Höstvete. de når marknaden.

Transkript

1 ANDERS ERICSSON, Hushållningssällskapet, HS Konsult AB Höstvete Kombinationen av dåliga etableringsförhållanden och en varm och torr sommar gör att medelavkastningsnivån i årets försök är betydligt lägre än flerårsmedeltalet, det är dock en stor variation mellan de olika försöksplatserna. De östgötska försöken har generellt klarat sig bäst medan området norr om Mälaren drabbats hårdast. Fodersorter som Hereford, Torp och Mariboss har som grupp generellt högre avkastning än brödvetesorter, men skillnaderna är ganska små och nya brödsorter som Etana och Informer utmanar fodersorternas avkastningsnivåer. Sorterna har klarat årets speciella säsongen olika bra. Frontal, Mariboss och Praktik har överträffat sitt 5-årsmedeltal med 4-5 procentenheter medan framför allt Julius har underpresterat och tappat 4 procentenheter mot sitt 5-årsmedel. Det kommer många nya sorter med god avkastning och då avgör kvalitetsparametrar som rymdvikt och proteinhalt odlingsvärdet. Därför kan sorter med mycket hög avkastningsförmåga försvinna ur provningen innan de når marknaden. I det Mellansvenska området planerades 12 försök i serien L7-101(x), Höstvete sort * behandling, med fördelningen ett i det nordligare G- området, sex i Mälar-Hjälmarbygdens F-område och fem i de sammanslagna D & E områdena som ungefär motsvarar Öst- och Västergötland. (se karta i början av kapitlet). Antalet sorter varierar mellan 11 i serien L7-101D och 60 i de största basförsöken L Försöken har fyra upprepningar varav två behandlas intensivt med svampmedel för att se sorternas avkastningspotential. Första försöket såddes i Örebro den 22:a september och det sista kom i jorden den 9:e oktober i Grästorp. Förhållandena var besvärliga under hela denna period med återkommande regn och dåliga etableringsmöjligheter och ett försök i Uppland blev aldrig möjligt att så. Efter sådden var förhållandena fortsatt otjänliga och tillväxten i försöken var svag under hösten. Apriltillväxten hos de svagt utvecklade bestånden var långsam beroende på svaga rotsystem kombinerat med låga nederbördsmängder och mestadels svalt väder. Ett försök i Dalarna avbröts då grödan var allt för dåligt för att kunna ge bra resultat. I början av maj inleddes den väderlekstyp som dominerade resten av växtsäsongen, torrt och varmt! Det varma vädret drev på utvecklingen av de svagt och dåligt rotade bestånden och gav, med några undantag, dåliga förutsättningar för höga skördar. På några platser, främst i Östergötland, kom det dock tillräckligt med regn för att bestånden skulle kunna utvecklas på ett bra sätt och i försöket vid Vadstena, som dessutom bevattnades, nådde skörden över 15 ton! Den torra väderleken innebar att svampangreppen i området var mycket låga och behandlingseffekterna av de blockvisa svampbekämpningarna var generellt låga eller obefintliga. Skördeperioden var mycket intensiv, de första försöken skördades i slutet av juli och alla försök var skördade den 4:e augusti! Ett försök i Skaraborg kasserades beroende på allt för stora ojämnheter i skörderesultatet. Skördenivåerna var varierande, från drygt 4 ton i det hårt tork- och värmedrabbade Uppsalaområdet till redan nämnda Vadstenaförsökets dryga 15 ton. I figur 1 redovisas medeltalet, i behandlade led, för sorterna som ingår i den syntetiska mätaren, (Mariboss, Brons, Ellvis och Julius) i samtliga försök. För att belysa värmen och torkans inverkan på skördenivåerna är också föregående års avkast- SVERIGEFÖRSÖKEN 2018 MELLANSVERIGE 125

2 Tabell 1. Höstvete. Avkastning 2018 Område D-F Obehandlat och behandlat. L7-101 Grupp Sort Obehandlat Behandlat Medeltal Syntetisk mätare kg/ha rel.tal Informer SSd 110 *** 108 *** 109 *** 8 1 Mariboss SSd 107 *** 107 *** 107 *** 9 1 Hereford LM 107 ** 106 *** 107 *** 8 1 Torp SSd *** 106 *** 8 1 Etana SSd 106 * * 8 1 Frontal SSd Ellvis SSd Memory LM Linus LM Praktik SSd Reform SSd Ceylon LM Brons LM Nordh SSd Cubus SSd Festival LM 95 * * 8 1 Julius LM 93 *** 95 *** 94 *** 9 1 Norin LM 91 *** 89 *** 90 *** 9 2 Stinger (SJ ) SSd 110 *** 106 *** 108 *** 8 2 Hellas (SW 15541) LM 106 ** 106 *** 106 *** 8 2 Hallfreda (SW 15646) LM 107 ** ** 8 2 Maradona (Br 9702B71) SSd ** 104 * 8 2 Hacksta (SW 15423) LM * Kashmir Syn RGT Treffer (R 11431) LM KWS Ahoi SSd KWS Kerrin LM 109 ** 110 *** 109 *** 6 3 Kaldi (NOS ) Nsd 111 *** 106 ** 108 *** 6 3 LG Imposanto (NIC A) LM 109 ** 107 *** 108 *** 6 3 DM 3404/12 SSd * 105 * 6 3 KWS Talent LM Axioma SSd 90 *** 85 *** 87 *** 6 Syntetisk mätare 2018: Julius, Mariboss, Ellvis, Brons. LM=Lantmännen, SSd= Scandinavian Seed. NSd=Nordic Seed, Syn=Syngenta. Antal försök 126 MELLANSVERIGE SVERIGEFÖRSÖKEN 2018

3 Tabell 1forts. Höstvete. Avkastning 2018 Område D-F Obehandlat och behandlat. L7-101 Grupp Sort Obehandlat Behandlat Medeltal Syntetisk mätare kg/ha rel.tal Ancher (Sj K0255) SSd 110 *** 113 *** 111 *** 6 4 SW LM 107 * 112 *** 109 *** 5 4 RW41615 RAGT 108 * 110 *** 109 *** 5 4 SJ L632 SSd 110 *** 108 *** 109 *** 5 4 SG SU SSd 109 ** 107 ** 108 *** 5 4 SW LM 106 * 109 *** 107 ** 5 4 SW LM 108 ** 106 ** 107 ** 5 4 Nord 17/127 SSd 106 * 107 *** 107 ** 5 4 SJ M1090 SSd 107 * 106 ** 107 ** 5 4 Br 10092p91 SSd 107 * * 5 4 Kalmar Nsd ** 105 * 6 4 Rockefeller (SJ ) LM 106 * 104 * 105 ** 8 4 R11639 RAGT 108 * * 5 4 Tuxen (Sj ) SSd 106 * * 6 4 SW LM * 105 * 5 4 LGWD D SSd SW LM * Optik (LEU 30505B) SSd 105 * * 8 4 Ohio Nsd 107 ** * 8 4 SW LM KWS Finn (KW ) SSd LGWD D LM Ellen (SW 75638) LM WPB09W SSd RGT Bowen (RW41521) RAGT SW LM WPB Nigel (LW 05W588-03) SSd RGT Cesario LM ** 96 * 6 Syntetisk mätare 2018: Julius, Mariboss, Ellvis, Brons. LM=Lantmännen, SSd= Scandinavian Seed. NSd=Nordic Seed, Syn=Syngenta. Antal försök SVERIGEFÖRSÖKEN 2018 MELLANSVERIGE 127

4 Örebro Degerfors Uppsala Syntetisk sortblandning 2017 Syntetisk sortblandning 2018 Västerås Eskilstuna Grästorp Linköping Russelbacka Vadstena Figur1. Höstvete: Mätarens avkastning 2017 och Område: D-G. Behandlade led. L ning inlagda. I medeltal är skörden 2018 drygt 30 % lägre jämfört med 2017 men som synes är variationen mycket stor mellan olika platser/områden. I tabell 1 redovisas alla sorter som provats i den regionala provningen i D-F områdena under året, uppdelat i obehandlat och behandlat samt medeltalet för dessa. Sorterna är grupperade i fyra grupper där grupp 1 omfattar de ledande marknadssorterna, grupp 2 sorter som är provade i området under flera år men ännu inte är att betrakta som marknadssorter medan den tredje och fjärde gruppen omfattar sorter som endast är provade något enstaka år eller som av annan anledningen inte längre är aktuella. I marknadsgruppen hade fem sorter en statistiskt säker högre medeltalsskörd än mätaren, Informer, Mariboss, Hereford, Torp och Etana, medan 3 sorter hade dito lägre medelskörd, Festival, Julius och Norin. Frontal och Mariboss är exempel på sorter som presterat bättre än sitt 5-årsmedeltal medan Julius underpresterat detta speciella år. I figur 2 och 3 visas avkastningen försöksvis för årets dominerande brödsorter som relativtal jämfört med mätaren, uppdelat på senare- och tidigare mognande sorter medan figur 4 visar hur fyra fodersorter förhåller sig till varandra. I figur 2 så ser man att gamla Ellvis fortfarande har en avkastning som kan konkurrera, åtminstone detta år, och att Julius inte når upp till sin vanliga standard. Övriga tre sorter är likvärdiga i avkastning. Bland de tidigt mognade sorterna i figur 3 så är Cubus och Praktik likvärdiga medan Norin inte riktigt når övriga sorters nivå. Figur 4 visar att bland fodersorterna så når tidiga Frontal inte riktigt upp till övriga sorters avkastningsnivå. Övriga sorter överträffar i samtliga försök mätarens nivå medan den inbördes ordningen varierar. Avkastningen i de övriga grupperna toppades av Stinger, Kerrin respektive Ancher och dessa sorter, tillsammans med flertalet sorter i grupperna, överträffade i år mätarens avkastning och blir intressanta att följa kommande år. Dock är det inte enbart avkastning som värderas utan även olika kvalitetsaspekter bedöms så även om en sort har en mycket bra avkastning kan provningen avbrytas innan sorten når marknaden. I tabell 2 redovisas flerårsmedeltal samt de senaste tre årens medelskördar områdesvis. Nedan kommenteras tabellen områdesvis. 128 MELLANSVERIGE SVERIGEFÖRSÖKEN 2018

5 Degerfors Uppsala Västerås Julius Ellvis Brons Reform Linus 90 Örebro 85 Eskilstuna 80 Grästorp Linköping Russelbacka Vadstena Figur 2. Höstvete: Relativ avkastning försöksvis för brödvetsorter Mätare: Syntetisk sortblandning = 100. Behandlade led. L Uppsala 105 Degerfors Västerås Cubus Praktik Norin Örebro Eskilstuna Grästorp Linköping Russelbacka Vadstena Figur 3. Höstvete: Relativ avkastning försöksvis för tidiga sorter Mätare: Syntetisk sortblandning = 100. Behandlade led. L MELLANSVERIGE SVERIGEFÖRSÖKEN 2018

6 Örebro Uppsala Västerås Mariboss Hereford Frontal Torp Grästorp 85 Eskilstuna Russelbacka Linköping Vadstena Figur 4. Höstvete: Relativ avkastning försöksvis för fodervetesorter Mätare: Syntetisk sortblandning = 100. Behandlade led. L Område D&E. I det sammanslagna D&E området (norra Götaland) är det de etablerade fodersorterna Hereford och Mariboss som tillsammans med brödnykomlingen Informer har den högsta avkastningen. Bland brödvetena så är det mycket små skillnader mellan de etablerade sorterna. De tidiga sorterna har en tydligt lägre avkastning än senare mognande sorter. Område F. Den nya och ganska oprövade brödvetesorten Informer toppar, tillsammans med fodervetena Hereford och Torp, avkastningsligan sett över fem år. Etana och Linus har en avkastning i nivå med föregående sorter och är bra brödvetealternativ med en något lägre toppavkastningspotential än de tidigare nämnda. Skillnaden till det tidigare sortmaterialet är lägre än i föregående område. Område G. Endast femårsmedeltalet redovisas då det endast finns ett till två höstveteförsök per år i området. I tabellen är också utskrivet hur många försök som ligger bakom värdena, för att bättre kunna värdera värdenas säkerhet. Brons och Mariboss är de högst avkastande men skillnaderna är små och inga statistiska skillnader kan fastslås. Sorternas kvalitets- och beståndsegenskaper redovisas i tabell 3 och 4. SORTBESKRIVNINGAR SORTBLANDNING består 2018 av en syntetisk blandning av Mariboss, Brons, Ellvis och Julius. Blandningen är framräknad som ett medeltal av ingående sorter. Syftet med sortblandning är att ge så små mellanårsvariationer som möjligt och för att fungera över hela landet. Sorterna kan bytas ut mellan åren. BRONS (SW) är ett sent mognade brödvete med bra avkastning. Stråstyrkan är mycket bra, rymdvikten, proteinhalten och falltalet medelgott. CEYLON (SW) är ett ganska tidigt mognade fodervete med ganska bra avkastning. Stråstyrkan är medelgod, strået kort, rymdvikt och proteinhalten medelgoda. SVERIGEFÖRSÖKEN 2018 MELLANSVERIGE 131

7 Tabell 2. Höstvete. Avkastning områdesvis samt 5-årsmedeltal. Mätare: Sortblandning* L7-101 Sort/Årtal D & E-området F-området G-området Medel Medel Sortbl. kg/ha rel.tal Medel Brons Ceylon Cubus Ellvis Etana Festival Frontal Hereford Informer ** ** Julius Linus Mariboss Memory Nordh Norin Praktik Reform Torp Antal försök st st ** Informer 10st * Mätare: Syntetisk blandning. Syntetisk mätare 2018: Julius, Mariboss, Ellvis, Brons. * Understrukna värden har statistisk säkerhet mot mätaren med p<0,05. ** Informer 8 st Antal försök 132 MELLANSVERIGE SVERIGEFÖRSÖKEN 2018

8 Tabell 3. Höstvete. Beståndsegenskaper för olika sorter. Femårsmedeltal från hela landet L7-101 Sort Planttäthet, Vår % Stråstyrka,* % Strålängd cm Mognad dagar Vattenhalt. Skörd % Brons ,2 Ceylon ,8 Cubus ,6 Ellvis ,8 Etana ,9 Festival ,8 Frontal ,7 Hereford ,7 Informer ,9 Julius ,7 Linus ,7 Mariboss ,9 Memory ,1 Nordh ,0 Norin ,6 Praktik ,9 Reform ,8 Torp ,1 * Baserat på försök med påtagliga skillnader i stråstyrka. CUBUS (Ssd) är ett mycket tidigt mognade brödvete med måttlig avkastning. Stråstyrkan är medelgod, rymdvikten, proteinhalten och falltalet medelgott. ELLVIS (SSd) är ett medeltidigt mognande brödvete med bra avkastning. Stråstyrkan är bra, proteinhalt och rymdvikt medelgoda och falltalet högt ETANA (SSd) är ett medeltidigt mognande brödvete med bra avkastning. Stråstyrkan är bra, proteinhalt och rymdvikt medelgoda och falltalet högt FESTIVAL (SW) är ett medeltidigt brödvete, med ganska bra avkastning och god tolerans mot stinksot och dvärgstinksot. Strået är långt och stråstyrkan måttlig. Främst avsett för ekologisk produktion. FRONTAL (SSd) är ett tidigt fodervete, med bra avkastning. Stråstyrkan är medelmåttlig liksom proteinhalt, falltal och rymdvikt. HERFORD (SW) är ett fodervete med mycket hög avkastning, stor kärna, låg rymdvikt och proteinhalt. Strået är medellångt och stråstyrkan medelgod. Vinterhärdigheten är något svag i utsatta lägen. INFORMER (SSd) är ett nytt brödvete med mycket hög avkastning, mycket stor kärna, måttlig rymdvikt och proteinhalt. Strået är långt, stråstyrkan god och mognaden medeltidig. JULIUS (SW) är ett något sent mognade brödvete med bra avkastning. Stråstyrkan är bra, kärnan stor och rymdvikten god. Kärnkvaliteten är bra med medelhög proteinhalt och falltal. SVERIGEFÖRSÖKEN 2018 MELLANSVERIGE 133

9 Tabell 4. Höstvete. Kvalitetsegenskaper hos olika sorter. Femårsmedeltal från hela landet L7-101 Sort Litervikt g Tusenkornvikt g Falltall sek. Proteinhalt % av ts Stärkelsehalt % av ts Huvudsakligt användningsområde Brons , ,0 70,9 Bröd Ceylon , ,2 70,8 Foder Cubus , ,2 70,7 Bröd Ellvis , ,4 70,5 Bröd Etana , ,3 70,6 Bröd Festival , ,1 70,6 Bröd Frontal , ,2 70,8 Foder Hereford , ,5 71,2 Foder Informer , ,0 70,1 Bröd Julius , ,4 69,8 Bröd Linus , ,4 70,9 Bröd Mariboss , ,5 69,7 Foder Memory , ,2 70,9 Foder Nordh , ,8 71,8 Bröd Norin , ,9 70,0 Bröd Praktik , ,6 71,0 Bröd Reform , ,1 71,4 Bröd Torp , ,4 71,2 Foder LINUS (SW) är ett ganska tidigt mognade brödvete med bra avkastning. Stråstyrkan är bra, kärnan stor och rymdvikten medelgod. Kärnkvaliteten är bra med medelhög proteinhalt och falltal. MARIBOSS (SSd) är ett medelsent fodervete, med mycket bra avkastning och vinterhärdighet. Stråstyrkan är medelmåttlig liksom proteinhalt, falltal och rymdvikt. MEMORY (SW) är ett fodervete med mycket hög avkastning, medelstor kärna, måttlig rymdvikt och proteinhalt och hög stärkelsehalt. Strået är kort och stråstyrkan god. NORDH (SSd) är ett tidigt fodervete, med gansak bra avkastning. Stråstyrkan är god liksom falltal och rymdvikt. Stärkelsehalten hög, proteinhalten låg. NORIN (SW) är en mycket tidigt mognande brödvetesort med bra falltal, proteinhalt och stråstyrka. Avkastningen är måttlig. PRAKTIK (SSd) är en tidigt mognande kortvuxen brödvetesort med ganska bra avkastning, rymdvikt och stråstyrka. Falltal och proteinhalt är bra. REFORM (SSd) är ett medeltidigt brödvete med bra avkastning. Stråstyrkan är bra, kärnan stor och rymdvikten god. Kärnkvaliteten är bra med medelhög proteinhalt och falltal. TORP (Nsd) är ett kortstråigt medelsent fodervete, med mycket bra avkastning. Stråstyrkan är god medan vinterhärdighet, proteinhalt, falltal och rymdvikt är medelmåttiga. Övriga sorter är endast provade kortare tid eller ej längre aktuella i området. 134 MELLANSVERIGE SVERIGEFÖRSÖKEN 2018