INNEHÅLL. Kort om Löfbergsgruppen 5. Om oss 6. Påverkan och ansvar från böna till kopp 10. I dialog med våra kunder och vår omvärld 14

Transkript

1 ÅRSREDOVISNING HÅLLBARHETSREDOVISNING 2014/2015

2 INNEHÅLL Vd-ord 3 Kort om Löfbergsgruppen 5 Om oss 6 Påverkan och ansvar från böna till kopp 10 I dialog med våra kunder och vår omvärld 14 Kaffeodling 18 Vår egen verksamhet 24 Om hållbarhetsredovisningen 34 Förvaltningsberättelse 36 Verksamheten i siffror 37 Vår historia 72

3 NYCKELN ÄR LÅNGSIKTIGHET Goda stunder för kommande generationer. Det är våra nuvarande ägares, fjärde generationen Löfberg, vision. Den sträcker sig till 2050 och inkluderar ansvar och nytta i alla led från böna till kopp: för kaffebönder, medarbetare, kunder, konsumenter, medborgare, samarbetspartners och ägare. Så kan man tänka i ett ansvarsfullt familjeföretag där långsiktighet alltid varit naturligt. Kaffemarknaden är tuff med låga marginaler och hård konkurrens. En långsiktigt hållbar produktion och konsumtion av kaffe förutsätter att fler efterfrågar och väljer ansvarsfullt producerat kaffe och är beredda att betala för det. Utvecklingen går åt rätt håll, framför allt inom hotell och restaurang värdesätter alltfler kunder vårt hållbarhetsarbete och hållbara profil. Även i dagligvaruhandeln har försäljningen av certifierat kaffe ökat under året, men här finns mer att göra. En av våra stora utmaningar är att förmedla hållbarhetsfrågorna och nyttan av medvetna val till konsument på ett bättre sätt En central del i vårt hållbarhetsarbete är att förbättra kaffebondens situation för att säkerställa framtida tillgång på riktigt bra och gott kaffe. Vi ser själva på våra resor till odlarländerna hur klimatförändringar och skiftande världsmarknadspriser påverkar skördar och livsvillkor, men också vilken nytta omställning till mer hållbara odlings - metoder och bättre avtal kan ge. Vi har under året fortsatt investera i samarbetena International Coffee Partners och Coffee & Climate, där vi tillsammans med andra kaffeaktörer hjälper småskaliga kaffebönder med klimatanpassning och förbättrad lönsamhet. International Coffee Partners utvecklingsprogram omfattar nu över kaffebönder i tolv länder. Vi har också ökat inköpen av kaffe från certifierade odlingar. Nära hälften av allt kaffe vi säljer under egna varumärken på alla våra marknader kommer nu från certifierade odlingar, till 2020 ska vi nå 100 procent! Vi jobbar också vidare med vår klimatpåverkan på hemmaplan. Genom stora och små insatser har vi minskat vår klimatpåverkan med 24 procent de senaste tio åren. En återstående utmaning mot målet 100 procent förnybart är att hitta alternativ till gasolen som används vid rostning. Löfbergsgruppens mål är att vara ledande på gott kaffe, hållbarhet och långsiktig lönsamhet. I vår hållbarhetsredovisning vill vi ge en relevant och ärlig bild av arbetet med våra viktigaste frågor. Frågor vi jobbat med i hundra år och som vi kommer att jobba med i hundra år till. Nyckeln är långsiktighet. Lars Appelqvist Vd, AB Anders Löfberg HÅLLBARHETSREDOVISNING 2014/2015 3

4

5 Milstolpe: Nu har hela Löfbergssortimentet i Sverige minst en hållbarhetsmärkning KORT OM VÅRA HÅLLBARHETSMÅL Certifierade odlingar Idag kommer 46,3 procent av kaffet vi köper från certifierade odlingar ska hela vårt sortiment av egna varumärken ha en märkning, där är vi redan idag med Löfbergsvarumärket bra för både människor och miljö. Läs mer på sidan % Förnybar energi Vi arbetar kontinuerligt med att effektivisera vår energianvändning och använder mer och mer förnybar energi som till exempel biogas, vindkraft, bergoch fjärrvärme. Målet är 100 procent förnybar energi senast 2020, idag är andelen 39,6 procent. Läs mer på sidan % Klimatpåverkan Jämställdhet Sedan 2005 har vi minskat vår klimatpåverkan med 24 procent, målet är att minska med 40 procent till år En av våra stora hållbarhetsutmaningar är att hitta alternativ till gasolen som används vid rostningen i vår huvudanläggning. Läs mer på sidan % Under året ökade vi andelen kvinnliga chefer till 29 procent. Målet är minst 40 procent år Att bli en mer jämställd arbetsplats är viktigt för att vi ska vara en attraktiv arbetsgivare för ännu fler, och för att skapa förutsättningar för fler perspektiv och klokare beslut. Läs mer på sidan % Kort om Löfbergsgruppen (Förra årets siffror inom parentes) ÄGARE: Familjen Löfberg i 3:e och 4:e generationen HUVUDKONTOR: Karlstad, Sverige OMSÄTTNING (MSEK): (1 490) RÖRELSERESULTAT (MSEK): 21,7 (23,5) ANTAL ANSTÄLLDA: 326 (327) VOLYM KAFFE: ton (28 741) VOLYM TE: 160 ton (145) KÄRNMARKNADER: Sverige, Norge, Danmark, Finland, Estland, Lettland, Litauen, Storbritannien VARUMÄRKEN: Löfbergs, Peter Larsen Kaffe, Melna, Crema, Percol, Green Cup och Kobbs HÅLLBARHETSREDOVISNING 2014/2015 5

6 OM OSS Ett familjeföretag med passion för gott kaffe Kaffeföretaget AB Anders Löfberg grundades 1906 av bröderna Anders, John och Josef Löfberg började vi rosta eget kaffe i Karlstad. Idag är vi ett av Nordens största familjeägda kaffe rosterier och producerar motsvarande närmare tio miljoner koppar kaffe varje dag. Företaget ägs fortfarande till 100 procent av familjen Löfberg, nu i tredje och fjärde generationen. Passionen för gott kaffe har funnits med ända sedan starten, liksom engagemanget för hållbarhet och rättvisefrågor. Som värderingsdrivet familjeföretag är det naturligt och självklart att ha ett långsik- tigt perspektiv på affärsverksamheten. Lång tradition i kombination med vilja att ständigt utvecklas och vara i framkant, är vår styrka på en tuff marknad med hård konkurrens. Här finns vi vår verksamhet och våra marknader. Fram till 1990-talet fanns vi enbart i Sverige. Idag har vi sju bolag i fem länder: Sverige, Norge, Danmark, Lettland och Storbritannien. Vårt huvudkontor och vårt största rosteri ligger i Karlstad (87 procent av produktionen). Här arbetar också en stor del av företagets anställda, drygt 100 personer. Kontor Rosteri Vår försäljning 6

7 Varumärken. Vårt kaffe säljs i ett tiotal länder i norra Europa, under varumärkena Löfbergs, Peter Larsen Kaffe, Melna, Green Cup, Crema och Percol. I Sverige säljer vi även te under varumärket Kobbs. Försäljning (värde). Sverige är vår klart största marknad, men andelarna i de övriga länderna ökar år efter år. Försäljning i flera kanaler. Av vår totala försäljning sker cirka hälften via dagligvaruhandeln (Retail) och cirka en tredjedel via kaféer och restauranger (Out of Home). Resten utgörs av olika företagskunder som säljer eller serverar vårt kaffe under sina egna varumärken. I Sverige är vi tvåa på marknaden med en total marknadsandel på ca 20 procent. Inom kafé och restaurang något högre, ca 30 procent (Källa: SKI). Sverige 56 % Danmark 19 % Storbritannien 8 % Norge 5 % Litauen 4 % Finland 3 % Lettland 2 % Estland 2 % Övriga 2 % Vår organisation Familjen Löfberg AB Anders Löfberg Löfbergs Logistics Kaffehuset i Karlstad AB Löfbergs Lila AB Peter Larsen Kaffe A/S (75 %) Denmark Löfbergs Lila A/S Norway SIA Melna Kafija Latvia Löfbergs UK Food Brands Group UK Crema Kaffebrenneri A/S Moderbolaget AB Anders Löfberg har det övergripande ansvaret för koncernens utveckling, strategi och finansiella styrning. Koncernstyrelsen består av sju ordinarie ledamöter (tre ägare och fyra externa ledamöter) samt två arbetstagarrepresentanter och två suppleanter. Styrelseordförande är Kathrine Löfberg. Den operativa kaffe- och teverksamheten styrs av koncernledningen, vd är Lars Appelqvist. HÅLLBARHETSREDOVISNING 2014/2015 7

8 VISION Löfbergsgruppen ska uppfattas som Europas mest hållbara kaffekoncern som med passion, starka varumärken och det godaste kaffet levererar ökat värde för våra kunder och ägare. KATHRINE LÖFBERG, STYRELSEORDFÖRANDE OCH DELÄGARE Om ägarfamiljens och företagets affärsfilosofi, värdegrund och vision. Visionen att uppfattas som Europas mest hållbara kaffeföretag med det godaste kaffet, vad betyder det och hur vet du att ni utvecklas i den riktningen? Det handlar egentligen om att bygga vidare på det arbete som min farfarsfar startade för hundra år sedan: att producera kaffe som både smakar och gör gott. Vi ska fortsätta jaga de bästa kaffebönorna och samtidigt vara en föregångare på hållbarhetsområdet och sprida kunskap om allt bra vi gör för att bidra till en hållbar utveckling. Ett tecken på att vi lyckas är att vi får nya och mer lojala kunder. Hur märks det i företaget, från den dagliga kaffeproduktionen och kundmöten till ledningsbeslut, att det här är ett familjeföretag sedan flera generationer? Vi är en aktiv och engagerad ägarfamilj med tydliga värderingar: långsiktigheten, ansvarstagandet, entreprenörskapet, engagemanget och professionaliteten. Det bidrar till att vi kan fatta snabba beslut samtidigt som vi vill och vågar vara långsiktiga, inte minst på hållbarhetsområdet. Ett konkret exempel är när min far köpte in den första containern ekologiskt kaffe till Sverige 1995, inte för att det fanns en efterfrågan utan för att det kändes rätt och riktigt. I början sålde vi kaffet med förlust, idag är mer än var fjärde kopp vi säljer i koncernen ekologisk bra för kaffebonden, miljön och för oss. Vad vill du lämna över till nästa generation Löfbergare? Vad hoppas du har uppnåtts till 2050 som ni satt upp som ett år att blicka fram emot? Vi är sex personer i den fjärde generation och vår gemensamma målbild är Goda stunder för kommande generationer. Vi vill lämna över ett respekterat, självständigt familjeföretag med starka varumärken som konkurrerar på den internationella kaffemarknaden till våra barn. Men målbilden rymmer även att vi värnar om kommande generationer kaffebönder, kunder och medarbetare är vi större, starkare och lönsammare med samma starka fokus på hållbarhet och gott kaffe som idag. 8

9 Vision och mål goda stunder för kommande generationer Vår vision och våra mål handlar om att vara ledande på gott kaffe, hållbarhet och långsiktig lönsamhet. Löfbergsgruppens vision är att uppfattas som Europas mest hållbara kaffekoncern som med passion, starka varumärken och det godaste kaffet levererar ökat värde för våra kunder och ägare. Under 2014 utvecklade vi vår strategiska plan som omfattar våra viktigaste målområden och perspektiv. Konkreta mål och styrande nyckeltal finns kopplade till områdena: Finansiellt, Kunder och marknader, Interna processer, Ansvarstagande och Medarbetare. Levande värderingar Vi har en koncerngemensam värdegrund som beskriver de grundläggande principerna för hur vi agerar mot varandra inom företaget så väl som i externa relationer och mot vår omvärld. Värdegrunden fungerar som vägledning i det dagliga arbetet och i beslut på alla nivåer, med utgångspunkt i fem värdeord: Ansvar, Engagemang, Entreprenörskap, Långsiktighet och Professionalitet. Värdegrunden beskrivs i en bok som varje medarbetare får på sitt eget modersmål. Ansvar Engagemang Långsiktighet Entreprenörskap Professionalitet Vår värdegrund beskriver de grundläggande principerna för hur vi agerar mot varandra och vår omvärld.

10 PÅVERKAN OCH ANSVAR FRÅN BÖNA TILL KOPP I framkant för hållbar utveckling Vi vill ta ledarskap och ligga i framkant i branschen när det gäller hållbar utveckling. Vi tar ansvar för vår verksamhets påverkan på människor och miljö genom hela värdekedjan, från böna till kopp. Genom att ständigt utveckla kunskapen om var och vilken typ av påverkan som är mest betydande, och hålla oss uppdaterade på trender och förväntningar från omvärlden, kan vi fokusera på rätt saker och se till att vårt hållbarhetsarbete verkligen gör skillnad. En viktig utgångspunkt är att ansvarstagandet för människor och miljö samtidigt skapar förutsättningar för långsiktigt hållbara affärer i alla led: för kaffeodlarna, för oss, och för våra kunder.» Öka efterfrågan på certifierat kaffe» Investeringar och engagemang på hemmaplan och i odlarländer SAMHÄLLSANSVAR» Stimulera mer hållbara odlingsmetoder och villkor KONSUMTION KAFFEODLING» Effektiv logistik och förnybara bränslen LEVERANS TRANSPORT» Energieffektivisering, förnybara energikällor och smarta förpackningar FÖRÄDLING» Båt och tåg ända in i rosteriet 10

11 Fokus på det mest väsentliga Vårt hållbarhetsarbete handlar dels om påverkan och ansvar vid kaffeodlingen, dels om vår roll som ansvarstagande företag och samhällsaktör på hemmaplan, det vill säga där vi har vår egen rosterioch försäljningsverksamhet. Ur ett helhetsperspektiv ligger störst påverkan ur såväl miljömässigt som socialt perspektiv i odlingsledet. Klimatfrågans betydelse för odlingsförutsättningar, och i förlängningen tillgången på bra kaffe, samt kaffeböndernas villkor och försörjningsmöjligheter tillhör våra allra viktigaste hållbarhetsaspekter. Detta är också de områden vi prioriterar högst, även om vi naturligtvis gör mycket på andra områden också. Kaffeodlingen Odlingarna står för drygt 80 procent av kaffets totala miljö- och klimatpåverkan, så det är här våra insatser gör störst nytta. Genom att köpa vårt kaffe direkt från odlarländerna och öka efterfrågan på kaffe från certifierade odlingar, kan vi få fler att ställa om till mer hållbara odlingsmetoder. Vi driver och deltar även i utvecklingsprojekt för att hjälpa kaffebönderna att odla med miljö- hänsyn, möta klimatförändringarna och öka sin produktivitet och lönsamhet. Samhällsengagemang hos kaffeodlare och på hemmaplan Vi har alltid varit engagerade i lokalsamhället och strävar efter att bidra till en positiv utveckling på de orter där vi har verksamhet; både i vårt eget närområde och hos kaffebönder i odlingsländerna runtom i världen. Genom International Coffee Partners bidrar vi tillsammans med andra europeiska familjeägda kaffeföretag till att förbättra förutsättningar, lönsamhet och livsvillkor för småskaliga kaffebönder. På hemmaplan innebär vårt engagemang bland annat att medverka i infrastruktursatsningar, samarbeten med universitet och sponsring av idrottslag och föreningar.

12 EVA ERIKSSON, HÅLLBARHETSDIREKTÖR Om helhetsperspektiv och prioriterade frågor i hållbarhetsarbetet. Ansvar från böna till kopp. Vad betyder det och vilka frågor är allra viktigast? Det betyder att vi tar ansvar för människor och miljö längs hela värdekedjan. Det allra viktigaste är att de som odlar kaffe har bra arbetsförhållanden och får schyst betalt, och att kaffet odlas utan att skada naturen. Samtidigt måste vi minska vår klimatpåverkan. Det handlar om smarta transportlösningar, att vara resurseffektiv både när det gäller energi- och materialanvändning och att ställa miljökrav vid upphandling av varor och tjänster. Vad krävs för att nå visionen Europas mest hållbara kaffeföretag? Här är det viktigt att inkludera alla hållbarhetsaspekter, miljömässiga, sociala och ekonomiska. Vi måste jobba med förbättringar i hela kedjan, för alla intressenter, vår omgivning, våra leverantörer och kunder och vårt företag. Vi måste berätta om de utmaningar planeten och dess innevånare står inför och om de initiativ som vi tar för att bidra till en mer hållbar utveckling. Om vi lyckas öka betalningsviljan för hållbart kaffe kan vi skynda på omställningen till hållbara odlingsmetoder med lönsamhet i alla led utan någon negativ miljöpåverkan. Vad i hållbarhetsarbetet är du mest stolt över? Jag är väldigt stolt över att arbeta i ett familjeföretag med en tydlig värdegrund där en relativt stor del av vinsten satsas på utvecklingsprojekt i kaffeodlarländerna och andra samhällssatsningar. Det finns ett stort och äkta engagemang för människor och miljö hos ägarfamiljen och den högsta ledningen det är jag riktigt stolt över! HÅLLBARHETSMÅL % certifierat sortiment (alla egna varumärken) 100 % förnybar energi 40 % mindre klimatpåverkan (jmf 2005) 40 % kvinnliga chefer 12

13

14 I DIALOG MED VÅRA KUNDER OCH VÅR OMVÄRLD Konsumenter Styrelse Kunder Ägare Leverantörer Medarbetare Samhälle Vårt företag påverkar och påverkas av många olika intressenter genom värdekedjan. Vi månar om en öppen och lyhörd dialog med kunder, leverantörer och andra i vår omvärld, för att säkerställa att vi motsvarar ställda krav och för att utveckla verksamheten i rätt riktning. Dialogen sker först och främst löpande genom vår dagliga verksamhet; i möten och kommunikation med kunder och medarbetare, i kontakter med myndigheter och genom branschsamarbeten och så vidare. Vi följer och genomför också olika kundmätningar och varumärkesundersökningar, samt bedriver en aktiv omvärldsbevakning. 14

15 Högt anseende och hållbar profil bland företagskunder En hållbar produktion och konsumtion av kaffe förutsätter ökad efterfrågan på ansvarsfullt producerat kaffe och att fler konsumenter gör aktiva hållbara val. En viktig uppgift för oss är därför att lyckas nå ut med vårt hållbarhetsarbete och de mervärden vi kan erbjuda. Kunder inom kafé och restaurang (Out of Home) och dagligvaruhandeln på den svenska marknaden har generellt sett hållbarhetsfrågorna högt på agendan. De har också högt förtroende för vårt hållbarhetsarbete, vi rankas bland de bästa företagen i de undersökningar som genomförs. Framför allt värdesätter kunderna vårt helhetsgrepp med ett tydligt ansvarstagande hela vägen från böna till kopp, och att vi tar ledarskap och driver på branschen i frågor om miljö och socialt ansvar. Många av våra större hotell- och restaurangkunder som själva har en tydlig hållbarhetsprofil väljer oss som leverantör bland annat tack vare detta. Nordic Choice, Scandic, McDonalds, Compass Group och Sodexo är några av dem som serverar kaffe från certifierade odlingar från Löfbergs till sina gäster. Även i Danmark och Storbritannien har vi en stark hållbarhetsprofil, genom våra varumärken Peter larsen Kaffe, Percol och Green Cup. PRISAT HÅLLBARHETSSAMARBETE Löfbergs har arbetat länge med hållbarhet och sätter etik, socialt ansvar och miljö främst i allt man gör. Det är få som arbetar med hållbarhet så helhjärtat och konsekvent som Löfbergs. De stärker oss i vårt hållbarhetsarbete och frigör resurser så att vi kan fokusera på områden där behoven är större. Så löd motiveringen när Löfbergs vann årets upplaga av Nordic Choice Hotels Sustainability Award. Det senaste året har Löfbergs och Nordic Choice Hotels stärkt samarbetet på hållbarhetsområdet. Förutom att servera ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe handlar det bland annat om klimatkompensation och etiska projekt i odlarländerna. Utmaning att nå konsumenterna Samtidigt som förväntningarna på ansvars- tagande och hållbarhet ökar är det fortfarande få konsumenter som aktivt väljer certifierat kaffe i hyllan, även om andelen ökar stadigt. För den stora majoriteten är smak och pris betydligt viktigare än hållbarhet vid val av kaffe. En av våra viktigaste utmaningar framåt är att förmedla hållbarhetsfrågorna på ett tydligare och mer lättillgängligt sätt, för att bidra till en mer hållbar kaffekonsumtion. Mer konkreta exempel och resultat, och att tyd- ligare integrera hållbarhetsarbetet i marknadskommunikation och produktinformation är delar i detta. HÅLLBARHETSREDOVISNING 2014/

16 Nätverk och samarbeten För att kunna driva på branschen och kaffemarknaden i hållbar riktning krävs samarbete. Vi deltar aktivt i olika nätverk och forum med fokus på de frågor där vi har våra största utmaningar eller där vi kan göra största skillnad. Vi är sedan flera år bland annat medlemmar i CSR Sweden och klimatnätverket Hagainitativet, där vi genom årliga klimatbokslut vill visa att det är lönsamt att ta ett aktivt klimatansvar. Under 2015 har vi tillsammans med ett antal andra aktörer i den svenska livsmedelsbranschen lanserat Hållbar Livsmedelskedja. Hållbar Livsmedelskedja I samband med matkonferensen EAT Forum i juni, lanserades initiativet Hållbar Livsmedelskedja. Bakom initiativet, som koordineras av WWF, står ett antal stora aktörer inom svensk livsmedelsindustri och dagligvaruhandel. Löfbergs är ett av företagen. Målet är att driva på och öka omställningen till en hållbar produktion och konsumtion av livsmedel, genom samarbete, dialog och tydliga åtgärder. Läs mer på: 16

17

18 KAFFEODLING Påverkan och lokalt ansvar i odlarländerna Klimatförändringarnas påverkan på kaffeodlingen och kaffebondens försörjningsmöjligheter tillhör våra viktigaste hållbarhetsfrågor. Att arbeta för klimat- och miljöanpassning i odlingen och bättre sociala villkor handlar i slutänden om att säkerställa vår långsiktiga tillgång på bra kaffe. Vi arbetar aktivt för att fler ska ställa om till mer hållbara odlingsmetoder och för att förbättra livsvillkoren för de cirka kaffebönder som levererar vårt kaffe, med fokus på två områden: kaffe från certifierade odlingar och utvecklingsprojekt som gynnar småskaliga kaffebönder. Gott kaffe direkt från odlarländerna. Vi köper noggrant utvalda, högkvalitativa kaffebönor från ett tjugotal länder i Syd- och Centralamerika, Östra Afrika och Asien. Vi köper allt vårt kaffe direkt från odlarländerna, med så få mellanhänder som möjligt. Det Centralamerika 17 % 11 % Afrika 67 % Vi köper allt kaffe direkt från odlarländer i fyra världsdelar, det mesta från Sydamerika. Sydamerika 18

19 NOGGRANT UTVALDA KAFFEBÖNOR Kaffe växer bäst i tropiskt klimat och odlas i ett femtiotal länder runt ekvatorn. Det finns två huvudarter av kaffe, arabica och robusta, samt en mängd underarter och korsningar. Skillnaderna i smak beror inte bara på kaffesort utan även på odlingsförhållanden och hur bönorna hanteras och rostas. Inom Löfbergsgruppen använder vi främst högvuxen arabica, som har en mjuk, aromatiskt och komplex smakprofil. I några få produkter ingår även högkvalitativ robusta som ger ett speciellt, fylligt smakbidrag. mesta kommer från småskaliga kaffebönder som säljer kaffet genom kooperativ. Sammanlagt levererar cirka kaffebönder kaffe till oss. Vi har full spårbarhet på kaffet vi köper, trots att en leverans från ett kooperativ kan bestå av kaffe från flera hundra olika kaffebönder. Asien 5 % Kaffe från certifierade odlingar Sett till hela kaffets livscykel ligger den klart största delen av klimatpåverkan, runt 80 procent, i odlingsledet. Skogs avverkning och användningen av kemiska bekämpningsmedel är två andra faktorer som kan påverka miljön och den biologiska mångfalden negativt vid odling av kaffe. Många småskaliga kaffeodlare och en snabbrörlig global kaffemarknad innebär också sociala och ekonomiska utmaningar. Genom att efterfråga och köpa kaffe från certifierade odlingar kan vi bidra till att förbättra kaffebondens möjligheter att möta klimatförändringar, öka sina inkomster och förbättra sina och familjens livsvillkor. Löfbergsgruppen är idag en av världens största importörer av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Redan 1995 köpte vi den första containern ekologiskt kaffe, inte för att det fanns någon marknad för det utan för att det kändes rätt och riktigt. Några år senare introducerade vi Fairtrade-märkt kaffe. Sedan dess har vi successivt ökat andelen certifierat kaffe och sedan förra året har hela sortimentet under varumärket Löfbergs en eller flera märkningar. Nästa mål är 100 procent av hela sortimentet för alla våra varumärken, dit ska vi nå senast HÅLLBARHETSREDOVISNING 2014/

20 En av världens största inköpare av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Under året köpte Löfbergsgruppen ton kaffe från certifierade odlingar, en ökning med 38 procent jämfört med året innan. Nu kommer nästan hälften av allt kaffe vi köper från certifierade odlingar. Kombinationen ekologiskt/fairtrade är störst. 50% 40% 30% 20% 10% 0% 2010/ / / / /2015 UTZ Certified/Ekologiskt UTZ Certified Rainforest Alliance/Ekologiskt Rainforest Alliance Fairtrade Ekologiskt/Fairtrade Ekologiskt 100% 80% 60% 40% 20% 0% 2010/ / / / /2015 Försäljningen av certifierat kaffe ökar. Det mesta av vårt kaffe säljs under varumärket Löfbergs, och här har vi kommit riktigt långt i omställningen till certifierat kaffe. Under året ökade andelen till 92 procent. 20

21 Våra hållbarhetsmärkningar Vi jobbar idag med ett antal olika märkningar med lite olika fokus. Samtliga innebär att odlingarna kontrolleras av oberoende part, och inkluderar kriterier gällande schyssta villkor för kaffeodlarna och ett mer miljöanpassat jordbruk. De märkningar vi väljer ska göra faktisk skillnad och vara trovärdiga gentemot våra kunder. Våra hållbarhetsmärkningar De märkningar vi jobbar med har lite olika fokus, men bidrar alla till en hållbar utveckling för människor och miljö. Fairtrade är en oberoende produktmärkning med fokus på mänskliga rättigheter. Bonden garanteras ett minimipris och kooperativet får en extra premie. Det skapar förutsättningar för bättre arbets- och livsvillkor. Rainforest Alliance är en oberoende märkning med fokus på att bevara den biologiska mångfalden, hållbara odlingsmetoder och odlarnas försörjningsmöjligheter och villkor. Ekologiskt. Märkningarna visar att kaffet kommer från ekologiska odlingar där exempelvis kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel inte används. UTZ Certified är en ideell organisation som genom information och utbildningar skapar förutsättningar för en mer hållbar produktion, ökad produktivitet och högre levnadsstandard. Egna utvecklingsprojekt Vi driver flera utvecklingsprojekt, ofta i samarbete med andra aktörer, för att förbättra konkurrenskraften och livsvillkoren för småskaliga kaffebönder. International Coffee Partners År 2001 bildade vi tillsammans med fyra andra familjeägda europeiska kaffeföretag International Coffee Partners. Sedan dess har ytterligare två anslutit sig. International Coffee Partners vision är att göra småskalig kaffeodling mer konkurrenskraftig för att förbättra livsvillkoren för odlarna och deras familjer. Genom konkreta lokala projekt där metodiken är hjälp till självhjälp genom utbildning och praktisk träning, i bland annat odlingsmetoder och anpassning till klimatförändringar, ökar produktiviteten och lönsamheten på både kort och lång sikt i kooperativen. En viktig del i många av projekten är också att stärka kvinnornas roll i samhället. Hittills har elva miljoner Euro investerats i 23 projekt i 12 länder. Över odlare omfattas. Deltagarna har i många fall dubblat eller till och med tredubblat sina inkomster, vilket förstås har stora effekter på levnadsstandard och lokal samhällsutveckling. Coffee & Climate I projektet Coffee & Climate arbetar vi bland annat tillsammans med andra kaffeföretag och biståndsorganisationer i Sverige (Sida) och Tyskland (GIZ) för att hjälpa småskaliga kaffebönder möta klimatförändringarna och samtidigt öka sina inkomster. Klimatförändringarna har påtagliga effekter på kaffeodlingen på många håll. Oförutsägbara väderförhållanden med kraftiga regn och ihållande torka påverkar kvalitet och skördar och gör det svårare för kaffebönderna att tjäna pengar. Det påverkar även kommande generationers intresse för kaffeodling och hotar därför på sikt tillgången på bra kaffe. Inom Coffee & Climate har kunskapen från internationell klimatforskning kombinerats med kaffebönders praktiska erfarenhet, för att ta fram en verktygslåda som kan användas av kaffebönder över hela världen. Verktygslådan innehåller hjälpmedel, praktiska arbetsmetoder och utbildningsmaterial. Den är tillgänglig via internet och uppdateras löpande med resultat från pilotområden och fallstudier. HÅLLBARHETSREDOVISNING 2014/

22 FLER INITIATIV FÖR EXTRA GOTT KAFFE CAFÉ ORGÁNICO MARCLA (COMSA) HONDURAS Kooperativet COMSA i västra Honduras består av 800 småskaliga kaffebönder som odlar högvuxen arabica på mellan och meters höjd. Kaffet odlas ekologiskt och enligt Fairtrade, vilket bland annat resulterat i: investeringar som förbättrat kvalité och produktivitet högre löner och bättre arbetsförhållanden egen produktion av ekologisk gödsel som ersatt konstgödsel stöd till lokalt sjukhus och ambulanshelikopter utbildningsstipendium till barn och ungdomar Kaffet från COMSA är välbalanserat med toner av choklad och nyanser av tropiska frukter. Vi använder det bland annat i Harmoni (Löfbergs), Økologisk Fairtrade (Peter Larsen Kaffe) och All Day Americano (Percol). KAFFE FÖR EN BÄTTRE FRAMTID KENYA Utvecklingsprojekt för en mer hållbar framtid för nära 1800 kaffebönder i ett Fairtrade-kooperativ i Kenya. Genom lokala utbildningsinsatser i odlings-, förädlings- och försäljningsled, i samarbete med bland annat universitet och dagligvaruhandeln, och en rad andra insatser, ska programmet stärka kaffe- kooperativet och öka odlarnas intäkter, samt skapa fler jobbmöjligheter för unga inom kaffeindustrin. Kaffet från kooperativet har en intensiv men mild smak och en markant syrlighet. Vi säljer det under varumärket Peter Larsen Kaffe i Danmark. CREMA FOUNDATION SÖDRA INDIEN På Balanoor Plantations i södra Indien odlas kaffe på mellan 900 och meters höjd. Här driver vi ett hjälpprojekt för att förbättra den sociala situationen för arbetarna och deras familjer. Vi betalar en extra premie på 2,5 procent av försäljningsvärdet, pengarna används bland annat till upprustning av förskolan, skolböcker samt utrustning och resurser till den lokala vårdcentralen. Kaffet från Balanoor har en intensiv arom med nyanser av kryddor, nötter och vanilj och säljs under varumärket Crema i Norge. 22

23 Nära relationer med våra leverantörer 150 dagar om året reser vi världen runt, upp bland bergen ända fram till kaffeodlingarna, för att träffa bönder och hitta de allra bästa kaffebönorna. Många av dem vi möter har vi gjort affärer med i flera generationer. Genom långvariga relationer säkerställer vi kvalitén och ser med egna ögon att certifieringar och utvecklingsprojekt bidrar till en positiv utveckling. Utöver höga krav på smak och kvalitet ställer vi också krav på att allt kaffe vi köper ska odlas med hänsyn till människor och miljö. Alla våra leverantörer måste skriva på vår upp förandekod, som baseras på FN:s Global Impact och ILOs kärnkonventioner för mänskliga rättigheter. Koden innebär också att man förbinder sig att följa nationell lagstiftning. Uppförandekoden är harmoniserad mot 4C, en internationell plattform för hållbar kaffeproduktion. Uppföljning av uppförandekoden sker genom regelbundna kontakter och leverantörsbesök. Antalet besök varierar utifrån systematiska riskbedömningar baserat på HDI och BSCI. Våra huvudleverantörer besöker vi med ett intervall på ett till tre år. När vi upptäcker avvikelser mot uppförandekoden ser vi till att de åtgärdas. Skulle det handla om en allvarlig avvikelse eller om en leverantör inte agerar för att åtgärda avvikelsen kan vi avbryta kontakten. Då många kaffeodlingar är familjejordbruk där alla i familjen hjälper till, är det bland annat viktigt att säkerställa barnens rätt till skolgång, fritid och utveckling.

24 VÅR EGEN VERKSAMHET Påverkan och ansvar på hemmaplan Sett till hela värdekedjan från böna till kopp är det en ganska liten del av påverkan på människor och miljö som ligger inom vår egen förädlingsverksamhet. Samtidigt är det här vi verkligen kan och ska ta ansvar fullt ut och styra verksamheten i en hållbar riktning. Resurseffektivitet i förädlingen, att vara en ansvarsfull och attraktiv arbetsplats, och samhällsengagemang lokalt där vi verkar, är viktiga delar i hållbarhetsarbetet på hemmaplan. Starkast geografisk anknytning har vi i Karlstad, där Löfbergsgruppen grundades och där huvudkontor och huvuddelen av produktionen finns. Men vi är också en lokal aktör via våra verksamheter i Norge, Danmark, Lettland och Storbritannien. Resurseffektiv förädling med förnybar energi Tre procent av kaffets totala klimatpåverkan. Mer än så bidrar inte produktionen i våra rosterier med. Ändå jobbar vi hårt för att minska klimatavtrycket i förädlingsledet. Vi arbetar kontinuerligt med att effektivisera och reducera vår energianvändning, och har satt ett övergripande mål att använda 100 procent förnybar energi senast Idag är andelen knappt 40 procent. MWh Ton kaffe R R R R R R E E E E E E U U U U U U / / / / /2015 Ej förnybart (MWh) Förnybart (MWh) Kaffeproduktion (ton) E = El U = Uppvärmning R = Rostning 0 Energianvändningen vid våra anläggningar i Sverige, Danmark och Lettland har sjunkit sedan 2005, trots att produktionen ökat. Idag är nästan 40 procent av energin förnybar. Användningen av icke förnybar energi utgörs främst av rostning. Uppvärmning och en del av elen i vår lettiska anläggning är fortfarande baserad på icke förnybar energi. Anläggningen i Norge står för mindre än en procent av produktionen och är inte inkluderad. 24

25 JAN MÖTTÖNEN, TEKNISK CHEF Om Löfbergskoncernens arbete för att minska klimatpåverkan. Vad handlar hållbar energianvändning om för Löfbergs? Om att hitta smarta lösningar för så effektiv energianvändning som möjligt, och om att bara använda förnybara energikällor. Ser vi 20 år tillbaka har vi åstadkommit mycket vad gäller energieffektivisering, vår elanvändning är lika stor som i början av nittiotalet medan kaffeproduktionen har fördubblats! Största förbättringen var när vi införde förvärmning av bönorna genom att återvinna hetluften från rostningen, en teknik vi var först i Europa med och som minskade energianvändningen med 20 procent per ton kaffe. Det finns fortfarande kwh att spara men det är svårare nu när de lättare och större åtgärderna är gjorda. Hur långt bort är målet 100 procent förnybart? Utmaningen är framförallt att byta ut gasolen som används vid rostningen. Vid vår danska anläggning rostar vi nu med biogas från naturgasgasnätet, men något sådant finns inte i Karlstad. Att byta till naturgastank eller andra lösningar i befintligt system är inte optimalt då det skulle kräva fler transporter och det blir inte lika energieffektivt. Lagstiftningen kring livsmedelssäkerhet begränsar också vilka bränslen som får användas för kafferostning. Tillsammans med vår gasolleverantör försöker vi hitta nya bränslealternativ, det vi hoppas mest på är en grön gasol tillverkad av skogsrester som är under utveckling. Solpaneler med världsrekord Under våren 2014 byggdes världens första storskaliga testanläggning av solpaneler för både värme och kyla på Löfbergs tak i Karlstad. Projektet är ett samarbete med ClimateWell och delvis finansierat med EU-medel. När de första resultaten presenterades visade de på rekordhög verkningsgrad; för varje kwh som tillförs utvinns 10,6 kwh vilket är dubbelt så mycket som för tidigare solpaneler. Transport och leverans med båt, tåg och lastbil Kaffe odlas på Andernas gröna bergssluttningar, Mount Kenyas branter och andra spännande platser runt ekvatorn. Det betyder att kaffebönorna reser långt för att komma till vår del av världen. Vi har länge arbetat för att effektivisera och minska klimatpåverkan från transporterna, både intransporterna av kaffebönorna och distributionstransporterna av färdigt kaffe ut till våra kunder. Nästan allt vårt kaffe transporteras i bulklastade containrar med båt till Göteborg och sedan med tåg ända in i anläggningen i Karlstad. Att använda tåg sparar över ton koldioxid om året jämfört med lastbilstransport. Sedan 2014 fraktas även våra kaffekapslar från Italien med tåg stora delar av sträckan. En mindre volym kaffe tas emot i hamnarna i Århus och Riga för vidare transport med lastbil till våra rosterier i Danmark och Lettland. En del kunder hämtar sitt kaffe hos oss, resten levererar vi till grossister och kundernas lagerterminaler. Vid distribution och leverans ställer vi höga krav på de transportföretag vi anlitar. I Sverige använder vi ett särskilt upphandlingsverktyg för hållbara transporter med kriterier för arbetsmiljö, trafiksäkerhet och miljö. För att optimera och minska antalet transporter arbetar vi löpande med att planera och packa så smart som möjligt. Vi jobbar samtidigt aktivt med att optimera våra order- och fraktprocesser. HÅLLBARHETSREDOVISNING 2014/

26 Ton CO 2 e 4000 Ton CO 2 e/ton producerat kaffe 0,16 0, ,12 0,10 0,08 0,06 Rostning Energi Tjänsteresor Egna transporter Utsläpp ton/producerat kaffe (Hagascope) ,04 0, /basår 2011/ / / / /16 0 Klimatpåverkan. Sedan 2005 har våra direkta och indirekta utsläpp av växthusgaser minskat väsentligt. Sedan förra året kommer all el och värme i vår svenska och danska anläggning från förnybara energikällor. Vår klimatpåverkan har sjunkit med 24 procent sedan Att den ökade något per ton producerat kaffe beror främst på en lägre produktionsvolym. Vårt klimatavtryck beräknas årligen inom ramen för vårt medlemskap i Hagainitiativet, och omfattar verksamheten i Sverige och produktionen i Danmark (som styrs från Sverige). Beräkningar enligt Greenhouse Gas Protocol scope 1, 2 samt tjänsteresor scope 3. Klimatkompenserade tjänsteresor Vi klimatkompenserar alla våra tjänsteresor som görs med flyg. De bilar vi använder i tjänsten får teoretiskt inte släppa ut mer än 120 g koldioxid per kilometer enligt vår bilpolicy. Det faktiska genomsnittet för bilresorna under 2014/2015 var 188 gram per kilometer beräknat på hela livscykeln. Materialanvändning och förpackningar Materialval och utformning av våra förpackningar har en påverkan ur miljösynpunkt både sett till förbrukning av naturresurser och sett till hur effektiva transporterna av vårt kaffe blir. Genom att till exempel byta glasburkar mot petburkar och zippåsar har vi minskat fraktvikten för snabbkaffe. Vi har en hög andel vakuumpackat kaffe vilket innebär att vi fraktar mindre luft. Det avfall som uppkommer i vår verksamhet är framförallt brännbart material, som förpackningsmaterial, papper och rester från råkaffe. Vi har en utvecklad källsortering och strävar efter att så mycket som möjligt ska gå till material återvinning. Resterna från kaffebönorna pressas till bränslepellets och används som biobränsle. 26

27 Materialanvändning. Under året använde vi ton material. Råkaffet har en särställning och står för hela 86 procent (Karlstad). Råkaffe 86 % Plast 4 % Wellpapp 3 % Utrustning 1 % Papper 5 % Övrigt <1 % Avfallsbehandling. Vi återvinner nästan allt (99 procent) avfall som energi, material eller kompost (Karlstad). Energiåtervinning 74 % Kompostering 13 % Materialåtervinning 12 % Destruktion 1 % Deponi <1 % HÅLLBARHETSREDOVISNING 2014/

28 Systematiskt miljö- och kvalitetsarbete med stöd av ledningssystem Certifierade ledningssystem för livsmedelssäkerhet, kvalitet och miljö är viktiga verktyg i vårt dagliga arbete. De är också ett kvitto gentemot kunder och andra intressenter på att vi arbetar strukturerat med ständiga förbättringar. All produktion (med undantag av mikro rosteriet Crema i Norge) omfattas av ISO eller FSSC-certfikat för livsmedelssäkerhet. Vår svenska verksamhet är även certifierad enligt ISO och ISO Samhällsengagemang där vi verkar Framförallt i Karlstad men även på våra övriga verksamhetsorter har vi en stark förankring i lokalsamhället. Vi vill på olika sätt bidra till en positiv utveckling där vi verkar och engagerar oss utöver kärnverksamheten att producera och sälja kaffe. Det kan till exempel handla om sponsring av idrottslag och föreningar eller samarbeten med skolor och universitet. Mätt i kronor investerade vi cirka 9,4 miljoner SEK i olika projekt och initiativ under verksamhetsåret 2014/2015. I Karlstad har vi under åren också medverkat till infrastruktursatsningar och att det byggts idrottsarenor, shoppingcentrum och en kongressanläggning. Just nu medverkar vi i utvecklingen av en helt ny stadsdel i ett centralt, vattennära läge. Samhällsinvesteringar Vi bidrar till samhällsutveckling på flera sätt, bland annat genom att betala 13,3 miljoner kronor i skatt och 9,4 miljoner kronor i frivilla investeringar. Verksamhetsåret 2014/2015 (tkr) Intäkter Rörelsekostnader Löner och ersättningar till anställda Betalningar till finansiärer Skatt till den offentliga sektorn Danmark Sverige Norge 901 Lettland 251 England 757 Investeringar i samhället Behållet ekonomiskt värde

29 Honung med positiva bieffekter Sommaren 2014 skaffade Löfbergs bikupor på kafferosteriets tak i centrala Karlstad. Syftet var framförallt att bidra till pollinering och en grönare stadsmiljö, på köpet producerade bina också god honung. Under hösten såldes honungen på Löfbergs kafé till förmån för välgörande ändamål. Alla som köpte en burk fick rösta på vart överskottet skulle gå. Sammanlagt kronor skänktes till Julänglarna, en ideell verksamhet som samlar in bidrag så att familjer som annars inte har råd att fira jul kan göra det. Stöd till cancerforskning Vårt bolag i Storbritannien, Percol, är officiell kaffepartner till forskningsfonden Cancer Research UK togs ett särskilt snabbkaffe fram som en del av samarbetet, som säljs till förmån för forskningen. Kaffet serveras vid fondens arrangemang under den Cancer Awareness Roadshow, som genomförs i hela Storbritannien.

30 MEDARBETARE Kunniga och engagerade medarbetare gör att vi kan tillgodose våra kunders behov och att vi når våra mål och visioner. Därför är det viktigt för oss att vi erbjuder en trygg, attraktiv och utvecklande arbetsmiljö. Den största utmaningen i ett hållbarhetsperspektiv är att förbättra jämställdheten. Samordnad koncern med lokal förankring Idag är vi 326 medarbetare i fem olika länder, det ställer krav på central samordning och lokal tillämpning. Arbetsmarknadslagarna ser lite olika ut i olika länder, men vi följer naturligtvis nationella regler och förordningar, samt kollektivavtal där det är tillämpligt. Vi har en gemensam värdegrund som beskriver de grundläggande principerna för hur vi agerar mot varandra och vår omvärld. Den baseras på våra värdeord: ansvar, engagemang, entreprenörskap, långsiktighet och professionalitet. Värdegrunden beskrivs i en bok som alla medarbetare får på sitt modersmål. Vi arbetar efter principen att all verksamhet är lokal. Det är en förklaring till att vi inte har full samordning beträffande vissa nyckeltal, men vi jobbar kontinuerligt med att öka samordningen. Under året planerade vi en omorganisation som nu är genomförd, där det globala HR-ansvaret är tydligare. Det kommer ge en bättre överblick, till exempel över frisknärvaron som är fortsatt hög i Sverige. 97,9 % Frisknärvaron i Sverige är fortsatt hög, målet är att den alltid ska vara över 97 procent. Utvecklingsmöjligheter Vi har medarbetarsamtal på alla våra enheter. Det är ett av de forum där vi fångar upp utvecklingsmöjligheter och utbildningsbehov. Vår strävan är att medarbetare ska ha en individuell utvecklingsplan. Vi genomför regelbundna medarbetarundersökningar (nästa gång 2016). Den senaste undersökningen gav ett Nöjd Medarbetar Index på 4,0 där 5 var högsta betyg. Det tycker vi är ett bra resultat, men målet är att bli ännu bättre. Medarbetsundersökningen visar att våra främsta styrkor är arbetsplatsen som helhet, mångfald och hållbarhet. Bland utvecklingsområdena återfinns bland annat kompetensutveckling. En säker arbetsmiljö är ett prioriterat område. Här jobbar vi systematiskt med uppföljningar och förebyggande åtgärder. Under året rapporterades inga allvarliga skador. 30

31 Fokus på jämställdhet Att bli en mer jämställd arbetsplats är en av våra stora utmaningar. Det är viktigt för att vi ska vara en attraktiv arbetsgivare för ännu fler, och för att skapa förutsättningar för fler perspektiv och klokare beslut. Av våra 326 medarbetare är 61 procent män och 39 procent kvinnor. Det är en marginell förändring jämfört med föregående år. Mest jämställda är vi i Lettland där 51 procent av medarbetarna är kvinnor, minst i Danmark där 70 procent av medarbetarna är män. På chefsnivå i koncernen är skillnaden mellan män och kvinnor ännu större, här är 71 procent män och 29 procent kvinnor. Det är vi inte nöjda med, vårt långsiktiga mål är att hälften av alla chefer ska vara kvinnor. Det jobbar vi aktivt med på flera sätt, bland annat i rekryteringsprocesser och ett nytt talangprogram. Ledningsgruppen består av elva personer, nio män och två kvinnor. Styrelsen har nio medlemmar inklusive två arbetstagarrepresentanter, samt två suppleanter. Av de ordinarie styrelse medlemmarna är 44 procent kvinnor och 56 procent män. Ojämställdheten handlar till stor del om generella traditioner i samhället och vår bransch. Att omställningen tar tid beror bland annat på att vi har långa anställningstider och en låg personalomsättning. Men målet är tydligt, vi vill och kommer att bli ett mer jämställt företag. Totalt (326 medarb.) Sverige (163 medarb.) Danmark (53 medarb.) Norge (19 medarb.) Anställda Kvinnor: 39 % (37 %) Män: 61 % (63 %) Kvinnor 30 % 39 % 37 % 42 % 70 % 61 % 63 % 58 % Chefer Kvinnor: 29 % (28 %) Män: 71 % (72 %) Män Lettland (51 medarb.) England (40 medarb.) 51 % 37 % 63 % 48 % 0 % 20 % 40 % 60 % 80 % 100 % HÅLLBARHETSREDOVISNING 2014/

32 TALANGPROGRAM FÖR MORGONDAGENS LEDARE Under året lanserade vi ett internt talangprogram i syfte att uppmuntra potentiella ledare och säkerställa tillgången på framtida chefer och specialister. Minst hälften av platserna viks åt kvinnliga medarbetare som ett led i arbetet att öka jämställdheten i företaget. PRISAT SOM KARRIÄRFÖRETAG

33 De som går talangprogrammet utbildas i ledarskap, affärsmässighet, kommunikation och gruppdynamik. Talangprogrammet anordnas vartannat år. Första omgången riktade sig till personal i Sverige, men ska på sikt omfatta alla medarbetare i Löfbergsgruppen. Att bli uttagen till talangprogrammet stärkte självförtroendet. Det var en givande och lärorik utbildning som sporrar mig i min fortsatta utveckling, säger Anna Myrén, maskinoperatör. Varje år utser Jobtip Sveriges mest spännande bolag att göra karriär på. Undersökningen omfattar tusentals företag och för första gången utsågs vi till ett av årets karriärföretag. För oss är det ett kvitto på att vi är en attraktiv arbetsgivare med bra utvecklingsmöjligheter. Vi är extra glada över att vi fick toppbetyg när det gäller medarbetarengagemang. Juryns motivering: I sitt arbete att premiera jämställdhet på arbetsplatsen, har Löfbergs satsat stort på sitt talangprogram som lyfter fram kvinnliga talanger med potential till chefspositioner. Vidare erbjuder den globala koncernen stora internationella karriärmöjligheter för sina anställda då de har egna bolag i Sverige, Norge, Danmark, Lettland och England. Lägg därtill ett gediget hållbarhetsarbete som genomsyrar hela organisationen så står det klart att Löfbergs är ett av Sveriges 100 Karriärföretag 2015.

34 OM HÅLLBARHETSREDOVISNINGEN Denna vår fjärde hållbarhetsredovisning gäller för verksamhetsåret 1 juli 2014 till 30 juni Här redovisar vi inriktning, mål, åtgärder, resultat och utmaningar i arbetet för en hållbar utveckling, i hela vår värdekedja från böna till kopp. För att säkerställa en trovärdig och relevant rapportering av vårt hållbarhetsarbete använder vi oss av Global Reporting Initiatives riktlinjer. I år har vi för första gången tillämpat GRI:s nya version G4, nivå Core. På vissa områden återstår en del arbete och datainsamling för att kunna redovisa fullt ut enligt kriterierna, vår ambition är att kontinuerligt fortsätta utveckla vår redovisning. Innehållet i rapporten speglar de frågor som är väsentliga utifrån vår verksamhets påverkan på människor och miljö genom hela värdekedjan, vår strategiska inriktning och våra intressenters krav och förväntningar. Vi jobbar kontinuerligt med att värdera vilka frågor som är mest centrala, på strateginivå och i dialog med våra intressenter, till exempel kunder, medarbetare och olika samhällsaktörer. Inför arbetet med denna rapport har en sammanfattande väsentlighetsanalys gjorts i dialog med interna nyckelpersoner. Redovisade data gäller hela verksamheten, där inget annat anges. Arbete INNEHÅLLSFÖRTECKNING ENLIGT GRI Nedan hittar du en förteckning över obligatoriska och utifrån vår väsentlighetsanalys valda GRI-indikatorer. Indikator Beskrivning Sida/Kommentar Indikator Beskrivning Sida/Kommentar Generell information Strategi och analys G4 1 Uttalande från styrelseordförande och vd 3, 8 Organisationsprofil G4 3 Organisationens namn 1 G4 4 Viktigaste varumärken, produkter och/eller tjänster 6 7 G4 5 Lokalisering av huvudkontor 5 G4 6 Länder där organisationen har verksamhet 6 7 G4 7 Ägandestruktur och företagsform 5 G4 8 Marknader som organisationen är verksam på 5 7 G4 9 Organisationens storlek 5 7 G4 10 Beskrivning av personalstyrkan G4 11 Andel anställda som omfattas av kollektivavtal G4 12 Beskrivning av organisationens leverantörskedja G4 13 G4 14 G4 15 G4 16 G4 17 Väsentliga organisationsförändringar under redovisningsperioden Beskrivning av om och hur Försiktighetsprincipen tillämpas Externt utvecklade ekonomiska, sociala eller miljömässiga deklarationer, principer eller andra initiativ som organisationen anslutit sig till eller stödjer Medlemskap i intresseföreningar och branschorganisationer Väsentliga aspekter och avgränsningar Enheter inkluderade i organisationens finansiella redovisning, samt information om huruvida någon av dessa ej ingår i icke-finansiell redovisning Majoriteten av personalstyrkan är heltids- och tillsvidareanställda. 30 Alla anställda i Sverige omfattas av kollektivavtal Inga väsentliga förändringar Genom systematiskt arbete med riskhantering och miljöledning. 16, 25 G4 18 Process för att definiera redovisningens innehåll Såväl finansiell som hållbarhetsredovisning avser hela Löfbergsgruppen G4 20 Väsentliga aspekters avgränsningar inom organisationen G4 21 G4 22 G4 23 Väsentliga aspekters avgränsningar utanför organisationen Förklaring av effekten av förändrad information från tidigare rapporter, samt skälen för sådana förändringar Väsentliga förändringar i omfattning och avgränsning jämfört med tidigare redovisningar Intressentdialog G4 24 Intressentgrupper som organisationen för dialog med G4 25 Identifiering och val av intressentgrupper G4 26 Intressentdialog G4 27 Viktiga frågor för respektive intressentgrupp Redovisningsprofil 10 11, Inga sådana förändringar Inga sådana förändringar G4 28 Redovisningsperiod 2014/2015 G4 29 Datum för publicering av den senaste redovisningen November 2014 G4 30 Redovisningscykel Årlig G4 31 Kontaktuppgifter för frågor rörande redovisningen och dess innehåll G4 32 Innehållsförteckning för vald tillämpningsnivå av GRI G4 33 Policy och nuvarande tillämpning avseende externt bestyrkande av redovisningen Föreningsstyrning G4 34 Redogörelse för organisationens styrningsstruktur 5 7 G4 56 Affärsetik och integritet Organisationens värderingar, principer och uppförandekod G4 19 Identifierade väsentliga aspekter 10 11,

35 pågår med att ta fram enhetliga verktyg och system för mätning och uppföljning i hela koncernen, för de områden där detta saknas idag. Grunddata för nyckeltal och statistik är hämtade från vårt interna verksamhetssystem. Ingen extern granskning av redovisningen har genomförts. Vår verksamhet granskas dock regelbundet av externa revisorer genom våra certifieringar i miljö, kvalitet, livsmedelssäkerhet. Genom medlemskap i klimatnätverket Hagainitiativet får vi också externt stöd med kvalitetssäkring av klimatdata. Tillsammans med de andra medlemsföretagen publicerar vi varje vår ett klimatbokslut enligt GHG Protokollet. Har du några frågor eller funderingar får du gärna höra av dig! Eva Eriksson, Hållbarhetsdirektör Tfn: eva.eriksson@lofbergs.se Indikator Beskrivning Sida/Kommentar Indikator Beskrivning Sida/Kommentar Specifik information (Avgränsning för valda aspekter inom parentes) EKONOMI Ekonomisk prestanda (Löfbergsgruppen, ägare) G4 DMA Styrning 8 9 G4 EC1 Skapat och distribuerat ekonomiskt värde 28 G4 EC2 Finansiell påverkan och andra risker och möjligheter för organisationen kopplat till klimatförändringar Sourcing och upphandlingsrutiner (Löfbergsgruppen, leverantörsled) 18, 21 G4 DMA Styrning G4 FP1 G4 FP2 Andel inköpt volym från leverantörer som uppfyller organisationens inköpspolicy Andel inköpt volym som uppfyller erkänd internationell standard för ansvarsfull produktion Indirekt ekonomisk påverkan (Leverantörsled, lokalsamhälle) G4 DMA Styrning 11, G4 FP1 Indirekt positiv och negativ ekonomisk påverkan till följd av verksamheten MILJÖ Material och råvaror (Löfbergsgruppen, egen verksamhet) G4 DMA Styrning G4 EN1 Användning av material och råvaror, i vikt eller volym 27 Energi (Löfbergsgruppen, egen verksamhet) G4 DMA Styrning , Transporter (Löfbergsgruppen, egen verksamhet, leverantörsled) G4 DMA Styrning G4 EN30 Betydande miljöpåverkan från godstransporter och personalresor ARBETSFÖRHÅLLANDEN OCH ARBETSVILLKOR (Löfbergsgruppen, egen verksamhet) Hälsa och säkerhet G4 DMA Styrning 30 G4 LA6 Arbetsrelaterade skador och olyckor, sjukfrånvaro Mångfald och jämställdhet (Löfbergsgruppen, egen verksamhet) G4 DMA Styrning 31 G4 LA12 30 Inga allvarliga olyckor som krävt sjukhusvård har inträffat under året. 31 Avseende Sammansättning av styrelse och ledning samt fördelning av anställda avseende kön, åldersgrupp, minoritets- mångfald och jämställdhet redovisas grupptillhörighet och andra mångfaldsindikatorer könsfördelning. PRODUKTANSVAR Kunders hälsa och säkerhet (Löfbergsgruppen, egen verksamhet, kund och konsumentled) G4 DMA Styrning 28 G4 FP5 Andel produktionsvolym som tillverkats i anläggningar certifierade för livsmedelssäkerhet Märkning av produkter, produktinformation (Löfbergsgruppen, egen verksamhet, kund- och konsumentled) G4 DMA Styrning 15, G4 PR5 Resultat av kundnöjdhetsmätningar G4 EN3 Energianvändning inom organisationen Utsläpp till luft (Löfbergsgruppen, egen verksamhet, transporter, leverantörsled) G4 DMA Styrning G4 EN15 Direkta utsläpp av växthusgaser (Scope 1) 26 G4 EN16 Indirekta utsläpp av växthusgaser (Scope 2) 26 HÅLLBARHETSREDOVISNING 2014/

36 Allmänt om verksamheten AB Anders Löfberg är moderbolag i en koncern vars verksam het innefattar produktion, marknadsföring och försäljning av kaffe och te. Verksamheten vänder sig främst till dagligvaruhandeln, hotell, restauranger, kaféer grossister och vendingföretag i Sverige, Norge, Danmark, Finland, England, Estland, Lettland och Litauen. AB Anders Löfberg är ett dotterföretag till Bröderna Löfberg AB, Verksamheten inom moderbolaget AB Anders Löfberg utgörs i huvudsak av att tillhandahålla tjänster till andra koncernföretag samt förvalta aktier i dotterföretagen. Utveckling av koncernens och moderföretagets verksamhet, resultat och ställning Koncernen 2014/ 2013/ 2012/ 2011/ Ekonomisk översikt Nettoomsättning Res. efter finansiella poster Balansomslutning Soliditet % 41,8 % 41,6 % 39,2 % 41,8 % Moderföretaget 2014/ 2013/ 2012/ 2011/ Ekonomisk översikt Nettoomsättning Res. efter finansiella poster Balansomslutning Soliditet % 64,8 % 60,0 % 47,4 % 60,9 % Väsentliga händelser under räkenskapsåret samt efter räkenskapsårets utgång Omsättningen i koncernen har ökat jämfört med tidigare år pga utvecklingen av USD- och råkaffepriserna vilka är viktiga komponenter i prissättning mot kund. Förväntad framtida utveckling samt väsentliga risker och osäkerhetsfaktorer Koncernens och moderbolagets risker och osäkerhetsfaktorer är framförallt hänförliga till utvecklingen av världsmarknadspriset för råkaffe samt utvecklingen på valutamarknaderna. I syfte att skydda koncernen och moderbolaget mot dessa förändringar avtalas om valuta- och råkaffeterminskontrakt. Koncernen fokuserar på tillväxt inom restaurang- och storhushållssegmentet samt att stärka den övriga affären. Utländska filialer Koncernens dotterföretag Kaffehuset i Karlstad AB, , har en filial i Danmark. Användning av finansiella instrument I syfte att skydda koncernen och moderbolaget mot förändringar på valuta- och råkaffemarknaderna avtalas om valuta- och råkaffeterminskontrakt. Koncernens policy är att medelst valutaterminer säkra motsvarande utestående kontrakterade råkaffeinköp. Icke-finansiella upplysningar Hållbarhet är en mycket viktig fråga inom koncernen och verksamheten är bla certifierat enligt ISO Tillstånds- eller anmälningspliktig verksamhet enligt miljöbalken Koncernen Övervägande delen av den verksamhet koncernen bedriver i Sverige är anmälningspliktig enligt miljöbalken. Tillståndet omfattar förädling av råkaffe och reglerar utsläpp till luft i rostgaser och kylluft. Tillståndet, som inte är tidsbegränsat, omfattar att processa ton råkaffe vilket med god marginal täcker nuvarande behov. Under räkenskapsåret togs beslut om att uppföra en ny lager- och distributionscentral i Karlstad som kommer att ägas och förvaltas av dotterbolaget Löfberg Logistics AB. Investeringen är betydande och kommer att färdigställas under nästa räkenskapsår. Vidare förvärvades ytterligare 30 % av aktierna i The Office Café Company ltd varefter innehavet uppgår till 100 %. Moderföretaget Moderbolaget bedriver inte någon tillstånds- eller anmälningspliktig verksamhet. Förslag till disposition av företagets vinst eller förlust Styrelsen föreslår att fritt eget kapital, kronor , disponeras enligt följande: Koncernens investeringar i materiella anläggningstillgångar uppgick till 39,9 (35,9 Msek) Den fordran som AB Anders Löfberg haft på moderbolaget Bröderna Löfberg AB har slutamorterats under året. Utdelning st aktier à 17,00 kr kronor Balanseras i ny räkning kronor Summa kronor 36

37 Styrelsens förslag till vinstdisposition innebär att soliditeten i koncernen minskar från 41,8 % till 40,8 % samt att moderbolagets soliditet reduceras från 64,8 % till 63,5 %. Soliditeten bedöms betryggande. Likviditeten i bolaget bedöms likaledes kunna upprätthållas på en betryggande nivå och rörelsekapitalbehovet tillgodoses. Den föreslagna utdelningen kan därmed försvaras med hänsyn till vad som anförs i ABL 17 kap st. Vad beträffar koncernens och moderföretagets resultat och ställning i övrigt, hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter. Styrelsens uppfattning är att den föreslagna utdelningen ej hindrar bolaget från att fullgöra sina förpliktelser på kort och lång sikt, ej heller att fullgöra erforderliga investeringar. Resultaträkning koncernen (Belopp i tkr) Not 2014/ /2014 Nettoomsättning Förändring av varor under tillverkning, färdiga varor samt pågående arbeten för annans räkning Övriga rörelseintäkter Rörelsens kostnader Råvaror och förnödenheter Handelsvaror Övriga externa kostnader Personalkostnader Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar Övriga rörelsekostnader Rörelseresultat Resultat från finansiella poster Ränteintäkter och liknande resultatposter Räntekostnader och liknande resultatposter Resultat efter finansiella poster Skatt på årets resultat Årets resultat Hänförligt till Moderföretagets aktieägare Minoritetsintresse FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2014/

38 Balansräkning koncernen (Belopp i tkr) TILLGÅNGAR Anläggningstillgångar Immateriella anläggningstillgångar Not Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter Hyresrätter och liknande rättigheter Goodwill Materiella anläggningstillgångar Byggnader och mark Nedlagda utgifter på annans fastighet Maskiner och andra tekniska anläggningar Inventarier, verktyg och installationer Pågående nyanläggningar och förskott avseende materiella anläggningstillgångar Finansiella anläggningstillgångar Fordringar hos koncernföretag Andra långfristiga värdepappersinnehav 24, Uppskjuten skattefordran Andra långfristiga fordringar Summa anläggningstillgångar Omsättningstillgångar Varulager m m 28 Råvaror och förnödenheter Varor under tillverkning Färdiga varor och handelsvaror Förskott till leverantörer Kortfristiga fordringar Kundfordringar Fordringar hos koncernföretag Aktuell skattefordran Övriga fordringar Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter Kassa och bank Kassa och bank Summa omsättningstillgångar Summa tillgångar

39 EGET KAPITAL OCH SKULDER Eget kapital Not , 31 Aktiekapital ( aktier) Reserver Balanserat resultat inkl årets resultat Eget kapital hänförligt till moderföretagets aktieägare Minoritetsintresse Summa eget kapital Avsättningar Avsättningar för pensioner och liknande förpliktelser Uppskjuten skatteskuld Långfristiga skulder 33 Övriga skulder till kreditinstitut Övriga skulder Kortfristiga skulder Skulder till kreditinstitut Checkräkningskredit Leverantörsskulder Skulder till koncernföretag 212 Aktuell skatteskuld Övriga skulder Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter Summa eget kapital och skulder Ställda säkerheter För egna skulder och avsättningar Fastighetsinteckningar Aktier i dotterföretag Pantförskrivna tillgångar Övriga ställda panter och säkerheter Inga Inga Summa ställda säkerheter Ansvarsförbindelser Garantiförbindelser VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 KONCERNEN 39

40 Kassaflödesanalys koncernen (Belopp i tkr) Den löpande verksamheten Not 2014/ /2014 Resultat efter finansiella poster Justeringar för poster som inte ingår i kassaflödet, m m Betald inkomstskatt Kassaflöde från den löpande verksamheten före förändringar av rörelsekapital Kassaflöde från förändringar i rörelsekapital Ökning(-)/Minskning(+) av varulager Ökning(-)/Minskning(+) av rörelsefordringar Ökning(+)/Minskning(-) av rörelseskulder Kassaflöde från den löpande verksamheten Investeringsverksamheten Förvärv av materiella anläggningstillgångar Avyttring av materiella anläggningstillgångar Förvärv av immateriella anläggningstillgångar Förvärv av finansiella tillgångar Avyttring av finansiella tillgångar Kassaflöde från investeringsverksamheten Finansieringsverksamheten Amortering av lån Förvärv av minoritetsandel Utbetald utdelning till moderföretagets aktieägare Utbetald utdelning till minoritetsintresse Kassaflöde från finansieringsverksamheten Årets kassaflöde Likvida medel vid årets början Kursdifferens i likvida medel Likvida medel vid årets slut

41 Resultaträkning moderföretaget (Belopp i tkr) Not 2014/ /2014 Nettoomsättning Rörelsens kostnader Övriga externa kostnader Personalkostnader Rörelseresultat Resultat från finansiella poster Resultat från andelar i dotterföretag Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter Räntekostnader och liknande resultatposter Resultat efter finansiella poster Bokslutsdispositioner Koncernbidrag, erhållna Koncernbidrag, lämnade 920 Resultat före skatt Skatt på årets resultat Årets resultat VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 MODERFÖRETAGET 41

42 Balansräkning moderföretaget (Belopp i tkr) TILLGÅNGAR Anläggningstillgångar Immateriella anläggningstillgångar Not Goodwill 16 Materiella anläggningstillgångar Inventarier, verktyg och installationer Pågående nyanläggningar och förskott avseende materiella anläggningstillgångar Finansiella anläggningstillgångar Andelar i koncernföretag Fordringar hos koncernföretag Summa anläggningstillgångar Omsättningstillgångar Kortfristiga fordringar Fordringar hos koncernföretag Övriga fordringar Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter Kassa och bank Kassa och bank Summa omsättningstillgångar Summa tillgångar

43 Balansräkning moderföretaget (Belopp i tkr) EGET KAPITAL OCH SKULDER Not Eget kapital 30, 31 Bundet eget kapital Aktiekapital ( aktier) Reservfond Fritt eget kapital Balanserat resultat Årets resultat Obeskattade reserver Periodiseringsfonder Långfristiga skulder 33 Övriga skulder till kreditinstitut Kortfristiga skulder Skulder till kreditinstitut Checkräkningskredit Leverantörsskulder Skulder till koncernföretag Aktuell skatteskuld Övriga skulder Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter Summa eget kapital och skulder Ställda säkerheter och ansvarsförbindelser - moderföretaget Ställda säkerheter Inga Inga Ansvarsförbindelser Borgensförbindelser till förmån för koncernföretag VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 MODERFÖRETAGET 43

44 Kassaflödesanalys moderföretaget (Belopp i tkr) Den löpande verksamheten 2014/ /2014 Resultat efter finansiella poster Justering för poster som inte ingår i kassaflödet Betald inkomstskatt Kassaflöde från den löpande verksamheten föreförändringar av rörelsekapital Kassaflöde från förändringar i rörelsekapital Ökning(-)/Minskning(+) av rörelsefordringar Ökning(+)/Minskning(-) av rörelseskulder Kassaflöde från den löpande verksamheten Investeringsverksamheten Avyttring av materiella anläggningstillgångar 50 Förvärv av dotterföretag (inklusive minoritetsandelar) Förvärv av finansiella tillgångar (inkl förändring koncernkonton) Avyttring av finansiella tillgångar (inkl förändring koncernkonton) Kassaflöde från investeringsverksamheten Finansieringsverksamheten Förändring av finansiella skulder (ink checkkredit och koncernkonton) Erhållna koncernbidrag Utbetald utdelning till moderföretagets aktieägare Kassaflöde från finansieringsverksamheten Årets kassaflöde 14 Likvida medel vid årets början Likvida medel vid årets slut

45

46 Noter med redovisningsprinciper och bokslutskommentarer (Belopp i tkr om inget annat anges) Not 1. Redovisningsprinciper Moderföretaget tillämpar samma redovisningsprinciper som koncernen utom i de fall som anges nedan under avsnittet Redovisningsprinciper i moderföretaget. Årsredovisningen har upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och för första året också enligt Bokföringsnämndens allmänna råd BFNAR 2012:1 Årsredovisning och koncernredovisning (K3). I enlighet med med de lättnadsregler som framgår av kapitel 35 har koncernen och moderbolaget valt att inte redovisa koncernbidrag som uppkommit före tidpunkten för övergången som bokslutsdispositioner. Vidare har flerårsöversikten inte räknats om. Tillgångar, avsättningar och skulder har värderats till anskaffningsvärden om inget annat anges nedan. Immateriella tillgångar Övriga immateriella anläggningstillgångar Övriga immateriella anläggningstillgångar som förvärvats är redovisade till anskaffningsvärde minskat med ackumulerade avskrivningar och nedskrivningar. I anskaffningsvärdet ingår förutom inköpspriset även utgifter direkt hänförliga till förvärvet. Utgifter för internt genererad goodwill och varumärken redovisas i resultaträkningen som kostnad när de uppkommer. Avskrivningar Avskrivning sker linjärt över tillgångens beräknade nyttjandeperiod. Avskrivningen redovisas som kostnad i resultaträkningen. Materiella anläggningstillgångar Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med ackumulerade avskrivningar och nedskrivningar samt med tillägg för uppskrivningar. I anskaffningsvärdet ingår förutom inköpspriset även utgifter som är direkt hänförliga till förvärvet. Indirekta tillverkningskostnader som utgör mer än en oväsentlig del av den sammanlagda utgiften för tillverkningen och uppgår till mer än ett obetydligt belopp har räknats in i anskaffningsvärdet. Avsättning för beräknade utgifter för nedmontering, bortforsling eller återställande av plats har räknats in i anskaffningsvärdet. Tillkommande utgifter Tillkommande utgifter som uppfyller tillgångskriteriet räknas in i tillgångens redovisade värde. Utgifter för löpande underhåll och reparationer redovisas som kostnader när de uppkommer. Avskrivningar Avskrivning sker linjärt över tillgångens beräknade nyttjandeperiod eftersom det återspeglar den förväntade förbrukningen av tillgångens framtida ekonomiska fördelar. Avskrivningen redovisas som kostnad i resultaträkningen. Nyttjandeperiod Byggnader år Nedlagda utgifter på annans fastighet 7 år Maskiner och andra tekniska anläggningar 3 15 år Inventarier, verktyg och installationer 3 15 år Nyttjandeperiod Förvärvade immateriella tillgångar Koncessioner, patent, licenser och varumärken Hyresrätter Goodwill 5 år 33 år 5 år Hyresrätter skrivs av utifrån kontraktets löptid. 46

47 För byggnader samt maskiner och tekniska anläggningar har skillnaden i förbrukningen av betydande komponenter bedömts vara väsentlig. med att äga en tillgång i allt väsentligt överförs från leasegivaren till leasetagaren. Ett operationellt leasingavtal är ett leasingavtal som inte är ett finansiellt leasingavtal. Byggnaderna består av ett antal komponenter med olika nyttjandeperioder. Huvudindelningen är byggnader och mark. Ingen avskrivning sker på komponenten mark vars nyttjandeperiod bedöms som obegränsad. Byggnaderna består av flera komponenter vars nyttjandeperiod varierar. Följande huvudgrupper av komponenter har identifierats och ligger till grund för avskrivningen på byggnader: Finansiella leasingavtal där koncernen är leasetagare Rättigheter och skyldigheter enligt finansiella leasingavtal redovisas som tillgång och skuld i balansräkningen. Vid det första redovisningstillfället värderas tillgången och skulden till det lägsta av tillgångens verkliga värde och nuvärdet av minimileaseavgifterna. Utgifter som är direkt hänförbara till ingående och upplägg av leasingavtalet läggs till det belopp som redovisas som tillgång. - Stomme år - Stomkompletteringar, innerväggar mm år - Installationer; värme, el, VVS, ventilation mm år - Yttre ytskikt; fasader, yttertak mm år - Inre ytskikt, maskinell utrustning mm år Nedskrivningar - materiella och immateriella anläggningstillgångar samt andelar i koncernföretag Vid varje balansdag bedöms om det finns någon indikation på att en tillgångs värde är lägre än dess redovisade värde. Om en sådan indikation finns, beräknas tillgångens återvinningsvärde. Återvinningsvärdet är det högsta av verkligt värde med avdrag för försäljningskostnader och nyttjandevärde. Vid beräkning av nyttjandevärdet beräknas nuvärdet av de framtida kassaflöden som tillgången väntas ge upphov till i den löpande verksamheten samt när den avyttras eller utrangeras. Den diskonteringsränta som används är före skatt och återspeglar marknadsmässiga bedömningar av pengars tidsvärde och de risker som avser tillgången. En tidigare nedskrivning återförs endast om de skäl som låg till grund för beräkningen av återvinningsvärdet vid den senaste nedskrivningen har förändrats. Leasing Alla leasingavtal har klassificerats som finansiella eller operationella leasingavtal. Ett finansiellt leasingavtal är ett leasingavtal enligt vilka de risker och fördelar som är förknippade Efter det första redovisningstillfället fördelas minimileaseavgifterna på ränta och amortering av skulden enligt effektivräntemetoden. Variabla avgifter redovisas som kostnader det räkenskapsår de uppkommit. Den leasade tillgången skrivs av över nyttjandeperioden [leasingperioden]. Operationella leasingavtal där företaget eller koncernen är leasetagare Leasingavgifterna enligt operationella leasingavtal, inklusive förhöjd förstagångshyra men exklusive utgifter för tjänster som försäkring och underhåll, redovisas som kostnad linjärt över leasingperioden. Finansiella leasingavtal där koncernen är leasegivare Vid det första redovisningstillfället redovisas en fordran motsvarande nettoinvesteringen i leasingavtalet. Direkta utgifter som uppkommit i samband med att ett finansiellt leasingsavtal ingåtts periodiseras över leasingperioden. Efter det första redovisningstillfället fördelas den finansiella intäkten så att en jämn fördelning erhålls under leasingperioden. Operationella leasingavtal där företaget eller koncernen är leasegivare Leasingavgifterna enligt operationella leasingavtal, inklusive första förhöjd hyra men exklusive utgifter för tjänster som försäkring och underhåll, redovisas som intäkt linjärt över leasingperioden. VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 NOTER OCH KOMMENTARER 47

48 Utländsk valuta Monetära poster i utländsk valuta räknas om till balansdagens kurs. Icke-monetära poster räknas inte om utan redovisas till kursen vid anskaffningstillfället. Valutakursdifferenser som uppkommer vid reglering eller omräkning av monetära poster redovisas i resultaträkningen det räkenskapsår de uppkommer. Nettoinvesteringar i utlandsverksamhet En valutakursdifferens som avser en monetär post som utgör en del av en nettoinvestering i en utlandsverksamhet och som är värderad utifrån anskaffningsvärde redovisas i koncernredovisningen som en separat komponent direkt i eget kapital. Omräkning av utlandsverksamheter Tillgångar och skulder, inklusive goodwill och andra koncernmässiga över- och undervärden, räknas om till redovisningsvalutan till balansdagskurs. Intäkter och kostnader räknas om till avista kursen per varje dag för affärshändelserna om inte en kurs som utgör en approximation av den faktiska kursen används (t.ex. genomsnittlig kurs). Valutakursdifferenser som uppkommer vid omräkningen redovisas direkt mot eget kapital. kapitel 11 (Finansiella instrument värderade utifrån anskaffningsvärdet) i BFNAR 2012:1. Redovisning i och borttagande från balansräkningen En finansiell tillgång eller finansiell skuld tas upp i balansräkningen när företaget blir part i instrumentets avtalsmässiga villkor. En finansiell tillgång tas bort från balansräkningen när den avtalsenliga rätten till kassaflödet från tillgången har upphört eller reglerats. Detsamma gäller när de risker och fördelar som är förknippade med innehavet i allt väsentligt överförts till annan part och företaget inte längre har kontroll över den finansiella tillgången. En finansiell skuld tas bort från balansräkningen när den avtalade förpliktelsen fullgjorts eller upphört. Värdering av finansiella tillgångar Finansiella tillgångar värderas vid första redovisningstillfället till anskaffningsvärde, inklusive eventuella transaktionsutgifter som är direkt hänförliga till förvärvet av tillgången. Finansiella omsättningstillgångar värderas efter första redovisningstillfället till det lägsta av anskaffningsvärdet och nettoförsäljningsvärdet på balansdagen. Kundfordringar och övriga fordringar som utgör omsättningstillgångar värderas individuellt till det belopp som beräknas inflyta. De ackumulerade kursdifferenserna som uppkommit vid omräkningen av en icke helägd verksamhet fördelas och redovisas som en del av minoritetsintresset. Varulager Varulagret är upptaget till det lägsta av anskaffningsvärdet och nettoförsäljningsvärdet. Därvid har inkuransrisk beaktats. Anskaffningsvärdet beräknas enligt först in- först ut- principen. I anskaffningsvärdet ingår förutom utgifter för inköp även utgifter för att bringa varorna till deras aktuella plats och skick. I egentillverkade halv- och helfabrikat består anskaffningsvärdet av direkta tillverkningskostnader och de indirekta kostnader som utgör mer än en oväsentlig del av den sammanlagda utgiften för tillverkningen [eller uppgår till mer än ett oväsentligt belopp]. Vid värdering har hänsyn tagits till normalt kapacitetsutnyttjande. Finansiella anläggningstillgångar värderas efter första redovisningstillfället till anskaffningsvärde med avdrag för eventuella nedskrivningar och med tillägg för eventuella uppskrivningar. Räntebärande finansiella anläggningstillgångar redovisas till upplupet anskaffningsvärde med tillämpning av effektivräntemetoden. Vid värdering till lägsta värdets princip respektive vid bedömning av nedskrivningsbehov anses företagets finansiella instrument som innehas för riskspridning ingå i en värdepappersportfölj och värderas därför som en post. Derivatinstrument som utgör finansiella tillgångar och för vilka säkringsredovisning inte har tillämpats (se nedan) värderas efter det första redovisningstillfället till det lägsta av anskaffningsvärdet och nettoförsäljningsvärdet på balansdagen. Finansiella tillgångar och skulder Finansiella tillgångar och skulder redovisas i enlighet med Värdering av finansiella skulder Långfristiga finansiella skulder redovisas till upplupet anskaff- 48

49 ningsvärde. Utgifter som är direkt hänförliga till upptagande av lån har korrigerat lånets anskaffningsvärde och periodiserats enligt effektivräntemetoden. Kortfristiga skulder redovisas till anskaffningsvärde. Derivatinstrument med negativt värde och för vilka säkringsredovisning inte tillämpats (se nedan) redovisas som finansiella skulder och värderas till det belopp som för företaget är mest förmånligt om förpliktelsen regleras eller överlåts på balansdagen. Säkringsredovisning Moderföretaget och koncernen tillämpar inte säkringsredovisning. Ersättningar till anställda Ersättningar till anställda efter avslutad anställning Klassificering Planer för ersättningar efter avslutad anställning klassificeras som antingen avgiftsbestämda eller förmånsbestämda. Vid avgiftsbestämda planer betalas fastställda avgifter till ett annat företag, normalt ett försäkrings- företag, och har inte längre någon förpliktelse till den anställde när avgiften är betald. Storleken på den anställdes ersättningar efter avslutad anställning är beroende av de avgifter som har betalat och den kapitalavkastning som avgifterna ger. Vid förmånsbestämda planer har företaget en förpliktelse att lämna de överenskomna ersättningarna till nuvarande och tidigare anställda. Företaget bär i allt väsentligt dels risken att ersättningarna kommer att bli högre än förväntat (aktuariell risk), dels risken att avkastningen på tillgångarna avviker från förväntningarna (investeringsrisk). Investeringsrisk föreligger även om tillgångarna är överförda till ett annat företag. Avgiftsbestämda planer Avgifterna för avgiftsbestämda planer redovisas som kostnad. Obetalda avgifter redovisas som skuld. erhålls från/ange namn på oberoende företag som lämnat uppgiften. Pensionsförpliktelser i koncernens utländska dotterföretag redovisas på samma sätt som i det utländska dotterföretaget. Ersättningar vid uppsägning Ersättningar vid uppsägningar, i den omfattning ersättningen inte ger företaget några framtida ekonomiska fördelar, redovisas endast som en skuld och en kostnad när företaget har en legal eller informell förpliktelse att antingen a) avsluta en anställds eller en grupp av anställdas anställning före den normala tidpunkten för anställningens upphörande, eller b) lämna ersättningar vid uppsägning genom erbjudande för att uppmuntra frivillig avgång. Ersättningar vid uppsägningar redovisas endast när företaget har en detaljerad plan för uppsägningen och inte har någon realistisk möjlighet att annullera planen. Skatt Skatt på årets resultat i resultaträkningen består av aktuell skatt och uppskjuten skatt. Aktuell skatt är inkomstskatt för innevarande räkenskapsår som avser årets skattepliktiga resultat och den del av tidigare räkenskapsårs inkomstskatt som ännu inte har redovisats. Uppskjuten skatt är inkomstskatt för skattepliktigt resultat avseende framtida räkenskapsår till följd av tidigare transaktioner eller händelser. Uppskjuten skatteskuld redovisas för alla skattepliktiga temporära skillnader, dock inte för temporära skillnader som härrör från första redovisningen av goodwill. Uppskjuten skattefordran redovisas för avdragsgilla temporära skillnader och för möjligheten att i framtiden använda skattemässiga underskottsavdrag. Värderingen baseras på hur det redovisade värdet för motsvarande tillgång eller skuld förväntas återvinnas respektive regleras. Beloppen baseras på de skattesatser och skatteregler som är beslutade per balansdagen och har inte nuvärdeberäknats. Förmånsbestämda planer Företaget och koncernen har valt att tillämpa de förenklingsregler som finns i BFNAR 2012:1. I de fall förmånsbestämda pensionsplaner finansieras i egen regi redovisas pensionsskulden till det belopp som En uppskjuten skatteskuld eller uppskjuten skattefordran får inte redovisas för temporära skillnader som härör från ej överförda vinstmedel från utländska dotterföretag, filialer, intresseföretag eller gemensamt styrda företag, om det inte är uppenbart att den temporära skillnaden kommer att återföras inom en överskådlig framtid. VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 NOTER OCH KOMMENTARER 49

50 Uppskjutna skatteskulder som uppstått vid rena substansförvärv nuvärdeberäknas om värdet på den uppskjutna skatteskulden är en väsentlig del av affärsuppgörelsen och det finns ett dokumenterat samband mellan köpeskillingen och köparens värdering av den uppskjutna skatteskulden. Ett rent substansförvärv är ett förvärv av andelar i företag där huvudsakliga identifierbara tillgångar är byggnader och mark samt där köpeskillingen så gott som uteslutande avser tillgången med avdrag för fastighetslån och uppskjuten skatt. Uppskjutna skattefordringar har värderats till högst det belopp som sannolikt kommer att återvinnas baserat på innevarande och framtida skattepliktiga resultat. Värderingen omprövas varje balansdag. I koncernbalansräkningen delas obeskattade reserver upp på uppskjuten skatt och eget kapital. Avsättningar En avsättning redovisas i balansräkningen när företaget har en legal eller informell förpliktelse till följd av en inträffad händelse och det är sannolikt att ett utflöde av resurser krävs för att reglera förpliktelsen och en tillförlitlig uppskattning av beloppet kan göras. Vid första redovisningstillfället värderas avsättningar till den bästa uppskattningen av det belopp som kommer att krävas för att reglera förpliktelsen på balansdagen. Avsättningarna omprövas varje balansdag. Ansvarsförbindelser En ansvarsförbindelse redovisas inom linjen när det finns: - En möjlig förpliktelse som härrör till följd av inträffade händelser och vars förekomst endast kommer att bekräftas av en eller flera osäkra framtida händelser, som inte helt ligger inom företagets kontroll, inträffar eller uteblir, eller - En befintlig förpliktelse till följd av inträffade händelser, men som inte redovisas som skuld eller avsättning eftersom det inte är sannolikt att ett utflöde av resurser kommer att krävas för att reglera förpliktelsen eller förpliktelsens storlek inte kan beräknas med tillräcklig tillförlitlighet. Intäkter Det inflöde av ekonomiska fördelar som företaget erhållit eller kommer att erhålla för egen räkning redovisas som intäkt. Intäkter värderas till verkliga värdet av det som erhållits eller kommer att erhållas, med avdrag för rabatter. Försäljning av varor Vid försäljning av varor redovisas intäkten vid leverans. Serviceavtal löpande räkning Inkomst från uppdrag på löpande räkning redovisas som intäkt i takt med att arbete utförs och material levereras eller förbrukas. Serviceavtal fast pris Uppdragsinkomster och uppdragsutgifter för uppdrag till fast pris redovisas som intäkt och kostnad med utgångspunkt från färdigställandegraden på balansdagen. Ränta, royalty och utdelning Intäkt redovisas när de ekonomiska fördelarna som är förknippade med transaktionen sannolikt kommer att tillfalla företaget samt när inkomsten kan beräknas på ett tillförlitligt sätt. Ränta redovisas som intäkt enligt effektivräntemetoden. Utdelning redovisas när ägarens rätt att erhålla betalningen har säkerställts. Offentliga bidrag Ett offentligt bidrag som inte är förknippat med krav på framtida prestation redovisas som intäkt när villkoren för att få bidraget uppfyllts. Ett offentligt bidrag som är förenat med krav på framtida prestation redovisas som intäkt när prestationen utförs. Om bidraget har tagits emot innan villkoren för att redovisa det som intäkt har uppfyllts, redovisas bidraget som en skuld. Redovisning av bidrag relaterade till anläggningstillgångar Offentliga bidrag relaterade till tillgångar redovisas i balansräkningen genom att bidraget reducerar tillgångens redovisade värde. Koncernredovisning Dotterföretag Dotterföretag är företag i vilka moderföretaget direkt eller indirekt innehar mer än 50 % av röstetalet eller på annat sätt har ett bestämmande inflytande. Bestämmande infly- 50

51 tande innebär en rätt att utforma ett företags finansiella och operativa strategier i syfte att erhålla ekonomiska fördelar. Redovisningen av rörelseförvärv bygger på enhetssynen. Det innebär att förvärvsanalysen upprättas per den tidpunkt då förvärvaren får bestämmande inflytande. Från och med denna tidpunkt ses förvärvaren och den förvärvade enheten som en redovisningsenhet. Tillämpningen av enhetssynen innebär vidare att alla tillgångar (inklusive goodwill) och skulder samt intäkter och kostnader medräknas i sin helhet även för delägda dotterföretag. Anskaffningsvärdet för dotterföretag beräknas till summan av verkligt värde vid förvärvstidpunkten för erlagda tillgångar med tillägg av uppkomna och övertagna skulder samt emitterade eget kapitalinstrument, utgifter som är direkt hänförliga till rörelseförvärvet samt eventuell tilläggsköpeskilling. I förvärvsanalysen fastställs det verkliga värdet, med några undantag, vid förvärvstidpunkten av förvärvade identifierbara tillgångar och övertagna skulder samt minoritetsintresse. Minoritetsintresse värderas till verkligt värde vid förvärvstidpunkten. Från och med förvärvstidpunkten inkluderas i koncernredovisningen det förvärvade företagets intäkter och kostnader, identifierbara tillgångar och skulder liksom eventuell uppkommen goodwill eller negativ goodwill. Goodwill Koncernmässig goodwill uppkommer när anskaffningsvärdet vid förvärv av andelar i dotterföretag överstiger det i förvärvsanalysen fastställda värdet på det förvärvade företagets identifierbara nettotillgångar. Goodwill redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar och eventuell nedskrivning. Förändringar i ägarandel Vid förvärv av ytterligare andelar i företag som redan är dotterföretag upprättas inte någon ny förvärvsanalys eftersom moderföretaget redan har bestämmande inflytande. Eftersom förändringar i innehavet i företag som är dotterföretag enbart är en transaktion mellan ägarna redovisas inte någon vinst eller förlust i resultaträkningen utan effekten av transaktionen redovisas enbart i eget kapital. Vid förvärv av ytterligare andelar i ett företag så att företaget blir dotterföretag upprättas en förvärvsanalys. De sedan tidigare ägda andelarna anses avyttrade. Andelar i ett dotterföretag har förvärvats. Vinst eller förlust, beräknad som skillnaden mellan verkligt värde och koncernmässigt redovisat värde, ska redovisas i koncernresultaträkningen. Avyttras andelar i ett dotterföretag eller bestämmande inflytande upphör på annat sätt, anses andelarna som avyttrade i koncernredovisningen och vinst eller förlust vid avyttringen redovisas i koncernresultaträkningen. Om andelar finns kvar efter att bestämmande inflytande har upphört redovisas dessa med det verkliga värdet vid förvärvstidpunkten som anskaffningsvärde. Eliminering av transaktioner mellan koncernföretag Koncerninterna fordringar och skulder, intäkter och kostnader och orealiserade vinster eller förluster som uppkommer vid transaktioner mellan koncernföretag, elimineras i sin helhet. Redovisningsprinciper i moderföretaget Redovisningsprinciperna i moderföretaget överensstämmer med de ovan angivna redovisningsprinciperna i koncernredovisningen utom i nedanstående fall. Leasing Finansiella leasingavtal redovisas som operationella leasingavtal i moderföretaget. Utländsk valuta En valutakursdifferens som avser en monetär post som utgör en del av moderföretagets nettoinvestering i en utlandsverksamhet och som är värderad utifrån anskaffningsvärde redovisas i resultaträkningen om differensen uppstått i moderföretaget. Andelar i dotterföretag Andelar i dotterföretag redovisas till anskaffningsvärde minskat med ackumulerade nedskrivningar. I anskaffningsvärdet ingår förutom inköpspriset även utgifter som är direkt hänförliga till förvärvet. Skatt I moderföretaget särredovisas inte uppskjuten skatt som är hänförlig till obeskattade reserver. VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 NOTER OCH KOMMENTARER 51

52 Belopp i tkr. Koncernbidrag och aktieägartillskott Koncernbidrag som erhållits/lämnats redovisas som en bokslutsdisposition i resultaträkningen. Det erhållna/lämnade koncernbidraget har påverkat företagets aktuella skatt. Aktieägartillskott som lämnas utan att emitterade aktier eller andra egetkapitalinstrument erhållits i utbyte redovisas i balansräkningen som en ökning av andelens redovisade värde. Not 2. Uppskattningar och bedömningar Antaganden om framtiden eller andra källor till osäkerhet i uppskattningar på balansdagen som innebär en beydande risk för väsentlig justering av redovisade värden för tillgångar och skulder under nästa räkenskapsår bedöms inte ha gjorts. Not 3. Nettoomsättning per rörelsegren och geografisk marknad Koncernen Nettoomsättning per rörelsegren 2014/ /2014 Kaffe och te Nettoomsättning per geografisk marknad Sverige Danmark Norge Baltikum England Europa övrigt Moderföretaget Nettoomsättning per rörelsegren 2014/ /2014 Administrativa tjänster Nettoomsättning per geografisk marknad Sverige Danmark Norge Baltikum England

53 Belopp i tkr. Not 4. Övriga rörelseintäkter Koncernen 2014/ /2014 Kursvinster på fordringar/skulder av rörelsekaraktär Övrigt Not 5. Arvode och kostnadsersättning till revisorer Koncernen 2014/ /2014 KPMG (Sverige och utlandet) Revisionsuppdrag Skatterådgivning Andra uppdrag Moderföretaget KPMG Revisionsuppdrag Skatterådgivning Andra uppdrag Med revisionsuppdrag avses granskning av årsredovisningen och bokföringen samt styrelsens och verkställande direktörens förvaltning, övriga arbetsuppgifter som det ankommer på företagets revisor att utföra samt rådgivning eller annat biträde som föranleds av iakttagelser vid sådan granskning eller genomförandet av sådana övriga arbetsuppgifter. VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 NOTER OCH KOMMENTARER 53

54 Belopp i tkr. Not 6. Anställda, personalkostnader och arvoden till styrelse Varav Varav Medelantalet anställda 2014/2015 män 2013/2014 män Moderföretaget Sverige 7 71 % 7 71 % Totalt i moderföretaget 7 71 % 7 71 % Dotterföretag Sverige % % Danmark % % Norge % % Lettland % % England % % Totalt i dotterföretag % % Koncernen totalt % % Redovisning av könsfördelning i företagsledningar Andel kvinnor Andel kvinnor Moderföretaget Styrelsen 44 % 36 % Övriga ledande befattningshavare 38 % 33 % Koncernen totalt Styrelsen 27 % 36 % Övriga ledande befattningshavare 27 % 33 % Löner och andra ersättningar 2014/ /2014 samt sociala kostnader, Löner och Sociala Löner och Sociala inklusive pensionskostnader ersättningar kostnader ersättningar kostnader Moderföretaget (varav pensionskostnad) (1 439) 1) (1 025) 1) Dotterföretag (varav pensionskostnad) (15 058) (14 338) Koncernen totalt (varav pensionskostnad) (16 497) 2) (15 363) 2) 1) Av moderföretagets pensionskostnader avser 274 tkr (0 tkr) gruppen styrelse och VD. Företagets utestående pensionsförpliktelser till dessa uppgår till 0 tkr (0 tkr). 2) Av koncernens pensionskostnader avser 764 (f.å.757) gruppen styrelse och VD. Koncernens utestående pensionsförpliktelser till dessa uppgår till 0 (f.å. 0). 54

55 Belopp i tkr. Löner och andra ersättningar 2014/ /2014 fördelade mellan styrelseledamöter Styrelse Övriga Styrelse Övriga m.fl. och övriga anställda och VD anställda och VD anställda Moderföretaget Dotterföretag Koncernen totalt Avgångsvederlag Ledningsgruppen i moderbolaget och koncernen består av åtta personer. Vid uppsägning från arbetsgivarens sida utgår en uppsägningstid mellan tre och tolv månader. Motsvarande villkor gäller även i de utländska dotterföretagen. Not 7. Avskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar Koncernen 2014/ /2014 Avskrivningar enligt plan fördelade per tillgång Koncessioner, patent, licenser, varumärken Hyresrätter och liknande rättigheter Goodwill Byggnader och mark Nedlagda kostnader på annans fastighet 21 Maskiner och andra tekniska anläggningar Inventarier, verktyg och installationer Not 8. Övriga rörelsekostnader Koncernen 2014/ /2014 Kursförluster på fordringar/skulder av rörelsekaraktär Övrigt VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 NOTER OCH KOMMENTARER 55

56 Belopp i tkr. Not 9. Operationell leasing Leasingavtal där företaget är leasetagare Koncernen Framtida minimileaseavgifter avseende icke uppsägningsbara operationella leasingavtal Inom ett år Mellan ett och fem år Senare än fem år / /2014 Räkenskapsårets kostnadsförda leasingavgifter I sammanställningen ovan ingår hyresåtaganden. Moderföretaget Framtida minimileaseavgifter avseende icke uppsägningsbara operationella leasingavtal Inom ett år Mellan ett och fem år Senare än fem år / /2014 Räkenskapsårets kostnadsförda leasingavgifter Leasingavtal där företaget är leasegivare Koncernen Framtida minimileaseavgifter avseende icke uppsägningsbara operationella leasingavtal Inom ett år Mellan ett och fem år Senare än fem år Sammanställningen ovan utgör till 100 % externa hyresintäkter. Not 10. Resultat från andelar i koncernföretag 2014/ /2014 Utdelning från dotterföretag Nedskrivning av aktier i dotterföretag

57 Belopp i tkr. Not 11. Ränteintäkter och liknande resultatposter Koncernen 2014/ /2014 Ränteintäkter, koncernföretag Ränteintäkter, övriga Valutakursdifferenser Moderföretaget Ränteintäkter, koncernföretag Ränteintäkter, övriga 2 13 Valutakursdifferenser Not 12. Räntekostnader och liknande resultatposter Koncernen 2014/ /2014 Räntekostnader, övriga Övrigt Valutakursdifferenser Moderföretaget Räntekostnader, koncernföretag Räntekostnader, övriga Övrigt Valutakursdifferenser t Not 13. Skatt på årets resultat Koncernen 2014/ /2014 Aktuell skattekostnad Justering av skatt hänförlig till tidigare år Uppskjuten skatt Moderföretaget Aktuell skattekostnad Justering av skatt hänförlig till tidigare år VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 NOTER OCH KOMMENTARER 57

58 Belopp i tkr. Avstämning av effektiv skatt 2014/ /2014 Koncernen Procent Belopp Procent Belopp Resultat före skatt Skatt enligt gällande skattesats för moderföretaget 22,0 % ,0 % Effekt av andra skattesatser för utländska dotterföretag 6,4 % 840 1,3 % 158 Avskrivning av koncernmässig goodwill 45,1 % ,4 % Andra icke avdragsgilla kostnader 1,8 % 239 1,8 % 213 Ej skattepliktiga intäkter 0,0 % 3 0,0 % Ökning av underskottsavdrag utan motsvarande aktivering av uppskjuten skatt 6,2 % 811 4,0 % 484 Skatt hänförlig till tidigare år 0,0 % 5 4,5 % 551 Schablonränta på periodiseringsfond 0,2 % 26 0,5 % 59 Redovisad effektiv skatt 81,6 % ,4 % / /2014 Moderföretaget Procent Belopp Procent Belopp Resultat före skatt Skatt enligt gällande skattesats för moderföretaget 22,0 % ,0 % Ej avdragsgilla kostnader 6,7 % ,8 % Ej skattepliktiga intäkter 7,4 % ,6 % Skatt hänförlig till tidigare år 0,0 % 5 1,0 % 551 Schablonränta på periodiseringsfond 0,1 % 26 0,1 % 59 Redovisad effektiv skatt 21,4 % ,3 % Not 14. Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter Koncernen Ackumulerade anskaffningsvärden Vid årets början Övriga investeringar Årets valutakursdifferenser Vid årets slut Ackumulerade avskrivningar Vid årets början Årets avskrivning Årets valutakursdifferenser Vid årets slut Redovisat värde vid årets slut

59 Belopp i tkr. Not 15. Hyresrätter och liknande rättigheter Koncernen Ackumulerade anskaffningsvärden Vid årets början Avyttringar och utrangeringar 100 Årets omräkningsdifferenser 5 Vid årets slut Ackumulerade avskrivningar Vid årets början Avyttringar och utrangeringar 100 Årets avskrivning Årets omräkningsdifferenser 5 Vid årets slut Redovisat värde vid årets slut Not 16. Goodwill Koncernen Ackumulerade anskaffningsvärden Vid årets början Nyanskaffningar 267 Årets omräkningsdifferenser Vid årets slut Ackumulerade avskrivningar Vid årets början Årets avskrivning Årets omräkningsdifferenser Vid årets slut Redovisat värde vid årets slut Moderföretaget Ackumulerade anskaffningsvärden Vid årets början Vid årets slut Ackumulerade avskrivningar Vid årets början Vid årets slut Redovisat värde vid årets slut VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 NOTER OCH KOMMENTARER 59

60 Belopp i tkr. Not 17. Byggnader och mark Koncernen Ackumulerade anskaffningsvärden Vid årets början Nyanskaffningar Årets valutakursdifferenser Vid årets slut Ackumulerade avskrivningar Vid årets början Årets avskrivning Årets valutakursdifferenser Vid årets slut Ackumulerade uppskrivningar Vid årets början Årets avskrivning på uppskrivet belopp Vid årets slut Redovisat värde vid årets slut Not 18. Nedlagda utgifter på annans fastighet Koncernen Ackumulerade anskaffningsvärden Vid årets början Nyanskaffningar Vid årets slut Ackumulerade avskrivningar Vid årets början Årets avskrivning 21 Vid årets slut 21 Redovisat värde vid årets slut

61 Belopp i tkr. Not 19. Maskiner och andra tekniska anläggningar Koncernen Ackumulerade anskaffningsvärden Vid årets början Nyanskaffningar Avyttringar och utrangeringar Årets valutakursdifferenser Vid årets slut Ackumulerade avskrivningar Vid årets början Återförda avskrivningar på avyttringar och utrangeringar Årets avskrivning Årets valutakursdifferenser Vid årets slut Redovisat värde vid årets slut Not 20. Inventarier, verktyg och installationer Koncernen Ackumulerade anskaffningsvärden Vid årets början Nyanskaffningar Avyttringar och utrangeringar Årets valutakursdifferenser Vid årets slut Ackumulerade avskrivningar Vid årets början Återförda avskrivningar på avyttringar och utrangeringar Årets avskrivning Årets valutakursdifferenser Vid årets slut Redovisat värde vid årets slut Moderföretaget Ackumulerade anskaffningsvärden Vid årets början 50 Nyanskaffningar 50 Vid årets slut Redovisat värde vid årets slut VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 NOTER OCH KOMMENTARER 61

62 Belopp i tkr. Not 21. Pågående nyanläggningar och förskott avseende materiella anläggningstillgångar Koncernen Vid årets början Överfört till färdigställda investeringar Investeringar Redovisat värde vid årets slut Not 22. Andelar i koncernföretag Ackumulerade anskaffningsvärden Vid årets början Förvärv Vid årets slut Ackumulerade nedskrivningar Vid årets början Årets nedskrivningar Vid årets slut Redovisat värde vid årets slut Spec av moderföretagets och koncernens innehav av andelar i koncernföretag Antal Andel i Redovisat Redovisat Dotterföretag, Org nr, Säte andelar procent 1) värde värde Löfbergs Lila AB, , Karlstad , Kaffehuset i Karlstad AB, , Karlstad , Löfberg i Karlstad AB, , Karlstad , Löfberg Logistic AB, , Karlstad , Löfberg Lila Fastigheter AB, , Karlstad , Löfbergs Lila AS, , Oslo Norge , Crema Kaffebrenneri AS, , Sandefjord, Norge ,0 Peter Larsen Kaffe A/S, CVN-NR , Viborg, Danmark , SIA Melna Kafija, Lettland , The Office Café Company Ltd, England , Food Brands Group Holdings Ltd, England , Food Brands group Ltd, England , ) Ägarandelen av kapitalet avses, vilket även överensstämmer med andelen av rösterna för totalt antal aktier. 62

63 Belopp i tkr. Not 23. Fordringar hos koncernföretag Koncernen Ackumulerade anskaffningsvärden Vid årets början Reglerade fordringar Vid årets slut Redovisat värde vid årets slut Moderföretaget Ackumulerade anskaffningsvärden Vid årets början Tillkommande fordringar Reglerade fordringar Årets valutakursdifferenser Vid årets slut Redovisat värde vid årets slut Not 24. Andra långfristiga värdepappersinnehav Koncernen Ackumulerade anskaffningsvärden Vid årets början Tillkommande tillgångar Årets valutakursdifferenser 3 Vid årets slut Ackumulerade nedskrivningar Vid årets början Årets nedskrivningar 20 Vid årets slut Redovisat värde vid årets slut Not 25. Finansiella instrument och riskhantering Derivat och finansiell riskhantering För valutakontrakt (terminer) bestäms det verkliga värdet med utgångspunkt från noterade kurser om sådana finnas tillgängliga. Om sådana inte finns tillgängliga beräknas det verkliga värdet genom en diskontering av skillnaden mellan den avtalade terminskursen och den terminskurs som kan tecknas på balansdagen för den återstående kontraktsperioden. Diskontering görs till riskfri ränta baserad på statsobligationer. På balansdagen föreligger ett negativt nettovärde i koncernens valutaterminsportfölj på tkr (f g år 0 tkr). Beloppet redovisas som kortfristiga skulder. VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 NOTER OCH KOMMENTARER 63

64 Belopp i tkr. Not 26. Uppskjuten skatt Koncernen Redovisat Skattemässigt Temporär Väsentliga temporära skillnader värde värde skillnad Byggnader och mark i Sverige Koncernmässiga övervärden byggnader Maskiner och inventarier i Sverige Periodiseringsfonder Orealiserade förluster på finansiella instrument Anläggningstillgångar i utlandet Outnyttjade skatteavdrag uppgår till tkr och avser underskott i utlandet. Skattevärdet av underskottet har inte aktiverats. Koncernen Uppskjuten Uppskjuten Väsentliga temporära skillnader skattefordran skatteskuld Netto Byggnader och mark i Sverige Koncernmässiga övervärden byggnader Maskiner och inventarier i Sverige Periodiseringsfonder Orealiserade förluster på finansiella instrument Anläggningstillgångar i utlandet Uppskjuten skattefordran/skuld Koncernen Redovisat Skattemässigt Temporär Väsentliga temporära skillnader värde värde skillnad Byggnader och mark i Sverige Koncernmässiga övervärden, byggnader Maskiner och inventarier i Sverige Periodiseringsfonder Anläggningstillgångar i utlandet Outnyttjade skatteavdrag uppgår till tkr och avser underskott i utlandet. Skattevärdet av underskottet har inte aktiverats. Koncernen Uppskjuten Uppskjuten Väsentliga temporära skillnader skattefordran skatteskuld Netto Byggnader och mark i Sverige Koncernmässiga övervärden, byggnader Maskiner och inventarier i Sverige Periodiseringsfonder Anläggningstillgångar i utlandet Uppskjuten skattefordran/skuld

65 Belopp i tkr. Not 27. Andra långfristiga fordringar Koncernen Ackumulerade anskaffningsvärden Vid årets början Tillkommande fordringar Reglerade fordringar Omklassificeringar till kortfristig fordran 750 Årets valutakursdifferenser 1 36 Vid årets slut Redovisat värde vid årets slut Not 28. Varulager m m I allt väsentligt har varulagret redovisats till anskaffningsvärde, inkuransrisker har därvidlag beaktats. Not 29. Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter Koncernen Hyror, leasing och försäkringar Förutbetalda varufakturor Förutbetalda försäkringskostnader Förutbetalda PR-kostnader Omkostnadsfakturor mm Moderföretaget Omkostnadsfakturor mm VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 NOTER OCH KOMMENTARER 65

66 Belopp i tkr. Not 30. Eget kapital i ingångsbalansräkningen Övrigt Koncernen Aktiekapital tillskjutet kapital Reserver Enligt fastställd balansräkning Effekter av byte av redovisningsprincip (BR) Justerad balans efter byte av redovisningsprincip Årets omräkningsreserv 361 Eget kapital Balanserat resultat Minoritets- Koncernen inkl årets resultat intresse Enligt fastställd balansräkning Effekter av byte av redovisningsprincip (BR) Uppskjuten skatt på temporära skillnader byte av redovisningsprincip Enligt beslut på årsstämman Utdelning Årets resultat enligt fastställd resultaträkning Årets omräkningsdifferenser som förts direkt mot EK Effekter av byte av redovisningsprincip (RR) Avskrivningar utifrån komponentansatsen 923 Omföring mellan underhåll/investering utifrån kompontentansatsen 828 Uppskjuten skatt på temporära skillnader 32 Summa effekter av byte av redovisningsprincip (RR) 63 Eget kapital Balanserat Bundet resultat Moderföretaget eget kapital Andra fonder inkl årets resultat Enligt fastställd balansräkning Effekter av byte av redovisningsprincip (BR) Justerad balans efter byte av redovisningsprincip Enligt beslut på årsstämma Utdelning Årets resultat enligt fastställd resultaträkning Effekter av byte av redovisningsprincip (RR) Koncernbidrag som bokslutsdisposition Summa effekter av byte av redovisningsprincip (RR) Eget kapital

67 Belopp i tkr. Not 31. Eget kapital Balanserat resultat inkl. Summa Koncernen Aktiekapital Reserver årets resultat Minoritet eget kapital Ingående balans Effekt av retroaktiv tillämpning Justerad ingående balans Årets resultat Förändringar direkt mot eget kapital Omräkningsdifferenser Summa Transaktioner med ägare Utdelning Förändring av andel i dotterföretag Summa ägartransaktioner Omföring mellan poster i eget kapital Övriga omföringar Summa omföringar Vid årets utgång Bundet eget kapital Fritt eget kapital Balanserat resultat inkl. Summa Moderföretaget Aktiekapital Reservfond årets resultat eget kapital Ingående balans Effekt av retroaktiv tillämpning Justerad ingående balans Årets resultat Transaktioner med ägare Utdelning Summa ägartransaktioner Vid årets utgång Not 32. Periodiseringsfonder Avsatt räkenskapsår 2009/ VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 NOTER OCH KOMMENTARER 67

68 Belopp i tkr. Not 33. Långfristiga skulder Koncernen Skulder som förfaller senare än ett år från balansdagen: Övriga skulder till kreditinstitut Skulder som förfaller senare än fem år från balansdagen: Övriga skulder till kreditinstitut Moderföretaget Skulder som förfaller senare än ett år från balansdagen: Övriga skulder till kreditinstitut Koncernen Ställda säkerheter för övriga skulder Fastighetsinteckningar Pantförskrivna tillgångar Aktier i dotterföretag Moderföretaget Ställda säkerheter för övriga skulder Inga Inga Not 34. Checkräkningskredit Koncernen Beviljad kreditlimit Outnyttjad del Utnyttjat kreditbelopp Moderföretaget Beviljad kreditlimit Outnyttjad del Utnyttjat kreditbelopp Not 35. Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter Koncernen Löner och semesterlöneskuld Sociala avgifter Säljfrämjande åtgärder Övriga poster Moderföretaget Löner och semesterlöneskuld Sociala avgifter Övriga poster

69 Belopp i tkr. Not 36. Betalda räntor och erhållen utdelning Koncernen 2014/ /2014 Erhållen utdelning Erhållen ränta Erlagd ränta Moderföretaget Erhållen utdelning Erhållen ränta Erlagd ränta Not 37. Likvida medel Koncernen Följande delkomponenter ingår i likvida medel: Banktillgodohavanden Moderföretaget Följande delkomponenter ingår i likvida medel: Banktillgodohavanden Ovanstående poster har klassificerats som likvida medel med utgångspunkten att: - De har en obetydlig risk för värdefluktuationer. - De kan lätt omvandlas till kassamedel. - De har en löptid om högst 3 månader från anskaffnings tidpunkten. Not 38. Koncernuppgifter AB Anders Löfberg är ett dotterföretag till Bröderna Löfberg AB, med säte i Karlstad. Bröderna Löfberg AB upprättar koncernredovisning och ägs av ett antal privatpersoner. Inköp och försäljning inom koncernen Av koncernens totala inköp och försäljning är andelen från och till andra företag i koncernen obetydlig. Av moderföretagets totala inköp och försäljning mätt i kronor är inköpen från koncernbolag obetydlig medan 100 % av försäljningen går till andra företag inom hela den företagsgrupp som företaget tillhör. VERKSAMHETEN I SIFFROR 2014/2015 NOTER OCH KOMMENTARER 69

70 Karlstad den 20 oktober 2015 Kathrine Löfberg Ordförande Lena Andersson Hofsberger Lena Larsson Kasper Lennbroch Mikael Löfberg Niklas Löfberg Christian Sievert Bengt Holma Arbetstagarrepresentant Charlotte Blomquist Arbetstagarrepresentant Lars Appelqvist Verkställande direktör Vår revisionsberättelse har lämnats den 30 oktober KPMG AB Mattias Eriksson Auktoriserad revisor 70