Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 2, 2018

Transkript

1 Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 2, 2018 EFTER- FRÅGAN PÅ EKOLOGISKT OCH VEGETARISKT ÖKAR! För att svara på detta behov presenterar vi på Lecora nu en helt ny serie produkter TÅRTNYHETER! Två klassiska chokladbitar finns nu som tårtor After Eight och Lion Cake

2 Tre ekologiska och vegetariska nyheter från Lecora i Vadstena Efterfrågan på ekologiskt och vegetariskt ökar, vi märker också att önskemål om nya smaker och varianter blir allt fler. egan För att möta efterfrågan har vi under ett års tid arbetat med att utveckla en helt ny serie ekologiska och vegetariska produkter. Nyheten finns i valet av råvaror. Våra nya produkter är baserade på mungbönan. Mungbönor är en art från familjen ärtväxter som ursprungligen kommer från Indien. Mungbönan är rik på protein, fiber och järn. Tillsammans med mungbönan och andra vegetariska ingredienser har vi utvecklat tre helt nya artiklar som vi hoppas ska passa de flesta typer av restauranger och serveringar. Biffen och nuggets är färdiga och behöver bara värmas. Mungfärsen är till för er som vill skapa era egna rätter. Färsen kan t ex kryddas upp ännu mer och du kan tillsätta andra grönsaker efter egna idéer och önskemål, begränsningarna sätter du själv. Mungbullar gjorda på mungfärs 2135 Mung Nugget EKO, 15 g 9520 Mungfärs EKO, 1000 g 2145 Mung Biff EKO, 50 g Schnitzeln är given på din servering Lecora är mästare på schnitzel, hemligheten ligger i att köttet bankas i flera steg och att alltid Svenskt kött från närliggande gårdar i Öst och Västergötland används Schnitzel, helt kött, ca 140 g

3 NYHET! Upptäck Polarbröds nya kuvertbröd Råglevain Detta lilla smakrika surdegsbröd bakat med råg blir en god del av en sund frukost, eller till någon annan måltid under dagen. Inuti brödet finns små knapriga och goda rågflingor som ger ett gott tuggmotstånd. Brödet har en låg sockerhalt. Fill & Grill Polarpanini nu med nya inspirerande recept! 228 Kuvertbröd Råglevain 257 Polarpanini mörk multifrö 256 Polarpanini ljus Allt fler människor väljer att äta sin lunch eller middag utanför hemmet. Det är både njutbart och tidsbesparande. Vi på Polarbröd har därför utvecklat ett riktigt gott och matigt bröd, en Polarpanini, perfekt för goda måltider. NYHET! Två klassiska chokladbitar finns nu som tårtor After Eight och Lion Cake After Eight Den goda mintsmaken tillsammans med mörk choklad känns igen och uppskattas! Alla gillar After Eight oavsett klockslag på dygnet Lion Cake Du känner igen smaken från hasselnöt och mandel, tillsammans med smörkola och choklad. De klassiska krispiga vetepuffarna finns också med!

4 NYHET! En ny produkt inom MERHAVs Fish n chips familj Vi har ut vecklat en ny variant av tempurapanad. Denna torskfilé är tempurainbakad med pankopanad. Kombinationen ger en ännu krispigare panad. Fångstområde: Nordost Atlanten FAO 27, Norska Havet och Barents Hav 0783 Torskfilé med tempurapanad, panko, g Fångstområde: Norska havet 0630 Sejfilé med bovetepanad, g 0632 Sejfilé med bovetepanad, g 0634 Sejfilé med bovetepanad, g Sejfilé med bovetepanad i tre olika storleksintervaller. Bovetepanaden ger en rustik smak som tillsammans med sejfiléerna ger en mycket fin och god fisk. Bovete innehåller inget gluten och därför är alla tre produkterna glutenfria. Välj det storleksintervall som passar din servering bäst.

5 Perfekt nu till påsk Kryddmarinerad sill från Lysekils är gjord på gammalt traditionellt sätt. Resultatet är en fantastiskt god sill. Perfekta MSC-märkta påsksillar! Fångstområde: a. Norska havet, b. Nordostatlanten, c. Barents Hav d. Skagerack Våra nyaste sillar är gjorda på norsk utvald sill. Brantevikssillen är lagrad i en mild och söt kryddblandning och Kräftsillen i en rund krämig sås baserad på riktiga kräft Brantevikssill a stjärtar och dill Kräftsill a För egna inläggningar 2222 Lingonsill a 2226 Romsill a Matjes i bit a 2275 På Minuten 2295 Restaurangfilé anjoviskryddad a För egna inläggningar 2270 På Minuten sill b 2201 Löksill a 2202 Senapssill a 2220 Matjesfilé a 2256 Saltsillfilé utan skinn a 2200 Inlagd sill a BNR ARTIKEL VIKT/ST SILLVIKT/KG 2200 Inlagd sill, hink, MSC 2,7 kg 1, Löksill, hink, MSC 2,7 kg 1, Senapssill, hink, MSC 2,6 kg 1, Matjesfilé, hink, MSC 2,7 kg 1, Saltsillfilé utan skinn, hink, MSC 7,4 kg 5, Restaurangfilé ansjoviskryddad, MSC g 3, På Minuten sill, hink, MSC 8,0 kg 4, På Minuten Matjes i bit, hink, MSC 2,7 kg 1, Lingonsill, hink, MSC 2,7 kg 1, Romsill, hink, MSC 2,7 kg 1, Kräftsill, hink, MSC 2,6 kg 1, Brantevikssill, hink, MSC 2,7 kg 1,3 Stillahavsspättan, en mycket prisvärd och bra lunchfisk Fångstområde: Stilla havet FAO 67 L71630 Stillahavsspättafilé, g

6 Ett hantverk och en speciell känsla förpackat i ett bröd TRE KULLOR kommer i en praktisk förpackning på 1,3 kg och en ekologisk variant av sticks bakat på surdeg och bovete TRE KULLOR Havssalt & Frö TRE KULLOR EKO Sticks Surdeg & Bovete TRE KULLORs goda smak kommer från de naturliga råvarorna och vattnet från vår egen källa är grunden till brödet. Tre Kullor är bakat i en egen del av bageriet där vi sätter degarna för hand och gräddar på plåtar i konditoriugnar. ART NR PRODUKT VIKT/ENHET ANTAL/KRT NETTO KG/KRT CONDITO After Eight, 12 bitar, NYHET! 950 g 4 tårtor 3,8 kg Lion Cake, 12 bitar, NYHET! 950 g 4 tårtor 3,8 kg LECORA 2135 Mung Nugget EKO, NYHET! 15 g ca 175 2,65 kg 2145 Mung Biff EKO, NYHET! 50 g ca 88 4,4 kg 9520 Mungfärs EKO, NYHET! 1000 g 6 6 kg 1050 Schnitzel, helt kött ca 140 g ca ,8kg LEKSANDSBRÖD TRE KULLOR Havssalt & Frön 18 g 72 1,3 kg TRE KULLOR EKO Sticks, Surdeg & Bovete 10 g 130 1,3 kg LOBSTER L71630 Stillahavsspättafilé, MSC g ,5 kg MERHAV 0783 Torskfilé med tempurapanad, panko, MSC, NYHET! g kg 0630 Sejfilé med bovetepanad, förstekt, MSC g kg 0632 Sejfilé med bovetepanad, förstekt, MSC g kg 0634 Sejfilé med bovetepanad, förstekt, MSC g kg POLARBRÖD 228 Kuvertbröd Råglevain, NYHET! 40 g 60 2,4 kg 256 Polarpanini ljus 130 g 27 3,51 kg 257 Polarpanini mörk multifrö 130 g 27 3,51 kg Isafjordsgatan 5, Kista Tel: