DET BÖRJAR MED FAIRTRADE. I en hållbar utveckling går fattigdomsbekämpning och klimatarbete hand i hand.
|
|
- Malin Eliasson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 DET BÖRJAR MED FAIRTRADE I en hållbar utveckling går fattigdomsbekämpning och klimatarbete hand i hand. 1
2 INNEHÅLLSFÖRTECKNING En hållbar utveckling börjar med Fairtrade... 3 Klimatfrågan en humanitär rättvisefråga... 4 Klimatförändringarnas effekter... 6 Uppvärmningens effekter... 7 Oberäkneliga väderförhållanden, fler skadedjur och sjukdomar... 7 Det börjar med Fairtrade... 9 Fairtrades kriterier och miljö... 9 Stöd till odlarna kriterier, projekt, program, strategi och påverkan Klimatfrågorna i fokus även på policynivå Frivilliga tilläggskriterier under utveckling Fairtrade-producenter i klimatförhandlingar Fairtrade-certifierade kooperativ motståndskraftiga och mindre sårbara Klimatförändringarna riskerar framtidens kaffe Småskaliga odlare och ett varierande världsmarknadspris Kaffeodlarna och klimatförändringarna La Roya kafferosten SOPPEXCCA med engagemang för nästa generation Förbättrad levnadsstandard Med ansvar för morgondagens odlare Hållbar utveckling för alla! Källor Fairtrade i siffror Fairtrade-rapporten 2015 Fairtrade Sverige Text: Therese Smedberg och Pär Holmgren Redaktör: Therese Smedberg Formgivning: Magnus Jonsson Szatek Foto: Santiago Engelhardt: framsida, 11, 13, 15, 19. Linus Hallgren: 3, 16. Bart van der Gaag: 4. Didier Gentilhommes: 5. Marvin del Cid: 6. Edvardo Martino: 8, 21. Simon Rawles: 9. Matt Crossick: 10, 14. Tineke D haese: 18. Nathalie Bertrams: 19. Sean Hawkey: 22, 23, sista sidan. Simon Engström: Sista sidan. Tryck: Wikströms. PUB Rapporten är framtagen med stöd från Sida. Sida ansvarar ej för innehållet. 2
3 EN HÅLLBAR UTVECKLING BÖRJAR MED FAIRTRADE Det kan handla om att utveckla grödor, effektivisera produktionen eller använda metoder mot skadedjur som inte innebär giftiga kemikalier. Därför menar många Fairtrade-certifierade odlare att en hållbar produktion börjar med Fairtrade. Genom Fairtrade-certifieringen ges en garanterad minimiersättning som täcker kostnaden för en hållbar produktion samt en premie som kan ge resurser för att ställa om produktionen till att bli ekologisk eller effektivisera arbetet. Idag är mer än hälften av de Fairtrade-certifierade producenterna också ekologiskt certifierade. Året är 2015 och klimatfrågan, såväl som begreppet hållbarhet, står högt på den politiska dagordningen. Året avslutas med klimattoppmötet i Paris då världens ledande politiker möts och ska fatta avgörande beslut om kommande klimatpolitik. Rio-toppmötet 2012 kom fram till att fattigdomsbekämpning är en förutsättning för en mer hållbar värld. Detta är något som Fairtrade verkligen skriver under på. För om du som odlare eller anställd inte ens har mat på bordet för din familj hur ska du då kunna ta ansvar för miljön och en hållbar produktion? En hållbar utveckling är en utveckling där fattigdomsbekämpning och miljö- och klimatarbete går hand i hand. Om detta handlar denna rapport. Fairtrade möter ofta odlare som ser klimatförändringarna som en av de största utmaningarna för att kunna fortsätta odla exempelvis kaffebönor. När effekterna av klimatförändringarna hotar produktionen, hotas också försörjningsmöjligheterna för odlarna. I förlängningen riskeras då även tillgången på råvaror och livsmedel. Odlare i länder med utbredd fattigdom måste därför ges möjlighet att investera i åtgärder för att skydda sin närmiljö, hantera konsekvenserna av klimatförändringarna och minska sin egen klimatpåverkan. Allt hänger ihop i den allt mer globaliserade värld vi lever i. Företag måste bredda hållbarhetsarbetet till att också omfatta schyssta arbetsvillkor för de som producerar varorna, offentliga organisationer såsom kommuner och landsting måste ta ansvar för de varor som upphandlas. Varje enskild konsument kan, genom att välja det Fairtrade-märkta kaffet i butiken eller på kaféet, inte bara påverka livet för kaffeodlare i Nicaragua utan också sända viktiga signaler till företag och politiker om att vi vill att de varor vi köper och konsumerar ska vara schysst producerade. Framför allt behöver Sveriges politiker lyfta frågan om fri och rättvis handel som ett viktigt verktyg för fattigdomsbekämpning och att den frågan i sin tur är en förutsättning för att minska klimatpåverkan i världen. Det är i år det gäller. Efterfrågan på Fairtrade-märkt ökar och detta sänder signaler till producenter av konventionella produkter att märkningen är något eftersträvansvärt och även en konkurrensfördel. Vi hoppas att efterfrågan fortsätter att öka och på så vis be kämpar vi tillsammans fattigdomen och rustar odlarna till att möta klimatförändringarnas utmaningar. Magdalena Streijffert Generalsekreterare Föreningen för urfairtrade Sverige 3
4 KLIMATFRÅGAN EN HUMANITÄR RÄTTVISEFRÅGA NÄR VI STRÄVAR EFTER ATT BYGGA ETT FRAMTIDA LÅNGSIKTIGT HÅLLBART SAMHÄLLE FÅR VI INTE GLÖMMA BORT DE SOCIALA OCH HUMANITÄRA ASPEKTERNA. DET FINNS MÅNGA KOPPLINGAR MELLAN FATTIGDOM OCH HÅLLBARHETSFRÅGOR. MILJÖFRÅGOR BLIR LÄTT BETRAKTADE SOM LYXFRÅGOR I ETT SAMHÄLLE SOM FORTFARANDE INTE HAR LÖST SINA GRUNDLÄGGANDE SOCIALA UTMANINGAR. Vi glömmer bort det ibland, vi som bor i världens så kallade höginkomstländer. Vi har allt, de allra flesta av oss i alla fall. Vi kan äta oss mätta, vi har tillgång till rent vatten och vi har någonstans att bo. Vi har ett åtminstone för det mesta väl fungerande samhälle runt omkring oss. Vi kan gå till doktorn om vi känner oss krassliga, vi kan skicka våra barn till skolan, vi har möjlighet att rösta i demokratiska val och får tycka och tro vad vi vill. Åtminstone en miljard människor har inte tillgång till allt det som vi nu för tiden nästan betraktar som självklarheter. Denna miljard människor lever i stället ofta med sjukdomar, hög barnadödlighet, analfabetism och sociala orättvisor, inte minst när det gäller kvinnors rättigheter. När vi strävar efter att bygga ett långsiktigt hållbart samhälle får vi inte glömma bort de sociala och humanitära aspekterna. Det finns många kopplingar mellan fattigdom och hållbarhetsfrågor. Miljöfrågor blir lätt betraktade som lyxfrågor i ett samhälle som fortfarande inte har löst sina grundläggande sociala utmaningar, och det med all rätt. För fattiga länder är det mer akut att komma till rätta med fattigdomen än att hantera miljöfrågorna. Tyvärr betraktas miljöfrågorna även i våra rika samhällen alltför ofta som lyxfrågor. För mig blir klimatfrågan mer och mer en humanitär rättvisefråga. Det handlar om rättvisa mellan olika länder, och inte minst om rättvisa mellan olika generationer. Vi som idag tillhör den vuxna generationen är den första generationen som på allvar får uppleva hur klimatet förändras. Vi är dessutom den sista generationen som på allvar kan göra något för att undvika de allra mest katastrofala följderna för kommande generationer. Pär Holmgren, klimatexpert och medförfattare till rapporten. 4
5 Adelino Roberto Bernardes Semboloni, kaffeodlare, Brasilien 5
6 KLIMATFÖRÄNDRINGARNAS EFFEKTER Klimatförändringarna handlar inte bara om miljontedelar koldioxid och temperaturer eller kartor och diagram. Det är inte uppvärmningen med ett antal grader som är problemet. Det är följdverkningarna av en global uppvärmning som orsakar problem. Den antagligen viktigaste följden är hur den globala matförsörjningen påverkas, och den förändringen kommer att slå hårdast mot människor i fattiga delar av världen. Efter att den senaste istiden tog slut har klimatet på jorden varit ovanligt stabilt. Vi hade antagligen inte kunnat bygga upp vårt komplicerade samhälle, med stor skaligt jordbruk, urbanisering och industrialisering, om inte klimatet varit så stabilt. Men nu är vi på väg att lämna det stabila klimatet. Sedan 1880 har den globala medeltemperaturen stigit med cirka 0,85 grader 1. Det är kanske lätt hänt att därmed invaggas i någon form av falsk trygghet, för lite knappt en grad låter inte så mycket. Men det kommer att ta år, eller mer, innan vi ser full effekt av de utsläpp vi har orsakat fram till nu 2. DET ÄR FÖLJDVERKNING ARNA AV EN GLOBAL UPPVÄRMNING SOM ORSAKAR PROBLEMEN, OCH DE KOMMER ATT SLÅ HÅRDAST MOT MÄNNISKOR I FATTIGA DELAR AV VÄRLDEN. 6
7 Uppvärmningens effekter Forskarna räknar med bland annat följande effekter: Den biologiska mångfalden minskar. Ju mindre den biologiska mångfalden är, desto mindre är sannolikheten att det finns växter och djur som kan anpassa sig till klimatförändringarna. Det är på väg att bli torrare där det redan är torrt och blötare där det redan är blött. Vi kommer troligen också att få se fler mycket kraftiga orkaner i vissa delar av världen, som i sin tur drar med sig ökade mängder regn. Klimatförändringarna förväntas i större delen av världen ha övervägande negativa följder för både jordbruk och ekonomisk utveckling. De fattiga länderna drabbas hårdast av flera olika anledningar, vilket leder till stora utmaningar för jordbrukssektorn och alla de producenter som är kopplade till Fairtrade. Det finns en stor risk att det i en nära framtid blir allt fler odlare i dessa länder som får sämre skördar, och på sikt kanske inga skördar alls. Det blir då avgörande att dessa producenter får bra betalt för sina varor, om de ska ha en möjlighet att kunna få resurser till att ställa om till att möta klimatförändringarna. OMRÅDEN SOM TIDIGARE KUNDE RÄKNA MED FÖRUTSÄGBARA OCH STÄNDIGT ÅTERKOMMANDE REGNPERIODER VARJE ÅR, KOMMER NU VISSA ÅR BLI UTAN DET LIVSVIKTIGA REGNET UNDER EN DEL AV DE VECKOR ELLER MÅNADER DÅ DET HISTORISKT HAR REGNAT SOM ALLRA MEST. Många forskare räknar med havsnivåhöjningar på en meter, eller drygt det, vilket skulle drabba världens kustnära och låglänta områden hårt. Extrema värmeböljor har redan blivit vanligare, och vi har bara sett början. Förutom fler dödsfall bland äldre och sjuka blir resultatet i naturen fler skogs- och gräsbränder. Skogsbränderna förstärker växthuseffekten ytterligare, och leder dessutom till stora mängder sot som kan göra marken mörkare. Det i sin tur gör att marken tar upp mer av energin i solens strålar, och därmed ytterligare höjer temperaturen. Havet försuras vilket riskerar att leda till att många vattenlevande arter dör ut. Uppvärmningen riskerar också att leda till att vi når så kallade tipping points tröskeleffekter som gör att uppvärmningen fortsätter ett bra tag till även om vi slutar att släppa ut växthusgaser. 3 Oberäkneliga väderförhållanden, fler skadedjur och sjukdomar På många platser kan det förändrade klimatet leda till större skillnader från ett år till ett annat. Det kan exempelvis innebära att områden som tidigare kunde räkna med förutsägbara och ständigt återkommande regnperioder varje år, nu vissa år blir utan det livsviktiga regnet under en del av de veckor eller månader då det historiskt har regnat som allra mest. Odlarna drabbas av detta på flera sätt. För det första drabbas växtligheten i sig; både enskilda grödor och hela jordbruk. För det andra påverkas infrastruktur och hela samhällets möjlighet att fungera normalt, och för det tredje drabbas de genom att antalet sjukdomar och skadedjur ökar. 7
8 Andra saker som påverkar det enskilda jordbruket är exempelvis klimatpolitiska beslut och hur en region eller ett land som helhet lyckas med arbetet med klimatanpassning. Den kanske största orsaken till att klimatförändringarna kommer att leda till växande klyftor mellan rika och fattiga har att göra med hur stora utmaningar ett område redan har med krig, fattigdom och andra mer akuta sociala frågor. Ju fler och ju värre naturkatastroferna blir i fattiga delar av världen, desto svårare blir det att kunna arbeta med förebyggande arbete. Då behöver istället allt mer av resurserna, och även de internationella biståndsinsatserna, användas till akuta brandkårsutryckningar för hjälpa till i de drabbade katastrofområdena. Fairtrade-certifierade odlare i olika delar av världen påverkas redan negativt av klimatförändringarna. Extrema väderhändelser som torka, skyfall, översvämningar och värmeböljor försämrar förutsättningarna för både skördar och boskap, och rubbar den känsliga balans som är en nödvändighet både för odlarnas möjlighet till försörjning och för att produktionen av mat till människor som bor i närområdet ska vara tillräcklig. När effekterna av klimatförändringarna hotar produktionen, hotas också försörjningsmöjligheterna för odlarna. I förlängningen riskeras tillgången på råvaror och livsmedel. Många av dagens kaffeodlingar skulle faktiskt kunna slås ut runt 2050, på grund av ett torrare och varmare klimat 4. För att säkra framtidens tillgång på livsmedel för odlarna och för oss som i avlägsna länder sedan konsumerar dessa varor krävs att odlarna får resurser att möta de utmaningar som följer med klimatförändringarna. FÖR ATT SÄKRA FRAMTIDENS TILLGÅNG PÅ LIVSMEDEL FÖR ODLARNA OCH FÖR OSS SOM I AVLÄGSNA LÄNDER SEDAN KONSUMERAR DESSA VAROR KRÄVS ATT ODLARNA FÅR RESURSER ATT MÖTA DE UTMANINGAR SOM FÖLJER MED KLIMATFÖRÄND RINGARNA. Kaffefält i Costa Rica som farit illa av kraftiga regn. Mängder av kaffeplantor från fältet drogs nedför de branta klipporna. 8
9 DET BÖRJAR MED FAIRTRADE Klimatfrågan är ett globalt problem och arbetet mot klimatförändringen måste ske såväl på hemmaplan som i länder med utbredd fattigdom. De allra flesta småskaliga odlare i länder med utbredd fattigdom lever under svåra ekonomiska villkor. De har sällan ekonomiska förutsättningar för, eller kunskap kring, hantering av förändringarna i klimatet, och än mindre möjlighet att minska sin egen klimatpåverkan. Därför är stöd till länder med utbredd fattigdom genom fortsatt handel en viktig klimatåtgärd. DET FINNS EN GLOBAL KEDJA SOM BÖRJAR PÅ BOTTEN DÄR ODLARNA FINNS. DET ÄR DE SOM LIDER AV KLIMATFÖRÄNDRINGARNAS EFFEKTER, SOM FÅR MINST HJÄLP, OCH BÄR HELA BÖRDAN. DET ÄR INTE RÄTTVIST. BAYARDO BATANGO, MEDLEM I KOOPERATIVET PRODECOOP I NICARAGUA. Dessa minimikriterier måste uppfyllas för att man ska kunna bli och fortsätta vara Fairtrade-certifierad. Miljökriterierna innehåller också utvecklingskrav. Kriterierna ger producentorganisationerna vägledning i hur de kan fortsätta att sträva efter att införliva miljöhänsyn i alla delar av organisationen. Det finns även miljöskydd inskrivet i de produktspecifika kriterierna 5. Vissa grödor kan kräva stora mängder vatten (såsom bomull) medan andra grödor behöver en längre omställningstid mellan intensivt användande av bekämpningsmedel till en miljövänlig produktion. De produktspecifika kriterierna speglar den verkligheten men försöker samtidigt minimera användningen av miljöskadliga metoder och successivt stärka kraven på ökad miljöhänsyn. Många kooperativ använder sin Fairtrade-premie för att utbilda odlarna i hur de kan använda tillåtna bekämpningsmedel, samtidigt som man ger råd i hur odlarna kan gå mot ett mer miljövänligt jordbruk. Många gånger börjar odlarna med att bli Fairtradecertifierade, för att sedan också bli ekologiskt certifierade. Det finns flera förklaringsfaktorer till detta, kopplat till Fairtrade-certifieringen. En faktor är miljökriterierna, en annan faktor är att premien många gånger används till att finansiera omställningen mot ekologisk odling. Fairtrades kriterier och miljö I Fairtrades kriterier finns flera parametrar för miljö. Producentorganisationer måste åta sig att: skydda den naturliga miljön införliva miljöhänsyn som en del i ledningsarbetet utveckla en plan för balansen mellan miljöhänsyn och företagsresultat, som även skall upprätthållas och följas upp. Det kan handla om växelbruk, odlingstekniker, val av grödor, skuggproduktion, begränsad användning av konstgödsel och bekämpningsmedel. minimera användningen av syntetiska och andra gödsel- och bekämpningsmedel. minimera användningen av icke förnyelsebara energikällor. Producentorganisationen Sireet OEP i Kenya har en utbildningsanläggning som delvis finansieras av Fairtrade-premien. Gården används för utbildning i klimatanpassande arbete och i olika sätt att få en breddad inkomst. På bilden lär sig teodlare miljövänlig kompostering. 9
10 FAIRTRADE ETT STÖD FÖR EKOLOGISK ODLING Många Fairtrade-certifierade kaffekooperativ är även ekologiskt certifierade. COMSA, som är en sammanslutning av småskaliga kaffe odlare i Honduras, bildades 2000 för att stödja odlarna under den globala kaffekrisen och för att få tillgång till den ekologiska marknadens högre priser. Efter fyra-fem år insåg odlarna att ekologisk odling innebar mer än det ekologiska gödningsmedlet för dem innebar ekologisk odling att införliva principer och värderingar i hela verksamheten och att behoven från affärer, samhälle, familj och miljö måste balanseras. De Fairtrade-certifierades 2005 efter att ha lockats av ett stabilt minimipris, tillgång till finansiering, affärssupport, tekniskt stöd och nischmarknader. COMSA använder Fairtrade-premien till att experi mentera med olika kombinationer av mineraler för att göra ekologisk kompostering och gödningsmedel, som tillhandahålls gratis till odlarna. De samlar också in och distribuerar sumpmassa och honung så att odlarna kan göra sin egen gödning. Det är inte bara bättre för jorden och kaffet, det är också omkring 50 gånger billigare än de konventionella gödningsmedlen. SKYDDAR MILJÖN: Fairtrades utbildning i miljöfrågor leder till effektivare vattenanvändning och minskade föroreningar. Fairtrades kriterier hjälper odlarna att ställa om till miljövänliga odlingstekniker, såsom utveckling av näringsrika jordar, vilket minskar användningen av kemikalier. Fairtrade uppmuntrar och möjliggör för producenterna att fortsätta att skydda omgivande miljö och göra det till en integrerad del av deras jordbruk. Den så kallade ekologiska prisdifferentialen innebär att producenter som också innehar en ekologisk certifiering (t.ex. KRAV) garanteras ett prispåslag utöver minimipriset. Detta fungerar som ett incitament för Fairtrade-certifierade pro ducenter att ställa om till ekologisk produktion. Meningen med differentialen är att den ska täcka de extra kostnader producenten har för att producera en Fairtrade-märkt vara som också är ekologiskt certifierad. Detta garanteras alltså utöver minimipriset och premien. Alfred Wincheslaus, kaffeodlare, Tanzania 10
11 Stöd till odlarna kriterier, projekt, program, strategi och påverkan Fairtrade erbjuder producenterna unika förmåner i form av minimipris och premie och ställer krav på producenternas miljöarbete. Fairtrades kriterier främjar organisationsutveckling, miljömässig och finansiell hållbarhet och en större självständighet. Allt detta utgör en stark grund för odlarna att ta sig an de utmaningar som följer med klimatförändringarna. Men det är ändå inte tillräckligt. Producenterna behöver mer stöd för att möta klimatförändringarna. Ett sätt att stödja producenterna är genom Fairtrades miljö- och klimatprogram för producenter 6. Programmet stödjer framför allt småskaliga odlare i deras anpassning till klimatförändringarna och minskning av deras miljöpåverkan. Programmet inkluderar: bedömning av risker och möjligheter främjande av lokalt identifierade anpassningsstrategier utbyte av goda exempel och lärdomar informationsutbyte mellan nätverken Programmets aktiviteter genomförs av Fairtrade i samarbete med lokala och regionala organisationer med expertkunskap om klimatförändringar. Programmet är avgränsat till de regioner och produkter som anses vara i särskild fara för klimatförändringarnas påverkan. Dessa produkter är kaffe, kakao, te och bananer. Tack vare privat och offentlig finansiering har Fairtrade också utvecklat ett antal anpassningsprojekt. Ett av dessa är ett samarbetsprojekt 7 där handelsorganisationen Twin och Lidl i Tyskland tillsammans med Fairtrade har arbetat för att stärka småskaliga kaffeodlare i kooperativet Sonomoro i Peru i deras anpassningsarbete. Under projektets första år identifierade man skogsskövlingen som ett stort FÖRBEREDELSER INFÖR KLIMATFÖRÄNDRINGARNA Tillsammans med Vi-skogen (och Nordic Climate Facility) har över Fairtradecertifierade teodlare från 21 olika producentorganisationer i Kenya, Rwanda, Tanzania och Uganda utbildats för att vara bättre förberedda på klimatförändringarna och öka deras möjligheter till anpassningar. För att skapa ett hållbart jordbruk behövs kunskaper om bevattning, kretslopp, gödsel, biologisk mångfald, vilka grödor som passar ihop och förändringar när det gäller exempelvis tid för sådd och skörd. I ett projekt i samarbete med Twin och med stöd från Lidl Tyskland, har kooperativet Sonomoro i Peru utbildat 100 odlare i klimatförändringsarbete. Det handlar bland annat om att kunna identifiera och genomföra anpassnings åtgärder på sina odlingar. problem, eftersom de större träden tidigare gav kaffebuskarna skugga. Genom projektet återplanterades skuggande träd, som dessutom skyddar mot kraftiga vindar och hjälper till att binda jorden vid skyfall. PRODUKTER SOM ANSES VARA I SÄRSKILD FARA FÖR KLIMATFÖRÄNDRINGARNAS PÅVERKAN: BANANER KAFFE KAKAO TE 11
12 Klimatfrågor i fokus även på policynivå Även på policynivå är Fairtrade verksamt med ett antal aktiviteter. Fairtrades klimatförändringsstrategi 8 fokuserar på att erbjuda stöd till projekt som handlar om anpassning till klimatförändringarna, att arbeta fram kriterier för klimatförändring och att driva ett påverkansarbete som är producentdrivet. Strategin definierar omfattningen, fastställer Fairtrades prioriteringar och utgör en handlingsplan. JAG HAR FÖRÄNDRAT MITT JORDBRUK FÖR ATT HJÄLPA MILJÖN, EFTERSOM JAG KÄNNER ATT DET HÄR KAN GÖRA SKILLNAD. JAG PLANTERAR JUST NU ROSA CEDERTRÄD. MITT KOOPERATIV SOPPEXCCA STÖDJER MIG I DETTA. TRÄDEN PLANTERAS I ETT OMRÅDE DÄR DET TIDIGARE VAR ETT STORT KALHYGGE. NU HAR VI KÖPT MARKEN OCH MED GEMENSAMMA KRAFTER PLANTERAT TRÄD OCH BIDRAR TILL EN BÄTTRE MILJÖ. ROGER ANTONIO GARCIA HERNANDEZ, MEDLEM I KOOPERATIVET SOPPEXCCA Med fokus på producentstöd har det också utvecklats en global handlingsplan för klimatförändringar 9. Det övergripande syftet är att möjliggöra för sårbara producenter att anpassa sig till klimatförändringarna och få stöd i att minska sin egen klimatpåverkan. Frivilliga kriterier under utveckling Utöver Fairtrades miljökriterier, utvecklas nu ytterligare kriterier för att stödja producentorganisationernas klimatanpassningsarbete. Fairtrade Carbon Credits är ett exempel på detta 11. Fairtrade Carbon Credits 12 syftar till att säkerställa att fördelarna med handeln av utsläppsrätter kommer producenterna till del. Utvecklingen av standard görs tillsammans med the Gold Standard Foundation som är en ledande standard för klimatprojekt. Fairtrade-producenter i klimatförhandlingar I fokus för all Fairtrades verksamhet finns producenterna. Därför är det naturligt att hälften av makten i Fairtrade International utgörs av representanter för producent nätverken. Fairtrades producentnätverk har, med stöd från Fairtrade International och andra medlemmar, ut vecklat en strategi för att opinionsbilda kring klimatförändringarna 13. Fokus är i första hand internationella klimat förhandlingar och i andra hand regionala diskussioner. Syftet är att: positionera Fairtrade som en part i arbetet med klimatförändringar erbjuda en plattform där producenter kan lyfta sina bekymmer och behov arbeta för utökade och effektivare resurser för anpassning Ett exempel på vad det här arbetet handlar om är producenternas deltagande i FNs klimatmöte (COP). Representanter för producenterna deltog i de internationella konferenserna i Cancun, Durban och Doha. På så vis förde de fram en röst för de som drabbas hårdast av klimatförändringarna upp till högsta nivå av de globala diskussionerna, och lyfta fram vilka utmaningar som kommer med detta och vilket tekniskt och finansiellt stöd som behövs. Fairtrade International har i samarbete med ett antal medlemsorganisationer också tagit fram en plan för minskade koldioxidutsläpp 10. Planen är att minska 5 % av utsläppen under 2015 och 10 % till
13 FAIRTRADE CARBON CREDITS Under 2015 lanseras en möjlighet att investera i Fairtrade-certifierade odlares klimatarbete genom de frivilliga kriterierna för Fairtrade Carbon Credits. Underlättar för producenternas arbete med en hållbar produktion, genom minskade utsläpp och en högre kunskapsnivå om klimatförändringarnas effekter. Möjliggör för odlare och samhällen att få större tillgång till utsläppsmarknaden och få en ökad inkomst från försäljningen. Erbjuder kunskapsutbyte i form av goda exempel i hur man arbetat med begränsningen av klimatförändringarnas påverkan och att stärka producenterna och deras samhällen. Genomförs genom ökat producentdeltagande, direktlänkar mellan producenter och köpare, och en större transparens i leverantörskedjan. Erbjuder företag en möjlighet att skapa positiv klimatpåverkan, i kombination med företagens egna utsläppsminskningsprogram och CSR-mål. Fairtrade Carbon Credits har tagits fram i samarbete med experter på utsläppsfrågor, ideella organisationer och producentrepresentanter. 13
14 FAIRTRADE-CERTIFIERADE KOOPERATIV MOTSTÅNDSKRAFTIGA OCH MINDRE SÅRBARA Två färska studier visar hur Fairtrade-certifierade kooperativ ökar produktiviteten, stärks i sitt arbete och utvecklar direkta handelsrelationer. Ny forskning från Natural Resource Institute vid brittiska Greenwich universitetet 15 tittar på effekterna av Fairtrade hos småskaliga kaffeodlare och deras producentorganisationer. Studien analyserar åtta Fairtrade-certifierade kooperativ i fyra länder (Indonesien, Mexico, Peru och Tanzania) och jämför dem med icke certifierade kooperativ. I studien framkommer att Fairtrade-certifierade odlare i tre av de fyra länderna rapporterade högre inkomst än icke-certifierade odlare. Man konstaterar också att Fairtrade-certifierade odlare och deras organisationer var mer motståndskraftiga och mindre sårbara för kraftiga förändringar än de icke-certifierade odlarna, tack vare Fairtrades minimipris. Studien visar att producentorganisationerna under denna tioårsperiod hade ökat produktionen, börjat handla med större volymer av kaffe (inklusive större volymer Fairtrade-märkt kaffe), och utvecklat fler direkta handelsrelationer handlade bara 37 av de 70 organisationerna direkt med importörerna sålde 53 av de 70 organisationerna direkt till importörerna. Anledningen till denna utveckling var att producentorganisationerna kunde leverera kaffebönor med en högre grad av bearbetning efter skörd. Många hade investerat i egna eller bättre utrustningar för att processa kaffe bönorna, medan andra inlett samarbete med andra producent organisationer med rätt utrustning. De Fairtrade-certifierade producentorganisationerna växte sig starkare och mer effektiva över tid. Exempelvis genom förbättrat ledar skap, ökad tillgång till kapital och annan support, och genom investeringar av Fairtrade- premien i organisationsförbättringar. Odlare i Fairtradecertifierade kooperativ fick också betydligt mer utbildning och dessutom inom fler områden jämfört med icke certifierade odlare gjorde en forskargrupp på Institutet för miljöekonomi och världshandel vid Leibniz universitet i Hannover, en forskningsstudie 16 för att försöka förstå sambandet mellan producentorganisationers långvariga Fairtradecertifiering och produktion, medlemskap, försäljning och handelsrelationer. Underlaget för studien är 70 kaffeproducenter som 2011 hade varit certifierade i minst tio år. Två kaffeodlare jobbar med sin skörd vid kooperativet Buhendaugabo i Tanzania. 14
15 PRODUCENTPORTRÄTT: MAGDA REZA, SATIPO-PROVINSEN, PERU Magda Reza är en av nästan 500 kaffe-odlare i kooperativet Sónomoro i Satipo-provisensen i östra Peru. På hennes odling går det inte att bortse från den påverkan klimatförändringarna har haft. För de flesta medlemmar är kaffeproduktionen den största inkomstkällan. Det regnar för mycket här och i hela Pangoa distriktet. Klimatet har förändrats vilket har påverkat hela vår miljö här. Detta är konsekvenserna av klimatförändringarna, säger Magda Reza. Effekterna från klimatförändringarna är mycket komplexa. Förlängda nederbördsperioder, höga temperaturer, jorderosion och en ökning av ovälkomna insekter och sjukdomar påverkar skörd och kvalité. Som tur är livnär sig Magda Reza inte bara på kaffe. Genom att även plantera andra grödor lyckas Magda få fler inkomstkällor. I och med att klimatförändringarna har gjort att kaffeskörden minskat, har jag diversifierat min odling. Jag planterar inte bara kaffe, utan även kakao, banan och kassava. Sónomoros medlemmar har medverkat i Fairtrades klimatanpassningsprojekt och har därigenom fått en bättre förståelse för klimatförändringarna och hur den påverkar deras grödor. Medlemmarna utbildas och får stöd i det förebyggande arbetet. Det handlar om att ha en teknisk kunskap och medvetenhet om miljön. För mig har arbetet med Fairtrade, klimatförändringar och miljö varit viktigt eftersom vi lär oss att ta hand om miljön och förbättra våra odlingstekniker, säger Magda Reza. FÖR MIG HAR ARBETET MED FAIRTRADE, KLIMAT FÖRÄNDRINGAR OCH MILJÖ VARIT VIKTIGT EFTERSOM VI LÄR OSS ATT TA HAND OM MILJÖN OCH FÖRBÄTTRA VÅRA ODLINGSTEKNIKER MAGDA REZA, KOOPERATIVET SONOMORO. 15
16 KLIMATFÖRÄNDRINGARNA RISKERAR FRAMTIDENS KAFFE Allt som växer i ett visst område i världen, såväl vilt som odlat, gör det främst för att den typen av växtlig het är anpassad till områdets klimat. Olika växter är mer eller mindre känsliga för olika typer av temperatur förändringar. Kaffe odlas i mer än 70 länder runt ekvatorn, och kräver både rätt temperatur och fuktighet. Det mesta av kaffet vi dricker här i Sverige kommer från Brasilien, Colombia, Kenya, Guatemala och Costa Rica. Efter olja är kaffe världens största handelsvara och är en av de allra viktigaste exportvarorna för många länder med utbredd fattigdom. Kaffeproduktionen berör direkt cirka 25 miljoner odlare och garanterar livsuppehället för mer än hundra miljoner människor världen över. ARABICA OCH ROBUSTA DE TVÅ HUVUDSAKLIGA KAFFEARTERNA Kaffebusken trivs bäst vid bergssluttningar, på hög höjd och med en medeltemperatur på grader. Först efter tre år kan trädet skördas för första gången. Efter år behöver det bytas ut mot en ny planta. Varje kaffebär innehåller en till två bönor. Bäret måste skalas, varpå bönorna tvättas, torkas och rostas innan det slutligen kan konsumeras som kaffe. Arabica är en kaffeart som ursprungligen odlades i bergsområden i Etiopien, men som nu odlas överallt där det odlas kaffe. Arabica svarar för majoriteten av världens kaffeproduktion. Robusta är en låglandsväxt, med ursprung i tropiska delar av Afrika. Arten odlas fortfarande i västra Afrika, men även Centralamerika, Sydostasien och till viss del i Sydamerika. Robusta är tåligare än Arabica när det gäller höga temperaturer. Båda kaffesorterna är mycket känsliga för låga temperaturer och för mängden solljus. De trivs bäst med en årsnederbörd på millimeter i kombination med en sammanhängande torrperiod då plantorna blommar. Med ett varmare klimat lär vissa kaffeplantage ändra från Arabica till Robusta, och odlingarna lär även flyttas till högre höjd för att undvika de allra högsta temperaturerna. Men där kan jordarter, infrastruktur och tillgänglighet sätta begränsningar. Detta innebär att många av dagens kaffeodlingar kan slås ut runt 2050, på grund av ett torrare och varmare klimat. Till viss del kan odlingarna klara sig genom att man arbetar med skuggning och konstbevattning (om det är möjligt) samt att man väljer de kaffeplantor som bäst klarar torka och hetta
17 Under 2013 ökade antalet Fairtradecertifierade kaffeodlare i världen till Ökningen har ett tydligt samband med de mycket låga marknadspriserna för kaffe samma år. Marknadspriset var så lågt att det många gånger understeg produktionskostnaden. För de odlare som valde att Fairtrade-certifiera sin kaffeodling såg däremot prisbilden betydligt bättre ut utöver minimipriset som översteg marknadspriset, erhöll de också Fairtrade-premie och i vissa fall ett prispåslag i form av den ekologiska prisdifferentialen Ekologisk prisdifferential: + USD 30 / pound Fairtrade-premien: + USD 20 / pound Minimipris Fairtrade: USD 140 / pound Småskaliga odlare och ett varierande världsmarknadspris Kaffeindustrin är beroende av småskaliga odlare. Så mycket som 80 procent av världens kaffebönor odlas genom familjejordbruk på landsbygden i länder med utbredd fattigdom, och säljs sedan vidare till olika mellanhänder. Mellanhänderna i sin tur säljer ofta kaffet på kaffeauktioner där många stora internationella företag handlar. Den ekonomiska osäkerheten är ett av de största problemen för kaffeodlarna. Världsmarknadspriset för kaffe varierar mycket och ibland ligger råvarupriset för kaffe till och med en bra bit under vad det kostar för odlarna att producera kaffet. Handelskedjan för kaffe är lång och svårspårad och odlarna har därför svårt att hävda sina intressen på marknaden. Deras del i vinsten är mycket liten. Det är dock svårt för flertalet odlare att ställa om sin produktion till något mer ekonomiskt lönsamt, eftersom kaffeodlingen många gånger handlar om långvariga familjetraditioner, bristande kunskap om alternativa försörjningsmöjligheter samt ekonomiska hinder. En del odlare ser inte längre någon framtid i kaffeodling och tvingas lämna sin gård i jakt på alternativa försörjningsmöjligheter. Genom Fairtrade-certifieringen får kaffeodlarna en ekonomisk trygghet och långsiktighet tack vare minimipriset och Fairtrade-premien, samt inte minst stöd i produktionsfrämjande åtgärder. FAIRTRADE-MÄRKT KAFFE STÅR FÖR 55 % AV DEN FAIRTRADE-MÄRKTA FÖRSÄLJNINGEN GLOBALT % AV ALLT FAIRTRADE-MÄRKT KAFFE ÄR OCKSÅ EKOLOGISKT GENERERADE DEN GLOBALA FÖRSÄLJNINGEN AV FAIRTRADE-MÄRKT KAFFE EN FAIRTRADE-PREMIE TILL KAFFEODLARNA OM CA 44 MILJONER 27 17
18 Så mycket som 80 procent av världens kaffebönor odlas genom familjejordbruk på landsbygden i länder med utbredd fattigdom, som de här kaffeodlarna i Tanzania. Kaffeodlarna och klimatförändringarna Klimatförändringarna hotar hela jordbrukssektorn. Mest utsatta är småskaliga odlare eftersom de många gånger står utan ekonomiska resurser att anpassa verksamheten. Dessutom är de mycket sårbara för naturkatastrofer. Eftersom kaffe till stor del odlas av småskaliga odlare är det lätt att förstå att klimatförändringarna har stor påverkan på kaffeindustrin, exempelvis genom förändrade vädermönster, nya sjukdomar och skadedjur. Den internationella kaffeorganisationen ICO konstaterar att världens kaffeproducenter står inför stora utmaningar i och med klimatförändringarna. Långvarig torka, höjda temperaturer eller kraftiga regn gör skördesäsongen oförutsägbar. 22 Klimatförändringarna innebär en ökning av skadedjur och sjukdomar som påverkar exempelvis kaffeproduktionen. Fairtrade ger odlarna avgörande finansiering, liksom teknisk rådgivning, för att investera i olika lösningar. Många kaffekooperativ använder Fairtrade -premien till att ersätta gamla eller sjuka kaffebuskar. Genom Fairtrade får odlarna större medvetenhet om klimatfrågan och den egna påverkan på miljön. Odlarna får även tillgång till teknisk kunskap. 18
19 La Roya kafferosten Ett stort problem för odlarna är den så kallade kafferosten, La Roya, som odlare i Latinamerika kämpar med. Kafferosten, som är ett svampangrepp, hänger ihop med ökade regnmängder, fuktighet och högre temperaturer. Svampen angriper kaffebuskarnas blad så att de ramlar av och gör buskarna ofruktbara. På grund av kafferosten har många kaffeodlare tvingats hugga ner mängder av kaffebuskar, både friska och sjuka. Även de buskar som inte drabbats av kafferosten påverkas i både produktivitet och kvalitet. I Centralamerika beräknas över hälften av ytan där det finns kaffeodlingar ha drabbats av kaffe rosten de senaste åren 23, och för El Salvador sjönk kaffeproduktionen med hela 57% under KAFFEBUSKEN KRÄVER BÅDE RÄTT TEMPERATUR OCH FUKTIGHET. MEN FÖRÄNDRAS KLIMATET, FÖRÄNDRAS OCKSÅ FÖRUTSÄTTNINGARNA FÖR KAFFEBUSKENS ÖVERLEVNAD. bekämpningsmedel som begränsar svampens spridning. Ytterligare producentstöd erbjuds i form av kunskaps spridande workshops och den plattform för dialog som kooperativen kan utgöra. Genom detta kan odlarna lära av varandra och bemöta problemet tillsammans. Kooperativen gör också investeringar i experimentodlingar och plantskolor där mer motståndskraftiga och fruktsamma varianter av kaffeplantan utvecklas och tas fram. Under drabbades många kaffeodlare i Latinamerika av det värsta utbrottet av kafferost sedan 1970-talet. Mängder av skörd förstördes. Genom ett samarbetsprojekt 26 mellan handelsorganisationen Twin, Lidl Tyskland och kooperativet Sonomoro har nya plantor som är immuna mot kafferost planterats och odlarna har fått utbildning i före byggande arbete för att minska riskerna för liknande utbrott i framtiden. Fairtrade-premien som odlaren får genom försäljningen av en Fairtrade-certifierad råvara, ger odlaren ökade ekonomiska resurser för att exempelvis svara upp mot den här typen av nödsituationer. För att enskilda kaffeodlare ska få bli Fairtrade-certifierade krävs det att de går ihop i en producentorganisation ofta ett kooperativ, förening eller liknande organi sations form. Detta gör man för att skapa skalfördelar och tillsammans utgöra en starkare kraft i den internationella handeln. Detta är en del i arbetet med att stärka odlarna. Men organiseringen är också en nyckelfaktor i bekämpandet av kafferosten. För att kaffeproducenterna ska kunna anpassa sig till klimatförändringarna krävs samverkande nätverk med kunskapsutbyte och gemensamma investeringar 25. De Fairtrade-certifierade kooperativen hjälper sina medlemmar att bekämpa kafferosten exempelvis genom att erbjuda nya plantor som är mer motståndskraftiga och att erbjuda miljövänliga Klimatförändringarna har stor påverkan på kaffeindustrin, exempelvis genom förändrade vädermönster, nya sjukdomar och skadedjur. Många kaffekooperativ använder Fairtrade-premien till att ersätta gamla eller sjuka kaffebuskar. 19
20 SOPPEXCCA MED ENGAGEMANG FÖR NÄSTA GENERATION Kafferosten är något som drabbat stora delar av Central amerika. Marlene del Carmen Gonzales Jarquim, medlem i den Fairtrade-certifierade producent organisationen, SOPPEXXCA i Nicaragua, är en av de odlare som fått stora delar av sin odling förstörd på grund av sjukdomen. Medlemmarna i SOPPEXXCA har gått igenom svårigheter som exempelvis orkanen Mitch 1998 och kaffepriskollapsen 1999 och sedan några år har de drabbats av kafferosten. SOPPEXXCAs medlemmar har nu valt att investera en stor del av Fairtrade-premien i återplantering av träd. Jag har drabbats av kafferosten. Jag förlorade två odlingslotter, så nu kommer jag att plantera nya kaffeplantor på lika stor yta. Jag hämtar plantor på plantskolan och tar dem hela vägen till gården och planterar dem. Det är bättre att starta om på nytt än att försöka rädda de sjuka plantorna. Förbättrad levnadsstandard Marlene har märkt en tydlig förändring i sitt liv sedan hon blev medlem. En odlares liv är hårt, men för mig har de här åtta åren som jag varit medlem inneburit en skillnad i mitt liv. Mina barns liv har blivit bättre. Tidigare hade jag flera olika jobb, jag försökte verkligen allt utom att stjäla, JAG HAR DRABBATS AV KAFFEROSTEN. JAG FÖRLORADE TVÅ ODLINGSLOTTER, SÅ NU KOMMER JAG ATT PLANTERA NYA KAFFEPLANTOR PÅ LIKA STOR YTA. DET ÄR BÄTTRE ATT STARTA OM PÅ NYTT ÄN ATT FÖRSÖKA RÄDDA DE SJUKA PLANTORNA. 29 MARLENE DEL CARMEN GONZALES JARQUIM. men efter att jag gick med i kooperativet har mitt liv blivit annorlunda. Det är inte samma sak längre, allting har blivit bättre, säger Marlene del Carmen Gonzales Jarquim. Marlene del Carmen berättar att familjens levnadsstandard har förbättrats. De får bättre sjukvård och numera kan de äta mer än bara ris och bönor. SOPPEXXCAs odlare uppmuntras att odla olika grödor för att säkra en bredare inkomst. ETT HÅLLBART JORDBRUK ÄR OCKSÅ ETT JORDBRUK DÄR ODLARNAS BARN EN DAG VILL TA ÖVER JORDBRUKET EFTER SINA FÖRÄLDRAR. MARLENE DEL CARMEN GONZALES JARQUIM. Med ansvar för morgondagens odlare Hållbart jordbruk är något som kooperativets medlemmar anser är väldigt viktigt. Därför erbjuder man tekniskt stöd till medlemmarna för att ställa om till ekologisk odling. Ett hållbart jordbruk är också ett jordbruk där odlarnas barn en dag vill ta över jordbruket efter sina föräldrar. Därför har man skapat ett utbildningsprogram inom skogsekologi för barnen till kooperativets medlemmar. För att uppmuntra till innovation och ungdomars engagemang i kaffeodling, har SOPPEXCCA startat en ungdomsgrupp som arrangerar såväl kulturella som utbildande program för lokalsamhället. Ur gruppen har det kommit flera kaffeinspektörer och baristas, liksom kvalitets- och produktionsspecialister samt miljöaktivister. Inte minst leds det egna kvalitetslaboratoriet av experter sprungna ur ungdomsgruppen. 20
21 Marlene del Carmen Gonzales Jarquim, kaffeodlare, Nicaragua. 21
22 HÅLLBAR UTVECKLING FÖR ALLA! Fairtrade skulle inte finnas om det inte fanns en efterfrågan på varor som producerats med hänsyn till mänskliga rättigheter. Allt hänger ihop. Producenterna måste få sälja sina varor till ett pris som inte understiger produktionskostnaden. Varorna måste i sin tur säljas, serveras eller konsumeras någonstans. Det måste finnas en efterfrågan. Alla kan vi bidra till att förbättra arbets- och levnadsvillkoren för odlare och anställda. Och när de villkoren förbättras, ökar också kapaciteten att möta de utmaningar som följer med klimatförändringarna, och samtidigt ökar även möjligheten att ta ansvar för en hållbar produktion. Vi brukar i de här sammanhangen prata om vad konsumenter, kommuner, företag, dagligvaruhandel och en rad andra enskilda aktörer kan göra. Fairtrade tror att konsumentmakt är ett viktigt verktyg i att skapa en fri och rättvis handel. Men det är också viktigt att rikta ljuset mot den potential som finns i årets globala diskussioner och förhandlingar, där klimatfrågan såväl som begreppet hållbarhet är på den politiska dagordningen. Juan Gonzalez, kaffeodlare, Guatemala. POLITIKER KAN FÖRSLAGSVIS: Ställa krav på att hänsyn tagits till mänskliga rättigheter i produktionen av de varor som köps in för skattebetalarnas pengar och säkerställa att stöd finns för kommunerna i arbetet med dessa frågor exempelvis i offentlig upphandling I alla klimatrelaterade diskussioner, lokala som globala, föra fram perspektivet människa och miljö Inkludera mänskliga rättigheter i de bilaterala handlingsavtal som Sverige tecknar samt föra upp frågan på EU-nivå En hållbar utveckling är en utveckling där fattigdomsbekämpning och miljö- och klimatarbete går hand i hand. Detta är något som måste inkluderas i årets klimat relaterade diskussioner och beslut. Politiker kan, genom exempelvis visioner, policybeslut och hårdare krav möjliggöra för framtidens hållbara samhälle. På nationell nivå uttryckte den nytillträdda svenska regeringen i regeringsförklaringen 2014 att Sverige ska stödja en fri och rättvis handel. Det är bra. Politiker på alla nivåer, lokal som global, behöver ta denna fråga på allvar. Frågan om fattigdomsbekämpning behöver inkluderas i de avgörande besluten om framtidens klimat politik, såsom i samtalen kring de hållbarhetsmål som tar vid efter millenniemålen och klimatförhandlingarna i Paris. Ett sätt att kunna mäta uppsatta mål är faktiskt att använda sig av rättvis handel. En rättvis handel som tar hänsyn till mänskliga rättigheter är ett konkret sätt att bekämpa fattigdomen. Om den enskilde odlaren ges möjlighet att ställa mat på bordet för sin familj, ges den i nästa steg möjlighet att ta ansvar för miljön och en hållbar produktion. Fairtrade hoppas att beslutsfattare på olika nivåer tar ett bredare grepp om begreppet hållbarhet. För det handlar om våra barn och barnbarns framtid. Någon lär någon gång ha sagt save the people, save the planet. Det är precis det som det handlar om. Det arbetet börjar med Fairtrade. 22
23 FRAMTIDEN FÖR KAFFEODLARNA LIGGER I ALLAS VÅRA HÄNDER. GENOM ATT VÄLJA FAIRTRADE-MÄRKT KAFFE KAN ENSKILDA KONSUMENTER FÖRÄNDRA ARBETS- OCH LEVNADSVILLKOREN FÖR ODLARE OCH ANSTÄLLDA I LÄNDER MED UTBREDD FATTIGDOM. NÄR KAFFEODLAREN KAN STÄLLA MAT PÅ BORDET TILL SIN FAMILJ, ÖKAR MÖJLIGHETERNA ATT ARBETA FÖR EN HÅLLBAR FRAMTID. 23
24 Källor 1 FN:s klimatpanel Klimatförändring 2013, utgiven av Naturvårdsverket FN:s klimatpanel Klimatförändring 2013, utgiven av Naturvårdsverket FN:s klimatpanel Sammanfattning för beslutsfattare. Effekter, anpassning och sårbarhet, utgiven av SMHI Climate Change, Agricultural Adaption and Fairtrade, utgiven av Natural Resources Institute/University of Greenwich, Samtliga Fairtrades kriterier finns tillgängliga på 6 Fairtrade s Producer Support Programme for Climate Change Adaptation and Mitigation. Utgiven av Fairtrade International, Läs mer om projektet på 8 Läs om detta på 9 Ibid. 10 Ibid. 11 Ibid. 12 Consultation document for Stakeholders. Fairtrade Carbon Credits: Standard and Pricing Methodology, Fairtrade International. Standard_and_Pricing_Consultation_Doc.docx 13 Läs om detta på 14 Monitoring the scope and benefits of Fairtrade, utgiven av Fairtrade International. Sixth edition Fairtrade Coffee: A Study to Assess the Impact of Fairtrade for Coffee Smallholders and Producer Organisations in Indonesia, Mexico, Peru, and Tanzania, Natural Resources Institute, Greenwich. Ej ännu utgiven. Finns omnämnd i Monitoring the scope and benefits of Fairtrade, Sixth edition Utgiven av Fairtrade International. 16 Pioneer producer organizations in Fairtrade coffee, Fairtrade International och Institute for Environmental Economics and World Trade, Leibniz University Hannover. Ej ännu utgiven. Finns omnämnd i Monitoring the scope and benefits of Fairtrade, Sixth edition Utgiven av Fairtrade International. 17 Monitoring the scope and benefits of Fairtrade, utgiven av Fairtrade International. Sixth edition Ibid. 19 Ibid. 20 Ibid. 21 Ibid. 22 Climate change and coffee, utgiven av ICO Coffee Barometer 2014, utgiven av Hivos Coffee Export Trends, International Coffee Organisation, Coffee Barometer 2014, utgiven av Hivos Läs mer om projektet på 27 Monitoring the scope and benefits of Fairtrade, utgiven av Fairtrade International. Sixth edition Climate Change, Agricultural Adaption and Fairtrade. Utgiven av Natural Resources Institute/University of Greenwich, Environmental sustainability - The future of coffee. Utgiven av Fairtrade Foundation 24
25 FAIRTRADE I SIFFROR 25
26 FAIRTRADE PÅ SVENSKA MARKNADEN 8 AV 10 KONSUMENTER KÄNNER TILL FAIRTRADE 94 % AV UNGA MELLAN ÅR KÄNNER TILL FAIRTRADE. AV DEM KÖPER 8 AV 10 FAIRTRADE-MÄRKT VARJE MÅNAD 67 % ÄR POSITIVT INSTÄLLDA TILL FAIRTRADE BLAND UNGA ÄR SIFFRAN 79% 60 % FAIRTRADE 84 % AV AV DEM RÄKNAR VARANNAN MED ATT DE KOMMER KÖPA FLER FAIRTRADE-MÄRKTA PRODUKTER DET KOMMANDE ÅRET SÄGER ATT DE HAR BRA KÄNNEDOM OM VAD STÅR FÖR DEM SOM KÄNNER TILL FAIRTRADE KÖPER FAIRTRADE-MÄRKT VARJE MÅNAD NÄSTAN 6 AV 10 TYCKER ATT DET ÄR VÄRT ATT BETALA NÅGRA KRONOR EXTRA FÖR FAIRTRADE- MÄRKTA PRODUKTER 71% TYCKER ATT PRODUKT MÄRKNINGAR ÄR ETT BRA STÖD FÖR ATT HITTA RÄTT PRODUKT En kännedomsundersökning om Fairtrade genomfördes av TNS-Sifo på uppdrag av Fairtrade Sverige under perioden 23 januari 5 februari 2015, genom webintervjuer. Samtliga siffror finns att hitta på: 26
27 FÖRSÄLJNING AV FAIRTRADE-MÄRKTA PRODUKTER I SVERIGE I KONSUMENTVÄRDE + 18% 111 KR/PERS/ÅR 1,04 MILJARDER % 129 KR/PERS/ÅR 1,21 MILJARDER % 164 KR/PERS/ÅR 1,56 MILJARDER % 2,00 MILJARDER KR/PERS/ÅR % 2,74 MILJARDER KR/PERS/ÅR 2014 DEN SVENSKA FÖRSÄLJNINGEN AV FAIRTRADE-MÄRKTA PRODUKTER 2014 GENERERADE ÖVER 50 MILJONER KRONOR I FAIRTRADE- PREMIE I EXTRA INKOMSTER TILL ODLARE OCH ANSTÄLLDA I LÄNDER MED UTBREDD FATTIGDOM 2014 VAR ÅRET DÅ DEN SVENSKA FÖRSÄLJNINGEN AV FAIRTRADE- MÄRKTA BANANER ÖKADE MED 95% MER ÄN VAR TREDJE ROS SOM SÄLJS I SVERIGE ÄR FAIRTRADE- MÄRKT 1 AV 10 KOPPAR KAFFE I SVERIGE ÄR FAIRTRADE- MÄRKT SVERIGE ÄR DET LAND I VÄRLDEN SOM KÖPER MEST FAIRTRADE- MÄRKT VIN PER CAPITA Siffrorna är hämtade från Fairtrade Sveriges officiella försäljningsstatistik För mer siffror se 27
28 FAIRTRADE INTERNATIONELLT De internationella siffrorna sammanställs i Fairtrade Internationals årsrapport. Nästa upplaga släpps i september ,5 ÖVER MILJONER ODLARE OCH ANSTÄLLDA LÄNDER I PRODUCENTORGANISATIONER GLOBALT, FLER ÄN ,5 % KAFFE STÅR FÖR 55 % 51% AV ALLA FAIRTRADECERTIFIERADE PRODUKTER I VÄRLDEN ÄR OCKSÅ EKOLOGISKT CERTIFIERADE ÖVER 80 % ÄR SMÅSKALIGA ODLARE ÖVER 95 MILJONER GENERERADES GLOBALT TILL ODLARE OCH ANSTÄLLDA I LÄNDER MED UTBREDD FATTIGDOM 2012/2013 AV DEN GLOBALA FÖRSÄLJNINGEN AV FAIRTRADE-MÄRKTA PRODUKTER TOTALT FINNS DET IDAG OMKRING DEN MEST KÄNDA ETISKA MÄRKNINGEN GLOBALT FAIRTRADE-MÄRKTA PRODUKTER GLOBALT Fairtrade Sverige Åsögatan Stockholm Telefon: +46 (0)
att prata om fairtrade
att prata om fairtrade Därför behövs Fairtrade Varje dag handlas stora mängder varor som producerats i länder med utbredd fattigdom, ofta av människor som arbetar och lever under svåra villkor. När våra
Läs merDET BÖRJAR MED FAIRTRADE! Läs om en certifiering som gör skillnad
DET BÖRJAR MED FAIRTRADE! Läs om en certifiering som gör skillnad Foto: Éric St-Pierre När jag säljer mer Fairtrade-kakao får jag råd med sjukvård och utbildning till mina barn och kan försörja min familj
Läs merEn kopp kaffe = Fika för två!
En kopp kaffe = Fika för två! - Ditt val gör skillnad Copyright: Johan & Nyström A. PROBLEM SOM KAFFEPRODUCENTERNA MÖTER I Sverige ligger vi i topp beträffande kaffedrickande och konsumerar hela en procent
Läs merDärför ska du leta efter grodan på kaffe
Därför ska du leta efter grodan på kaffe Skogsskövling, klimat och fattigdom Varje år försvinner 13 miljoner hektar regnskog. Jordbruk är den starkaste drivkraften bakom avskogningen och står för 20 25
Läs merVad vet du om Fairtrade?
Uppdaterad januari 2015 Bild 1 Den här presentationen berättar kortfattat om vad Fairtrade är och hur Fairtrade gör skillnad för odlare och anställda i länder med utbredd fattigdom. Vad vet du om Fairtrade?
Läs merHej då fattigdom! Läs om en produktmärkning som gör skillnad
Hej då fattigdom! Läs om en produktmärkning som gör skillnad GÖR SKILLNAD! Om föräldrar får bättre betalt för sitt arbete kan barn gå i skolan istället för att arbeta. På bilden syns elever på en förskola
Läs merFACIT En hållbar tipspromenad
FACIT En hållbar tipspromenad Fråga 1 1. Vem bestämmer priset på en Fairtrade-märkt vara i en butik i Sverige? Rätt svar: 2 Butiken Priset på en Fairtrade-märkt vara bestäms alltid av den som säljer den.
Läs merPolicy för hållbara inköp av kaffe
Policy för hållbara inköp av kaffe Policy för hållbara inköp av kaffe Version: Februari 2016 1 / 6 Innehåll 1. Lidls ansvar. 3 2. Lidls mål......3 3. Lidl idag...4 4. Lidls engagemang......5 4.1 Ansvarsfull
Läs merBISTÅNDSBAROMETERN MILJÖ OCH KLIMAT
BISTÅNDSBAROMETERN MILJÖ OCH KLIMAT Miljö- och klimatbiståndet syftar till bättre miljö, hållbart nyttjande av naturresurser, begränsad klimatpåverkan och stärkt motståndskraft mot miljö- och klimatförändringar.
Läs merTalarmanus för kort presentation om Fairtrade
Talarmanus för kort presentation om Fairtrade Den här presentationen är framtagen för dig som vill hålla en kort och grundläggande presentation om Fairtrade, där publiken inte behöver ha någon förkunskap
Läs mer*PRIO Geografi 9 Lärarstöd kommer under hösten att läggas upp och kunna nås via hemsidan tillsammans med de övriga lärarstöden som nu finns där.
PRIO-lektion november Nu börjar nedräkningen inför FN:s klimatmöte i Paris, som ska pågå mellan den 30 november och 11 december. Världens länder ska då enas om ett nytt globalt klimatavtal som ska gälla
Läs merDin kopp vårt ansvar
Din kopp vårt ansvar Nestlé tillhandahåller specialiserade agronomer som hjälper kaffebönderna att utveckla en effektivare kaffeodling. Partnerskap sedan 25 år Nestlé är världens största köpare av kaffe
Läs merMärkvärdigt En guide i märkningsdjungeln
Märkvärdigt En guide i märkningsdjungeln EU-ekologiskt Baseras på EU:s förordning för ekologiskt jordbruk. Ekologisk odling betyder att inte kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel används. Märkningen
Läs merFacket handlar rättvist
Facket handlar rättvist Facket handlar rättvist LO arbetar för rätten till förbättrade löner och arbetsvillkor över hela världen. En del av det internationella solidaritetsarbetet är samarbetet med Fairtrade.
Läs merfika-arrangörens handbok
fika-arrangörens handbok world Fairtrade Challenge är ett enkelt och roligt sätt att bidra till att odlare och anställda i länder med utbredd fattigdom får förbättrade arbets- och levnadsvillkor. Anordna
Läs merRÄTTVIS HANDEL ENLIGT: FAIRTRADE LABELLING ORGANIZATIONS INTERNATIONAL (FLO)
RÄTTVIS HANDEL ENLIGT: FAIRTRADE LABELLING ORGANIZATIONS INTERNATIONAL (FLO) Fairtrade Labelling Organizations International (FLO) utvecklar kriterier och fungerar som stöd för odlare och anställda i utvecklingsländer.
Läs merVad är orsakerna till att levnadsvillkoren på jorden är så olika?
Globala resurser Vad är orsakerna till att levnadsvillkoren på jorden är så olika? Ojämnt fördelade naturresurser (t ex vatten). Orättvist utvinnande (vinstindrivande) av naturresurser (t ex olja). Pga.
Läs merMÅL 1: Målet är att få slut på all form av fattigdom överallt.
INGEN FATTIGDOM MÅL 1: Målet är att få slut på all form av fattigdom överallt. Slut på fattigdomen! Det betyder bland annat: Den extrema fattigdomen ska avskaffas och antalet personer som lever i fattigdom
Läs merDE GLOBALA MÅLEN FÖR ALLA MÄNNISKOR I ALLA LÄNDER
DE GLOBALA MÅLEN FÖR ALLA MÄNNISKOR I ALLA LÄNDER Världens ledare har lovat att uppnå 17 globala mål till år 2030. Det innebär att alla länder tagit på sig ansvaret för en bättre, mer rättvis och hållbar
Läs merSwedish The Swedi wood effect Sh wood effec NYckelN Till framgång T i köpenhamn1 Swe e TT global T per Spek Tiv ett initiativ av:
Swedish Wood Effect NYCKELN TILL FRAMGÅNG I KÖPENHAMN ETT INITIATIV AV: 1 2 Lösningen finns närmare än du tror Klimatfrågan är en av mänsklighetens ödesfrågor. De klimatförändringar som beror på människans
Läs merSammanställning, enkäter APROFRUSA, Colombia
Sammanställt och översatt av: Maja Nilsson Sammanställning, enkäter APROFRUSA, Colombia Sammanställning av enkäter på uppdrag av APROFRUSA, utdelade i november 2012 i kommunerna San Augustin, Pitalito
Läs merFairtrade Sveriges övergripande mål (gemensamma med Fairtrade Sverige AB) för 2020 är:
FRII 2018 Namn: Föreningen för Fairtrade Organisationsnummer: 802402-5143 Juridisk form: Ideell föreningen Vad vill vår organisation uppnå? Föreningen för Fairtrade Sverige, är en ideell förening med syfte
Läs merSammanträdesdatum Arbetsutskott (1) 26 Dnr KS/2017:301. Svar på motion om Fairtrade City
Mjölby Kommun PROTOKOLLSUTDRAG Sammanträdesdatum Arbetsutskott 2018-02-07 1 (1) Sida 26 Dnr KS/2017:301 Svar på motion om Fairtrade City En motion har inkommit från Sverigedemokraterna om att Mjölby ska
Läs merHandlingsplan för Fairtrade City Skellefteå
Handlingsplan för Fairtrade City Skellefteå I december 2007 behandlade kommunfullmäktige i Skellefteå en motion angående rättvis handel. Därefter har uppdrag utförts på olika platser i kommunorganisationen
Läs merVarför handla ekologiskt?
100519 Varför handla ekologiskt? Ida Wreifält, 9B Handledare: Fredrik Alven Innehållsförteckning: Inledning sid 1 Bakgrund sid 1-2 Syfte sid 2 Metod sid 2 Resultat sid 2-4 Slutsats sid 4 Felkällor sid
Läs merGRÖN IDEOLOGI SOLIDARITET I HANDLING. En kort sammanfattning av Miljöpartiet de grönas partiprogram
En kort sammanfattning av Miljöpartiet de grönas partiprogram BY: George Ruiz www.flickr.com/koadmunkee/6955111365 GRÖN IDEOLOGI SOLIDARITET I HANDLING Partiprogrammet i sin helhet kan du läsa på www.mp.se/
Läs merJordens Vänners paket
Foto: Shutteerstock.com Jordens Vänners paket VI ERBJUDER WORKSHOPS med utgångspunkten klimaträttvisa för gymnasieskolor, folkhögskolor och organisationer. Vår workshop-form har under åren utvecklats till
Läs merSårbara platser. Sårbara platser
Sårbara platser Sårbara platser Sårbara platser är platser som är känsliga och utsatta för risker. Det kan vara till exempel: torka översvämningar jordbävningar vulkaner stormar Rika länder har mer resurser
Läs merKoldioxid Vattenånga Metan Dikväveoxid (lustgas) Ozon Freoner. Växthusgaser
Växthuseffekten Atmosfären runt jorden fungerar som rutorna i ett växthus. Inne i växthuset har vi jorden. Gaserna i atmosfären släpper igenom solstrålning av olika våglängder. Värmestrålningen som studsar
Läs merVADDÅ EKO? Ekologiskt, vad innebär det? Och hur kontrolleras det?
VADDÅ EKO? Ekologiskt, vad innebär det? Och hur kontrolleras det? För att du ska veta att maten är ekologisk räcker det att det står ekologisk på förpackningen. Eller så kikar du efter de här två märkena,
Läs merMedlem i Föreningen för Fairtrade
Medlem i Föreningen för Fairtrade Ett enkelt sätt att göra skillnad! Alla svenska organisationer är välkomna att bli en del av arbetet för en schysstare världshandel, en handel som skapar möjligheter för
Läs merAle kommuns målsättning inom Fairtrade city arbetet
TJÄNSTEUTLÅTANDE 1(5) 2015-02-20 2015-02-19Dnr KS.2015.14 Sektor kommunstyrelsen Handläggare: Annika Friberg Tel: 0303-371186 E-post: annika.friberg@ale.se Kommunstyrelsen Ale kommuns målsättning inom
Läs merÄngelholm är en Fairtrade City
Ängelholm är en Fairtrade City Vad är Fairtrade? Fairtrade är en oberoende produktmärkning som skapar förutsättningar för odlare och anställda att förbättra sina arbets- och levnadsvillkor. Fairtrade är
Läs merHandlingsplan för Fairtrade City Skellefteå
Handlingsplan för Fairtrade City Skellefteå I december 2007 behandlade Skellefteå kommunfullmäktige (KF) en motion från Folkpartiet, skriven 2002, angående rättvis handel. En uppförandekod i kommunens
Läs merFair Trade enligt WFTO
Fair Trade enligt WFTO Bättre villkor och rättvis betalning World Fair Trade Organization, WFTO, är en samarbetsorganisation för rättvis handel som arbetar för att marginaliserade producenter ska få bättre
Läs merIntroduktionstext till tipspromenaden
Introduktionstext till tipspromenaden 1,2 miljarder människor lever i dag i extrem fattigdom. Världens ledare i FN har beslutat om en handlingsplan för att utrota fattigdomen. Denna handlingsplan består
Läs merSveriges läkarförbund
2015 Policy Klimat och hälsa Sveriges läkarförbund 1 Klimat och hälsa Sveriges läkarförbunds policy för att främja klimatåtgärder och hälsa. Under de senaste 100 åren har jordens befolkning fyrfaldigats
Läs merLandskrona en Fairtrade City. - En liten folder om det stora arbetet med att skapa en rättvisare värld
Landskrona en Fairtrade City - En liten folder om det stora arbetet med att skapa en rättvisare värld Varför Fairtrade? Det finns häpnadsväckande vittnesmål om hur odlare och anställda i utvecklingsländerna
Läs merMÅL 1: Målet är att få slut på all form av fattigdom överallt.
INGEN FATTIGDOM MÅL 1: Målet är att få slut på all form av fattigdom överallt. Slut på fattigdomen! Det betyder bland annat: Den extrema fattigdomen ska avskaffas och antalet personer som lever i fattigdom
Läs merVåra allra bästa fokusfrågor i biologin, hösten år 8 De handlar om ekologi och alkohol
Tornhagsskolan Våra allra bästa fokusfrågor i biologin, hösten år 8 De handlar om ekologi och alkohol De här frågorna är bra för att lära om det viktigaste om ekologi och alkohol. Du behöver Fokusboken.
Läs merVÄXTHUSEFFEKT OCH GLOBAL UPPVÄRMNING DEN GLOBALA UPPVÄRMNINGEN - NÅGOT SOM BERÖR ALLA MÄNNISKOR PÅ JORDEN
VÄXTHUSEFFEKT OCH GLOBAL UPPVÄRMNING DEN GLOBALA UPPVÄRMNINGEN - NÅGOT SOM BERÖR ALLA MÄNNISKOR PÅ JORDEN KLIMAT Vädret är nu och inom dom närmsta dagarna. Klimat är det genomsnittliga vädret under många
Läs merUtgångspunkten för Fairtrade-märkningen
Uppdaterad september 2016 En unik produktmärkning Med inriktning på utveckling och ökat inflytande för människor i länder med utbredd fattigdom Försäljningen av Fairtrade-märkta 1 produkter i Sverige och
Läs merUNFCCC KLIMATKONVENTIONEN. Fyrisöverenskommelsen 2015
UNFCCC KLIMATKONVENTIONEN Fyrisöverenskommelsen 2015 Nedanstående klimatavtal har förhandlats fram vid Fyrisskolans COP21-förhandling den 3-10 december 2015. Avtalet kommer att ersätta Kyotoprotokollet
Läs merUtveckling och hållbarhet på Åland
Lätt-Läst Utveckling och hållbarhet på Åland Det här är en text om Åland och framtiden. Hur ska det vara att leva på Åland? Nätverket bärkraft.ax har ett mål. Vi vill ha ett hållbart Åland. Ett Åland som
Läs merUtredning om förutsättningar för införande av rättvis handel, Fairtrade City, samt möjligheten att delta i nätverk för social hållbarhet
Tjänsteutlåtande Koordinator 2015-08-17 Linda Nordberg 08-590 971 07 Dnr: linda.nordberg@upplandsvasby.se KS/2014:505 34661 Kommunstyrelsen Utredning om förutsättningar för införande av rättvis handel,
Läs merUR-val svenska som andraspråk
AV-nr 101196tv 3 4 UR-val svenska som andraspråk Klimatet och växthuseffekten och Klimatet vad kan vi göra? Handledning till två program om klimat och växthuseffekten av Meta Lindberg Attlerud Förberedelse
Läs merKlimatförändringar. Amanda, Wilma, Adam och Viking.
Klimatförändringar Amanda, Wilma, Adam och Viking. Växthuseffekten Växthuseffekten var från början en naturlig process där växthusgaser i atmosfären förhindrar delar av solens värmestrålning från att lämna
Läs merFakta om Fairtrade-märkt kaffe
Fakta om Fairtrade-märkt kaffe Fairtrade-märkt kaffe kostar bara cirka 20 öre mer än vanligt kaffe, per kopp. Men vad är det egentligen som påverkar priset och på vilket sätt gör företag och konsumenter
Läs merChristl Kampa-Ohlsson
Christl Kampa-Ohlsson Mat som förbättrar världen om sambandet mellan mat miljö - hälsa !!????!! Hushållens utsläpp av växthusgaser 27 % Mat 25 % Rekreation och fritid 16 % Transporter 16 % Bostad 6 % Kläder
Läs merEn presentation av: Elin Rydström Ekologisk Lantbrukare utanför Stockholm och styrelseledamot i Ekologiska Lantbrukarna i Sverige
En presentation av: Elin Rydström Ekologisk Lantbrukare utanför Stockholm och styrelseledamot i Ekologiska Lantbrukarna i Sverige Kort om mig och gården Den svenska ekomarknaden går som tåget Forskarkritik
Läs merFAKTABLAD. Så här får vi maten att räcka till alla!
FAKTABLAD Så här får vi maten att räcka till alla! Så här får vi maten att räcka till alla! sida 2 Så här får vi maten att räcka till alla! Jorden är en blå planet. Endast en knapp tredjedel av jordens
Läs merLEDARHANDLEDNING TROLIGT NUMMER 3 2015
LEDARHANDLEDNING TROLIGT NUMMER 3 2015 Av: Michael Hjelt Act Now for Climate Justice är en kampanj som leds av ACT Alliance, en koalition av mer än 140 organisationer och kyrkor som jobbar tillsammans
Läs merVad händer med klimatet? 10 frågor och svar om klimatförändringen
Vad händer med klimatet? 10 frågor och svar om klimatförändringen Vi människor släpper ut stora mängder växthusgaser. När halten av växthusgaser ökar i atmosfären stannar mer värme kvar vid jordytan. Jordens
Läs merInternationella Fairtrade-kriterier
December 2011 Internationella Fairtrade-kriterier Sammanfattning Fairtrade och internationella Fairtrade-kriterier Välj Fairtrade-märkta produkter och skapa förutsättningar för odlare och anställda i utvecklingsländer
Läs merFAKTABLAD. Ekologiska livsmedel - Maträtt FODER
FAKTABLAD Ekologiska livsmedel - Maträtt FODER Ekologiska livsmedel - Maträtt sida 2 Ekologiska livsmedel - Maträtt Här beskriver vi ekologisk produktion av mat. Det finns många varianter av matproduktion
Läs merJORDENS RESURSER Geografiska hösten 2015
JORDENS RESURSER Geografiska hösten 2015 JORDENS SKOGAR Nästan en tredjedel av hela jordens landyta är täckt av skog. Jordens skogsområden kan delas in i tre olika grupper: Regnskogar Skogar som är gröna
Läs merlättläst broschyr En rapport om situationen globalt för kvinnor med funktionsnedsättning
lättläst broschyr En rapport om situationen globalt för kvinnor med MyRight Att erövra världen, mars 2018 MyRight är en svensk organisation som arbetar i hela världen. Vi arbetar tillsammans med andra
Läs merSocialt ansvarsfull upphandling
Socialt ansvarsfull upphandling LOU EU- direktiv LUF Principer för offentlig upphandling Upphandlande myndigheter bör beakta miljöhänsyn och social hänsyn vid offentlig upphandling om upphandlingens art
Läs merTharaka, Kenya Projektrapport. I samarbete med NORES och projektpartner International Aid Service ANTAL UTDELADE SOLVATTEN
Projektrapport 2017-2018 Tharaka, Kenya I samarbete med NORES och projektpartner International Aid Service ANTAL UTDELADE SOLVATTEN 1400 ANTAL BARN MED BÄTTRE FRAMTID 5000 ANTAL MÄNNISKOR VI NÅR 7800 ANTAL
Läs merGLOBALA MÅLEN OCH SKOLMAT
Diskussionskort GLOBALA MÅLEN OCH SKOLMAT De här diskussionskorten kan du använda för att lära dig mer om de globala målen för hållbar utveckling och hur skolmat påverkar barn, nu och i framtiden. ANVÄND
Läs merPosition paper FN:s globala hållbarhetsmål
Position paper FN:s globala hållbarhetsmål Stockholm juni 2017 Swedisols vision, prioriteringar och åtgärdsprogram för de hållbara utvecklingsmålen, agenda 2030. Swedisol driver frågor av branschgemensam
Läs merUTBILDNINGSPAKET FÖR SKOLINFORMATÖRER
UTBILDNINGSPAKET FÖR SKOLINFORMATÖRER , De följande sidorna är en introduktion för er som vill vara med och påverka för ett en mer klimatsmart och rättvis värld. Vi börjar nu i klassrummet! Att vända sig
Läs merTack så mycket för att ni anordnar denna viktiga konferens.
Förslag till inledande tal med rubriken Regeringens plan för klimatanpassning vid konferensen Klimatanpassning Sverige 2015 den 23 september 2015. Temat för konferensen är Vem betalar, vem genomför och
Läs merVad säger FN:s nya hållbara utvecklingsmål om odlingsjordarna?
Vad säger FN:s nya hållbara utvecklingsmål om odlingsjordarna? KSLA, 10:e december 2015 Nina Weitz, Research Associate Stockholm Environment Institute (SEI) SEI:s ARBETE MED MÅLEN Syfte? Att främja en
Läs merEkologi. Samspelet mellan organismerna och den omgivande miljön
Ekologi Samspelet mellan organismerna och den omgivande miljön I kursplanen Människans påverkan på naturen lokalt och globalt. Möjligheter att som konsument och samhällsmedborgare bidra till en hållbar
Läs merMedlem i Föreningen för Fairtrade
Medlem i Föreningen för Fairtrade Ett enkelt sätt att göra skillnad! Alla svenska organisationer är välkomna att bli en del av arbetet för en schysstare världshandel, en handel som skapar möjligheter för
Läs merfairtrades ambassadörsutbildning
fairtrades ambassadörsutbildning Det går inte att visa bilden. Lektioner indelade efter tematiserade sektioner översikt slutförd resurser kursintyg betygsätt Handel och Mänskliga rättigheter 800 miljoner
Läs merGrupp : Arvid och gänget. Av: Hedda, Dante, Julia G, William L och Arvid
Grupp : Arvid och gänget Av: Hedda, Dante, Julia G, William L och Arvid Växthuseffekten Atmosfären Växthuseffekten kallas den uppvärmning som sker vid jordens yta och som beror på atmosfären. Atmosfären
Läs merVi-skogens Effektrapport 2013
Vi-skogens Effektrapport 2013 Insamlingsstiftelsen Vi planterar träd (Vi-skogen) Organisationsnummer 802012-8081 Vad vill er organisation uppnå? Vi-skogen är en ideell, icke-religiös och partipolitiskt
Läs merUnga röster om ek om e o
Unga röster om eko Unga röster om eko Här i Sverige jobbar få människor som bönder. Men i många fattiga länder på södra halvklotet ser det annorlunda ut. Här bor de flesta på landet och arbetar inom lantbruket.
Läs merFÖRORDNING OM MYNDIGHETERNAS KLIMATANPASSNINGSARBETE OCH VILTFÖRVALTNING
FÖRORDNING OM MYNDIGHETERNAS KLIMATANPASSNINGSARBETE OCH VILTFÖRVALTNING Timo Persson Elin Fogelström Carl-Johan Lindström 14 november 2018 Naturvårdsverket Swedish Environmental Protection Agency 2018-11-12
Läs merVäxthuseffekten ger extremt väder i Göteborg Dina val gör skillnad
Växthuseffekten ger extremt väder i Göteborg Dina val gör skillnad Extremt väder i Göteborg Vädret i Göteborg kommer att bli annorlunda eftersom jordens klimat ändras. Att klimatet ändras beror till stor
Läs merTipspromenad. Fråga mål. X. 17 mål mål
Mänskliga rättigheter i klimatförändringarnas spår Fråga 1 De nya globala målen för hållbar utveckling, Agenda 2030, trädde i kraft i januari 2016, efter att alla FN:s 193 medlemsländer hade röstade ja.
Läs merAtmosfär. Cirkulär ekonomi. Delningsekonomi. Albedo. Corporate Social Responsibility (CSR)
Albedo Ett mått på en ytas förmåga att reflektera solens strålar och kasta tillbaka ljuset till rymden. När måttet är 1.00 betyder det att 100% reflekteras. Havsytans X är 0.08 medan nysnö har 0.9 (reflekterar
Läs merSenegal Tambacounda. Återrapport november Foto: SOS Arkiv ÅTERRAPPORT NOVEMBER 2018 SENEGAL TAMBACOUNDA
Senegal Tambacounda Återrapport november 2018 Varmt tack för att ni ger barn och unga en bättre framtid! Även om Senegal har upplevt en relativt lång period av politisk stabilitet är arbetslösheten fortsatt
Läs merBiologisk mångfald är mångfalden av liv på vår planet. Den ligger till grund för vårt välbefinnande och för ekonomin.
NATUR OCH BIOLOGISK MÅNGFALD Vad betyder det för dig? Biologisk mångfald är mångfalden av liv på vår planet. Den ligger till grund för vårt välbefinnande och för ekonomin. Vi är beroende av naturen för
Läs merKlimat, vad är det egentligen?
Klimat, vad är det egentligen? Kan man se klimatet, beröra, höra eller smaka på det? Nej, inte på riktigt. Men klimatet påverkar oss. Vi känner temperaturen, när det regnar, snöar och blåser. Men vad skiljer
Läs merSTOCKHOLMS LÄN 2100 VARMARE OCH BLÖTARE
STOCKHOLMS LÄN 2100 VARMARE OCH BLÖTARE nordens venedig VARMARE OCH BLÖTARE DET FRAMTIDA STOCKHOLMSKLIMATET kommer att utsätta vårt samhälle och vår natur för allt större påfrestningar. Här får du se vad
Läs merMARTIN LÖFBERG. Ekologiskt Märkning som visar att kaffet kommer från ekologiska odlingar helt utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel.
S O RT I M E N T S ÖV E R S I K T PROFESSIONELL MED STOR PASSION OCH NÄRA RELATION TILL VÅRA KAFFEBÖNDER HAR VÅR FAMILJ ROSTAT KAFFE I FYRA GENERATIONER. DET FORTSÄTTER VI GÖRA ÄVEN FÖR NÄSTA GENERATIONS
Läs merTalarmanus för presentation om Fairtrade City
Talarmanus för presentation om Fairtrade City Den här presentationen är framtagen för dig som vill hålla en grundläggande presentation om Fairtrade City, där publiken inte behöver ha någon förkunskap om
Läs merVärlden idag och i morgon
Världen idag och i morgon Det är många stora problem som måste lösas om den här planeten ska bli en bra plats att leva på för de flesta. Tre globala utmaningar är särskilt viktiga för mänskligheten. Den
Läs merForum Syds policy för det civila samhällets roll i en demokratisk utveckling
Forum Syds policy för det civila samhällets roll i en demokratisk utveckling Beslutad av: Forum Syds styrelse Beslutsdatum: 18 februari 2013 Giltighetstid: Tillsvidare Ansvarig: generalsekreteraren 2 (5)
Läs merTalarmanus för presentation om Fairtrade region
Talarmanus för presentation om Fairtrade region Detta talarmanus är framtaget som stöd när du håller en presentation om Fairtrade region. Det innehåller också kort information om vad Fairtrade City är.
Läs merInternationell strategi Sävsjö Kommun
Internationell strategi Sävsjö Kommun riktlinjer för det internationella perspektivet kopplat till Utvecklingsstrategin(Usen) Antagen av kf 2013-12-16 Bakgrund En ökad internationalisering, Sveriges medlemskap
Läs merHANDLEDNING FÖR LÄRARE, ÅRSKURS 7 9
HANDLEDNING FÖR LÄRARE, ÅRSKURS 7 9 Sverige bidrar till utsläpp utomlands I Sverige minskar utsläppen av växthusgaser men det vi konsumerar ger utsläpp utomlands. Om materialet Årskurs: 7 9 Lektionslängd:
Läs merHållbar utveckling i ditt dagliga arbete
Hållbar utveckling i ditt dagliga arbete Institutionen för Hälsa, vård och samhälle 2007-08-22 Elisabeth Gierow, miljöchef Lunds universitet Maria Larsson, miljösamordnare Lunds universitet Vad är en hållbar
Läs merVARFÖR FAIRTRADE? Klyftan mellan de allra rikaste och de allra fattigaste har ökat de senaste decennierna. FAIRTRADE CITY
VARFÖR FAIRTRADE? Klyftan mellan de allra rikaste och de allra fattigaste har ökat de senaste decennierna. 2 FAIRTRADES KÄRNA ÄR HÅLLBAR UTVECKLING FÖR FATTIGDOMSBEKÄMPNING 3 FAIRTRADE - ETT REDKAP FÖR
Läs merLars Bärring, SMHI. Vad säger IPCC-rapporterna?
Lars Bärring, SMHI Vad säger IPCC-rapporterna? Lars Bärring, SMHI, IPCC kontaktpunkt Vad säger IPCC-rapporterna? Klimatanpassning Sverige 2014 IPCC har levererat sina tre huvudrapporter Stockholm september
Läs merVad är FSC? Hållbart skogsbruk Kontrollerad skog Återvunnet material
Vad är FSC? Hållbart skogsbruk Kontrollerad skog Återvunnet material Tar hänsyn till flera aspekter: Ekologi biologisk mångfald Social respekt befolkningen i skogens närhet Ekonomisk tillväxt långsiktigt
Läs merResultatstrategi för Bangladesh
Resultatstrategi för Bangladesh 2014-2020 Resultatstrategi för Bangladesh 2014-2020 1 1. Förväntade resultat Denna resultatstrategi styr användningen av medel som anslås under anslagsposten 6 Asien i regleringsbrev
Läs merChokladens sötma stannar ofta i Nord. men Fairtrade förändrar den bittra verkligheten för kakaoodlare i Syd
Chokladens sötma stannar ofta i Nord men Fairtrade förändrar den bittra verkligheten för kakaoodlare i Syd A. PROBLEM INOM KAKAOINDUSTRIN Västafrika har sedan mitten av 1900-talet varit produktionscentrum
Läs merLANDSTINGET OCH MILJÖARBETET. Åsa Paletun - Miljöstrateg
LANDSTINGET OCH MILJÖARBETET Åsa Paletun - Miljöstrateg ÄR VÅR MILJÖ VÄRD ATT VARA RÄDD OM? Bilder från WWF och eget foto HUSHÅLLNING MED NATURRESURSER Tecknare: Max Gustafsson Vi har den planet vi har
Läs merWASA ETT GOTT VAL FÖR PLANETEN
WASA ETT GOTT VAL FÖR PLANETEN WASAS LÖFTE VÅRT VARUMÄRKE ÄR NU 100% KLIMATKOMPENSERAT 1 Vi vill sätta våra värderingar till handling och ta vårt ansvar för planeten. För Wasa ligger några saker varmt
Läs merFair Trade Grund del 2
Fair Trade Grund del 2 Del 2: Producenterna i centrum Fattigdom, handel och utveckling Gör rörelsen Fair Trade någon skillnad? Producenterna och deras varor Handel med producenter i syd För en mer hållbar
Läs merUPPDRAG: LIVSMEDEL OCH HANDEL
UPPDRAG: LIVSMEDEL OCH HANDEL Vilka val vi gör när vi handlar är viktigt för vilken påverkan vår konsumtion har på människor och miljö både lokalt och på andra sidan jorden. Giftfri mat? Hur maten produceras
Läs merKlimatfrågan 2025 Aktiva seniorer Anna Säfvestad Albinsson
Klimatfrågan 2025 Aktiva seniorer Anna Säfvestad Albinsson Program Klimatkrisen och dess effekter Konsumtionsbaserade utsläpp Bikupa hur ser ditt klimatkonto ut? Hur tänkte jag? Tankar kring tågresan till
Läs merpolicy Idrottsrörelsens klimatpolicy
policy Idrottsrörelsens klimatpolicy SAMMANFATTNING I denna idrottens första övergripande klimatpolicy ligger fokus på två områden som har stor betydelse ur klimatsynpunkt samtidigt som idrottsrörelsens
Läs merDetta talarmanus är framtaget som stöd när du håller en presentation om Fairtrade region. Använd gärna tillhörande presentation med samma namn.
Detta talarmanus är framtaget som stöd när du håller en presentation om Fairtrade region. Använd gärna tillhörande presentation med samma namn. Har du frågor, kontakta oss på Fairtrade info@fairtrade.se
Läs merLÅT JULEN GÖRA SKILLNAD
LÅT JULEN GÖRA SKILLNAD I Afrika finns det miljontals människor som saknar det kapital de behöver för att utveckla sina företag och därmed bidra till den lokala ekonomiska utvecklingen. Mer än 15 procent
Läs merMin bok om hållbar utveckling
Min bok om hållbar utveckling av: Emilia Nordstrand från Jäderforsskola Energianvändning När jag såg filmen så tänkte jag på hur mycket energi vi egentligen använder. Energi är det som gör att te.x. lamporna
Läs mer