Underlag till regler för minskad klimatpåverkan inom livsmedelsproduktionen - Förpackningar
|
|
- Lisa Persson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Bilaga 2 Underlag till regler för minskad klimatpåverkan inom livsmedelsproduktionen - Förpackningar Generellt för förpackningar gäller: att funktionen (skydda och förlänga hållbarheten av ett livsmedel) är optimal så att svinn och kassation hålls nere att förpackningen ska kunna tömmas på livsmedlet att designen ger möjlighet till optimal packning för att minska transportvolymen att minimera förpackningsmaterialmängden för produkten men med bibehållen funktion av förpackningen. att använda förnyelsebart framför konventionella plastmaterial om förpacknings funktion bibehålls. Bakgrund förpackningsmaterial Olika plaster, papper, kartong, metall och aluminium är material som används till livsmedelsförpackningar. Produktionen av materialen ger upphov till olika mängd växthusgaser, Figur 1. Generellt gäller att papper/trågkartong och glas ger upphov till lägst mängd CO2-ekvivalenter per kg. Presenterad data i figur 1 representerar virgint material, förutom för glas, för aluminium till förslutning och för konserv allt återvunnet som inkluderar även produktion genom materialåtervinning. I diagrammet inkluderas ej processbidraget för förädling till tråg, bägare, film etc. (utom för glas) samt ingen avfallshantering är medräknad. Av plasterna är det PET, PS och EPS som ger högst GWP bidrag/kg material. Lägst är GWP bidraget från papper och trågkartong/kg material. Bidraget från glas är också lågt per kg material men bidraget från glasförpackningar är ofta relativt stort på grund av dess höga densitet, dvs. stor mängd glas krävs per förpackning. Glasförpackningens bidrag till växthuseffekten blir särskilt stort vid långa transportsträckor. Aluminium har överlägset störst GWP bidrag per kg material. Dock blir bidraget per förpackning lägre på grund av materialets ringa densitet. Plaster till livsmedelsförpackningar utgörs till största del av virgint material, medan papper och trågkartong kan innehålla större andel återvunnet papper. Det senare gäller även för glas, aluminium och konservmetall. Den vanligaste förnyelsebara plasten för frukt- och gröntförpackningar är PLA. Miljödata saknas för PLA i Ecoinvent databasen och dess GWP bör undersökas för att slutsatser ska kunna dras. 1
2 Förkortningar plastmaterial: HDPE High density polyetylen LDPE Low density polyetylen PP Polypropylen OPP Orienterad polypropylen PVC Polyvinylklorid LMPVC Low migrating polyvinylklorid, PS Polystyren EPS Expanderad polystyren PET Polyethylene terefthalat PLA Polylacticacid g CO2 ekv/kg material HDPE PP PET EPS Papper till påsar, oblekt Glas till burk,vitt Aluminium till förslutning Konserv, allt nytt Figur 1. GWP bidraget uttryckt som g CO2-ekvivalenter per kg förpackningsmaterial. (Data från Ecoinvent v 1.3) Återvinning och förbränning Förpackningsmaterialets totala bidrag till växthuseffekten bör även relateras till avfallshanteringen av materialet. Vid återvinning, materialutnyttjande, av materialet med produktion av andra produkter bör energiåtgång och emissioner tillskrivas den nya produkten. Vid förbränning med energiproduktion som följd bör en systemexpansion göras för den energi som slipper att produceras som sedan tillgodoräknas livsmedelsförpackningen. I Sverige är återvinningsgraden hög för alla material (NV rapport 5796, 2008): Plast: materialutnyttjande 38 %, förbränning 43 % 2
3 Glas: 91 % Aluminiumburk: 83 % Metall: 66 % Pappersåtervinning: materialutnyttjande 72 % Generellt kan sägas att förbränning av plast ger en ökad GWP och materialutnyttjande en minskad GWP i förhållande till bidraget utan inkluderad avfallshantering. För papper är förhållandet tvärtom med en oförändrad GWP vid förbränning och en ökad GWP vid materialutnyttjande (Ecoinvent). Förpackning av färsk frukt och grönsaker Färsk frukt och grönsaker säljs både oförpackade (i lösvikt) och konsumentförpackade. Efter en rundringning till grossister och butikskedjor anger alla att andelen konsumentförpackat ökar men att majoriteten av försäljningen fortfarande är lösvikt. Grossister köper både förpackat och lösvikt som de sedan förpackar själva och säljer vidare till sina kunder. Något generellt om hur stor andel som säljs förpackat går inte att uttala sig om utan beror på vilken frukt eller grönsak det gäller. En stor volym av frukten (äpple, apelsin, banan) säljs i lösvikt, men konsumentanpassade förpackningar med känd vikt som ofta har ett lägre kilopris ökar i omfattning, exempelvis apelsiner i nät, päron i korg. Konsumentförpackade apelsiner i nät uppgavs ha ökat i försäljning. Vindruvor är ett exempel på frukt som nästan uteslutande säljs konsumentförpackad idag då svinnet och kassationen då är betydligt lägre än vid lösviktsförsäljning. Ekologiska produkter får inte, om butiken inte är KRAV-certifierad, säljas i lösvikt, vilket med den ökade efterfrågan på ekologisk frukt och grönsaker medfört en ökad försäljning av förpackade produkter. Enligt en rapport från England (Garnett, 2006) köptes där år ,3 % av all frukt och grönsaker förpackad och enbart 30,7 % i lösvikt. Detta var en 2 % ökning sedan 2002 för förpackad frukt och grönsaker. Motsvarande statistik om försäljning i Sverige har inte kunnat erhållas. Förpackningsmaterial för färsk frukt och grönsaker Det dominerande förpackningsmaterialet för frukt och grönt är olika typer av petroleumbaserade plaster i form av tråg, påsar, film eller nät, tabell 1. Pappersförpackningar, påsar och tråg, förekommer också men i betydligt mindre omfattning. Glas och metall förekommer inte som förpackningsmaterial för färsk frukt och grönsaker. Framförallt fyra olika plastmaterial används till tråg: PET, PP, PS och EPS. Till plastpåsar används främst LDPE, HPDE och PP, till sträckfilm främst LDPE och krympfilm LMPVC och LDPE. Papper/kartong förkommer som tråg och påsar. I Sverige dominerar plasttrågen bland frukt och grönsaker medan i Danmark är övervägande delen av tråg av papper/kartong. Som skäl till detta angavs, vid rundringning bland grossister och butiker, vara priset (papperstråg dyrare), mer fuktkänslig och att produkten får sämre hållbarhet. 3
4 Tabell 1. Vanliga förpackningsalternativ för frukt och grönsaker med angivna plastmaterial, vikter och uträknad GWP (enligt Ecoinvent; ingår material och förpackningstillverkning, ej medtaget avfalls- eller återvinningshantering) GWP gco 2 ekv/ förpackning GWP g CO 2- ekv/kg förpackad produkt Produkt exempel Produktvikt Förpackning Material Vikt tråg (g) Vikt film (g) Tomat, blandade cocktail 250 g tråg m lock (clam) PET Vindruvor 500g tråg m lock (clam) PET Ruccola 150g tråg m film PP/OPP 12 3, Ruccola 100 g påse OPP eller LDPE 4 eller 6 11 eller 16 a 110 eller 160 Tomat, cocktail på kvist 400 g tråg m film PP/OPP 7 3, Tomat, plommon 500g tråg m film PP/OPP 11 2, Champinjon 250 g tråg m film PS/OPP Äpplen 800g tråg m film EPS/LMPVC 9 2,5 37 b 46 Soppgrönsaker 500g tråg m film papper/lmpvc b 32 Gurka 350 g krympfilm LDPE 5 12 b 34 Äpplen 1kg påse LDPE broccolli bukett ca 250 plastfilm LDPE Avokado 1kg 1kg nät/alu klämmor PP/alu 1,6 (nät) 0,4 (klämma) 8 b 8 Lösvikt påse HDPE 4 10 Lösvikt påse papper oblekt 10 (påse) 1 a= Ofta gaspackat, bidrag från gaspackprocessen ej inkluderat; b= processbidrag från film krympning respektive produktion av nät ej inkluderat Resultaten i tabell 1 är exempel på frukt och grönt förpackningar och GWP är framräknat dels per förpackning och dels per kg förpackad produkt. PET-trågen med lock ger högst bidrag då dessa är tyngst (mest material/förpackning). PP-plasttråg med OPP-film ger av plasttrågen förhållandevis lägst GWP bidrag. Nätförpackningen ger lågt GWP-bidrag. Lösviktspåsen i oblekt papper ger tveklöst det lägsta GWP-bidraget av alla förpackningar. En stor del av den ekologiska frukten och grönsakerna är förpackade med PLA-tråg och eller film. Faktorer som påverkas av konsumentförpackad frukt och grönsaker: Svinn och kassation Mängd sekundärförpackning Spårbarhet och produktinformation Underlätta för konsumenten Minskat svinn Förpackningen ger i många fall en bättre eller längre hållbarhet för frukt och grönsaker men hur mycket mindre svinn och kassation i butik, som förpackningen medverkar till är svårt att finna kvantitativa data om. Enligt en studie från Packforsk var kassationen av ett tjugotal utvalda livsmedelsprodukter störst för lösviktstomater, 3,44 % och isbergsallad 2,82 %. I kommunikation med handeln uppges svinnet, oavsett förpackning, på frukt och grönsaker ligga på mellan 3-5,5 %. Uppfattningen i handeln och hos grossister är att kassationen minskar med konsumentförpackat framförallt för klämkänsliga produkter som avokado, tomater och vindruvor, men ingen statistik finns. Dock kan konsumentförpackat också innebära att hela förpackningen ratas om något exemplar i förpackningen är dåligt. Gurka är 4
5 ett exempel på produkt som uteslutande säljs förpackad då krympfilmen klart förlänger gurkans hållbarhet. En livscykelanalys krävs för att med säkerhet kunna bedöma om en eventuell minskad kassation och svinn av förpackade frukt och grönsaker uppvägs av de resurser och energi förpackningen kräver. Mängd sekundärförpackning Uppfattningen är att det krävs mindre mängd sekundärförpackning till redan konsumentförpackad frukt och grönsaker då de på grund av primärförpackningen är bättre skyddad för kläm- och stötskador. Konsumentförpackningar innebär dock att volymen av produkterna ökar och således även transportvolymen. Det blir svårare att packa transporterna optimalt och effektivt. Spårbarhet och produktinformation I vår kommunikation med grossist och handel har många uppgett att förpackningen också är till för spårbarheten av produkterna, detta gäller då i synnerhet för de ekologiska varorna. Det ställs i dag höga krav på spårbarhet av livsmedelsprodukter och en konsumentförpackad produkt är lättare att märka än vad lösviktsfrukt och grönt är. Det framgick även att annan produktinformation om frukten/grönsaken eller recept för användning ibland medföljer konsumentförpackningarna, vilket säljer bättre. Underlätta för konsumenten Förpackad frukt/grönsaker förenklar för konsumenten att snabbt ta en känd mängd produkt. Ofta säljs konsumentförpackat i formatet storpack till ett lägre pris vilket säljer bättre. Även att förpackade produkter är mer hygiensikt har framförts som säljargument. Slutsatser förpackningar frukt och grönsaker Förutsatt att inte hållbarheten, spillet eller kassationen försämras bör En analys ske för om produkten behöver konsumentförpackas separat till butik. Mängden förpackningsmaterial minimeras. Förpackningar av aluminium och glas har stor klimatpåverkan per kg produkt. PET tråg med lock enbart användas till tunga produkter ex vindruvor, i övrigt rekommenderas PP-tråg med OPP/LDPE film Småbladig sallad ex ruccola förpackas i plastpåse (OPP, LDPE), ej i plasttråg, definitivt inte platstråg med lock (clam). För lösvikt bör oblekta pappåsar användas så långt det är möjligt. Papp/kartong tråg bör användas framför EPS-tråg för äpplen och rotfrukter. Överväga om nät kan användas för ej stöttåliga produkter i större utsträckning i stället för plasttråg eller plastpåse. Förpackningsmaterial för cerealier Papper/kartong är det dominerande förpackningsmaterial som används för mjöl och gryn som antingen påsar eller askar/boxar. Svinnet för cerealier i butiksled är vanligtvis lågt <0,1% och påverkas främst av att förpackningar går sönder. 5
6 Förslag till regler för förpackningar PET, Polystyren och expanderad polystyren får inte användas på produkter som ska klimatmärkas. Blekt papper ska bytas ut mot oblekt papper. Om funktionen av förpackningen kräver blekt papper ska detta motiveras. Referenser Personlig kommunikation med en rad aktörer inom grossist, butik och förpackningsleverantörer. Naturvårdsverket, 2008, Samla in, återvinn. Uppföljning av producentansvar för rapport Ahlqvist E& palm D. Spill och kassationer en studie över hur mycket livsmedel som förstörs i livsmedelsbutiker, Packforsk rapport 193, 2000 Garnett T. Fruit and vegetables & UK greenhouse gas emission: Exploring the relationship, Working paper produced as part of the work of the food climate research network, 2006, Centre of Environmental Strategy, University of Surrey. Databasen Ecoinvent version 1.3 6
FÖRPACKNINGAR på gott och ont
FÖRPACKNINGAR på gott och ont Johanna Berlin SIK Institutet för Livsmedel och Bioteknik Konsumentföreningen Stockholm Circus 31 mars FRÅGA 1 Vilket steg i tillverkningen av mjölk påverkar miljön mest?
Läs merLAGRING av färska frukter och grönsaker samt spannmålsprodukter Underlag till regler för minskad klimatpåverkan inom livsmedelsproduktionen
LAGRING av färska frukter och grönsaker samt spannmålsprodukter Underlag till regler för minskad klimatpåverkan inom livsmedelsproduktionen Inledning Målet med dokumentet är att finna regler som styr mot
Läs merKlimatpåverkan och energianvändning från livsmedelsförpackningar
Rapport 18-2011 Klimatpåverkan och energianvändning från livsmedelsförpackningar av Magdalena Wallman och Katarina Nilsson, SIK LIVSMEDELS VERKET NATIONAL FOOD AGENCY, Sweden Innehåll Förord... 3 Sammanfattning...
Läs merAvfallsrådet 10 maj IKEM om plast i en cirkulär ekonomi
Avfallsrådet 10 maj 2017 IKEM om plast i en cirkulär ekonomi Vi tar världen till Sverige Bransch-och arbetsgivarorganisation för företag som arbetar med kemi i vid bemärkelse. Bland medlemsföretagen finns
Läs merEn introduktion i Matens miljöpåverkan. Britta Florén, SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik 18 december 2012
En introduktion i Matens miljöpåverkan Britta Florén, SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik 18 december 2012 LIVSMEDELSKEDJANS MILJÖPÅVERKAN Den svenska livsmedelskedjan svarar för: 75 % av övergödningen
Läs merKlimatpåverkan från livsmedel. Material framtaget av Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik för SLL 2013
Klimatpåverkan från livsmedel Material framtaget av Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik för SLL 2013 Matens klimatpåverkan en ej försumbar del av vår totala konsumtion
Läs merKLIMATPÅVERKAN FRÅN PRIMÄRFÖRPACKNINGAR FÖR
RAPPORT 2009:1 KLIMATPÅVERKAN FRÅN PRIMÄRFÖRPACKNINGAR FÖR OLIKA LIVSMEDELSGRUPPER UNDERLAG TILL KLIMATCERTIFIERING Katarina Nilsson, Britta Florén och Ulf Sonesson 2 Sammanfattning Denna rapport ger en
Läs merKAN ÅTERVINNAS OM OCH OM IGEN
Snabb- guide Rätt plast- förpackningar KAN ÅTERVINNAS OM OCH OM IGEN Rätt val av plastförpackningar bidrar till en bättre miljö Idag tillverkas det stövlar av brödpåsar, balkonggolv av pyttipannaförpackningar
Läs merRAPPORT. Undersökning av ekologiska frukter och grönsaker i butik i Lunds kommun
RAPPORT Undersökning av ekologiska frukter och grönsaker i butik i Lunds kommun Miljöförvaltningen 2017 Miljöförvaltningen RAPPORT 1 Linda Nilsson linda.nilsson@lund.se Praktikant 2017-05-23 Rapport- Undersökning
Läs merMINSKAT MATSVINN - vad kan man göra för att minska matsvinnet? Webbinar 27 november Sanna Due Sjöström, Naturvårdsverket
MINSKAT MATSVINN - vad kan man göra för att minska matsvinnet? Webbinar 27 november Sanna Due Sjöström, Naturvårdsverket Presentationen fokuserar på följande: Vad är matsvinn? Varför är det ett problem?
Läs merKompis med kroppen. 6. Mitt mellanmål
Kompis med kroppen 6. Mitt mellanmål Mellis mellan målen Har du märkt att du blir piggare när du ätit mellanmål? Se till att få i dig någon frukt eller grönsak vid varje mellis! 1. Frukt- och gröntmacka?
Läs merLåt hushållssopor bli en resurs.
Låt hushållssopor bli en resurs. Biogas Jord Metaller Plast Glas Papper Matavfall till bruna påsen anläggning BIOGAS- ANLÄGGNING Biogas- JORD Jord 70 kilo matavfall per person och år ger biogas motsvarande
Läs merSyntesrapport: Klimatnytta med plaståtervinning
Göran Erselius 2017-09-14 Syntesrapport: Klimatnytta med plaståtervinning Sammanfattning I de studier som har studerats är resultatet, vid valet mellan att materialåtervinna och energiåtervinna, att plast
Läs merCIRKUMAT. Kristina Liljestrand (Chalmers Industriteknik) och Nils Åsheim (add:north) Effektivt cirkulationssystem för material i additiv tillverkning
CIRKUMAT Effektivt cirkulationssystem för material i additiv tillverkning Kristina Liljestrand (Chalmers Industriteknik) och Nils Åsheim (add:north) add:north Vilka är vi? Vi tillverkar hållbara och högpresterande
Läs merSävvägen 5, 291 59 Kristianstad, Tel: 044-28 20 20, Fax: 044-20 04 28, info@bkpac.se, www.bkpac.se
Sävvägen 5, 291 59 Kristianstad, Tel: 044-28 20 20, Fax: 044-20 04 28, info@bkpac.se, www.bkpac.se INNOVATIVA FÖRPACKNINGSLÖSNINGAR Livsmedelsindustri Frukt & grönt Med kompetens, engagemang och pålitlighet
Läs merTake Away. & färdigskuren frukt i lösvikt! 031-780 27 00 www.hebe.se
Take Away Fruktsallader & färdigskuren frukt i lösvikt! 031-780 27 00 www.hebe.se Färdigskuren frukt All vår färdigskurna frukt tillverkas i fullständigt livsmedelssäkra lokaler. Detta ger dig en produktsäkerhet
Läs merKartongförpackningen en god förpackning
Kartongförpackningen en god förpackning KARTONGFÖRPACKNINGAR ÄR KLIMATSMARTA Klimatpåverkan från kartongförpackningar är förhållandevis liten. Kartongförpackningars växthusutsläpp är bara en fjärdedel
Läs merREDUCERA DITT FÖRETAGS KLIMAT- PÅVERKAN MED FÖRNYELSEBARA LUFTFILTER. Viktig information till dig som köper in luftfilter
REDUCERA DITT FÖRETAGS KLIMAT- PÅVERKAN MED FÖRNYELSEBARA LUFTFILTER Viktig information till dig som köper in luftfilter Dinair E k o n o m i f i l t e rab L U F T F I L T E R S K L I M A T P Å V E R K
Läs merFörutom reglerna i detta kapitel gäller KRAVs övriga regler kring märkning i kapitel 1 och allmänna regler i kapitel 2.
14 Butik Kapitlet handlar om hur du som butiksägare och din personal ska hantera KRAV-märkta produkter. Här finns bland annat beskrivningar av butikens övergripande åtaganden, hur du ska exponera och marknadsföra
Läs merMatsvinnsarbetet i Stockholms matbutiker
Matsvinnsarbetet i Stockholms matbutiker Resultat från miljöförvaltningens enkätundersökning den 18 sep 2018 Den 18 september 2018 besökte miljöförvaltningen drygt 200 matbutiker i Stockholms stad. Syftet
Läs merFinliret lämnar vi till dig
Finliret lämnar vi till dig Det finns roligare saker att ägna sig åt i köket än att tvätta, skala, skiva, tärna, strimla och hacka. Därför har vi tagit fram ett brett sortiment av perfekt skurna, färska
Läs merUPPDRAG: LIVSMEDEL OCH HANDEL
UPPDRAG: LIVSMEDEL OCH HANDEL Vilka val vi gör när vi handlar är viktigt för vilken påverkan vår konsumtion har på människor och miljö både lokalt och på andra sidan jorden. Giftfri mat? Hur maten produceras
Läs merPapper ska bli papper och metall ska förbli metall.
ÅTERVINNING SOM FUNKAR Papper ska bli papper och metall ska förbli metall. LEIF PERSSON SNICKARE ÅTERVINNING SOM FUNKAR 1 Det där med återvinning, är det så viktigt egentligen? DET ÄR LÖNSAMT att återvinna.
Läs merVi hjälper dig att ta producentansvaret för förpackningar Det tjänar både du och miljön på
En del av Förpacknings- och Tidningsinsamlingen (FTI) Vi hjälper dig att ta producentansvaret för förpackningar Det tjänar både du och miljön på Vi i Sverige återvinner ca 816 000 ton förpackningar varje
Läs merMiljödeklaration - Hurts E30E14
Miljödeklaration - Hurts E30E14 Företaget EFG European Furniture Group AB Box 1017 573 28 TRANÅS Org.nr: 556236-7259 ISO 14001 certifikat nr: 194848 FSC-COC certifikat nr: EUR-COC-061003 EFG utvecklar,
Läs merTÖMNINGSDAGAR. Tänk på att... HÖGANÄS KOMMUN INFORMERAR OM OMRÅDE FÖRPACKNINGSMATERIAL TIDNINGAR
9 JANUARI PAPPERSFÖRPACKNINGAR & OFÄRGAT GLAS 25 JANUARI METALL & PLAST 9 FEBRUARI & FÄRGAT GLAS 3 MARS PAPPERSFÖRPACKNINGAR & OFÄRGAT GLAS 21 MARS METALL & PLAST 5 APRIL & FÄRGAT GLAS 28 APRIL PAPPERSFÖRPACKNINGAR
Läs merKorta fakta om våra vanligaste dryckesförpackningar och miljön
Korta fakta om våra vanligaste dryckesförpackningar och miljön 1 Klimatpåverkan 2013 och 2008 (VIT stapel) (kg CO 2e PER liter dryck) 33 cl returglas 0,093 50 cl returglas 0,106 33 cl engångsglas 0,350
Läs merMatens miljöpåverkan bra att veta för dig som arbetar i offentliga kök
Matens miljöpåverkan bra att veta för dig som arbetar i offentliga kök Katarina Nilsson, Jordbruk och Livsmedel RISE Göteborg 13 februari 2018 1 FNs Globala hållbarhetsmål Var ger din matkonsumtion upphov
Läs merKällsortering Alskäret
Källsortering Alskäret Vem tar egentligen ansvar för vad? April 2015 Ann Martinsson Palmbrink Nacka kommun http://www.nacka.se/web/bo_bygga/avfall/inlamning/sidor/default.aspx Vem ansvarar? Kommunerna
Läs merDelprojekt 9 Förbättrad återvinning
Miljöeffekter av materialåtervinning Avfall i nytt fokus Borås 2010-09-22 David Palm, Elin Eriksson IVL Svenska Miljöinstitutet www.ivl.se Delprojekt 9 Förbättrad återvinning 2 Delprojekt 9, Fallstudier
Läs merKorta. om våra vanligaste dryckesförpackningar och miljön
Korta fakta om våra vanligaste dryckesförpackningar och miljön BÄST I VÄRLDEN Svenskarna är bäst i världen på att panta. Tack vare det, blir svenskarnas påverkan på miljön mycket mindre än i andra länder,
Läs merLokalproducerade livsmedel Konsumentundersökning, våren 2012
Lokalproducerade livsmedel Konsumentundersökning, våren 12 Niklas Gustafsson och Yulia Rokotova Innehåll Sammanfattning av resultat 3 Undersökningens syfte och genomförande 4 Vad spelar störst roll när
Läs merÄgg är klimatsmart mat Fakta om äggets klimat- & miljöpåverkan. Fakta om ägg från Svenska Ägg
Ägg är klimatsmart mat Fakta om äggets klimat- & miljöpåverkan Fakta om ägg från Svenska Ägg Sammanfattning Att äta ägg är både klimatsmart och belastar miljön mindre än många andra animaliska livsmedel.
Läs merCHECKLISTA FÖR KRAV-CERTIFIERAD BUTIK
CHECKLISTA FÖR KRAV-CERTIFIERAD BUTIK Denna checklista är tänkt som ett hjälpmedel för dig vars butik är på väg in i en butikscertifiering. Checklistan kan även användas av butiker som redan är KRAV-certifierade.
Läs merBilaga G Källsorteringsguide
1(6) Bilaga G-09-2013 Källsorteringsguide Öppettider Stockholm Arlanda Airport kretsloppscentral: vardagar 12.00 14.00. För hjälp kontakta Stena Recycling: Kundtjänst: 010-445 16 32 E-post: arlanda@stenarecycling.se
Läs merANNONS HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN METRO CUSTOM PUBLISHING OCH FTI ANNONS. Återvinningsguiden 2009
Återvinningsguiden 2009 ANNONS HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN METRO CUSTOM PUBLISHING OCH XXX ANNONS förpackningar och tidningar kort och gott avfall som slängdes på soptippen eller brändes.
Läs merUnderlag för effektiv packning i plastlådor
Underlag för effektiv packning i plast Innehåll Katalogen syftar till att hjälpa våra kunder att förbättra fyllnadsgraden vid användandet av våra samt att förenkla övergången till våra för nya kunder.
Läs merFörpackningsmaterial. Frukt & Grönt
Förpackningsmaterial Frukt & Grönt Vår affärsidé BK Pac utvecklar och säljer innovativa förpackningslösningar till Livsmedelsindustrin och Frukt & Grönt sektorn. Med marknadens bredaste sortiment, personlig
Läs merKlimatsmart mat myter och vetenskap. Elin Röös, forskare Sveriges lantbruksuniversitet
Klimatsmart mat myter och vetenskap Elin Röös, forskare Sveriges lantbruksuniversitet Jordbruk är väl naturligt? Klimatpåverkan Klimatpåverkan från olika sektorer Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsumtionens
Läs merSvensk författningssamling
Svensk författningssamling Förordning om ändring i förordningen (1997:185) om producentansvar för förpackningar; SFS 2005:221 Utkom från trycket den 26 april 2005 utfärdad den 14 april 2005. Regeringen
Läs merÅtervinning av förpackningar för ett hållbart samhälle
Återvinning av förpackningar för ett hållbart samhälle Om producentansvar och om FTI:s service för att ditt företags förpackningar samlas in, återvinns och blir till nya produkter. Ett rikstäckande system
Läs merEkologiskt utbud i Upplands-Bro kommuns livsmedelsbutiker våren 2015
1 Ekologiskt utbud i Upplands-Bro kommuns livsmedelsbutiker våren 2015 Naturskyddsföreningen i Upplands-Bro i samarbete med EkoMatCentrum Inventering utförd 2015 av Ekomatcentrum och Naturskyddsföreningen
Läs merSORTERA SOPOR Varför och hur? Catrine Edlund Avfall Återvinning Teknisk förvaltning
SORTERA SOPOR Varför och hur? Catrine Edlund Avfall Återvinning Teknisk förvaltning Ca 35 anställda tar liten plats, väger mindre, är lätta att kyla och sist men inte minst ingen pant och inga tomflaskor
Läs merAllt du källsorterar, återvinns och får nytt liv
1 Allt du källsorterar, återvinns och får nytt liv 2 Du vinner på att återvinna! Varje gång du lämnar en förpackning eller en tidning till återvinning sker något stort. Ketchupflaskan blir en praktisk
Läs merHållbara shoppingbärkassar II
Hållbara shoppingbärkassar II En sammanfattning av LCA-analyser av bärkassar LCA-analyser Hållbara bärkassar För Strömpilen Köpcentrum 28 maj 2008 Undersökningen är utförd på uppdrag av Strömpilen köpcentrum
Läs merVem får vad? Matkronan Bondens andel av matkassen
Vem får vad? Bondens andel av matkassen När vi handlar livsmedel i butik så hamnar endast 9 procent av vår köpesumma hos den svenska bonden. Staten tar väl så mycket, 11 procent, i moms. En betydligt större
Läs merMiljödeklaration Skärmvägg H11F08
Miljödeklaration Skärmvägg H11F08 Företaget EFG European Furniture Group AB Box 1017 573 28 TRANÅS Org.nr: 556236-7259 ISO 14001 certifikat nr: 194848 FSC-COC certifikat nr: EUR-COC-061003 EFG utvecklar,
Läs merFörpackningsmaterial projekt 2014 Rapport
Förpackningsmaterial projekt 2014 Rapport Lena Palm, Marcus Lennartsson Miljö- och hälsoskyddsinspektör Miljö- & Hälsoskyddskontoret Halmstad 2014-10-23 Sammanfattning Miljö- och hälsoskyddskontoret i
Läs merAFFÄRSPLAN - DON T WASTE
Grupp 16 AFFÄRSPLAN - DON T WASTE Innovation Camp 2016 Tova Lind Cornelia Wårhem Robin Petersson Saad Ali Innehållsförteckning AFFÄRSPLAN - DON T WASTE 1 Affärsidé 3 Bakgrund och vision 3 Hur fungerar
Läs mer14.1 Övergripande åtaganden
Butik Butik 209 Du som är certifierad för butik ska också följa de allmänna reglerna i kapitel 2 och 3, samt reglerna i kapitel 20. Detta kapitel innehåller: 14.1 Övergripande åtaganden 14.2 Hantering
Läs merMiljö idag en högt prioriterad global angelägenhet
Miljö idag en högt prioriterad global angelägenhet Strukturerat begreppen Identifierat och kvantifierat målen Startat mätprocessen Dags att leverera! Krav på livsmedelsförpackningar God miljöprofil Kostnadseffektivitet
Läs merMotion från Patricia Vildanfors (MP) om 100 % giftfri fruktstund
TJÄNSTESKRIVELSE Handläggare Datum Ärendebeteckning 2015-08-10 KS 2015/0432 Kommunfullmäktige Motion från Patricia Vildanfors (MP) om 100 % giftfri fruktstund Förslag till beslut Kommunfullmäktige antar
Läs merInnovative and sustainable packaging of the future!
Innovative and sustainable packaging of the future! Tekniska- och sjöfartsmuseet, Malmö den 6 november 2008 Bo Wallteg, chefredaktör tidningen nord emballage Sustainable i förhållande till förpackningar
Läs merLektion nr 3 Matens resa
Lektion nr 3 Matens resa Copyright ICA AB 2011. Matens resa nu och då 1. Ta reda på: Hur kom mjölken hem till köksbordet för 100 år sedan? Var producerades den, hur transporterades och hur förpackades
Läs merKalla fakta för fräschare mat.
Kalla fakta för fräschare mat. siemens-home.se Siemens. Framtiden flyttar in. Håll huvudet kallt och sänk dina energikostnader. Det var med stor förvåning folk stirrade in i det första kylskåpet 1922.
Läs merPLAST. För många är plast ett värdeladdat ord. Vissa förknippar plast med resursslöseri och nedskräpning, andra med högteknologi och bra produkter.
PLAST För många är plast ett värdeladdat ord. Vissa förknippar plast med resursslöseri och nedskräpning, andra med högteknologi och bra produkter. Det kan bero på att plast är ett material med många olika
Läs merTotala koldioxidutsläpp från konsumtionen av buteljerat vatten i Sverige
Totala koldioxidutsläpp från konsumtionen av buteljerat vatten i Sverige AUGUSTI 27 En undersökning utförd av SIK för Konsumentföreningen Stockholm. För ytterligare information: Louise Ungerth, chef konsumentfrågor,
Läs merKalla fakta för fräschare mat.
2012 BSH Home Appliances AB. Rätten till ändringar förbehålles. Förbehåll om tryckfel. H885306 0 4/2012 BSH Home Appliances AB Box 503 169 29 Solna Telefon: 08-734 12 00 siemens-home.se Kalla fakta för
Läs meribvd 1 GRUNDDATA 2 HÅLLBARHETSARBETE LK Kopplingslåda Dokument Id Version 1 Skapad Status
LK Kopplingslåda ibvd Dokument Id 5562742758-00038 Version 1 Skapad 2019-03-04 Status 2019-03-11 1 GRUNDDATA Varubeskrivning För ingjutning i betongbjälklag. Tillverkad av galvaniserad stålplåt och försedd
Läs merTMPT06 Material & materialval
TMPT06 Material & materialval Del 1 av 2 Kerstin Johansen Industriell Produktion Baserat på kursboken Manufacturing Processes for Design Professionals av Rob Thompson Filmer för plasttillverkning: EBM
Läs merMål resurshushållning i kursplanen
RESURSHUSHÅLLNING Mål resurshushållning i kursplanen Ha kunskaper om resurshushållning för att kunna välja och använda metoder, redskap och teknisk utrustning för matlagning Kunna planera, tillaga, arrangera
Läs merOPAKETERAT. Fyll Väg Betala Spara. Vad finns de?
OPAKETERAT Vi blir allt bättre på att återvinna de förpackningar som vi släpar hem från affären. Men finns det inte ett enklare sätt, bättre både för dig och miljön? Tänk om du kunde ta hem både mat och
Läs merMiljödeklaration Arbetsbord OFI S sitta/stå, A94C87
Miljödeklaration Arbetsbord OFI S sitta/stå, A94C87 Företaget EFG European Furniture Group AB Box 1017 573 28 TRANÅS Org.nr: 556236-7259 ISO 14001 certifikat nr: 194848 FSC-COC certifikat nr: EUR-COC-061003
Läs merPARAGON NORDIC MATERIAL- OCH FÖRPACKNINGSGUIDE PLAST
PARAGON NORDIC MATERIAL- OCH FÖRPACKNINGSGUIDE PLAST HUR RÄDDAR DU VÄRLDEN? Är du konsument, varumärkesägare eller kanske designer? Eller kanske brand manager? Förpackningar är någonting vi oavsett yrke
Läs merUtvärdering av materialval i tre olika skyltar utifrån klimatpåverkan och primärenergianvändning. Energiteknik Systemanalys.
Utvärdering av materialval i tre olika skyltar utifrån klimatpåverkan och primärenergianvändning Energiteknik Systemanalys SP Rapport 2 Innehållsförteckning 1.Bakgrund och sammanfattning...3 2.Metod...4
Läs merMattias Bisaillon. Profu. Delägare i forsknings- och utredningsföretaget
Mattias Bisaillon Delägare i forsknings- och utredningsföretaget, 2001- Doktorand i avfallsgruppen på Chalmers 1998-2004 (tekn. doktor i avfalls- och energisystemanalys 2004) (Projektinriktad forskning
Läs merSorteringsanvisningar. - Miljöstation Slottsmöllan
Sorteringsanvisningar - Miljöstation Slottsmöllan Slottsmöllans miljöstation består av 10 fraktioner uppdelade på två miljöstationer. Miljöstationen uppfyller boverkets krav, handikappsanpassad och ISO
Läs merMiljödeklaration - Dörrskåp E30D25
Miljödeklaration - Dörrskåp E30D25 Företaget EFG European Furniture Group AB Box 1017 573 28 TRANÅS Org.nr: 556236-7259 ISO 14001 certifikat nr: 194848 FSC-COC certifikat nr: EUR-COC-061003 EFG utvecklar,
Läs meribvd 1 GRUNDDATA 2 HÅLLBARHETSARBETE Tvättmaskinslås med backventil Dokument Id Version 1 Skapad Status
Tvättmaskinslås med backventil ibvd Dokument Id 5562927581-00005 Version 1 Skapad 2017-04-20 Status 2017-05-29 1 GRUNDDATA Varubeskrivning För anslutning av tvättmaskinsavlopp. Vit Vägg/slanganslutning.
Läs merNu testar vi fastighetsnära insamling av tidningar och förpackningar
i n d r a ng ti plast metall pappersförpackningar Nu testar vi fastighetsnära insamling av tidningar och förpackningar Det ska vara lätt att göra rätt! I Sverige är vi ganska bra på återvinning av förpackningar
Läs merÅtervinning. Vår väg till ett bättre klimat.
Återvinning. Vår väg till ett bättre klimat. Våra råvaror måste användas igen. Den globala uppvärmningen är vår tids ödesfråga och vi måste alla bidra på det sätt vi kan. Hur vi på jorden använder och
Läs merUpptäck Jordens resurser
Upptäck Jordens resurser Hur tar vi hand om jordens resurser, människor och miljö så att en hållbar utveckling blir möjlig? Upptäck Jordens resurser tar upp de delar ur kursplanen i geografi i Lgr 11 som
Läs merAVFALL TILL SORTERING
AVFALL TILL SORTERING Brännbart och obrännbart avfall som inte sorteras hos kunden. Föremål av t ex: Planglas Porslin Plast, gummi Trä Metall Farligt avfall Gips Impregnerat trä Dammande material (t ex
Läs merInventering nr 2 av ekologiskt utbud i Sigtunas livsmedelsbutiker juli 2014
Inventering nr 2 av ekologiskt utbud i Sigtunas livsmedelsbutiker juli 214 Inventering av ekologiskt utbud i Sigtunas livsmedelsbutiker juli 214 Bakgrund och syfte Med anledning av ett ökat konsumentintresse
Läs merMed Martha mot matsvinn
Med Martha mot matsvinn Översikt - initiativ för minskat matsvinn i åländska livsmedelsaffärer X Tillämpas / Tillämpas delvis O Tillämpas inte Sparhallen Åtgärd/initiativ 1. Aktiva beställningssystem X
Läs merLivscykelanalys (LCA)
Livscykelanalys (LCA) med fokus på klimatpåverkan av Paxxo s Longopac Maxi & Mini och traditionella sopsäckar Utförd av Stiftelsen TEM Stortorget 17, 211 22 Malmö 2011-12-21 1 Innehållsförteckning Sammanfattning...
Läs merSVENSKA. Effektiv Hygienisk Klimatsmart. Innovativ avfallshantering och förpackningslösningar
SVENSKA Effektiv Hygienisk Klimatsmart Innovativ avfallshantering och förpackningslösningar Ett urval bilder från Paxxos produktion av Longopac i Malmö, Sverige. Longopac Features & Certifications LONGOPAC
Läs merMiljöpåverkan från mat. Elin Röös
Miljöpåverkan från mat Elin Röös Jordbruk är väl naturligt? De svenska miljömålen Växthuseffekten Källa: Wikipedia Klimatpåverkan Klimatpåverkan från olika sektorer Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsumtionens
Läs merVad händer sedan? - om återvinning. Lunds Renhållningsverk
Vad händer sedan? - om återvinning Lunds Renhållningsverk Varför sortera och återvinna? Argumentet för att återvinna är, och har länge varit, att vi måste hushålla med våra resurser. Så är det fortfarande.
Läs merVDs ANFÖRANDE Per Lindberg 6 Maj, 2009
VDs ANFÖRANDE Per Lindberg 6 Maj, 2009 UTVECKLINGEN UNDER 2008 Första halvåret:» Stark efterfrågan» Inflationsförväntningar och höjda räntor» Hög efterfrågan på råvaror gav fortsatt kraftiga kostnadsökningar
Läs merInformation till stugområden. - nu kan vi ta hand om ert matavfall. Dina matrester - gott för miljön
Information till stugområden - nu kan vi ta hand om ert matavfall Dina matrester - gott för miljön 1 Matrester blir till biogas Mycket av det avfall som hushållen slänger är matavfall och det vill vi ta
Läs merVad kännetecknar ett hållbart material?
Vad kännetecknar ett hållbart material? Tomas Rydberg IVL Seminarium, Chalmers 2012-09-10 Ett materials hållbarhet Avgörs främst av dess tillämpning och förvaltning alltså det produktsystem det används
Läs merVi tjänar på att minska matsvinnet
Vi tjänar på att minska matsvinnet Sanna Due Sjöström Naturvårdsverket Naturvårdsverket Swedish Environmental Protection Agency 2014-11-04 1 Jag kommer ta upp Hur mycket mat slänger vi och varför? Vilka
Läs merMaterialguide. Välj rätt material till dina förpackningar
Materialguide. Materialguide. Välj rätt material till dina förpackningar Varje år används ca 500 000 ton pappersförpackningar och ca 200 000 ton plastförpackningar i Sverige. Vidare återvanns 59 863 ton
Läs merPotential för ökad materialåtervinning av hushållsavfall och industriavfall
Potential för ökad materialåtervinning av hushållsavfall och industriavfall CHRISTINE AMBELL, ANNA BJÖRKLUND, MARIA LJUNGGREN SÖDERMAN TRITA-INFRA-FMS 2010:4 ISSN 1652-5442 KTH Samhällsplanering och miljö
Läs merAVFALL TILL SORTERING
AVFALL TILL SORTERING Brännbart och obrännbart avfall t ex: Planglas Porslin och dricksglas Gummi Metallskrot Trä Plast (Förpackningar sorteras i särskilda kärl om sådana finns.) Farligt avfall Gips Impregnerat
Läs merSOPOR Å SÅNT Miljöombudsträff 16 maj 2018 Catrine Edlund Avfall Återvinning Teknisk förvaltning
SOPOR Å SÅNT Miljöombudsträff 16 maj 2018 Catrine Edlund Avfall Återvinning Teknisk förvaltning Agenda: Sen sist Kunskap och attityder Sopsortering; hur och varför Avfallplanen Avfallsminimering Ca 35
Läs merVÄXTHUS Regler för minskad klimatpåverkan inom växthusproduktionen
VÄXTHUS Regler för minskad klimatpåverkan inom växthusproduktionen Inledning Detta regelverk är utformat för växthusproduktion av grönsaker, krukväxter och blomsterlök. Livsmedelskedjan står för minst
Läs merJag har fått lära mig längs vägen vad som gäller
ÅTERVINNING SOM FUNKAR Jag har fått lära mig längs vägen vad som gäller ANDERS ÖSTBLOM PIZZAKRÖGARE ÅTERVINNING SOM FUNKAR 1 Det där med återvinning, är det så viktigt egentligen? DET ÄR LÖNSAMT att återvinna.
Läs merVolvo Bils steg i det viktiga hållbarhetsarbetet
Volvo Bils steg i det viktiga hållbarhetsarbetet Under 2018 har Volvo Bils olika verksamheter tagit ytterligare steg och vidtagit viktiga åtgärder för att nå företagets hållbarhetsmål som sträcker sig
Läs merEgenkontroll för KRAV-certifierad Butik
Egenkontroll för KRAV-certifierad Butik Denna lathund är tänkt som ett hjälpmedel för dig vars butik är på väg in i en butikscertifiering. Lathunden kan även användas av butiker som redan är KRAV-certifierade.
Läs merFör många är plast ett värdeladdat ord. Vissa förknippar plast med resursslöseri och nedskräpning, andra med högteknologi och bra produkter.
PLAST För många är plast ett värdeladdat ord. Vissa förknippar plast med resursslöseri och nedskräpning, andra med högteknologi och bra produkter. Det kan bero på att plast är ett material med många olika
Läs merHandel Tertial 3 2013
S T R A T E G I S K P Å V E R K A N HÖG STRATEGISK PÅVERKAN / EJ BRÅDSKANDE Trender inom handeln HÖG STRATEGISK PÅVERKAN / BRÅDSKANDE Arbetsmarknadstrender Hållbarhetsfrågorna heta i handeln LÄGRE STRATEGISK
Läs merInventering av det ekologiska utbudet i Sigtunas livsmedelsbutiker april 2014
Inventering av det ekologiska utbudet i Sigtunas livsmedelsbutiker april 2014 Inventering av ekologiskt utbud i Sigtunas livsmedelsbutiker mars april 2014 Bakgrund och syfte Med anledning av ett ökat konsumentintresse
Läs merSORTERA DINA MATRESTER MED GRÖNA PÅSEN.
SORTERA DINA MATRESTER MED GRÖNA PÅSEN. MED GRÖNA PÅSEN BLIR DINA MATRESTER BIOGAS SÅ HÄR GÅR DET TILL 2. Visste du att nästan hälften av alla sopor du slänger i soptunnan är matrester? Det kan vara matrester
Läs merPROJEKT. Tillsyn av avfallssortering. restauranger 2015-12-02
PROJEKT Tillsyn av avfallssortering vid restauranger 2015-12-02 BESÖKSADRESS Hertig Johans torg 2 Skövde TELEFON 0500-49 36 30 FAX 0500-41 83 87 E-POST miljoskaraborg@skovde.se WEBBPLATS www.miljoskaraborg.se
Läs merKlimatsmart mat. Elin Röös Institutionen för energi och teknik Sveriges lantbruksuniversitet, Uppsala
Klimatsmart mat Elin Röös Institutionen för energi och teknik Sveriges lantbruksuniversitet, Uppsala Jordbruk är väl naturligt? Klimatpåverkan från olika sektorer Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsumtionens
Läs merPlasternas roll i samhället 1
Plasternas roll i samhället Plasternas roll i samhället 1 Vad tänker du på när du hör ordet plast? Plasternas roll i samhället 2 Plasternas roll i samhället 3 Visste du att det här är av plast? Plastpresentation
Läs merFörpackningar. Individuell Inlämningsuppgift KPP039. Robin Rudberg
Förpackningar Individuell Inlämningsuppgift KPP039 Robin Rudberg Inledning I kursen KPP039 produktutveckling 3 ska en skriftlig redovisning av individuell inlämningsuppgift göras. Denna uppgift ska handla
Läs merKompis med kroppen. 3. Matens resa
Kompis med kroppen 3. Matens resa Matens resa nu och då 1. Ta reda på! Hur kom mjölken hem till köksbordet för 100 år sedan? Var producerades den, hur transporterades och förpackades den? 3. Vad åt du
Läs mer