blackstone extra kall öl 68 kr

Transkript

1

2 välkommen till blackstone extra kall öl 68 kr fatöl 5,3% vol. 40 cl steakhouse Bra mat ska det spraka om. Av värme. Passion. Och smak. På Blackstone Steakhouse lagar vi alltid mat med högkvalitativa råvaror. Våra varmrätter serveras på glödhet lavasten. LÅT ER VÄL SMAKA! Champagne Philipponnat Royale Réserve Brut FLASKA 790 kr Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningen brödiga toner. 2% VOL. Champagne skall vara kall, torr och gratis Winston Churchill Cava Bach Brut GLAS 72 kr FLASKA 375 kr URSPRUNG: SPANIEN. Medelfyllig, torr, smak av citrus, gula äpplen med balanserat avslut.,5% VOL. Prosecco Treviso Brut Eko DOC GLAS 79 kr FLASKA 3 URSPRUNG: ITALIEN. Medelfyllig, elegant, fräsch, fruktig smak av gröna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral. Rik mousse med små bubblor och fräscht slut. % VOL. EN DRINK före MATEN? ALKOHOLFRIA DRYCKER och DRINKAR HITTAR DU LÄNGRE BAK I MENYN. A ship full of Ipa 75 kr fatöl 5,8% vol. 40 cl Mojito Rom, lime, råsocker, mynta, soda. Flädercollins Gin, Citron, Fläder, Soda. Appletini Vodka, äppellikör, citron, socker. ROMAN BOWS PLANTATION GRANDE RESERVE, SOCKER, CHOCOLATE BITTERS. Päron-Ginger Vodka, xante, citron, ingefära. Bellini mousserande vin, Persikopuré. PSST! FLER DRINKAR HITTAR NI PÅ BAKSIDAN 79 kr/glas

3 förrätter MENU after work. onsdag torsdag fredag kl 6 8 0% på mat och dryck! Dela med dig av din upplevelse! Välj något eller flera av alternativen nedan och visa din servitör så bjuder vi på kaffe efter maten. Lägg upp en bild på Instagram från ditt restaurangbesök hos oss med hashtagen #blackstonesteakhouse Gilla oss på Facebook! Lägg upp en bild och Checka in hos oss på Facebook. recensera oss på TripAdvisor! Skriv en recension om ditt restaurangbesök hos oss på TripAdvisor. GE BORT ETT PRESENTKORT till någon du Bryr dig om! KÖP direkt hos oss eller ONLINE. Allergisk? fråga personalen om hjälp. Det sägs att djävulen bor i detaljerna. Men jag vet att där bor passionen. Och njutningen i att få arbeta med råvaror av hög kvalitet Dennis Laurila, KÖKSCHEF Löjromtacos [G] Birra Moretti 4,6% VOL. 33 cl förrätter Friterat tunnbröd, amerikansk löjrom, smetana och picklad rödlök. VINtips: Cava Bach Brut, Spanien. Öltips: KALLHOLMEN LEVANDE LAGER. Carpaccio [L] [Ä] [N] Gruyere, friterad jordärtskocka, picklade senapsfrön, kaprisbär, rostade hasselnötter och Tryffelolja. VINTIPS: Gran Sasso Montepulciano d Abruzzo EKO, ITALIEN. Öltips: Krusovice. Charkuterier [L] [G] utvalda charkuterier, lagrad ost, tomatkompott, grillade padrones, oliver, bröd och kronärtskockscreme. VINTIPS: Gran Sasso Montepulciano d Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖLTIPS: NORRLANDS GULD. Friterad kammussla [Ä] [G] Kammussla panerad i yuzurostade sesamfrön och panko, syrlig fänkålssallad och chilimajonäs. VINTIPS: Essence Riesling, Tyskland Mosel. ÖLTIPS: hazy bulldog apa. Kantarell [L] [G] Smörstekt surdegsbröd, friterad jordärtskocka, syrad lök, riven gruyere och krasse. VINtips: Cava Bach Brut, Spanien. Öltips: KALLHOLMEN LEVANDE LAGER. Dela PÅ en pizza Se pizzamenyn NEDAN! DRYCKESTIPS TILL VÅRA PIZZOR! BLACKSTONES PIZZOR serveras MED TOMATSÅS och MOZZARELLAOST ALLA pizzorna går att få gluten- och laktosfria LÅGTEMPAD OXFILÉ 75 kr [Ä] [G] [L] Lågtempad oxfilé, karamelliserad lök, färsk tomat, FÄRSK SPARRIS, rökt vitlökssmör, bearnaisesås VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: Birra Moretti Handskalade räkor [G] [L] [N] Västerbottenost, dillpesto, smetana, rödlök. VinTIPS: Cono Sur Single VinEyard Chardonnay, CHILE. ÖLTIPS: Birra Moretti Grillad portabello 55 kr [G] [L] Marinerad och grillad portabellosvamp, färskost, chipotlechili, persilja VinTIPS: Gran Sasso Montepulciano d Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖLTIPS: Birra Moretti Chèvre & betor 55 kr [G] [L] Chèvrecreme, kryddinkokta betor, grönkål, lime och honungsvinegrette. VinTIPS: Gran Sasso Montepulciano d Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖLTIPS: Birra Moretti INNEHÅLLER: [Ä]=ÄGG [G]=GLUTEN [L]=LAKTOS [N]=NÖTTER BLACKSTONE VARMRÄTTER 25 kr 30 kr 45 kr 45 KR 0 kr

4 SWEET TUESDAY tisdagar - vi bjuder på dessert! VID KÖP AV en BLACKSTONE VARMRÄTT. (Gäller ej pizza och Blackstones chili) MENU Happy saturday lördag kl 3 6. gratis mat för barn. gäller st barnmeny vid köp av st blackstone varmrätt, osv. SÅ HÄR BESTÄLLER DU! VÄLJ BLACKSTONE VARMRÄTT 2 VÄLJ TILLBEHÖR 3 VÄLJ TVÅ SÅSER Allergisk? fråga personalen om hjälp. BLACKSTONE SEAFOOD Serveras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser. Svärdfisk 200 g VinTIPS: Essence Riesling Mosel, Tyskland. ÖlTIPS: MILLER GENUINE DRAFT. Seafood Mixed GRILL 250 g Tonfisk, kammusslor, SVÄRDFISK VINTIPS: CONO SUR Single Vineyard Chardonnay, Chile. ÖlTIPS: Wisby Weisse. Tonfisk 200 g VinTIPS: Essence Riesling Mosel, Tyskland. ÖlTIPS: NORRLANDS GULD. BLACKSTONE KÖTT serveras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser. lammytterfilé 200 g VINTIPS: Château Grand Renom Bordeaux Supérieur, Frankrike. ÖlTIPS: KALLHOLMEN LEVANDE LAGER. Kalvbiff 200 g VINTIPS: Coto de Imaz Reserva Rioja, Spanien. ÖlTIPS: Mariestad EXPORT. MEAT Mixed Grill 300 g Oxfilé, Kalvbiff, Hjort Utskuren fransyska VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: HÖGANÄS APA. Oxfilé 200 g VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: NORRLANDS GULD. Oxfilé 200 g VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: NORRLANDS GULD Ryggbiff 200 g VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: A Ship Full of IPA. BLACKSTONES UTVALDA serveras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser. Hjort Utskuren fransyska 200 g VINTIPS: Château Grand Renom Bordeaux Supérieur, FRANKRIKE. ÖlTIPS: KALLHOLMENS IPA. ren innanlår eller fransyska, fråga personalen 200 g VINTIPS: Château Grand Renom Bordeaux Supérieur, FRANKRIKE. ÖlTIPS: KALLHOLMENS IPA. Vi har valt att lyfta fram två smakrika och möra styckdetaljer. Dennis Laurila, KÖKSCHEF BLACKSTONE STEAKHOUSE INNEHÅLLER: [Ä]=ÄGG [G]=GLUTEN [L]=LAKTOS [N]=NÖTTER FÖRRÄTTER & PIZZOR kr 225 kr kr kr 345 kr kr 275 kr *går att få VEGANSK, gluten- och laktosfri. BLACKSTONE VEGETARISKT Kantarell [L] [G] FÖRRÄTT Smörstekt surdegsbröd, friterad jordärtskocka, syrad lök, riven gruyere och krasse. VINtips: Cava Bach Brut, Spanien. Öltips: KALLHOLMEN LEVANDE LAGER. varmrätter Blackstones chili [G] VEGANsK Serveras med grillat bröd och Pommes frites. VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: HÖGANÄS APA. VEGGIE steak [L] 0 kr 75 kr GJORD AV Champinjoner, lök, vitlök, kikärtor, halloumi och chili. VinTIPS: Essence Riesling Mosel, Tyskland. ÖlTIPS: MARIESTAD EXPORT. serveras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser. PIZZA Grillad portabello* [G] [L] Marinerad och grillad portabellosvamp, färskost, chipotlechili och persilja. VinTIPS: Gran Sasso Montepulciano d Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖlTIPS: Birra Moretti. PIZZA Chèvre & betor* [G] [L] Chèvrecreme, kryddinkokta betor, grönkål, lime och honungsvinegrette. VinTIPS: Gran Sasso Montepulciano d Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖlTIPS: Birra Moretti. DESSERT Choklad lakrits körsbär [N] VEGANsK Mörk choklad, lakritscreme, syltade körsbär och mandelflarn. 55 kr 55 kr BarnmenY inklusive LÄSK, Juice eller Mjölk och glass efter maten. barnmenyn GÄLLER BARN upp till 2 år. Oxfilé bearnaisesås och pommes frites [Ä] [G] Chickenfingers pommes frites, grönsakstavar, dippsås [Ä] [G] PIZZA Tomatsås, ost, skinka [G] [L] 2 välj tillbehör Pommes frites [G] Potatisgratäng [L] Bakad potatis med rökt vitlökssmör [L] 3 blackstonesallad broccoli, blomkål, sockerärtor, morot, fänkål, sjökorall, rödbetsskott VÄLJ TVÅ SÅSER Bearnaise [ä] Rökt vitlökssmör [L] pepparcremé [L] BBQ Chimichurri RÖDVINSSMÖR [L] Aioli [Ä] CHILI & LIMESMÖR [L] TRYFFELMAJONNÄS [Ä] Ört & färskostcrème [L] DESSERT, KAFFE & AVEC 85 kr 85 kr 85 kr

5 Allergisk? fråga personalen om hjälp. Dessert MENU DESSERTVIN 45 kr/glas Tesauro RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOC KAFFE/TE 30 kr BlackStones CLASSIC melting chocolatebomb [G] [L] [N] 99 kr salt karamellmousse, mörk choklad, hallon, ROSTAD hasselnöt och sorbet. Choklad lakrits körsbär [N] VEGANSK Mörk choklad, lakritscreme, syltade körsbär och mandelflarn. Äppelcrumble [L] [G] Äppelkompott, kardemummacrumble och vit choklad. Dagens sorbet Två kulor SORBET och färska bär. Nougat Crème brûlée [L] [N] Färska hallon och syltad apelsin. INNEHÅLLER: [Ä]=ÄGG [G]=GLUTEN [L]=LAKTOS [N]=NÖTTER kaffedrinkar Irish coffee irländsk whiskey, FARINSOCKER, GRÄDDE 0 kr/4 cl Kaffe Karlsson Baileys, cointreau, GRÄDDE 0 kr/4 cl Coffee Leonard Sachs grand marnier rouge, kahlúa, GRÄDDE 0 kr/4 cl Frangelico coffee Frangelico, GRÄDDE 0 kr/4 cl ALKOHOLFRIA DRYCKER Läsk, vatten, juice & LÄTTÖL Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite 40 cl 32 kr Juice & LÄTTÖL 33 cl. BORDSVATTEN Kolsyrat 40 cl 32 kr ALKOHOLFRItt! viner Natureo Free Muscat VITT Ursprung: Spanien. Druvig, något blommig smak med inslag av päron, citrus och fläder. Natureo Free Syrah rött Ursprung: Spanien. Bärig smak med inslag av fat, blåbär, hallon, viol och vanilj. ALKOHOLFRItt! ÖL & CIDER A Ship full of IPA, Mariestad, Heineken, BIRRA MORETTI, EASY RIDER IPA, 33 cl cider Briska ROSÉ, päron 33 cl GLAS 50 kr 50 kr 49 kr 49 kr EN AVEC EFTER MATEN? COGNAC / CALVADOS Grönstedts Monopole Renault Carte NoirE Boulard Grand Solage ROM Plantation XO 20TH, BRUGAL 888 Grappa Luce GRAPPA WHISKY Famous Grouse, Maker s Mark, Jim Beam, Kilbeggan Irish The Macallan 2 yo, Highland PARK 2 yo, LAPHROAIG 0 yo LIKÖR Cointreau, Drambuie, Baileys, XantÉ 30 kr/cl 30 kr/cl 35 kr/cl 30 kr/cl ALKOHOLFRIA DRINKAR Passion for sour Passionspuré, peachpuré, jordgubbspuré, citron, lime, soda Frozen Passion Daiquiri Klaras godis Peachpuré, jordgubbspuré, citron, soda, sprite Piña colada Ananas, Kokos, Citron, Mjölk, Grädde Blueberry Mocktail BlÅbär, citron, ginger ale MOJITOS HITTA DIN MOJITOS FAVORIT! Mojito lime, råsocker, mynta, soda HALLON, JORDGUBB eller persika lime, råsocker, mynta, soda ALKOHOLFRItt!

6 VITT VIN GLAS flaska Cono Sur Single VinEyard Chardonnay 98 kr 435 kr Ursprung: Chile. Ganska fylligt, torrt med bra friskhet och inslag av mineral och lätt ton av fat. Krispig avslutning. 3% VOL. Essence Riesling Ursprung: Tyskland Mosel. Lätt till medelfylligt, halvtorrt med ren, frisk, saftig smak med inslag av lime, apelsinskal, persika och mineraltoner. 0% VOL. The Pavillion Chenin Blanc Ursprung: Sydafrika. Torr, med bra fruktighet av tropisk frukt och citrus, samt fräsch, frisk syra. 2,5% VOL. La Méridionale Rosé 3 75 kr 325 kr rosévin GLAS flaska 75 kr 325 kr Ursprung: FRANKRIKE. Torr, fruktig och fräsch med toner av hallon, rödavinbär, smultron, mandarin och blodapelsin. Bra mineralitet med en hint av örter som ger vinet ett fräscht avslut. 2% VOL. Pinot noir Rosé 425 kr Ursprung: Tyskland. ren frisk smak av jordgubbar, mineral och viss kryddighet. 2% VOL. Coto De Imaz Reserva rött VIN GLAS Ursprung: Spanien. Ganska fyllig, fortfarande ungdomligt kraftfull smak med inslag av björnbär, plommon, vanilj och kryddor. 3,5% VOL. flaska 98 kr 445 kr FLASKÖL Birra Moretti 4,6% VOL. 33 cl Heineken 5% VOL. 33 cl Krusovice 5% VOL. 33 cl FATÖL 5,3% VOL. 40 cl EXTRA KALL ÖL! 68 kr A SHIP FULL OF IPA 5,8% VOL. 40 cl 75 kr Mariestad Continental mellanöl 4,2% VOL. 33 cl 59 kr Mariestad Export 5,3% VOL. 50 cl 85 kr hazy bulldog apa 5,7% VOL. 33 cl 69 kr 72 kr Château Grand Renom Bordeaux Supérieur 25 kr 545 kr Ursprung: Frankrike. Medelfylligt, fruktigt, med torr, elegant struktur, aromer av blåbär, björnbär, espresso, tobak, kakao, violer, pepprig mynta och välintegrerad ek. 3,5% VOL. Gran Sasso Montepulciano d Abruzzo 92 kr 45 kr Ursprung: Italien. intensiv fruktig smak av mogna körsbär, björnbär, torkade plommon, kryddor och örter. bra syra, mogna tanniner och lång kryddig eftersmak. 3,5% VOL. Louis M Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon 0 kr 4 Ursprung: USA. Vinet är smakrikt och har en generös, varm fruktton av björnbär och mogna körsbär. mjuka tanniner och en lång, balanserad avslutning med vaniljtoner. 3,5% VOL. The Pavillion Shiraz/ Cabernet Sauvignon 75 kr 325 kr Ursprung: Sydafrika. Medelfylligt, välbalanserat, mjukt vin med ungdomliga, fruktiga toner. 4% VOL. GLAS 92 kr flaska 45 kr 3,5% VOL. GLAS 0 kr flaska 4 3,5% VOL. KALLHOLMEN LEVANDE IPA 5,6% VOL. 33 cl KALLHOLMEN LEVANDE LAGER 4,7% VOL. 33 cl MILLER GENUINE DRAFT 4,7% VOL. 33 cl DAURA DAMM LAGER 5,4% VOL. 33 cl, GLUTENFRI HÖGANÄS APA 5,6% VOL. 33 cl Sleepy Bulldog Pale Ale 4,8% VOL. 33 cl Wisby Weisse 5,2% VOL. 50 cl 89 kr 89 kr 72 kr 72 kr 89 kr CIDER CIDER BRISKA Päron. 4,5% VOL. 33 cl CIDER BRISKA JORDGUBB & RABARBER. 4,5% VOL. 33 cl

7 Välj någon av blackstones favoriter! Blackstones favoriter 25 KR/5 cl Virrpannan GIN, mousserande, ÄPPLE, GURKA, MYNTA, CITRON, RÅSOCKER. FläderCollins Gin, Citron, Fläder, Soda. SWEET DREAMS ROM, CHAMBORD, LICOR 43, CITRON, SOCKER. GINGERITA BOURBON, INGEFÄRA, CITRON, HALLONSKUM. BLACKSTONE FRUIT PUNSCH VODKA, APEROL, PASSION, ANANAS, CITRON. WHITE MAGGIE TEQUILA, KAHLUA, COINTREAU, KAFFE, GRÄDDE, MJÖLK. MOJITOS HITTA DIN MOJITOS FAVORIT! 25 KR/5 cl Mojito Rom, lime, råsocker, mynta, soda. HALLON, JORDGUBB eller persika Rom, lime, råsocker, mynta, soda. Luxury Mojito rom, lime, råsocker, mynta, Mousserande. Frozen Daiquiri HALLON & LAKRITS HALLONLIKÖR, HALLONLACKS, HALLONPURÉ. DRINKAR 25 KR/5 cl NO.4 MÖRK ROM, AMARO MONTENEGRO, LIME, HALLON, RÅSOCKER, ANANAS. CUTECUMBER GIN, INGEFÄRA, FLÄDER, CITRON, GURKA. Margarita TEQUILA, COINTREAU, LIME, agave. Capri Fizz Limoncello, strega, amaretto, citron, socker, mousserande. Old Fashioned Bourbon, socker, Angostura bitter. Rhuberry Gin, Rabarber, Hallon, Citron, Soda. American Blueberry Bourbon, Blåbär, Citron, Ginger Ale. ORANGE IS THE NEW BLACK APEROL, COINTREAU, CITRON, SOCKER. 25 KR/5 cl