KRONAN Vårt lyxiga och romantiska bröllopspaket med champagne, snittar, tre rätters festmeny med vinpaket, praktfull bröllopstårta samt kaffe och tebuffé med efterföljande vickning. Brudskål med Champagne Phillipponat Royal Réserve Brut Frankrike Gustav II Adolfs Snittfavoriter Tunnbröd med viltröra Gravad lax på kavring Färskost med räkor FÖRRÄTT Hummersoppa med en touch av cognac serveras med en crudité med handskalade räkor samt ärtskott. Serveras ur karaff med tillhörande vitlöksstick. 1 glas vin Don David Cabernet Sauvignong 100% Argentina. VA R MR ÄTT Laxfärserad smögenspätta serveras med dillkokt potatis, chablisås samt säsongens primörer. DESSERT Trio i Choklad med kompott av jordgubbe/rabarber på tryffelbotten. 1 glas dessertvin alt. Avec välja mellan Cointreau, Bailey, Whiskey. serveras med kaffe och tebuffé. GOTT Godisskålar med utvalda goda sötsaker. VICK NING Pizzaslices samt quesadillas. Pris 1 730:- 2 glas vin Don David Chardonnay Argentina (härliga fattoner med örter och viss mineralitet).
SPIRAN En utvald meny med mousserande vin till brudskålen, snittar och en trerättersmeny. Bach Brut Spanien Ulrika Eleonoras Snittfavoriter Färskost med kantareller Räkröra på kavring Lantpaté med saltgurka DESSERT Vit chokladmousse med kompott av jordgubbe och rabarber på tryffelbotten. Kaffe/te FÖR R ÄTT Smörstekt pilgrimsmussla med räkcheviche, lime och koriander, vit tryffelolja. I glas Pavillion Chenin Blanc, Viognier välja mellan Cointreau, Bailey, Whiskye samt Cognac Pris 1 395:- VA R MR ÄTT Kolgrillad tournedou på oxfile serveras med västerbottengratinerad potatisgratäng med vitlök samt sockerärtor och portersås. 2 glas Don David Cabernet Sauvignong 100% Argentina
ÄPPLET Vår fantastiska bröllopsbuffé med mousserande vin till brudskålen, utvalda västkustfavoriter till middagen, vin, bröllopstårta samt kaffe och tebuffé. Mousserande Bach Brut, Spanien KARL XI VÄSTKUSTBUFFÉ Ishavsräkor med vitlöksmajonäs Sillkrus med 3 sorters sill Gräddfil & Gräslök Varmrökt lax med rom & äpplesås Rökt makrill med kall örtsås Husets ostpaj Ägghalvor med romröra Gubbaröra Skansens Brödbord med tre sorters bröd/kex och knäcke, 3 sortes ostar samt vispat smör och frukt. 2 glas Pavillion Shiraz Cabernet Sydafrika serveras med kaffe & tebuffé. Avec välja mellan Cointreau, Baileys, Whiskey, Cognac GOTT Godisskålar med utvalda sötsaker SNACKS Pris 1 495:-
TILLÄGGSKOSTNADER HYRA SKANSEN KRONA ÖVRIGA TILLÄGG Lokalhyra lördag Lokalhyra fredag Lokalhyra mån-tors Utökade öppetider efter 01.00 14 000 kr 12 000 kr 10 000 kr 2 000 kr/tim Extra tjänster Placera ut placeringskort Historisk presentation av karolinerofficer som för gästerna till bordet Stolsöverdrag med rosetter i valfri färg 1 000 kr 4 000 kr 120 kr/st I lokalhyran ingår följande: Linnéservetter, levande ljus och välkomstmarschaller Svenska flaggan hissad över Göteborg Fri parkering på borggården Garderob Serveringspersonal, barpersonal och dansgolv Dessutom kontakt med våra leverantörer och deras fina rabatter (be om separat lista för leverantörer.) Vigsel Hos oss finns på andra artillerivåningen möjlighet till vigsel, alternativt utomhus på någon av våra fantastiska utsiktsplatser utanför Skansen Kronan. Andra artilleririvåningen inkl. altare med ljus samt stolsuppsättning för 120 personer 4 000 kr Elektronik Projektor med högtalare Ljus och ljudanläggning Scen med scenljus/mikrofon Trådlös mikrofon Tilltugg Fruktfat Godisskålar Saltapinnar Chips Jornötter Vickning Pizzaslice och quesadillas Korv med bröd och rostad lök 950 kr 2 500 kr 2 500 kr 1 500 kr 150 kr/st 75 kr/st 125 kr/pp 65 kr/pp Vi rekommenderar Florist: Anna Lena på Avenyn blommor 10% rabatt. Elite Plaza: Bröllopssvit alt. övriga rum 15% rabatt. Kyrkor i närheten för vigsel St. Birgittas kapell, Carl Johans kyrka, Oscar Fredriks kyrka, St. Johanneskyrkan, Hagakyrkan, Masthuggskyrkan, Gustavi Domkyrka, Christine kyrka, Annedals kyrkan, Vasakyrkan, Landala kapell.
VILLKOR Boknings- och betalningsvillkor Beställningen ska av Festvåningen bekräftas skriftligen för att kunna åberopas av beställaren. Vid beställning utgår deposition om 12 000 kr att betalas enligt fakturadatum och evenemanget anses i och med detta bokat. OBS - Bokningsavgiften återbetalas ej. Preliminärt ordervärde på 50% faktureras ca 1 månad före arrangemangsdagen. Slutfakturan debiteras enligt överenskommelse med avdrag av depositionsavgift och förskottsbetalning samt betalas kontant, eller via faktura i samband med arrangemanget. Val av meny och antal gäster meddelas Festvåningen senast 2 veckor innan arrangemanget äger rum. Avbokningsvillkor Vid avbokning återbetalas ej bokningsavgift. Avbokning senare än 2 månader före arrangemangsdagen skall arrangören ersättas med 25 % av det totala ordervärdet, avbokning senare än 1 månad 50 % av ordervärdet och senare än 2 veckor skall arrangören ersättas med 75 % på beräknat totalt ordervärde. När man vistas i Festvåningens lokaler är det viktigt att tänka på att vi tillämpar rökfria lokaler. Om det inträffar någon skadegörelse i samband med att Festvåningen abonnerat debiteras detta beställaren. Vi vill även upplysa våra gäster om att p.g.a brandrisk är det ej tillåtet att använda confetti, serpentiner eller rökutvecklande produkter, såsom t.ex. tomtebloss, rökmaskiner osv. I det fallet att brandlarmet utlöses av någon gäst debiteras beställaren den avgiften, 12 500 kronor + moms. Brandlarmet är oåterkalleligt och kommer då även innebära att brandkåren beordrar en utrymmning av lokalerna. Hyra av ljud och ljus som inte återställs och återinstalleras debiteras med 2 500 kr.