Cateringmeny Buffeer

Relevanta dokument
A LA CARTE & BUFFÉ MENYER 2015

Catering. Vi älskar mat! Från råvara till dukat bord Luta dig tillbaka och låt oss sköta delarna för att du skall kunna bjuda på en lyckad helhet

Green CATERING Hill TEL

FEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013

Rostbiff, pepparrotsost, pickles, rostad lök, gurka, cocktailtomater o salladsblad

Rostbiff, pepparrotsost, pickles, rostad lök, gurka, cocktailtomater och salladsblad

Skagenröra toppad med sikrom på vittbröd 79: - Gravad lax med hovmästarsås på vittbröd 75: -

Catering. & tårtor. ICA Nära Järvastaden

Enkelt för dig - jobbet står vi för...

InnehåLl. Så fungerar det 3. Buffeér 4. En Maträtt 7. Husman 8. Fine dining 10. Snittar & Tilltugg 11. Mingelbuffeér 12. Mackor, wraps & Sallader 13

Klassisk. Italiensk. Medelhavet. Det goda gröna

Arlandastad! Bli gäst på. din fest!

Meny för Fest & Kalas

Magnolia Catering & Event

Stenvägen 8 Stenkullen Våra bufféer

X-BARENS CATERINGMENY Vinter 2013

Cateringmeny Björken 2014

Festen börjar på. Catering

X-BARENS CATERINGMENY Sommar 2014

creativa catering gemenskapens Lugna Gatan 38, Malmö

För info och kontakt mail: tel:

Cateringmeny eller

Catering meny Smörgåsar Ljus eller grov, serveras med sallad & färska grönsaker. Lunchmackor med ciabatta bröd På matigt bröd med grönsaker

Cateringmenyer för säsongen 2014

SKALDJURS DELUXE 795 kr

FEST & BUFFÉ MENYER 2016

FÖRRÄTTER SALLADER. Mat Meny. 4. FISKARENS TOAST VL 8,90 Kallrökt regnbågslax, smetanasås och jätteräkor på rostat bröd.

--- Priser, Kalla rätter - gäller fr. o m att: ---

X-BARENS CATERINGMENY Sommaren 2015

X-BARENS CATERINGMENY Höst Vinter 2014

Kallabufféer. Meny 1. Meny 2

FÖRRÄTTER. Rostat Vitlöksbröd 55 kr Serveras med tzatziki & marinerade kalamataoliver

GREEN HILLS. Buffer GREEN HILL

Cateringmeny 2013 FESTBUFFÉ

Cateringmeny. Smörgåstårta glutenfri/laktosfri 95: -/bit. 450: -/per person

Buffer GREEN HILLS GREEN HILL

Cateringmeny Noblessen

FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK

Kärranäs CATERING. meny FÖR AVHÄMTNING

Cateringmeny. Smörgåsar. Fazers enkla på grovt bröd med ost eller skinka, sallad, grönsaker

FRUKOST. Frallor 24 kr Hel/halv Pålägg: Ost Ost och skinka Leverpastej och smörgåsgurka Avocado och keso Ägg och kaviar

Anki s Café & Catering Kubikenborgsvägen Enskede

Catering. Fat, brickor & smörgåstårtor

Vid övriga önskemål var vänligen kontakta oss eller på

Cocktailtilltugg. Kalla tallrikar. Bufféer (min. 10 pers. Pris per person)

Förrätter. Buffalowings 59:- Calamares 69:- Scampi 79:- Vitlöksbröd 49:- Toast Skagen 79:- skalade räkor, majonäs, rödlök, dill, citron & bröd

3 sorters kallskuret kött med klassisk potatissallad samt grönsallad, smör o bröd

Cateringmeny & Årets händelser

Meny för Fest & Kalas

Nykokt hummer. Havskräftor. Färska Smögenräkor. Kalix Löjrom. Skaldjurspaté med romsås. Skagenröra. Rökt lax med pepparrotsmousse. Vinkokta blåmusslor

Festfixaren Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem

Meny. Tre snittar med havets läckerheter. Räkor, svart kaviar samt lax. Laxrulle med lök och stenbitsrom på salladsbädd.

FÖRRÄTTER ENKLA RÄTTER

FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN - KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK FÖR BESTÄLLNING

Välj till Choklad brownie med rostad nötcremé. Välj till Creme Brüle

Årstavägen 43, Tel: Catering & Tårtor

CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: -

FÖRRÄTTER ENKLA RÄTTER VEGETARISKA RÄTTER PASTARÄTTER

Östersunds Campusrestauranger AB fest och konferens meny

NYHET! SMÖRGÅSAR BAGUETTER EL GROV TREHÖRNING LANDGÅNGAR PÅ FRANSKBRÖD ELLER RÅGISKT

Catering Meny COCKTAILTILLTUGG. Cocktailpinnar

FÖRRÄTTER FRÅN GRILLEN

Tid för njutning... Catering OSKARSHAMN

CATERINGMENYER. Köp till extra småplock och efterrätt 245:- Laxrulle med gräslök och pepparrot En bit ost med fikonmarmelad

LUNCHMENY

Guldkants citron- och örtbakade laxfilé med ingefärscréme eller... Dubbelmarinerad kall fläskfilé

Ljungbyhed

catering & avhämtning

MENY 1 MENY 2 MENY 3

Drottningatan 89 catering

Frukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker.

Grändens Delikatess. chark ost catering goda presenter

Catering- och menyförslag för avhämtning

BUFFÉMENYER. IV Köttfärs~Tortillas~Tubes Salsa~Guacamole~gräddfil Lök~tomat~gurka~isberg~majs Riven ost~fefferoni Fruktfat 145: -

KONFERENS / FIKA / PAJER / WRAPS /SNITTAR

Välkommen till Restaurang beat

Catering. Beställningar För att beställa ring: Eller faxa på tel: Eller Smaklig måltid!

Meny för Fest & Kalas

CATERINGMENYER FÖRMIDDAGSPAUS ALTERNATIVT EFTERMIDDAGSPAUS

FÖRRÄTTER ENKLA RÄTTER

Frukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker.

MENY 1 HUSETS MENY 2 SVENSK

RESTAURANG RETRO Catering

När västkusten blir lite italiensk

Välkommen till Fazer Amicas Cateringmeny

Standard meny HÅKANS BAR & FESTVÅNING

Meny Kontakta oss

Ljungbyhed

Cocktailtilltugg...22:-/st

creativa catering gemenskapens Lugna Gatan 38, Malmö

Meny SVERIGE RUNT CATERING. Tel: Fax:

TISDAG DEN 3 NOVEMBER

Vällagad och god mat från Trollhättans bästa matbutik! Catering. För stora och små kalas! TROLLHÄTTAN

Catering meny. ICA Norrmalm GÄLLER FRÅN TILLSVIDARE

Catering. Beställ helst 3 helgfria dagar innan på: eller Skarpnäck

Cateringmeny Södra Porten

Lillasysters Catering

LANDGÅNG Kreationer vi tillreder med varsam hand, finns även med lite extra lyx. Ägg, Sill, Räksallad, Rostbiff, Skinka, Leverpastej, Ost 53:-

Smörgåstårtor. Lycka till önskar

Hagaportens Catering Meny

Transkript:

Cateringmeny 2018 Buffeer Svenska klassiker Gubbröra Västerbottenpaj Gravad lax med hovmästarsås Ägghalvor med skagenröra Rostbiff med potatissallad Mixad sallad med prästost Bröd & smör Pris per person 195 kr Italienska smaker Pestomarinerad fläskfile Salvia & citronstekt kycklingbröst med röra på soltorkade tomater Proschiuttoskinka med honungsmelon Bruschettasallad (röd lök, vitlök, mozarella, tomat & basilika) Pastasallad med kronärtskocka & rostad paprika Marinerade kalamataoliver Rostad vitlök & parmesancreme Ugnsrostade grönsaker med gremoulata Romasallad med hyvlad parmesan & krutonger Foccacia med olivolja & rosmarin Tallegio (kittost) med fikonmarmelad Pris per person 210 kr Asiatisk Strimlad marinerad biff Kycklingspett med sweet chili Halstrad marinerad tonfisk med wasabiaioli Sjögrässallad med vårlök & sesam Glasnudelsallad med gurka, chili & lime Grillad pak choi med edamamebönor, ostronskivling & teriyaki Pris per person 245 kr

Student 2018 BBQ-marinerad fläskfile Kycklingspett med salsa verde Bruschettasallad (röd lök, vitlök, mozarella, tomat & basilika) Grekisk ostpaj med tzatziki Rostad vitlök & parmesancreme fransk potatissallad med dijonvinaegrette sparris, kapris & lök Pastasallad med oliver, tomat & ruccola Bröd & smör Pris per person 169 kr Lägg till en dessert för 39 kr / person Creme Catalana med rårörda bär Variation på choklad med nougatine & färska bär Morotskaka med vispad grädde Jordgubbstårta Lyxbuffe Pestomarinerad fläskfile med rostade pinjenötter, ruccola & hyvlad parmesan Grillade jätteräkor med chili & vitlöksglaze Västerbottenpaj Tryffelaioli Ceasarsallad med bacon, hyvlad parmesan & krutonger Skagensnitt med löjrom fransk potatissallad med dijonvinaegrette, örter & primörer Rostad vitlök & parmesancreme Säsongens mixade sallad Smör & bröd Pris per person 259 kr

American Sticky babybackribs Cole slaw Glazed drumsticks Cajun kycklingbröst Tomat & löksallad Ugnsrostad klyftpotatis BBQ-sås Blue Cheese dip Grillad majskolv Säsongens mixade sallad Bröd & smör Pris per person 189 kr Tyrolerbuffe Bratwurst Wienerfläskschnitzel med bayersk olivröra med kapris Tysk potatissallad Surkål Ölkorvar Saltgurka Grovt bröd & smör Pris per person 179 kr + dessert: Äpplekaka med vaniljsås 39 kr Västerbottenpaj Feta/spenat Lax/spenat Köttfärs Ost/skinka Ädelost/broccoli Salami/fetaost Grekisk paj med tzatziki Inkl sallad & dressing Pajer 69 kr / person 5 portioner per paj

Menyer Förrätter Toast skagen 65 Tartar på rökt lax & räkor serveras på salladsbädd med limedressing & parmachips 65 Hummersoppa med dill & citroncreme samt parmesanstick 79 Dillbakad röding med variation på blomkål 89 Kantarellsoppa med smörstekt rotselleri, bacon & nybakt bröd 69 Gubbröra på kavring 59 Antipastitallrik med charkuterier, cremer, oliver & bröd 79 Halstrad marinerad tonfisk med wasabiaioli & sjögrässsallad 89 Grönsaksgazpacho med chili & vitlöksmarinerat spett på jätteräkor 69 Huvudrätter Helstekt oxfilé med rödvinsreduktion, säsongens primörer & potatisgratäng 220 Fläskfilé med murkelsås, pommes Anna & säsongens primörer 179 Helstekt Entrecote med kryddsmör, säsongens primörer & rostad potatis 195 Gratinerad rödtunga med hummersås, säsongens primörer & duschessepotatis 195 Laxfärserad rödtunga med vitvinssås, riven pepparrot, grön sparris & potatispuré 195 Smörstekt ankbröst med rostad apelsinsås, säsongens primörer & pommes Anna 189 Oxfilé Provencale med vitlökssmör, haricotsverts & råstekt potatis 210 Wienerfläskschnitzel med rödvinssås, kapris, citron, ansjovis, ärter & stekt potatis 139 Filé Mignon Black & White (oxfilé, fläskfilé, tryffelsås, bearnaisesås & råstekt purjolökspotatis) 205 Långbakad fläskytterfile med bearnaisesås, sauterade grönsaker & råstekt purjolökspotatis 139 Desserter Limepannacotta med vit choklad, jordgubbscouli & mandelbiscotti 59 Äpplekaka med vaniljsås 39 Variation på choklad med nougatine & färska bär 49 Cheesecake med hallonsås 39 Brownie med lättvispad grädde & jordgubbar 35 Creme Catalana med rårörda bär 49

Menyförslag Meny 1 Toast Skagen med stenbitsrom File Mignon Black & White Oxfile, fläskfile, tryffelsås & bearnaisesås serveras med råstekt purjolökspotatis Variation på choklad med nougatine & färska bär Pris per person 299 kr Meny 2 Halstrad tonfisk med wasabiaioli & sjögrässallad, vårlök & sesam Helstekt oxfile med murkelsås, säsongens primörer & pommes Anna Creme Catalana med rårörda bär Pris per person 320 kr Meny 3 Kantarellsoppa med smörstekt rotselleri, bacon & nybakt bröd Laxfärserad rödtunga med vitvinssås, riven pepparrot, sparris & potatispuré Limepannacotta med vit choklad, jordgubbscouli & mandelbiscotti Pris per person 299

Meny 4 Tartar på rökt lax & räkor serveras på salladsbädd med limedressing & parmachips Långbakad fläskytterfile med bearnaisesås, sauterade grönsaker & råstekt purjolökspotatis Äpplekaka med vaniljsås Pris per person 210 kr Tilltugg till drinken Västerbottenchips med löjrom, sjögrässallad & lök 25 Skagencanape med löjrom & dillcreme fraiche 30 Rökt laxrulle med pepparrotscreme & lök 25 Gazpachoshot med chili & vitlöksräka 25 Mördegsskal fylld med: Skagenröra 30 Anklevermousse med balsamicoreduktion 25 Getostcreme med rödbeta 25 Löjrom, rödlök & smetana 25 Minipizza på smördeg med lufttorkad skinka & fetaost 25

Fikameny Croissant fylld med: Skagenröra 65 Mozzarella, proschiutto, tomat & pesto 55 Brie & soltorkad tomat 55 Ägg, räkor & tomat 60 Bagel fylld med: Kallrökt lax, Philadelphia & ruccola 60 Räkor, ägg, tomat & ruccola 60 Gorgonzola med päron & sallad 55 Ost & skinka med grönsaker 45 Leverpastej med smörgåsgurka & grönsaker 50 Köttbullar med rödbetssallad & grönsaker 50 Sött Minimuffins 1. Vit choklad 18 2. Äpple & kanel 18 3. Smörkola 18 Pain au Chocholat mini 12 Pain au vanilj mini 12 Minimunk vit choklad på pinne 15 Eclair med choklad 15 Eclair med vanilj 15 Wienerbröd 16 Kanelsnäcka 16 Vaniljhjärta 16