LAMMSTEK 8490 KR/K BENFRI CA 2,5 K

Transkript

1 RÄTT j n a p m a k NUMMER 4 V LAMMST EK 8490 BENFR K R / KG I CA A R T N R 2,5 KG 4 343

2 57 90 SIDAN 12 KYCKLINGFILÉ NATURELL SOUS-VIDE CA 150G ART NR LAMMSTEK BENFRI TUNNELURBENAD CA 2,5KG FV ART NR 4343 SIDAN SIDAN 8 PASTRAMI KOTLETT SKIVAD KV ART NR 1390

3 VÅRBUFFÉ TILL PÅSK I april vill vi tala extra om vårt utvalda lammkött från Irland som säljs under varumärket Nature s Meadow. Alla detaljer har samma höga kvalitet och putsningsgrad. Från Salamanca i västra Spanien levereras utmärkt griskött av Bellotakvalitet, det vill säga grisar som fritt fått ströva på fält där de välkända svartekarna växer. Secreto är en marmorerad och smakrik styckningsdetalj av ibericogris. Säljs i tunna skivor som stekes lätt, behöver bara lätt kryddning av salt, peppar och eventuellt lite vitlök. Har du inte testat ännu är det hög tid att göra det! Under april kan du köpa kyld vårkyckling från Frankrike till bra pris. Härlig råvara till en påskinspirerad trerättersmeny. Till påskens sillbord finner du återigen vår silltårta, flera sillar från Klädesholmen samt varmrökt pepparlax. Bland våra goda bröd finns en passande nyhet, Frukt och fröer, ännu ett härligt surdegsbröd från vårt bageri. För den trendige hittar du hybriden från New York: Cronut socker. Härligt krispig, men ändå donutskänsla. Bland våra mejerikampanjer har vi lagt in fantastiska franska ostar till bra priser. Se sidan 23. Passar utmärkt till våra surdegsbaguetter. Tiden går fort och snart riktar vi blicken mot Stockholm och Bocuse d Or. Självklart hittar du oss där intill, på Gastro Nord-mässan. Varmt välkommen till vår monter A30:26. Ulrika Åkesson Marknadschef Restauranggrossisten INNEHÅLLSFÖRTECKNING KÖTT & SOUS VIDE SID 4 CHARK SID 7 FÄRSPRODUKTER SID 9 FÅGEL SID 11 FISK & SKALDJUR SID 13 TILLAGADE RÄTTER / VEGETARISKT SID 16 BRÖD, BAKVERK & DESSERTER SID 17 FRUKT & GRÖNT SID 20 PASTA, POTATIS & RIS / MEJERI SID 21 KOLONIALPRODUKTER / DRYCK SID 24

4 KÖTT & SOUS VIDE KÖTT & SOUS VIDE ART NR ARTIKEL STYCKADE KÖTTDETALJER & VILT FÖRSÄLJNINGSENHET FÖRPACKNINGSMÄNGD PRIS PER ENHET VARUMÄRKE Entrecote US Beef KV kg 5,00 kg 234,00 Greater Omaha Topblade nöt US Beef KV kg 2,10 kg 89,90 Greater Omaha Ryggbiff 5-8kg med kappa Black Angus KV kg 6,00 kg 144,00 Black Angus Oxfilé 1,8-2,5kg Black Angus KV kg 2,00 kg 229,00 Black Angus Högrevshjärta IE KV kg 10,00 kg 57,90 Dawn Meats Group Innanlår 3-4kg utan kappa KV Standard kg 12,00 kg 69,90 Dawn Meats Group 7616 Fläskkarré benfri 2-2,5 KV kg 2,50 kg 37,90 Westfleisch Kamben FV kg 10,00 kg 38,90 Westfleisch 4343 Lammstek benfri tunnelurbenad ca 2,5 kg IR FV kg 20,00 kg 84,90 Nature`s Meadow Lammytterfilé benfri PAD IE KV kg 1,00 kg 234,00 Nature`s Meadow Gödkalvlägg ossobuco skivad FV kg 6,40 kg 114,00 T. Boer & Zn Gödkalv ryggbiff utan kappa KV kg 8,00 kg 179,00 T. Boer & Zn Nötkött Tärnat 2,5x2,5x2,5cm KV kg 10,00 kg 59,90 Dawn Meats Group Nötkött Tärnat 2,5x2,5x2,5cm STD KV kg 10,00 kg 54,90 Dawn Meats Group Solomillo Ibérico de Bellota Fläskfilé kg 1,00 kg 179,00 Aljomar Secreto Ibérico de Bellota kg 1,00 kg 194,00 Aljomar Rådjursstek med ben 1,2-2,5 kg FV kg 2,00 kg 119,00 Åke P Fågel & Vilt AB Dovhjortsstek benfri nätad 0,8-1,2 kg FV kg 1,00 kg 184,00 Åke P Fågel & Vilt AB Vildsvinsinnanlår 0,7-1,2 kg FV kg 0,80 kg 174,00 Åke P Fågel & Vilt AB SOUS VIDE 4234 Fläskkotlett benfri sous-vide KV kg 10,80 kg 49,90 Familjen Dafgård 9159 Lammstek med kryddor sous-vide KV kg 9,90 kg 86,90 Familjen Dafgård 9192 Skinkstek naturell sous-vide KV kg 9,90 kg 49,90 Familjen Dafgård ENTRECOTE US BEEF KV ART NR

5 OXFILÉ 1,8-2,5KG BLACK ANGUS KV ART NR GÖDKALVLÄGG OSSOBUCO SKIVAD FV ART NR GÖDKALV RYGGBIFF UTAN KAPPA KV ART NR RYGGBIFF 5-8KG MED KAPPA BLACK ANGUS KV ART NR LAMMSTEK BENFRI TUNNELURBENAD CA 2,5KG FV ART NR SOLOMILLO IBÉRICO DE BELLOTA FLÄSKFILÉ ART NR KÖTT & SOUS VIDE TOPBLADE NÖT US BEEF KV ART NR LAMMYTTERFILÉ BENFRI PAD KV ART NR HÖGREVSHJÄRTA KV ART NR SECRETO IBÉRICO DE BELLOTA ART NR INNANLÅR 3-4KG UTAN KAPPA KV STANDARD ART NR O R D E R T E L E F O N : E - B U T I K O C H W E B B : W W W. DA F G A R D G R O S S I S T E N. S E 5

6 KÖTT & SOUS VIDE RÅDJURSSTEK MED BEN 1,2-2,5KG FV ART NR DOVHJORTSSTEK BENFRI NÄTAD 0,8-1,2KG FV ART NR VILDSVINSINNANLÅR 0,7-1,2KG FV ART NR FLÄSKKARRÉ BENFRI 2-2,5KG KV ART NR 7616 KAMBEN FV ART NR NÖTKÖTT TÄRNAT 2,5X2,5X2,5CM KV ART NR FLÄSKKOTLETT BENFRI SOUS-VIDE KV ART NR 4234 SKINKSTEK NATURELL SOUS-VIDE KV ART NR NÖTKÖTT TÄRNAT 2,5X2,5X2,5CM STD KV ART NR LAMMSTEK MED KRYDDOR SOUS-VIDE KV ART NR 9159 O R D E R T E L E F O N : E - B U T I K O C H W E B B : W W W. DA F G A R D G R O S S I S T E N. S E

7 CHARK ART NR CHARK ARTIKEL FÖRSÄLJNINGSENHET FÖRPACKNINGSMÄNGD PRIS PER ENHET VARUMÄRKE 1839 Handrullad sylta med ingefära ca1,5kg KV kg 1,50 kg 99,90 Familjen Dafgård Skinka lufttorkad skivad 8x500g KV kar 4,00 kg 89,90 Teutoburger Wurst Salami pepparmantlad skivad kar 4,80 kg 79,90 Teutoburger Wurst 5075 Kassler i bit benfri KV kg 1,20 kg 49,90 Familjen Dafgård 5843 Rostbiff av innanlår skivad KV kg 0,80 kg 105,90 Familjen Dafgård 1573 Prinskorv naturskinn 18g KV kg 5,20 kg 47,90 Familjen Dafgård 582 Prinskorv singel 20g KV kg 5,20 kg 39,90 Familjen Dafgård Morcón Ibérico de Bellota - Don Alfonso kg 1,20 kg 174,00 Aljomar Jamón Ibérico de Bellota D.O Guijuelo benfri kg 3,00 kg 490,00 Aljomar Sachichón Ibérico de Bellota KV kg 1,20 kg 164,00 Aljomar 941 Kalkonbröst rökt skivad KV kg 0,80 kg 65,90 Familjen Dafgård 1390 Pastrami kotlett skivad KV kg 0,80 kg 65,90 Familjen Dafgård 4283 Sidfläsk utan svål stekt lösfryst FV kg 4,30 kg 64,90 Familjen Dafgård 9050 Bacon skivad vac KV kg 8,00 kg 39,90 Familjen Dafgård CHARK SACHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA KV ART NR JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA D.O GUIJUELO BENFRI ART NR MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA - DON ALFONSO ART NR

8 9990 C H AR K ivt s u l Exk april! er und 4990 HANDRULLAD SYLTA MED INGEFÄRA CA 1,5KG KV ART NR SIDFLÄSK UTAN SVÅL STEKT LÖSFRYST FV ART NR PRINSKORV SINGEL 20G KV ART NR 582 KALKONBRÖST RÖKT SKIVAD KV ART NR BACON SKIVAD VAC KV ART NR 9050 ROSTBIFF AV INNANLÅR SKIVAD KV ART NR 5843 PASTRAMI KOTLETT SKIVAD KV ART NR 1390 KASSLER I BIT BENFRI KV ART NR PRINSKORV NATURSKINN 18G KV ART NR SALAMI PEPPARMANTLAD SKIVAD ART NR O R D E R T E L E F O N : E - B U T I K O C H W E B B : W W W. DA F G A R D G R O S S I S T E N. S E 8990 SKINKA LUFTTORKAD SKIVAD 8X500G KV ART NR 83012

9 FÄRS- PRODUKTER ART NR ARTIKEL FÄRSPRODUKTER FÖRSÄLJNINGSENHET FÖRPACKNINGSMÄNGD PRIS PER ENHET VARUMÄRKE 1670 Hamburgare Angus Premium 200g ostekt kar 5,00 kg 69,90 Familjen Dafgård Hamburgare stekt 100g x 40st kar 4,00 kg 45,90 Familjen Dafgård 8771 Oxrulader Franska färsfyllda 75g ostekt kar 4,00 kg 66,90 Familjen Dafgård 3054 Farmarbiff stekt 160g x 25st kar 4,00 kg 32,90 Familjen Dafgård Pepparbiff 60g FV kar 4,50 kg 37,90 Familjen Dafgård 555 Köttbulle 14g stekt kar 5,00 kg 24,90 Familjen Dafgård Farfars köttbulle 22g ostekt kar 5,00 kg 39,90 Familjen Dafgård FÄRSPRODUKTER 100% Angus högrev, bringa Kanonpris! HAMBURGARE ANGUS PREMIUM OSTEKT 200G ART NR

10 FÄRSPRODUKTER FARMARBIFF STEKT 25X160G ART NR OXRULADER FRANSKA FÄRSFYLLDA OSTEKT 75G ART NR 8771 HAMBURGARE STEKT 40X100G ART NR PEPPARBIFF 60G ART NR KÖTTBULLE STEKT 14G ART NR 555 FARFARS KÖTTBULLE OSTEKT 22G ART NR

11 FÅGEL ART NR FÅGEL ARTIKEL FÖRSÄLJNINGSENHET FÖRPACKNINGSMÄNGD PRIS PER ENHET VARUMÄRKE Coquelet vårkyckling KV ANSK kar 2,10 kg 69,90 P tit duc Drumstick grillad g EU FV kar 6,00 kg 36,90 Kronfågel Kycklinglårfilé g FV ANSK kar 8,00 kg 59,90 Kronfågel Drumstick g SE FV kar 8,00 kg 26,90 Kronfågel Kycklingkebab 2x2,5kg FV ANSK kar 5,00 kg 69,90 Danpo Kycklingfilé grillad skivad 6mm FV kar 5,00 kg 49,90 Bauska Kycklingfilé g 13% SE FV kar 6,00 kg 72,90 Guldfågeln Majskycklingfilé med skinn SE FV kar 6,00 kg 89,90 Guldfågeln Kycklingbröstfilé grillad g kar 6,00 kg 82,90 Guldfågeln Salladskyckling grillad tärnad FV kar 6,00 kg 79,90 Guldfågeln FÅGEL SOUS VIDE 2068 Kycklingfilé Ramslök-Vitlök g FV kg 8,00 kg 57,90 Familjen Dafgård 4557 Kycklingfilé naturell sous-vide ca150g/st FV kg 4,80 kg 57,90 Familjen Dafgård PÅSKMENY FÖRRÄTT SILLTÅRTA VARMRÄTT COQUELET D AGNEE DESSERT TARTELETT HALLON COQUELET VÅRKYCKLING ART NR

12 5790 FÅG EL 5790 KYCKLINGFILÉ RAMSLÖK-VITLÖK SOUS-VIDE G ART NR KYCKLINGLÅRFILÉ G ART NR DRUMSTICK GRILLAD G EU ART NR KYCKLINGKEBAB 2X2,5KG ART NR KYCKLINGFILÉ GRILLAD SKIVAD 6MM ART NR DRUMSTICK G SE ART NR MAJSKYCKLINGFILÉ MED SKINN SE ART NR KYCKLINGFILÉ NATURELL SOUS-VIDE CA150G ART NR 4557 KYCKLINGFILÉ G 13% SE ART NR KYCKLINGBRÖSTFILÉ GRILLAD G ART NR SALLADSKYCKLING GRILLAD TÄRNAD ART NR O R D E R T E L E F O N : E - B U T I K O C H W E B B : W W W. DA F G A R D G R O S S I S T E N. S E

13 FISK & SKALDJUR ART NR ARTIKEL FISK & SKALDJUR FÖRSÄLJNINGSENHET FÖRPACKNINGSMÄNGD PRIS PER ENHET VARUMÄRKE Stillahavsspätta panerad g MSC FV SA kar 5,00 kg 46,90 Feldts Lax varmrökt citronpeppar 8x1,4kg FV SA kg 11,20 kg 156,00 Feldts Torskfilé skinn/benfri g MSC FV kar 5,00 kg 58,90 Feldts Buffé Räka med skal 90+ FV kar 5,00 kg 56,90 Lobster Alaska pollockfilé spr/för g FV ANSK kar 5,00 kg 42,90 Lobster Sejfilé g MSC FV ANSK kar 4,50 kg 42,90 Lobster 1125 Laxfilé med skinn ca 1-2 kg FV kar 11,00 kg 93,90 Fiskano Rödingfilé 150/250 PBO med skinn FV kar 4,50 kg 115,00 Fiskano Stillahavstorskfilé 200/400g MSC kar 4,50 kg 49,90 Fiskano Strömming/Sill rullad IQF 30-60g FV ANSK kar 5,00 kg 59,90 Enghav Fransk löksill 2,2kg MSC hink KV hin 1 st 72,50 Klädesholmen Inlagd sill 2,2kg MSC KV hin 1 st 72,50 Klädesholmen Bohussill (Romsill) 2,2kg MSC hink KV hin 1 st 72,50 Klädesholmen Senapssill 2,2kg MSC KV hin 1 st 72,50 Klädesholmen Kaviar mildrökt 300g KV st 1 st 14,90 Klädesholmen 1406 Silltårta 6 x 1,175 kg kar 7,05 kg 76,90 Familjen Dafgård Räkor handskalade i lake 1,5kg KV st 1,50 kg 159,90 Svenska Havsdelikatesser Kräftstjärtar i lake 1,5kg KV st 1,50 kg 132,90 Svenska Havsdelikatesser Hokifilé MSC FV kar 5,00 kg 49,90 Findus 7526 Lax peppar varmrökt 6 x ca 1,3 kg FV kg 7,80 kg 139,00 Botnia fisk Lax gravad skivad 1,2-1,5kg FV kg 7,20 kg 139,00 Botnia fisk Lax kallrökt skivad 1,2-1,5kg FV kg 7,20 kg 139,00 Botnia fisk FISK & SKALDJUR SILLTÅRTA 6X1,175 KG ART NR

14 FISK & SKALDJUR INLAGD SILL MSC 2,2KG ART NR FRANSK LÖKSILL MSC 2,2KG HINK ART NR LAX VARMRÖKT CITRONPEPPAR 8X1,4KG ART NR BUFFÉRÄKA MED SKAL 90+ ART NR ALASKA POLLOCKFILÉ SPR/FÖR G ART NR SEJFILÉ G MSC ART NR LAXFILÉ MED SKINN CA 1-2KG ART NR 1125 RÖDINGFILÉ UTAN PINBEN MED SKINN 150/250 ART NR STILLAHAVSTORSKFILÉ 200/400G MSC ART NR

15 BOHUSSILL (ROMSILL) MSC 2,2KG HINK ART NR SENAPSSILL MSC 2,2KG ART NR KAVIAR MILDRÖKT 300G ART NR FISK & SKALDJUR TORSKFILÉ SKINN-/BENFRI G MSC ART NR STILLAHAVSSPÄTTA PANERAD G MSC ART NR RÄKOR HANDSKALADE I LAKE 1,5KG ART NR STRÖMMING/SILL RULLAD IQF 30-60G ART NR HOKIFILÉ MSC ART NR KRÄFTSTJÄRTAR I LAKE 1,5KG ART NR LAX GRAVAD SKIVAD 1,2-1,5KG ART NR LAX KALLRÖKT SKIVAD 1,2-1,5KG ART NR LAX PEPPAR VARMRÖKT 6X CA 1,3KG ART NR

16 TILLAGADE RÄTTER & VEGETARISKT TILLAGADE RÄTTER & VEGETARISKT ART NR ARTIKEL TILLAGADE RÄTTER & VEGETARISKT FÖRSÄLJNINGSENHET FÖRPACKNINGSMÄNGD PRIS PER ENHET VARUMÄRKE Quorn färs 5 x 1kg kar 5,00 kg 79,90 Quorn Quorn pieces 5 x 1 kg kar 5,00 kg 79,90 Quorn Lantmix Italiensk grillad 6x1kg kar 6,00 kg 29,90 Karlsson & Keitsch AB QUORN PIECES 5X1KG ART NR QUORN FÄRS 5X1KG ART NR LANTMIX ITALIENSK GRILLAD 6X1KG ART NR

17 BRÖD, BAKVERK & DESSERTER ART NR BRÖD ARTIKEL FÖRSÄLJNINGSENHET FÖRPACKNINGSMÄNGD PRIS PER ENHET VARUMÄRKE Originalrost Skogaholm 5x1kg FV kar 5,00 kg 19,90 Skogaholm Fiberrost Skogaholm 5x1kg FV kar 5,00 kg 19,90 Skogaholm Äntligen! Subs 6x480g FV ANSK kar 6 st 22,90 Pågen Äntligen! Havre Sandwich 7x600g FV ANSK kar 7 st 24,90 Pågen Äntligen mjukbröd vitt 7x600g FV ANSK kar 7 st 24,90 Pågen Fäbodsknäcke surdeg 730g st 1 st 32,90 Leksands Knäckebröd Fäbodsknäcke 730g st 1 st 32,90 Leksands Knäckebröd 1866 Surdegsbröd Frukt och Fröer 8x500g FV kar 8 st 14,90 Familjen Dafgård 1436 Surdegsbröd Dinkel 500g FV kar 8 st 14,90 Familjen Dafgård 1553 Surdegslev Campasine 12x480g FV kar 12 st 14,90 Familjen Dafgård 963 Baguette Rustik Levain, 12x400g kar 12 st 6,90 Familjen Dafgård 1885 Baguette 16x400g FV kar 16 st 4,90 Familjen Dafgård 1706 Hamburgerbröd (brioche) 55x70g FV kar 55 st 3,50 Familjen Dafgård BRÖD, BAKVERK & DESSERTER BAKVERK & DESSERTER Cronut Socker 24x77g kar 24 st 6,90 Fripan Dots Hallonmoussetårta 6x700g FV kar 6 st 82,90 Banquet d Or Tartelett Hallon 30x110g FV kar 30 st 18,00 Patisserie Pasquier Tartelett Choklad 40x80g FV kar 40 st 18,00 Patisserie Pasquier Tårta Chokladmousse 3x1kg kar 3 st 139,00 Patisserie Pasquier Glass Gammaldags Vanilj 5 L FV kar 1 st 129,90 Triumf Glass Sorbet Hallon 5 L FV kar 1 st 129,90 Triumf Glass SURDEGSBRÖD FRUKT OCH FRÖER 8X500G ART NR

18 BRÖD, BAKVERK & DESSERTER SURDEGSLEV CAMPASINE 12X480G ART NR ORIGINALROST SKOGAHOLM 5X1KG ART NR ÄNTLIGEN! HAVRE SANDWICH 7X600G ART NR ÄNTLIGEN! MJUKBRÖD VITT 7X600G ART NR ÄNTLIGEN! SUBS 6X480G ART NR FÄBODSKNÄCKE 730G ART NR BAGUETTE RUSTIK LEVAIN 400GX12ST ART NR FÄBODSKNÄCKE SURDEG 730G ART NR BAGUETTE 16STX400G ART NR

19 19 90 FIBERROST SKOGAHOLM 5X1KG ART NR SURDEGSBRÖD DINKEL 8X500G ART NR 1436 Nyhet! BRÖD, BAKVERK & DESSERTER 6 90 HAMBURGERBRÖD (BRIOCHE) 55X70G ART NR 1706 CRONUT SOCKER 24X77G ART NR TÅRTA CHOKLADMOUSSE 3X1KG ART NR HALLONMOUSSETÅRTA 6X700 G ART NR GLASS GAMMALDAGS VANILJ 5L ART NR SORBET HALLON 5L ART NR TARTELETT HALLON 30X110G ART NR TARTELETT CHOKLAD 40X80G ART NR

20 FRUKT & GRÖNT FRUKT & GRÖNT ART NR ARTIKEL GRÖNSAKER FÖRSÄLJNINGSENHET FÖRPACKNINGSMÄNGD PRIS PER ENHET VARUMÄRKE 7807 Sockerbönor (sugarsnaps) 10 kg kar 10,00 kg 23,90 Crops Sparris grön hel 10x1 kg FV kar 10,00 kg 52,90 Magnihill FRUKT & BÄR 7880 Jordgubbar 25-35mm 2x2,5 kg FV kar 5,00 kg 26,90 Magnihill 6353 Blåbär 2x2,5 kg kar 5,00 kg 44,90 Polarica SOCKERBÖNOR (SUGARSNAPS) 10KG ART NR SPARRIS GRÖN HEL 10X1KG ART NR BLÅBÄR 2X2,5KG ART NR 6353 JORDGUBBAR 25-35MM 2X2,5KG ART NR

21 PASTA, POTATIS, RIS & MEJERI ART NR ARTIKEL PASTA, POTATIS & RIS FÖRSÄLJNINGSENHET FÖRPACKNINGSMÄNGD PRIS PER ENHET VARUMÄRKE Frestelsebas 6 x 2kg KV kar 12,00 kg 22,90 Peka 1833 Rotfruktsgratäng 4x1,3kg kar 5,20 kg 42,90 Familjen Dafgård 1759 Janssons Frestelse 4x1,3kg FV kar 5,20 kg 49,90 Familjen Dafgård Tortellini Tricolore 3,0 kg kar 3,00 kg 54,90 Pastasi Lasagneplattor gastro 4kg kar 4,00 kg 42,90 Gran Gusto Lasagnetter 5kg kar 5,00 kg 22,90 Kungsörnen Potatisbakelse broccoli 100g FV ANSK kar 9,00 kg 38,90 Aviko Potatisbakelse cheese 100g FV ANSK kar 9,00 kg 38,90 Aviko MEJERI Brieost 1kg Mon Ami kg 1,00 kg 56,90 Friendship Mozzarella cylinder 1000g st 1,00 kg 56,90 Bellezza Eriks Bearnaise 2L hink KV hin 1 st 89,90 Eriks såser Eriks Äpple-Currysås 2L hink KV ANSK hin 1 st 89,90 Eriks såser Ägg kokta skalade i hink 4kg KV hin 4,00 kg 24,90 Kronägg Ägg kokta skalade AKM 3 x 1,5kg 90st KV kar 4,50 kg 25,90 Kronägg Gruyére AOC 12 mdr 3,5kg kg 3,50 kg 199,00 Geyerzer surchoix Brillat Savarin 500g kg 0,50 kg 99,00 Delin Bleu d Auvergne AOC 1,3kg kg 1,30 kg 139,00 Or des Domes PASTA, POTATIS, RIS & MEJERI ROTFRUKTSGRATÄNG 4X1,3KG ART NR

22 PASTA, POTATIS, RIS & MEJERI TORTELLINI TRICOLORE 3KG ART NR SÅSER av Erik Lallerstedt LASAGNETTER 5KG ART NR LASAGNEPLATTOR GASTRO 4KG ART NR SÅSER av Erik Lallerstedt FRESTELSEBAS 6X2KG ART NR ERIKS BEARNAISE 2L HINK ART NR ERIKS ÄPPLE-CURRYSÅS 2L HINK KV ART NR ÄGG KOKTA SKALADE AKM 3X1,5KG 90ST KV ART NR ÄGG KOKTA SKALADE HINK 4KG KV ART NR JANSSONS FRESTELSE 4X1,3KG ART NR

23 Brillat Savarin Triple creme från Bourgogne, vunnit pris som bästa ost! BLEU D AUVERGNE AOC 1,3KG ART NR PASTA, POTATIS, RIS & MEJERI BRILLAT SAVARIN 500G ART NR GRUYÉRE AOC 12 MDR 3,5KG ART NR BRIEOST MON AMI 1KG ART NR BELLEZZA MOZZARELLA CYLINDER 1000G ART NR POTATISBAKELSE BROCCOLI 100G ART NR POTATISBAKELSE CHEESE 100G ART NR

24 KOLONIALPRODUKTER & DRYCK KOLONIALPRODUKTER & DRYCK ART NR ARTIKEL KOLONIALPRODUKTER FÖRSÄLJNINGSENHET FÖRPACKNINGSMÄNGD PRIS PER ENHET VARUMÄRKE Black pepper 6x210g kvarn ANSK kar 6 st 65,00 Santa Maria Rock salt 6x455g kvarn ANSK kar 6 st 39,00 Santa Maria Chili Explosion 6x275g kvarn ANSK kar 6 st 65,00 Santa Maria Kalvfond 1 liter Bong st 1 st 95,00 Bong Touch of Taste Kycklingfond 1 liter Bong st 1 st 95,00 Bong Touch of Taste Hummerfond 1 liter Bong st 1 st 116,00 Bong Touch of Taste Senap Slotts 14kg hink hin 14,00 kg 13,90 Slotts Senap Slotts 5,5kg hink hin 5,50 kg 15,90 Slotts Chilisås Slotts by Hellman`s Hink 5kg hin 5,00 kg 23,90 Slotts by Hellmann s Ketchup 10kg Hink hin 10,00 kg 19,90 Slotts by Hellmann s Vitlöksklyftor 250g FV st 0,25 kg 96,90 Daregal Koriander 250g FV st 0,25 kg 96,90 Daregal Mynta 250g FV st 0,25 kg 63,90 Daregal Dill 250g FV st 0,25 kg 63,90 Daregal Örtmix 250g FV st 0,25 kg 63,90 Daregal DRYCK Apelsinjuice drickfärdig 2,5 dl med sugrör kar 27 st 3,20 Kiviks Musteri Äpplejuice drickfärdig 2,5 dl med sugrör kar 27 st 3,20 Kiviks Musteri BLACK PEPPER KVARN 6X210G ART NR ROCK SALT KVARN 6X455G ART NR CHILI EXPLOSION KVARN 6X275G ART NR

25 KYCKLINGFOND 1 LITER ART NR HUMMERFOND 1 LITER ART NR KALVFOND 1 LITER ART NR KOLONIALPRODUKTER & DRYCK SENAP SLOTTS HINK 5,5KG ART NR SENAP SLOTTS HINK 14KG ART NR KETCHUP HINK 10KG ART NR APELSINJUICE DRICKF 2,5DL MED SUGRÖR ART NR ÄPPLEJUICE DRICKF 2,5DL MED SUGRÖR ART NR CHILISÅS SLOTTS BY HELLMAN`S HINK 5KG ART NR

26 FÄRSKFRYSTA KVALITETSKRYDDOR Aromatiska örter har använts i mat genom alla tider. Med Daregals innovativa infrysningsmetod finns den rätta smaken året om. Nu som plockvaror! VITLÖKSKLYFTOR 250G KORIANDER 250G MYNTA 250G DILL 250G ÖRTMIX 250G 26

27 Nyhet! 6 90 CRONUT SOCKER 24X77G ART NR SIDAN 19 Besök oss på Gastro Nord 6-9 maj i monter A30:26 KONTAKTINFORMATION ORDERTELEFON: PERSONLIG ORDERSERVICE VARDAGAR MELLAN KL E-BUTIK OCH WEBB: E-POST: ORDER@DAFGARD.SE ORDERFAX: FÖRSÄLJNINGSVILLKOR OM INGET ANNAT ANGES GÄLLER PRISERNA OBRUTEN FÖRPACKNING. ALLA PRISER ÄR EXKLUSIVE MOMS. VI RESERVERAR OSS FÖR EVENTUELLA TRYCKFEL, SLUTFÖRSÄLJNING OCH PRISÄNDRINGAR UNDER KAMPANJPERIODEN. KAMPANJERNA LEVERERAS T O M EN VECKA EFTER KAMPANJTIDENS SLUT. BETALNINGSVILLKOR EFTER GODKÄND KREDITPRÖVNING GÄLLER BETALNINGSVILLKOR 10 DAGAR NETTO. LEVERANSVILLKOR MINSTA ORDERVÄRDE FÖR FRITT LEVERERAT PÅ ÖVERENSKOMMEN LEVERANSDAG ÄR 2000 KR. UNDER 2000 KR DEBITERAS EN MILJÖAVGIFT PÅ 395 KR. ÖVRIGA RUTINER OCH VILLKOR FÖR LEVERANS AV VAROR HITTAR DU PÅ UNDER KUNDSERVICE 27

28 BRÖDANNONS Ibericogris från Salamanca Secreto Ibérico de Bellota Secreto betyder hemlighet på spanska. Saftig muskel utstyckad mellan bogen och sidan. Vi kan stolt presentera en av Spaniens bästa producent av den berömda Ibéricogrisen genom familjeföretaget Aljomar från byn Guijuelo utanför staden Salamanca. Familjeföretaget grundades för 40 år sedan av Don Alfonso Sanchez tillsammans med hustrun Maria del Carmen Sanchez. Don Alfonso hade en dröm om att föda upp egna suggor och spädgrisar med eget foder bl a från de stora ekskogarna i Extremadura. Dessutom utföra slakt och styckning samt som kronan på verket starta en egen charkfabrik med stora lagerlokaler för den berömda luft torkade och kvalitetskontrollerade Bellota och Ceboskinkan. Det hela började med charkfabriken som stod klar 1992 och drömmen var klar 2009 när slakteriet var färdigbyggt. Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo med ben 48 mån Skinkornas Rolls-Royce en fantastisk smakupplevelse Ordertelefon: Fax: Mail: order@dafgard.se