Till HK läraren Ett förslag på ett temaarbete och tvättning och städning. Rent hus! Vi tvättar, städar och har kul ihop



Relevanta dokument
hem- och konsumentkunskap

Höstterminsplanering/Pedagogisk planering 2014 årskurs 7 Hem- och konsumentkunskap

FÖRSLAG TILL KURSPLAN INOM SÄRSKILD UTBILDNING FÖR VUXNA GRUNDLÄGGANDE NIVÅ

ESN lokal kursplan Lgr11 Ämne: Hem- och konsumentkunskap

Undervisning för konsumtionssamhället? Syster. Feminist. Hushållslärare. Mamma. Vandrare. Sommarstugeägare.

Terminsplanering i Hem- och konsumentkunskap årskurs 8 Ärentunaskolan

HKK 3.3 HEM- OCH KONSUMENTKUNSKAP. Syfte. Centralt innehåll

Hemkunskap Anki Demred och Martin Ekholm 2011

Betyg i årskurs 6. Grundskolans läroplan Kursplan i hem- och konsumentkunskap

Terminsplanering HKK VT 2015 årskurs 7

Vårterminsplanering/Pedagogisk planering 2013 årskurs 7 Hem- och konsumentkunskap

HEM- OCH KONSUMENTKUNSKAP

Vårterminsplanering/pedagogisk planering årskrurs 8 Hem- och konsumnetkunskap

Hur handlar vi hållbart?

Miljövänliga städtips

Höstterminsplanering/Pedagogisk planering 2014 årskurs 8 Hem- och konsumentkunskap

Upplägg 12 oktober. Reformerna innebär bl a. Kursplan Del 1: Föreläsning ca 30 min. Nya reformer i den obligatoriska skolan

Städa kemikaliefritt!

Nationella skolplaner i hemkunskap (hämtat från skolverket)

Naturliga städtips lika rent men snällare mot miljön

Lokal studieplan för träningsskolan i vardagsaktiviteter för åk 1-9

Tvätta klokare. En liten guide om konsten att tänka på miljön och tvätta rent på samma gång.

LOKAL KURSPLAN HEM OCH KONSUMENTKUNSKAP

Höstterminsplanering/Pedagogisk planering 2013 årskurs 8 Hem- och konsumentkunskap

Ekonomi och konsumtion - Vad olika matvaror kostar. Prisjämförelser mellan matvaror. Miljö och livsstil, ekonomi och konsumtion

städningen Kerstin Lindblad Misse N Josefsson

Hemtjänst. Du är med och planerar. omvårdnad gävle

Vad är en perfekt matdag för dig?

Klara din vardag Tema år 8 i HK

Tvätta rätt, det är lätt som en plätt!

Hem- och konsumentkunskap. Göteborg 9 november 2011

Hållbar argumentation

Gluten Degspad Rundriva Jäsa Nagga

Bra och prisvärda produkter som underlättar vardagen! Tack för ditt stöd! Jag heter. Vi som säljer kommer från. och vi skall använda pengarna till

Broskolans röda tråd i Hemkunskap

Mål som eleven ska ha uppnått i slutet av det femte skolåret:

TÄNK GRÖNT FÖR MILJÖVÄNLIG TVÄTT

Praktiskt prov i hem och konsumentkunskap

Klimatsmart Mat. Juryns egna anteckningar. Tullâ ngsskolan. Not08Inde B. rebro. Fatta en platta! VälKommen till KöKet, husets hjärta

Höstterminsplanering/Pedagogisk planering 2013 årskurs 6 Hem- och konsumentkunskap

Augusti. Minska på kemikalierna. 1.Välj ekologisk mat. 2. Dra ned på snabbmat och halvfabrikat

Hem- och konsumentkunskap år 7

Vårterminsplanering/Pedagogisk planering 2013 årskurs 6 Hem- och konsumentkunskap

Tvätt, avfall och städning. Camilla Artinger - Hygiensjuksköterska

LPP Tema Må Bra vecka 35-41

KRAVNIVÅER. Åtvidabergs kommuns grundskolor HEMKUNSKAP

Södra Innerstadens SDF Sofielundsskolan

Tvätt, avfall och städ. Vårdhygien Uppsala län 2015

Gluten Degspad Rundriva Jäsa Nagga

Skötselråd för mattor

John Steinbeck. VECKA tisdag fredag långfredag 15 PÅSKLOV LÄXA FÖRSTA MAJ

UnderbaraClara SKÖTSELRÅD av Nyblom Kolléns textilier

SKÖTSEL OCH STÄDNING GOLV LINOLEUMMATTA OLJADE ELLER SÅPADE TRÄGOLV STEN- OCH KLINKER

Lathund att skapa och tilldela en LPP

MILJÖVÄNLIG STÄDNING I BARNFAMILJEN. Elisabeth Eriksson, hushållsrådgivare, 2015

ATT VÄLJA KÖKSREDSKAP

Hö stterminsplanering a k 8

Definition av svarsalternativ i Barn-ULF

Så undervisar du om vattnets väg genom Stockholm

Läs etiketten! Det här behöver du veta för att använda rengöringsprodukter

Värderingsövning -Var går gränsen?

Tummen upp! SO ÅK 6. Tummen upp! är ett häfte som kartlägger elevernas kunskaper i förhållande till kunskapskraven i Lgr 11.

FRUKT OCH GRÖNSAKSVECKA

Ekonomi och konsumtionsfrågor i hemoch konsumentkunskap och samhällskunskap

Skrivprocessen. Skrivprocessen och retoriken. Skrivprocessen Retoriken Förklaringar

MILJÖMÅL: GIFTFRI MILJÖ

Vid varje terminsslut får eleverna praktiskt delta i städning och vi talar hela tiden om vikten av rengöring och förvaring.

Bäste kund,

Självvärdering The big five

Syfte ämnesspecifika förmågor som eleverna ska utveckla genom undervisningen.

Rengöringsanvisningar

Uppdrag 11 GREEN WASHING. Jasminka Anderssons bästa städtips

1. Kursplaner för särskild utbildning för vuxna 7

Dagens lektion. Genomgång av Hur man utvärderar. Planering av lunch åk 4. Lektion 3 Vt-17

John Steinbeck. VECKA tisdag torsdag PÅSKLOV

Vi jobbar så här: Varför läser vi om miljö. Vilka ämnen ingår. Vad skall vi gå igenom? Vilka är våra mål? LPP miljö.notebook.

SVENSKA FÖR INVANDRARE

Svenska för dig Läs & diskutera!

Får ej strykas. Svalt strykjärn max 110 C. Varmt strykjärn max 150 C. Torktumlas med låg värme. Torkas hängande

Terminsplanering HKK VT 2015 årskurs 8

Under årskurs 2 har du tvättid på lektionstid som bokas av dig själv och du sköter tvätten efter de strategier som är framarbetade under årskurs 1.

Kursplanen i ämnet hem- och konsumentkunskap

TIPS PÅ HUR MAN TVÄTTAR BILEN

Det finns en del tomma rutor där det är fritt fram att fylla på med egna idéer och upptäcker. Lycka till som utbildare!

Laborationssäkerhet CBGAM0, vt

använda kunskaper i biologi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör hälsa, naturbruk och ekologisk hållbarhet,

KÄRLEK. Genom undervisningen ska eleverna ges förutsättningar att utveckla sin förmåga att

Undervisningen i ämnet matlagningskunskap ska ge eleverna förutsättningar att utveckla följande:

UNDERSÖK ENERGIMÄRKNINGEN!

Tvätta miljövänligt. Du tänker väl på miljön? Välj ett miljömärkt tvättmedel. Anpassa tvättemperaturen.

Kvalitetsdeklaration. för dig som får hemtjänst i ordinärt (eget) boende. Reviderad

Schemalägg ditt underhåll Storstädning Fönsterputsning Golvvård

MAT I NATUREN LÄRARHANDLEDNING TEMA: MATEN I VÅRA LIV SYFTE GENOMFÖRANDE CENTRALT INNEHÅLL

Varför behöver DU träna? Diskutera med din bänkkompis..

ÅNGTVÄTTAR Upptäck hur ångtvätten kan göra skillnad i hemmet

Ekologi börjar hemma Hållbar utveckling

Boken om SO 1 3. Provlektion: Om demokrati och hur möten, till exempel klassråd, genomförs och organiseras.

Erik står i mål Lärarmaterial

U nderhå llstips för utomhustyger. Vill du skydda och återfå lystern i dina utomhustyger?

Transkript:

Till HK läraren Ett förslag på ett temaarbete och tvättning och städning. Rent hus! Vi tvättar, städar och har kul ihop Varför behövs ett tema om tvätt och städ? Ett skäl för temat tvätt och städ är att det tar stor del av tiden vi ägnar åt hushållsarbete. Kvinnor ägnar till och med mer tid åt tvätt, strykning och städning än åt matlagning. Ett annat skäl är att arbetet med tvätt och städ är mycket snett fördelat mellan kvinnor och män. Kvinnor tvättar och stryker 18 minuter per dag och män 4 minuter. Det betyder att kvinnor ägnar 107 timmar per år och män 25 timmar per år tvätt och strykning. Kvinnor städar 30 minuter och män 15 minuter per dag. Alltså städar kvinnorna 183 timmar per år och män 91. Om vi jämför med matlagning så ägnar kvinnorna 46 minuter per dag åt det och män 25 minuter. Det blir per år 280 timmar för kvinnor och 152 timmar för män. Kvinnor ägnar således 290 timmar per år till tvätt, strykning och städning och män 116 timmar (SCB 2003). Som sagt är tvätt och städ tidskrävande aktiviteter av det dagliga hemarbetet och det har dessutom en mycket ojämlik arbetsdelning. Det är viktigt att låta mångfalden av sätt att tvätta och städa bli synlig. Inte minst för att arbetsområdet är värdeladdat på många sätt. Därför passar dilemmaövningar eller andra värderingsövningar. Rutavdraget innebär att det erbjuds alternativ i form av köpta tjänster som individen/hushållet måste kunna granska och värdera. I elevernas arbetsblad finns frågor om detta. Ingår Tvätt och städ i kursplanen i Lgr11? Ämnets syfte slutar med följande förmågor att utveckla planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang, hantera och lösa praktiska situationer i hemmet och värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling. I det centrala innehållet nämns uttryckligen tvätt och städ/rengöring på flera ställen och till exempel i begreppen hushållens ekonomi, arbetsfördelning och jämställdhetsaspekter finns många anknytningar till temat. Temat är uppbyggt som stationsundervisning och kunskapskraven återfinns i de förslag på bedömningsmatriser som finns med till varje station. 1

Hur syns ämnesperspektiven som skall genomsyra all undervisningen? Här kommer förslag på innehåll som kan tas upp vid lektionerna och som också finns med på elevernas arbetsblad. För att utveckla elevernas kunnande är det viktigt att tala om detta både varierat och nyanserat. Hälsa Städa utan giftiga kemikalier (Naturskyddsföreningen) Webbsida för professionell städning som även kan gälla i hemmet, videoklipp om t ex arbetsställningar, städtips: Allt Om Städ Kvalsterallergi kallas felaktigt dammallergi, lästips: Kvalsterallergi Skadedjur som till exempel mjölbaggar, vägglöss: Anticimex Ekonomi För att underlätta olika resonemang så att de inte blir för "privata" kan läraren/eleverna skapa ett antal fiktiva familjer med olika sammansättning, inkomst, intressen etc. Miljö Miljövänliga rengöringstips från Uppsala vatten Miljövänlig fläckborttagning (COOP) Jämställdhet Genom att uppmärksamma elevernas göranden och genom fakta kan jämställdhet belysas. Artikel från SCB om hushållsarbete Artikel från SCB om barns och ungas hemarbete Historiska aspekter och kulturella variationer på tvätt och städ är tänkvärda och kan exempelvis ges mer utrymme genom samverkan med svenska och SO. Lästips: En lärarhandledning om tvättens historia från Arbetets museum Om städning i Sveriges Radios program Tendens (lyssna): Städa städa varje fredag Stationsundervisning En central pedagogisk fråga är hur du kan utgå från vad eleven redan kan och utveckla deras lärande? Ett sätt är att de får välja mellan olika uppgifter eller att de kan skapa/omskapa uppgifter så att det känns meningsfullt för dem. Temat kan organiseras som stationsundervisning där eleverna gör fyra olika stationer A-D vid varje lektionstillfälle. Till varje station finns förslag på instruktion till gruppen, kunskapskrav och olika tester. 2

Station C. Städpatrullen Material till gruppen, skriv ut: Station C Test Rengöring av köksskåp Test Golvmoppar Kunskapskrav Station A Matfixarna Material till gruppen, skriv ut: Station A, Självbedömningsmall Denna grupp bör klara sig själv så måltidens svårighetsgrad bör anpassas till detta. Gruppen får ett tema av läraren som tvätt/städmys med t.ex. olika fokus på fika, afternoon tea, mormorsfika, kompisfika eller fredagsmys. Planeringen av måltiden kan ske vid tillfälle 1 På stationen Livsmedel och recept som gruppen tidigare valt alternativt skapa något till alla av en framställd varukorg Station B Tvättgänget Material till gruppen, skriv ut: Station B Självtest tvättsymboler Test slätgöring Kunskapskrav På stationen Korg med tvätt att sortera Olika tvättmedelspaket Plagg som passar till fintvätt På stationen Fönsterraka, mjuk duk Svampduk, mikrofiberduk, allrengöringsmedel i sprayflaska Olika typer av golvmoppar Station D. Kemikaliekollare Material till gruppen, skriv ut: Station D Självtest Faraosymboler Test - Ugnsrengöring Test Hemlagat silverputs Test - Fläckborttagning Kunskapskrav På stationen Ketchup, tandkräm, bakpulver, aluminiumfolie Nedfläckade t-shirts av ketchup och bär Såpa, ugnsrengöringsmedel 3

Lektionsförslag för 6 undervisningstillfällen á 100-120 minuter Tillfälle 1: Här kan du hämta två olika bildspel om hur vi (1) tvättade och (2) städade förr och nu och i olika kulturer. Det kan exempelvis användas som en inledning på temat. Diskutera sedan med eleverna frågor som: Vad är rent hus? Vilka kunskaper behövs? Varför behövs kunskaperna? Skyldighet hemma? Feriejobb? Vad innebär rutavdrag? En värderingsövning kan användas för att ta ställning och diskutera dessa frågor. Förslag på argumentationsövning. Kunskapskrav och bedömning diskuteras. Temats logistik presenteras. Tid för planering i grupperna av stationen Matfixarna. Förslaget är att arbeta med olika fokus på "fika". Tillfälle 2 5: Undervisningen börjar med 10-20 minuter av fakta och begrepp. Som exempel kan nämnas olika symboler, rutavdrag, arbetsfördelning, undermärkning av textilier och hur analys går till med hjälp av ämnet perspektiv. Du som lärare känner elevernas behov av vad som behöver förklaras när det gäller vad som ska göras vid de olika stationerna. Tillfälle 6: Praktiskt prov som diskuteras och bedöms av kamrater och läraren enligt kunskapskraven/bedömningsmatriserna. Du kan till exempel dela upp klassen i fyra nya grupper som får dra lott om följande uppgifter. De förbereder sig i 20 minuter och sedan redovisar de för klassen. Grupp 1: Argumentationsövning om att köpa städtjänst. Grupp 2: Fläckurtagning Grupp 3: Demonstration för kamrater av hur man sorterar tvätt och tvättar en yllemössa Grupp 4: Demonstration för kamrater hur man städar någon yta av HK-rummet Inspiration! Vi vill med temat Rent hus! slå ett slag för tvätt och städ i HK-undervisningen. Se det som ett inspirationsmaterial och känn er fria att använda hela materialet, delar eller som ett underlag för att utveckla ett tema anpassat efter lokala förutsättningar. Margareta och Karin 4

Station A. Matfixarna Här ska du få möjlighet att utveckla din förmåga att jämföra, skapa och använda recept som passar till någon slags buffé. 6. Vilken hänsyn tar ni till hälsa ekonomi miljö 1. Studera självbedömningsmallen på denna uppgift. 2. Gör en enkel buffé till hela gruppen med ett tema som ni kommit överens om med läraren. Ni i gruppen bör klara er själva så mycket som möjligt så bufféns svårighetsgraden bör anpassas till detta. 3. Hur behöver ni justera recepten? 4. Hur fördelar ni arbetet? 5. Hur tidsplanerar ni?

Matfixarna 4. Självbedömnings -mall om arbetsprocessen och resultatet Vad gick någorlunda bra, ge exempel Vad gick bra, ge exempel Vad gick väldigt bra, ge exempel Receptval Tidsplanering Arbetsfördelning Tillagning Dukning Efterarbete Hur togs hänsyn till hälsa Hur togs hänsyn till ekonomi Hur togs hänsyn till miljö

Station B. Tvättgänget. Här ska du få möjlighet att utveckla din förmåga att använda metoder och redskap vid tvättarbete. 3. Ta reda på varför det sker undermärkning på kläder a. Blir svettiga sportkläder rena vid 30 grader? Sök på Internet! b. Är det hygieniskt att tvätta underkläder vid 40 grader? Sök på Internet! 4. Jämför vad det kostar att tvätta en jacka själv eller skicka den till kemtvätt? Vilka olika kostnader kan ingå i de olika alternativen? Spelar tvättmetoden någon roll för miljön? 1. Studera kunskapskraven på denna uppgift. 2. Välj olika tvättuppgifter som du behöver lära dig mer om a) Vad betyder olika tvättsymboler? Gör ett självtest! b) Tvätta ett fintvättsplagg för hand. Se instruktion i HK-bok c) Sortera tvätten i tvättkorgen och förbered kläderna för maskintvätt. Se HK-bok d) Ge fem tips till den som ska förbereda kläder för tvätt. 5. Förklara begreppen smuts hårt vatten/mjukt vatten dosering e) Skriv en lapp på tvätthögarna om - vilka program på tvättmaskinen som är lämpliga och - vilka tvättmedel som är lämpliga och - hur stor bör doseringen vara? f) Gör ett slätgörningstest. Se testprotokoll fintvätt kemtvätt plantorkning

6. Arbetsdelning vid tvättarbete a) Vad visar statistiken om hur mycket kvinnor och män och flickor och pojkar tvättar? Artikel från SCB om hushållsarbete, s.89-90. Artikel från SCB om barns och ungas hemarbete 7. Hur kan jag välja kläder så de kan tvättas mer sällan? 8. Hur kan jag sköta kläder så de kan tvättas mer sällan? b) Hur vill du dela upp tvättarbetet i din idealfamilj? c) Vad är viktigt att tänka på när du delar tvättstuga med andra?

SJÄLVEST- tvättsymboler A. Torktumling i låg temperatur. B. Dropptorkning. C. Halvfylld maskin med varsam behandling. 1. Skriv rätt förklaring (bokstav) efter tvättsymbolen på nästa sida. 2. Hur ska du behandla ett plagg med följande märkning? D. Tål alla tvättvätskor. E. Hängtorkning. F. Kan inte torkas i solen. 3. Vilka tvättsymboler bör/kan finnas på din fina yllemössa. G. Kan blekas. H. Strykning med hög temperatur. (Max 200 C)

TEST - slätgörning Gör testet på t.ex. disk - handdukar eller tyg - tabletter Ge poäng 1-10, där 10 är bäst 1. Vilken metod anser du vara bäst ur hälsosynpunkt? Varför det? 2. Vilken metod anser du vara bäst ur ekonomisk synpunkt? Varför det? PROTOKOLL Metod A. Vika ihop efter hängtorkning Hur lång tid tar 4 saker att göra släta Hur lätt är metoden att använda Ge poäng Utseende och släthet Ge poäng Resultat Ex. lätt och slätt Ge poäng 3. Vilken metod anser du vara bäst ur miljösynpunkt? Varför det? B. Vika ihop efter torktumling 4. Vilken metod väljer du? Motivera ditt val! C. Stryka efter hängtorkning D. Mangla efter hängtorkning

Tvättgänget 2. Förmåga att använda på ett säkert sätt som fungerar I huvudsak Ganska bra Relativt väl Bra Väl Mycket bra Metoder och utrustning vid tvättarbete. (t.ex. sortering av tvätt, fläckurtagning, tvätta för hand och i maskin, hängtorkning, plantorkning m.m. mangling, strykning). Du provar olika metoder och utrustning vid tvätt. Du gör detta utan missöden med ganska bra resultat. Du känner till några tvättbegrepp. Du provar och jämför olika metoder och utrustning vid tvätt. Du gör det på ett säkert sätt och med bra resultat. Du är säker. Du förstår betydelsen av tvättbegrepp. Du provar och jämför olika rutiner och utrustning vid tvätt. Du gör det på ett säkert sätt och med mycket bra resultat Du förklarar och tillämpar olika tvättbegrepp. 3. Förmåga att motivera val Enkla motiveringar Utvecklade Välutvecklade Väljer metoder vid tvätt Hälsa Ekonomi Miljö Du väljer hur du ska arbeta och motiverar ditt val ur ett perspektiv i taget t ex. Jag tar bort fläckar direkt så jag inte behöver tvätta tröjan och sparar då på miljön Du väljer hur du ska arbeta och motiverar ditt val ur tre perspektiv och ser olika samband Du väljer hur du ska arbeta och motiverar ditt val ur flera perspektiv och ser komplexa samband och drar välmotiverade slutsatser

Station C. Städpatrullen Här ska du få möjlighet att utveckla din förmåga att använda metoder och redskap vid städning. c) Vilka städrutiner är bra för hygienen hemma? Vad bör göras dagligen, varje vecka osv. 1. Studera kunskapskraven för denna uppgift. 4. Städning kräver kompetens. Skriv ner 5 tips på hur du kan städa utan att få ont i kroppen. Läs mer på denna webbsida om professionell städning 2. Välj olika städuppgifter som du behöver lära dig mer om a) städa kylskåp och skafferi, se HK-bok b) putsa fönster, se HK-bok c) göra rent köksskåp, se testprotokoll d) golvmoppar, se testprotokoll 3. Ta reda på varför det är bra att hålla rent? a) Kvalsterallergi kallas felaktigt dammallergi, Läs om Kvalsterallergi 5. Förklara begreppen ytskikt damm b) Ta reda på fakta om små skadedjur i hemmet. Sök på Internet! arbetsteknik statisk belastning skadedjur i hemmet 1

6. Arbetsdelning vid städning a) Hur mycket städar kvinnor och män och flickor och pojkar enligt statistiken? b) Artikel från SCB om hushållsarbete, s.89-90. 8. Vad kostar det att köpa städning av ett kök? Vad behöver man göra själv innan städfirman kommer? c) Artikel från SCB om barns och ungas hemarbete Tänk på att städning är bra vardagsmotion! d) Hur vill du dela upp städarbetet i din idealfamilj? e) Många heltidsarbetande föräldrar med tonårsbarn känner sig stressade. Vad kan det innebära för familjen om de har städtjänst varannan vecka eller städar själva? 7. Ge exempel på vad du hittar i media om städning. 2

TEST - rengöring av köksskåp Läs i HK-boken hur man tvättar målade ytor Gör testet på fyra skåpytor Ge poäng 1-10, där 10 är bäst 1. Vilken metod anser du vara bäst ur hälsosynpunkt? Varför det? PROTOKOLL 2. Vilken metod anser du vara bäst ur ekonomisk synpunkt? Varför det? Metod A. Ljummet vatten + svampduk Pris / liter Pris för material Hur lätt är det att använda. Ex. om det skvätter, hur duken är att vrida ur Ge poäng Resultat Ex. förmåga att ta bort fläckar, blir det ränder Ge poäng 3. Vilken metod anser du vara bäst ur miljösynpunkt? Varför det? 4. Vilken metod väljer du? Motivera ditt val! B. Ljummet vatten+ lite diskmedel +svampduk C. Ljummet vatten + mikrofiberduk D. Rengöringsspray typ allrengöringsmedel + svampduk

TEST - golvmoppar Gör testet på fyra golvytor Ge poäng 1-10, där 10 är bäst 1. Vilken golvmopp anser du vara bäst ur hälsosynpunkt? Varför det? PROTOKOLL 2. Vilken golvmopp anser du vara bäst ur ekonomisk synpunkt? Varför det? Golvmopp Fabrikat Pris Skaftet Ex. grepp, reglering av skaftlängd Ge poäng Hur lätt är moppen att använda Ex. vrida ur vattnet Ge poäng Resultat Ex. vattenrester på golvet, tar upp småskräp, förmåga att ta bort fläckar Ge poäng 3. Vilken golvmopp anser du vara bäst ur miljösynpunkt? Varför det? A 4. Vilken golvmopp väljer du? Motivera ditt val! B. C D.

Städpatrullen 2. Förmåga att använda på ett säkert sätt som fungerar I huvudsak Ganska bra Relativt väl Bra Väl Mycket bra Metoder och utrustning vid städning (t.ex. rengöring av ugn, kyl/sval, skåp, fläkt, städmaterial som moppar, städdukar, dammsugare) Du provar olika metoder och utrustning vid städning. Du gör detta utan missöden med ganska bra resultat. Du provar och jämför olika metoder och utrustning vid städning. Du gör det på ett säkert sätt och med bra resultat Du provar och jämför olika metoder och utrustning vid städning. Du gör det på ett säkert sätt och med mycket bra resultat 3. Förmåga att motivera val Enkla motiveringar Utvecklade Välutvecklade Väljer metoder och utrustning vid städning Hälsa Ekonomi Miljö Du väljer hur du ska arbeta och kan motivera ditt val ur ett perspektiv i taget, t ex. Jag väljer att torka av med mirakelduk för då behöver det inte komma rengöringsmedel i naturen Du väljer hur du ska arbeta och motiverar ditt val ur tre perspektiv och ser olika samband Du väljer hur du ska arbeta och motiverar ditt val ur flera perspektiv och ser komplexa samband och drar välmotiverade slutsatser

Station D. Kemikaliekollare 5. Sköljmedel - behövs de? Vilka för- och nackdelar har de? Tänk på HEM perspektiven! Sök svar på Internet. Här ska du få möjlighet att utveckla din förmåga att testa, använda och värdera rengöringsprodukter. 1. Studera kunskapskraven på denna uppgift. 2. Känner du till vad olika farosymboler betyder? Gör ett självtest av olika märkningar. 3. Testa vad som är bra städmetoder och rengöringsmedel för en hållbar utveckling a) Ugnsrengöring, se testprotokoll 6. Antibakteriella kläder - vad är det? Kan det vara en miljöfara? Sök svar på Internet. b) "Hemlagat" silverputs, se testprotokoll c) Fläckar, se testprotokoll 4. Studera ett aktuellt tvättmedelstest t ex från Råd & Rön a) Vilka/vilket tvättmedel väljer du med gott samvete med tanke på hållbar utveckling? Motivera dina svar. 1

7. Förklara begreppen miljömärkning 9. Ge exempel på vad du hittar i media om rengöringsprodukter. varningsmärkning antibakteriell rengöringsmedel desinfektionsmedel 8. Rengöringsmedel i hemmet. Läs: Städa utan giftiga kemikalier (Naturskyddsföreningen) och livinggreen.se a) Vilka rengöringsprodukter behöver du hemma? Motivera dina val. b) Vad finns i skafferiet som kan fungera som rengöringsmedel? 2

SJÄLVTEST- farosymboler A. Hälsoskadlig/Irriterande B. Extremt eller mycket brandfarlig eller brandfarlig. C. Skadlig. Produkten är farlig för ozonskiktet eller Produkten är skadlig vid inandning, hudkontakt eller förtäring. 1. De orangefärgade farosymbolerna ersätts efter hand med nya fyrhörningar i hela EU. Du kan testa dina kunskaper om farosymboler genom att sätta rätt bokstav efter symbolen. Du kan även testa dina kunskaper på Självtest - Faraosymboler D. Giftig. Produkten ger livshotande skador vid inandning, hudkontakt eller förtäring. 2. På vilka produkter hittar du farosymboler hemma hos dig eller i affären? E. Hälsofarlig. Produkten kan ge ärftlig genetisk skada, cancer, fosterskador eller störa fortplantningen. F. Miljöfarlig. Produkten är farlig för vattenmiljön på kort eller lång sikt

TEST- ugnsrengöring Ge poäng 1-10, där 10 är bäst 1. Vilken metod anser du vara bäst ur hälsosynpunkt? Varför det? PROTOKOLL 2. Vilken metod anser du vara bäst ur ekonomisk synpunkt? Varför det? Metod Pris Såpa se HK-bok eller Internet Ugnsrengöringsmedel 3. Vilken metod anser du vara bäst ur miljösynpunkt? Varför det? Miljömärkning Faromärkning 4. Vilken metod väljer du? Motivera ditt val! Hur lätt är metoden att använda Ge poäng Resultat Ge poäng

TEST- "hemlagat" silverputs Putsa dina silversmycken Ge poäng 1-10, där 10 är bäst 1. Vilken metod eller metoder anser du vara bäst ur hälsosynpunkt? Varför det? PROTOKOLL Metod Ketchup Ta lite ketchup på en putsduk (bomullstrasa), applicera det på silvret och putsa tills silvret blänker. Skölj av och polera med ren och torr putsduk. Tandkräm Ta en liten klick tandkräm på en putsduk (bomullstrasa), applicera det på silvret och putsa tills silvret blänker. Skölj av och polera med ren och torr putsduk. Bakpulver Häll kokhett vatten i ett kärl (t ex en plast - bunke) där bottnen täckts med aluminium - folie. Tillsätt 2 teskedar bakpulver per liter vatten. Lägg ned silvret så att det täcks av vattnet och har kontakt med aluminiumfolien. Låt silvret ligga i badet tills den svarta beläggningen försvunnit. Brukar ta några få minuter. Tag upp silvret och skölj under rinnande vatten. Polera med ren putsduk. Hur lätt är metoden att använda Ge poäng Resultat Ge poäng 2. Vilken metod eller metoder anser du vara bäst ur ekonomisk synpunkt? Varför det? 3. Vilken metod eller metoder anser du vara bäst ur miljösynpunkt? Varför det? 4. Vilken metod väljer du? Motivera ditt val!

TEST- fläckborttagning Läraren ger dig material att fläcka ner Ge poäng 1-10, där 10 är bäst 1. Vilken metod eller metoder anser du vara bäst ur hälsosynpunkt? Varför det? PROTOKOLL Metod Ketchupfläck - färsk Gnid in med ofärgat diskmedel och låt det verka minst 1 timme. Skölj. Ketchupfläck - gammal Gnid in med ofärgat diskmedel och låt det verka minst 1 timme. Skölj. Bärfläck - färsk Vitvins- eller äppelvinäger duttas direkt på fläckarna. Om materialet tål det är kokande vatten effektivt. Bärfläck - gammal Vitvins- eller äppelvinäger duttas direkt på fläckarna. Om materialet tål det är kokande vatten effektivt Bärfläck Koka upp mjölk och lägg den fläckade delen i kastrullen. Låt ligga i cirka 10 minuter. Tvätta tyget. Hur lätt är metoden att använda Ge poäng Resultat Ge poäng 2. Vilken metod eller metoder anser du vara bäst ur ekonomisk synpunkt? Varför det? 3. Vilken metod eller metoder anser du vara bäst ur miljösynpunkt? Varför det? 4. Vilken metod väljer du? Motivera ditt val!

Kemikaliekollarna 2. Förmåga att använda på ett säkert och fungerande sätt I huvudsak Ganska bra Relativt väl Bra Väl Mycket bra Metoder och utrustning vid städning Du provar olika metoder och utrustning vid städning. Du gör detta utan missöden med ganska bra resultat. Du provar och jämför olika metoder och utrustning vid städning. Du gör det på ett säkert sätt och med bra resultat Du provar och jämför olika metoder och utrustning vid städning. Du gör det på ett säkert sätt och med mycket bra resultat 3. Förmåga att motivera val Enkla motiveringar Utvecklade Välutvecklade Väljer metoder och utrustning vid städning Hälsa Ekonomi Miljö Du väljer hur du ska arbeta och kan motivera ditt val ur ett perspektiv i taget t ex.. Jag väljer att använda miljömärkta medel och följa doseringen för att minska påverkan på miljön Du väljer hur du ska arbeta och motiverar ditt val ur tre perspektiv och ser olika samband Du väljer hur du ska arbeta och motiverar ditt val ur flera perspektiv och ser komplexa samband och drar välmotiverade slutsatser

RENT HUS

TVÄTT

Argumentationsövning: Ska familjen köpa städhjälp? Vem ska sköta städningen? Mamma, pappa, barnen, hela familjen, någon som har som jobb att städa? Vilka argument finns för olika åsikter i frågan? Ta gärna utgångspunkt i en aktuell tidningsartikel om sådan finns. Ordlista: Tes en åsikt, tanke eller vilja Argument skälen som stöder tesen Motargument de skäl motståndaren framför mot tesen Argument kan delas in i olika kategorier: Känsloargument Plånboksargument Fakta- och statistikargument Expertutlåtande (ur.se) Övning Övningen kan redovisas som en (1) upp-spelad debatt eller som en (2) gemensam genomgång av argument. (1) Argumentationsövning med debatt Eleverna delas in i två grupper där den ena gruppen ska argumentera för och den andra emot tesen De båda grupperna förbereder sig genom att samla argument/motargument av olika slag och de behöver också fundera över vad motståndarna kommer att presentera för argument/motargument, detta för att kunna bemöta dess i debatten Eleverna spelar upp debatten, viktigt att försöka slå undan benen på motståndarnas argument Klassen sammanfattar tes och bästa argument för och emot. (2) Tillsammans diskuterar eleverna argument både för och emot en tes. Dessa argument skrivs upp på tavla eller motsvarande. Argumenten kan sedan sorteras i olika kategorier (se ovan). Elevernas argument redovisas och presenteras för hela elevgruppen. Listan kan då fyllas på med ytterligare argument av lärare och klasskamrater.