Din kopp vårt ansvar

Transkript

1 Din kopp vårt ansvar

2 Nestlé tillhandahåller specialiserade agronomer som hjälper kaffebönderna att utveckla en effektivare kaffeodling.

3 Partnerskap sedan 25 år Nestlé är världens största köpare av kaffe vilket medför ett stort etiskt ansvar. Vi arbetar för att bygga en långsiktig hållbar väg från böna till kopp. I alltför många fall är utvecklingsländerna bara producenter av råvaror från jordbruk, som sedan direkt exporteras utomlands för vidare förädling. Nestlé resonerar annorlunda. Vi vet att utvecklingsländerna utvecklas bättre när de värdeskapande aktiviteterna stannar i producentländerna. Därför arbetar vi sedan 25 år i nära partnerskap med kaffebönderna i syfte att hjälpa dem diversifiera och vidga sina inkomstkällor. Vi stärker kaffeproducenternas ställning genom att hjälpa dem med att implementera nya teknologier, att optimera effektiviteten i deras kaffeodling samt att stödja växelbruk. Dessutom är vi världens största direktköpare av kaffe. Vi har direktkontakt med cirka kaffeodlare och 15% av våra inköp tillkommer utan mellanhänder vilket ytterligare stärker kaffebondens ställning i värdekedjan.

4 Cirka 80% av världens kaffeodlare är små familjejordbruk med några hektar mark eller mindre att bruka.

5 Vi satsar på långsiktigt samarbete Kaffe är världens näst största handelsråvara. Bara odlingen, transporterna och produktionen sysselsätter omkring 100 miljoner människor på vår jord. Många av dessa lever i några av världens absolut fattigaste länder. Därför arbetar Nestlé med en rad viktiga initiativ för att förbättra villkoren för dem som har kaffe som inkomstkälla. Nestlé ingår i styrgruppen för den av producenter, handlare, myndigheter, fackföreningar och NGO er gemensamma uppförandekoden för kaffenäringen kallad 4C (Common Code for the Coffee Community). Syftet med 4C är att skapa förutsättningar för en långsiktigt hållbar utveckling för hela kaffenäringen. 4C fokuserar på såväl den ekonomiska som den ekologiska samt sociala dimensionen av kaffeodling och bevakar allt från skäliga löner för kaffeproducenter till miljöskydd och säkerställande av mänskliga rättigheter.

6 95% av människorna i byn Hama i Etiopien hade ingen tillgång till rent dricksvatten. Nestlé har hjälpt byn att borra efter vatten och installera pumpanläggningar och system för vattendistribution.

7 NESCAFÉ Partner s Blend ett Rättvisemärkt instantkaffe NESCAFÉ Partner s Blend är ett led i Nestlés mission att stimulera mindre kaffeodlare i fattiga länder och ge ett fast lägstapris på bönorna och en social bonus genom att stödja en långsiktig kaffeproduktion. I Hama-området, som ligger i södra Etiopien, bedriver Nestlé sedan 2004 olika vattenförsörjningsprojekt. Det handlar om att gräva brunnar men också att utbilda odlarna i hur man hushålla med knappa vattentillgångar. I El Salvador samarbetar Nestlé med 200 Fairtrade-certifierade odlare i fyra kooperativ för att förbättra deras kunskaper om kaffeodling. I området driver Nestlé även egna utvecklingsprojekt där det ingår utbildning om kycklinguppfödning, plantering av träd och att 700 barn i området får hjälp med skolmaterial. NESCAFÉ Partners Blend är ett Fairtrade kaffe av 100% Arabicabönor. Kaffet är mellanrostat och fylligt och smaken är mjuk och rund med en lång eftersmak.

8 KRAV-märkningen garanterar att all odling på de kontrollerade plantagerna sker utan varken konstgödning eller kemiska bekämpningsmedel. Fairtrade/Rättvisemärkt garanterar att denna produkt är handlad i enlighet med internationella Fairtrade-kriterier. När du köper Rättvisemärkt bidrar du till bättre arbets- och levnadsvillkor för odlare och anställda i utvecklingsländer en bättre framtid för människa och miljö.

9 Zoégas Hazienda och Espresso Terazza KRAV och Rättvisemärkt i samma produkt Bönorna i Zoégas Hazienda och Zoégas Espresso Terazza är hämtade från Etiopien och Centralamerika. Här arbetar Zoégas genom Nestlé i nära samarbete med småskaliga ekologiska kaffeodlare. I de projekt vi deltar i bistår Nestlé med teknisk konsultation, odlingsredskap och kaffeplantor för att möjliggöra ett lönsamt ekologiskt jordbruk. Genom att skapa förutsättningar för andra sysselsättningar än kaffeodling säkerställer vi att odlarna klarar sig även om de skulle drabbas av en dålig skörd, eller om kaffepriserna skulle sjunka beroende på internationell överproduktion. Zoégas Hazienda är ett mörkrostat kaffe med fyllig och smakrik karaktär. 100% Arabicabönor. Zoégas Espresso Terazza är en mörkrostad espresso som har en mild kryddighet med lång frisk och fyllig eftersmak. Vi har valt att fokusera på både KRAV och Rättvisemärkt i samma produkt för att tillgodose såväl miljömässiga som rättvisa aspekter. Med våra produkter ger vi våra konsumenter möjligheten att vara delaktiga i det sociala ansvaret och bidra till bättre levnadsvillkor för odlarna och deras miljö.

10 NESCAFÉ har 11 av 27 fabriker i kaffeproducerande utvecklingsländer för att stödja den inhemska industriutvecklingen och arbetsmarknaden.

11 Första och största reningsanläggningen bland kafferosterier i Europa Nestlé arbetar för ett miljövänligt och ansvarsfullt kaffe, hela vägen från böna till kopp. Vi bryr oss om odlarna, transporterna, förpackningarna, men också rosteriets närmiljö. Därför har vi nyligen investerat i en ny, och för Europa unik, reningsanläggning som reducerar olika utsläppsämnen. Genom att reducera stoftämnen och kväveoxider gör vi livet lättare för allergiker. Reduktionen av kväveoxider bidrar till minskad försurning och en minskad halt av organiskt kol reducerar förekomsten av marknära ozon. Dessutom har vi avsevärt reducerat den kaffedoft som präglar våra omgivningar. FAKTA Zoégas reningsanläggning Stofthalten har reducerats från ca 10mg till 0,5mg/m3 tg (torr gas). Betydelse; stoft påverkar människor med astma och allergi negativt. NOx reducerats från 940 till 120mg/m3 tg (torr gas). Betydelse; NOx eller Kväveoxider bidrar bland annat till marknära ozon. TOC från 0.01mg till 0,002mg/m3 tg (torr gas). Betydelse; Total halt Organiskt Kol. TOC påverkar luftkvaliteten och kan ha skadlig effekt på människors hälsa. Doftreduktion betydande. Betydelse; Direkt positiv påverkan på närmiljön då olägenhet på grund av doft reduceras.

12 Läs mer om vårt sociala ansvar på Nestlé Sverige AB Box Helsingborg Tel N212/08