1.Låga halter av många kemikalier i blod och sjukdomar hos barn

Transkript

1 Ämne: Nordiska Ministerrådet ingriper mot kemikalier i navelsträngsblod. Myror undviker margarin. Olja och framtid. Från: "Gunnar Lindgren" <gunnar.lindgren@ale.mail.telia.com> Datum: Till: "Gunnar Lindgren" <gunnar.lindgren@ale.mail.telia.com> Hej, Detta brev innehåller: 1.Låga halter av många kemikalier i blod och sjukdomar hos barn 2. Slammet, vår i särklass mest förorenade kemikaliecocktail 3. Stor granskning av tungmetaller i barnmat 4.Slamföretaget REVAQ säger sig arbeta för en minskad kemikalieanvändning och s k uppströmsarbete 5.Myror undviker margarin 6.Bra material om den globala och inhemska oljesituationen 1.Låga halter av många kemikalier i blod och sjukdomar hos barn Jag har tidigare berättat att synen på miljögifter och alla främmande ämnen som vi exponeras för måste omvärderas. Detta behandlades bl a i filmen Underkastelsen av Stefan Jarl. Orsaken är att de gränsvärden som omger oss, exempelvis för livsmedel, är satta oberoende av om vi 1 av

2 samtidigt drabbas av inget, tio eller hundra andra ämnen. Man har hittills agerat som om det är bara ett ämne som vi drabbas av. Idag vet vi att detta är djupt felaktigt, och en rad forskare misstänker att den samverkanseffekt (s k cocktaileffekt) som uppstår redan vid mycket låga halter, är den troliga orsaken till en rad hälsoproblem hos barn och ungdom, t ex ADHD och andra beteendestörningar, allergier och astma, cancer samt fertilitetsstörningar senare i livet. Det är de låga nivåerna som är en del av problemet. Hittills har vi utgått från den gamle Paracelsus ( ) tanke, att dosens storlek avgör farligheten. En liten dos är ofarlig en stor dos är farlig. Nu anser man att miljögifter inte upptäcks av kroppens organ i låga halter och kan därför lura sig in och låtsas att de är hormoner av ett slag som de inte är. Läget är mycket allvarligt. Astma och allergi har ökat drastiskt under de senaste decennierna. Hos de små barnen kan astma påvisas hos cirka 20 %, medan förekomsten av allergier är ännu större. Ingen förälder skall behöva finna sig i detta. Nu har Nordiska Ministerrådet yttrat sig och säger: Chemical cocktails a serious ma;er of concern Hver dag bliver mennesker og miljø udsat for mange forskellige kemiske stoffer fra forskellige kilder på samme tid. Meget tyder på, at risikoen ved kemikalier undervurderes, når der ikke er taget højde for denne cocktaileffekt. Ved traditionel risikovurdering og regulering af kemikalier vurderes hvert stof enkeltvist. I en ny nordisk folder sættes der fokus på denne problemstilling, og det foreslås hvordan man kan begynde at regulere cocktaileffekten i EU. Folderen er på engelsk og beskriver på en letforståelig måde problemet og giver forslag til en løsning. Konklusioner og anbefalinger kommer fra en workshop, som blev afholdt af Nordisk Ministerråd i efteråret Antallet af forskellige kemiske stoffer er for stort til, at det er praktisk umuligt at teste og vurdere alle de realistiske kombinationer, man kan blive udsat for. Det foreslås derfor at man i hver regulering (f.eks. kosmetik, legetøj, industrikemikalier), kun må bruge en andel (f.eks. 10 %) af den beregnede sikre dosis. De nordiske anbefalinger er desuden på kort sigt at EU s medlemslande skal forsøge at regulere kombinationer af forskellige stoffer under de gældende EU lovgivninger når dette er muligt. På længere sigt er anbefalingerne, at kombinationseffekter skal håndteres på tværs af lovgivningerne i EU. Problematikken omkring cocktaileffekter af kemikalier er også sat på dagsordenen under det danske EU formandskab i første halvår af Se Där kan hela rapporten laddas ned. 2 av

3 Relaterade publikationer Children and Chemicals Endocrine Disrupters Combination effects Information on Chemicals in Electronic Products Chemicals and Development Nordic Screening of Chemicals Slutsats: Godtagbar dos måste sänkas All en Aondel En viktig konsekvens av Ministerrådets yttrande är att hittillsvarande exponering för miljögifter och deras gränsvärden måste minskas till en tiondel. Detta kräver stora förändringar av tillverkningen av exempelvis kosmetika, leksaker, byggnadsmaterial, kläder, livsmedel m m. Vi har inte tid att vänta på att detta förändringsarbete skall bli genomfört hos Livsmedelsverket (t ex gränsvärden och kostrekommendationer) och andra myndigheter. Vi måste tillsammans ifrågasätta varje exponering det finns inte längre någon säker och ofarlig eller godtagbar dos av varje ämne i kemikaliecocktailen. Läs också om ett möjligt samband mellan autism hos barn och intag av flamskyddsmedel: 2. Slammet, vår i särklass mest förorenade kemikaliecocktail Efter att vi samlat ihop det flytande avfallet från i stort sett hela vår samhällskropp i reningsverken och placerat kemikaliecocktailen i slammet, så sprider vi ut den igen där våra livsmedelsråvaror odlas. Vi vet att miljögifter och läkemedelsrester som tillförs odlingsjord tas upp i växterna. Se en förteckning närmast ett kaos - över miljögifter, läkemedelsrester, hormoner och kemikalier som vi kan vänta finnas i slammet: Ingen kan svara på vilka av dessa ämnen som verkligen finns i slam och därmed inte heller om de finns i växter som odlas i slam. Eller i navelsträngsblod? Foder till mjölkkor, slaktdjur och värphöns i Sverige odlas där man spridit denna kemikaliecocktail. Finns denna typ av miljögifter i smör, kött och ägg? Ren Åker Ren Mat skall omgående reda ut detta, men hoppas dels att så inte är fallet, samt dels att dessa livsmedelssektorer driver på ett omedelbart slamstopp. Det finns utländska varumärken på den svenska marknaden som INTE godtar att deras djur utfodras med slamodlat foder. 3 av

4 Foto: Shutterstock 3. Stor granskning av tungmetaller i barnmat Publicerat: 23 mars 2012 I fjol larmade forskare vid Karolinska institutet om höga halter arsenik och kadmium i mjölkersättningar och barngröt. Det fick livsmedelsverket att starta en omfattande granskning, där man under året analyserat förekomsten av tungmetaller i ett stort antal barnmatsprodukter. Granskningen ska vara färdig i slutet av april. I dag finns det inga gränsvärden för tungmetaller i vissa barnmatsprodukter utan endast på själva råvaran. Vi hoppas att vår granskning kan påverka EU-lagstiftningen så att vi får ett gränsvärde för den här typen av produkter, alternativt sänker gränsvärdena på själva råvaran, säger toxikolog Richard Bjerselius, som leder Livsmedelsverkets granskning. På Livsmedelsverket vill man i dagsläget inte säga något om resultaten av analyserna eller vilka gränsvärden man vill se. Men enligt Stina Björneholm, kvalitetschef på barnmatstillverkaren Semper, diskuterar man ett gränsvärde för kadmium i barnmatsprodukter på någonstans mellan 0,01 och 0,05 milligram per kilo. Det är ungefär de halterna som vi själva har som gräns i våra produkter, säger hon. Ett uppenbart problem för Livsmedelsverket är att många svenska jordar är så pass kadmiumrika att det inte går att sätta gränsvärdena för lågt. Då skulle det helt enkelt inte gå att bruka den till råvaror som ska användas till barnmat. En analys av vetemjöl som Testfakta nyligen gjorde visade på kadmiumhalter i mjölet på mellan 0,03 och 0,07 milligram per kilo. På Semper välkomnar man Livsmedelsverkets granskning. Men man bekräftar samtidigt att det inte är helt enkelt att hitta råvaror med låg kadmiumhalt. Företaget måste vara mycket noga med vilka gårdar man handlar från. I dag köper vi våra råvaror från vissa gårdar i Mälardalen. Vi ställer mycket höga krav på att gårdarna analyserar jord en och inte använder slam eller gödsel med hög kadmiumhalt. Dessutom görs analyser av spannmålen på fälten, säger Stina Björneholm. I Testfaktas analys av vetemjöl ingick endast produkter som är odlade i Sverige. Men en liknande undersökning som miljöorganisationen Ren åker ren mat gjorde 2011 visade att importerat mjöl från bland annat Danmark och Italien innehöll klart lägre halter av kadmium än det svenskodlade mjölet. Att börja importera råvaror från utlandet är dock något som Semper 4 av

5 helst vill slippa. Det är en svår fråga. Vi vill använda svenska råvaror så långt det är möjligt. Men självklart ser vi alltid till barnens bästa, säger Stina Björneholm. Gunnar Lindgrens kommentar: Bekymret är att de gränsvärden som anges i artikeln är alltför höga. De är anpassade till de faktiska höga halterna i svensk åkermark. Detta kallas "pragmatiska gränsvärden". Ett barn som väger 10 kg kan nätt och jämt äta endast ett mål välling eller gröt per dag innan det s k Tolererbara Dagsintaget (TDI) av kadmium överskrids om kadmiumhalten i mjölet ligger vid det nämnda föreslagna gränsvärdet 0,05 milligram per kilo. Då är kadmiumbidraget från andra livsmedel och vatten inte inräknat. Jag vill vädja till Livsmedelsverket att dels sätta gränsvärdet för mjöl för barnmat i första hand med hänsyn till barnens hälsa, då inte högre än 0,01 milligram per kilo mjöl. Helst ännu lägre. Den praktiska konsekvensen av ett lågt gränsvärde är enligt min mening att barnmat inte kan framställas varken i Östergötland och Skåne. Det tragiska är att just där sprids en betydande del av det kadmiumförorenade slammet. Man transporterar t o m kadmiumförorenat slam från Småland till Skåne. Men än viktigare är att Livsmedelsverket arbetar för att kadmiumhalten i gödsel inte leder till den fortgående ökning av kadmiumhalten i vår åkerjord, som våra barn nu drabbas av. Den mest kadmiumförorenade gödseln är avloppsslam och Livsmedelsverket bör arbeta för att spridning av slam och andra kadmiumförorenade gödsel snarast upphör. Det finns 10 ggr mer kadmium i slam än vanligaste konstgödseln NPK vid samma fosforgiva. Kadmium kan orsaka utvecklingsstörningar hos barn Ny forskning tyder på att det finns ett samband mellan mammans intag av kadmium och utvecklingsstörningar och minskad födelsevikt hos deras nyfödda barn. Det har förkommit förhöjt kadmiumhalt i moderkakan hos kvinnor som har fött barn med för låg födelsevikt, nervskador och Down's syndrom. Kadmiumbelastade barn har nedsatt inlärningsförmåga. Jag skall återkomma till detta när rapporter publicerats. En motbjudande och oacceptabel utveckling I och med att Tolerabelt Dagligt Intag för kadmium dels gäller för människan men inte våra husdjur, samt dels att intaget är knutet till människans kroppsvikt får detta flera motbjudande konsekvenser. 1. De partier spannmål som inte duger som människoföda p g a mycket höga kadmiumhalter, kan användas till foder för husdjur. Halten av kadmium i deras njurar kan bli så höga att dessa är otjänliga som människoföda. Ett sådant fall uppdagades nyligen i Nyköpingstrakten. (Se nedan). Men ingen tänker på djurens hälsa och välbefinnande, dessa ses bara som livsmedelsråvara för människan. 2. Mjöl med olika halter av kadmium kan skiljas upp så att de lägsta halterna går till de minsta barnen, medelhöga halter till ungdomar och kvinnor i barnafödande ålder. De högsta halterna går till överviktiga vuxna? 3. Borde inte små barn kunna äta av lokalproducerat vetemjöl varhelst de bor i Sverige? Vad händer med barn som bor vid de mest kadmiumförorenade åkrarna i Östergötland och Skåne om/när inte dieselolja finns att tillgå på samma sätt som idag för lastbilstransporter? Höga halter kadmium i nötnjurar från Kravgård 5 av

6 ATL Publicerad Livsmedelsverket har enligt Foodmonitor.se hittat höga halter kadmium i nötnjurar från en gård i Nyköpingstrakten. Nu stoppar Scan försäljningen av levrar och njurar från gården. Upptäckten av de förhöjda kadmiumhalterna, 2,33 milligram per kilo, gjordes vid en stickprovskontroll hos Scan i Linköping redan i höstas, skriver Foodmonitor.se. Nu har fler prover vid slakteriet tagits i samarbete med Länsstyrelsen i Södermanland. De nya proverna visade även de på förhöjda kadmiumhalter. I njuren från ett djur uppmättes en halt på 1,65 milligram per kilo. I njurarna från två andra djur uppmättes halter på 1,30 respektive 0,94 milligram per kilo. Det europeiska gränsvärdet för kadmium i nötnjure är 1,0 milligram per kilo. Samtliga njurar med förhöjda kadmiumvärden kommer från en enda gård i Nyköpingstrakten. Fynden är extra förvånande eftersom köttbonden i fråga bedriver ekologisk uppfödning och själv odlar allt foder. Han använder inte rötslam på sina åkrar. Länsstyrelsen i Södermanlands län kommer att inleda en utredning för att om möjligt spåra källan till kadmiumföroreningen. Tills vidare kommer Scan AB att stoppa all försäljning av levrar och njurar från den aktuella gården. ATL.nu 4.Slamföretaget REVAQ säger sig arbeta för en minskad kemikalieanvändning och s k uppströmsarbete Men bakom denna påstådda miljövänliga målsättning råder allvarliga missförhållanden. De Revaq-certifierade reningsverken tillhör i själva verket de verkligt stora användarna och spridarna av riskabla miljögifter och kemikalier i vårt samhälle. Av detta skäl har vi i Ren Åker Ren Mat ( ) nyligen gjort ett inlägg i jordbrukstidningen ATL, för att upplysa våra jordbrukare om slammet verkliga innehåll och den allvarliga deponeringen av tungmetaller på svensk jordbruksmark. Metaller som inte kommer att kunna tas bort och till slut gör åkermarken oanvändbar. Att svenska reningsverk har ett tvingande behov av att bli kvitt sitt slamproblem är en sak. Men varför fyller ägarna av odlingsmark sina åkrar med avfallsmetaller? Varför godtar den svenska livsmedelssektorn att miljögifter, läkemedelsrester och hormoner sprids ut där foder till mjölkkor och andra djur odlas? Finns miljögifter, läkemedelsrester och hormoner i svenska mejeriprodukter? 6 av

7 5.Myror undviker margarin En läsare av mina nyhetsbrev skickade denna bild. På fatet ligger två klickar margarin (kemiskt framställt) och en klick smör (en naturprodukt). Myror som besöker fatet undviker margarinet och samlas runt smöret. Samma sak händer i dag i det svenska samhället, trots all propaganda för det kemiskt framställda margarinet. 7 av

8 Kanske fler av er också kan gör detta lilla experiment och skicka bilder? 6.Bra material om den globala och inhemska oljesituaaonen Vid Uppsala Universitet finns prof Kjell Alklett, en av våra främsta sakkunniga när det gäller oljesituationen, och hur genomgripande den minskande tillgången på olja är för vårt industrisamhälle. Han höll nyligen en genomgång vid Kungl. Myntkabinettet i Stockholm den Bilderna ger en god föreställning om situationens allvar och framför allt att problemen inte ligger längre bort i framtiden. h$p://dl.dropbox.com/u/ /kjell/ %20kungl%20myntkabine$et %20%5BKompaGbilitetsl%C3%A4ge%5D.pdf En annan sevärd intervju gjordes i TV nyligen. För många som mer ingående närmar sig problemet med att ersätta den sinande oljan med s k alternativ energi är innehållet i Jonstads allvarliga genomgång inte gripen ur luften. Birger Schlaug intervjuar David Jonstad författare och chefredaktör för tidningen Effekt om Jonstads senaste bok "Kollaps - livet vid civilisationens slut". Genom att titta på såväl nutid som historia försöker David Jonstad i boken att ge en bild av vad som får en civilisation på fall. Inklusive vår egen. h$p:// oil.se/2012/03/david- jonstad- om- kollaps- i- ur- play.html Gunnar Lindgren Starrkärr 210, Älvängen Tfn , gunnar.lindgren@ale.mail.telia.com 8 av

9 h$p:// tkab4 9 av