Frågor och svar. Beskrivning: Upphandlingen avser ramavtal gällande kommunens inköp av livmedel.

Transkript

1 Frågor och svar Köpare Upphandling Köpare: Upplands-Bro kommun Namn: Livsmedel Handläggare: Stefan Ejderfjäll Referensnr: 11/10 Telefon: Beskrivning: Upphandlingen avser ramavtal gällande kommunens inköp av livmedel. E-post: stefan.ejderfjall@upplands-bro.se :09 1. Pos Efterfrågad artikel har utgått från leverantör, kan positionen utgå? 2. Pos Ni efterfrågar en prinskorv som väger 50 gram, det är vad en grillkorv väger. En prinskorv väger mellan gram, kan det vara ok? :55 1. Pos Ja, Positionen utgår. 2. Pos gram per styck är ok : Kolonial & Djupfryst 8011 Potatis kokt typ minutpotatis tärnad Accepterar ni en minsta frp på 4 kg? 2 1. Kolonial & Djupfryst Fläskkotlett hackad Accepterar ni en kötthalt på 60% på denna position då vi inte kan se att det finns någon hackad fläskkotlett med 80% kött på marknaden? 3 3. Färskt och Fryst Kött/Chark Innanlår benfri strimlad ekologisk 1x1x3, fv Accepterar ni en frp på 2,5 kg? 4 4. Färsk Potatis, Rot- och Grönsaker, Frukt Morötter tvättade skalade Accepterar ni en minsta frp på 5 kg? 5 4. Färsk Potatis, Rot- och Grönsaker, Frukt Morötter tvättade skalade Accepterar ni en minsta frp om 5 kg? 6 3. Färskt och Fryst Kött/Chark Korv, nötkorv, slantad, fryst 7-8 mm Accepterar ni en kyld produkt på denna position? 7 4. Färsk Potatis, Rot- och Grönsaker, Frukt Potatis skalad Accepterar ni en minsta frp på 7 kg? 8 4. Färsk Potatis, Rot- och Grönsaker, Frukt Potatis skalad, mos Accepterar ni en minsta frp på 7 kg? 9 4. Färsk Potatis, Rot- och Grönsaker, Frukt Lök vit, fläta En vitlök i fläta väger ungefär 500g. Accepterar ni 500 gr som frp? Färsk Potatis, Rot- och Grönsaker, Frukt Kålrot skalad Accepterar ni en minsta frp på 5 kg? :27 1. Pos 8011 Ja, vi accepterar en minsta frp på 4kg 2. Pos Ja, vi accepterar en kötthalt på 60% 3. Pos Ja, vi accepterar en frp på 2,5kg. 4. Pos Ja, vi accepterar en minsta frp på 5kg 5. Pos Ja, vi accepterar en minsta frp om 5kg 6. Pos Ja, vi accepterar en kyld produkt på denna position. 7. Pos Ja, vi accepterar en minsta frp på 7kg. 8. Pos Ja, vi accepterar en minsta frp på 7kg. 9. Pos Ja, vi accepterar 500gr som frp. 10. Pos Ja, vi accepterar en minsta frp. På 5kg. Sida 1 av 18

2 :07 Pos Efterfrågad artikel har 6,5 % tillsatt socker, kan det godkännas? Är det ok att offerera 6 pack? Har svårt att hitta efterfrågad artikel, bregott innehåller numera 75 % fett det är ganska länge sedan som det var 80% fett i Bregott, är det ok? Är det ok med en artikel som väger 600 g? Är det ok med en artikel som väger g? Är det ok med 73 % kyckling? Är det ok med en artikel som väger g? Är det ok med en frp på 1 kg? Är det ok med en frp på 3 kg? Är det ok med en artikel som väger g? Är det ok med en ogräddad artikel? Är det ok med en artikel som väger 160g? Är det ok med en artikel som väger 85 g? Efterfrågad artikel utgår från lev, kan poitionen strykas? Är det ok med storleken 2x2x2? Är det ok med en frp som väger 2,5 kg? Är det ok med en frp som väger 2,5 kg? Är det ok med storleken 2x2x2? Är det ok med 1x1x3? Är det ok med en artikel som väger 3x2 kg? Är det ok med ytterlår? Är det ok med ytterlår? Är det ok med frp som väger 4x2,5 kg? Är det ok med en frp som väger 2,5 kg? Är det ok med storleken g? Är det ok med storleken 13 g? Är det ok med storleken 250 g? Är det ok med 30 % fett? Är det ok med 30 % fett? Är det ok med storleken 250 g? Är det ok med en artikel som väger 1,6 kg? Är det ok med storleken 250 g? Är det ok med storleken 1,5 kg? Är det ok med storleken 1-2,5 kg? Är det ok med storleken 6x1x1? Är det ok med storleken 3-4 mm? Är det ok med en frp som väger 1 kg? :20 1. Pos 5005 Ja, Vi accepterar 6,5% tillsatt socker 2. Pos Nej, det ska vara minst 12- pack 3. Pos Ja, det är ok med 75% fett. 4. Pos Ja, det är ok med en artikel som väger 600g 5. Pos Ja, det är ok med en artikel som väger g 6. Pos Nej, det är inte ok med 73 % kyckling 7. Pos Ja, det är ok med en artikel som väger g 8. Pos Ja, det är ok med en frp på 1kg 9. Pos Ja, det är ok med en frp på 3kg 10. Pos Ja, det är ok med en artikel som väger 40-65g 11. Pos Ja, det är ok med en ogräddad artikel 12. Pos Ja, det är ok med en artikel som väger 160g 13. Pos Ja, det är ok med en artikel som väger 85g 14. Pos Ja, Positionen stryks 15. Pos Ja, det är ok med storleken 2x2x2 16. Pos Ja, det är ok med en frp som väger 2,5kg 17. Pos Ja, det är ok med en frp som väger 2,5kg 18. Pos Ja, det är ok med storleken 2x2x2 19. Pos Ja, det är ok med 1x1x3 20. Pos Ja, det är ok med en artikel som väger 3x2kg 21. Pos Ja, det är ok med ytterlår 22. Pos Ja, det är ok med ytterlår Sida 2 av 18

3 23. Pos Ja, det är ok med en frp som väger 4x2,5kg 24. Pos Ja, det är ok med en frp som väger 2,5kg 25. Pos Nej, Max 100g. 26. Pos Nej, det är inte ok med storleken 13g. 27. Pos Ja, det är ok med storleken 250g 28. Pos Nej, det är inte ok med 30 % fett 29. Pos Nej, det är inte ok med 30 % fett 30. Pos Ja, det är ok med storleken 250g 31. Pos Ja, det är ok med en artikel som väger 1,6kg 32. Pos Ja, det är ok med storleken 250g 33. Pos Ja, det är ok med storleken 1,5kg 34. Pos Ja, det är ok med storleken 1-2,5kg 35. Pos Ja, det är ok med storleken 6x1x Pos Ja, det är ok med storleken 3-4mm. 37. Pos Ja, det är ok med en frp som väger 1kg : Kolonial & Djupfryst 6002 Accepterar ni en lättsockrad hallonsylt refill på 610g? 2 1. Kolonial & Djupfryst 6005 Accepterar ni en lättsockrad jordgubbssylt refill på 740g? 3 1. Kolonial & Djupfryst Möjligheten att lägga en produkt som är ekonomiskt fördelaktig för er ökar om kravet på MSC stryks. Accepterar ni? 4 1. Kolonial & Djupfryst Accepterar ni ytterfrp 3kg? 5 1. Kolonial & Djupfryst Kan kravet på glutenfri strykas? 6 1. Kolonial & Djupfryst Kan kravet på glutenfri strykas? 7 3. Färskt och Fryst Kött/Chark Efterfrågad produkt finns inte på marknaden, kan positionen utgå? 8 3. Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en innerfrp på 2,5 kg samt tärningar som är 2x2x2? 9 3. Färskt och Fryst Kött/Chark Efterfrågad produkt finns inte på marknaden, kan positionen utgå? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en frp på 4 kg? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en frp på 1-5 kg? Frågan gäller pos 22007, men positionen ligger under Varugrupp 3, Chark och borde därför kanske ha pos Kolonial & Djupfryst Accepterar ni förpackningar på 2,2-3 kg på pos ? :01 1. Pos 6002 Nej, Krav på lättsockrad utgår. Total mängd socker per 100g sylt ändras till max 38g. Dock endast socker som sötningsmedel. 2. Pos 6005 Nej, Krav på lättsockrad utgår. Total mängd socker per 100g sylt ändras till max 39g. Dock endast socker som sötningsmedel. 3. Pos Nej, Kravet kvarstår 4. Pos Ja, vi accepterar en ytterfrp. på 3kg. 5. Pos Nej, Kravet kvarstår 6. Pos Nej, Kravet kvarstår 7. Pos Nej, det går bra att svara med fryst produkt. 8. Pos Ja, vi accepterar en innerfrp på 2,5kg samt tärningar som är 2x2x2. 9. Pos Nej 10. Pos Ja, vi accepterar en frp på 4kg 11. Pos Positionen ska ha nummer 21007, vi accepterar en förpackning på 1-5kg. 12. Pos Ja, vi accepterar förpackningar på 2,2 3kg Är det tillåtet att lämna alternativ på positionerna? : :32 Ja, det är tillåtet att lämna alternativ på positionerna under förutsättning att artiklarna uppfyller ställda krav. Sida 3 av 18

4 Godtar ni g? Godtar ni 30-70g? Godtar ni ytterförpackning 5 kg? Godtar ni g? Godtar ni 85-95g? Godtar ni ytterförpackning 3,6 kg? : :03 1. Pos Ja, vi godtar g 2. Pos Ja, vi godtar 30-70g 3. Pos Ja, vi godtar 5 kg 4. Pos Ja, vi godtar g 5. Pos Ja, vi godtar 85-95g 6. Pos Ja, vi godtar en ytterförpackning på 3,6 kg : Är det ok med en frp som väger 500g? Är det ok med en frp som väger 1,25 kg? Är det ok med en frp som väger 1,5 kg? Är det ok med en artikel som kan innehålla spår av nötter, frukt och skal? Är det ok med en förpackning som väger 1,25 kg? Är det ok med en frp som väger 3x2,1 kg? Är det ok med en frp som väger 2,5 kg? Är det ok med en frp som väger 1 kg? Är det ok med en frp som väger 2 kg? Kan kravet på fullkorn eller eko strykas? Är det ok med en frp som väger 4x2,5 kg? Är det ok med en frp som väger 4x2,5 kg? Är det ok med en frp som väger 1 kg? Är det ok med en förpackning som väger 1,5 kg? Är det ok med en frp som väger 650 g? Är det ok med en frp som väger 830 g? Är det ok med en frp som väger 1,17 kg? Är det ok med 6,5 % socker och sockerkulör som färgämne? Är det ok med 7 % socker? Är det ok med en färdigblandad produkt? Är det ok med en produkt som innehåller stärkelsesirap? Är det ok med en frp som väger 710 g? Är det ok med en produkt som innehåller stärkelsesirap? Är det ok med en produkt som innehåller stärkelsesirap? Är det ok med pannkakssylt? Är det ok med en produkt som innehåller stärkelsesirap? Är det ok med en frp som väger 1,7 kg? Är det ok med en produkt med 32 g bärsaft? Är det ok med frp som väger 710 g? Är det ok med en frp som väger 0,52 kg? Är det ok med en frp som väger 2,4 kg? Är det ok med en frp som väger 0,227 kg? Är det ok med en frp som väger 6 kg? Är det ok med en frp som väger 2 kg? Är det ok med en frp som väger 2,225 kg? Är det ok med 10 %? Är det ok med en frp som väger 2,72 kg? Är det ok med en frp som väger 2,9 kg? Är det ok med en frp som väger 1,2 kg? Är det ok med en frp som väger 1,2 kg? Är det ok med 6-pack? Är det ok med en artikel med 75 % fett? Är det ok med en artikel som innehåller 35 % mättat fett? Är det ok med en frp som innehåller 2 liter? Är det ok med en artikel som innehåller mjölk? Sida 4 av 18

5 Är det ok med en artikel som innehåller mjölk? Är det ok med en artikel som innehåller 18 % fett? Är det ok med en frp som väger 2 kg? Är det ok med 24 % fett? :37 1. Pos 1001 Ja, det är ok med en frp som väger 500g 2. Pos 1017 Ja, det är ok med en frp som väger 1,25kg 3. Pos 1021 Ja, det är ok med en frp som väger 1,5kg 4. Pos 1022 Nej, det är inte ok med en artikel som kan innehålla spår av nötter, frukt och skal. 5. Pos 1026 Ja, det är ok med en förpackning som väger 1,25kg 6. Pos 1031 Nej, det är inte ok med en frp som väger 3x2,1 kg 7. Pos 1033 Ja, det är ok med en frp som väger 2,5 kg 8. Pos 1039 Ja, det är ok med en frp som väger 1kg 9. Pos 1042 Ja, det är ok med en frp som väger 2kg 10. Pos 1047 Kravet på fullkorn stryks 11. Pos 1052 Ja, det är ok med en frp som väger 4x2,5kg 12. Pos 1054 Ja, det är ok med en frp som väger 4x2,5kg 13. Pos 2011 Ja, det är ok med en frp som väger 1kg 14. Pos 2039 Ja, det är ok med en förpackning som väger 1,5kg 15. Pos 2051 Ja, det är ok med en frp som väger 650g 16. Pos 3016 Ja, det är ok med en frp som väger 830g 17. Pos 4017 Ja, det är ok med en frp som väger 1,17kg 18. Pos 5005 Nej Nej, gäller verkligen frågan pos 5005? 19. Pos 5006 Ja, det är ok med 7 % socker 20. Pos 5007 Nej 21. Pos 6002 Nej, det är inte ok med en produkt som innehåller stärkelsesirap 22. Pos 6003 Ja, det är det ok med en frp som väger 710g 23. Pos 6004 Nej, det är inte ok med en produkt som innehåller stärkelsesirap 24. Pos 6005 Nej, det är inte ok med en produkt som innehåller stärkelsesirap 25. Pos 6006 Ja, det är det ok med pannkakssylt 26. Pos 6012 Nej, det är inte ok med en produkt som innehåller stärkelsesirap 27. Pos 6013 Ja, det är ok med en frp som väger 1,7kg 28. Pos 6013 Ja, det är ok med en produkt med 32g bärsaft 29. Pos 6016 Ja, det är ok med frp som väger 710g 30. Pos 7004 Ja, det är ok med en frp som väger 0,52kg 31. Pos 7005 Ja, det är ok med en frp som väger 2,4kg 32. Pos 7006 Ja, det är ok med en frp som väger 0,227kg 33. Pos 8011 Ja, det är ok med en frp som väger 6kg 34. Pos 8012 Ja, det är ok med en frp som väger 2kg 35. Pos 8017 Ja, det är ok med en frp som väger 2,225kg 36. Pos 8051 Ja, det är ok med 10 % 37. Pos 9009 Ja, det är ok med en frp som väger 2,72kg 38. Pos 9018 Ja, det är ok med en frp som väger 2,9kg 39. Pos 9027 Ja, det är ok med en frp som väger 1,2kg 40. Pos 9028 Ja, det är ok med en frp som väger 1,2kg 41. Pos Nej 42. Pos Nej, det är inte ok med 75% fett. 43. Pos Nej, det är inte ok med en artikel som innehåller 35 % mättat fett 44. Pos Ja, det är ok med en frp som innehåller 2 liter 45. Pos Nej, det är inte ok med en artikel som innehåller mjölk 46. Pos Nej, det är inte ok med en artikel som innehåller mjölk 47. Pos Ja, det är ok med en artikel som innehåller 18 % fett 48. Pos Ja, det är ok med en frp som väger 2kg 49. Pos Ja, det är ok med 24 % fett :30 NR Varugrupp Posnr FrågaVarugrupp Posnr Fråga 1 1. Kolonial & Djupfryst 6005 Det finns ingen jordgubbssylt lättsockrad storköksförpackning utan stärkelsesirap på marknaden, accepterar ni en med stärkelsesirap? 2 1. Kolonial & Djupfryst 6006 Det ni efterfrågar jordgubbssylt portion finns inte längre på marknaden, utgår positioneneller accepterar ni jordgubbsmarmelad? :40 Sida 5 av 18

6 Frågorna har redan besvarats :39 NR Varugrupp Posnr Fråga 1 1. Kolonial & Djupfryst 4011 Det finns ingen svampfond på marknaden utan med alla era efterfrågade egenskaper utan allergener, smakförstärkare och konserveringsmedel. Accepterar ni en produkt med konserveringsmedel, men förövrigt fri från allergener och smakförstärkare? 2 1. Kolonial & Djupfryst 6001 Accepterar ni en apelsinmarmelad eko på 425g? 3 1. Kolonial & Djupfryst 6002 Det finns ingen hallonsylt med de efterfrågade egenskaperna, lättsockrad 5 kg hink utan stärkelsesirap. Accepterar ni en med stärkelsesirap eller utgår positionen? 4 1. Kolonial & Djupfryst 6003 Accepterar ni en förpackningstorlek på 710g? 5 1. Kolonial & Djupfryst 6005 Det ni efterfrågar jordgubbssylt portion finns inte längre på marknaden, utgår positionen eller accepterar ni jordgubbsmarmelad portion? 6 1. Kolonial & Djupfryst 6008 Accepterar ni en förpackningstorlek på 700g? 7 1. Kolonial & Djupfryst 6016 Accepterar i en förpackningsstorlek på 710g? 8 1. Kolonial & Djupfryst 8071 Accepterar ni en cumberlandsås på 1,5kg? 9 1. Kolonial & Djupfryst Produkten ni efterfrågar finns inte som MSc på marknaden. Kan kravet på MSC strykas på denna position? Kolonial & Djupfryst Produkten ni efterfrågar finns inte som MSc på marknaden. Kan kravet på MSC strykas på denna position? Kolonial & Djupfryst Vi kan inte se att det finns någon produkt på marknaden som matchar era krav på MSC, filé och allergenfritt. Kan kravet på MSC utgå? Kolonial & Djupfryst Vi kan inte se att det finns någon produkt på marknaden som matchar era krav på MSC, filé och allergenfritt. Accepterar ni att krav på MSC och filé stryks? Kolonial & Djupfryst Ni har ställt ett generellt krav på MSC produkter som inte går att uppfylla på denna position då det inte finns på den svenska marknaden. Kan vi lägga icke MSC på denna position? Kolonial & Djupfryst Det finns inte MSC märkta räkor på marknaden. Accepterar ni icke MSC på den här positionen? Kolonial & Djupfryst Vi kan inte se att den här typen av produkt finns på marknaden. Kan positionen utgå? Kolonial & Djupfryst vi kan inte se att den här produkten finns som MSC på marknaden. Kan kravet på MSC utgå? Kolonial & Djupfryst Accepterar ni en förpackning 4x2,5 kg? Kolonial & Djupfryst Vi inte kan se att artikeln finns på marknaden, accepterar ni en kycklingfilé BBQ-marinerad med en förpackning 2,5 kg? :52 1. Pos 4011 Ja, vi accepterar ni en produkt med konserveringsmedel, men förövrigt fri från allergener och smakförstärkare 2. Pos 6001 Ja, vi accepterar en apelsinmarmelad eko på 425g 3. Pos 6002 Kravet kvarstår 4. Pos 6003 Ja, vi accepterar en förpackningsstorlek på 710g. 5. Pos 6005 Det går bra att svara med pannkakssylt, portion 6. Pos 6008 Ja, vi accepterar ni en förpackningsstorlek på 700g. 7. Pos 6016 Ja, vi accepterar en förpackningsstorlek på 710g. 8. Pos 8071 Ja, vi accepterar en förpackningsstorlek på 1,5kg. 9. Pos Ja, kravet på MSC märkning stryks på denna position 10. Pos Ja, kravet på MSC märkning stryks på denna position 11. Pos Kravet kvarstår 12. Pos Kravet kvarstår 13. Pos Ja, kravet på MSC märkning stryks på denna position 14. Pos Ja, ni kan offerera icke MSC märkt på den här positionen. 15. Pos Positionen utgår. 16. Pos Kravet kvarstår. 17. Pos Ja, vi accepterar en förpackning på 4x2,5 kg 18. Pos Nej, kravet kvarstår. 1. Pos Glass storpack. Är det ok med 38ml och 28-pack? 2. Pos glass. Är det ok med 0,75l? 3. Pos Glassbåt. Är det ok med 6-pack? :39 Sida 6 av 18

7 4. Pos och Glass. Är det ok med 125ml och 20-pack? 5. Pos Tärnad högrev. Är det ok med 2,5kg innerfrp? 6. Pos Tärnad nötbog. Är det ok med 2,5kg innerfrp? 7. Pos Tärnad nötbog. Är det ok med 2x2x2 cm? 8. Pos Strimlad nötbog. Är det ok med 1x1x4 cm? 9. Pos Innanlår strimlad. Är det ok med 1x1x4cm? 10. Pos Grisbog tärnad. Är det ok med frp 2,5 kg? 11. Pos Grisbog strimlad. Är det ok med 1x1x4 cm och 1,5kg frp? 12. Pos Grisbog tärnad. Är det ok med 2,5x2,5x2,5cm och 2kg frp? 13. Pos Lammbog. Är det ok med fryst lammkött? 14. Pos Blandfärs eko. Är det ok med frysvara? 15. Pos Falukorv nöt striml. Är det ok med 4kg? 16. Pos Falukorv skivad. Är det ok med 1,5kg? 17. Pos Falukorv skivad. Är det ok med 1,5kg? 18. Pos köttkorv. Är det ok med 48% köttinnehåll? 19. Pos Prinskorv. Är det ok med fetthalt 24%? 20. Pos Varmkorv nöt. Är det ok med 55g? 21. Pos Kassler skiv. Är det ok med 5mm skivor? 22. Pos Kycklingkassler. Är det ok med 2,5kg/innerfrp? 23. Pos och Skinka kokt och rökt. Är det ok med 200g/innerfrp? 24. Pos och Skinka kokt och rökt. Är det ok med 800g/innerfrp? 25. Pos Hamburgerkött. Är det ok med 150g/innerfrp och 3kg/ytterfrp? 26. Pos Korv slantad. Är det ok med 60%köttinnehåll och 24% fettinnehåll? 27. Pos Skinkstek skivad s-v. Är det ok med innerfrp 1,4kg och ytterfrp 8,4kg? 28. Pos Nötpastrami. Är det ok med 800g? 29. Pos Lammstek s-v skivad. Finns ej skivad. Utgår positionen? :09 1. Pos Ja, det är ok med 38ml och 28-pack 2. Pos Ja, det är ok med 0,75l 3. Pos Ja, det ok med 6-pack 4. Pos och Ja, det är ok med 125ml och 20-pack 5. Pos Ja, det är ok med 2,5kg innerfrp 6. Pos Ja, det är ok med 2,5kg innerfrp 7. Pos Ja, det är ok med 2x2x2 cm 8. Pos Ja, det är ok med 1x1x4 cm 9. Pos Ja, det är ok med 1x1x4 cm 10. Pos Ja, det är ok med frp på 2,5kg 11. Pos Ja, det är ok med 1x1x4 cm och 1,5kg frp 12. Pos Ja, det är ok med 2,5x2,5x2,5cm och 2kg frp 13. Pos Nej, det är inte ok med fryst lammkött 14. Pos Nej, det är inte ok med frysvara 15. Pos Ja, det är ok med 4kg 16. Pos Nej, det är inte ok med 1,5kg 17. Pos Nej, det är inte ok med 1,5kg 18. Pos Ja, det är ok med 48% köttinnehåll 19. Pos Ja, det är ok med fetthalt 24% 20. Pos Ja, det är ok med 55g 21. Pos Ja, det är ok med 5mm skivor 22. Pos Ja, det är ok med 2,5kg/innerfrp 23. Pos och Ja, det är ok med 200g/innerfrp 24. Pos och Ja, det är ok med 800g/innerfrp 25. Pos Ja, det är ok med 150g/innerfrp och 3kg/ytterfrp 26. Pos Ja, det är ok med 60% köttinnehåll och 24% fettinnehåll 27. Pos Ja, det är ok med innerfrp 1,4kg och ytterfrp 8,4kg 28. Pos Ja, det är ok med 800g 29. Pos Nej, det går bra att svara med hel. Pos 6001 Marmelad apelsin eko. Är det ok med 425g? :34 Pos 6002 Hallonsylt lättsockrad. Är det ok med 33g tillsatt socker? Pos 6005 Jordgubbssylt lättsockrad. Är det ok med 26g socker? Sida 7 av 18

8 Pos 7004 Te. Är det ok med kart vikt 2,4kg? Pos 7005 Te. Är det ok med kart vikt 2,16kg? Pos 8008 Rödbetor tärnade eko. Kan kravet på eko utgå? Pos 8011 Potatis minut tärnad. Är det ok med 2kg? Pos 8018 Feferoni. Är det ok med 7kg avrunnen vikt? Pos 8027 Majs. Är det ok med 2,1kg? Pos 8045 och 8046 Vinäger röd och vit. Är det ok med syrahalt på 7%? Pos 8050 Balsamvinäger. Är det ok med 500ml? Pos 8071 Sås cumberland. Är det ok med 1,5kg? Pos 9017 Sill inlagd. Är 2,2kg ok? Pos 9024 Strömmingsfilé i lag. Är det ok med 1-2kg avrunnen vikt? Pos Mjukost. Finns inte i tub är det ok med 400g ask? Pos Ost tärnad. Är det ok med 23% fetthalt? Pos och Färskost. Är det ok med 1,5kg? Pos Halloumi. Är det ok med 250g? Pos Alaska Pollock. Är det ok med 7,5kg? Pos och Strömming. Kan kravet på MSC utgå? Pos Fiskgratäng, typ orientalisk. Finns ingen liknande är det ok med Bordelaise? Pos Kycklinglever. Är det ok med frp 18x500g? Pos Kycklingklubba grillad. Är det ok med g? Pos Kycklingköttbulle. Är det ok med 16% fetthalt? Pos Kalkonbröst rökt. Är det ok med kylvara? Pos Kyckling strimlat. Är det ok med 12mm? Pos Fläskkotlett hackad. Den som finns är med 60% köttinnehåll. Är det ok? Pos Ostkaka har ni skrivit i benämning ca1kg sen i frp 2,5kg. Finns antingen 1kg eller 2,5kg. Vilken önskar ni? Pos Plättar. Är det ok med 5,6kg? Pos Lasagne veg. Är det ok med 250g? Pos Veg burgare eko. Har utgått hos leverantör. Utgår position? Pos Pirog quorn. Detta är en EMV som bara en kan svara med. Utgår position? Pos 14043, och Quorn produkter. Finns ej som storköksprodukter. Utgår positionerna? Pos Stekt skivat fläsk. Är det ok med 4,3kg? :41 Pos 6001 Ja det är ok med 425gram Pos 6002 Nej, det får vara max 25g socker per 100g sylt Pos 6005 ja, det är ok med 26g socker Pos 7004 Ja, det är ok med en kart vikt på 2,4kg Pos 7005 Ja, det är ok med en kart vikt på 2,16kg Sida 8 av 18

9 Pos 8008 Kravet kvarstår Pos 8011 Ja, det är ok med 2kg Pos 8018 Ja, det är ok med 7kg avrunnen vikt. Pos 8027 Ja, det är ok med 2,1kg Pos 8045 och 8046 Ja, det är ok med en syrahalt på 7% Pos 8050 Ja, det är ok med 500ml. Pos 8071 Ja, det är ok med 1,5kg Pos 9017 Ja, det är ok med 2,2kg Pos 9024 Ja, det är ok med 1-2kg avrunnen vikt Pos Ja, det är ok med 400g ask. Pos Ja. Det är ok med 23% fetthalt Pos och Ja, det är ok med 1,5kg Pos Nej, kravet kvarstår Pos Ja, det är ok med 7,5kg Pos och Nej, kravet kvarstår Pos Nej, kravet kvarstår Pos Ja, det är ok med frp 18x500g Pos Ja, det är ok med g. Pos Ja, det är ok med 16% fetthalt Pos Ja, det är ok med kylvara. Pos Ja, det är ok med 12mm Pos Ja, det är ok med 60% köttinnehåll Pos Både 1kg och 2,5kg accepteras Pos Ja, det är ok med 5,6kg Pos Ja, det är ok med 250g. Pos Positionen utgår Pos Positionen utgår Pos 14043, och Positionen kvarstår Pos Ja, det är ok med 4,3kg :19 Går det bra att lämna fastpris på frukt o grönt samt potatis också under två månaders perioder? :49 Svar: Nej, prisjusteringsklausulen i förfrågningsunderlaget gäller. Fråga 1 Får man tacka nej till en tilldelad varugrupp? :21 Fråga 2 Vilket datum gäller för avtalsstart den 1 februari eller den 1 mars? Fråga 3 Får alternativa artiklar offereras? Fråga 4 Får prisjustering ske vid avtalsstart och sedan en fastprisperiod till och med ? Om inte prisjustering får göras vid avtalsstart blir fastprisperioden från och med , sju månader! Fråga 5 Kan kravet på att ersättningsproduktens pris ska vara samma som anbudsproduktens pris utgår. På grund av att vi inte styr över producenternas förändringar av livsmedel? Fråga 6 Kan beställning via e-post utgå då detta inte utgör ett säkert sätt att beställa? Fråga 7 Kan vi under punkt leveranstid även få med att beställningsvaror och huvudkomponenter ska beställas 10 dagar innan leverans? Fråga 8 Kan kravet på 2/3 av hållbarheten ändras till 1/3 kvar på färskvaror? Fråga 9 Kan kravet på vite vid försenad leverans utgå och ersättas med att leverantören står för de merkostnader som uppstår? Fråga 10 Kan reklamationstiden ändras så att den är som på nuvarande avtal att man får reklamera varan Sida 9 av 18

10 senast dagen efter leverans. Det blir omöjligt att göra uppföljning om varan reklameras efter 30 dagar. Fråga 11 Kan allmän varubrist ingå i Force Majeure? Fråga 12 När anbudet utvärderas är det endast priset som utvärderas? :46 1: Nej, man får inte tacka nej till en tilldelad varugrupp. 2: : Endast artiklar som uppfyller de krav som ställts i anbudsförfrågan får offereras 4: Prisjustering får göras tidigast : Kravet kvarstår 6: Kravet på beställning via e-post utgår 7: "Beställningsvaror ska beställas 10 dagar innan leverans" läggs till under rubriken Leveranstid 8: Kravet kvarstår 9: Kravet kvarstår 10: Kravet kvarstår 11: Nej 12: Anbuden utvärderas enligt principen Lägst Pris :05 Posnr: Fråga: Godtar ni 60% fiskfilé? Godtar ni en ej halal köttbulle? Godtar ni port 160g? Godtar ni förpackning 20x30g? :05 Pos Svar: Nej Pos Svar: Ja Pos Svar: Nej Pos Svar: Nej :34 - Odlad fiskråvara skall ha certifikat på att produktion för relevanta arter uppfyller kriterierna för certifiering enligt GLOBALGAP eller motsvarande. Kan ni förklara vilka kriterier som ska uppfyllas? De norska odlarna av lax är mycket noggranna i sina kontroller och följer reglerna de styrs av. De har spårbarhet av foder, rymningssäkra kassar mm mm :34 Certifikat gäller relevanta arter dvs, GlobalGAP gäller för certifiering av vattenbruksarterna Pangasius(hajmal) och Tilapia. I övrigt gäller: Produkter av odlad fisk samt övriga produkter från vattenbruk skall uppfylla kriterierna för produktionsregler för hållbar produktion. Observera att detta gäller relevanta arter. (Innefattar kriterier för hållbar produktion så långt det idag är möjligt att verifiera. Trots ambition att innefatta hållbarhetsaspekten att fiskråvara för foderframställning ska komma från hållbara bestånd finns detta inte med då få verifikat omfattar arter aktuella på den globala foderfiskmarknaden.) Odlingsenhetens tekniska utrustning, hantering och kontroll förhindrar rymning. Rutinmässig förebyggande behandling med läkemedel, t.ex. antibiotika, förekommer inte. (Obligatorisk smolt-vaccination får förekomma för de arter där det är vedertagen praxis, t.ex. lax.) All läkemedelsbehandling föreskrivs av veterinär. Sida 10 av 18

11 Tillväxtfrämjande läkemedel eller tillsatser i foder och vatten förekommer inte. Foder är lämpligt och anpassat till mängden fisk i odlingen.(tillståndsgivningen baseras på mängden tillsatt foder i odlingen och ej mängden odlad fisk. Att minimeras andelen foder för väl utnyttjande anses vara nödvändigt affärsmässigt.) Verifikation: Tillsynsrapport med relevanta uppgifter från myndighet Norsk standard 94:15(för norsk produktion) som bevis för odlingsanläggningen klarar extrema väderförhållanden för att förhindra rymning för relevant vattenbruksproduktion. (Omfattar norskodlade arter, t.ex. lax och torsk.) Norsk standard 94:10 (för norsk produktion) som bevis på reglerad odling vilken även inkluderar minimering och kontroll av bottensedimentering under odlingsanläggningen för relevant vattenbruksproduktion. (Omfattar norskodlade arter, t.ex. lax och torsk.) eller likvärdig verifikation/dokumentation (ex vis bransch- eller företagsriktlinjer, avtalsvillkor, tillsynsmyndighets rapport om den innehåller fullgod information, miljövarudeklaration enligt ISO eller eget uttalande enligt ISO 14021) :34 Varugrupp Posnr Förslag på frågeformulering Kolonial & Djupfryst Accepterar ni 12 pack? Detta ger er högre omsättniningshasitghet på produkten och därigenom produkter med längre hållbarhet Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en kötthalt på 59%? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en kötthalt på 59%? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en kötthalt på 59%? Kolonial & Djupfryst Accepterar ni en fetthalt på 16%? Kolonial & Djupfryst Accepterar ni att pos utgår pgr av att det inte finns någon sådan produkt på marknaden? Kolonial & Djupfryst Accepterar ni en ytterförpackning på 4,6-6 kg? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en förpackning 2,3 kg? Kolonial & Djupfryst Ni har frågat efter 4 kg men det finns ingen frp på markanden som väger det varken inner eller ytterfrp. Inte ens om vi tar 25% i avikelse på förpack så finns det ingen. Accepterar ni en innerfrp på 2,5kg? Kolonial & Djupfryst Ni har frågat efter 4 kg men det finns ingen frp på markanden som väger det varken inner eller ytterfrp. Inte ens om vi tar 25% i avikelse på förpack så finns det ingen. Accepterar ni en innerfrp på 2,5kg? Kolonial & Djupfryst Ni har frågat efter 5 kg men det finns ingen frp på markanden som väger det varken inner eller ytterfrp. Inte ens om vi tar 25% i avikelse på förpack så finns det ingen. Accepterar ni en innerfrp på 2,5kg? Kolonial & Djupfryst Ni har frågat efter 5 kg men det finns ingen frp på markanden som väger det varken inner eller ytterfrp. Inte ens om vi tar 25% i avikelse på förpack så finns det ingen. Accepterar ni en innerfrp på 2,5kg? Kolonial & Djupfryst Ni har frågat efter 5 kg men det finns ingen frp på markanden som väger det varken inner eller ytterfrp. Inte ens om vi tar 25% i avikelse på förpack så finns det ingen. Accepterar ni en innerfrp på 2,5kg? Kolonial & Djupfryst Ni har frågat efter 5 kg men det finns ingen frp på markanden som väger det varken inner eller ytterfrp. Inte ens om vi tar 25% i avikelse på förpack så finns det ingen. Accepterar ni en innerfrp på 2,5kg? Kolonial & Djupfryst Denna artikel är ett EMV och för lika behandling så undrar vi om pos kan utgå eller accepterar ni en innerfrp på 1kg? Kolonial & Djupfryst Ni har frågat efter 4 kg men det finns ingen frp på markanden som väger det varken inner eller ytterfrp. Inte ens om vi tar 25% i avikelse på förpack så finns det ingen. Accepterar ni en innerfrp på 2,5kg? Kolonial & Djupfryst Ni har frågat efter 4 kg men det finns ingen frp på markanden som väger det varken inner eller ytterfrp. Inte ens om vi tar 25% i avikelse på förpack så finns det ingen. Accepterar ni en innerfrp på 2,5kg? Kolonial & Djupfryst Ni frågar efter en pannkaka som ska vara gluten, mjölk och äggfri. En sådan pannkaka finns inte på markanden. Accepterar ni en som är gluten, mjölk och sojafri samt har en ytterfrp som väger 2,40kg eller utgår pos? Kolonial & Djupfryst Kan inte hitta en rösti som väger 40gr. Accepterar ni en som väger 52gr eller utgår pos? Kolonial & Djupfryst Denna artikel är ett EMV och för likabehandling så undrar vi om pos kan utgå? Kolonial & Djupfryst Detta är konsumentartiklar som vi inte får beställa. Utgår pos? Sida 11 av 18

12 Kolonial & Djupfryst Detta är konsumentartiklar som vi inte får beställa. Utgår pos? Kolonial & Djupfryst Detta är konsumentartiklar som vi inte får beställa. Utgår pos? Kolonial & Djupfryst Detta är konsumentartiklar som vi inte får beställa. Utgår pos? Kolonial & Djupfryst Den glassen ni frågar efter finns men leverantören har ändrat förpackningsenhet. Accepterar ni 35x73ml? Kolonial & Djupfryst Accepterar ni en innerfrp g? Kolonial & Djupfryst 7004 Efterfrågad artikel finns inte i Förpack 1,5kg, accepterar ni 900g? Kolonial & Djupfryst 7005 Efterfrågad artikel finns inte i Förpack 1,5kg, accepterar ni 1000g? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en kyld produkt på denna position? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en frp på 1-5 kg? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en innerfrp på g? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en frp på 2,5-7 kg då vi inte kan se att det finns någon som stämmer in eftersom produkten ska vara glutenfri? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en frp på 5-7,5 kg? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en innerfrp på 1,8-2,5kg? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en frp på 2,5-5 kg? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en innerfrp samt ytterfrp på 1,4-2kg? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en innerfrp på 0,6-2kg? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en hel produkt på denna position då vi inte kan se att det finns någon som uppfyller samtliga önskemål? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en produkt som ej är lösfryst samt en frp på 2,5-6 kg på denna position då vi inte kan se att det finns någon produkt som uppfyller samtliga önskemål? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en frp på 2,5-6 kg? Färskt och Fryst Kött/Chark Är det ok att offerera ytterlår istället för innanlår på denna position då vi inte kan se att det finns någon produkt som uppfyller samtliga önskemål? Färskt och Fryst Kött/Chark Är det ok att offerera ytterlår istället för innanlår på denna position då vi inte kan se att det finns någon produkt som uppfyller samtliga önskemål? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en produkt som ej är lösfryst samt en frp på 2,5-5 kg på denna position då vi inte kan se att det finns någon produkt som uppfyller samtliga önskemål? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en frp på 2,5-6 kg? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en frp på 5-10 kg? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en innerfrp på 2-2,5kg? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en produkt som ej är lösfryst samt en frp på 2,5-6 kg på denna position då vi inte kan se att det finns någon produkt som uppfyller samtliga önskemål? Färskt och Fryst Kött/Chark Accepterar ni en frp på 1-3 kg? Kolonial & Djupfryst Accepterar ni en innerfrp på 40-65g samt en ytterfrp på 3-5 kg? Kolonial & Djupfryst Den glassen ni efterfrågar har utgått hos leverantören. Accepterar ni en jordgubbsglass med chokladöverdrag och en volym på 5stx55 ml eller utgår pos? Kolonial & Djupfryst 9001 Frågar efter 400g. Är det OK att offerera 567g? Kolonial & Djupfryst 9009 Frågar efter 2kg. Är det OK att offerera 2,61kg? Kolonial & Djupfryst 9010 Frågar efter 2kg. Är det OK att offerera 3,8 kg? Kolonial & Djupfryst 8027 Frågar efter 3kg. Är det OK att offerera 1,870kg? Kolonial & Djupfryst 2015 Frågar efter 1kg. Är det OK att offerera 500g? Kolonial & Djupfryst 2092 Frågar efter 250g. Är det OK att offerera 500g? Kolonial & Djupfryst 1022 Frågat på 5kg. Detta är ett EMV som bara 1 leverantör kan svara på. Är det OK att denna position utgår? Kolonial & Djupfryst 1027 Frågat efter 2kg. Är det OK att offerera 1,25 kg? Kolonial & Djupfryst 3018 Frågat efter 200 g. Är det OK att offerera 400 g? Kolonial & Djupfryst 1003 Frågat på 5kg. Detta är ett EMV som bara 1 leverantör kan svara på. Är det OK att denna position utgår? :42 1. Pos Ja, det är ok med 12 pack 2. Pos Ja, det är ok med en kötthalt på 59% 3. Pos Ja, det är ok med en kötthalt på 59% 4. Pos Ja, det är ok med en kötthalt på 59% 5. Pos Ja, det är ok med en fetthalt på 16% 6. Pos Positionen kvarstår 7. Pos Ja, det är ok med en ytterförpackning på 4,6-6 kg 8. Pos Ja, det är ok med en förpackning 2,3 kg 9. Pos Ja, det är ok med en innerförpackning på 2,5kg 10. Pos Ja, det är ok med en innerförpackning på 2,5kg 11. Pos Ja, det är ok med en innerförpackning på 2,5kg 12. Pos Ja, det är ok med en innerförpackning på 2,5kg 13. Pos Ja, det är ok med en innerförpackning på 2,5kg 14. Pos Ja, det är ok med en innerförpackning på 2,5kg 15. Pos Det är ok med en innerförpackning på 1kg 16. Pos Ja, det är ok med en innerförpackning på 2,5kg 17. Pos Ja, det är ok med en innerförpackning på 2,5kg Sida 12 av 18

13 18. Pos Det är ok med en pannkaka som är gluten, mjölk och sojafri samt har en ytterförpackning på 2,4kg 19. Pos Ja det är ok med en som väger 52 gram 20. Pos Positionen kvarstår 21. Pos Positionen kvarstår 22. Pos Positionen kvarstår 23. Pos Positionen kvarstår 24. Pos Positionen kvarstår 25. Pos Ja, det är ok med förpackningsenheten 35x73ml 26. Pos Ja, det är ok med en innerförpackning på g 27. Pos 7004 Ja det är ok med en förpackning på 900g 28. Pos Ja det är ok med en förpackning på 1000g 29. Pos Ja, det är ok med en kyld produkt 30. Pos Är det rätt positionsnummer? 31. Pos Ja, det är ok med en innerförpackning på gram 32. Pos Ja, det är ok med en förpackning på 2,5-7kg 33. Pos Ja, det är ok med en förpackning på 5-7,5kg 34. Pos Ja, det är ok med en innerförpackning på 1,8-2,5kg 35. Pos Ja, det är ok med en förpackning på 2,5-5kg 36. Pos Ja, det är ok med en inner- samt ytterförpackning på 1,4-2kg 37. Pos Ja, det är ok med en innerförpackning på 0,6-2kg 38. Pos Nej 39. Pos Lösfryst är ett krav, men förpackningsstorleken på 2,5-6kg accepteras 40. Pos Ja, det är ok med en förpackning på 2,5-6kg 41. Pos Ja, det är ok att ytterlår istället för innanlår på den här positionen 42. Pos Ja, det är ok att ytterlår istället för innanlår på den här positionen 43. Pos Ja, det är ok med en produkt som ej är lösfryst samt en förpackning på 2,5-5kg 44. Pos Ja, det är ok med en förpackning på 2,5-6kg 45. Pos Ja, det är ok med en förpackning på 5-10kg 46. Pos Ja, det är ok med en innerförpackning på 2-2,5kg 47. Pos Ja, det är ok med en produkt som ej är lösfryst samt en förpackning på 2,5-6kg 48. Pos Ja, det är ok med en förpackning på 1-3kg 49. Pos Ja, det är ok med en innerfrp på gram samt en ytterfrp på 3-5kg 50. Pos Ja, det är ok med jordgubbsglass med chokladöverdrag med en volym på 5stx55ml 51. Pos 9001 Ja, det är ok att offerera 567gram 52. Pos 9009 Ja, det är ok att offerera 2,61kg 53. Pos 9010 Ja, det är ok att offerera 3,8 kg 54. Pos 8027 Ja det är ok att offerera 1,87kg 55. Pos 2015 Vi frågar efter 500g på position Pos 2092 Ja, det är ok att offerera 500g 57. Pos Positionen kvarstår, men det är ok med förpackningstorlek 1-5kg 58. Pos Ja, det är ok att offerera 1,25 kg 59. Pos 3018 Ja, det är ok att offerera 400g 60. Pos 1003 Positionen kvarstår, men det är ok att offerera förpackningsstorlek 1-5 kg :16 Pos 1003 Cornflakes eko 5kg. Detta är en EMV produkt. Kan även 10kg vara ok? Pos 1004 Quinoa. Är det ok med 0,5-1kg? Pos 1006 Flingor rågfras. Dessa finns endast i 375g är det ok? Pos 1042 Couscous eko. Är det ok med 0,5-1kg? Pos 1045 Salt med jod. Finns ej i 5kg. Är det ok med 5-12,5kg? Pos 1047 Bulgur fullkorn eko. Är det ok med 2,5kg? Pos 1054 Spaghetti kort. Är det ok med 4-10kg? Pos 2019 Korinter. Är det ok med 1 kg? Pos 2035 Gula ärter eko. Är det ok med 500g? Pos 2042 Dragon. Är det ok med 200g? Pos 2096 Past glutismix. Är det ok med en kart som totalt väger 5,5kg? Sida 13 av 18

14 Pos 3007 Knäckebröd rustik. Finns ej i den frp storleken som ni önskar. Utgår position? Pos 3016 Knäckebröd eko. Har utgått från leverantör. Utgår position? Pos 3031 Knäckebröd delikatess. Artikeln finns inte i den frp storlek som ni önskar. Utgår position? Pos 4007 Grönskasbuljong pasta eko. Finns ej. Kan kravet på eko utgå? Pos 4015 Pastasås tomat/basilika. Har utgått hos leverantör. Utgår position? Pos 4021 Gulaschsoppa. Är 3kg ok? Pos 5007 Juice tropisk. Är det ok med fruktdryck osockrad? :16 Pos Nej det är inte ok med 10kg Pos Ja det är ok med 0,5-1kg. Pos Ja det är ok med 375g. Pos Ja det är ok med 0,5-1kg Pos Ja det är ok med 5-12,5kg. Pos Ja det är ok med 2,5kg. Pos Ja det är ok med 4-10kg. Pos Ja det är ok med 1kg. Pos Ja det är ok med 500g. Pos Ja det är ok med 200g. Pos Nej, det är inte ok med en kart som totalt väger 5,5kg. Pos Positionen utgår. Pos Nej, positionen utgår inte. Pos Nej, positionen utgår inte, förpackningsstorlek 24x240g är ok. Pos Ja, kravet på eko utgår. Pos Nej, positionen utgår inte. Pos Ja det är ok med 3kg. Pos Nej, det är inte ok med fruktdryck osockrad :40 1. Pos och Fiskbullar, går det bra med förpackning 2x3,5kg? 2. Pos Senapssill, går det bra med 2,7kg? 3. Pos Rödspättafilé, går det bra med 55-80g? 4. Pos Koljafilé, går det bra med viktspannn upp till 200g? 5. Pos Kapkummelfilé, går det bra med shatterpackad, sjöfryst och 10kg/krt? 6. Pos Lax, ska det vara blockfryst :40 1. Ja, det går bra med förpackning 2x3,5kg 2. Ja, det går bra med 2,7kg 3. Ja, det går bra med 55-80g. 4. Ja, det går bra med viktspann upp till 200g. 5. Ja, det går bra med shatterpackad, sjöfryst och 10kg/krt. 6. Nej, det ska inte vara blockfryst :34 1. Position 11010, Fiskburgare. Går det bra om fiskburgaren är gjord av fiskfärs? 2. Position 11013, Går det bra om denna är gjord av fiskfärs? :34 1. Nej, den ska vara gjord av fiskfilé 2. Nej, den ska vara gjord av fiskfilé Sida 14 av 18

15 :45 Ni anger att förpackningsstorleken kan avvika med 25 %. Gäller avvikelsen enbart kolumnen Förpack eller gäller det även förpackningar/vikter/storlekar som står angivet i Benämningen, t.ex. Storpack/pinne ml eller Högrev benfri, tärnad 3x3x3,fv.? :45 Förpackningsstorleken kan avvika med 25 gäller endast kolumnen Förpack :27 Pant eller annan avgift får inte tas ut står det i avtalsvillkoren. Ett stort miljöarbete finns med varor som packas i grå srs backar. Pant tillkommer och betalas tillbaka vid returtagning som dock inte nödvändigtvis behöver vara samma leverantör som levererat desamma. Visst kan frukt etc. hällas över i papplådor men då med kvalitetsförsämring (stöt skador) samt ett steg tillbaka i miljötänket. Accepterar ni grå srs backar med pant? :27 Vi accepterar grå srs backar med pant eller likvärdigt retursystem :17 1. På position 4026,4018,4017,4025,4024,4023,4022 frågar ni efter förpackning om 2 kg och färdig vara 20 L. Kan vi svara med produkter som har en mindre förpackning men fortfarande ger 20L? 2. På position 4012, 4013 frågar ni efter en förpackning på 2 kg kan vi svara med en förpackning på 1,7 kg alternativt 4,25kg? 3. På position 4014 frågar ni efter en produkt på 2 kg. kan vi svara med en produkt som väger 3,75kg? 4. På position 4030 frågar ni efter en produkt som väger 5kg, kan vi svara med en artikel som väger 1,8kg? 5. På position 8039 frågar ni efter en produkt som ska väga 1kg, kan vi svara med en produkt som väger 0,865 kg? 6. På position 8035 frågar ni efter en produkt som väger 2 kg, kan vi svara med en produkt som väger 4kg? 7. På position 8040 frågar ni efter en produkt som väger 0,800kg, kan vi svara med en produkt som väger 0,440 kg? 8. På position 8066 frågar ni efter en artikel på 3l kan vi svara med en artikel som väger 2 kg? 9. På position frågar ni efter en produkt som väger 400 gr, kan vi svara med en produkt som väger 250gr? 10. På position med fett halt 70%, kan vi svara med en produkt med 60% fetthalt? :17 1. Svar Ja 2. Svar Ja 3. Svar Ja 4. Svar Ja 5. Svar Ja 6. Svar Nej (Vi frågar efter en produkt som väger 2,5 kg) 7. Svar Nej 8. Svar Ja 9. Svar Ja 10. Svar Ja Sida 15 av 18

16 :47 På er krav spec under 3,4,22 Margarin, smör olja anger ni ett antal olika procent satser i olika förhållanden. Jag undrar om %-andelen mättat fett verkligen avser totala fetthalten. Det borde vara mer rimligt att det är % -andelen av hela produkten. Lättmargarin med 40 % fett får innehålla max 33 % mättat fett för att få nyckelhålsmärkas (+krav på salthalt). Det innebär högst 13 g mättat fett per 100 g produkt. Ert krav på lättmargarin är högst 17 % mättat fett av totala fetthalten, vilket innebär 6,8 gram mättat fett per 100 gram produkt (17 % av 40 g). Något sådant lättmargarin finns idag inte på den svenska marknaden. Även för de 60- och 80-procentiga matfetterna undrar jag om det verkligen är % av fetthalten som avses. mer rimligt borde vara % av totala produkten :47 Förtydligande: Vi avser andel mättat fett i % av 100g av totala produkten. Alltså felformulerat av oss :13 Hej! Pos 1021 Potatisstärkelse 400g, vi önskar att ni ändrar till g? Pos 2012 Majsvälling 500g, vi önskar att ni ändrar till g? Pos 2090 Specialmix - gluten, grov 900g, vi önskar att ni ändrar till g? Pos 2100 Ströbröd, gluten och mjölkfri 400 g, vi önskar att ni ändrar till g? :13 Pos 1021, det är ok med storlek g. Pos 2012, det är ok med storlek g. Pos 2090, det är ok med storlek g. Pos 2100, det är ok med storlek g. Vi efterfrågar statistik på gällande anbud. Kan ni lägga upp det, tack : :06 Nu har statistiken för januari till juni 2011, publicerats :38 Pos 11012, Sej pan förstekt g -> vi önskar att ni ändrar till g Pos 12002, Kyckling rå strimlad fryst -> vi önskar att ni även accepterar kyld vara Pos 21035, Korv kyckling typ falukorv skivad 60 % kötthalt -> vi önskar att ni accepterar 56 % kötthalt :38 Pos 11012, det är ok med g. Pos 12002, det är ok med kyld vara. Pos 21035, det är ok med 56% kötthalt :31 Sida 16 av 18

17 1. Position Kan vi svara med Aprikoskräm/Soppa där ni själva väljer hur ni vill severa den. 2. Position Kan vi svara med Blåbärssoppa/Kräm där ni själva väljer hur ni vill servera den :31 1. Svar: Ja 2. Svar: Ja 1. Anser ni att Maltodextrin är ett utdrygningsmedel i torr buljong? 2. Anser ni att Maltodextrin är en naturlig råvara i en torr buljong? 3. Anser ni att Jästextrakt är en naturlig råvara i Buljong/Fond? : :29 1. Ja 2. Ja 3. Ja :16 1. Det finns rader som är dolda i Bilaga Sortimentslista. Ska dessa besvaras eller ej? 2. Priserna i Bilaga Referensprislista är det de priser som kommer att användas som referenspriser eller ska priserna i bilagan de räknas upp med 30 %? :16 1. Ska inte besvaras. 2. Priserna i bilagan ska räknas upp med 30% :00 Ni har efterfrågat Bruttovikt och Bruttopris l/kg i Bilaga Sortimentslista. Vi undrar om ni kan styrka detta krav då det är svårt att ta fram dessa uppgifter och ni ändå får försäljningsenhet och nettovikt? :00 Efterfrågade uppgifter gällande Bruttovikt och Bruttopris l/kg i Bilaga Sortimentslista behöver inte lämnas :38 1. Position 7001 kaffe. Är det okej att svara med 100gr förpackning som vi vet passar utmärkt i ert upphandlingsområde? 2. Position Är det okej att svara med mörkrost som vi vet passar Ert upphandlingsområde? :38 Sida 17 av 18

18 1. Det är okej att svara med 100gr. förpackning. 2. Det är okej att svara med mörkrost. Sida 18 av 18