Rapport i maj 2011 från projektet Demonstrationsgård la Candela

Transkript

1 Rapport i maj 2011 från projektet Demonstrationsgård la Candela Agroekologi och samverkan mellan småbrukare som småföretagare i Colombia Vid årsskiftet 2010/2011 tecknades ett arrendekontrakt mellan projektet och markägaren Martin Agredo. Två hektar odlingsmark kommer att användas för odling av grönsaker, frukt och skog. Skogen kommer att formas till en kombination av skog för att producera träråvara och miljö för att bevara den biologiska mångfalden och hög kvalitet på det vatten som rinner upp i de två dalgångar som delvis omgärdar demonstrationsgården. Det är 14 personer som ursprungligen tog på sig ansvaret att bygga upp och sköta gården i utbyte mot att de får lära sig sköta ett samverkansföretag och får dela på framtida överskott. Under vintern har det tillkommit ett antal studerande ungdomar till gruppen. Förslaget har väckts från den colombianska samarbetspartners APROFRUSA. Byns ungdomar studerar lantbruk och småföretagande två dagar per vecka på hemmaplan tack vare utlokaliserade lärare och instruktörer. Totalt ingår nu 20 personer i gruppen som samarbetar. Bild 1 & 2. Herlandy Meneses visar upp de odlingsbäddar som har skapats för att odla grönsaker. I bakgrunden syns taket som ska ge skugga till kompostproduktionen. Under första delen av 2011 har deltagarna i projektet förberett odlingarna på följande sätt: En odlingslott på ca 1000 m2 har plöjts och harvats med två oxar och därefter har deltagarna för hand format odlingsbäddar för sådd av grönsaker. I bäddarna har naturgödsel och dolomitkalk blandats med den befintliga matjorden. En del av lotten har planterats med proteinrika växter som kommer att utgöra foder till gårdens djur, särskilt värphönsen. En plats för beredning av kompost under ett skuggande tak har ställts i ordning och deltagarna håller på att samla material till komposten. En annan odlingslott, ca 0,5 ha, har också plöjts och harvats med hjälp av oxarna och denna del håller nu på att mätas in för plantering av matbanan och kaktusfrukt (pitahaya) enligt rekommendationer för plantering längs med höjdkurvorna för a minimera risken för erosion. Under två arbetsdagar i början av maj förbereddes odlingsbäddarna för sådd och därefter såddes en del grönsaker direkt i bäddarna; exempelvis morötter, spenat och auyama. Kålväxter, paprika, sallat,

2 Bild 3. Martin Agredo och Herlandy Meneses visar upp den odlingsyta som har börjat förberedas för plantering med matbanan samt kaktusfrukt (pitahaya). En zon av det sluttande fältet kommer att besås med röd- och vitklöver för att binda jorden och tillföra kväve till nästkommande gröda. och brytbönor såddes i plantbrädden för senare utplantering av färdiga plantor. Under dessa dagar arbetade vi tillsammans fram en detaljerad plan för odling på demonstrationsgården. Vi kom också fram till att införa källsortering av avfall så att gården även i detta sammanhang blir en förebild. För att skapa förutsättningar för fungerande växtföljder utsågs Mecias Gomez som ansvarig för dokumentation av alla sådder på respektive fält och i respektive bädd. Bild 4 & 5. Grupparbete för att komma fram till hur vi ska kombinera olika grödor och kulturer för att utnyttja arealerna på bästa sätt och samtidigt minimera problem på insekter och sjukdomar.

3 Bild 6. Uppsättning av nät för att skydda grönsaksodlingarna från skador orsakade av frigående höns och kycklingar. Bild 7 & 8. Deltagare i alla åldrar hjälps åt att fylla plantbrätten med kompostjord och torv för att sedan så olika grönsaker, som ska planteras ut på odlingsbäddarna om 3-4 veckor. Bild 9 & 10. Deltagarna sår bland annat morötter och spenat i odlingsbäddarna. Mecias Gomez dokumenterar sådden både i plantbrätten och på friland.

4 Bild 11 & 12. Inmätning av plantavstånd i linje med höjdkurvorna för att plantera matbanan och kaktusfrukt (pitahaya). Den upplöjda marken som består av mullrik mo- och mjälajord kommer att bearbetas för hand den kommande veckan för att sedan kalkas och gödslas. Planteringen beräknas ske omkring den 20 maj. Under maj månad kommer ett hektar betesmark att plöjas upp för att gruppen senare ska kunna plantera avokado, persika, björnbär, apelsin, fikon och jordgubbar. I och med att det tar 1-2 år innan fruktkulturerna sluter sig kommer vi att odla majs, bönor och ärter som samodlingsgrödor mellan rader av frukt. Staket kommer att sättas upp för att förhindra skador från betesdjur. De brantaste sluttningarna ned mot två bäckar kommer inte att plöjas utan där kommer vi att plantera olika arter av lokalt anpassade trädslag. För rådgivning om denna plantering anlitar vi den regionala miljömyndigheten Corporación Alto Magdalena. Det är vår tanke att demonstrationsgårdens produktion på kort, medellång och lång sikt ska bli ett föredöme och inspiration till många småbrukare. Genom att öka intäkterna per år genom 2-3 skördar med grönsaker, fruktskörd 2 gånger per år efter 2 år samt ett långsiktigt sparande i egen skog ska ekonomin förbättras och levnadsstandarden kan höjas. Vår idé är sedan att var och en av deltagarna ska göra likadant på sina respektive gårdar och gärna utöka skogsarealen betydligt. Under vintern har deltagargruppen utsett en styrelse som kommer att leda verksamheten i samverkansföretaget. Vid avslutningen av den arbetsdag som illustreras med bilder ovan valde gruppen in två kvinnor i styrelse. Många hälsningar Anders

5 Skiss över demonstrationsgården utifrån den planering och dialog som har hållits under början av maj Höjdskillnaden mellan det nya gårdscentrat och de lägst belägna delarna är ca 40 meter.