Båstad Campings Krog

Transkript

1 Eftermiddagsmeny Välkommen till Båstad Campings Krog Som avslutning på en lyckad säsong förra minst otroliga smakupplevelser. Det var härlig året stängde vi portarna för campingen, plockmat med rena smaker och underbara packade vår husbil och ställde om siktet tillbehör. Nu med södra Europa i minnet har söderut. Målet var en lång vi därför uppdaterat menyn på krogen. Här inspirationsresa söderut genom Europa. finns nu hamburgare med 100% högrev, flera smaskiga såser och trevlig plockmat du själv Under fler veckor snirklade vi oss fram och får sätta ihop. stannade på de vackraste platserna ni kan tänka er. Vi lät oss inspireras av allt från Smaklig spis! smarta lösningar, brännande sol och inte AFTERNOON DINNER PANINI CHICKEN Kajun kyckling, cheddar, honung och Micke & Nilla Starters PUBKORG dijondressing, lök, ruccula. Serverad Mozzarellasticks, chili cheese, med sallad och valfri sås lökringar, chickenkicks, crispers och valfri sås 109:- PANINI SALAMI Salami, cheddar, sour creme, lök och CAMPINGMIX ruccola. Serveras med sallad och Välj 3 av 4: valfri sås Philadelphiaost med goda tillbehör, CAMPINGTOAST Rökt skinka, cheddar och dijondressing. Serveras med sallad Marinerade oliver, Salamichips eller God nötmix 79:- och valfri sås 65:- NACHOSTALLRIK KEBABSALLAD feferoni och smält cheddar Serveras med chunky salsa, Serveras med valfri dressing 80:- FRITERADE GODSAKER KYCKLINGSALLAD 3 st Cheddar cheese, Serveras med valfri dressing 80:- Mozzarellasticks/Lökringar eller Kycklingrullar 35:- POMMES FRITES Serveras med valfri dressing 40:-

2 Kvällsmeny Tarte Flambée vad är de? Båstad Campings krog är ett av få ställen i Sverige som serverar denna delikatess! Tarte Flambée är en stenugnsbakad "pizza" från Alsace, med frasig botten och varierade toppings. Serveras på träplanka och delas med fördel på två personer. Sharing is Caring Starters PUBKORG Mozzarellasticks, chili cheese, lökringar, chickenkicks, crispers och valfri sås 109:- CAMPINGMIX Välj 3 av 4: Philadelphiaost med goda tillbehör, Marinerade oliver, Salamichips eller God nötmix 79:- NACHOSTALLRIK Serveras med chunky salsa, feferoni och smält cheddar FRITERADE GODSAKER 3 st Cheddar cheese, Mozzarellasticks/Lökringar eller Kycklingrullar 35:- Alla Tarte Flambées har créme fraiche, emmentaler/goudaost och tunt skivad lök som bas. DEN KLASSISKA Rökt bog DEN SPANSKA Kryddad kyckling, feferoni, paprika och kryddor DEN ITALIENSKA Salami, kryddor och ruccola DEN MEXIKANSKA Gyros, feferoni, kryddor och chunky salsa DEN VEGETARISKA Svamp, paprika och kryddor Missa inte vår lyxiga burgare med 100% högrev. The Classics THE ULTIMATE BURGER PLATE Grillad burgare på högrev (180g), lökringar, picklad rödlök, cheddar, pommes frites, sriracha mayo, sallad och dressing 129:- THE ORDINARY BURGER PLATE Grillad burgare (90g), pommes frites, sallad & dressing 85:- FISH AND CHIPS AV FIN TORSKFILÉ Serveras med pommes frites och remouladsås 99:- GRILLAD GYROS Pommes frites, sallad, feferoni och valfri sås 99:- Desserts CHOCOLATE DREAM Tre kulor gräddglass, chokladrån, noisette, vispad grädde, toppad med rostade hasselnötter 69:- STRAWBERRY DREAM Tre kulor gräddglass, chokladrån, jordgubbssås, vispad grädde, toppad med rostade hasselnötter 69:- COKA COLA DELUXE Vaniljglass i Coka-Colaslush, chokladrån, grädde och rostade hasselnötter 69:- BAILEYS N' ESPRESSO Vaniljglass i espresso och baileys, chokladrån, toppad med grädde & kakao 69:- TARTE FLAMBÉE APPLE DREAM Tunt skivad äpple, rörsocker, kanel & hackad hasselnöt. Serveras med himmelsk vanljglass 109:- CAMEMBERT Friterad camembert med hjortronsylt Såser & dipper Sriracha mayo Smält cheddar Remoulade Sweet Chili Vitlök 139:- 15:- Chunky salsa Sour cream Ranch Röd kebabsås Honung och dijon

3 Ölmeny Öl på FAT KALTENBERG ECO PILS 4,7% (Tyskland) Inslag av lätt citrus, säd och brödighet. Len och torr beska. Öl i bästa tyska klass. HOLBA PREMIUM 5,2 % (Tjeckien) Helmaltsöl med balanserad beska från Zatec-humle, maltig arom. 33 cl...40:- 40 cl cl...65:- Flasköl 33 cl PILSNER URQUELL 4,4% (Tjeckien) Generös doft med färska, maltiga aromer. Inslag av honung och en tydlig humlekaraktär. Medelfyllig smak och brödig med bra friskhet, fin humlabeska och en eftersmak med en liten nötighet. SAN MIGUEL 5,4% (Spanien) Diskret, lätt maltig doft med en ton av humle. Lätt smak med en liten beska och ton av malt. NEWCASTLE 4,4% (USA) En rödbrun ale med torr nötaktighet, knäckig smak med inslag av pomerans, torkad frukt och sirapslimpa. Utsökt blommig arom och distinkt karaktär av en brittisk ale. INNIS AND GUNN ORIGINAL 6,6% (Skottland) Fruktig smak med liten sötma, inslag av fat, smörkola, vanilj och torkade dadlar. Lagrad 77 dagar på whiskeyfat. INNIS AND GUNN TOASTED OAK 5,6% (Skottland) Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, persika, apelsin, ljus sirap, örter och vanilj. THREE HEARTS 2,2% Lätt helmaltsöl av ljus lagertyp med medelfyllig smak och en humlearomatisk ton 27:- STOCKHOLM 0,5% Ljus lager med väl avvägd humlebeska och fin eftersmak. 27:- SKELDERWIKENS LAGER 5,2% En fyllig lager med balanserad beska, smaksatt med humle och inslag av knäckebröd, aprikos och apelsin. SKELDERWIKENS IPA 5,8% Fruktig, humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av grapefrukt, halm, tallbarr och aprikos. Flasköl 50 cl STOCKHOLM 5,3% Lätt brödighet med inslag av citrus, fruktig ton med balanserad humlearom. 65:- SKÅNE 5,3% Ljus lager med fin humlearom och lång balanserad efterbeska med bitterhet. 65:- GAMBRINUS 5,2% (Tjeckien) Tydlig humle och maltarom. Smaken är torr, frisk och med en lätt brödig ton. Lång humlearomatisk eftersmak med markerad beska. LIA FAIL 4,7% (Skottland) Mark, kraftig, fyllig ale med en djup konsistens och humlearom. Rik och balanserad, bahaglig sötma med choklad i eftersmaken. KÖNIG LUDWIG DUNKEL 5,1% (Tyskland) Mörk munchenermalt. Lätt ton av bränt socker och malt, balanserad beska som följs av sammetslen eftersmak. KÖNIG LUDWIG WEISSBIER HELL 5,5% (Tyskland) Veteöl med lätt jästfällning, smak av vete och koriander samt ton av banan eller skumbanan, något torr eftersmak.

4 Dryck Sosmpeectihailng Standard drinkar PINK PANTHER En söt drink, både till utseende och smak Vodka, Licor 43, Mjölk/grädde en skvätt granatäpplesyrup. DARK PANTHER After dinner coffee (4cl) Drinkar (4cl) BACCARDI LIMÓN Baccardi limón & Coca cola IRISH COFFEE BACCARDI RAZZ Whiskey, kaffe och grädde Baccardi razz & Sprite KAFFE KARLSSON Baileys, cointreau, kaffe och grädde BACCARDI PINAPPLE Baccardi pinapple & Fanta JAMAICAN COFFEE Mörk rom, kaffe och grädde BACCARDI COLA MEXICAN COFFEE Baccardi & Coca cola En söt och fyllig drink MEET JOHANNA Pucko & Cointreau Absolut Lime & Fanta lime Kahluá, kaffe och grädde 79:- och lime juice Snacks CUBA CAMPING Som Cuba Libre fast bättre! Ljus rom, Coka-Colaslush och en hint av lime. 85:- TEQUILA SUNRISE En drömmig sommardrink Apelsinslush, Tequila och en skvätt granatäpplesyrup. 85:- LIME N MELON Läskande drink för varma (eller kalla) sommardagar ALKOHOLFRIA DRINKAR 45:- JORDNÖTTER 20:- Ddryck 25:- COCA COLA ZERO I AM A FLÄDERTISER FANTA LEMON Appletiser & Hallandsfläder PAGO JUICE MEET NICOLIN Citron/Persika/Mango Ljus rom och Appletiser ÄPPLETISER 30:CAPRISUN 20:- En frisk och fräsch drink som passar perfekt innan maten som aperitif NÖTMIX 30:BJÄRECHIPS 20:FUN SNACKS 20/35:POPCORN 20/35:- COCA COLA Limeslush, Tequila och en skvätt melonsyrup. 85:- En fräsch somrig cocktail SALAMICHIPS 35:- FANTA APELSIN SPRITE FUZETEA

5 Vinmeny Husets Viner Rött, vitt och rosé FLASKA...195:GLAS...55:KARAFF...140:LES OLIVIERS (Husets röda) Druva: Grenache Fruktigt vin med smak av mogna bär och viss kryddighet. LES OLIVIERS (Husets vita) Druvor: Sauvignon Blanc, Vermentino Friskt, aromatiskt och fruktigt vin med traditionella smaker av Sauvignon Blanc i fin balans med exotiska toner och kryddigt inslag från Vermentino. LES OLIVIERS (Husets rosé) Druvor: Grenache 80%, Cinsault 20% Ljust laxrosa rosé med smak av röda bär, grape och citrus. Vin i alla d. ess farger ROCCA AVEVA VALPOLICELLA SUPERIORE Druvor: Corvina, Molinara, Rondinella Fylligt och fruktigt vin med smak av mörka bär och nyanser av vanilj. Eleganta tanniner och lång eftersmak. Flaska: 235:Glas: 65:- CASTELLBLANC BRUT EXTRA Druvor: Macabeo 33%, Parellada 33%, Xarel-lo 33% Torr, frisk och nyanserad med komplex frukt, smak av citrus och päron med en lätt jästkaraktär. Flaska: 235:- GUSTAVE LORENTZ RIESLING Druva: Riesling Druvig, mycket frisk smak med inslag av päron, honungsmelon, örter och lime. Flaska: 235:Glas: 65:- PROVETTO BIANCO BRUT Druvor: Viura och Airen Smak av citrus och färsk frukt med väl avvägd syrlighet och angenäm textur Flaska: 210:Glas: 60:-

6 Whisky & rom alt Single m från 22 kr/cl Rom ANCNOC (Speyside) 12 år Nyanserad elegant smak med inslag av persika, ljunghonung, gula päron, apelsin och örter. GLENMORANGIE (Northern Highland) 10 årxzzz Nyanserad maltig smak med inslag av apelsin, honung, halm, vanilj, örter och nougat. CRAGGANMORE 22 kr/cl ARDBERG PLANTATION Maltig och påtagligt rökig smak, inslag av päron, honung, citronskal, halm, jod och tjära. Komplex, kryddig smak med tydlig fatkaraktär och sötma, inslag av apelsinskal, mandelmassa, arrak, kokos och vanilj (Islay) 10 år (Barbados) DALWHINNIE (Speyside) 12 år (Highland) 15 år Nyanserad fruktig smak med viss rökighet, inslag av gula päron, apelsin, honung och halm. Maltig smak med viss rökighet, inslag av ljunghonung, halm, macadamianötter och apelsin. BOWMORE LAPHROAIG (Islay) 12 år RON ZACAPA (Islay) 10 år Balanserad med tydlig rökig smak, inslag av ljunghonung, torkade aprikoser, jord, pomerans, vaniljfudge och tjära. Nyanserad påtagligt rökig och aningen blommig smak, inslag av ljunghonung, päron, tjära, ostronskal, citrus och vanilj. MACALLAN AMBER HIGHLAND PARK (Highland) 12 år Nyanserad maltig smak, inslag av torkad frukt, vaniljfudge, örter, knäck och apelsinskal (Highland) 12 år Nyanserad maltig och rökig smak, inslag av valnötter, ljunghonung, torkad frukt, jod, örter och vanilj. GLENLIVET (Speyside) 12 år (Guatemala) Smakrik, nyanserad rom med fatkaraktär och liten sötma, inslag av torkad frukt, lönnsirap, nötter och örter. DIPLOMATICO (Venezuela) Nyanserad, kryddig smak med sötma och tydlig fatkaraktär, inslag av apelsin, russin, nötter, vanlijfudge och kanel. RON ESCLAVO (Dominikanska republiken) Nyanserad smak med påtaglig fatkaraktär, inslag av farinsocker, vanilj, nougat, torkad frukt, arrax och mandel Maltig smak, inslag av torkade aprikoser, farinsocker, apelsin, halm och vanilj.