SMÅRÄTTER. 129 med grillat bröd, sallad och citron Öl: Oppigård Grim Lager, Sverige 72:- Vin: Zonnebloem, Souvignon Blanc, Sydafrika 89:-
|
|
- Johannes Lindström
- för 4 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 SMÅRÄTTER VITLÖKSBRÖD med aioli Öl: Budvar, Tjeckien 69:- Vin: Kumala Vitt, Sydafrika 79:- JORDÄRTSKOCKSSOPPA med varmrökt sidfläsk, jordärtskockschips och örtolja Öl: Staropramen Granat, Tjeckien 69:- Vin: Tommasi Appassionato, Italien 89:- BISHOP'S CHARKUTERIPLATTA / 155 med ost, kallskuret, marmelad, dipp, grillat bröd och knäckebröd Öl: Eriksberg karaktär, Sverige 69:- Vin: Baron de Lay, Rioja, Spanien 89:- BAKADE BETOR med päron, valnötter, friterad kapris och agavevinaigrette Öl: Kronenbourg Blanc, Frankrike 62:- Vin: Zonnebloem, Souvignon Blanc, Sydafrika 89:- VÄSTERBOTTENPAJ... med vispad crème fraîche, rucola och tomat Öl: Twisted Thisle IPA, Skottland 85:- Vin: Robert Klingenfus, Riesling, Tyskland 89:- TOAST SKAGEN med grillat bröd, sallad och citron Öl: Oppigård Grim Lager, Sverige 72:- Vin: Zonnebloem, Souvignon Blanc, Sydafrika 89:- Har du matallergi eller intolerans, berätta gärna så vägleder vi dig.
2 VARMRÄTTER KVÄLLENS HUSMAN Måndag - Torsdag Vänligen fråga personalen vad som serveras idag FISH & CHIPS... med mushy peas och tartarsås. 165 Öl: Fullers ESB, England 85:- Vin: Dom de Vauroux, Chablis, Frankrike 89:- BISHOP'S CHUCK BURGER... Burgare på högrev och bringa (100% nötkött) med Goudaost, bacon, chipotlemajonnäs, rödlök, tomat och salld. Serveras med pommes och dipp Öl: Samuel Adams Boston Lager, USA 72:- Vin: 3 Fingers Jack old vine, Zinfandel, USA 89:- MÅNADENS BURGARE Vänligen fråga personalen eller se separat meny. 175 RÄKSMÖRGÅS g handskalade räkor på danskt rågbröd med majonnäs, ägg, citron, rödlök, tomat, gurka och sallad Öl: Bitburger, Tyskland 69:- Vin: Dom de Vauroux, Chablis, Frankrike 89:- TONFISKSALLAD med linser, grillad paprika, ägg, krutonger och chilimajonnäs Öl: Staropramen Granat, Tjeckien 69:- Vin: Minuty Rosé, Frankrike 95:- VÄNLIGEN VÄND SIDA FÖR FLER VARMRÄTTER... Har du matallergi eller intolerans, berätta gärna så vägleder vi dig.
3 VARMRÄTTER CINFIT PÅ TUPPLÅR med syrad lök, varmrökt sidfläsk, syltlök, potatispuré och cognacsky Öl: Fullers ESB, England 85:- Vin: Zonnebloem, Souvignon Blanc, Sydafrika 89:- KALVBRINGA Glacerad långtidsbakad kalvbringa med senapspicklad gurka, morötter, srirachamajonnäs och rostad potatis Öl: Chimay röd, Belgien 92.- Vin: 3 Fingers, Zinfandel, USA 94:- RYGGBIFF med höstens svamp, torkade svartvinbär, mörbakad kålrabbi, rödvinsås och örtslungad potatis Öl: Rochefort 10, Belgien 94:- Vin: Allesverloren, Shiraz, Sydafrika 89:- POCHERAD KUNGSFLUNDRA... med duchessepotatis, handskalade räkor och vitvinsås. 235 Öl: Erdinger Hefe, Tyskland 75:- Vin: Robert Klingenfus, Riesling, Tyskland 89:- SICHUANPEPPARBAKADE MORÖTTER... med syrad kål, ratatouille, svamp och örtslungad potatis. 195 Öl: Erdinger Hefe, Tyskland 75.- Vin: Tommasi Appassionato, italien 89:- Har du matallergi eller intolerans, berätta gärna så vägleder vi dig.
4 NÅGOT SÖTT TRYFFEL CRÈME BRÛÉE MARÄNGSVISS BJÖRNBÄRSSORBET med rostade nötter och färska bär (vegansk) VARIATION PÅ ÄPPLE med kardemummaglass (vegansk) Vi har mängder med spirituosa till avec och guidar dig gärna genom vårt sortiment. Har du matallergi eller intolerans, berätta gärna så vägleder vi dig.
5 DRYCK Vi har ett gediget sortiment av drycker som ständigt utvecklas och guidar dig gärna. FAT ALLTID BREWSKI PÅ FAT ALLTID CHIMAY PÅ FAT Budejovicky Budvar 40 cl 69 Samuel Adams Boston Lager 40 cl 77 Staropramen Granat 40 cl 69 Carlsberg Hof 40 cl 69 Oppigård Grim Lager 40 cl 72 Eriksberg Karaktär 40 cl 69 Fullers ESB 50 cl 85 Twisted Thistel 50 cl 85 Guinness 50 cl 85 Erdinger Hefe 50 cl 77 ALLTID MYCKET SPECIALÖL... fler finns. WHISKY Highland Park 10y Hven Marcurious Royal Lochnagar Ardbeg 10y Talisker 10y Laphroaig 10y... vi har ca 150 sorter. AVEC Grappa Poli Cleopatra Martel VSOP Busnel VSOP Xante 28/cl 35/cl 45/cl 32/cl 30/cl 29/cl 39/cl 34/cl 25/cl 20/cl FLASKÖL ALLTID NÅGON BREWSKI ALLTID NÅGON BREKERIET MASSOR MED OLIKA IPA STORT UTBUD AV BELGISK ÖL... kika gärna i ölkylen. CIDER Magners Cider 50 cl Sommersby Päron 33,3 cl Sommersby Sparkling Rosé 33,3 cl KAFFEDRINKAR Irish Coffee 98 / 138 Kaffe Karlsson 98 / 138 ALKOHOLFRITT Sunny Sunshine 34 Virgin Solero 34 Virgin irish Coffee 34 ÖNSKAS NÅGOT ANNAT? BARA BE OSS SÅ FIXAR VI DET
6 VIN CHAMPAGNE Deutz Brut Classic 495 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Elegant och sofistikerad med en medelfyllig kropp och glasklar fruktighet MOUSSERANDE Terra Serena Prosecco Glera RÖTT Kumala Classic, Merlot, Pinotage, Ruby Cabarnet Sydafrika 79 / / 310 VITT Kumala Classic Chenin Blanc, Muscat Sydafrika Zonnebloem Sauvignon Blanc Sydafrika Dom de Vauroux Chablis Frankrike Robert Klingenfus Riesling Tyskland 79 / 310 Baron de Lay Tempranillo Spanien Allesverloren Shiraz Sydafrika Mont-Redon Côtes du Rhône Grenache, Syrah Frankrike Tommasi Graticcio Appassionato Corvina, Veronese, Rondinella, Merlot Italien 3 Fingers Jack old vine Zinfandel USA 94 / 375 ROSÉ La Turelle Cinsault Frankrike Minuty Cinsault, Grenache France 79 / / 380
7 THE BISHOPS ARMS Vi på The Bishops Arms är stolta över vårt breda utbud av dryck som vi vågar påstå är ett av norra Europas bredaste. Sedan 1993 har vi varit med och bidragit till att nya producenter, bland annat flertalet mikrobryggerier, kommit fram i Sverige. Namnet The Bishops Arms valdes på vår första pub i Västerås tack vare närheten till domkyrkan och Biskopsgatan. Sedan starten har vår mysiga gastropub varit mycket omtyckt. Vi växer hela tiden och är nu 41 stolta gastropubar i Sverige. Vi driver även sju Hotel Bishops Arms som servas från puben där du checkar in. Hitintills finns hotellen i Kiruna, Piteå, Mora, Lund Strängnäs, Köping och Kristianstad. LITEN ÖLGUIDE Öl är en uråldrig dryck som bibehållit sin popularitet i flera tusen år. I Sverige bryggdes första ölen omkring talen e Kr. Dagens trendiga mikrobryggerier kan alltså stoltsera med anor från tidig järnålder. Öl är idag världens mest konsumerade alkoholprodukt och hör också till dem som innehåller flest smakfaktorer. Detta bekräftas av 2000-talets stora uppvaknade intresse för öl och gastronomi. I Sverige har vi över 340 bryggerier vilket gör oss till det bryggeritätaste landet i världen. Ljus Lager: En underjäst öl, ofta torr med lätt till halvfyllig smak. Passar som sällskapsdryck eller till lättare mat Ale: Överjäst öl, oftast mellanmörk med halvfyllig karaktär. Lämplig till kötträtter och grytor Brown Ale: Tydlig brun färg, ofta med en nötig karaktär. Till en efterrätt med nötter eller hamburgaren? Pale Ale: Ljusare variant av Ale, idag ofta viss beska, men bra som törstsläckare IPA: Beskare/humligare variant av Pale Ale. Många är disiga, med en tydlig citruskaraktär APA: Ursprungligen en mycket ljus, lätt och humlig öl. Nu är den snarlik IPA, men inte lika humlig New England IPA: Ofiltrerad IPA, ibland med tillsatt laktos. Rund, fruktig med aromatisk humlebas DIPA: Dubbel-IPA. Högre alkoholhalt och beska. Ofta en tydlig sötma från alkoholen Stout: Svart och fyllig. Tidigare alltid torr, men nu kan den vara söt. Ostron eller chokladdesserter passar till denna Porter: Svart, söt och fyllig. Passar perfekt till chokladdesserter eller för sig själv efter maten Veteöl: Lätt med lite beska, ofta grumlig. Dricks gärna varma sommardagar eller till fläskrätter LITEN WHISKYGUIDE Vi har ett brett utbud av whisky från stora delar av världen, även om den skotska lever kvar som storfavorit i Sverige sedan många år. På senare år har även svenska destillerier börjat leverera whisky av god kvalitet. Highland: Ofta sherryfatkaraktär med mjuk avrundning. Glenmorangie och Dalmore kommer härifrån Lowland: Detta distrikts whiskys har ofta en lättare, lite gräsigare karaktär. Mest känt idag är Auchentoshan Islay: Rökbombernas hemort! Härifrån har du kända destillerier såsom t ex Ardbeg och Bowmore Campbeltown: Skottlands minsta distrikt, men har man Springbank behöver man kanske inga fler? Islands: Samlingsnamn för öarna runt kusten med destillerier som Highland Park Speyside: Del av Highlands, ofta mjuk avrundning med tydlig sherryfatskaraktär. The Macallan är mest känd Bourbon: Alltid lagrade på nya fat vilket ger en parfymerad stor arom. Makers Mark är stiltypisk Blended: En enklare whiskystil med stor variation. Kända märken är Famous Grouse och Johnnie Walker Irland: Gärna lite lättare, rundare och sötare whisky. Jameson är den mest kända
8 EVENEMANG hösten 2019 Det här händer hos oss på The Bishops Arms, Marina Plaza SEPTEMBER 22:e Välkommen till vårt pubquiz Octoberfest med härlig öl och live musik av Willy Höbelmann AKA World Wide Willy 29:e Välkommen ner att avnjuta vår härliga brunch OKTOBER 6:e Välkommen till vårt pubquiz :e Välkommen till vårt pubquiz NOVEMBER 1:a veckan Levrig tap take over och beer makers dinner presenterad av en bryggare från Levrig. Mer information kommer närmare eventet. 3:e Välkommen till vårt pubquiz :e Välkommen till vårt pubquiz Har du liksom vi svårt att minnas sådant du vill vara med på? Ta då hem detta blad så hoppas vi att vi ses hos oss snart igen. Du kan såklart även följa oss på instagram och facebook för att se kommande evenemang. VARMT VÄLKOMMEN! Det vore superkul om du vill vara med i vår medlemsklubb! Det är helt kostnadsfritt och du får löpande tillgång till dryckesnyheter och dryckesinspiration, recept på maträtter, produktrekommendationer, events, erbjudanden om t ex provningar eller exklusiva dryckessläpp och andra fina rabatter. Anmälan: / Medlemsklubben
SMÅRÄTTER. CARNITAS SOFT TACO... Fläsk, pico de gallo, picklad rödlök, lime & jalapeno majo samt koriander
SMÅRÄTTER CARNITAS SOFT TACO... Fläsk, pico de gallo, picklad rödlök, lime & jalapeno majo samt koriander BRINGA SOFT TACO... Osbringa, picklad rödkål, chipotlemajo, mangosalsa samt koriander Öl: Nortern
Läs merSMÅRÄTTER CHARKBRICKA (G,L)... LINGONGRAVAD LAX (G)... med yuzumajonäs och kavring krutonger
SMÅRÄTTER CHARKBRICKA (G,L)... 115:- /195:- med lokala ostar för 1 eller 2 personer LINGONGRAVAD LAX (G)... med yuzumajonäs och kavring krutonger. 105:- BRUSCHETTA (G).... 80:- grillad bröd med tomatsalsa,
Läs merSMÅRÄTTER. MOULES MARINIÈRES... kokas i grädde och smaksätts med vitlök och örter, serveras med surdegsbröd (G/L)
SMÅRÄTTER MOULES MARINIÈRES.... 98:- kokas i grädde och smaksätts med vitlök och örter, serveras med surdegsbröd (G/L) OST & CHARKBRICKA... 1 PERS 99:- 2 PERS 198:- prästost, gräddädelost, sotad kotlett,
Läs merSMÅRÄTTER. 79:- Mozzarellagratinerad med färskost & chili. Öl: Budvar Vin: Kumala Cape Classic Red
VITLÖKSBRÖD SMÅRÄTTER... 79:- Mozzarellagratinerad med färskost & chili. Öl: Budvar Vin: Kumala Cape Classic Red ROSTAD ROTFRUKTSSOPPA (VEGANSK)... Serveras med krutonger & svamp. Öl: Carlsberg Hof Vin:
Läs merSMÅRÄTTER. 59 Med granatäpple och tahinidressing Öl: Fruktig IPA Vin: Cape Classic White. DAGSPRIS Fråga personalen efter veckans smak
VITLÖKSBRÖD Med västerbottenost och aioli SMÅRÄTTER... 65 Öl: Wisby Kloster Vin: Riesling PUMPASALLAD... 59 Med granatäpple och tahinidressing Öl: Fruktig IPA Vin: Cape Classic White FRITERAT TUNNBRÖD...
Läs merSMÅRÄTTER. Röra på rostad Aubergine, serveras med pitabröd och morotsstavar. Öl: Eriksberg Karaktär Vin: Kumala Red Cape Classic
SMÅRÄTTER VITLÖKSBRÖD MED AIOLI... Ciabatta gratinerad med ost, serveras med aioli.. 79 Öl: Budejovicky Budvar Vin: Kumala Red Cape Classic BABA GANOUSH (VEGANSK)... Tartar på nötkött, serveras med senap,
Läs merSMÅRÄTTER. 65 KR Med Krondillsmayo. ( Innehåller gluten/laktos ) Öl: Kronenburg Blanc, 79 Kr, 40 cl Vin: Riesling, Vitt 89 Kr Gl.
SMÅRÄTTER CHICKEN GOUJONS... Med Harrisamajonäs ( Innehåller gluten ). 75 KR Öl: Budvar, 69 Kr, 40 cl Vin: Kumala Cape, Vitt 79 Kr Gl. CRAB CAKES Med Rostad Vitlöksaiolo. ( Innehåller gluten )... 65 KR
Läs merSMÅRÄTTER. 99 Manchego & chèvre. Serveras med fikonmarmelad Öl: Fruktig ale Vin: Shiraz
OST SMÅRÄTTER... 99 Manchego & chèvre. Serveras med fikonmarmelad Öl: Fruktig ale Vin: Shiraz CHARK... 99 Coppa di Parma. Serveras med cornichons Öl: Fruktig, maltig ale Vin: Corvina veronese OST & CHARK
Läs merSMÅRÄTTER. 60 med salsicciaströssel och balsamico. 119 ost, kallskuret, brödchips och marmelad
HETA RÄKOR med smörstekt bröd CHILIKYCKLING med grönkålschips SMÅRÄTTER... 60... 60 KROSSAD POTATIS... friterad krossad potatis med vitlöksstekt svamp LAMMKOTLETT... 60 med salsicciaströssel och balsamico.
Läs merSMÅRÄTTER. 99 Manchego & chèvre. Serveras med fikonmarmelad Öl: Fruktig ale Vin: Shiraz
OST SMÅRÄTTER... 99 Manchego & chèvre. Serveras med fikonmarmelad Öl: Fruktig ale Vin: Shiraz CHARK... 99 Coppa di Parma. Serveras med cornichons Öl: Fruktig, maltig ale Vin: Corvina veronese OST & CHARK...
Läs merSMÅRÄTTER. 108:- / 198:- Ett urval av ostar och charkuterier med marinerade oliver, frukt eller bär, marmelad och kex
SMÅRÄTTER OST- & CHARKBRICKA... 108:- / 198:- Ett urval av ostar och charkuterier med marinerade oliver, frukt eller bär, marmelad och kex FETAOSTSALLAD... Tomat, gurka, romansallad, oliver, fetaost och
Läs merSMÅRÄTTER. 89 Mustig soppa som serveras med räkkrocketter Öl: Budvar Vin: Kumala Cape Classic White
RÄKSOPPA SMÅRÄTTER... 89 Mustig soppa som serveras med räkkrocketter Öl: Budvar Vin: Kumala Cape Classic White S.O.S RÖKT ANKA... 95 Två olika sorters inlagd sill serveras med smetana, rödlök, bröd och
Läs merSMÅRÄTTER. 88 Grovt rågbröd och lagrad cheddar Öl: Eriksberg Karaktär Vin: Zonnebloem
SMÅRÄTTER OST- & CHARKBRICKA.... 98 Utvalda ostar från Hjo med bourbonmarinerade körsbär, ölkorv, picklade primörer och vårt frasiga tranbärsknäcke Öl: Chimay White Vin: 3 Finger Jack JORDÄRSKOCKSOPPA....
Läs merSMÅRÄTTER. 95 serveras med krispstekt sidfläsk & nejlika syltade lingon Öl: Pale Ale Vin: Riesling
KANTARELLTOAST SMÅRÄTTER... 95 serveras med krispstekt sidfläsk & nejlika syltade lingon Öl: Pale Ale Vin: Riesling CARPACCIO serveras med friterat tunnbröd & fänkålsmajonäs Öl: Wit Vin: Chablis RENSTEKSRÖRA
Läs merSMÅRÄTTER. KANTARELLTOAST... Skogens guld på en varm macka. Öl: Bitburger 50cl, 76:- Vin: Mont-Redon, Côtes du Rhône, 89:-
SMÅRÄTTER KANTARELLTOAST... Skogens guld på en varm macka.. 85:- Öl: Bitburger 50cl, 76:- Vin: Mont-Redon, Côtes du Rhône, 89:- KRÄFTRÖRA... 74:- Serveras med tunnbröd, citron och dill. Öl: Mariestads
Läs merSMÅRÄTTER. B=blötdjur, F=fisk, G=gluten, K=kräftdjur, M=mjölk, N=nötter, SE=selleri, S=senap SO=sojabönor, SS=sesam, Ä=ägg
SMÅRÄTTER OST OCH CHARKBRICKA (M, G, Ä)... FÖR EN 99:- FÖR TVÅ 198:- Lokala charkuterier, två ostar, vitlöksbröd, aioli samt oliver och soltorkade tomater. Öl: Budvar Vin: Allesverloren Shiraz KANTARELLPAJ
Läs merSMÅRÄTTER. 64 Friterad polenta med örter och vitlök, serveras med salsa Öl: Fuller s ESB Vin: Allesverloren Shiraz
SMÅRÄTTER TRADITIONELL TOAST SKAGEN... Rostat levainbröd och toppad med löjrom Öl: Chimay Vit Vin: Zonnebloem POLENTA FRITA. 104... 64 Friterad polenta med örter och vitlök, serveras med salsa Öl: Fuller
Läs merSMÅRÄTTER. GRATINERAD VITLÖKSBAGUTTE... Serveras på en salladsbädd. Öl: Budvar Vin: Kumala Red FALAFEL CHARKTALLRIK
SMÅRÄTTER GRATINERAD VITLÖKSBAGUTTE... Serveras på en salladsbädd. Öl: Budvar Vin: Kumala Red FALAFEL. 75... 115 Våra egna friterade falafels med smak av spiskummin och vitlök. Serveras med rödbetshummus
Läs merSMÅRÄTTER ... SÖTPOTATISSOPPA... Sötpotatis, rostad morot och chipotle Öl: Ljus veteöl eller välhumlad IPA Vin: Friskt och fruktigt vitt vin
CHARK OCH OST Salami, chorizo, ost och inlagt SMÅRÄTTER... 89 Öl: Ofiltrerad pilsner eller maltig lager Vin: Friskt vitt vin SÖTPOTATISSOPPA... Sötpotatis, rostad morot och chipotle. 92 Öl: Ljus veteöl
Läs merSMÅRÄTTER. CHARKPLANKA 1/2... En halv portion av vår härliga ost och charkplanka Öl: Magners Irish Cider Vin: Tommassi Garticcio Appasionato
SMÅRÄTTER BISHOPS RÄKMACKA.... 109 Serveras på tekaka med ägg, sparris & dillmajonnäs Öl: Carlsberg Unfiltered Vin: La Tourelle Rosé CHARKPLANKA 1/1.... 195 Ost & charkplanka serveras med tryffelsalami,
Läs merSMÅRÄTTER. STOR - 125:- // LITEN - 85:- Ölkokta blåmusslor med vitlöksgrillat bröd samt en ört-aioli. Öl: Erdinger Vin: Robert Klingenfus Riesling
SMÅRÄTTER SKÅNSK CHARKBRICKA (G) (L)... 2P-170:- // 1P-95:- Med utvalda skånska lokala charkprodukter, ostar, krispiga rotfruktschips, melon, crustini samt ört-aioli. Öl: Budvar Vin: Baron De Ley Gran
Läs merSMÅRÄTTER. Öl: Oppigårds Grim Lager Vin: Terra Serena Prosecco DOC Treviso
SMÅRÄTTER TOAST SKAGEN Löjrom, grillad brioche, citron... 145 Öl: Oppigårds Grim Lager Vin: Terra Serena Prosecco DOC Treviso RÖDBETSCARPACCIO.... 125 Chevré kräm, pinjenötter, honung, gräslök, citron
Läs merGÄSTRIKLAND À LA CARTE
GÄSTRIKLAND GÄSTRIKLAND À LA CARTE FÖRRÄTTER Kantarellsoppa med tryffelskum #* Serveras med timjan, persilja och krutonger, toppas med rökt älgkorv från Gästrikland. 119:- Dryckesrekommendation: Pares
Läs merRöda viner GLAS FLASKA
Röda viner Jacob s Creek Organic 86 I 339 1865 529 Shiraz Cabernet Ekologiskt Intensiv doft av plommon och kryddiga svarta vinbär med en ton av mörka körsbär samt en söt vaniljton från eken. Mjuk, fyllig
Läs mer1/1 40,00 Syrah, Grenache
Kleine Zalze Cellar Selection Merlot 2016, Sydafrika (Husets) Merlot Ett medelfylligt vin med smak av röda och mörka bär med inslag av kryddor. Ett friskt och fruktigt vin med en rund avslutning. Rekommenderas
Läs merNÅGOT FÖRE MATEN. Dry Martini Cosmopolitan Gotländsk sommarnatt Espresso Martini Whisky Sour Sour Apple Lynchburg Lemonade Wasabi Amaretto Sour
NÅGOT FÖRE MATEN Dry Martini Cosmopolitan Gotländsk sommarnatt Espresso Martini Whisky Sour Sour Apple Lynchburg Lemonade Wasabi Amaretto Sour 129 kr (5cl) Alkoholfri cocktail 70 kr Förrätter Handskuren
Läs merBrasseriets sommarrätter/barnrätter
Brasseriets sommarrätter/barnrätter Brasseriets Hamburgare 155:- 200g nötkött med cheddarost bacon dressing salladsmix coleslaw och pommes frites BBQ kryddade kycklingspett 175:- parmesancrème salladsmix
Läs merLatitud 58. Förrätter, huvudrätter och desserter. Sinnlig njutning för alla smaklökar.
Latitud 58 Till solnedgång över havet serveras middag varje kväll i Restaurang Latitud 58. Här kan du välja Fire& Ice eller vår Gröna meny, alternativt beställer du något från a`la Carte. Förrätter, huvudrätter
Läs merINNAN MATEN. Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup
INNAN MATEN Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup Elderflower sour 106 kr Gin, St Germain Elderflower, citron och sockerlag Gin,
Läs merFöre maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar
Före maten KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar SPARE absolut vodka, aperol, strawberry & cream DUCKPIN beefeater gin, maraschino,
Läs merRöda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
Läs merI VÄNTAN PÅ MATEN...
Strandnära Öregrund I VÄNTAN PÅ MATEN... Bellini Mousserande & persikonektar 95 kr Champagne Alexandre Bonnet Grande Resérve Brut Champagne 115/695 kr Prosecco 95/420 kr Gin & Tonic 109 kr Egenkryddad
Läs merChampagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Läs merLatitud 58. Förrätter, huvudrätter och desserter. Sinnlig njutning för alla smaklökar.
Latitud 58 Till solnedgång över havet serveras middag varje kväll i Restaurang Latitud 58. Här kan du välja Fire& Ice eller vår Gröna meny, alternativt beställer du något från a`la Carte. Förrätter, huvudrätter
Läs merI VÄNTAN PÅ MATEN...
Strandnära Öregrund I VÄNTAN PÅ MATEN... Bellini Mousserande & persikonektar 112 kr Champagne Castellane Brut 119/695 kr Prosecco Pasqua Famiglia 99/584 kr Cavicchioli 110/650 kr Gin & Tonic 109 kr Egenkryddad
Läs merAsian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr
Asian 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr 8.CashewChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochcashewnöter. 149kr 9.XiChuanChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochxichuansås.
Läs merTapas. 1 Foccacia 35:- Med soltorkade tomater och en tapenade. 2 Marinerad blandning 35:- Oliver, soltorkade tomater & vitlöksklyftor
Tapas 1 Foccacia 35:- Med soltorkade tomater och en tapenade 2 Marinerad blandning 35:- Oliver, soltorkade tomater & vitlöksklyftor 3 Caprese 45:- Basilikamarinerad tomat & mozzarella 4 Champinjoner 39:-
Läs merOSÉ & BUBBEL. Frisk och fruktig doft med inslag av rostat bröd med en lång eftersmak.
OSÉ & BUBBEL AIX... 79/375 CINSAULT, GRENACHE, SYRAH, AIX EN PROVENCE, FRANKRIKE Härligt torr med frisk och druvig smak i elegant strukturerad provencestil. Vicente Gandia Brut... 79/295 CHARDONNAY, MACABEO,
Läs merVÄLKOMMEN TILL OSS! Vännerna på Esters
VÄLKOMMEN TILL OSS! Vi på Esters har varit med om en hel del genom åren och har många minnen. Det första är från 2002 då vi välkomnade våra premiärgäster på Norra Torggatan 7-9. Gästerna tipsade sina vänner
Läs merOSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA
OSÉ & BUBBEL AIX... 79/375 CINSAULT, GRENACHE, SYRAH, AIX EN PROVENCE, FRANKRIKE Härligt torr med frisk och druvig smak i elegant strukturerad provencestil. Vicente Gandia Brut... 79/295 CHARDONNAY, MACABEO,
Läs merRöda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
Läs merMOUSSERANDE VIN VITT VIN
MOUSSERANDE VIN Segura Viudas Brut Reserva Cava Glas 75 kr Flaska 299 kr Ursprung: Spanien, Segura Viudas, Druvor: Macabeo, Parellada, Xarel-lo Rätt fylligt, torrt vin med bra friskhet och med toner av
Läs merI kvarnarna kallas han kvarngubben.
I kvarnarna kallas han kvarngubben. En vresig typ som varken uppskattar lättja eller för hårt arbete. Provar mjölnaren att mala på natten håller kvarngubben fast kvarnhjulet för honom. Kvarngubben kan
Läs merPÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte.
á la carte. förrätter / starters Lax- och räktartar på en salladsbädd med dillkräm. Rökt fläskfilé på salladsbädd med krutonger och tomatolja. Toast skagen /89:- /85:- /89:- varmrätter / main courses Äggdoppad
Läs merFörrätter. Kökets tips. Vegetariskt / Vegan. Sallad. Vitlöksbröd. Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring
Förrätter Vitlöksbröd Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring Jordärtskockssoppa toppad med färska räkor, finhackade gröna äpplen & chili Råraka med finhackad lök, gräddfil & löjrom 89 kr 89 kr 109
Läs merKraja A la carte meny 2016
Kraja A la carte meny 2016 Dryck 4cl - 99sek 6cl - 129sek -Gin & Tonic- Bombay Sapphire, tonic water and citron. -Cuba Libre- Bacardi superior, pepsi och citron. -Camparidrink- Campari, apelsinjuice och/eller
Läs merDessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.
Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.
Läs merLjus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale
Ljus lager Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale Brutal Bulldog Double IPA 72:- Sleepy Bulldog Pale Ale 59:- Wisby Stout 59:-
Läs merSMAK s URVAL 3 RÄTTERS MENY & VINPAKET. Meny - 310:- Vinpaket - 370:- VITT RÖTT
VINTER/ VÅR 16 SMAK s URVAL VITT Tabali Sauvignon Blanc, Chile 275:- Les Moineaux Chablis, Frankrike 129:- / 520:- RÖTT Camp Viejo Tempranillo/Graciano, Spanien 330:- Mas De Subira, Spanien 120:- / 480:-
Läs merFRIMURARSALONGERNA VITA VINER
FRIMURARSALONGERNA VITA VINER Penfolds Thomas Hyland - Chardonnay - Australien, Adelaide 405,- Mycket fruktig smak med tydligt rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, smör och nötter. Gustave
Läs merDryck Fatöl 40cl *Danmark Carlsberg Hof Organic 65:- *Sverige Falcon Export 68:- *USA Sierra Nevada Chup IPA 89:-
Fatöl 40cl *Danmark Carlsberg Hof Organic 65:- *Sverige Falcon Export 68:- *USA Sierra Nevada Chup IPA 89:- Flasköl 33cl *Stockholm Carnegie 100w 79:- Carnegie Luma Lager 69:- Carnegie Fridens Ale 69:-
Läs mersom VI HAR LÄNGTAT! Varmt välkommen! Kristoffer, Kristian, Christer och Anders med personal
MENY som VI HAR LÄNGTAT! Efter att fyllda av entusiasm och idéer få öppna det som vi lite slarvigt har kallat nya Enjoy. En restaurang med samma känsla av kvarterskrog och samma härliga stämning som under
Läs merSKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE
EN SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE Drinkar 5 cl 95:- RASPBERRY PROSECCO Absolut hallon Prosecco Hallonpuré COSMOPOLITAN ABSOLUT citron Cointreau Lime Tranbärsjuice MOJITO Bacardi rum Råsocker Lime Mynta Soda
Läs merRÅBIFF Liten 129:- Stor 229:- Handskuren råbiff med äggula, rostad sesam & ljus sojaemulsion. Chilipicklad gurka & frasigt rispapper.
FÖRRÄTTER OST & CHARK 149:- Kökets plock av det bästa från Spanien, Italien & Frankrike. Varierande ostar & chark, örtiga oliver, picklat & rotfrukschips med vitlökskräm. RÅBIFF Liten 129:- Stor 229:-
Läs merGrillat vitlöksbröd 55:- penslad med olivolja. Serveras med hemmagjord aioli. Toast skagen klassikern 98:- med handskalade räkor och löjrom.
Förrätter Grillat vitlöksbröd 55:- penslad med olivolja. Serveras med hemmagjord aioli. Toast skagen klassikern 98:- med handskalade räkor och löjrom. Parmigiano Reggiano 119:- Serveras med Italienskt
Läs merVårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal!
Välkommen till Restaurang Royal Vårmeny Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal! Västerbottenostpaj med kräftstjärtar
Läs merBassis aperitifer. Veuve Clicquot 10 cl. Napue tonic. Manhattan. Dry Martini. Negroni
Bassis aperitifer Bassi Signaturcocktailen av Charles (Carlo) Bassi, designer av Bassi House, har en antydan av jordgubbe, en touch av tranbär, ett stänk av akvavit och massor av kärlek. Serveras i en
Läs merLÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL
LÄSK & LÄTTÖL Läsk, 33cl flaska 25 kr Lättöl, 33cl flaska 25 kr FATÖL Starköl 55 kr Spendrups 40cl FLASKÖL Eriksberg - 50cl 55 kr Falcon Export - 50cl 55 kr Carlsberg Export - 33cl 50 kr Carlsberg Hof
Läs merFakta om öl. Överjästa ölstilar (ale) Underjästa ölstilar (lager) Spontanjästa ölstilar (syrliga öl)
CC Fakta om öl Öl kan delas in i ett ofantligt stort antal ölstilar lite beroende på vilket sätt man vill dela upp dem, och hur detaljerat. Oavsett hur man vill åskådliggöra indelningen så finns det 3
Läs merMed smörstekt toast, crème fraiche, rödlök, dill och citron.
FÖRE MATEN Champagne piccolo flaska... 199 kr Sparkling wine piccolo flaska... 99 kr Dry Martini 3 cl... 55 kr Whiskey sour 3 cl... 55 kr Cosmopolitan 3 cl... 55 kr Gin och tonic 3 cl... 55 kr Önskas någon
Läs merChampagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Läs merFöre maten. Förrätter. Kingpin op andersson, peach, lemon, & orgeat. Spare martell vs, beefeater gin, lemon, sugar & soda
Före maten Kingpin op andersson, peach, lemon, & orgeat Strike olmeca tequila, cassis & gingerale Spare martell vs, beefeater gin, lemon, sugar & soda Duckpin vodka, melon, lemon & sugar Ten-pin havana
Läs merHuvudrätter. Förrätter. Grillat
Förrätter Plocktallrik Färskost med grillad paprikadipp, tapenade, stjälkselleri, surdegsbröd, lagrad ost samt ölkorv eller vegetarisk ölkorv. Pris per person 80 kr Klassisk toast Skagen med löjrom. 120
Läs merKAFFE & TE. Kaffe 28 kr. Espresso Enkel 28 kr Dubbel 34 kr. Americano 32 kr. Macchiato 34 kr. Cortado 34 kr. Cappuccino 38 kr.
KAFFE & TE Kaffe 28 kr Espresso Enkel 28 kr Dubbel 34 kr Americano 32 kr Macchiato 34 kr Cortado 34 kr Cappuccino 38 kr Kaffe Latte 42 kr Lipton Tea 28 kr Jamine Tea Enkel 34 kr Dubbel 62 kr Serveras i
Läs merNygräddat vitlöksbröd #* 49:-
LADANS À LA CARTE LADANS À LA CARTE FÖRRÄTTER Nygräddat vitlöksbröd #* 49:- Kantarellsoppa med tryffelskum #* Serveras med timjan, persilja och krutonger. 119:- Dryckesrekommendation: Girardin Bourgogne
Läs merA LA CARTE. Förrätter
A LA CARTE Förrätter ARVIDS SKAGENRÖRA på rågbröd med inlagda körsbärstomater och örtsallad Liten: 85 kr Stor: 1 VARMRÖKT LAX med syrade grönsaker, färskostcrème och krutonger 95 kr ROSTAD SPARRIS med
Läs merMENY FÖRRÄTTER VARMRÄTTER FRÅN GRILLEN. Hjorthjärta 119:- Serveras med Olorosorårörda lingon, 24 månaders lagrad prästost och pepparrot.
MENY FÖRRÄTTER Hjorthjärta 119:- Serveras med Olorosorårörda lingon, 24 månaders lagrad prästost och pepparrot. Varmrökt lax 109:- Serveras på langos med gräddfil knaperstekt sidfläsk, brynt smör och inlagd
Läs merNygräddat vitlöksbröd #* 49:-
FÖRRÄTTER Nygräddat vitlöksbröd #* 49:- Västerbottenpaj med löjrom #* Serveras med crème fraiche, syltad rödlök och citron. 129:- Dryckesrekommendation: Dopff Riesling Rökt älg * Med tranbär, värmländsk
Läs merFatöl & cider. Veteöl. Cider ÖL PÅ BESÖK. Brooklyn Summer Ale. En lätt ale med med brödig och maltig smak. Citrus och blommiga inslag.
Fatöl & cider Lager Veteöl Carlsberg Hof Organic 40 CL 59 50 CL 72 Falcon Export 40 CL 57 50 CL 69 Handlarens Pilsner 40 CL 68 50 CL 79 Staropramen 40 CL 72 50 CL 86 Eriksberg Karaktär 40 CL 69 50 CL 84
Läs merFörrätter. Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109. Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109
Förrätter Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109 Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109 Tre små tapas Getost med betor och fläsk Serrano och parmesankräm med krutonger
Läs merFÖRRÄTTER VARMRÄTTER. Sotad lax i salladsblad - 49 kr Serveras med kimchi, rå zucchini och en koreansk dippsås.
FÖRRÄTTER VARMRÄTTER Sotad lax i salladsblad - 49 kr Serveras med kimchi, rå zucchini och en koreansk dippsås. Rostad champinjonsallad med nashipäron - 40 kr Med miso- och sesamvinägrett. Vegansk. Tsukemono
Läs merVINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto
VINLISTA Champagne/Mousserande viner Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 375ml En utmärkt aperetifchampagne med fyllig smak och doft. Passar utmärkt till både fisk och skaldjur men även tillsammans med goda
Läs merGulaschsoppa Österrikisk gulaschsoppa som serveras tillsammans med crème fra iche och bröd 119,-
Mittagessen/Lunch Klassisk Schnitzel Fläskschnitzel som serveras tillsammans med pommes frites, ansjovis, kapris, citron och hemmagjord lingonsylt 229,- Vegetarisk schnitzel En helt vegetarisk schnitzel
Läs mer5 nyheter i ordinarie sortimentet GÖR NYA ÖL- OCH CHAMPAGNEFYND I HÖST OKTOBERFEST PORT CHARLOTTE FRÅN THE MALTMAN BESTÄLLNINGSBAR
P R O D U K T I N F O R M AT I O N F R Å N G A L AT E A B E E R S P I R I T S & WINE SEPTEMBER 2015 Nytt 5 nyheter i ordinarie sortimentet GÖR NYA ÖL- OCH CHAMPAGNEFYND I HÖST Säsongsnyheter OKTOBERFEST
Läs merFatöl & cider. Ale. Stout ÖL PÅ BESÖK
Fatöl & cider Lager Cider Carlsberg Hof Organic 40 CL 57 50 CL 69 Falcon Export 40 CL 57 50 CL 69 Handlarens Pilsner 40 CL 68 50 CL 79 Staropramen 40 CL 72 50 CL 84 Brooklyn Lager 40 CL 79 50 CL 95 Eriksberg
Läs merAPERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.
APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL. Martini Bianco 55 kr Martini Rosso in the sun 55 kr Campari / soda / juice 65 kr Margherita 65 kr P 2 65 kr Vanilla sky 65 kr Dry Martini 65 kr Vodka lime 65 kr RÖDA VINER 'LIBANESISKA'
Läs merRöda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht
Läs merVitlöksbröd med aioli. Chevré toast med rostade pinjenötter, honung & ruccola. Kvällens husman - Fråga om kockens erbjudande.
Restaurang Emilia BEST WESTERN Gustaf Fröding Hotell & Konferens är ett Svanenmärkt hotell och det är självklart för oss att alltid arbeta med så närproducerade och ekologiska råvaror som möjligt. À la
Läs merNygräddat vitlöksbröd #* 49:-
FÖRRÄTTER Nygräddat vitlöksbröd #* 49:- Skaldjurssoppa * Med tomat och saffran. Serveras med aioli och bröd. 119:- Dryckesrekommendation: Laroch Chablis Västerbottenpaj med löjrom #* Serveras med crème
Läs merFÖRRÄTTER. Vitlöksbröd 49:- med ost och tzatzikisås. Toast Skagen 69:- med stenbitsrom. Nachos 69:- med ost och dipp
FÖRRÄTTER Vitlöksbröd 49:- med ost och tzatzikisås Toast Skagen 69:- med stenbitsrom Nachos 69:- med ost och dipp KÖTTRÄTTER Oxfilé 159:- med grillad sparris, wokade grönsaker och grönpepparsås Ryggbiff
Läs merFörrätter. Klassisk Toast Skagen med löjrom :- Bruschetta med mozzarella :- Bifftomatsallad marinerad med rödlök och kapris...
Förrätter Klassisk Toast Skagen med löjrom... 1 Bruschetta med mozzarella... 105:- Bifftomatsallad marinerad med rödlök och kapris... 65:- Grillad majskolv med vitlökssmör & parmesan... 65:- Charkbricka
Läs merFatöl & cider. Ale. Stout ÖL PÅ BESÖK
Fatöl & cider Lager Cider Carlsberg Hof Organic 40 CL 57 50 CL 69 Falcon Export 40 CL 57 50 CL 69 Handlarens Pilsner 40 CL 68 50 CL 79 Staropramen 40 CL 72 50 CL 84 Brooklyn Lager 40 CL 79 50 CL 95 Eriksberg
Läs merVin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar
Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Curt Avermark Björn Gadd Vin och mat 2012 Munskänkarna och Stockholms Vinkällare Curt Avermark Björn Gadd Teoriavsnittet inspirerat av Michel Jamais, Vin
Läs merA LA CARTE. Förrätter
A LA CARTE Förrätter CITRONOMELETT med syrlig tomat och äppelsallad, räkor och smulad getost 105 kr KALLRÖKT LAX med löjrom, senapsvinegrette, dillcrème fraiche och krutonger 105 kr SOPPA PÅ GRÖNA ÄRTOR
Läs merTHE GOLDEN DAYS FATÖL
Danmark THE GOLDEN DAYS FATÖL Carlsberg Hof 0,50l - 4,2% 45,00 Carlsberg Hof 0,75l - 4,2% 65,00 Irland Guinness 0,56l - 5,0% 53,00 Smakrik, krämig, tydligt rostad smak med stor beska, inslag av rostat
Läs merTre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.
Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck
Läs merVälkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår meny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
Läs merSOMETHING TO DRINK SOFT DRINKS: KAFFE/THE: ÖL: CIDER:
SOFT DRINKS: SOMETHING TO DRINK Coca Cola 25:- Coca Cola Light 25:- Sprite 25:- Fanta 25:- Mineralvatten naturell eller citron 22:- KAFFE/THE: Kaffe,The 22:- ÖL: Chang (Thailand) 33cl 49:- VB (Australien)
Läs merVinlista. Phillipponat Gran Blanc, Frankrike 1325:- Bollinger Special Cuvée Brut, Frankrike 175:-/1035:- Bollinger Rose, Frankrike 1430:-
Vinlista Champagne Phillipponat Gran Blanc, Frankrike 1325:- Bollinger Special Cuvée Brut, Frankrike 175:-/1035:- Bollinger Rose, Frankrike 1430:- Mumm Cordon Rouge Champagne, Frankrike 870:- Mousserande
Läs merGrenache Noir 70%, Syrah 30% Ungdomlig, frisk, mjuk, bärig och kryddig med inslag av blåbär, plommon, hallon,
Röd Vin & Rosè vin gl. 99:- fl. 389:- Romeo Old Vines Monastrell Spanien 75% monastrell, 15% syrah och 10% garnacha Ett torrt, friskt vin med solmogen frukt, viss fruktsötma, Notre Dame de Cousignac Ventoux
Läs merTorsgatan 21, Ingång Lokstallsgatan 9. Tel:
Fördrink Cava NV Jaume Serra Brut Nature, Cava Spanien 55 kr/255 kr Macabeo, Parellada, Xarel-lo. Torr, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, kex och grapefrukt. Champagne NV Alexandre
Läs merBlåmusselsoppa med aioli och grillat bröd 84:- Blue mussel soup served with aioli and grilled bread
Förrätter Blåmusselsoppa med aioli och grillat bröd 84:- Blue mussel soup served with aioli and grilled bread Ölförslag: Vedett, Belgien Vinförslag: Tussock Jumper, Sauvignon Blanc, Nya Zeeland Skagentoast
Läs mer69:- Extra dipp 10:-/st
Vårt motto är enkelt: Efter en god middag på American Bar & Steakhouse behöver du aldrig gå hem hungrig! Börja gärna med våra hemgjorda nachochips med två valfria dippar. Välj mellan salsa, guacamole,
Läs merVorspeis/Förrätt. Toast skogen. Vår egen variant av toast med rökt renstek, picklad rödlök och syltade kantareller. Orörd gubbröra
Vorspeis/Förrätt Toast skogen Vår egen variant av toast med rökt renstek, picklad rödlök och syltade kantareller 149 Orörd gubbröra Serveras som det låter med brynt smör 118 Sälenstugans toast skagen En
Läs merBLANDADE OLIVER FRITERAD SALTGURKA SÖTPOTATISCHIPS. ÖLKORV från Håkans Glada Utegrisar
V I M M E R B Y S T A D S H O T E L L S M Å D E L I K A T E S S E R BLANDADE OLIVER 45 FRITERAD SALTGURKA med rostad vitlöksdressing 45 SÖTPOTATISCHIPS med rostad vitlöksdressing ÖLKORV från Håkans Glada
Läs merHÖSTMENY SMÅTT & GOTT. 75 kr. 75 kr MUSSLOR MED MERA
VÄLKOMMEN I fjordarna runt Orust, vid Bredfjällets fot, odlas världens kanske bästa musslor. Där började vår tanke. Med restaurang, bar och möjlighet att följa med på våra expeditioner sträcker sig vår
Läs merSmått & gott hela dagen
Smått & gott hela dagen Ågårdens SOS-tallrik Vår inlagda sill, matjesill, gräddfil, färsk potatis & ljuvlig västerbottenpaj 112 Saffransdoftande fisk och skaldjursgryta med rotfrukter 148 Klassisk Caesarsallad
Läs merMOJITOS. Klassisk Mojito 138 kr. Coconut Mojito 138 kr. Elderflower Mojito 138 kr. Raspberry Mojito 138 kr. Strawberry Mojito 138 kr OUR DRINKS
MOJITOS Våra Mojitos är gjorda med riktig Negrita rom Negrita White Rum, färsk mynta, brunsocker, färsk lime och smaksatt med våra Marie Brizard Likörer. Klassisk Mojito 138 kr Coconut Mojito 138 kr Elderflower
Läs merTre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.
Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck
Läs merFörrätter. Lättar e rätter
Förrätter TOAST SKAGEN Med trädgårdssallad och citron 125:- LÖJROM Med rårakor, syrad lök, smetana och citron 165:- SILLBRICKA Matjessill, inlagd sill och senapssill serveras med klassiska tillbehör 149:-
Läs mer