Riktlinjer för upphandling av livsmedel i Knivsta kommun KS-2013/
|
|
- Rune Martinsson
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Göran Nilsson Ordförandens förslag Diarienummer Kommunstyrelsens ordförande Datum KS-2013/ Kommunstyrelsen Riktlinjer för upphandling av livsmedel i Knivsta kommun KS-2013/ Förslag till beslut Kommunstyrelsen beslutar föreslå kommunfullmäktige besluta att fastställa bilagda riktlinjer för upphandling av livsmedel i Knivsta kommun samt att entlediga fullmäktigeberedningen för kostfrågor. Göran Nilsson
2 Handläggare Tjänsteskrivelse Diarienummer Johanna Bång Datum KS-2013/xx Kommunstyrelsen Riktlinjer för upphandling av livsmedel i Knivsta kommun KS-2013/xx Förslag till beslut Kommunstyrelsen beslutar föreslå kommunfullmäktige besluta att fastställa bilagda riktlinjer för upphandling av livsmedel i Knivsta kommun samt att entlediga fullmäktigeberedningen för kostfrågor. Sammanfattning Fullmäktigeberedningen för kostfrågor har tagit fram ett förslag till riktlinjer för upphandling av livsmedel i Knivsta kommun. Riktlinjerna ska säkerställa att Knivsta kommun upphandlar livsmedel av hög livsmedelskvalitet, att miljöstörningar till följd av inköpen begränsas, att djur i livsmedelsproduktionen behandlas väl och skyddas mot lidande samt att produktionen sker under sunda arbetsförhållanden. I och med riktlinjerna har kostberedningen fullgjort sitt uppdrag och begär därför att bli entledigad. Bakgrund Fullmäktigeberedningen för kostfrågor har av kommunfullmäktige fått i uppdrag att 1. utreda i vilken utsträckning kommunens upphandlingspolicy påverkat kommunens inköp med avseende på etik och miljö 2. bedöma om det är motiverat att etik- och miljöhänsyn ska ges ändrad tyngd i upphandlingspolicyn 3. undersöka om nuvarande upphandlingspolicy står i överensstämmelse med gällande lagstiftning och vid behov föreslå förändringar i policyn i syfte att nå överensstämmelse med lagstiftningen 4. om beredningen finner det motiverat, föreslå lämpliga insatser för att öka kommunens möjligheter till påverkan av miljö och etik 5. föreslå riktlinjer för kommunens måltidsverksamhet med avseende på maträtter, ingredienser, råvaror, tillagning osv. Fullmäktigeberedningen fullgjorde uppdrag nummer 5 i och med att kommunfullmäktige antog Knivsta kommuns kostpolicy (KS-2011/575). I samma ärende avrapporterades uppdragen 1-3. Fullmäktige har också fått ett antal muntliga delrapporter från beredningens arbete. 1
3 Med anledning av uppdrag nummer 4 har kostberedningen utarbetat riktlinjer för upphandling av livsmedel i Knivsta kommun. Riktlinjerna tar sin utgångspunkt i Miljöstyrningsrådets 1 upphandlingskriterier inom livsmedelsområdet. Förslaget till riktlinjer redovisas i bilaga 1. Höga krav på god djuromsorg, social rättvisa och miljö kan, men behöver inte, vara kostnadsdrivande. Den förväntade förtjänsten för samhället som sådana krav kan förväntas leda till är också svår att bedöma och klä i konkreta siffror. Kostberedningen uppfattar dock att det kan bli nödvändigt att hantera vissa kostnadsökningar för att nå långsiktiga resultat för en hållbar framtid. Inriktningen är att eventuellt ökade livsmedelskostnader ska rymmas inom befintlig budget med hjälp av bl a omprioriteringar och utbyten av livsmedel. Nuvarande livsmedelsavtal löper ut kring halvårsskiftet 2014 och förberedelser för de kommande upphandlingarna har redan påbörjats. Upphandlingarna kommer att genomföras i samverkan mellan Knivsta, Östhammar, Tierp och Heby kommuner. Uppsala kommun har valt att lämna samarbetet. Förändringarna innebär att kommunens arbetsinsatser/kostnader för genomförandet av upphandlingarna kommer att öka. Kommunens kostchef har alltid deltagit i arbetet med kravspecifikationerna men kommunen har tidigare inte ansvarat för genomförandet av någon upphandling (annonsering, utvärdering, tilldelning, avtalsteckning etc). Den här gången kommer Knivsta kommun att ansvara för genomförandet av upphandlingarna av frukt och grönt samt färdigmat. Det förändrade arbetssätt som följer av de föreslagna riktlinjerna förväntas även de medföra ökade kostnader för själva upphandlingarna. När upphandlingar paketeras på ett sätt som skapar förutsättningar för mindre företag att delta innebär det i regel mer administrativt arbete för upphandlarna. Denna upphandlingsomgång kommer de ökade arbetsinsatserna att lösas genom att kommunens upphandlingsstrateg omprioriterar sina arbetsuppgifter. Nästa gång livsmedelsupphandlingar ska genomföras kan det eventuellt komma att krävas andra resurser. Entledigande av fullmäktigeberedningen för kostfrågor I och med riktlinjerna för upphandling av livsmedel har kostberedningen fullgjort sitt uppdrag och anhåller därför om att bli entledigad från sitt uppdrag. Göran Nilsson Ordförande i fullmäktigeberedningen för kostfrågor Bilaga 1: Riktlinjer för upphandling av livsmedel i Knivsta kommun. 1 Miljöstyrningsrådet är regeringens expertorgan 2
4 Bilaga 1 Riktlinjer för upphandling av livsmedel i Knivsta kommun Dessa riktlinjer utgör komplement till upphandlingspolicy och riktlinjer för upphandling i Knivsta kommun antagen av kommunfullmäktige ( , 56, senast reviderad , 51). 1 Syfte Syftet med riktlinjerna är att ge vägledning till de medarbetare som upphandlar livsmedel att omsätta de politiska målen inom livsmedelsområdet i praktiken. Riktlinjerna ska säkerställa att Knivsta kommun vid upphandling av livsmedel erhåller hög livsmedelskvalitet, att miljöstörningar till följd av inköpen begränsas, att djur i livsmedelsproduktionen behandlas väl och skyddas mot lidande samt att produktionen sker under sunda arbetsförhållanden. 2 Inledning Liksom förr är framtiden idag fortsatt oviss, men ur ett globalt perspektiv förutspår det stora flertalet bedömare minskade resurser till en ökande befolkning. Detta gäller i synnerhet för hela livsmedelskedjan från produktion till konsumtion och ställer därför krav på omställning till en hållbar utveckling. För att klara av morgondagens krav på hållbara samhällen måste förändring ske redan idag. Knivsta kommun strävar därför efter att kontinuerligt stärka upphandlingsprocessen med en inriktning mot hållbar utveckling. Det betyder bland annat att kraven som formuleras i dessa riktlinjer inte är de enda som kan, bör eller ska användas i en konkret upphandling. Vi vill aktivt uppmuntra alla steg som tas mot att nyttja resurser som kommit till genom goda arbetsförhållanden, hänsynsfull djuruppfödning och ekologisk jordbruksproduktion. 3 Miljöstyrningsrådets upphandlingskriterier Miljöstyrningsrådet (MSR) är regeringens expertorgan med uppdrag att ge konkret hjälp att ställa miljökrav och sociala krav vid offentlig upphandling. Inom livsmedelsområdet har MSR utarbetar upphandlingskriterier för flera olika undergrupper av livsmedel samt för distribution, måltidstjänster och förpackningar. Kriterierna är utformade som baskrav, avancerade krav och spjutspetskrav. Baskraven är enkla att ställa och tillgången på marknaden är god. De avancerade kraven är mer krävande vad gäller utvärdering och uppföljning, men marknadstillgången är lika god som för baskraven. Spjutspetskraven ger det bästa alternativ som finns på marknaden avseende miljöprestanda och sociala aspekter. Marknadstillgången kan dock vara begränsad. Upphandling av livsmedel i Knivsta kommun ska utgå från Miljöstyrningsrådets upphandlingskriterier inom livsmedelsområdet och anpassas till den aktuella upphandlingens förutsättningar. 4 God djuromsorg Svensk rättspraxis är spretig vad gäller möjligheten att ställa djurskyddskrav vid upphandling av livsmedel. Knivsta kommuns tolkning av domar och utlåtanden från juridiska experter är att det är tillåtet att ställa strängare krav än EUs minimikrav så länge de grundläggande principerna om transparens, likabehandling, proportionalitet, icke-diskriminering och ömsesidigt erkännande är uppfyllda samt att det är möjligt att kontrollera att de krav som ställs också efterlevs. 3
5 Kommunen anser att djurens välbefinnande är mycket viktig och vid upphandling av livsmedel ska krav ställas på djurskydd. Djurhållning ska motsvara de krav som ställs i svensk djurskyddslagstiftning och Jordbruksverkets tillämpningsföreskrifter. Nedanstående är minimikrav vid upphandling (om det är ett för upphandlingen relevant krav): Antibiotika till livsmedelsproducerande djur får användas endast efter ordination av veterinär och när det är veterinärmedicinskt motiverat. Djur får transporteras max 8 timmar till slakt. Alla djur oavsett djurslag ska vara helt bedövade före slakt. Eventuell avhorning, kastrering eller andra kirurgiska ingrepp ska endast ske efter bedövning. Avlägsnande av hudveck på lamms bakdelar, s.k. mulesing, ska ej förekomma. Nötkreatur över 6 månader samt får och lamm ska ha haft tillgång till bete. Grisar ska hållas lösgående med tillgång till bökbart material. Svanskupering av gris samt näbbtrimning av höns ska ej tillämpas i uppfödningen. Höns ska ha tillgång till värprede, sandbad och sittpinne. 5 Social rättvisa Knivsta kommun bidrar till att främja mänskliga rättigheter i arbetslivet och skapa en socialt medveten marknad genom att vid upphandling ställa krav på att FNs barnkonvention och ILO 2 s åtta kärnkonventioner ska efterlevas under odling och produktion. Barnkonventionen innehåller bestämmelser om mänskliga rättigheter för barn. ILOs kärnkonventioner innebär föreningsfrihet och organisationsrätt (nr 87), rätt att organisera sig och förhandla kollektivt (nr 98), förbud mot tvångs- och straffarbete (nr 29), avskaffande av tvångsarbete (nr 105), lika lön för lika arbete oavsett kön (nr 100), förbud mot diskriminering vid anställning och yrkesutövning (nr 111), minimiålder för arbete (nr 138) och förbud mot de värsta formerna av barnarbete (nr 182). Minimikrav Kaffe, te, choklad och bananer ska vara odlat och producerat i enlighet med FNs barnkonvention och ILOs åtta kärnkonventioner. Leverantörer ska genom certifiering kunna styrka att kraven är uppfyllda. Miljöstyrningsrådets jämförelse av certifieringssystem för odling med fokus på etiska aspekter utgör stöd för såväl upphandlare som leverantörer. 6 Miljöhänsyn Knivsta kommun bidrar till att skydda miljön och driva på utvecklingen mot ett hållbart samhälle genom att ställa miljökrav vid upphandling av livsmedel. Minimikrav För samtliga livsmedel ska skriftlig information kunna lämnas vid förfrågan om i vilket land alla steg i produktionen (från primärproduktion till slutförädling) utförts. 2 ILO = International Labour Organisations. 4
6 Vildfångad fiskråvara ska komma från hållbara bestånd. Mängden stall- och handelsgödsel som används vid odling av foder och livsmedel ska inte överstiga grödans behov. Foder bör oavsett produktionsland vara producerat enbart med bekämpningsmedel som är tillåtna inom EU. Leverantören bör kunna lämna information om produktens klimatpåverkan ur ett livscykelperspektiv, redovisat i CO2-ekvivalenter. 6.1 Ekologisk produktion Ekologiska livsmedel är en del av kommunens miljöanpassade upphandlingsstrategi avseende livsmedel. Kommunens målsättning är att kontinuerligt öka andelen ekologiska varor. Kaffe, te, choklad och bananer ska vara ekologiskt odlade och producerade. Avseende andra livsmedel är det upp till verksamheterna att genom medvetna val vid avrop på ramavtalen se till att andelen ekologiska varor ökar. 6.2 Säsongsanpassning Frukt och grönt som odlas utanför sin egentliga säsong innebär ofta en avsevärt ökad klimatpåverkan. Klimatpåverkan kan t ex bero på att produkterna transporteras långt eller att de odlas i energikrävande växthus då säsongen förlängs. Kommunens ambition är att successivt öka andelen säsongsfrukt/ grönt. Upphandlingar bör, när så är möjligt och lämpligt, paketeras på ett sätt som bidrar till att uppnå målet. 7 Hälsopåverkan på konsumenten Hälsan påverkas av vad man äter. Vid upphandling ska kommunen ställa krav som bidrar till att målen i kommunens kostpolicy uppnås. Minimikrav Vid upphandling av färdiga produkter ska specifika krav ställas på varje produkt i syfte att uppnå hög råvaruhalt och få tillsatser. Alla livsmedel ska vara fria från salmonella. Foder ska vara fritt från råvara från samma djurslag. Produkter bör vara förpackade i emballage som inte tillför några skadliga ämnen. 8 Ökad konkurrens på marknaden En väl fungerande konkurrens är en viktig drivkraft för utveckling och ökar köparens möjlighet att påverka. Livsmedelsbranschen domineras idag av ett fåtal större aktörer vilket begränsar de fria marknadskrafterna. Kommunen vill bidra till att öka konkurrensen genom att utforma upphandlingar av livsmedel på ett sätt som gör att även små och medelstora företag ges möjlighet att komma in på marknaden utan att därför begränsa de stora aktörerna. Ur ett näringslivsperspektiv har Knivsta kommun också ett intresse av att underlätta för mindre företag att delta i upphandlingar eftersom det kan bidra till att stärka det lokala näringslivet. 5
7 Vid upphandling är det t ex viktigt att använda ett enkelt språk i förfrågningsunderlaget och att underlätta för anbudsgivarna genom att använda anbudsformulär. undvika onödiga krav och inte ta in verifikat och intyg i onödan. om möjligt dela upp större upphandlingar i flera små (geografiskt, volymmässigt och/eller produktmässigt). Ju större upphandlingar, desto färre klarar av att leverera. informera om kommande upphandlingar i god tid så att små och mindre företag har möjlighet att etablera samverkan med andra annonsera upphandlingar på kommunens webbplats och eventuellt även informera små och mindre företag när en upphandling annonserats överväga om anbudsgivarna kan behöva tekniskt stöd vid anbudslämning 6
Riktlinjer för upphandling av livsmedel Knivsta kommun
Riktlinjer för upphandling av livsmedel Knivsta kommun Antagna av kommunfullmäktige den 23 maj 2013, 121 Riktlinjer för upphandling av livsmedel i Knivsta kommun Dessa riktlinjer utgör komplement till
Läs merPOLICY Uttrycker ett övergripande förhållningssätt. Policyn handlar om principer och inriktningar. Exempel: Uteserveringspolicy, Livsmedelspolicy.
LIVSMEDELSPOLICY Beslutad i: KOMMUNFULLMÄKTIGE 2013-12-16 Ansvarig samt giltighetstid: Kommunledningskontoret, tillsvidare POLICY Uttrycker ett övergripande förhållningssätt. Policyn handlar om principer
Läs merKarlstads kommuns Livsmedelspolicy
Karlstads kommuns Livsmedelspolicy Dnr KS-2011-256 Dpl 01 Postadress: Upphandlingsenhetn, 651 84 Karlstad Besöksadress: Västra Torggatan 26 karlstad.se Tel: 054-540 00 00 Fax: 054-186768 E-post: upphandling@karlstad.se
Läs merREVISION AV LIVSMEDELSKRITERIER 2010. Livsmedelskonferens U24, 2010-11-11 Monica Sihlén, projektledare livsmedel, Monica@msr.se
REVISION AV LIVSMEDELSKRITERIER 2010 Livsmedelskonferens U24, 2010-11-11 Monica Sihlén, projektledare livsmedel, Monica@msr.se AGENDA Exempel på Miljöstyrningsrådets nya livsmedelskriterier Den offentliga
Läs merLivsmedelspolicy Dalslandskommunerna och Säffle kommun
Kommunledningskontoret Ulrika Thorell, kommunsekreterare, tel. 0531-526002 ulrika.thorell@bengtsfors.se POLICY Antagen av Kommunfullmäktige 2010-09-22 1(7) Livsmedelspolicy v:\ks\tjänsteskrivelser\tjänsteskrivelser
Läs merMedborgarförslag Djurskyddskrav i den offentliga upphandlingen
Tekniska förvaltningen Görel Jernberg,0550-88261 gorel.jernberg@kristinehamn.se Tjänsteskrivelse Sida 1(1) Datum 2015-04-13 Tn/2015:71 008 Motioner/enkel fråga/medb.förslag Medborgarförslag Djurskyddskrav
Läs merBOTKYRKA KOMMUN Författningssamling
1(5) UPPHANDLINGS- OCH INKÖPSPOLICY FÖR BOTKYRKA KOMMUN Denna policy ersätter Upphandlingspolicy för Botkyrka kommun och Riktlinjer för Botkyrka kommuns upphandlingar, antagna av kommunfullmäktige 2005-09-29,
Läs merUpphandlingspolicy. för Borlänge, Falun, Gagnef, Ludvika och Säter
Upphandlingspolicy för Borlänge, Falun, Gagnef, Ludvika och Säter Upphandlingspolicy för Borlänge, Falun, Gagnef, Ludvika och Säter. Upphandlingspolicyn gäller för kommunerna och innehåller riktlinjer
Läs merPolicy. Inköps och upphandlingspolicy KS14-293 003. Föreskrifter. Plan. Program. Reglemente. Riktlinjer. Strategi. Taxa
KS14-293 003 Inköps och upphandlingspolicy Föreskrifter Plan Policy Program Reglemente Riktlinjer Strategi Taxa Inledning Bjurholms kommun (nedan kallad kommunen) köper varor, tjänster och entreprenader
Läs merAle kommuns målsättning inom Fairtrade city arbetet
TJÄNSTEUTLÅTANDE 1(5) 2015-02-20 2015-02-19Dnr KS.2015.14 Sektor kommunstyrelsen Handläggare: Annika Friberg Tel: 0303-371186 E-post: annika.friberg@ale.se Kommunstyrelsen Ale kommuns målsättning inom
Läs merLivsmedelspolicy för Vänersborgs kommun
2008-02-06 1 (1) Livsmedelspolicy för Vänersborgs kommun Antagen av kommunfullmäktige 2008-02-6, 6. För samtliga livsmedel som upphandlas till kommunala kök i Vänersborgs kommun ska ställas grundläggande
Läs merInköps- och upphandlingspolicy
Diarienr 2016/00929-KS nternati Inköps- och upphandlingspolicy för Västerås stad med helägda bolag Antagen av kommunfullmäktige 5 maj 2011 Reviderad av kommunfullmäktige 9 mars 2017 program policy handlingsplan
Läs merINKÖPS- OCH UPPHANDLINGSPOLICY för Karlskrona kommunkoncern. Antagen av Kommunfullmäktige den 21 mars 2013 39
INKÖPS- OCH UPPHANDLINGSPOLICY för Karlskrona kommunkoncern Antagen av Kommunfullmäktige den 21 mars 2013 39 2(5) Inledning Karlskrona kommunkoncern (nedan kallad kommunen) köper varor, tjänster och entreprenader
Läs merUPPHANDLINGSPOLICY FÖR NEDANSILJANS SAMORDNINGSFÖRBUND Fastställd av styrelsen 13 juni Policy Samordningsförbundet har enligt
UPPHANDLINGSPOLICY FÖR NEDANSILJANS SAMORDNINGSFÖRBUND Fastställd av styrelsen 13 juni 2017 1. Policy Samordningsförbundet har enligt förbundsordningen sitt säte i Gagnef kommun. Samordningsförbundet förbinder
Läs merINKÖPS OCH UPPHANDLINGSPOLICY för Umeå kommunkoncern. Antaget av Umeå kommunfullmäktige
INKÖPS OCH UPPHANDLINGSPOLICY för Umeå kommunkoncern Antaget av Umeå kommunfullmäktige 2011-05-30. 2(5) Inledning Umeå kommunkoncern (nedan kallad kommunen) köper varor, tjänster och entreprenader för
Läs merHållbara livsmedelsinköp
Policy Hållbara livsmedelsinköp Dokumenttyp Dokumentnamn Fastställd Giltighetstid Policy Hållbara livsmedelsinköp 2016-10-24 2016-2019 Dokumentansvarig Senast reviderad Beslutsinstans Dokument gäller för
Läs merOffentlig upphandling
Offentlig upphandling -Kommungruppernas kunskapslyft Axel Hansson Marknadsutvecklare offentlig upphandling LRF Den offentliga måltiden Den offentliga måltiden yttersta syfte är att ge hälsa och välbefinnande
Läs merDatum 2012-06-12. Redovisning av uppdrag: Inventering av aktiviteter kring etiskt handlande
KS 6 8 AUG 2012 KOMMUNLEDNINGSKONTORET Handläggare Oltner Jenny Datum 2012-06-12 Diarienummer KSN-2011-0400 Kommunstyrelsen Redovisning av uppdrag: Inventering av aktiviteter kring etiskt handlande Förslag
Läs merKostchef Sara Ekelund Antagen i Kommunfullmäktige 2013-05-22 26 DEN GODA MÅLTIDEN I DALS-EDS KOMMUN
DEN GODA MÅLTIDEN I DALS-EDS KOMMUN BAKGRUND Den goda måltiden är riktlinjer för en god kvalitet på den mat och de måltider som erbjuds inom de verksamheter Dals-Eds kommun ansvarar för. Den goda måltiden
Läs merLivsmedel- och måltidspolicy
Livsmedel- och måltidspolicy Förskola, skola och omsorg För Dalslandskommunerna samt Säffle kommun Antagen av Melleruds kommunfullmäktige 19 april 2017, 48 Inledning och syfte Livsmedels- och måltidspolicyn
Läs merOffentlig upphandling
Offentlig upphandling -Luleå 24 april 2014 Axel Hansson LRF Marknadsutvecklare offentlig upphandling Offentlig upphandling av livsmedel Omsätter totalt 8,9 miljarder kronor 3 miljoner måltider per dag
Läs merDiplomering av Stockholms stad som Fairtrade City Ansökan till Fairtrade Sverige
Utlåtande 2016:48 RI+RVI (Dnr 130-454/2016) Diplomering av Stockholms stad som Fairtrade City Ansökan till Fairtrade Sverige Kommunstyrelsen föreslår att kommunfullmäktige beslutar följande. 1. Ansökan
Läs merRiktlinje för inköp och upphandling av livsmedel
Diarienr 2013/143-KS nternati Riktlinje för inköp och upphandling av livsmedel Beslutad av Kommunstyrelsen 12 juni 2013 program policy handlingsplan riktlinje program policy handlingsplan riktlinje uttrycker
Läs merINKÖPS- OCH UPPHANDLINGSPOLICY för Säffle kommun
INKÖPS- OCH UPPHANDLINGSPOLICY för Säffle kommun Antagen av kommunfullmäktige 24 september 2012, 151 2 Innehållsförteckning Inledning... 3 1. Förhållningssätt... 3 2. Samordnad upphandling... 4 3. Standardisering...
Läs merUpphandlingspolicy för Lekebergs kommun
Upphandlingspolicy för Lekebergs kommun Fastställd av: Kommunfullmäktige Datum: 2016-02-29 Ansvarig för revidering: Ekonomichef Ansvarig tjänsteman: Ekonomichef Diarienummer: KS 14-528 >Policy Program
Läs merLIVSMEDELS- OCH MÅLTIDSPOLICY
LIVSMEDELS- OCH MÅLTIDSPOLICY saffle.se Sammanfattning Livsmedels- och måltidspolicyn ska fungera som ett styrdokument och ett stöd för att kvalitetssäkra upphandling, inköp och måltider i kommunen. Varje
Läs merMiljökrav och socialt ansvar i offentlig upphandling
Miljökrav och socialt ansvar i offentlig upphandling Bengt Strömstedt Miljöchef Försvarets materielverk (FMV) www.fmv.se bengt.stromstedt@fmv.se Vi levererar komplexa produkter för militär och civil användning.
Läs merInförande av en uppförandekod för leverantörer Motion (2010:13) av Ann-Margarethe Livh (V)
Utlåtande 2011: RI (Dnr 125-1294/2010) Införande av en uppförandekod för leverantörer Motion (2010:13) av Ann-Margarethe Livh (V) Kommunstyrelsen föreslår att kommunfullmäktige beslutar följande. Motion
Läs merLIVSMEDELSSPÅRET. Örebro 2011-10-06 Monica Sihlén
LIVSMEDELSSPÅRET Örebro 2011-10-06 Monica Sihlén AGENDA Sverige - det nya matlandet Fråga 1 Miljöstyrningsrådets kriterier Fråga 2 Rättsutvecklingen Möjligheter och utmaningar Fråga 3 Sverige - det nya
Läs merLandstingsstyrelsens förslag till beslut
FÖRSLAG 2008:4 1 (6) Landstingsstyrelsens förslag till beslut Sociala krav vid upphandling uppförandekod för leverantörer Föredragande landstingsråd: Chris Heister Ärendet Landstingsdirektören framhåller
Läs merKostenheten. Diarienummer: 2014/330 Fastställd: 2014-12-15 POLICY. Kost- och livsmedel
Kostenheten Diarienummer: 2014/330 Fastställd: 2014-12-15 POLICY Kost- och livsmedel Kost- och livsmedel 2/5 Vision... 3 Maten och hälsan... 3 Maten och klimatet... 3 Maten och måltiden... 4 Maten och
Läs merLivsmedels- och måltidspolicy
Barn- och utbildningsförvaltningen Solveig Andersson solveig.andersson@saffle.se LIVSMEDELS- OCH MÅLTIDSPOLICY 2017-06-21 Godkänd/ansvarig Kommunfullmäktige 89 1(6) Beteckning Ks 2017-000171 Livsmedels-
Läs merKF Ärende 11. Löpnummer i Politikerrummet: 28. Motion om upphandlingar av råvaror
KF Ärende 11 Löpnummer i Politikerrummet: 28 Motion om upphandlingar av råvaror Tjänsteskrivelse 2013-11-01 KS 2013.0140 Handläggare: Karin Jirénius Svar på motion om upphandling av råvaror Sammanfattning
Läs merInköps- och upphandlingspolicy för Göteborgs Stad jämte kommentarer
Inköps- och upphandlingspolicy för Göteborgs Stad jämte kommentarer (H 2004:123, P 2004-09-16,, Kommunstyrelsen 2008-10-15, 510, Kommunstyrelsen 2009-06-10, 418, Kommunstyrelsen 2010-06-09, 439) Syftet
Läs merPolicy för inköp och upphandling inom Värmdö kommun
Policy för inköp och upphandling inom Värmdö kommun Värmdö kommuns inköps- och upphandlingspolicy gäller för alla typer av inköp och upphandlingar som görs inom kommunen eller kommunens bolag. 1 Syfte
Läs merUpphandling av livsmedel frukt, grönsaker och potatis. KS 2014-335
Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-09-02 256 Upphandling av livsmedel frukt, grönsaker och potatis. KS 2014-335 KS Beslut Arbetsutskottet föreslår
Läs merRevidering av upphandlingspolicy och Uppförandekod för hållbar upphandling inom Kalmar kommun
TJÄNSTESKRIVELSE Handläggare Datum Ärendebeteckning Björn Hedbäck 2014-02-06 KS 2014/0106 Kommunstyrelsen Revidering av upphandlingspolicy och Uppförandekod för hållbar upphandling inom Kalmar kommun Förslag
Läs merPolicy för inköp och upphandling
KOMMUNAL FÖRFATTNINGSSAMLING 2017:21-003 Policy för inköp och upphandling Antagen av kommunfullmäktige 2017-11-23 194 Policy för inköp och upphandling Flens kommun handlar varor och tjänster för betydande
Läs merInköps- och upphandlingspolicy
nternati Inköps- och upphandlingspolicy för Västerås stad med helägda bolag Antagen av Kommunfullmäktige 5 maj 2011 program policy handlingsplan riktlinje program uttrycker värdegrunder och förhållningssätt
Läs merStäll högre djurskyddskrav i upphandlingar! Svar på motion (MP)
TJÄNSTESKRIVELSE 1 (5) 2013-11-20 Utbildningskontoret Dnr BOU 2012-165 Helena Rolandsson Dnr BIN 2012-119 Dnr KS 2012-277 Barn- och ungdomsnämnden Bildningsnämnden Ställ högre djurskyddskrav i upphandlingar!
Läs merWebbinarium 30 augusti 2018
Webbinarium 30 augusti 2018 Lokal mat och offentlig upphandling Teori, praktik, utmaningar och möjligheter Eva Edin, Monica Sihlén, Team livsmedel Livsmedel@uhmynd.se Upphandlingsmyndigheten Agenda Offentlig
Läs merStrategisk Planering. Etiska krav och rutiner för uppföljning på stenprodukter och andra byggprodukter
TN 188/11 Tjänsteutlåtande Trafiknämnden 2011-10-03 Diarienummer 1491/11 Strategisk Planering Urban Ledin Telefon 031-368 25 44 E-post: urban.ledin@trafikkontoret.goteborg.se Etiska krav och rutiner för
Läs merRiktlinjer för hållbar upphandling
Bilaga 1 till Riktlinjerna för upphandlingar och inköp i Härnösands kommun Riktlinjer för hållbar upphandling 1. Bakgrund om socialt ansvarsfull och miljöanpassad offentlig upphandling... 2 2. Upphandlingsreglernas
Läs merFrukost möte Salems kommun 2013-04-24 Anna Karin Renström Ann-Christin Lindberg
Frukost möte Salems kommun 2013-04-24 Anna Karin Renström Ann-Christin Lindberg Agenda LOU/LOV Lagen Upphandlingsformer Generell diskussion Hur ser det ut för lokala leverantörer idag Process Förfrågningsunderlag
Läs merLiten guide om offentliga upphandlingar. Till stöd för dig som förhandlar och/eller sitter i samverkan som förtroendevald i Vision Stockholms stad
Liten guide om offentliga upphandlingar Till stöd för dig som förhandlar och/eller sitter i samverkan som förtroendevald i Vision Stockholms stad Innehåll Varför en guide? Sid. 3 ILO:s åtta kärnkonventioner
Läs merKost & Livsmedelspolicy för Övertorneå Kommun
Kost & Livsmedelspolicy för Övertorneå Kommun Vision FAMM Fem aspekter på måltidsmodell en helhetsyn på måltiden Styrsystemet Lagar, ekonomi/budget, inköp/budget, ledarskap/organisation, logistik, livsmedelshygien
Läs merHUR KAN VI UPPHANDLA LOKALT PRODUCERAT OCH EKOLOGISKT? UPPDATERING - VAD HÄNDER I SVERIGE RÄTTSLÄGET
HUR KAN VI UPPHANDLA LOKALT PRODUCERAT OCH EKOLOGISKT? UPPDATERING - VAD HÄNDER I SVERIGE RÄTTSLÄGET Linköping 12-04-19 Monica Sihlén, projektledare livsmedel, monica@msr.se KONSEKVENSER VID UPPHANDLING:
Läs merPolicy för inköp och upphandling
Policy för inköp och upphandling Policy för inköp och upphandling Dnr KS 2014-555 Typ av dokument: Policy Handläggare: Upphandlare, Elin Johansson Antagen av: Kommunfullmäktige Revisionshistorik: Ersätter
Läs merSinfras interna uppförandekod:
Sid: 1 08-52509940 s interna uppförandekod: Fastställd 20140603 Verksamhetsidé är en inköpscentral som på uppdrag av medlemmarna sluter ramavtal i enlighet med Lag om Upphandling inom försörjningssektorn
Läs merRiktlinjer för direktupphandling KS-2014/812
Sida 1 av 3 Handläggare Tjänsteskrivelse Diarienummer Johanna Bång 2014-07-18 KS-2014/812 Upphandlingsstrateg Kommunstyrelsen Riktlinjer för direktupphandling KS-2014/812 Förslag till beslut Kommunstyrelsen
Läs merHur blir du leverantör till Vårgårda kommun?
Hur blir du leverantör till Vårgårda kommun? Hur blir du leverantör till Vårgårda kommun? Vårgårda kommun gör varje år inköp för en stor summa pengar. Alla inköp måste vara upphandlade enligt de lagar
Läs merEtiska och sociala krav vid Upphandling
Etiska och sociala krav vid Upphandling Rolf Robèrt Etiska och sociala krav - bakgrund Rättsläget avseende möjligheten att ställa etiska och sociala krav i samband med offentlig upphandling har länge varit
Läs merLidingö stads upphandlings- och inköpspolicy
Lidingö stads upphandlings- och inköpspolicy 1. Omfattning Upphandlings- och inköpspolicyn gäller all upphandling och alla inköp av varor, tjänster och entreprenader inom staden. Denna policy fastställer
Läs merTillämpningsanvisningar inköpspolicy
1/6 DATUM 2016-02-0 DIARIENUMMER KS/2014:207-059 Tillämpningsanvisningar inköpspolicy Antagna av kommunfullmäktige 2014-09-15, 69 1 Träder i kraft 2014-09-15 Detta dokument är ett komplement till Burlöv
Läs merInförande av en uppförandekod för leverantörer Motion (2010:13) av Ann-Margarethe Livh (V)
Utlåtande 2011:84 RI (Dnr 125-1294/2010) Införande av en uppförandekod för leverantörer Motion (2010:13) av Ann-Margarethe Livh (V) Kommunstyrelsen föreslår att kommunfullmäktige beslutar följande. Motion
Läs merUpphandlingspolicy. Antagen av kommunfullmäktige
Upphandlingspolicy Antagen av kommunfullmäktige 2011-10-03 2011-08-17 1 (5) Innehåll SAMMANFATTNING...2 1. INLEDNING OCH SYFTE...2 2. INTERN HANDLÄGGNING...2 3. SAMORDNING...3 4. MILJÖHÄNSYN...3 5. ETISKA
Läs merRemiss, förslag till nya regler i kapitel 16 Import och införsel:
1 februari 2016 Remiss, förslag till nya regler i kapitel 16 Import och införsel: - Korrigering av tilläggskrav för animalieproduktion Svara senast 31 mars till regler@krav.se Hjälp oss att göra våra regler
Läs merMotion om att MRSA-fritt kött ska införas i kravspecifikationen
Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2014-08-12 173 Motion om att MRSA-fritt kött ska införas i kravspecifikationen vid upphandling. (AU 193). KS 2014-222 KF Beslut
Läs merPOLICY FÖR INKÖP OCH UPPHANDLING
POLICY FÖR INKÖP OCH UPPHANDLING Antagen av kommunfullmäktige 2011-04-14 32 Senast reviderad av kommunfullmäktige 2016-06-02 61 Dnr: KA 2016/302 Ekonomiavdelningen Jörgen Karlsson, Ekonomichef ALLMÄNT
Läs merRiktlinjer för Hållbar 1 upphandling inom Landstinget i Uppsala län 2
1(6) Riktlinjer för Hållbar 1 upphandling inom Landstinget i Uppsala län 2 Bakgrund och omfattning Landstinget i Uppsala län är certifierat enligt ISO 14001 och arbetar systematiskt med miljöfrågor. I
Läs merUpphandlings- och inköpspolicy
Upphandlings- och inköpspolicy Denna policy gäller för samtliga styrelser och nämnder i kommunerna Köping, Arboga och Kungsör samt för Västra Mälardalens Kommunalförbund. Med utgångspunkt från denna policy
Läs merFAKTABLAD. Så här producerar vi mat så att djuren samtidigt ska må bra!
FAKTABLAD Så här producerar vi mat så att djuren samtidigt ska må bra! Så här producerar vi mat så att djuren samtidigt ska må bra! sida 2 Så här producerar vi mat så att djuren samtidigt ska må bra! Friska
Läs merSinfras interna uppförandekod
Sid: 1 s interna uppförandekod Verksamhetsidé är en inköpscentral som på uppdrag av medlemmarna sluter ramavtal i enlighet med Lag om Upphandling inom försörjningssektorn (LUF 2016:1146). Syftet är att
Läs merTjänsteutlåtande Verksamhetsberättelse inköp 2017
TJÄNSTEUTLÅTANDE Datum 2018-02-15 Sida 1 (1) Diarienr VO 2018/00125-1.4.2 Monica Henriksson Epost: monica.henriksson@vasteras.se Kopia till "[Skriv text här]" Styrelsen för Västerås stad Vård och Omsorg
Läs merKriterieworkshop för upphandling av livsmedel. Eva Edin Helena Robling Monica Sihlén
Kriterieworkshop för upphandling av livsmedel Eva Edin Helena Robling Monica Sihlén Sunda offentliga affärer för en hållbar framtid 3 Nationella upphandlingsstrategin Livsmedelsstrategin Regler och villkor
Läs merInköps- och upphandlingspolicy
Inköps- och upphandlingspolicy Dokumentnamn: Policy Dokumentansvarig: Ekonomifunktionen/upphandling Beslutad av: Kommunfullmäktige Beslutsdatum: 2016-12-19 DNR: KS-2016/00426 Policy för upphandling och
Läs merKriterier för kolonial/specerier
Kriterier för kolonial/specerier Produkter som består till minst 50 % av råg/vete/korn/havre/majs eller torkade bönor, raps eller solros. GMO Livsmedel som innehåller genetiskt modifierade organismer (GMO)
Läs merBeslut Arbetsutskottet föreslår kommunstyrelsen tillstyrka kommunfullmäktige besluta
Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-06-10 193 Motion om att MRSA-fritt kött ska införas i kravspecifikationen vid upphandling. KS 2014-222 KS,
Läs merFörutsättningar för ökad konsumtion av lokalt producerad mat i våra offentliga kök
Förutsättningar för ökad konsumtion av lokalt producerad mat i våra offentliga kök Processledare för offentlig upphandling Det finns förutsättningar för ökad livsmedelsproduktion och konsumtion av lokalt
Läs merRiktlinje för hållbarhetskrav i upphandlingar
Diarienr. 2014/996-KS nternati Riktlinje för hållbarhetskrav i upphandlingar Beslutad av kommunstyrelsen den 4 mars 2015, 72 program policy handlingsplan riktlinje Riktlinje för hållbarhetskrav i upphandlingar
Läs merInternationellt Avtal rörande respekt för och främjande av Internationella normer för arbetslivet och fackliga rättigheter. Mellan
1 Internationellt Avtal rörande respekt för och främjande av Internationella normer för arbetslivet och fackliga rättigheter Mellan Elanders ( Bolaget ) och UNI Global Union ( UNI ) 2 1. Inledning: 1.1
Läs merInnovationer och krav på samhällsansvar i stadens upphandlingar (Upphandlingspolicy)
Miljöförvaltningen Verksamhetsstöd Tjänsteutlåtande Sida 1 (6) 2013-05-14 Handläggare Anna Jarl Telefon: 08-508 28 179 Till Miljö- och hälsoskyddsnämnden 2013-06-18 p 9 Remiss från Kommunstyrelsen Dnr
Läs merVÄRMEKs Upphandlingskoncept HÅLLBAR UPPHANDLING
VÄRMEKs Upphandlingskoncept HÅLLBAR UPPHANDLING VÄRMEK vill att man vid användande av VÄRMEK-avtal ska känna sig säker på att man engagerar leverantörer som tar ansvar för sina produkter miljömässigt,
Läs merRiktlinjer för upphandling och inköp
Riktlinjer för upphandling och inköp Ett normerande dokument som kommunfullmäktige fattade beslut om 26 mars 2018. Dokumentnamn Fastställd av Gäller från Sida Riktlinjer för upphandling och inköp Kommunfullmäktige
Läs merVÅRT ARBETSMILJÖARBETE I KINA VÅRT ARBETSMILJÖARBETE - STRÄVA EFTER ATT BLI BÄTTRE
VÅRT ARBETSMILJÖARBETE I KINA VÅRT ARBETSMILJÖARBETE - STRÄVA EFTER ATT BLI BÄTTRE VÅR RESA..började 2006 då Skanska gav oss i uppdrag att göra social revision i samband med leveranserna till Clarion Sign.
Läs merInköpspolicy för Östhammars kommun
Inköpspolicy för Östhammars kommun Antagen i kommunfullmäktige 2017-06-13, 68 osthammar.se Datum Dnr Sid 2017-06-13 KS-2017-6 1 (4) Inköpspolicy Tillämpning Denna policy gäller för alla inköp som görs
Läs merLandstingsstyrelsens beslut
Landstingsstyrelsen PROTOKOLL DATUM DIARIENR 2008-03-10 LS-LED08-263 34 Riktlinjer till Landstinget Sörmlands upphandlingspolicy Landstingsstyrelsens beslut 1. Landstingsstyrelsen fastställer föreliggande
Läs merRiktlinjer för upphandling
Riktlinjer för upphandling KS 2011-156 Antagna av kommunfullmäktige den 22 november 2011 166. Riktlinjer för upphandling gäller kommunens samtliga nämnder och verksamheter och kommunens bolag. Riktlinjerna
Läs merHÅLLBAR MAT POLICY 2016-2020
HÅLLBAR MAT POLICY 2016-2020 Innehåll Inledning 3 Hållbar utveckling 4 Mål 5 Struktur 5 Hälsosam mat av hög kvalitet ekologiskt hållbar 7 S.M.A.R.T. 8 Socialt hållbar 11 Hållbar ekonomi 12 Kunskap och
Läs merMärkvärdigt En guide i märkningsdjungeln
Märkvärdigt En guide i märkningsdjungeln EU-ekologiskt Baseras på EU:s förordning för ekologiskt jordbruk. Ekologisk odling betyder att inte kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel används. Märkningen
Läs merHållbarhetsregler för leverantörer
1 (5) Hållbarhetsregler för leverantörer Genom att leverantören skriver under affärsavtalet intygas att leverantören, och eventuella underleverantörer, följer de krav som är formulerade i detta dokument
Läs merUpphandlings- och Inköpspolicy för Nybro kommun
Upphandlings- och Inköpspolicy för Nybro kommun Jonas Algotsson Upphandlingssamordnare Nybro kommun namn@example.com 1 Sammanfattning Detta dokument är ett verktyg och vägledning för våra kommunala tjänstemän
Läs merUtbildning för chefer inom SDF Våren 2012 Ramavtalet i fokus
Utbildning för chefer inom SDF Våren 2012 Ramavtalet i fokus Ing-Marie Trygg Upphandlingsbolaget Vad är ramavtal? LOU 2 kap 15; Med ramavtal avses ett avtal som ingås mellan en eller flera upphandlande
Läs merInköpspolicy för Burlövs kommun
Inköpspolicy för Burlövs kommun Antagen av kommunstyrelsen 2014-09-15, 69 Träder i kraft 2014-09-15 Inköp och upphandling ska ske enligt LOU, Lagen om offentlig upphandling (2007:1091), LUF, Lagen om offentlig
Läs merPolicy. Inköps- och upphandlingspolicy KS Föreskrifter. Plan. Program. Reglemente. Riktlinjer. Strategi. Taxa
KS17-323 003 Inköps- och upphandlingspolicy Föreskrifter Plan Policy Program Reglemente Riktlinjer Strategi Taxa Version Antagen Giltig från och med Dokumentansvarig 1.0 Kommunfullmäktige 2017-01-01 Ekonomiavdelning
Läs merInköpspolicy för Höörs kommun
Inköpspolicy för Höörs kommun Vägledning till förtroendevalda och tjänstemän i upphandlingsfrågor samt riktlinjer vid direktupphandling KSF 2017/351 Beslutad av Kommunstyrelsen 2017-12-04, 315 Innehållsförteckning
Läs merRiktlinjer för upphandlingsverksamheten
Riktlinjer för upphandlingsverksamheten Fastställd av kommunstyrelsen 1 juni 2009, 74 Reviderad av kommunstyrelsen den 9 augusti 2011, 95 Reviderad av kommunstyrelsen den 2 december 2014, 171 Riktlinjer
Läs merInköps- och upphandlingspolicy
1(5) Dnr: KS 2017/2955 Inköps- och upphandlingspolicy Antagen av kommunfullmäktige 2018-01-29, 5 Landskrona stad Stadshuset 261 80 Landskrona Besöksadress Drottninggatan 7 Tfn 0418-47 00 00 Fax 0418-47
Läs merMåltiden. som vi vill ha den i Ronneby kommun. Källor
Källor Ronneby kostpolicy: ronneby.se Ät S.M.A.R.T.-modellen: folkhalsoguiden.se Livsmedelsverket och Nordiska näringsrekommendationer: livsmedelsverket.se Måltiden som vi vill ha den i Ronneby kommun
Läs merMåltiden. som vi vill ha den i Ronneby kommun
Måltiden som vi vill ha den i Ronneby kommun Välkommen Ronneby kommun är unik som satsar stort på mat och måltider. Mat är viktigt på många sätt och ett område som väcker både känslor och diskussioner.
Läs merReglemente för Huddinge kommuns upphandling
1 (10) Antaget av kommunfullmäktige 1995-06-12, 91, med ändring i kommunstyrelsen 1996-12-02, 271, i kommunfullmäktige 2001-10-08, 147, 2003-01-20, 5, 2005-10-24, 20, 2008-12-08, 213, 2013-06-11 22, 2014-06-10
Läs merMATPOLITISKT PROGRAM FÖR SIGTUNA KOMMUN
MATPOLITISKT PROGRAM FÖR SIGTUNA KOMMUN 2018-2021 Antagen i kommunfullmäktige den 19 juni 2018 Sigtuna kommun Innehåll 1 Inledning... 5 1.1 Mat och FNs globala utvecklingsmål Agenda 2030... 5 1.2 Strategi
Läs merFörslag på reviderad kostpolicy för Gävle kommunkoncern
Förslag på reviderad kostpolicy för Gävle kommunkoncern 1 Innehåll Bakgrund Matens betydelse...3 Omfattning...3 Syfte...3 Gemensamma synsätt...3 Servera säker mat...4 Servera näringsrik mat...4 Köpa livsmedel...4
Läs merArbetsutskottets förslag till beslut. Landstingsstyrelsen föreslår att fullmäktige beslutar att
Landstingsstyrelsens arbetsutskott PROTOKOLL D A T U M D I A R I E N R 2011-05-17 LS-LED11-407 79 Gemensam inköps- och upphandlingspolicy för Landstinget Sörmland och Landstinget Västmanland Arbetsutskottets
Läs merSocial hänsyn i offentlig upphandling inom Göteborg Stad
Social hänsyn i offentlig upphandling inom Göteborg Stad PM inför arbete med ökad användning av social hänsyn i offentlig upphandling av tjänster inom Göteborg Stad 2012-02-02 Helena Sagvall och Marie
Läs merTACK SLU! Samhällsdebattör-häftigt! Tillsammans, Omsorg, säkra svensk Mat
TACK SLU! Samhällsdebattör-häftigt! Tillsammans, Omsorg, säkra svensk Mat GE INTE UPP! Djurskyddslag 1988:534 Grundläggande bestämmelser om hur djur skall hållas och skötas 2 Djur skall behandlas väl
Läs mer1. Upphandling. De grundläggande principerna innebär:
Utgivare: Kommunledningsförvaltningen Kanslienheten Gäller från: Lagakraftvunnet beslut Beslut: KS 193, 2017-09-05 Riktlinjer för upphandling och inköp 1. Upphandling Dessa riktlinjer bygger på av kommunfullmäktige
Läs mer15. Motion om krav på kollektivavtal vid kommunala upphandlingar svar Dnr 2016/58-109
SAMMANTRÄDESPROTOKOLL Kommunfullmäktige 25 (37) 2016-06-20 Kf Ks 203 15. Motion om krav på kollektivavtal vid kommunala upphandlingar svar Dnr 2016/58-109 Sara Rais från Socialisterna Välfärdspartiet har
Läs merInnovationer och krav på samhällsansvar i stadens upphandlingar
Serviceförvaltningen Verksamhetsområde upphandling Tjänsteutlåtande Sida 1 (5) 2013-05-31 Handläggare Lars Ericsson Telefon: 08-508 11 818 Till Servicenämnden samhällsansvar i stadens Remiss från kommunstyrelsen
Läs merInköps- och upphandlingspolicy
Inköps- och upphandlingspolicy Inköps- och upphandlingspolicy Datum för beslut: 2017-06-12, 36 Kommunledningskontoret Reviderad: Beslutsinstans: Kommunfullmäktige Giltig till: 2020-12-31 Policy för upphandling
Läs mer