Nyheter för dig med livsmedelsverksamhet
|
|
- Ann Pettersson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Nyheter för dig med livsmedelsverksamhet December 2011 Från och med år 2012 börjar miljö- och hälsoskyddskontoret att använda Livsmedelsverkets reviderade vägledning för riskklassning av livsmedelsverksamheter. Det kan betyda att din årliga avgift blir högre - eller lägre! Miljö- och hälsoskyddskontorets kontroll av livsmedelsverksamheter är avgiftsfinansierad. Avgifterna består av tre delar: avgift för godkännande eller registrering, årlig kontrollavgift och eventuell avgift för extra kontroll. Ändrad kontrolltid och årlig avgift Från och med år 2012 kommer kontrolltiden och den årliga avgiften att justeras. Det beror på att Livsmedelsverkets har tagit fram en reviderad modell för riskklassning. Den reviderade modellen delar in verksamheterna i flera storleksnivåer än tidigare. En nyhet är att modellen tar hänsyn till behovet av kontroll av spårbarhet, märkning och information. Detta innebär att en del verksamheter kommer att få en högre kontrolltid och avgift än tidigare, medan andra får en sänkning. Information om den beräkningsmodell som vi nu använder finns i Livsmedelsverkets vägled- ning Riskklassning av livsmedelsanläggningar och beräkning av kontrolltid. Vägledningen kan laddas ner på Livsmedelsverkets hemsida: www. livsmedelsverket.se Riskklassen styr kontrolltiden Alla livsmedelsverksamheter i Kristianstads kommun placeras in i olika riskklasser. Genom att riskklassa din verksamhet räknar vi ut hur mycket kontrolltid som normalt behövs. I kontrolltiden ingår: inspektion på plats i din verksamhet, tid för planering av inspektionen, rapportskrivning och annat efterarbete. Årsavgiften beror på kontrolltiden Den årliga kontrollavgiften baseras alltid på den kontrolltid som din livsmedelsverksamhet har. Kommunfullmäktige har beslutat att timavgiften för livsmedelskontroll är 840 kronor/timme från och med år MILJÖ- HÄLSOSKYDDSKONTORET Spannmålsgatan 1, KRISTIANSTAD Tfn Fax Hemsida:
2 Riskklassningen består av tre delar. 1. Riskbedömning 2. Information (märkning och spårbarhet) 3. Erfarenheter från tidigare kontroller På följande sidor kan du läsa mer om hur de tre delarna används för att räkna ut kontrolltiden för olika verksamheter. Schematisk bild av modell för riskklassning 1. Typ av verksamhet och livsmedel 2. Produktionens storlek 3. Konsumentgrupper Tar fram märkning Erfarenheter från tidigare kontroller Riskfaktorer för verksamheten Faktorer kopplade till information Erfarenheter från offentlig kontroll Riskbedömning Riskklass Information Erfarenheter Erfarenhetsklass ( Riskklassens kontrolltid ( Kontrolltidstillägg + x Tidsfaktor = Kontrolltid Kommunal timtaxa Kontrollavgift
3 Här får du en introduktion till hur riskklassningen görs. Observera att det bara är exempel. RISKBEDÖMNING Riskbedömningen grundar sig på vilka hygieniska risker som är förknippade med verksamheten. Riskfaktor 1 - Typ av verksamhet och livsmedel Riskfaktor 1 behandlar vad man gör i verksamheten och vilka livsmedel som hanteras. Ett bageri som bakar bröd innebär till exempel en mindre risk än en restaurang som lagar maträtter från grunden. Har ni hantering av livsmedel med olika riskklasser i verksamheten? Den hantering som ger högsta risken styr riskklassningen av er verksamhet. Här är en tabell med exempel på olika verksamheter och vilken risknivå och poäng de ger i modulen. Exempel på hantering Risk Riskpoäng Tillagning av rått kött, inklusive hamburgare, kebab, pizza med kött, grillning av kyckling Nedkylning av varma livsmedel som ska förvaras eller serveras kylda Tillverkning av konserver Högrisk 45 Tillagning av fisk Tillagning av vegetariska rätter, pastöriserad mjölk, ägg Kokning av pasta/ris/potatis Beredning av rätter från fisk, kött eller fågel som köps in tillagade, till exempel smörgåsar och sallader Tillverkning av glass från pastöriserad mjölk Tillverkning av gräddtårtor, bakelser eller smörgåstårtor Delning av ost Filetering av fisk (skära/dela rå* fisk) Beredning/styckning/malning av rått kött (köttfärs) Skivning av charkprodukter Marinering, styckning och liknande hantering av kött Återuppvärmning ( satsvis uppvärmning av mat som tillagats tidigare, ej enskilda portioner i mikrovågsugn) Varmhållning, inklusive transport av varmhållna livsmedel Mellanrisk 35 Förvaring av kylvaror inklusive försäljning och/eller servering Upptining eller infrysning av färskvaror Manuell försäljning av glass och mjukglass Tillverkning av kosttillskott Lågrisk 15 Bakning av matbröd eller torra kakor Förvaring av frysta livsmedel, inklusive försäljning och transport Förvaring, transport, försäljning och servering av livsmedel som inte är beroende av kyla, t.ex. frukt, grönsaker, godis eller läskedrycker Uppvärmning av t.ex frysta pizzabitar i mikrovågsugn Mycket låg risk 5
4 Riskfaktor 2 - Verksamhetens storlek Riskfaktor 2 handlar om hur många som äter de livsmedel som säljs, tillagas eller produceras. Storleken bedöms på följande sätt: Serveringar bedöms efter antal portioner eller konsumenter För serveringar som har säsongsöppet ska portionsantalet fördelas på hela året. Försäljning i butik, kiosk med mera bedöms efter antalet årsarbetskrafter. Producenter bedöms efter produktionsvolym i ton per år. Servering Försäljning Producent Portioner eller konsumenter per genomsnittssdag Årsarbetskrafter Produktion, ton/år Storlek Riskpoäng Mer än > Mycket stor Mer än 30 > Stor > Mellan > Liten > 3-10 Mycket liten (I) > 1-3 Mycket liten (II) 10 Mindre än 25 Mindre än 1 Högst 1 Ytterst liten 5 Riskfaktor 3 - konsumentgrupper Verksamheter som serverar mat till särskilt känsliga konsumenter får 10 extra riskpoäng. Dessa grupper räknas som känsliga konsumenterna: barn under fem år (gäller till exempel på förskolor) personer med nedsatt immunförsvar (gäller till exempel på sjukhus, äldreboenden) personer med överkänslighet mot livsmedel (gäller till exempel bagerier som bakar glutenfritt bröd). Det är bara anläggningar som vänder sig direkt till känsliga konsumentgrupper som får extra poäng. Uträkning av kontrolltimmar enligt riskmodulen Er poäng från riskfaktor 1, 2 och 3 läggs ihop. Summan resulterar i en riskklass. För varje riskklass finns ett antal kontrolltimmar som behövs för att kontrollera hygieniska risker i er verksamhet. Riskpoäng Riskklass Kontrolltid enligt riskpoäng, timmar/år
5 INFORMATION Informationsdelen används för att beräkna hur mycket tid som behövs för oss att kontrollera att verksamheten följer regler om information, märkning och presentation. Det handlar bland annat om att motverka att konsumenter blir lurade eller vilseledda av informationen på respektive produkt. Nedanstående tabell används för att räkna fram kontrolltiden för information. Storleken i tabellen avser verksamhetens storlek enligt Riskfaktor 2. Orsak till kontrollbehov vid anläggningen Tar fram märkning samt märker/förpackar livsmedel Storlek (se riskfaktor 2) a - mycket stor, b - stor c - mellan, d - liten e - mycket liten (I), f - mycket liten (II), g - ytterst liten Kontrolltids- tillägg (timmar) Exempel 8 Industri utan huvudkontor Importör som översätter 6 märkning Butik med egen tillverkning (till exempel matlådor) 2 Tar fram märkning men märker/förpackar inte Tar inte fram märkning men märker/förpackar livsmedel Oberoende * Huvudkontor Importörer som tar in färdigmärkta livsmedel Matmäklare a - mycket stor, b - stor c - mellan, d - liten e - mycket liten (I), f - mycket liten (II), g - ytterst liten 1 4 Legotillverkning av livsmedel på uppdrag av annan livsmedelsföretagare 3 Livsmedelsföretagare som tillverkar ett livsmedel men som 1 får färdigt märkningsunderlag från ett huvudkontor Butik med egen tillverkning men med centralt styrd märkning (grillad kyckling/ bake off bröd) Tar fram presentation men märker/förpackar inte livsmedel Tar inte fram presentation och märker/förpackar inte Oberoende 1 Fristående restauranger Cateringverksamhet Oberoende 0 Butik med enbart förpackade livsmedel Franchiserestauranger Skola med centralt framtagen matsedel Kyl- och fryshus * Kontrolltiden anpassas efter behov. Behovet baseras på bland annat hur många olika typer av produktgrupper och storlek på sortiment livsmedelsföretagaren har.
6 ERFARENHETER Miljö- och hälsoskyddskontoret erfarenheter från tidigare kontroller av din verksamhet, ska vägas in i behovet av kontrolltid. I klass B kontrolleras verksamheter enligt det antal timmar som kommer fram från risk- och informationsdelarna. Om verksamheten har så bra hantering att frekvensen på kontrollen kan minskas placeras verksamheten i kategori A. Det innebär färre kontrolltimmar och en lägre avgift. Om en verksamhet har så stora brister i sin hantering att kontrollen måste förstärkas, placeras den i kategori C. Kontrolltimmarna blir då fler och avgiften högre. A Minskad kontroll i förhållande till normalläget B Normalläget C Förstärkt kontroll i förhållande till normalläget Erfarenhetsklass A B C Tidsfaktor 0,5 1 1,5 Eventuell justering av kontrolltid Riskklassningen kan ibland ge en orimligt hög eller låg kontrolltid för enskilda anläggningar. I så fall har miljö- och hälsoskyddskontoret möjlighet att justera tiden. Sådana justeringar motiveras alltid i det enskilda fallet. Det kan till exempel röra sig om en hamburgerrestaurang som har en mycket stor produktion. Om hamburgerrestaurangen har en väl styrd hantering med ett fåtal rätter som tillagas enligt fasta rutiner, kan behovet av kontrolltid vara lägre än vad modulen säger. Stora livsmedelsbutiker med många olika delar där man bakar, bereder sallader, styckar kött och grillar kan i stället behöva mer tid än vad som kommer fram från modulen. Årlig kontrollavgift Den årliga kontrollavgiften beräknas genom att multiplicera det beräknade antalet kontrolltimmar med timtaxan för livsmedelskontroll. Taxan är 840 kronor per timme. Det år en anläggning registreras faktureras den årliga avgiften efter utförd kontroll. Därefter ska en hel årlig avgift betalas för varje påbörjat kalenderår. Avgiften faktureras i början av varje år. Det är alltså viktigt att anmäla förändrad verksamhet eller planerad nedläggning i god tid innan ett årsskifte, så att rätt avgift faktureras. Om du anser att din verksamhet har fått en felaktig riskklass, hör av dig till miljö- och hälsoskyddskontoret så fort som möjligt! MILJÖ- HÄLSOSKYDDSKONTORET Spannmålsgatan 1, KRISTIANSTAD Tfn Fax Hemsida:
Nyheter för dig med livsmedelsverksamhet
Nyheter för dig med livsmedelsverksamhet Ny metod för riskklassning av livsmedelsverksamheter 2012 1 av 6 Från och med 2012 börjar vi tillämpa Livsmedelsverkets nya vägledning för riskklassning. Det kan
Läs merModell för riskklassning av livsmedelsverksamheter
Miljöavdelningen Kundtjänst: 0910-73 50 00 www.skelleftea.se Modell för riskklassning av livsmedelsverksamheter Från och med 2012 tillämpar bygg- och miljönämnden Livsmedelsverkets reviderade vägledning
Läs merRiskklassning av livsmedelsverksamheter
Riskklassning av livsmedelsverksamheter Från och med 2012 tillämpas Livsmedelsverkets vägledning för riskklassning. Det kan betyda att din årliga kontrollavgift kan blir högre eller lägre. Miljö- och stadsbyggnadskontorets
Läs merInformation om nyheter för dig som bedriver livsmedelsverksamhet
1 (9) Information om nyheter för dig som bedriver livsmedelsverksamhet Ny metod för riskklassning av livsmedelsverksamheter 2012 Från och med 2012 börjar vi tillämpa Livsmedelsverkets nya vägledning för
Läs merSå här genomförs riskklassningen
Så här genomförs riskklassningen Här får du en stegvis vägledning till hur riskklassningen går till. Observera att det bara är exempel. Mer information finns på Livsmedelsverkets webbplats, www.sverket.se.
Läs merVad betalar jag för? Information om riskklassning och avgifter för livsmedelskontroll
Vad betalar jag för? Information om riskklassning och avgifter för livsmedelskontroll Du som har en registrerad livsmedelsverksamhet betalar en avgift varje år för livsmedelskontroller. Livsmedelskontrollen
Läs merMiljö- och byggenheten informerar
Miljö- och byggenheten Miljö- och byggenheten informerar Riskklassning och kontrollavgifter för livsmedelsanläggningar Riskklassning Livsmedelskontrollen ska vara riskbaserad och finansieras helt av avgifter.
Läs merInformation om riskklassning och avgifter för livsmedelskontroll
BYGG- OCH MILJÖNÄMNDEN Bygg- och miljöfövaltningen BYGG- OCH MILJÖNÄMNDEN Bygg- och miljöförvaltningen Information om riskklassning och avgifter för livsmedelskontroll Foto: Herman Claesson Offentlig kontroll
Läs merSå här räknar vi ut din avgift för livsmedelskontroll
Information från miljöförvaltningen Miljöförvaltningen Senast reviderad: 2015-11-24 Så här räknar vi ut din avgift för skontroll För att beräkna hur mycket kontrolltid din verksamhet ska ha gör miljönämnden
Läs merNy metod för riskklassning av livsmedelsverksamheter 2012
MILJÖ- OCH BYGGKONTORET Miljö- och hälsoskydd Ny metod för riskklassning av livsmedelsverksamheter 2012 Livsmedelsverket har gjort om metoden för riskklassning av livsmedelsverksamheter. Den nya riskklassningen
Läs merLivsmedelskontroll och kontrolltid
Livsmedelskontroll och kontrolltid Så räknar vi ut din kontrolltid/avgift Här får ni en stegvis vägledning för att se hur er verksamhet kommer att klassas. Observera att det bara är exempel och att vi
Läs merSå här beräknar vi din kontrolltid BILAGA
Så här beräknar vi din kontrolltid BILAGA Riksklassningsmodell det här påverkar din årliga kontrollavgift Alla livsmedelsföretag ska betala en årlig avgift, som baseras på den kontrolltid anläggningen
Läs merNy metod för riskklassning av livsmedelsverksamheter 2012
Oktober 2011 Sida 1(9) Ny metod för riskklassning av livsmedelsverksamheter 2012 Livsmedelsverket har återigen gjort om metoden för riskklassning av livsmedelsverksamheter. Den nya riskklassningen börjar
Läs merInformation om riskklassning, beräkning av kontrolltid och kontrollavgift
Information om riskklassning, beräkning av kontrolltid och kontrollavgift Nedan kan du läsa hur vi steg för steg räknar ut riskklassen och kontrolltiden för din verksamhet. Kontrolltiden ger sedan den
Läs merFörändring av Livsmedelsverkets Riskklassning av livsmedelsanläggningar och beräkning av kontrolltid
INFORMATION 1 (6) Datum 2011-09-01 Till Livsmedelsföretagare i Köpings kommun Förändring av Livsmedelsverkets Riskklassning av livsmedelsanläggningar och beräkning av kontrolltid Den offentliga kontrollen
Läs merRiskklassning av livsmedelsanläggningar och beräkning av kontrollavgifter
Bilaga 1 1 (5) 2011-12-21 Riskklassning av livsmedelsanläggningar och beräkning av kontrollavgifter Riksdagen har bestämt att avgifterna för livsmedelskontroll ska vara riskbaserade och täcka kontrollmyndighetens
Läs merfalun.se/miljo Därför tar vi betalt! bilaga
falun.se/miljo Därför tar vi betalt! bilaga Riskklassningsmodell - det här påverkar din årliga kontrollavgift Alla sföretag ska betala en årlig avgift, som baseras på den kontrolltid anläggningen får genom
Läs merfalun.se/miljo Därför tar vi betalt! - bilaga
falun.se/miljo Därför tar vi betalt! - bilaga Riskklassningsmodell - det här påverkar din årliga kontrollavgift Alla sföretag ska betala en årlig avgift, som baseras på den kontrolltid anläggningen får
Läs merInformation från Miljö- och byggenheten
Information från Miljö- och byggenheten 1(7) Så räknar vi ut din kontrollavgift För att beräkna hur mycket kontrolltid 1 som en viss verksamhet ska ha placerar Miljö- och byggenheten in alla verksamheter
Läs mer,z w, %ü"dilj; kodiltrgl%ltiêlå. ååh *BILAGA ' 4 I: .--- ä_. u-l.«_-.:_i:-" n ~ " g, ..4 « _n- _kl. t ' ...A... ,on _,... x V,.4. _ann_. ..-in. " u.
on FFA ä u 4 «ra in ann x n V4 v 4 ul «:i: n kl 'n \ c r t ' r ' < v < y jr 'r v U n ~ ^ 4 ' u ~ W ;j * n v0 t» = I *J* A V ' A n A?rW* f A;M my«~
Läs merInformation till livsmedelverksamheter om avgiftsförordningen, riskoch erfarenhetsklassificering samt årlig kontrollavgift.
Information till livsmedelverksamheter om avgiftsförordningen, riskoch erfarenhetsklassificering samt årlig kontrollavgift. Avgiftsförordning (2006:1166) för livsmedelskontrollen är beslutad av regeringen
Läs merBeskrivning av verksamheten Skola/förskola med tillagningskök Skola/förskola med mottagningskök Vård- och omsorgsboende med mottagningskök
Beskrivning av verksamheten Restaurang Skola/förskola med tillagningskök Café Skola/förskola med mottagningskök Pizzeria Vård- och omsorgsboende med tillagningskök Suschirestaurang Vård- och omsorgsboende
Läs merFör mobil verksamhet 1 Fordonets registrerings/chassinummer:
ANMÄLAN 1 (5) Om registrering av livsmedelsverksamhet enligt artikel 6 punkt 2 i förordning (EG) nr 852/2004. Anmälan avser Ny livsmedelsverksamhet Förändring av befintlig livsmedelsverksamhet Ny ägare:
Läs mer_... ':s..a.- s..,,~_:, -«*6-I,ii _.'. ...nal. ..._ *-;»w. d. a. ._ _...»..;... 1 p' _g_ w_. .Ät--anø-...ywá-W k. ...
y vv - > ~ * 4 -~ W-~,r - - * A, *mer A p, : -V h ø l DIIII-II u 4> y- - nu - Am > i k k-
Läs merAnmälan om registrering av livsmedelsanläggning
Anmälan om registrering av livsmedelsanläggning Anmälan om registrering av företag/anläggning Anmälan om förändring i livsmedelsanläggning Livsmedelsföretagare Företagarens föreningens, nämndens (VD, firmatecknare)
Läs merRiskklassificering och årlig avgift för livsmedelsanläggningar
Riskklassificering och årlig avgift för sanläggningar En kommun är skyldig att ta ut avgifter för den kommunala skontrollen. Den årsavgift som räknas ut skall betalas för varje påbörjat kalenderår. Var
Läs merButik med manuell hantering Butik med bara förpackade livsmedel
Miljö- och byggnämnden Box 500 343 23 Älmhult Tfn 0476-550 00 Fax 0476-151 72 UPPGIFTER FÖR 1(4) AVGIFTSKLASSNING FÖR LIVSMEDELSKONTROLL Uppgifter om verksamheten Anläggningens namn Org.nr/personnummer
Läs merMetod för att riskklassa livsmedelsverksamheter
«Ärende_Arendekod» Malldatum 2010-09-23 1(9) Information Januari 2015 Metod för att riskklassa livsmedelsverksamheter Den offentliga kontrollen ska enligt gällande lagstiftning vara riskbaserad. Den ska
Läs merFörslag till beslut om justerad kontrolltid för Iivsmedelsanläggning
ECOS116 ver.2.0, 2006-06-21 Datum Várt diarienummer Sida E Borlänge 2015-11-19 2015-1276 1(3) Var adress Adress Miljökontoret Borlänge Kommun Borlänge kommun Kommunstyrelsen 781 81 Borlänge Röda Vägen
Läs merRiskklassning för livsmedelsanläggningar. Information från Miljö- och byggnadsförvaltningen gemensam för Mariestads, Töreboda och Gullspångs kommuner
Riskklassning för livsmedelsanläggningar Information från Miljö- och byggnadsförvaltningen gemensam för Mariestads, Töreboda och Gullspångs kommuner Gällande regler Enligt EG-förordning nr 882/2004 ska
Läs merSå beräknas kontrolltiden för livsmedelsverksamheter
Så beräknas kontrolltiden för sverksamheter Alla sverksamheter placeras i riskklasser utifrån ett system framtaget av Livsmedelsverket. Nedan beskrivna metod gäller från och med 2012. Klassningen består
Läs merUNDERLAG FÖR RISKKLASSIFICERING. Verksamhetsutövare Företagets, föreningens, nämndens namn, personnamn (vid enskild firma)
UNDERLAG FÖR RISKKLASSIFICERING Verksamhetsutövare Företagets, föreningens, nämndens namn, personnamn (vid enskild firma) Organisationsnr/personnr Postadress Postnummer och ort Kontaktperson Telefon Mobiltelefon
Läs merVerksamhetsutövare Företagets, föreningens, nämndens namn, personnamn (vid enskild firma)
ANMÄLAN OM REGISTRERING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING Utgåva april 2014 Ifylld anmälan skickas till: Miljöenheten Ljusdals kommun 827 80 Ljusdal En verksamhet får påbörjas två veckor efter att anmälan lämnats
Läs merBilaga 1 Riskklassning av livsmedelsverksamheter
2014-09-15 Dnr 2014.2783.2 Bilaga 1 Riskklassning av sverksamheter Riskklassen avgör hur mycket kontroll som behövs Direktionen för Ystad-Österlenregionens miljöförbund placerar in alla sverksamheter i
Läs merO Tillsvidare O Tidsbegränsad verksamhet O Säsongsverksamhet
SMEDJEBACKENS KOMMUN Sid 1 (6) Anmälan om registrering av livsmedelsanläggning Anmälan O Tillsvidare O Tidsbegränsad verksamhet O Säsongsverksamhet Datum när verksamheten beräknas starta Från och med datum
Läs merHAGFORS KOMMUN 1(5) Miljö- och byggavdelningen ANMÄLAN OM REGISTRERING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING
HAGFORS KOMMUN 1(5) Miljö- och byggavdelningen ANMÄLAN OM REGISTRERING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING Livsmedelsföretagare Företagets namn Adress Ansvarig person E-postadress Organisations-/personnummer Postnummer
Läs merVerksamhetsutövare Företagets, föreningens, nämndens namn, personnamn (vid enskild firma)
ANSÖKAN OM GODKÄNNANDE AV LIVSMEDELSANLÄGGNING Ifylld ansökan skickas till: Miljöenheten Ljusdals kommun 827 80 Ljusdal Verksamheten får inte påbörjas förrän ett beslut om godkännande av verksamheten har
Läs merRiskfaktor 1: Tabell 2. Industriell tillverkning av livsmedel.
Underlag för riskklassificering av livsmedelsanläggning Bygg och Miljönämnden Riskklassificering av livsmedelsanläggning Formulär för riskklassificering av livsmedelsanläggningar. Livsmedelsanläggning-
Läs merAnsökan om godkännande/anmälan om registrering av livsmedelsanläggning
SAMHÄLLSBYGGNADSFÖRVALTNINGEN 1 (6) Ansökan om godkännande/anmälan om registrering av livsmedelsanläggning Anmälan Tillsvidare Tidsbegränsad verksamhet Säsongsverksamhet Datum när verksamheten beräknas
Läs merBilaga 5 B till miljöavdelningens taxa Klassningsbilaga gällande kontroll av livsmedelshantering
Lagstiftningen förändras ständigt och därmed även vägledningarna till myndighetsutövning, vilket medför att denna klassningsbilaga behöver uppdateras kontinuerligt. Klassningsbilagan har utformats av miljöavdelningen
Läs merRiskklassificering av livsmedelsanläggningar
BILAGA Riskklassificering av livsmedelsanläggningar Vid bedömningen av verksamhetens risk ska hänsyn tas till förekomsten av en fungerande egenkontroll och kontrollmyndighetens erfarenheter av verksamheten.
Läs merRiskklassificering av livsmedelsanläggningar
INFORMATION Visby, december 2006 Miljö och hälsoskyddskontoret Riskklassificering av livsmedelsanläggningar För att ta fram en årlig kontrollavgift på varje livsmedelsanläggning har livsmedelsverket utvecklat
Läs merUppgifter om företaget Företagets alternativt företagarens fullständiga namn
Anmälan/Ansökan om registrering/godkännande av livsmedelsanläggning Samhällsbyggnadsförvaltningen Anmälan avser ett av följande tre alternativ Ny livsmedelsanläggning Ägarbyte Datum för ägarbyte: Ange
Läs merMiljö- och byggenheten Medborgarhuset 780 50 VANSBRO. UNDERLAG Datum. Riskklassificering. Sida 1 (5)
Sida 1 (5) UNDERLAG Datum Riskklassificering Miljö och byggenheten 780 50 VANSBRO 0281-750 00, miljo-bygg@vansbro.se Skickas till Miljö- och byggenheten Medborgarhuset 780 50 VANSBRO Livsmedelsföretagets
Läs merAnmälan för registrering av 1(5) livsmedelsanläggning
Anmälan för registrering av 1(5) Insänds till: Krokoms kommun Bygg- och miljönämnden 835 80 Krokom Tid som anmälan avser Från och med, datum Till och med, datum Tills vidare Sökande, verksamhetsutövare
Läs merANMÄLAN om registrering av livsmedelanläggning enligt EG-förordning 852/2004.
ANMÄLAN om registrering av livsmedelanläggning enligt EG-förordning 852/2004. 1 (4) Anmälan gäller Ny verksamhet. Befintlig anläggning, ny ägare, från och med den.. Ändring av befintlig verksamhet, samma
Läs merAnsök om registrering av livsmedelsanläggning
Ansök om registrering av livsmedelsanläggning Sökande Anmälan avser ändring av befintlig verksamhet Sökande är (Endast ett val) Privatperson Företagare Personnummer * (Se 1) Förnamn * Efternamn * Gatuadress
Läs merRestauranger, pizzerior, gatukök och andra storhushåll
Sida: 1(5) Miljö Livsmedelsföretagare i Aneby kommun Handläggare Torbjörn Aronsson Tfn. 0380-46 191 E-post tillsynsnamnden@aneby.se Underlag för beslut om årlig kontrollavgift för livsmedelsanläggningar
Läs merFaktureringsadress (om annan än ovan) Platsbunden lokal Fordon eller liknande Tält, marknadsstånd Annat
1 (5) Anmälan om registrering av anläggning där livsmedel förvaras, bereds, behandlas och bearbetas Ny livsmedelsanläggning Befintlig anläggning Betydande ändring av verksamhet/sortiment i befintlig anläggning
Läs merPlatsbunden lokal Fordon el. liknande Tält, marknadsstånd Annat. Finns Ska installeras Finns ej Ej aktuellt Vatten
ANMÄLAN OM REGISTRERING Anläggning där livsmedel förvaras, bereds, behandlas eller bearbetas Anmälan om registrering Ny livsmedelsanläggning Skickas till: Vårgårda kommun Bygg- och miljöavdelningen 447
Läs merUnderlag för riskklassificering av livsmedelsanläggning
Sid 1 (5) Underlag för riskklassificering av livsmedelsanläggning * = Obligatorisk uppgift Storgatan 13, 939 31 Malå 0953-140 50 Livsmedelsföretag Företag* Postort* Organisationsnummer* Telefon (även riktnummer)*
Läs merAnmälan för registrering av livsmedelsanläggning
Miljönämnden Blankett 2010-05-07 Sida 1(6) Anmälan för registrering av livsmedelsanläggning Enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 av den 29 april 2004, om livsmedelshygien, kapitel
Läs merAnmälan om registrering av livsmedelsanläggning
Anmälan om registrering av livsmedelsanläggning VERSIONSNR 2018-04-25 SID 1/5 SKICKA TILL MILJÖAVDELNINGEN Avgift för registrering och livsmedelskontroll En avgift motsvarande en timmes handläggning kommer
Läs merAnmälan livsmedelsanläggning (uppgifter för registrering)
1(5) Anmälan livsmedelsanläggning (uppgifter för registrering) Ny anläggning eller ägarbyte Annat: Livsmedelsföretagare Företagets namn Organisationsnummer (personnummer vid enskild firma) Företrädarens
Läs merMobiltelefon. Platsbunden lokal Fordon el liknande Tält, marknadsstånd Annat. Gemensamhetsanläggning (ytterligare upplysningar kommer att krävas in)
Anmälan om registrering Anläggning där livsmedel förvaras, bereds, behandlas eller bearbetas Ny livsmedelsanläggning Befintlig anläggning Betydande ändring av verksamhet/sortiment i befintlig anläggning
Läs merANMÄLAN Registrering av livsmedelsanläggning
1(4) ANMÄLAN Registrering av livsmedelsanläggning enligt Art.6.2 EG förordning nr 852/2004 För mer information eller rättelse av felaktiga uppgifter kontakta miljökontoret. Handläggningsavgift 1100 kronor.
Läs merA N M ÄL A N O M R E G I S T R E R I N G O C H U N D E R L A G F Ö R R I S K K L A S S I F I C E R I N G A V L I V S M E D E L S A N L Ä G G N I N G
A N M ÄL A N O M R E G I S T R E R I N G O C H U N D E R L A G F Ö R R I S K K L A S S I F I C E R I N G A V L I V S M E D E L S A N L Ä G G N I N G Anmälan om registrering Observera att anmälan ska inlämnas
Läs merANMÄLAN om registrering av livsmedelanläggning enligt EG-förordning 852/2004.
ANMÄLAN om registrering av livsmedelanläggning enligt EG-förordning 852/2004. 1 (4) Anmälan gäller Ny verksamhet. Befintlig anläggning, ny ägare, från och med den.. Ändring av befintlig verksamhet, samma
Läs merDalslands Miljö- och energiförbunds taxa för offentlig kontroll enligt livsmedels- och foderlagstiftningen.
Dalslands Miljö- och energikontor Reviderad av Dalslands miljö-& energinämnd 2019-09-26, Dalslands miljö- och energiförbund 2019-, Fastställd av Kommunfullmäktige i Bengtsfors kommun 2019- Dals-Eds kommun
Läs merTAXA FÖR PRÖVNING OCH OFFENTLIG KONTROLL INOM LIVSMEDEL OCH FODER
ESLÖVS KOMMUNS FÖRFATTNINGSSAMLING NR 25D TAXA FÖR PRÖVNING OCH OFFENTLIG KONTROLL INOM LIVSMEDEL OCH FODER Antagen av kommunfullmäktige åååå-mm-dd. Inledande bestämmelser 1 Denna taxa gäller avgifter
Läs merANMÄLAN OM REGISTRERING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING
ANMÄLAN ANMÄLAN OM REGISTRERING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING Ny livsmedelsanläggning Livsmedelsföretagare Registrerat firmanamn: Adress: Ägarbyte Organisations-/personnummer: Postnummer och Ort: Tel arb: Mobil:
Läs merAnmälan/Ansökan om registrering/godkännande av Livsmedelsanläggning Samhällsbyggnadsförvaltningen
Anmälan/Ansökan om registrering/godkännande av Livsmedelsanläggning Samhällsbyggnadsförvaltningen Personuppgifter behandlas i enlighet med PUL, personuppgiftslagen. Du medger att informationen du lämnar
Läs merUnderlag för riskklassificering av livsmedelsanläggning
Sid 1 (5) Underlag för riskklassificering av livsmedelsanläggning 613 81 Oxelösund registrator-kustb@oxelosund.se, 0155-380 00 Livsmedelsföretag Företag Postort Organisationsnummer Telefonnummer (även
Läs merRegistrering av livsmedelsverksamhet Anmälan artikel 6.2 i Förordning (EG) nr 852/2004 och 8 LIVS FS 2005:20
1(5) Registrering av livsmedelsverksamhet Anmälan artikel 6.2 i Förordning (EG) nr 852/2004 och 8 LIVS FS 2005:20 *) = obligatorisk uppgift Administrativa uppgifter *) Företagsnamn (juridisk person) *)
Läs merSteg för steg 1 (6) Vad ska jag skriva i min Anmälan om registrering av livsmedelsanläggning? Här får du all hjälp du behöver!
Steg för steg 1 (6) Vad ska jag skriva i min Anmälan om registrering av livsmedelsanläggning? Här får du all hjälp du behöver! 1. Anmälan avser Ny livsmedelsanläggning Kryssa i rutan om det inte har funnits
Läs merVid ägarbyte Namn på den tidigare anläggningen: Fast lokal i byggnad Tält/Marknadsstånd Ambulerande verksamhet
1 (5) SAMHÄLLSBYGGNADSFÖRVALTNINGEN Anmälan om registrering av livsmedelsanläggning Enligt artikel 6 förordning (EG) nr 852/2004 om livsmedelshygien och 11 LIVSFS 2009:5 Sökande planerar: Ny livsmedelsanläggning
Läs merANMÄLAN OM REGISTRERING / ÄNDRING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING
Samhällsutvecklingsförvaltningen ANMÄLAN OM REGISTRERING / ÄNDRING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING När ska man registrera livsmedelsanläggning? Alla verksamheter som hanterar eller säljer livsmedel ska registrera
Läs merTaxa för prövning och kontroll enligt livsmedels- och foderlagstiftningen
Taxa för prövning och kontroll enligt livsmedels- och foderlagstiftningen Antagen av kommunfullmäktige den 20 november 2017, 168 Diarienummer KS.2017.304 och ALL.2017.982 (SBN) Taxan träder i kraft den
Läs merNedan finns avsnitt för olika typer av verksamheter, fyll endast i uppgifter på den verksamhet/de verksamheter som motsvarar din verksamhet.
Miljökontoret Box 206, 597 25 Åtvidaberg 0120-830 00, miljo@atvidaberg.se Datum Sida 1(7) Underlag för riskklassificering av livsmedelsanläggning Skickas till Åtvidabergs kommun Miljökontoret Box 206 59725
Läs merUnderlag för riskklassificering av livsmedelsanläggning
Sid 1 (5) Underlag för riskklassificering av livsmedelsanläggning Box 206, 597 25 Åtvidaberg kommun@atvidaberg.se, 0120-830 00 Livsmedelsföretag Företag Postort Organisationsnummer Telefonnummer (även
Läs merPåfyllningsbehållare (till elektroniska cigaretter) Faktureringsadress (om annan än ovan)
1 (5) Anmälan om registrering av livsmedelsanläggning, folkölsförsäljning, tobaksförsäljning, elektroniska cigaretter och/eller påfyllningsbehållare. Anmälan skickas till Miljörvaltningen (adressuppgifter
Läs merVERKSAMHETSBESKRIVNING Tillverkning och förpackning
Diarienummer (ifylles av myndig het) : Ålands miljö- och hälsoskyddsmyndighet Norragatan 17, AX -22100 Mariehamn Tel: +358 18 528 600, Fax: +358 18 528 601 E-post: kansliet@amhm.ax Hemsida: www.amhm.ax
Läs merUnderlag för riskklassificering av livsmedelsanläggning
Livsmedelsföretag Företag Organisationsnummer Adress Postnummer Postadress Telefon E-post Livsmedelsanläggningens namn Kontaktperson Förnamn Efternamn Telefon (även riktnummer) E-postadress Fakturamottagare
Läs merTaxa för offentlig kontroll inom livsmedelsområdet
Taxa 2014-12-17 Taxa för offentlig kontroll inom livsmedelsområdet Dnr BMN 2014/89 Taxa för offentlig kontroll inom livsmedelsområdet antagen av Kommunfullmäktige 2011-12-19 187 med justering beslutad
Läs merRegistrering av livsmedelsanläggning och underlag för riskklassificering och beslut om avgift för livsmedelskontroll
Registrering av livsmedelsanläggning och underlag för riskklassificering och beslut om avgift för livsmedelskontroll Information om kommunens hantering av personuppgifter finns bilagt längst ner i blanketten
Läs merUnderlag för riskklassificering av livsmedelsanläggning
Sid 1 (5) Underlag för riskklassificering av livsmedelsanläggning 613 81 Oxelösund registrator-kustb@oxelosund.se, 0155-380 00 Livsmedelsföretag Företag Postort Organisationsnummer Telefonnummer (även
Läs merUnderlag för riskklassificering av livsmedelsanläggning
Underlag för riskklassificering av sanläggning INFORMATION OM PERSONUPPGIFTSBEHANDLING De uppgifter du/ni har lämnat behandlar vi i enlighet med gällande lag för behandling av personuppgifter. Uppgifterna
Läs merVersion Anmälan skickas till: Orust Kommun Sektor miljö och bygg Henån Eller
Version 2018-05-24 Anmälan skickas till: Orust Kommun Sektor miljö och bygg 473 80 Henån Eller miljo@orust.se ANMÄLAN OM REGISTRERING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING Ny registrering Ny ägare inklusive bolagsändring
Läs merUnderlag för riskklassning av restaurang mm
Underlag för riskklassning av restaurang mm Miljönämnden i mellersta Bohuslän Anmälare/Verksamhetsutövare Företagsnamn/Firmanamn Organisations-/Samordnings-/Personnummer* Livsmedelsanläggningens namn*
Läs merAnmälan om registrering av livsmedelsverksamhet
1 Anmälan om registrering av livsmedelsverksamhet Verksamhetsutövare Företagets, föreningens, nämndens namn, personnamn vid enskilda firma Organisationsnummer/Personnummer Adress Kontaktperson Telefonnummer
Läs merUnderlag för riskklassificering
Information Avgift betalas enligt kommunens fastställda taxa. För att starta formuläret vänligen klicka 'Framåt'. Verksamhet Säsongsverksamhet Bedrivs säsongsverksamhet? * (Endast ett val) Ja Nej Hur många
Läs merSkickas till. Postnummer Ortnamn Telefon (även riktnr) Mobiltelefon. Annan. Tillagning/Inläggning/Gravning av rå fisk
UNDERLAG Datum Riskklassificering Sida 1 (5) Miljö- och byggenheten 933 81 ARVIDSJAUR 0960-155 00, kommun@arvidsjaur.se Skickas till Livsmedelsföretagets namn (enligt registreringsbevis) Organisations-/Samordnings-/Personnummer
Läs merKom ihåg att lämna in anmälan i tid eftersom det utgår en sanktionsavgift om verksamheten påbörjas innan den är registrerad.
ANMÄLAN AV LIVSMEDELSANLÄGGNING Skicka in anmälan senast 2 veckor innan verksamheten startar BYGG- OCH MILJÖNÄMNDEN Bygg- och miljöförvaltningen Kom ihåg att lämna in anmälan i tid eftersom det utgår en
Läs merAnläggningen som ansökan avser gäller en verksamhet som kommer att bedrivas:
VILHELMINA KOMMUN Miljö- och byggnadsnämnden ANMÄLAN 1 (8) om registrering/ändring av livsmedelsverksamhet (förordning (EG) nr 852/2004) Anmälan avser Ny anläggning Betydande ändring av befintlig anläggning
Läs merAdministrativa uppgifter Organisations-, person-, eller samordningsnummer
1(2) Ankomststämpel Anmälan om registrering av livsmedelsanläggning Ange typ av verksamhet (t ex café, butik, restaurang) Vid ägarbyte ange anläggningens tidigare namn eller innehavare Livsmedelsanläggningens
Läs merRiskkvalificering av livsmedel
Verksamhet Ange det/de alternativ som bäst överensstämmer med anläggningens huvudsakliga inrikting/inriktningar och besvara följande frågor Säsongsverksamhet Driver ni säsongverksamhet * (Endast ett val)
Läs mer- ANMÄLAN OM REGISTRERING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING
- ANMÄLAN OM REGISTRERING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING ver 150824 1(8) Avgift för handläggningen tas ut enligt livsmedelslagstiftningen samt av kommunfullmäktige fastställd taxa. Personuppgifter i ansökan behandlas
Läs merMiljö- och Samhällsbyggnad 241 80 Eslöv
Miljö- och Samhällsbyggnad 241 80 Eslöv Verksamhetsbeskrivning för livsmedelsanläggning Denna blankett kan användas som bilaga till ansökan om godkännande/registrering och riskklassificering Datum: Verksamhetens
Läs merAnmälan om Registrering av livsmedelsanläggning
MILJÖFÖRVALTNINGEN Anmälan om Registrering av livsmedelsanläggning Anmälan ska ha kommit in till miljöförvaltningen minst två veckor innan verksamheten startar. Du får starta tidigare om du har fått ett
Läs merAnmälan livsmedelsanläggning (uppgifter för registrering)
1(6) Anmälan livsmedelsanläggning (uppgifter för registrering) Ny anläggning eller ägarbyte Annat: Livsmedelsföretagare Företagets namn Organisationsnummer (personnummer vid enskild firma) Företrädarens
Läs merTaxa för miljötillsyn och livsmedelskontroll inom Stockholms stad. Miljöförvaltningen
Taxa för miljötillsyn och livsmedelskontroll inom Stockholms stad Miljöförvaltningen 2015 Miljö- och hälsoskyddsnämnden har tillsyn över verksamheter som kan påverka vår miljö och människors hälsa. Ni
Läs merTyp av verksamhet som ska bedrivas i anläggningen.. Omsättning i miljoner kronor per år.. Typ av vatten Kommunalt vatten Inte kommunalt vatten
ANMÄLAN för registrering av anläggning - övrigt enligt EG-förordning 852/2004. 1 (7) Obs! Miljöförvaltningen kan inte påbörja handläggningen förrän en fullständig anmälan inkommit. Var därför noga med
Läs merANMÄLAN OM REGISTRERING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING. Avregistrering Enligt artikel 6 punkt 2 förordning (EG) nr: 852/2004 samt LIVSFS 2009:5
ANMÄLAN OM REGISTRERING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING Ny livsmedelsanläggning Ägarbyte inklusive bolagsändring på befintlig anläggning Avregistrering Enligt artikel 6 punkt 2 förordning (EG) nr: 852/2004 samt
Läs merRiskkvalificering av livsmedel
Verksamhet Ange det/de alternativ som bäst överensstämmer med anläggningens huvudsakliga inrikting/inriktningar och besvara följande frågor Säsongsverksamhet Driver ni säsongverksamhet * (Endast ett val)
Läs merTaxa för offentlig kontroll av livsmedel
Taxa Taxa för offentlig kontroll av livsmedel Antagen av kommunfullmäktige 119/2015 att gälla från den 1 januari 2016 att nuvarande taxa, fastställd av kommunfullmäktige 99/2014 upphör att gälla från samma
Läs merVägledning till kontrollmyndigheter m.fl. kontrolltid. Fastställd: 2013-11-29 av enhetschefen för kontrollstödsenheten Ersätter: 2011-08-25
Vägledning till kontrollmyndigheter m.fl. Riskklassning av livsmedelsanläggningar och beräkning av kontrolltid Ersätter: 2011-08-25 Innehåll 1 Inledning... 3 1.1 Syftet med vägledningen... 3 2 Begrepp
Läs merSammanträdesdatum 2011-08-31. Taxa för offentlig kontroll enligt livsmedelslagstiftningen i Sala kommun fr.o.m 1 januari 2012
,~''c'':5",7 Bilaga KS 2011/178/1 SAMMANTRÄDESPROTOKOLL BYGG- OCH MIUÖNÄMNDEN ~~~~~ Sammanträdesdatum 2011-08-31 SALA KoiiilN1UN Komml
Läs merAnmälan/ansökan livsmedelsanläggning
VERSIONSNR 2014-09-29 SID 1/6 Anmälan/ansökan livsmedelsanläggning SKICKA TILL MILJÖENHETEN Nyanmälan Ändringsanmälan 1. Livsmedelsföretag LIVSMEDELSFÖRETAGETS NAMN PERSON-/ORGANISATIONSNUMMER FIRMATECKNARE/SÖKANDE
Läs merTaxa. enligt livsmedelslagen. Gäller fr.o.m Antagen av kommunfullmäktige , 174
Taxa enligt livsmedelslagen Gäller fr.o.m. 2018-01-01 Antagen av kommunfullmäktige 2017-11-22, 174 enligt livsmedelslagen Sida 1 Innehållsförteckning Inledande bestämmelser... 2 Timtaxa (timavgift)...
Läs merTaxa för kontroll enligt livsmedels- och foderlagstiftningen
Miljökontoret Taxa för livsmedelskontroll 2017 Antagen av kommunfullmäktige 2016-11-28, att gälla från 2017-01-01 Taxa för kontroll enligt livsmedels- och foderlagstiftningen - 2017 Taxan är fastställd
Läs mer