Barn- och utbildningsförvaltningen Sörberge centralkök MATSEDEL GRUNDSKOLA VT 2013 Timrå kommun Skola grundproduktion, och -Griskött Vecka 2 Måndag Studiedag 7/1 Tisdag Köttfärssås spagetti 8/1 Quorn Bolognese spagetti Köttfärssås spagetti Onsdag Fiskgratäng med limesmak potatis 9/1 Vegeterisk kalops potatis Fiskgratäng med limésmak potatis Torsdag Korvstroganoff ris 10/1 Veg korvstroganoff ris Nötkorvstroganoff ris Fredag Kassler ostsås potatis 11/1 Grönsakslassange Rökt kalkon ostsås potatis
Vecka 3 Måndag 14/1 Örtkryddad ost-och skinksås pasta Örtkryddad ost-och purjolöksås pasta Örtkryddad ost-och kycklingsås pasta Tisdag Matrosfisk filsås potatis 15/1 Rotsaksgratäng Matrosfisk filsås potatis Onsdag Gulaschsoppa pålägg bröd 16/1 Ungersk quorngryta pålägg bröd Gulaschsoppa pålägg bröd Torsdag Kyckling i tandoorisås ris 17/1 Etiopisk soyagryta ris Kyckling i tandoorisås ris Fredag Hamburgare dressing bröd 18/1 Vegburgare dresiing bröd Nötburgare dressing bröd Vecka 4 Måndag Ugnstekt falukorv potatismos 21/1 Soyakorv potatismos Nötkorv potatismos Tisdag Köttbullar stuvade makaroner 22/1 Gourmebullar vegsås makaroner Nötköttbullar stuvade makaroner Onsdag Kökets goda fiskgratäng potatis 23/1 Broccolimedaljong morotssås potatis Kökets goda fiskgratäng potatis Torsdag Nötstroganoff ris 24/1 Vegetarisk stroganoff ris Nötstroganoff ris Fredag Tunnpannkaka sylt 25/1 Tunnpankaka sylt Tunnpannkaka sylt
Vecka 5 Måndag Krögarbiff gräddsås potatis 28/1 Kikärtsbiff veg.sås potatis Krögarbiff gräddsås potatis Tisdag Kycklinggryta ris 29/1 Veg grönsaksgryta ris Kycklinggryta ris Onsdag Panerad fisk filsås potatis 30/1 Falafel veg.sås potatis Panerad fisk filsås potatis Torsdag Lasagne 31/1 Veg.Lasagne Lasagne Fredag Varmkorv hemlagad potatismos 1/2 Soyakorv hemlagad potatismos Nötkorv hemlagad potatismos Vecka 6 Måndag Oxpytt i panna rödbetor 4/2 Pasta pytt Verona Oxpytt i panna rödbetor Tisdag Köttfärslimpa gräddsås potatis 5/2 Palsternackslåda potatis Köttfärslimpa gräddsås potatis Onsdag Ugnspannkaka sylt 6/2 Ugnspannkaka sylt Ugnspannkaka sylt Torsdag Kycklingsås med paprika pasta 7/2 Tacolåda pasta Kycklingsås med paprika pasta Fredag Ugnstekt lax örtsås potatis 8/2 Morotsmedaljong kall sås potatis Ugnstekt lax örtsås potatis
Vecka 7 Måndag Burgundisk köttgryta potatis 11/2 Quorn gryta potatis Burgundisk köttgryta potatis Tisdag Stekt korv makaroner 12/2 Soyakorv makaroner Nötkorv makaroner Onsdag Fiskgratäng potatismos 13/2 Potatislåda med örtkryddad grönsaksröra Fiskgratäng potatismos Torsdag Kycklingfilé currysås ris 14/2 Ournfilé currysås ris Kycklingfie currysås ris Fredag Tacobuffé med tillbehör 15/2 Tacobuffé med soyaröra Tacobuffé med tillbehör Vecka 8 Måndag Korvgryta med sting ris 18/2 Veg.soyakorvgryta ris Kycklingkorvgryta med sting ris Tisdag Matrosfisk filsås potatis 19/2 Broccoligratäng m. morot potatis Matrosfisk filsås potatis Onsdag Raggmunk med baconkross lingonsylt 20/2 Raggmunk lingonsylt Raggmunk lingonsylt Torsdag Köttfärssås spagetti 21/2 Quorn Bolognese spagetti Köttfärssås spagetti Fredag Kycklingnuggets sötsur sås ris 22/2 Veg gulaschgryta ris Kycklingnuggets sötsur sås ris
Vecka 9 Måndag Potatisbullar m.bacon lingonsylt 25/2 Potatisbullar lingonsylt Potatisbullar lingonsylt Tisdag Kökets goda fiskgratäng potatis 26/2 Broccolimedaljong krämig morotssås potatis Kökets goda fiskgratäng potatis Onsdag Nötstroganoff ris 27/2 Veg grönsaksgryta ris Nötstroganoff ris Torsdag Gulaschsoppa ost 28/2 Grönsakssoppa ost Gulaschsoppa Fredag Texmex kyckling ris 1/3 Texmex quornfile ris Texmex kyckling ris Vecka 10 Måndag SPORTLOV 4/3 Lv Tisdag 5/3 Onsdsg 6/3 Torsdag 7/3 Fredag 8/3
Vecka 11 Måndag STUDIEDAG 11/3 Tisdag Makaroni con carne 12/3 Veg concarne Makaroni con carne Onsdag Panerad fisk filsås potatis 13/3 Morotsmedaljong sås potatis Panerad fisk filsås potatis Torsdag Kotlettrad potatisgratäng 14/3 Quornfilé potatisgratäng Nötstek potatisgratäng Fredag Kycklingwok med smak av kokosmjölk ris Teriyakiwok ris 15/3 Kycklingwok med smak av kokosmjölk ris Vecka 12 Måndag Köttbullar sås potatis 18/3 Falafel sås potatis Nötköttbullar sås potatis Tisdag Kebabgryta ris 19/3 Vegetarisk gryta ris Kebabgryta ris Onsdag Pastagratäng med kyckling och tomat 20/3 Veg pastagratäng Pastagratäng med kyckling och tomat Torsdag Ugnstekt korv potatismos 21/3 Soyakorv potatismos Nötkorv potatismos Fredag Schnitzel dragonsås klyftpotatis 22/3 Veg.schnitzel dragonsås klyftpotatis Schnitzel dragonsås klyftpotatis
Vecka 13 Måndag Krögarbiff gräddsås potatis 25/3 Kikärtsbiff sås potatis Krögarbiff gräddsås potatis Tisdag Örtkryddad ost-och skinksås pasta 26/3 Örtkryddad ost-och purjolöksås pasta Örtkryddad ost-och kycklingsås Onsdag Drumstick sötsur sås ris 27/3 Quornfile vegsås Drumstick sötsur sås ris Torsdag Ugnstekt lax varm örtsås potatis 28/3 Quornfilé örtsås potatis Ugnstekt lax varm örtsås potatis Fredag Lov 29/3 Långfred Vecka 14 Måndag 1/4 Tisdag 2/4 Påsklov Onsdag 3/4 Torsdag 4/4 Fredag 5/4
Vecka 15 Måndag Köttfärslimpa gräddsås potatis 8/4 Falafel sås potatis Köttfärslimpa gräddsås potatis Tisdag Oxpytt i panna rödbetor 9/4 Pastapytt Verona rödbetor Oxpytt i panna rödbetor Onsdag Fiskgratäng med citron och dill potatis 10/4 Veg.Kålpudding veg.sås potatis Fiskgratäng med citron och dill potatis Torsdag Korvstroganoff pasta 11/4 Soyakorv stroganoff pasta Nötkorvstroganoff pasta Fredag 12/4 Kebabsplit dressing pitabröd Veg tacoröra dressing pitabröd Kebabsplit dressing pitabröd Vecka 16 Måndag 15/4 Tisdag 16/4 Onsdag 17/4 Torsdag 18/4 Fredag 19/4 Fiskpanett filsås potatis Kikärtsgryta med aprikos och couscous Fiskpanett filsås potatis Kycklinggryta med paprikasmak ris Veg grönsaksgryta ris Påsklov Kycklinggryta med smak av paprika ris Makaroni con carne Makaroni sin carne Makaroni con carne Varmkorv potatismos Soyakorv potatismos Nötkorv potatismos Kassler ostsås ris Quornfile vegsås ris Kalkon ostsås ris
Vecka 17 Måndag 22/4 Tisdag 23/4 Burgundisk köttgryta ris Quorngryta ris Burgundisk köttgryta ris Fiskgratäng potatis Potatislåda med örtkryddad grönsaksröra Fiskgratäng Onsdag 24/4 Stekt korv stuvade makaroner Soyakorv stuvade makaroner Kycklingkorv stuvade makaroner Torsdag 25/4 Fredag 26/4 -Griskött Kyckling och svampsås ris Linslåda med currykeso Kyckling och svampsås ris Tacobuffé med tillbehör Tacobuffé med soyaröra Tacobuffé med tillbehör Vecka 18 Måndag 29/4 Tisdag 30/4 Varmkorv potatismos Soyakorv potatismos Nötkorv potatismos Färsbiff grönpepparsås klyftpotatis Kikärtsbiff veg.sås klyftpotatis Färsbiff grönpepparsås klyftpotatis Onsdag 1/5 Torsdag 2/5 Lov Panerad fisk filsås potatis Broccoligratäng potatis Panerad fisk filsås potatis Fredag 3/5 Texmex kyckling sås nachos ris Grekisk couscouspytt Texmex kyckling sås nachos ris
Vecka 19 Måndag 6/5 Tunnpannkaka sylt Tunnpannkaka syl Tunnpannkaka sylt Tisdag Kalops rödbetor potatis 7/5 Veg.currygryta potatis Kalops rödbetor potatis Onsdag Hamburgare dressing bröd 8/5 Falafelburgare dressing bröd Hamburgare dressing bröd Torsdag LOV 9/5 Fredag LOV 10/5 Vecka 20 Måndag Stekt korv stuvade makakroner 13/5 Stekt soyakorv stuvade makaroner Stekr nötkorv stuvade makaroner Tisdag Kökets fiskgratäng potatis 14/5 Rotfruktsgratäng potatis Kökets fiskgratäng potatis Onsdag Gulaschsoppa smörgåspålägg 15/5 Ungersk quornsoppa smörgåspålägg Gulaschsoppa smörgåspålägg Torsdag Mauds kasslergratäng ris 16/5 Grönsaksgratäng ris Gratinerad rökt kalkon ris Fredag Kebabsplit dressing pitabröd 17/5 Veg tacoröra dressing pitabröd Kebabsplit dressing pitabröd
Vecka 21 Måndag 20/5 Örtkryddad ost-och skinksås pasta Örtkryddad ost-och purjolöksås pasta Örtkryddad ost-och kycklingsås pasta Tisdag Matrosfisk filsås potatis 21/5 Rotsaksgratäng Matrosfisk filsås potatis Onsdag Köttfärslimpa gräddsås potatis 22/5 Falaffel veg.sås potatis Köttfärslimpa gräddsås potatis Torsdag Kyckling i tandoorisås ris 23/5 Etiopisk soyagryta ris Kyckling i tandoorisås ris Fredag Oxpytt i panna rödbetor 24/5 Veg.Pytt rödbetor Oxpytt i panna rödbetor Vecka 22 Måndag Högsbosoppa kokt medvurst mjukt bröd 27/5 Högsbosoppa pålägg bröd Högsbosoppa kalkon mjukt bröd Tisdag Köttbullar stuvade makaroner 28/5 Gourmebullar vegsås makaroner Nötköttbullar stuvade makaroner Onsdag Krämig fiskgryta potatis 29/5 Broccolimedaljong morotssås potatis Krämig fiskgryta potatis Torsdag Nötstroganoff ris 30/5 Vegetarisk stroganoff ris Nötstroganoff ris Fredag Raggmunk baconkross lingonsylt 31/5 Raggmunk lingonsylt Raggmunk lingonsylt
Vecka 23 Måndag 3/6 Korv stroganoff ris Soyakorv stroganoff ris Nörkorv stroganoff ris Tisdag Köttfärssås spagetti 4/6 Sojafärs spagetti Köttfärssås spagetti Onsdag Kotlettrad potatisgratäng 5/6 Stekt quornfilé potatisgratäng Rökt kalkon potatisgratäng Torsdag LOV 6/6 Fredag LOV 7/6 Vecka 24 Måndag Pastasallad med skinka dressing 10/6 Pastasallad dressing Pastasallad dressing Tisdag Kycklingdrumstik potatissallad 11/6 Quornfie potatissallad Kycklingdrumstik potatissallad Onsdag Hamburgare dressing bröd 12/6 Falafelburgare dressing bröd Hamburgare dressing bröd Torsdag SOMMARLOV 13/6 Fredag 14/6