STAD modellen restaurangbransch och myndigheter i samverkan

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "STAD modellen restaurangbransch och myndigheter i samverkan"

Christian Filip Lundqvist
för 8 år sedan
Visningar:

1 Bergen 23 februari 2011 STAD modellen restaurangbransch och myndigheter i samverkan Daniel Müller

3 Sorgearbeid

4 STAD samarbetet: Driver och utvecklar förebyggande metoder inom restaurangområdet

5 Vad är STAD? STockholm förebygger Alkohol och Drogproblem Startade som ett tioårigt projekt 1995 men är sedan 2005 en permanent verksamhet inom Stockholms Läns Landsting Arbetar med förebyggande insatser metodverkstad som testar strategier/metoder vilka utvärderas vetenskapligt. Vill förena det bästa av två världar: utvecklingsarbete och forskning en fot i praktiskt förebyggande arbete en i forskning Mycket av utvecklingsarbetet sker i nära anslutning till aktörer i lokalsamhället

verksamhet inom Stockholms Läns Landsting Arbetar med förebyggande insatser metodverkstad som testar strategier/metoder

6 STAD bedriver verksamheter och/eller utvärderingar inom följande områden Alkohol- och narkotikaprevention på restauranger Alkoholprevention inom sjukvården Förebyggande arbete mot anabola steroider på gym Ungdomsinriktad prevention (främst föräldrastöd) Anhörigverksamhet Preventionsarbete med målgruppen unga vuxna (t.ex. gymnasiestudenter)

arbete mot anabola steroider på gym Ungdomsinriktad prevention (främst föräldrastöd)

7 Vad innebär STAD metoden? Systematiskt arbete med syfte att minska restaurang- och nöjesrelaterade våldsbrott och skador Utbildning av restaurangpersonal Tillsyn och sanktioner Samverkan myndigheter - bransch Policyarbete

9 STAD samarbetet - struktur Ledningsgrupp och Referensgrupp Ledningsgruppen (10 ggr/år): Polismyndigheten Stockholm stad Stockholms läns landsting (STAD) SHR Krögare Referensgruppen (4 ggr/år): Ledningsgruppen plus: Fler poliser (sektionschefer) Länsstyrelsen Statens folkhälsoinstitut HRF Fler krögare

(STAD) SHR Krögare Referensgruppen (4 ggr/år): Ledningsgruppen plus: Fler

10 STAD samarbetet - utbildningsutbud Ansvarsfull alkoholservering (16 utb./år) Krogar mot Knark (KmK) (10 utb./år) Chefsutbildning policy och kommunikation (4 utb./år) Internutbildningar påbyggnad (8 dagar/år)

11 Samordnarrollen Ledningsgruppen är uppdragsgivare Leda (Nationell spridning av KmK, kursledarskap) Metodutveckla Samverka (bransch myndigheter forskning) Samordna / Katalysera alla processer

12 Varför ansvarsfull servering? Ökad berusningsdrickande Stark ökning av restauranger Berusning våld

13 Kursinnehåll Dag 1 Dag 2 Alkoholens medicinska effekter Alkohollagen Narkotika på krogen Diskussioner, hur gör vi i praktiken? Polisens arbete i krogmiljö Skriftligt prov Konflikthantering

14 Andel berusade som nekades 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 84% 70% 47% 5% % som nekades

15 Anmälda våldsbrott Intervention Stockholms city ( ) och kontroll Södermalm ( ) Minskning med ca 30% i interventionsområdet 400 Intervention Kontroll JAN 1994 JULY 1994 JAN 1995 JULY 1995 JAN 1996 JULY 1996 JAN 1997 JULY 1997 JAN 1998 JULY 1998 JAN 1999 JULY 1999 JAN 2000 JULY 2000

Intervention 300 200 100 0 Kontroll JAN 1994 JULY 1994 JAN 1995 JULY 1995

16 Kostnadseffektivitet? Varje satsad krona på arbete med ansvarsfull alkoholservering enligt STAD metoden ger 39 kronor tillbaka enligt en rapport genomförd på uppdrag av Statens folkhälsoinstitut

17 Studentfester Gymnasiestudenter (18-19 år) Ca 750 fester / år i Stockholm april-maj Stora vålds- och ordningsproblem Nytt projekt enligt STAD metoden startade 2008 Sparat samhället ca 50 miljoner skr Otrolig minskning av: - Berusningsnivå - Antal våldsbrott - Antal misshandelsfall m.m.

enligt STAD metoden startade 2008 Sparat samhället ca 50 miljoner skr

18 KROGAR MOT KNARK Arbetar för att minska och försvåra användandet av narkotika i krogmiljö Huvudkomponenterna i satsningen är: - Nolltollerans av narkotika bland gäster och personal - Verka för högre polisiär närvaro - Förbättra samarbetet mellan myndigheter och krogbransch - Narkotikautbildning för krogarnas personal -Media och Pr arbete - Förändringar i den fysiska krogmiljön

för högre polisiär närvaro - Förbättra samarbetet mellan myndigheter och krogbransch -

19 RESULTAT Ökad anmälningsbenägenhet hos krögare samt ordningsvakter Markant mindre öppet missbruk Färre vapen i krogmiljön Bättre samarbete mellan bransch och myndigheter Mindre narkotika i krogmiljö minskar risk för debut

krogmiljön Bättre samarbete mellan bransch och myndigheter

20 Framgångsfaktorer Systematiskt och empiriskt baserat arbete Samarbetsavtal Kvalitet på utbildningar - acceptans av branschen Villkor om utbildning Genomtänkt tillsyn - polismyndighet och kommun Trovärdighet STAD är ett starkt varumärke

av branschen Villkor om utbildning Genomtänkt tillsyn -

21 Frågor? Tack för visat intresse! Daniel Müller E-post:

Relevanta dokument

STAD STockholm förebygger Alkohol- och Drogproblem

STAD STockholm förebygger Alkohol- och Drogproblem Håkan Leifman,, sektionschef Förändrade villkor: STAD funnits sedan 199, först som ett 1-årigt projekt, sedan en sektion under Beroendecentrum Stockholm