välintegrerad ek. 3,5% VOL. Louis M Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon 25 kr 5 Ursprung: USA. Vinet är smakrikt och har en generös, varm fruktton av björnbär och mogna körsbär. mjuka tanniner och en lång, balanserad avslutning med vaniljtoner. 3,5% VOL. el esteco malbec Ursprung: argentina. stor generös och sötfruktig med saftiga tanniner, inslag av plommon, mogna körsbär, kryddor och örter. 4,5% VOL. 45 kr 650 kr KALLHOLMEN LEVANDE IPA 5,6% VOL. 33 cl KALLHOLMEN LEVANDE LAGER 4,7% VOL. 33 cl MILLER GENUINE DRAFT 4,7% VOL. 33 cl DAURA DAMM LAGER 5,4% VOL. 33 cl, GLUTENFRI HÖGANÄS APA 5,6% VOL. 33 cl Sleepy Bulldog Pale Ale 4,8% VOL. 33 cl Wisby Weisse 5,2% VOL. 50 cl CIDER CIDER BRISKA Päron. 4,5% VOL. 33 cl CIDER BRISKA JORDGUBB & RABARBER. 4,5% VOL. 33 cl CIDER BRISKA fläder. 4,5% VOL. 33 cl 8 kr 70 kr 70 kr 70 kr
Välj någon av blackstones favoriter! 5 6 2 3 4 2 3 4 5 6 Blackstones favoriter 35 KR/5 cl Virrpannan GIN, mousserande, ÄPPLE, GURKA, MYNTA, CITRON, RÅSOCKER. FläderCollins Gin, Citron, Fläder, Soda. SWEET DREAMS ROM, CHAMBORD, LICOR 43, CITRON, SOCKER. GINGERITA BOURBON, INGEFÄRA, CITRON, HALLONSKUM. BLACKSTONE FRUIT PUNSCH VODKA, APEROL, PASSION, ANANAS, CITRON. WHITE MAGGIE TEQUILA, KAHLUA, COINTREAU, KAFFE, GRÄDDE, MJÖLK. MOJITOS HITTA DIN MOJITOS FAVORIT! 35 KR/5 cl Mojito Rom, lime, råsocker, mynta, soda. HALLON, JORDGUBB eller persika Rom, lime, råsocker, mynta, soda. Luxury Mojito rom, lime, råsocker, mynta, Mousserande. Frozen Daiquiri HALLON & LAKRITS HALLONLIKÖR, HALLONLACKS, HALLONPURÉ. DRINKAR 35 KR/5 cl NO.4 MÖRK ROM, AMARO MONTENEGRO, LIME, HALLON, RÅSOCKER, ANANAS. CUTECUMBER GIN, INGEFÄRA, FLÄDER, CITRON, GURKA. Margarita TEQUILA, COINTREAU, LIME, agave. Capri Fizz Limoncello, strega, amaretto, citron, socker, mousserande. Old Fashioned Bourbon, socker, Angostura bitter. Rhuberry Gin, Rabarber, Hallon, Citron, Soda. American Blueberry Bourbon, Blåbär, Citron, Ginger Ale. ORANGE IS THE NEW BLACK APEROL, COINTREAU, CITRON, SOCKER. 35 KR/5 cl