Professionellt hästföretagande. En förstudie för Hushållningssällskapet i Östergötland

Transkript

1 Slutrapport Professionellt hästföretagande En förstudie för Hushållningssällskapet i Östergötland Finansierad med medel från Jordbruksverket, Regionförbundet Östsam och Hushållningssällskapet i Östergötland Författare: Anita Strömbäck.1131

2 1 Innehållsförteckning 1. Förord Sammanfattning Bakgrund Syfte Resultat Metodbeskrivning och tidplan Spridning av projektets resultat Finansiering Arbetssätt Diskussion Förslag på vidare utveckling/nya projekt Slutsats Kontaktperson Bilaga 1 Rapporter från hästnäringen: Bilaga 2 Kartläggning av problem: Bilaga 3 Riskanalys: Bilaga 4 Enkät till aktiva i hästnäringen: Bilaga 4 Enkät och intervjuunderlag till professionella inom hästnäringen i Europa: Bilaga 5 Referensgrupp:... 3

3 2 1. Förord Genom ett samarbete mellan Anita Strömbäck Projektledare, Hushållningssällskapet i Östergötland, Östsam Regionförbundet och Statens Jordbruksverk beslutades att genomföra en förstudie i hästnäringen med Hushållningssällskapet i Östergötland som projektägare. Ett stort antal personer inom hästnäringen, både amatörer och professionella har deltagit på olika sätt. De har delat med sig av sina erfarenheter, yrkeskunskap, sina behov och visioner om hästnäringen i framtiden. Jag vill passa på att tacka alla som hjälpt till att göra denna förstudie till en positiv, utvecklande grund för nya verksamheter. Ett speciellt tack vill jag rikta till styrgruppen som bestod av: Företagare Ingrid Törnkvist, Dressyrryttare Nina Bengtsson, Kiropraktor/dressyrryttare Terese Törnkvist, Hoppryttare Tanja Torgilsman, Uppfödare Johan Antonsson, Företagare Bertil Torgilsman, VD Mats Halling Hushållningssällskapet i Östergötland. Mansun Trading Anita Strömbäck, Projektledare Januari Slutrapport

4 3 2. Sammanfattning Förstudie Professionellt hästföretagande har genomförts Förstudien har genomförts av projektledare Anita Strömbäck i samarbete med styrgruppen som består av: Företagare Ingrid Törnkvist, Dressyrryttare Nina Bengtsson, Kiropraktor/Dressyrryttare Terese Törnkvist, Hoppryttare Tanja Torgilsman, Uppfödare Johan Antonsson, Företagare Bertil Torgilsman, VD Mats Halling Hushållningssällskapet i Östergötland. Vi har fått svar på en del av förutsättningarna och behoven för en produktiv och framåtskridande hästnäring. Förstudien har skett genom intervjuer med professionella inom hästnäringen i Europa och i enkätform med frågor till aktiva inom hästnäringen i Sverige. Vi har samtalat med producenter, ryttare, hästförmedlare och deras presumtiva kunder och frågat efter vilka behov de har av olika tjänster. I samband med detta har vi fått möjlighet att ta del av kunskaper, erfarenheter och fått nya kontakter för fortsatta verksamheter. Vi har även kunnat förmedla kontakter till hästföretagare i Sverige som förhoppningsvis ska vara till gagn för deras verksamheter. Resultatet visar tydligt att det största behovet är unghästutbildning för ryttare och utveckling av samarbetsformer mellan olika yrkesgrupper i hästnäringen. 3. Bakgrund Enligt Hästnäringens politiska agenda för 28 Utbildningsfrågorna står högt upp på hästnäringens dagordning, liksom på den allmänpolitiska agendan. Ur hästnäringens perspektiv är frågorna särskilt intressanta mot bakgrund av den kraftiga tillväxten inom hästnäringen under senare år. Efterfrågan på utbildad arbetskraft har ökat och kraven på kompetenta och professionella företagare ökar i samma takt som näringen gör anspråk på att bli betraktad och behandlad som en professionell näring. Hästnäringen i Sverige är en starkt växande industri med en årlig omsättning på 46 miljarder kronor och en sysselsättning på 28 helårstjänster genererat direkt av hästnäringen enligt Hästnäringens Nationella Stiftelse, Antalet hästar uppgår till ca 28 enligt Jordbruksverkets senaste beräkning 24 och gör därmed Sverige till ett av de hästtätaste länderna i Europa räknat som antalet hästar per 1 invånare. Detta är imponerande siffror då man betänker att taket ännu inte är nått på långa vägar. Hästintresset växer och en ca halv miljon av Sveriges befolkning rider regelbundet. Fler och fler köper en egen häst och vill utbilda sig vidare inom ridsporten. Den största delen av antalet hästar är registrerade i Avelsföreningen för den svenska varmblodiga hästen. Det är hästar av den rasen som i första hand används till

5 4 dressyr, hoppning, fälttävlan och naturligtvis som hobbyhästar. Vi har många sådana ekipage som är ute och representerar Sverige internationellt i alla tre grenarna och den svenska hästen har blivit alltmer eftertraktad av utländska köpare. Köparna i Sverige som blir fler till antalet för varje år har i lika hög grad behovet av en sund och välutbildad häst. Anledningen till studien är den expansiva marknaden. Hästföretagen behöver kontinuerligt anpassa sig till förändringar inom hästnäringen och utveckla nya sätt att möta sina kunder och bör inta en innovativ roll i utvecklingen av nya affärsverksamheter. Projektet och nya verksamheter är menat att skapa nya förutsättningar för hästföretagen i framtiden och utveckla ett bättre företagsklimat, marknadsfördelar och struktur för kompetensutveckling. Marknaden finns i Europa och de efterfrågar bra struktur och önskar ett samarbete med hästnäringen i Sverige. De vi kan lära oss av är Tyskland, Holland, Frankrike och Belgien som har stora framgångar tack vare bland annat struktur, samarbete och skickliga beridare. Vi är en grupp yrkesmänniskor som tillsammans med andra inom hästindustrin diskuterat i många år om hur man ska kunna hjälpa hästföretagarna att utveckla sina verksamheter. Flera förslag har vuxit fram och resultaten har varit skiftande beroende på olika problem som hästföretagarna ställs inför såsom struktur för: Utbildning Marknadsföring Kontakter Samarbetspartners Prissättning värdering Kartläggning av problem; Se bilaga 2 Riskanalys för förstudien; Se bilaga 3 4. Syfte Det övergripande syftet var att få svar på förutsättningarna och behoven för en produktiv och framåtskridande hästnäring. Delsyften: Ta reda på vilka behov marknaden har som producenterna ska möta? Ta reda på vilka behov producenterna har? Hur ser det ut idag? Vilket behov av kompetensutveckling finns? Hur ska vi bäst bygga ett nätverk och i vilken form? Vilken kompetens behöver vi inom nätverket? Projektet har uppfyllt syftet och behoven hos hästnäringen har framgått av intervjuer och enkäter.

6 5 5. Resultat Målet med förstudien var att få ett gediget underlag för att starta ett hästcenter för hästföretagare. Centret var tänkt som en kunskapsbas som arbetar med marknadsföring, nätverksbyggande, ekonomisk- /juridisk rådgivning och andra yrkesområden som efterfrågas. Vi har fått ett gediget underlag men resultatet visar på att andra verksamheter än de vi tänkt från början ska prioriteras. Rapport enkät och sammanställning av övriga frågor till professionella hästföretagare genom personliga intervjuer i förstudien - Professionellt hästföretagande 4 stycken professionella inom hästnäringen i Europa har tillfrågats genom personliga intervjuer Beskrivning av intervjupersoner Antal aktiva som Uppfödare Hästägare Ryttare Hästförmedlare Antal aktiva inom följande hästras/typ svenskt varmblod Internationella sporthästar, övriga förbund Ponny Antal verksamma i Östergötland Mellansverige Norra Sverige Södra Sverige Övriga Europa 18 personer d.v.s. 45 % i förstudien är verksamma bl.a. i Östergötland. Att så pass många professionella hästföretagare från Östergötland ingår i förstudien beror på att intervjuaren är bosatt i Östergötland och därmed har personlig kännedom om de intervjuade. Flera av de verksamma i Sverige är även verksamma i övriga Europa på olika sätt.

7 Antal hästar i verksamhet Antal 1-3 Antal 4-6 Antal 7-15 Antal Antal Antal år i hästverksamhet -2 år 3-5 år 6-1 år 1+ år Svar på enkätfrågor hur mycket hjälp de tog när de byggde upp sin verksamhet Hur mycket hjälp tog Du genom att anlita en extern partner för (1 står för ingen hjälp och 7 för mycket hjälp) Avelsrådgivning? Antal personer som svarat 26 personer d.v.s. ca 65 % har svarat att de tog ingen eller lite hjälp av extern partner för avelsrådgivning Selektering/bedömning och prissättning av egna hästar? Antal personer som svarat 25 personer d.v.s. ca 63 % har svarat att de tog ingen eller liten hjälp av extern partner för selektering/bedömning och prissättning av egna hästar

8 7 Grundutbildning av den unga hästen Antal personer som svarat 27 personer d.v.s. ca 67 % har svarat att de tog ingen eller lite hjälp av extern partner för grundutbildning av den unga hästen Hjälp med marknadsföring av saluhästar? Antal personer som svarat 25 personer d.v.s. ca 62 % har svarat att de tog ingen eller lite hjälp av extern partner för marknadsföring av saluhästar Hjälp/coachning vid försäljning av hästar? Antal personer som svarat 31 personer d.v.s.ca 78 % har svarat att de tog ingen eller lite hjälp av extern partner för hjälp/coachning med försäljning av hästar

9 8 Samarbete mellan ryttare/uppfödare och hästägare? Antal personer som svarat 33 personer d.v.s. ca, 82 % har svarat att de tog hjälp eller mycket hjälp genom samarbete mellan ryttare/uppfödare och hästägare Affärsrådgivning? Antalet personer som svarat 3 personer d.v.s. 75 % har svarat att de tog ingen eller lite hjälp med affärsrådgivning Juridisk hjälp/avtalsskrivning vid affärstransaktioner gällande häst? Antalet personer som svarat 19 personer d.v.s. ca, 48 % har svarat att de tog hjälp/mycket hjälp med juridik och avtalsskrivning vid affärstransaktioner gällande häst

10 9 Ekonomisk rådgivning? Antalet personer som svarat 11 personer d.v.s. 28 % har svarat att de tog hjälp/mycket hjälp med ekonomisk rådgivning Tror Du att en högskoleutbildning för unghästutbildare skulle vara till nytta för Din hästverksamhet/näringen i stort? (Med högskoleutbildning menas här mentorledd yrkesutbildning) Antalet personer som svarat 4 personer d.v.s. 1 % har svarat att en mentorledd yrkesutbildning skulle vara till nytta för deras hästverksamhet/näringen i stort Sammanställning av övriga frågor Svaren vi fått från de intervjuade visar på att de flesta hade skaffat sig/fått mycket kunskaper inom olika områden innan de startade sin verksamhet. Många hade anhöriga i branschen eller annan mentor som kunde vägleda dem. Både svaren på enkäten och intervjusvaren visar på att utbildning av ryttare för utbildning av unghästar har prioritet när det gäller nya verksamheter. Alla är överens om att svenska hästar generellt sett inte blir grundutbildade på rätt sätt och därför är mycket svåra att sälja. Finns duktiga utbildare i Sverige men de är alldeles för få. Det har också framkommit att erfarna ryttare i hästländer som Tyskland och Holland spontant delar med sig av sina kunskaper till mindre rutinerade/yngre kollegor mycket mera än vad som förekommer i Sverige. Många tycker att prestigen bland ryttare i Sverige är ett hinder för förmedling av kunskap och erfarenheter. När det gäller attityd och inställning till arbete med hästar bland tonåringar har vi samma problem i de flesta länder i Europa både enligt information på EU-konferensen Equus 29 och våra intervjupersoner. Det är mera ett samhällsproblem men minskar antalet presumtiva yrkesverksamma i hästnäringen där det krävs mycket fysiskt arbete. Hästskolorna på gymnasienivå lockar många elever men lyckas inte utveckla många individer som har förståelse för yrkets villkor och karaktär. Det är en svår uppgift att lyckas med detta i skolmiljö och de intervjuade är alla eniga om att praktisk utbildning i yrket är en nödvändighet.

11 1 82 % av våra intervjupersoner har uttryckt sitt gillande för samarbete mellan ryttare/uppfödare och hästägare och har själva använt sig av det i sin verksamhet. Det kan vara en grundpelare i verksamheten och många ryttare har lyckats att bygga upp en väl fungerande verksamhet genom det.. En annan viktig synpunkt som påverkar hästföretagen i högsta grad är de svenska uppfödarnas behov av kompetensutveckling gällande selektering/bedömning och prissättning av unghästar. I många andra hästländer är uppfödarens roll ofta över när fölungen skiljs från sin mamma och någon annan tar över rollen som uppfödare. När tiden är mogen för inridning tar en beridare vid och grundutbildar de hästar som är kvar efter selektering. Skillnaden är att de svenska uppfödarna gärna behåller sina fölungar för att se dem växa upp och visa dem på unghästtester. Detta medför stora kostnader under flera år och gagnar inte ekonomin i företaget då bara vissa hästar genererar kostnaderna plus eventuellt en vinst vid försäljning. Vad som är viktigt är alltså att selektera sina föl och unghästar och sälja dem som inte håller tillräcklig kvalité till ett rimligt pris så fort som möjligt. Vad som också framkommit är att många hästföretagare gärna samarbetar för att föra branschen framåt när det gäller organisation och juridiska frågor. Flera länder har olika varianter på hästcenter för hästföretagare med samordnare och konsulter som rådgivare. Hur ska man fortsätta? Alla intervjuade är överens om att man bör starta en yrkesutbildning som bygger på framgångsrika och rutinerade mentorer som själva är aktiva i hästnäringen. Den ska till största delen bestå av praktisk utbildning hos mentor där man utöver hästkunskapen får med sig företagskunskap och insyn i sporten. Ambition och ödmjukhet är ett måste hos eleverna och de ska ta del i den ordinarie verksamheten hos mentor för att få en realistisk syn på yrket. De flesta är positiva till ett hästcenter som bygger på ett nätverk för ryttare/uppfödare, hästägare, elever och praktikanter och tror att det skulle underlätta betydligt för många företagare. Där kan man hjälpas åt med kontakter, samarbetsförslag, försäljning och kvalitetssäkring. Kompetensutveckling för uppfödarna t.ex. selektering/bedömning och prissättning av unghästar är också något man skulle kunna organisera tillsammans med de kunniga yrkesmänniskorna i nätverket.

12 11 Rapport enkätsvar från aktiva i hästnäringen i förstudien Professionellt hästföretagande 2 stycken aktiva i hästnäringen i Sverige har svarat på enkäten vid personliga intervjuer (både företagare och personer med hästar som hobby) Beskrivning intervjupersoner Antal aktiva som Uppfödare Antal aktiva som Ryttare Antal aktiva som Hästägare Antal aktiva som Hästförmedlare Antal aktiva inom Svenskt varmblod Antal aktiva inom Internationella sporthästar Antal aktiva inom Övriga raser Antal aktiva inom Ponny/kallblod Antal aktiva inom Islandshäst En stor del, 176 personer d.v.s. 86 % i förstudien är aktiva med svenskt varmblod. Att så stor antal aktiva med den rasen ingår i förstudien beror på att vi gjort undersökningen vid sådana evenemang där den rasen är vanligast förekommande Verksam i Östergötland Verksam i Övriga Mellansverige Verksam i Norra Sverige Verksam i Södra Sverige Verksam i Europa En stor del, 151 personer d.v.s. ca, 75 % i förstudien är aktiva i Östergötland. Att ett så stort antal aktiva från Östergötland ingår i förstudien beror till stor del på att fortsatt verksamhet är beräknad att struktureras i Östergötland och på personlig bekantskap även om intervjuerna gjorts utanför Östergötland.

13 Antal hästar 1-3 st Antal hästar 4-6 st Antal hästar 7-15 st Antal hästar st Antal hästar 26-1 st Antal med -2 år i hästverksamhet Antal med 6-1 år i hästverksamhet Antal med 3-5 år i hästverksamhet Antal med 1+ år i hästverksamhet Svar på enkätfrågor hur troligt det är att de skulle anlita en extern partner för att köpa in tjänster och egen utbildning på en skala 1-7 (1 står för inte alls troligt och 7 för mycket troligt) Hur troligt är det att Du skulle anlita en extern partner för Avelsrådgivning? svar i antal personer som svarat - skala 1-7 Vet ej 17 personer, d.v.s. ca 54 % har svarat 5-7 att det är troligt/mkt troligt att de skulle anlita en extern partner för avelsrådgivning

14 13 Selektering/bedömning och prissättning av egna hästar? svar i antal personer som svarat skala 1-7 Vet ej 11 personer, d.v.s. ca 5 % har svarat att det är troligt/mkt troligt att de skulle anlita en extern partner för selektering/bedömning och prissättning av egna hästar Grundutbildning av den unga hästen? svar i antal personer som svarat - skala 1-7 Vet ej 19 personer d.v.s. ca 55 % har svarat att det är troligt/mkt troligt att de skulle anlita en extern partner för grundutbildning av den unga hästen Hjälp med marknadsföring av saluhästar? svar i antal personer som svarat - skala 1-7 Vet ej 115 personer d.v.s. ca 58 % har svarat att det är troligt/mkt troligt att de skulle anlita en extern partner för hjälp med marknadsföring av saluhästar

15 14 Hjälp/coachning vid försäljning av hästar? svar i antal personer som svarat - skala 1-7 Vet ej 99 personer d.v.s. ca 5 % har svarat att det är troligt/mkt troligt att de skulle anlita en extern partner för hjälp vid försäljning av hästar Samarbete mellan ryttare/uppfödare och hästägare? svar i antal personer som svarat - skala 1-7 Vet ej 137 personer d.v.s. ca 68 % har svarat att det är troligt/mkt troligt att de skulle anlita en extern partner för samarbete mellan ryttare/uppfödare och hästägare Affärsrådgivning? svar i antal personer som svarat - skala 1-7 Vet ej 87 personer d.v.s. ca 44% har svarat att det är troligt/mkt troligt att de skulle anlita en extern partner för affärsrådgivning

16 15 Juridisk hjälp/avtalsskrivning vid affärstransaktioner gällande häst? svar i antal personer som svarat - skala 1-7 Vet ej 133 personer d.v.s. ca 67 % har svarat att det är troligt/mkt troligt att de skulle anlita en extern partner för juridiskt hjälp/avtalsskrivning vid affärstransaktioner gällande häst Ekonomisk rådgivning? svar i antal personer som svarat - skala 1-7 Vet ej 92 personer d.v.s. 46 % har svarat att det är troligt/mkt troligt att de skulle anlita en extern partner för ekonomisk rådgivning Tror Du att en högskoleutbildning för unghästutbildare skulle vara till nytta för Din hästverksamhet/näring i stort? (Med högskoleutbildning menas här mentorledd yrkesutbildning) svar i antal personer som svarat - skala 1-7 Vet ej 157 personer d.v.s. ca 79 % har svarat att det är troligt/mkt troligt att en högskoleutbildning (mentorledd yrkesutbildning) skulle vara till nytta för deras verksamhet eller näringen i stort

17 16 6. Metodbeskrivning och tidplan I samråd med marknadschef Anna-Karin Pålsson på Hushållningssällskapet i Kalmar beslutade vi att göra en kvantitativt inriktad förstudie men med viss kvalitativ datainsamling genom intervjuer med 4 st. framgångsrika hästföretagare i Europa. Vi fastställde frågorna utifrån den teoretiska referensram jag byggt upp. Referensgruppen har fungerat som testgrupp vid framtagandet av frågeställningarna i enkäterna. Vi bad 2 slumpmässigt utvalda personer som är verksamma i hästindustrin att fylla i vår enkät vid personliga möten. Vi valde personliga möten för att det var viktigt att vi fanns till hands vid frågor, oklarheter och många hade behov av att diskutera dessa viktiga frågor efter att enkäten var ifylld. Dessutom fick jag tillbaka alla enkäter besvarade. Att vi valde personer slumpmässigt borgar för att de inte har några förutfattade meningar om de frågor vi bad dem poängsätta. Om vi valt en grupp med en viss kunskapsnivå eller begränsat oss till hästverksamma med ett visst antal hästar eller inom en viss disciplin kan svaren ha blivit annorlunda. Men vi valde detta sätt för att vi ville ha svar från en generell grupp. Naturligtvis skulle vi även ha kunnat ställa frågorna muntligt men var rädda för en viss påverkan och valde därför bort det alternativet. Därutöver har jag gjort enkätförfrågan och intervjuer med 4 stycken hästföretagare i Europa för att utvärdera deras framgångsfaktorer? Jag valde att intervjua hästföretagare med många år i branschen och som byggt sitt företag på kunskap om hästen och företagande. Vi tror att de är de som kan hjälpa oss få fram svaren på hur man bäst bygger upp ett hästföretag och vilka kunskaper som behövs. Företagarna jag intervjuat arbetar alla med samma hästras. Svaren skulle ha kunnat bli annorlunda om jag frågat hästföretagare inom andra raser eller verksamheter. Men vi valde denna grupp då vi tror att deras svar är av stor vikt vid eventuella vidare verksamheter inom ramen för internationell handel och tävling. Vid de här intervjuerna ställde jag enkätförfrågan muntligt för att få en helhet i intervjun. Enkätfrågorna med poängsättning var viktiga för de kunde ge oss en möjlighet att utläsa vilka områden man bör ha stor kunskap i innan man startar företag och vilka områden som är viktiga och kan föra företaget framåt. Övriga frågor i intervjun bygger vidare på den teorin. För att uppnå vårt syfte och besvara vår frågeställning har vi utifrån tidigare forskning om tradition, kultur, företagskultur, samt åtagande och motivation byggt upp en teoretisk referensram för denna studie enligt: 1. Livskraftigt hästföretagande En sammanställning med slutsatser Av : Annika Grundberg för Jordbruksverket Lokal och regional utveckling Regionala nav för utveckling av hästsektorn gjord av Elisabeth Falkhaven okt. 28 i samverkan med HNS, Hästnäringens Nationella Stiftelse. Finansierad med medel från Jordbruksverket. 3. Svensk Häst gjord av Proceptus på uppdrag av ASVH och Agria Framtidsspaning om hästsektorn gjord av Margareta Ivarsson Visionscentret Framtidsbygggets modell för framtidsstudier, på uppdrag av Jordbruksverket maj 28. Finansierad med medel från Jordbruksverket. 5. Att lyckas som hästföretagare Professionellt hästföretagande gjord av Yvette Bårring, HS Malmöhus på uppdrag av HIR Malmöhus/HS Malmöhus tillsammans med HS Halland/Häst Halland och Hästen i Skåne december 28.Finansierad med medel från Jordbruksverket.

18 17 6. Hippodeon Sweden Ett Nationellt koncept för utveckling av hästnäringen samt Hippodeon Park Flyinge och Hippodeon Park Vara. Gjord av Ann-Marie Camper på uppdrag av Hippodeon Sweden december 28. Finansierad med medel från Jordbruksverket. 7. Relationsdatabas häst marknadsföring gjord av Ingvar Fredricson på uppdrag av KCH, Kvalitetscertifierad Hästverksamhet december 28. Finansierad med medel från Jordbruksverket. 8. Metod för kompetensutveckling för hästföretagare 27 gjord av Margareta Ivarsson Visionscentret Framtidsbyggets modell för framtidsstudier, på uppdrag av HS Halland och Häst Halland december 27. Finansierad med medel från Jordbruksverket. 9. Proffsigare Proffs gjord av Mats Norberg LRF konsult på uppdrag av LRF Konsult AB Härnösand december 28. Finansierad med medel från Jordbruksverket. 1. Lönsamt Hästföretagande 28 gjord av Camilla Linder LRF på uppdrag av LRF december 28. Finansierad med medel från Jordbruksverket. 11. Attityd företagande med passion för hästen gjord av Monica Ek-Remmerth LRF Konsult på uppdrag av LRF Konsult Skövde december 28. Finansierad med medel från Jordbruksverket. Efter sammanställning av enkäter och intervjuer har jag tillsammans med Anna-Carin Pålsson gått igenom materialet och från henne fått rekommendationer hur resultatpresentationen ska utformas Förstudie Professionellt hästföretagande har genomförts Förförståelsen som påverkar helhetssynen i slutrapporten kommer också från tidigare rapporter gjorda inom hästnäringen; Rapporter från hästnäringen Se bilaga 1 Projektet har genomförts genom: Intervjuer med 4 stycken professionella inom hästnäringen i Europa Enkät till 2 aktiva i hästnäringen i Sverige som besvarades vid personliga intervjuer. Enkätundersökningen gjordes under Falsterboveckan, andra hästevenemang och tävlingar under projektperioden. Nätverksbyggande för framtida projekt under hela projekttiden Analys av resultat, utveckling av och förslag på åtgärder, vidare projekt och verksamheter har skett kontinuerligt under senare delen av projekttiden Enkätsvaren redovisas på en skala 1-7 där 1 står för inte alls troligt och 7 för mycket troligt; Enkät och intervjuunderlag Se bilaga 4 Planerad Tidplan Förstudien beräknas pågå Etapp 1 V V 28 Planeringsfas, sökande av kontaktinformation, kontakter och utformning och kvalitetssäkring av enkäter. Marknadsundersökning i Holland i samband med finalerna av unghästchampionaten

19 18 V 29 Marknadsundersökning Falsterboveckan V V 38-4 V Personliga möten med ca 5st professionella från hästindustrin i Europa Sammanställning av intervjuer och enkäter Resultat Etapp 2 V Etapp 3 Analys av resultat, utveckling av och förslag på åtgärder, vidare projekt och verksamheter V51-52 Slutrapportering och avslut Tiden för intervjuerna med professionella hästföretagare hamnade inte inom ramen för tidplanen. Dels på grund av resorna till Europa som tog mera tid i anspråk än beräknat och dels var planeringen tidskrävande för att få träffa dessa personer. Arbetet med sammanställning och planering för vidare verksamheter har också varit tidskrävande varför projekttiden förlängdes med 1 månad till Spridning av projektets resultat Kommer att ske genom publicering på Hushållningssällskapet i Östergötlands och Mansun Tradings hemsidor. Slutrapporten kommer också att skickas till alla hästföretagare i vårt kontaktnät och berörda myndighetspersoner, Norrköpings Tidningar, Tidningen Stallsnack (Östergötland) och övriga rikstäckande ridsporttidningar. Resultatet av projektet kan fungera som en riktlinje över vilka tjänster som efterfrågas hos aktiva i hästnäringen och vara till nytta för skolor, kommuner, ny- och redan etablerade företagare. 8. Finansiering KOSTNADER Lönekostnader inkl. soc. avgifter Projektledare Projektdeltagare Externa tjänster Konsultkostnader Resor Utbildning Falsterboveckan

20 19 Styrgruppsarvode Projektadministration KKB 4 4 Projektkonsult KKB Övriga kostnader Information Papper/ kopiering kontor Telefon Övrigt summa kostnader FINANSIERING Offentlig finansiering Regionförbundet Östsam 2% Privat finansiering Hushållningssällskapet Östergötland 1 % Projektstöd TOTALT FINANSIERING Sek 9. Arbetssätt

21 2 Styrgruppen bestod av erfarna hästföretagare från olika verksamhetsgrenar inom hästnäringen. De har med sina erfarenheter och kunskaper bidragit vid diskussioner och beslut om planering av verksamheter som bör efterfölja förstudien och i vilken form? Referensgruppen var ytterligare erfarna hästföretagare och aktiva i hästnäringen. De har fungerat som testgrupp vid framtagandet av frågeställningarna i enkäterna och bollplank vid diskussioner för vidare verksamhet. Arbetsgruppen bestod av projektledare och styrgruppsmedlem och tillsattes vid behov i samband med arbetet att planera och utveckla nya verksamheter. 1. Diskussion Då frågorna på enkäten är mycket tydliga och då den besvarats genom att man väljer en siffra på skalan 1-7 för vad man tycker gör att förstudien har hög reliabilitet. Dessutom har vi haft kontakt med alla som besvarat enkäten vilket gjort att vi undvikit eventuella missförstånd av frågorna. Naturligtvis är det stora skillnader på de aktiva i hästnäringen som besvarat enkäten när det gäller yrkeserfarenhet och kompetens. Men vi anser att detta sammanslaget med intervjuerna av professionella inom hästnäringen i Europa ger en realistisk bild av förutsättningarna och behoven då branschen speciellt i Sverige består av både amatörer och professionella. Många av de intervjuade kommer från Östergötland och det beror på att intervjuaren har personlig kännedom och är personligt bekant med många i länet även om det inte är där som intervjuerna har genomförts. Vi upplever att grundutbildning av den unga hästen är det som är mest akut på agendan inom hela hästnäringen. Både amatörer och professionella saknar en ryttarutbildning som ger eleven tillräcklig kunskap och erfarenhet för att utbilda hästar professionellt. Detta är en stor uppgift att lösa då många svenska hästar går till spillo på grund av okunskap hos utbildaren både när det gäller horsemanship och ridningen. Grundutbilda hästar tar tid och det finns inga genvägar. Vi konstaterar att vi behöver de kunniga för att föra vidare yrket till nya generationer och få högre status på grundutbildningen av våra unga hästar. Hästnäringen måste samlas för att med gemensamma krafter engagera de mest kunniga och ödmjuka hästmänniskorna för att utveckla utbildningar för dem som vill bli professionella i yrket. Det har visat sig att de flesta vi intervjuat har haft en vision om utveckling av struktur och samarbetsformer som är till gagn för hästnäringen i stort. Vi har varit många som samverkat för att nå ut till aktiva i hästnäringen som har en vilja att dela med sig av sig själva och föra kunskaper vidare till nya generationer.

22 Förslag på vidare utveckling/nya projekt Mentorledd ryttarutbildning Nätverk med olika samarbetsformer för hästföretagare Hästcenter för hästföretagare 12. Slutsats Enkätsvar och övriga frågor till professionella hästföretagare Att grundutbildning av den unga hästen är det som är mest akut på agendan inom hästnäringen Att det behövs en yrkesutbildning för unghästberidare som bygger på mycket praktiskt utbildning Att både ryttare/uppfödare och andra hästägare efterfrågar mera samarbete Att ett nätverk mellan olika näringar i branschen för samarbete tycker de flesta är intressant Enkäter till aktiva i hästnäringen Att flertalet av de som besvarat enkäten troligen skulle anlita externa partners i sin hästverksamhet Att många uppfödare troligen skulle anlita externa partners för att grundutbilda sina unga hästar Att både ryttare/uppfödare och andra hästägare efterfrågar mera samarbete Att ett hästcenter för hästföretagare skulle fylla en funktion men att det krävs mera arbete för att bygga en struktur som skulle fungera 13. Kontaktperson Anita Strömbäck, Projektledare Mansun3@spray.se telefon:

23 Bilagor Bilaga 1 Rapporter från hästnäringen: Lokal och regional utveckling Regionala nav för utveckling av hästsektorn gjord av Elisabeth Falkhaven okt 28 i samverkan med HNS, Hästnäringens Nationella Stiftelse. Finansierad med medel från Jordbruksverket. Svensk Häst gjord av Proceptus på uppdrag av ASVH och Agria Framtidsspaning om hästsektorn gjord av Margareta Ivarsson Visionscentret Framtidsbygggets modell för framtidsstudier, på uppdrag av Jordbruksverket maj 28. Finansierad med medel från Jordbruksverket. Att lyckas som hästföretagare Professionellt hästföretagande gjord av Yvette Bårring, HS Malmöhus på uppdrag av HIR Malmöhus/HS Malmöhus tillsammans med HS Halland/Häst Halland och Hästen i Skåne december 28. Finansierad med medel från Jordbruksverket. Hippodeon Sweden Ett Nationellt koncept för utveckling av hästnäringen samt Hippodeon Park Flyinge och Hippodeon Park Vara. Gjord av Ann-Marie Camper på uppdrag av Hippodeon Sweden december 28. Finansierad med medel från Jordbruksverket. Relationsdatabas häst marknadsföring gjord av Ingvar Fredricson på uppdrag av KCH, Kvalitetscertifierad Hästverksamhet december 28. Finansierad med medel från Jordbruksverket. Metod för kompetensutveckling för hästföretagare 27 gjord av Margareta Ivarsson Visionscentret Framtidsbyggets modell för framtidsstudier, på uppdrag av HS Halland och Häst Halland december 27. Finansierad med medel från Jordbruksverket. Proffsigare Proffs gjord av Mats Norberg LRF konsult på uppdrag av LRF Konsult AB Härnösand december 28. Finansierad med medel från Jordbruksverket. Lönsamt Hästföretagande 28 gjord av Camilla Linder LRF på uppdrag av LRF december 28. Finansierad med medel från Jordbruksverket. Attityd företagande med passion för hästen gjord av Monica Ek-Remmerth LRF Konsult på uppdrag av LRF Konsult Skövde december 28. Finansierad med medel från Jordbruksverket. Professionella hästföretagare gjord av Annika Grundberg och Göran Molin på uppdrag av Jordbruksverket 28. Statistik och info från HNS, SCB, Jordbruksverket och Ridsportförbundet Lönsamma häst En förstudie för E. Swede Horse AB Projektet finansieras av Jordbruksverkets projekt för främjande av Livskraftigt Hästföretagande 29

24 23 Bilaga 2 Kartläggning av problem: Selektering/bedömning av unghästar och prissättning inför försäljning Samarbetspartners som kan vidareutveckla hästen som t.ex. unghästutbildare och tävlingsryttare Marknadsföring och försäljning Konsulter inom olika yrkes- Områden i hästnäringen som t.ex.jurist, affärsrådgivare och avelsrådgivare

25 24 Bilaga 3 Riskanalys: Riskanalys Professionellt Hästföretagande (ny verksamhet) Huvudprocess Delprocesser Professionellt hästföretagande Ny verksamhet Förstudie av behov hos svenska företagare? Sammanställning av enkäter och intervjuer. Bedömning av enkätsvar och intervjuer Resultat Utvärdering Identifierade risker i respektive delprocesser Steg 1. Förstudie enkäter Riskpoäng 1p=ingen risk, 2p=mycket liten risk 3p=liten risk 4p=stor risk 5p=mycket stor risk Risk Riskpoäng Projektledare blir sjuk 2 Fel målgrupp fyller i enkät 2 Hästföretagarna tar sig inte tid att delge sina erfarenheter 2 Bakomliggande orsaker Alla kan bli sjuka så även projektledare. Bakomliggande orsaker till att fel målgrupp fyller i enkäten kan vara attityder, missförstånd och okunskap. När det gäller hästföretagarna gäller det att fånga dem vid lämplig tidpunkt så att de inte känner någon stress. Åtgärd Projektledaren får hålla sig frisk och vid behov ha en vikarie att tillgå Vara noga med personlig kännedom om de personer som fyller i enkäten Vara flexibel och uppmärksam på intervjuoffrens stressnivå och arbetsbelastning

26 25 Steg 2. Sammanställning och Bedömning enkätsvar och intervjuer Risk Riskpoäng Stora variationer på svaren i enkäten på grund av olika 4 kunskaps- och verksamhetsnivåer på personerna som svarar Felaktig bedömning av behoven hos hästföretagarna 2 Missförstånd på grund av språk vid intervjuer 2 Bakomliggande orsaker Personlig kännedom om personen men inte alltid ha hela bilden klar angående deras verksamhet kan göra att svaren på enkäten kan bli variationsrika. Var går gränsen för ett aktivt behov och ett gissat behov? Alla intervjuer utanför Sverige sker på engelska och det är inte någon av parternas första- språk Åtgärder Återigen av stor vikt med personlig kännedom om de personer man ber fylla i enkäten Göra en förklaring till de olika graderingarna på enkätsvaren Vara tydlig i sin frågeställning Steg 3. Resultat och utvärdering Risk Riskpoäng Resultatet blir missvisande på grund av för stor variation 2 på svaren Att resultaten och utvärderingen utmynnar i verksamhet 2 som hästföretagarna inte kommer att använda för att uppfylla sina behov Bakomliggande orsaker Som tidigare nämnts kan personerna som fyller i enkäten ha olika kunskaps- och verksamhetsnivåer vilket göra att behoven skiftar Behoven kan vara olika i olika delar av Sverige och rätt struktur måste anpassas till den del av Sverige där verksamheten etableras. Åtgärder som tidigare vidtagits har ofta beslutats av skrivbordsmänniskor och inte varit förankrat hos yrkesverksamma Åtgärder Återigen gäller det att ha stor personlig kännedom om verksamma i hästnäringen Utvärdera de olika delar av Sverige personerna som svarat på enkäten kommer ifrån plus att rådfråga de yrkesverksamma resurspersoner vi har att tillgå i projektet

27 26 Bilaga 4 Enkät till aktiva i hästnäringen: Vi gör en undersökning om vilka behov som finns hos aktiva i hästnäringen i Sverige att köpa in tjänster och egen utbildning (specialkompetens inom olika yrkesområden) och vilka förutsättningar som finns i hästverksamheterna. Vår önskan är att Du tar Dig tid att fundera igenom och besvara följande frågor! Med önskan om ett gott samarbete Hushållningssällskapet i Östergötland gm projektledare Anita Strömbäck, mobil mansun3@spray.se 1. Besvara frågorna genom att kryssa i den sjugradiga skalan där 1 står för inte alls troligt och sju för mycket troligt. Hur troligt är det att du skulle anlita en extern partner för Avelsrådgivning? Selektera/bedöma era hästar och prissätta dem inför försäljning? Grundutbildning av den unga hästen? Hjälp med marknadsföring av saluhästar? Hjälp/coachning vid försäljning av hästar? Samarbete mellan ryttare/uppfödare och hästägare? Affärsrådgivning? Juridisk hjälp/avtalsskrivning vid affärstransaktioner gällande häst? Ekonomisk rådgivning? Vet ej Tror Du att en högskoleutbildning för unghästutbildare skulle vara till nytta för Din hästverksamhet/näringen stort? (Med högskoleutbildning menas här mentorledd yrkesutbildning) 2. Är det något annat som du känner att du skulle behöva hjälp med inom din hästverksamhet?

28 27 Om verksamheten: 3. Jag/vi som fyllt i denna enkät är (sätt ett eller flera kryss) Uppfödare Hästägare Ryttare Hästförmedlare 4. Inom vilken hästras är du/ni i huvudsak verksamma? 5. På vilken ort är du/ni verksamma? 6. Antal hästar i verksamheten 7. Antal år med hästverksamhet - 2 år 3-5 år 6-1 år 1 + Om vi skulle ha behov av ytterligare upplysningar, kan vi då ta kontakt mer er? OBS! Frivillig uppgift Namn: Tel:

29 28 Bilaga 4 Enkät och intervjuunderlag till professionella inom hästnäringen i Europa: Vi gör en undersökning om vilka behov som finns hos aktiva i hästnäringen i Sverige att köpa in tjänster och egen utbildning (specialkompetens inom olika yrkesområden) och vilka förutsättningar som finns i hästverksamheterna. Vår önskan är att få svar på hur Du gjorde när Du byggde upp Din verksamhet? Med önskan om ett gott samarbete Hushållningssällskapet i Östergötland gm projektledare Anita Strömbäck, mobil mansun3@spray.se 1. Besvara frågorna genom att kryssa i den sjugradiga skalan där 1 står för ingen hjälp och sju för mycket hjälp. Hur mycket hjälp tog Du genom att anlita en extern partner för Avelsrådgivning? Selektera/bedöma era hästar och prissätta dem inför försäljning? Grundutbildning av den unga hästen? Hjälp med marknadsföring av saluhästar? Hjälp/coachning vid försäljning av hästar? Samarbete mellan ryttare/uppfödare och hästägare? Affärsrådgivning? Juridisk hjälp/avtalsskrivning vid affärstransaktioner gällande häst? Ekonomisk rådgivning? Tror Du att en högskoleutbildning för unghästutbildare genom mentorledd yrkesutbildning skulle vara till nytta för Dig eller näringen i stort? 2. Är det någon annan tjänst som du skulle behövt hjälp med eller som Du fick hjälp med under uppstarten av din hästverksamhet?

30 29 3. Vilken bakgrund har Du med häst? Har Du haft en mentor under någon del av av Din verksamma tid? Om verksamheten: 4. Jag/vi som fyllt i denna enkät är (sätt ett eller flera kryss) Uppfödare Hästägare Ryttare Hästförmedlare 5. Inom vilken hästras är du/ni i huvudsak verksamma? 6. På vilken ort är du/ni verksamma? 7. Antal hästar i verksamheten 8. Antal år med hästverksamhet - 2 år 3-5 år 6-1 år 1 + Vad tycker Du är viktigt när man startar en yrkesutbildning för elever som vill jobba i hästnäringen? Skulle Du kunna tänka Dig att tacka ja om Du blir erbjuden att verka som mentor i en sådan utbildning? Om vi skulle ha behov av ytterligare upplysningar, kan vi då ta kontakt mer er? OBS! Frivillig uppgift Namn Tel:

31 3 Bilaga 5 Referensgrupp: Referensgruppen har fungerat som testgrupp vid framtagandet av frågeställningarna i enkäterna. Ingrid Törnkvist arbetar inom i byggmaskinindustrin och har byggt upp en häst/utbildningsanläggning i Söderköpings Kommun Therese Törnkvist tävlingsryttare (svår klass), kiropraktor, hästutbildare och tränare av ryttare som driver häst/utbildningsanläggning i Söderköpings Kommun Nina Bengtsson Tävlingsryttare (Internationell svår klass, medlem i landslaget), B- tränare i dressyr och diplomerad beridare som driver utbildnings- och försäljningsstall utanför Lund Tanja Torgilsman med firma Eden Stables Holland. Tävlingsryttare (Internationell svår klass), hästutbildare och tränare av ryttare som driver hästgård/utbildningsförsäljningsstall i södra Holland och har kunder från hela världen. Marek Lewicki Tävlingsryttare (Internationell svår klass), medlem av polska landslaget de sista 1 åren. Hästutbildare och tränare av ryttare som driver utbildnings- och försäljningsstall i norra Polen med kunder från hela världen. Bertil Torgilsman driver AB i Söderköpings Kommun och är pappa till Tanja och har därför stor kunskap och insyn i den internationella handeln med hästar. Kristina Krause och Johan Antonsson uppfödare av svenska varmblod för dressyr- och hoppsporten. Driver jordbruksföretag i Ljusfallshammar i nordvästra Östergötland. Johan är dessutom hovslagare. Annika Bäckgren uppfödare av svenska varmblod för dressyr- och hoppsporten. Driver hingst- och seminstation i Askersund på gården Markebäck. Hans Lundbäck med företaget Ridab AB, arbetar med utbildning, tävling, köp och försäljning av hästar tillsammans med sin dotter Helena Lundbäck (ryttare i världseliten) och Roberto Cristofeletti (ryttare i världseliten) Helena Lundbäck med företaget Ridab AB, ryttare i världseliten som driver utbildnings- och försäljningsstall utanför Norrköping tillsammans med Roberto Cristofoletti. Roberto Cristofoletti, internationell hoppryttare (medlem av Italiens landslag) som driver utbildnings- och försäljningsstall utanför Norrköping tillsammans med Helena Lundbäck. Torbjörn Holmboe hästförmedlare och grundare till Breeders Trust. (Breeders Trust byggde också på samarbete och utbildning inom hästnäringen och drevs av Torbjörn under 5 år.)

32 31 Solveig Lundbäck, dressyrryttare som ridit internationell svår klass och driver Ridab AB tillsammans med sin man Hans Lundbäck, dottern Helena Lundbäck och Roberto Cristofoletti Annethe Ovesson, uppfödare med Stuteri Salmonbay som riktat in sig på att föda upp hopphästar. Har cirka 25 hästar i verksamheten och har producerat många bra tävlingshästar. Annethe är själv unghästutbildare. Linda Heed, Ryttare i världseliten som driver utbildnings- och tävlingsstall i Södermanland med 15 hästar tillsammans med sin mamma Marianne Heed som är hopptränare.