Under 2015 avkastade Sanette bäst i

Transkript

1 JOAKIM KARLSSON, Hushållningssällskapet, HS Konsult SORTER OCH ODLINGSTEKNIK Vårkorn I år prövades 54 kornsorter och av de 23 sorter som varit med mer än 2 år så avkastade Sanette och Irina högst och de finns i år på marknaden. I Östergötland var skördarna höga och låg runt 9,5 ton/ha och i Västergötland och Mälardalen låg skördarna runt 7 ton/ha. 5 av13 försök hade proteinhalt under 9 % med en gödsling mellan kg N/ha. 6 försök gödslades 2 gånger eller mer. 6 försök hade varierad grad av liggsäd. Av maltkornssorterna så har Irina och Sanette den högsta avkastningen i flerårssammanställningen. Foderkornssorterna avkastar nu lägre än maltkornssorterna. De friskaste kornsorterna på marknaden är för närvarande Anakin, Makof och Melius. Av de nyare sorterna ser Deveron, Dragoon och Scholar lovande ut. Under 2015 avkastade Sanette bäst i medeltal i D-F området. Av maltkornsorterna toppar Irina och Sanette avkastningen i flerårsmedel och foderkornssorterna har halkat efter i avkastning. Irina, Overture och Sanette är sorter som har gått bra och stärkt sin position under året. Sortblandningen är nu borta och nu är Propino mätarsort. 5 av 13 försök hade proteinhalt under 9 % med en gödsling mellan kg N/ha, dock är sambandet mellan proteinhalt och kvävenivå svagt. Likadant gäller sambandet mellan de 6 försök med liggsäd och kvävegivan. Att sambandet mellan proteinhalt, liggsäd och kvävegiva spretar beror troligtvis på att försöksplatserna haft mer eller mindre kväveförluster i samband med stora nedebördsmängder som kom under växtodlingssäsongen. Av de sorter som varit med några år ser Deveron, Dragoon och Scholar intressanta ut. Av whiskeymaltsorterna Catriona och Makof så är avkastningen likvärdig, möjligtvis har Makof något bättre stråegenskaper. Odyssey marknadsförs som ett whiskeymaltkorn och har högre avkastning men sämre proteinegenskaper än Catriona/Makof. I tabell 3 kan vi se egenskaper och där visar Anakin, Makof och Melius på lägre merskördar för svampbehandling i flerårsmedel medan Odyssey, Propino, Tipple och Vilgott ger högre merskörd. I figur 1 visas marknadssorter, mätarsort. Avkastningen i ej svampbehandlade led redovisas i färg och merskörden för svampbehandling i vitt. Figuren visar att Sanette avkastade högst bland marknadssorterna 2015 i obehandlade led. Odyssey, Propino och Tipple gav den högsta merskörden för svampbehandling medan Anakin och Melius gav lägst merskörd. Merskörden av svampbehandling av kornsorterna gav i område D+E i storleksordningen 270 kg/ha och i område F cirka 210 kg/ha. På de flesta försöksplatserna utfördes svampbehandlingen med 0,25 l Flexity i DC 31 samt 0,3 l Comet Pro och 0,3 l Proline i DC 37 samt 0,3 l Proline i DC 49. Under 2015 lades det ut sammanlagt 13 sortförsök med medeltidiga och sena sorter inom det mellansvenska försökssamarbetet. Sammanlagt prövades 54 kornsorter, 23 har varit med mer än 2 år och 16 var nya sorter, i försöksserierna som heter L Avkastningen 2015 var något högre i flerårsmedeltalet i område D+E och område F. I Östergötland var skördarna riktigt höga, uppemot 9,5 ton/ha. I övriga del av Mellansvenska försöksområdet låg skördarna runt 7 ton/ha. Försöken i Mellansvenska försöksområdet såddes mellan den 19 mars och 28 april. Merparten såddes runt 20 april. Gödslingen av försöken låg mellan 100 och 150 kg N/ha varav 5 försök gödslades 2 gånger och ett försök gödslades 3 gånger. Gynnsam uppkomst av kornet. Strax efter kornets uppkomst kom rikligt med nederbörd i hela området under maj månad och kväveförluster befarades på ett flertal platser. I juni blev det mer lagom med regn och temperaturen var på en behaglig nivå för en god skörd. Under juli månads första vecka kom värmen och försvann igen med mer regn och låga temperaturer. Nu i slutet av juli började kornet lägga sig på vissa försöksplatser. Några dagar in i augusti kommer värmen tillbaka och SVERIGEFÖRSÖKEN 2015 MELLANSVERIGE 123

2 Sanette Thermus KWS Irina Melius Overture Salome Tam Tam Anakin Quench Fairytale Odyssey Luhkas Propino Tipple Makof Vilgott Catriona Obehandlat, kg/ha merskörd för svampbehandling Figur 1. Behandlingseffekt vårkorn 2015, område D-F. L kornet mognade av till slut. Skörden av kornförsöken pågick från andra halvan av augusti till andra halvan av september, med många avbrott för regnskurar i september. I tabell 1 redovisas alla sorter som varit med i försöksserien Sorterna är ordnade efter medelvärdet av svampbehandlade och ej svampbehandlade led. Sorternas avkastning är redovisade som relativtal av mätarens avkastning i respektive kolumn. Tabellen bör därför inte läsas radvis utan sorterna ska i första hand jämföras med mätaren. Resultaten från de enskilda åren och flerårsmedeltalen i tabell 2 är hämtade från försöksserierna L7-401 på fältforskningsenheten på SLU, Område D+E. Högst avkastande kornsorter för området är maltkornsorterna Irina och Sanette, sett ur flerårsmedel. I årets försök gick framförallt Sanette bra och visade hög avkastningspotential. De sorter som tappat mest gentemot mätaren i år är framförallt sorten Tipple men även Lucas har haft en svacka i avkastningsförmågan i år. Område F. Maltkornen Irina och Sanette ligger i topp i flerårsmedel av marknadssorterna. I årets försök gick Irina, Overture och Sanette bra och visade hög avkastningspotential. De sorter som tappat mest gentemot mätaren i år är framförallt sorten Melius men även Fairytale och Lucas har haft en svacka i avkastningsförmågan i år. SORTBESKRIVNINGAR PROPINO (LmL) (mätaren) är ett maltkorn från England. Propino är en korsning mellan sorterna Quench och Tipple. Sorten har ett långt strå som är stråstyvt. Rymdvikt och proteinhalten är medellåg medan kärnviktet är medelhög. Stärkelsehalten är medellåg. Maltkornsortering är mycket hög. 124 MELLANSVERIGE SVERIGEFÖRSÖKEN 2015

3 Tabell 1. Korn. Avkastning 2015, område D-F, obehandlat, svampbehandlat och medeltal för obehandlat och svampbehandlat. L7-401 Sort Obehandlat Behandlat Medeltal Antal försök Propino kg/ha rel.tal SY (Sanette) (SW) 111 *** 107 *** 109 *** 13 KWS Irina (SSd) 108 *** 105 ** 107 *** 13 Thermus SJ (SSd) 108 *** 105 ** 107 *** 13 Margareta SW *** ** 13 SW ** 104 * 105 ** 13 NS Salome 08/2413 (SSd) 105 ** ** 13 NSL Overture A (SW) 105 ** * 13 Sec Tam Tam (SW) 105 ** 104 * 104 ** 13 NFC Quench (SW) 104 * SW *' SYN , Melius (SW) 106 ** Sej Anakin (SSd) 104 * Sej, Fairytale (SSd) Lim Odyssey (SSd) Explorer (SW) CSBC Luhkas (SSd) NFC Tipple (Pl) SWÅ Vilgott * 97 * 13 SW Catriona ** 95 ** 13 SW Brioni 93 *** 90 *** 92 *** 13 Sorter nedan provade för första eller andra året i D-F området Deveron LGB (SW) 113 *** 111 *** 112 *** 13 Dragon (SW) 113 *** 109 *** 111 *** 13 Scholar (SW) 113 *** 109 *** 111 *** 13 SC 42591M4 (SSd) 110 *** 108 *** 109 *** 13 RGT Planet (SW) 108 *** 106 *** 107 *** 13 NOS (NSd) 105 ** 105 ** 105 *** 13 NOS (NSd) 104 * * 13 Aurelia 09/330-KWS (SSd) 104 * Crossway NOS (NSd) Crescendo (SW) Endora Br 10989z2 (SSd) Makof (SW) ** 96 * 13 SVERIGEFÖRSÖKEN 2015 MELLANSVERIGE 125

4 Tabell 1 forts. Korn. Avkastning 2015, område D-F, obehandlat, svampbehandlat och medeltal för obehandlat och svampbehandlat. L7-401 Sort Obehandlat Behandlat Medeltal Antal försök SJ (SSd) 109 *** 108 ** 109 *** 4 Soulmate NOS (NSd) 109 *** 107 * 108 *** 4 SW C ** * 4 SW C NSd Amalika SC 40587N5 (LmL) 113 *** 112 *** 112 *** 4 LN 1273 (LmL) 113 *** 109 *** 111 *** 6 SC 44801N2 (LmL) 115 *** *** 4 NOS (NSd) 111 *** 109 *** 110 *** 6 Ack Auriga (Pl) 113 *** 106 ** 109 *** 6 Laureate SY (LmL) 110 *** 107 ** 109 *** 6 Ovation LGM A (LmL) 110 *** 107 ** 108 *** 6 SW C (LmL) 107 ** 106 * 106 ** 4 LN 1289 (LmL) 105 * 106 ** 106 ** 6 Rominta Br 11202b5 (SSd) 107 ** ** 6 Nord 13/1114 (SSd) 106 * 105 * 105 ** 6 SW C (LmL) 106 * SW C (LmL) SW C (LmL) KWS Atrika (LmL) SJ (SSd) * 97 4 ANAKIN (SSd) är ett foderkorn från Danmark som avkastar något över mätaren. Sorten har ett ganska långt strå med god stråstyrka. Anakin har medelsen mognad. Sorten har högre kärnvikt och lägre proteinhalt medan rymdvikten är i nivå med mätaren. Anakin har visat mindre mottaglighet för sjukdomar och speciellt sköldfläcksjuka. CATRIONA är ett whiskymaltkorn. Sorten avkastar något under mätaren och har medeltidig mognad. Sorten har ett medellångt strå som är något stråsvagt. Catriona har medel rymdvikt, låg kärnvikt och hög proteinhalt. Maltkornssorteringen är medellåg och stärkelsehalten är medellåg. FAIRYTALE (SSd) är ett foderkorn från Danmark med avkastningsförmåga något över mätaren. Sorten har ett långt strå men med något sämre stråstyrka än mätaren. Fairytale ger en medelhög rymdvikt och låg kärnvikt och proteinhalt. Sorten har medeltidigt mognad och medelhög stärkelsehalt. IRINA (SSd) är ett maltkorn från KWS i Tyskland. Sorten avkastar i topp av marknadssorterna. Irina mognar medelsent och har ett kort strå med god styrka. Rymdvikten och proteinhalten är medellåg medan kärnvikten är hög. Sjukdomsangreppen har varit relativt små. Maltkornsorteringen är medelhög och stärkelsehalten medellåg. LUHKAS (SSd) är ett tidigt mognade foderkorn från England med avkastning något över mätaren. Sorten har ett medelkort strå med medellåg stråstyrka. Rymdvikten är hög och kärnvikten samt proteinhalten är medelhög. Stärkelsehalten är medelhög. Luhkas har visat högre merskördar för svampbekämpning än mätaren. 126 MELLANSVERIGE SVERIGEFÖRSÖKEN 2015

5 Tabell 2. Korn. Områdesindelad medelavkastning årsvis , samt flerårsmedel L7-401 D+E- område F- området Sort/årtal Propino kg/ha rel.tal Anakin ** * Catriona 94 92** 93** 93*** * Fairytale ** KWS Irina * 106** 106*** ** 108*** 105** Luhkas * Makof 92** 92*** 92*** 96* Melius * * Odyssey * * Overture ** * 103 Quench * * Salome * 104** * Sanette *** 108*** ** 108*** 105*** Tam Tam * 104*** * Thermus *** 108** 108*** ** *** Tipple Vilgott ** 95*** 98 93*** *. MAKOF är ett whiskymaltkorn. Sorten avkastar något under mätaren och har medeltidig mognad. Sorten har ett medelkort strå med god stråstyrka. Makof har medel rymdvikt, låg kärnvikt och hög proteinhalt. Maltkornssorteringen är medelhög och stärkelsehalten är medellåg. Makof har visat mindre mottaglighet för sjukdomar. MELIUS (SW) är ett foderkorn från Tyskland. Sorten avkastar något över mätaren. Melius har ett medelkort strå med god stråstyrka och medeltidig mognad. Rymdvikt och kärnvikt är medelhög medan proteinhalten är medellåg. Stärkelsehalten är medelhög. Melius har visat mindre mottaglighet för sjukdomar. ODYSSEY (SSd) är ett whiskymaltkorn från Frankrike men används även som ölmalt. Sorten avkastar något över mätaren. Odyssey har ett medellångt strå med god stråstyrka och sen mognad. Rymdvikt och kärnvikt är medelhög medan proteinhalten är medellåg. Stärkelsehalten är hög. Maltkornsorteringen är medelhög. OVERTURE (SW) maltkorn från England med medelhög avkastning. Sorten är lång, har god stråstyrka och medelsen mognad. Rymdvikt är medelgod och tusenkornvikt något under genomsnittet, men fullkornsandelen är hög. QUENCH (SW) är ett maltkorn från England med avkastningsförmåga något över mätaren. Sorten har ett medellångt strå och god stråstyrka som mognar relativt sent. Sorten har låg kärnvikt och proteinhalt medan rymdvikten ligger i nivå med mätaren. Sorten har en relativt hög stärkelsehalt. Maltkornsorteringen är medelhög. SALOME (SSd) är ett tidigt mognade foderkorn från Tyskland. Sorten avkastar något över mätare. Salome har ett kort strå och medelgod stråstyrka. Rymdvikten och proteinhalten är medellåg medan kärnvikten är medelhög. Sorten har medelhög stärkelsehalt. SVERIGEFÖRSÖKEN 2015 MELLANSVERIGE 127

6 Tabell 3. Bestånds- och kvalitetsegenskaper. Medeltal för , hela Sverige. L7-401 Stråstyrka 0-100* Strålängd cm Rymdvikt g/l Tusenkornvikt g Stärkelse i TS % av ts Sortering diam > 2,5 mm % Merskörd för behandl. kg/ha** Ergosterol *** mg/kg Mognad Protein Sort dagar % av ts Propino , , Anakin , , Catriona ,4 10,6 60, Fairytale ,4 9,8 61, Irina ,4 9,8 61, Luhkas ,3 10,2 61, Makof ,0 10,8 60, Melius ,4 9,9 61, Odyssey ,0 9,8 62, Overture ,3 9,8 61, Quench ,2 9,8 62, Salome , , Sanette ,7 9,6 61, Tam Tam ,7 9,7 61, Thermus ,5 9,8 61, Tipple ,1 9,7 61, Vilgott ,9 10,3 61, * 100 = Fullt upprätt bestånd vid skörd. 0 = helt nedliggande bestånd vid skörd. ** Resultat från område D-F. *** Ergosterol är en indikator på förekomst av mykotoxiner i spannmålen. Mängden ergosterol är nära förknippad med svampbiomassa och halten ergosterol i spannmål ökar när svamp växer till. SANETTE (LmL) är ett maltkorn från England. Sorten avkastar i topp av marknadssorterna. Sanette har ett medelkort strå med god stråstyrka och mognar medelsent. Kärnvikten är medelhög medan rymdvikt och proteinhalt är medellåg. Maltkornsorteringen är medelhög. TAM TAM (SW) är ett foderkorn från Frankrike med avkastningsförmåga något över mätaren. Sorten har ett långt strå och bra stråstyrka som mognar medelsent. Tam Tam har medelhög rymdvikt, medeltung kärnvikt och låg proteinhalt. Sorten har hög stärkelsehalt. THERMUS (SSd) är ett korn från Danmark. Sorten har visat hög avkastningspotential. Thermus har ett medellågt strå med medellåg stråstyrka och mognar medeltidigt. Rymdvikt och kärnvikt är medelhög och proteinhalten är medellåg. Thermus har medelhög stärkelsehalt och medellåg maltkornsortering. TIPPLE (SW) är ett maltkorn från England som avkastar något under mätaren. Sorten ger låg proteinhalt och bra maltkornsutbyte. Tipple har ett kort och styvt strå. Rymdvikten är i nivå med mätaren medan kärnvikten är betydligt högre. Sorten mognar relativt sent och har visat högre merskördar för svampbekämpning än mätaren. VILGOTT (SW) är ett foderkorn som mognar tidigt. Sorten avkastar något under mätaren men har visat bättre avkastningsförmåga i Mälardalen. Vilgott har ett medellångt strå och medellåg stråstyrka. Rymdvikt och proteinhalt är medelhög medan kärnvikten är medellåg. Stärkelsehalt är medellåg. Vilgott har visat högre merskördar för svampbekämpning än mätaren. 128 MELLANSVERIGE SVERIGEFÖRSÖKEN 2015

7 NYARE SORTER SW (Margareta), SW , SW , Explorer (SW), SW Brioni, Deveron LGB (SW), Dragon (SW), SC 42591M4 (SSd), RGT Planet (SW), NOS (NSd), NOS (NSd), Aurelia 09/330-KWS (SSd), Crossway NOS (NSd), Crescendo (SW), Endora Br 10989z2 (SSd), SJ (SSd), Soulmate NOS (NSd), SW c10-658, SW C och NSd Amalika har provats i två eller flera år i området. NYA SORTER SC 40587N5 (LmL), LN1273 (LmL), SC 44801N2 (LmL), NOS (NSd), Ack Auriga (Pl), Laureate SY (LmL), Ovation LGM A (LmL), SW C (LmL), LN 1289 (LmL), Rominta Br 11202b5 (SSd), Nord 13/1114 (SSd), SW C (LmL), SW C (LmL), SW C (LmL), KWS Atrika (LmL) och SJ provades för första året i området. SVERIGEFÖRSÖKEN 2015 MELLANSVERIGE 129