Höstvete SORTER OCH ODLINGSTEKNIK

Transkript

1 ANDERS ERICSSON, Hushållningssällskapet, HS Konsult AB SORTER OCH ODLINGSTEKNIK Höstvete Reform och Linus är mycket intressanta sorter för brödveteproduktion. Julius och Ellvis är tämligen likvärdiga i medeltal. Etana är en ny intressant sort för brödveteproduktion. Hereford och Mariboss är fortsatt mycket intressanta sorter för foderproduktion. Torp är det högst avkastande fodervetet sett till hela området men har en något svag vinterhärdighet. I det Mellansvenska området lades det ut 15 försök i serien L7-101, Höstvete sort * behandling, med fördelningen 2 i det nordligare G- området, 6 i Mälar-Hjälmarbygdens F-område och 7 i det sammanslagna D & E områdena som ungefär motsvara Öst- och Västergötland. (se karta i början av kapitlet). Antalet sorter varierar mellan 13 i de nordligare försöken och 61 i de största basförsöken. De första försöken såddes mellan den 20:e och 25:e september, medan resterande såddes den första veckan i oktober efter en regning avslutning på september i hela området En mycket torr oktober, som gav dåliga groningsförutsättningar för de försök som var sådda på lerjord samma månad, följdes av en nederbördsrik och ganska mild november. På de platser där etableringen gått bra drog grödorna nytta av vädret och utvecklades fint medan bestånden på tyngre lerjordar hade det svårare och gick in i vintern ganska dåligt rustade. I början av januari kom två korta köldknäppar efter en mild julhelg. I östra Sverige kom det på de flesta platser lite snö under denna period som skyddade grödan men så var inte fallet i Västsverige och de redan svaga bestånden utsattes för köldpåfrestningar som ytterligare stressade bestånden. När våren kom kunde det konstateras att ett försök i Uppland var allt för ojämnt efter den besvärliga hösten för att var värt att fortsätta med. I ett försök i Västsverige kunde tydliga vinterhärdighetsskillnader registreras och av marknadssorterna så drabbades Torp, Cubus och Hereford mest med nästan halveringar av bestånden vilket naturligtvis avspeglades i låga skördar såsmåning om. April var, efter en lovande inledning, kall och på de flesta håll torr och följdes av en likaledes torr och ganska sval maj. De bra etablerade bestånden led inte så mycket av väderleken men de sämre bestånden hade svårt att reparera sig ordentligt och såg fortfarande ganska emliga ut. I juni och juli kom det tillräckligt med regn på de flesta platser, trots att det inte var så många regndagar, och i kombination med sval väderlek så utvecklades försöken bra på de flesta platserna. Skörden inleddes i Söderköping i början av augusti och fortgick sedan under hela månaden. för att vara klar i början av september då det sista försöket skördades i Hedemora. Skördenivåerna var väldigt bra i den sydöstra delen av området, med skördar över 12 ton i Östergötland och över 11ton i Sörmland. I den västra delen, där etablering var sämre och inget snötäcke skyddade grödan i januari så var skördarna betydligt lägre och stannade på 5 till 8 ton. I figur 1 redovisas medeltalet, i behandlade led, för sorterna som ingår i den syntetiska mätaren, (Mariboss, Brons, Ellvis och Julius) i samtliga försök. I tabell 1 redovisas alla sorter som provats i den regionala provningen i D-F områdena under året, uppdelat i obehandlat och behandlat samt medeltalet för dessa. Sorterna är grupperade i fyra grupper där grupp 1 omfattar de ledande marknadssorterna, grupp 2 sorter som är provade i området under flera år men ännu inte är att betrakta som marknadssorter medan den tredje och fjärde gruppen omfattar sorter som endast är provade något enstaka år. SVERIGEFÖRSÖKEN 2016 MELLANSVERIGE 109

2 Tabell 1. Höstvete. Avkastning Område D-F. Obehandlat och behandlat. L7-101 Sort Obehandlat Behandlat Medeltal Antal försök Syntetisk mätare kg/ha rel.tal Etana SSd 106 ** 105 * 105 ** 12 Reform SSd Mariboss SSd * Linus LM Brons LM Hereford LM Frontal SSd Julius LM Torp SSd Ellvis SSd 97 * 97 * 97 * 13 Nordh (Nord 05019/100) SSd * 12 Praktik SSd 94 ** * 13 Olivin SSd ** 95 ** 13 Cubus LM 94 ** 93 *** 93 *** 12 Norin LM 92 *** 91 *** 92 *** 13 Ellen (SW 75638) LM * 104 * 12 Rockefeller (SJ ) LM Festival (SW 95594) LM Ceylon (SW 75107) LM Elixer LM Fajer (SW 95220) LM Effekt (SW 85131) LM KWS Malibu SSd W 237 LM * G 0512LT3 LM ** Ohio LM Rivero (Nord 07098/125) SSd KW LM Nakskov Nsd 96 * KWS Lili SSd 91 *** 92 *** 91 *** MELLANSVERIGE SVERIGEFÖRSÖKEN 2016

3 Tabell 1 forts. Höstvete. Avkastning Område D-F. Obehandlat och behandlat. L7-101 Sort Obehandlat Behandlat Medeltal Antal försök Syntetisk mätare kg/ha rel.tal SJ SSd ** 107 ** 5 SJ SSd *** 106 * 5 SW LM ** 106 * 5 SW LM * 106 * 6 LW 05W SSd * R RAGT SW LM 106 * Br 9702B71 SSd 106 * LEU 30505B SSd Creator (SJ ) SSd KW SSd R RAGT SW LM NIC A Boreal SW LM SW LM Br 10101p83 SSd R RAGT R LM LW 06W LM SW LM RW41498 RAGT SW LM Benchmark SSd NIC A Boreal Nord 07164/017 SSd Nord 15/229 SSd Nord 11044/032 SSd * 95 * 5 RW41350 LM 85 *** 89 *** 87 *** 6 SVERIGEFÖRSÖKEN 2016 MELLANSVERIGE 111

4 I medeltal toppar i år den nya brödsorten Etana avkastningen, i såväl obehandlat som behandlat före Reform och Linus. Bland fodervetesorterna toppar Mariboss och Hereford medan Torp, som normalt har en hög avkastning, tyngs av en svagare vinterhärdighet som påverkat resultatet kraftigt i enskilda försök och därmed medeltalet. De tidiga sorterna Norin, Cubus och Praktik ligger som vanligt på den nedre halvan tillsammans med veteranen Olivin. I figur 2 och 3 visas avkastningen försöksvis för årets högst avkastande bröd- och fodervetesorter, som relativtal jämfört med mätaren medan figur 4 visar hur fyra av de tidigare sorterna förhåller sig till varandra. Avkastningen i den andra respektive tredje gruppen toppas av Ellen och Effekt men de, liksom övriga sorter i gruppen, har ingen dramatiskt avvikande avkastning jämfört med de mer provade sorterna, med undantag för Lili som drabbades hårt av vinterskador i flera försök och knappast är aktuell i området. I den fjärde gruppen återfinns några intressanta nya sorter med hög avkastning varav flertalet finns kvar i provning även till I tabell 2 redovisas flerårsmedeltal samt de senaste tre årens medelskördar områdesvis. Nedan kommenteras tabellen områdesvis. Område D&E. I det sammanslagna D&E området (norra Götaland) är det de etablerade fodersorterna Mariboss och Hereford som tillsammans med nykomlingen Torp har den högst avkastningen i medeltal, trots vinterpåfrestningar och lite lägre skörd detta år. Bland brödvetena så är det Reform och Linus som tillsammans med nykomlingen Etana har den högsta medelskörden, men skillnaderna är små mot övriga sorter. Norin avviker som tidigare avkastnings-mässigt, med en väsentligt lägre medelskörd än övriga sorter. Område F. Fodervetena Hereford och Torp toppar avkastningen i F-området sett över 5 års, trots den något svagare vinterhärdigheten. Brödvetena Reform, Etana och Linus har alla en medelavkastning i nivå med föregående sorter, och är nog tillsammans med Julius och Elvis säkrare alternativ, men med något lägre toppotential. Område G. Endast femårsmedeltalet redovisas då det endast finns två höstveteförsök per år i området. I tabellen är också utskrivet hur många försök som ligger bakom värdena, för att bättre kunna värdera värdenas säkerhet. Mariboss är den högst avkastande sorten av de mer provade sorterna medan Julius och Ellvis är ungefär likvärdiga avkastningsmässigt om målet är brödveteproduktion. Sorternas kvalitets- och beståndsegenskaper redovisas i tabell 3 och 4. SORTBESKRIVNINGAR SORTBLANDNING består 2016 av en syntetisk blandning av Mariboss, Brons, Ellvis och Julius. Blandningen är framräknad som ett medeltal av ingående sorter. Syftet med sortblandning är att ge så små mellanårsvariationer som möjligt och för att fungera över hela landet. Sorterna kan bytas ut mellan åren. BRONS (SW) är ett sent mognade brödvete med bra avkastning. Stråstyrkan är mycket bra, rymdvikten, proteinhalten och falltalet medelgott. CUBUS (SSd) är ett mycket tidigt mognade brödvete med bra avkastning. Stråstyrkan är medelgod, rymdvikten, proteinhalten och falltalet medelgott. ELLVIS (SSd) är ett medeltidigt mognande brödvete med bra avkastning. Stråstyrkan är bra, proteinhalt och rymdvikt medelgoda och falltalet högt ETANA (SSd) är ett medeltidigt mognande brödvete med mycket bra avkastning. Stråstyrkan är bra, proteinhalt och rymdvikt medelgoda och falltalet högt FRONTAL (SSd) är ett medeltidigt fodervete, med hög avkastning. Stråstyrkan är medelmåttlig liksom proteinhalt, falltal och rymdvikt. HEREFORD (SW) är ett fodervete med mycket hög avkastning, stor kärna, låg rymdvikt och proteinhalt. Strået är medellångt och stråstyrkan medelgod. Vinterhärdigheten är något svag i utsatta lägen. 112 MELLANSVERIGE SVERIGEFÖRSÖKEN 2016

5 JULIUS (SW) är ett något sent mognade brödvete med mycket bra avkastning. Stråstyrkan är bra, kärnan stor och rymdvikten god. Kärnkvaliteten är bra med medelhög proteinhalt och falltal. LINUS (SW) är ett ganska tidigt mognade brödvete med mycket bra avkastning. Stråstyrkan är bra, kärnan stor och rymdvikten medelgod. Kärnkvaliteten är bra med medelhög proteinhalt och falltal. MARIBOSS (SSd) är ett medelsent fodervete, med mycket bra avkastning och vinterhärdighet. Stråstyrkan är medelmåttlig liksom proteinhalt, falltal och rymdvikt. NORDH (SSd) är ett tidigt fodervete, med bra avkastning. Stråstyrkan är god liksom falltal och rymdvikt. Stärkelsehalten hög, proteinhalten låg. NORIN (SW) är en mycket tidigt mognande brödvetesort med bra falltal, proteinhalt och stråstyrka. OLIVIN (SSd) är en stabil vinterhärdig sort med medelgod stråstyrka, medellångt strå och medeltidig mognad. Avkastningen är måttlig medan kvalitetsegenskaperna är mycket goda. PRAKTIK (SSd) är en tidigt mognande kortvuxen brödvetesort med bra skörd, falltal och proteinhalt. Rymdvikten och stråstyrkan är medelgoda. REFORM (SSd) är ett medelsent brödvete med mycket bra avkastning. Stråstyrkan är bra, kärnan stor och rymdvikten god. Kärnkvaliteten är bra med medelhög proteinhalt och falltal. TORP (Nsd) är ett kortstråigt medelsent fodervete, med mycket bra avkastning. Stråstyrkan är god medan vinterhärdighet, proteinhalt, falltal och rymdvikt är medelmåttiga. Övriga sorter är endast provade kortare tid eller ej längre aktuella i området. Kristinehamn Hedemora Grillby Västerås Eskilstuna Syntetisk sortblandning Örebro Mariestad Nyköping Söderköping Lidköping Linköping Grästorp Mellerud Vadstena Figur 1. Höstvete: Mätarens avkastning Behandlade led. L SVERIGEFÖRSÖKEN 2016 MELLANSVERIGE 113

6 Örebro Grillby Västerås Ellvis Julius 105 Reform Mariestad Eskilstuna Etana 90 Lidköping Nyköping Vadstena Söderköping Linköping Figur 2. Höstvete: Relativ avkastning försöksvis för brödvetsorter Mätare: Sortblandning. Behandlade led. L Hedemora Kristinehamn Grillby Västerås Eskilstuna Mariboss Hereford Torp 80 Örebro Nyköping 50 Mariestad Söderköping Lidköping Linköping Grästorp Vadstena Mellerud Figur 3. Höstvete: Relativ avkastning försöksvis för fodervetesorter Mätare: Sortblandning. Behandlade led. L MELLANSVERIGE SVERIGEFÖRSÖKEN 2016

7 Hedemora Grillby Västerås Cubus Praktik Kristinehamn Eskilstuna Norin Linus Örebro 80 Nyköping Mariestad Söderköping Lidköping Linköping Vadstena Figur 4. Höstvete: Relativ avkastning försöksvis för tidiga sorter Mätare: Sortblandning. Behandlade led. L7-101 Tabell 2. Höstvete. Avkastning områdesvis samt 5-årsmedeltal. Mätare: Sortblandning* L7-101 D & E-området F-området G-området Medel Medel Medel Antal Sort/Årtal försök Sortbl. kg/ha rel.tal Brons Cubus Ellvis Etana Frontal Hereford Julius Linus Mariboss Nordh Norin Olivin Praktik Reform Torp * Mätare: 2014, Fysisk sortblandning. 2015, 2016 och flerårsmedel, syntetisk blandning. * Understrukna värden har statistisk säkerhet mot mätaren. SVERIGEFÖRSÖKEN 2016 MELLANSVERIGE 115

8 Tabell 3. Höstvete. Beståndsegenskaper för olika sorter. Femårsmedeltal från hela landet L7-101 Sort Planttäthet Vår % Stråstyrka % Strålängd cm Mognad dagar Vattenhalt Skörd % Brons ,9 Cubus ,9 Ellvis ,2 Etana ,2 Frontal ,0 Hereford ,3 Julius ,3 Linus ,1 Mariboss ,3 Nordh ,4 Norin ,0 Olivin ,2 Praktik ,3 Reform ,3 Torp ,6 Tabell 4. Höstvete. Kvalitetsegenskaper hos olika sorter. Femårsmedeltal från hela landet L7-101 Sort Litervikt g Tusenkornvikt g Falltall sek. Proteinhalt % av ts Stärkelsehalt % av ts Huvudsakligt användnigsområde Brons , ,8 71,6 Bröd Cubus , ,9 71,3 Bröd Ellvis , ,2 71,0 Bröd Etana , ,1 71,3 Bröd Frontal , ,9 71,5 Foder Hereford , ,3 71,7 Foder Julius , ,0 70,9 Bröd Linus , ,1 71,5 Bröd Mariboss , ,2 70,5 Foder Nordh , ,7 72,5 Bröd Norin , ,8 70,7 Bröd Olivin , ,6 71,6 Bröd Praktik , ,5 71,7 Bröd Reform , ,9 72,0 Bröd Torp , ,2 71,6 Foder 116 MELLANSVERIGE SVERIGEFÖRSÖKEN 2016