SMÅRÄTTER. CHARKPLANKA 1/2... En halv portion av vår härliga ost och charkplanka Öl: Magners Irish Cider Vin: Tommassi Garticcio Appasionato

Transkript

1 SMÅRÄTTER BISHOPS RÄKMACKA Serveras på tekaka med ägg, sparris & dillmajonnäs Öl: Carlsberg Unfiltered Vin: La Tourelle Rosé CHARKPLANKA 1/ Ost & charkplanka serveras med tryffelsalami, Carlströms kabanoss, rökt cheddar, oliver, lomo iberico, manchego, knäckebröd & fikon marmelad Öl: Magners Irish Cider Vin: Tommasi Garticcio Apposionato CHARKPLANKA 1/ En halv portion av vår härliga ost och charkplanka Öl: Magners Irish Cider Vin: Tommassi Garticcio Appasionato GAZPACHO (VEGAN) En kall tomatsoppa som serveras med grillat bröd Öl: Budvar Vin: Robert Klingenfus EKO Riesling GUBBRÖRA PÅ KAVRING... Serveras med ägg, lök & ansjovis. 89 Öl: Erdinger Hefe Weisse Bier Vin: Terra Serrana Prosecco KANTARELLTOAST Smörstekta kantareller serveras med krispig bacon & picklad charlottenlök Öl: Oppigårds Grim Lager Vin: Baron de Ley Rioja BRYSSELKÅLSSALLAD Vitlöksmarinerade brysselkål serveras med majskycklingfilé Öl: Eriksberg Karaktär Vin: Mont Redon Cótes du Rhóne

2 VARMRÄTTER HÖGREVSBURGARE Med bröd från Bygdens Bageri. Serveras med majonnäs, tomat, rödlök, bacon, cheddarost, pommes frites & coleslaw Öl: Staropramen Granat Vin: Kumala Red Cape Classic SÖTPOTATISBURGARE (VEGETARISK)... FISH N CHIPS Från Carlströms kött & chark. Serveras med pepparsås, stekt potatis, vitlöksstekta kantareller & haricots verts Öl: Bitburger Vin: 3 Finger Jack Old Wine Zinfandel MAJSKYCKLING Serveras med rostade rotfrukter, fetaostcremé & humlevinägrett Öl: Fuller s ESB Vin: Kumala White Cape Classic. 165 Med bröd från Bygdens Bageri. Serveras med rödlök & sötpotatispommes Öl: Magners Irish Cider Vin: Allesverloren Shiraz Klassiker på Bishops som serveras med pommes frites & tartarsås Öl: Spitfire Vin: Robert Klingenfus EKO Signature Riesling GRILLAD BIFF

3 GÖSFILÉ VARMRÄTTER Från Ängsö fisk. Serveras med brysselkål & smörbrynta jordärtskockor Öl: Budvar Vin: Chablis Domaine de Varoux MOULES NORMANDIE 1/ Musslor med sås gjord på fänkål, bacon, cider & grillat bröd Öl: Chimay Vin: Zonnebloem Sauvignon Blanc MOULES NORMANDIE 1/2... 1/2 portion av våra fantastiska musslor Öl: Chimay Vin: Zonnebloem Sauvignon Blanc. 110 BAKAD SPETSKÅL (VEGAN)... Serveras med sotad majssallad & paprikasås Öl: Staropramen Granat Vin: Baron de Ley Rioja HÖSTSALLAD Serveras med höstens primörer & varmrökt lax från Ängsö fisk Öl: Erdinger Hefe Weissebier Vin: Robert Klingenfus EKO Riesling HÖGREVSCHILI Långkokt högrev med stout från Samuel Smith. Serveras med vispad creme fraiche & grillat bröd Öl: Nya Carnegie Bryggeriet Porter Vin: Tomassi Graticcio Appasionato

4 NÅGOT SÖTT OSTBRICKA... Dryckesförslag: Chimay sorters ostar serveras med fikonmarmelad & fröknäcke. Fråga gärna personalen vilka ostar som serveras just nu ZABAGLIONE Serveras med färska bär Dryckesförslag: Deutz Champagne/Terra Serrana Prosecco VANILJGLASS.... Egengjord vaniljglass serveras med chokladsås Dryckesförslag: Rodenbach Alexander SORBET.... Egengjord sorbet serveras med bär Fråga gärna personalen vilken sorbet som serveras just nu Dryckesförslag: Terra Serrana Prosecco CHOKLADPRALIN /ST Från Mälarchocolaterie. Fråga gärna personalen vilka smaker som finns just nu Dryckesförslag: Stout, porter eller barley wine Vi har mängder med spirituosa till avec och guidar dig gärna genom vårt sortiment.

5 DRYCK Vi har ett gediget sortiment av drycker som ständigt utvecklas och guidar dig gärna. FAT Carlsberg Unfiltered 40 cl Staropramen Granat 40 cl Budvar 40 cl Bitburger 40 cl Oppigårds Grim Lager 40 cl 75 Eriksberg Karaktär 40 cl Erdinger Hefe Weissebier 50 cl 79 Fuller s ESB 50 cl 79 Guinness 50 cl 79 Lagunitas (Variernade Från 30 cl 89 Shepard s Neame (Varierande) 50 cl 79 Chimay (Varierande) 30 cl 99 Samuel Adams Rebel IPA 40 cl fler finns. WHISKY Ardbeg 10Y Bowmore 12Y Box Quercus I Glenmorangie 10Y Highland Park 12y Lagavulin 16Y... vi har 150 sorter. AVEC Bailey s Grönstedts Extra Martell VSOP Calvados Boulard Grand Solage 34/cl 31/cl 30/cl 32/cl 32/cl 43/cl 22/cl 42/cl 78/cl 24/cl FLASKÖL Mariestads Export 50 cl Eriksberg 50 cl Falcon 50 cl Innis & Gunn Toasted Oak IPA 33 cl... kika gärna i ölkylen. CIDER Magners Irish Dry Cider 50 cl Sommersby Päron 33 cl Sommersby Rosé 33 cl KAFFEDRINKAR Irish Coffee 119 Kaffe Karlsson 119 ALKOHOLFRITT Sigtuna NAPA Eriksberg Hovmästar Lager 45 Bitburger Drive Mikkeller Weird Weather 49 Mood Drinks (Olika Smaker) 49 Cola, Fanta, Sprite Cola Zero 30 Sommersby Äpple Brooklyn Special Effects

6 VIN CHAMPAGNE 79/316:- 99/5:- 99/5:- 99/5:- Deutz Champagne 99/595:- Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, valnötter. MOUSSERANDE Terra Serrana Prosecco Glera RÖTT Kumala Red Cape Classic Cabernet Sauvignon & Shiraz 79/375: 79/316:- VITT Kumala White Cape Classic Chenin Blanc & Chardonnay Chablis Domaine de Varoux Chardonnay Zonnebloem Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Robert Klingenfus Signature 100% Riesling Tyskland Mont Redon Cótes du Rhóne Grenache & Syrah 99/5:- Baron de Ley Rioja Tempranillo & Garnacha Spanien 99/5:- Tommasi Gratticio Appassionato Corvina, Rondinella & Merlot Italien Allesverloren Shiraz Shiraz 3 Finger Jack Old Vine Zinfandel Zinfandel USA 99/5:- 99/5:- 99/5:- ROSÉ La Tourelle Rosé Cinsault M de Minuty Grenache, Cinsault & Syrah 89:-/359: 99/5:-

7 BARN MENY För alla barn upp till och med 12 år. Har du någon matallergi eller är intolerant, säg till vår personal. BARNMENY Mini Burgare Köttbullar NÅGOT SÖTT Vanilj glass med chokladsås... Sorbet... Fish n Chips Om du vill rita kan du be personalen om färgpennor.