trl skrll INTRESSEUNDERSOKNING Ostersjögymnas et inriktning kök och server ng Restaurang- och livsmedelsprogrammet - h, 4

Transkript

1 h, 4 INTRESSEUNDERSOKNING Restaurang- och livsmedelsprogrammet - inriktning kök och server ng Ostersjögymnas et Författare: Cecilia Lindgren Projektledare: Robert Wenemark SKiIIAB sk rll I ì trl skrll

2

3 1. lnledning 1.1 Bakgrund och syfte I dagsläget avser Östersjögymnasiet i Kalmar att utöka sin verksamhet genom att starta en ny kvalitetsutbildning inom restaurang och livsmedel, med inriktning kök och servering. Inför detta krävs underlag i form av visat intresse från ungdomar i årskurs 8, som inför nästa är,20'1,5, är aktuella inför val till gymnasiet. Detta underlag kommer att skickas till Skolinspektionen för att nå ett beslut. Skill AB har fått i uppdrag, av östersjögymnasiet, att genomföra denna undersökning. 1.2 Metod och material Undersökningen har genomförts i form av intervjuer via telefon, där föräldrar till elever som nu studerar i årskurs 8, har kontaktats. En grundläggande presentation av det avsedda programmet har getts, och föräldrarna har därefter fått välja att svara på följande fråga: "skulle din dotter/son kunna tänka sig att välja Restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök och servering vid Östersjögymnasiet?". Kontaktlistan som använts vid intresseundersökningen har tagits fram av Bisnode, och innehåller kontaktuppgifter i form av adress och telefonnummer till föräldrar vars barn är aktuella inför undersökningen. Svaren från undersökningen har registrerats och sammanställts. 2. U ndersökn ingens genomförande Intresseundersökningen har genomförts under januari 20L4. Föräldrar till elever inom det aktuella upptagningsområdet har kontaktats via telefon. De har fått en grundläggande kort presentation av det avsedda programmet (se Bilaga 1 - Intervjumaterial). Därefter har föräldrarna fått välja att svara på frågan "Skulle din dotter/son kunna tänka sig att välja Restaurang och livsmedelsprogrammet med inriktning kök och servering vid Östersjögymnasiet?". De tillfrågade har fått chansen att svara ja eller nej, och har även haft möjlighet att avstå från att delta i undersökningen. Då den tillfrågade svarat "fa" eller varit intresserad av ytterligare information om det avsedda programmet har denne erbjudits att få informationsmaterial hemskickat. 3. Resultat Av totalt 597 kontaktade har L79 svarat och även deltagit i intresseundersökningen. Av dessa L79 har 39 svarat "la" på frågan "Skulle din dotter/son kunna tänka sig att välja Restaurang och livsmedelsprogrammet med inriktning kök och servering vid Östersjögymnasiet?" och även tillåtit att informationsmaterial om programmet skickas ut. 140 st har svarat "NEI".

4 Fördelning bland totala antalet kontaktade ria r NEI r Ej deltagit Diagrammet visar hur många av det totala antalet uppringda som deltagit i intresseundersökningen, samt hur många som svarat"ia" respektive "NEI". Procentuell fördelning mellan svar "la' och svar "NEI" ria r NEI Diagrammet visar den procentuella fördelningen mellan svar "fa" och svar "NEI"

5 Bilaga 1 Interviumaterial Hej! Mitt namn är XX och jag ringer på uppdrag av Östersjögymnasiet. 0stersjögymnasiet avser att starta en ny kvalitetsutbildning inom restaurang, i nära samarbete med den lokala restaurangbranschen, Utbildningen ger elever möjlighet att nå långt inom kök och servering, och kommer endast att ta in 13 eller per läsår. Mot bakgrund av detta undrar jag om jag kan få ställa en fråga till dig? Om JA: Tack! Skulle din dotter/son kunna tänka sig att välja Restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök och servering vid Östersjögymnasiet? Vid svar "la": Går det bra om Östersjögymnasiet skickar informationsmaterial till er? 0m "la": kontroll av namn och adressuppgifter.

6 bi/ava /{ ösrrns ÖcYMNAstET livsmedelsprogrammet med start Cymnasieskolor i Syd AB Östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag: Atq4-94!' la^ 1* âr Kontakþerson: u? u- qll 67 ) (:f Ut tn J "& o.(aø/ Antal APl-veckor/år: LD l{,"(,n r- Lst?:((:Ls I Kronobergsgatan 12 B, Växjö Org nr: I

7 b, 4/6 ösrsnsröcymnasret livsmedelsprogrammet med start 2015, östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag: ß Fb{<-r'Lc- s <^l ß/ Kontaktperson:,^,óSoL1/ '.^,ð,jè",< O t.a'sl Ov\) Soak-rov-l Antal APl-veckor/år; -p1.-j 0> t/n Ha-ì - P-q-l^- O ts cñ Pøc. c-ke{ Þ\ 8ot(} 1<; oo \^^.o- na. fo*øt loele-o' êõvt-* I Kronobergsgatan 72 8,35233 Växió I Org nr: 'rvwr,!'.ostersiogymnasiet.se I

8 bilaqa t7 ösrensröcymnasiet livsmedelsprogrammet med start Östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag: +Ll ûr Kontakþerson Telefon S 7.L,; L(F0 _þfu- Z) r ôo z Antal APl-veckor/år: 2- th/-? I Kronobergsgatan l2 B, Växjö I Org nr: I

9 hi/aaa / t ösrens ÖcYMNAsrET livsmedelsprogrammet med start Östersjögymnasiet i Kalmar a\ Kontaktperson Lç\ "f Antal APl-veckor/år: Ort & datum \ arr- I Kronobergsgatan 12 8, Växjö I Org nr: www,ostersjogynrnasiet.se I

10 h,'la 4 /1 ÖsrensröcYMNASTET livsmedelsprogrammet med start 20L5. östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag: ^\ ( z rbds 0 Y Kontaktperson: 0?06 ""t"".'' enn 1 :) c1vn Antal APl-veckor/år: CymnasieskoloriSydABlKronobergsgatanl2B,35233VäxjölOrgnr:556930'6979 rvww,ostersiogymnasiet.se I

11 oo bì1a4, "2t ösrsns öcymnastet APl--plats för elever vid Restaurang- och livsmedelsprogrammet med start 20L5. Östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag: C Kommun Kontaktperson Antal APl-veckor/år: IÁ* SiÖþä Gymnasíeskolor i S1'cl AB I KronobergsgalanT2B, Växjö I Org nr: '6979 rvww.ostersiogymnasiet.se I www,smalanclsgymnasiel,com

12 Bilagra "21 a ösr Rs OGYMNASIET livsmedelsprogrammet med start Östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag:...h[...l.r^nnnf.s:1*+ l alw, ^r Kontaktperson: -531 C{ qi t z Antal APl-veckor/år: 1.0.,.,rr.- It o t \^. I Kronobergsgatan1,2B,3s2 33 Växjó I Org nr: I

13 hìlaq< ilösr ns öcymnastet livsmedelsprogrammet med start Östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag: I q, \aa^t Kontaktperson: 0-53t1 6tr ( Ìu 2- AntalAPl-veckor/år:...Ït qvl I Kronobergsgatan L28, Växjö I Org nr: I

14 h, EJ3 ösr nsröcymnastet livsmedelsprogrammet med start 201,5. Östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag: Kontaktperson: ÕÒ rþ.?;l Antal APl-veckor/år; a t"\ l?,t Cymnasieskolor i Syd AB I Kronobergsgatan 12 8, Växjó I Org nr: I wn'w.smalandsgymnasiet.com

15 þ laqa Jq ösrensröcymnasret livsmedelsprogrammet med start 20L5. Östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag: {, t-,s4- Kontaktperson: 4rou - /Òç zr ó Jcr /^n, rò4j &, (,*. co c* Antal APl-veckor/år: /o I r t n 4- /Ç Òl ZL I Kronobergsgatan 12 8, Växjö I Org nr: I

16 h, 2l Ösr ns.löcymnasret livsmedelsprogrammet med start Östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag: Kontakþerson Antal APl-veckor/år: ffr,.h (ucr Lt ll,atj Enurl. o\10-21t Ò0 i it6 er^'zlo Vahwer" J( 7 C;'+ ^?orot iq I Kronobergsgatan I 2 B, Våxjö I Org nr: I

17 b,lay J6 ÖsrensröGYMNASTET livsmedelsprogrammet med start 201,5. Östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag: >>ç,t(vl. #oá,u*r, LJvi;: c/ìo'.l* 1"1.ujrã: Kontaktperson: [r**{-,,aðeh l' ";.^ o..tu.a*u iøtu he,l Ja/r..-,o^ I Antal APl-veckor/år: I KronobergsgatanT2B, Växjö I Org nr: I

18 bilay 27 Ösr nslöcymnasret livsmedelsprogrammet med start östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag: Kontaktperson Antal APl-veckor/än / úftol* (1 :/) I Kronobergsgatan 12 8, Växjö I Org nr: I

19 oo 4J( ösrens öcymnastet livsmedelsprogrammet med start 20L5. Östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag: V"o tllta Kontaktperson: D {+N6 -tllnn,l! 'J I 2 2 Antal APl-veckor/är: 2 yfb) ; ".1. t'0,t I Vat, Cynrnasieskolot i Syd AB I Kronobergsgatan 12 B, Växjö I Org nr: rvww,ostersiogymnasiet.se I

20 b,/aqa "27 ösrens ÖcYMNAstET livsmedelsprogrammet med start östersjögymnasiet i Kalmar Kontaktperson: 1..\ Antal APl-veckor/år: I Ort & datum; I Kronobergsgatan 12 B, Växjö Org nr: I

21 ao bi/a4, Jö ösrensröcymnastet livsmedelsprogrammet med start östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag: C Lr- Kommun (.ut öt- - Kontakþerson:?S e6 Antal APl-veckor/ar; 7 /0 /^o-- fu/t!(:?3 I KronobergsgalanT2B, Växjö I Org nr: '6979 wwlr'.ostersiogymnasiet se I

22 fu'lo?o 3l ösrensröcymnastet livsmedelsprogrammet med start 201'5. östersjögymnasiet i Kalmar Mottagande företag ïkffi 66 xcrenj Kontakþerson: Antal APl-veckor/är: I I I Kronobergsgata^12B.,35233 Váxiö Or nr: I www,smalandsgymnasíet.com

23 bìhvo JA -.3 r r,, r.wmna let Osrens OGyMNAstET t sid 1 (2) Hanteritg av synpunkter och klagomål Alla huvudmän inom svensk skola har en skyldighet att ta emot klagomål och synpunkter. Denna skrift hanterar ärendegången för klagomål som berör och har överlämnats till huvudmannen. Notera att det ofta går att lösa fuägor direkt på skolan inom ramen för rektors arbete, vänd dig i första hand till din rektor för hantering av dina synpunkter. Ãr du osäker till vem du ska vända dig med dina frågor, börja med att vända dig till rektor för vägledning eller till någon annan på skolan. All personal har en skyldighet att ta emot synpunkter och klagomål och föra dem vidare till ansvariga. Rektor har ett ansvar för den enskilda enheten och huvudmannen har det övergripande ansvar för utbildningen. Äterigen ska nämnas att många synpunkter eller klagomål kan lösas direkt på skolnivå. Det är därför bra att du som vill framföra klagomål gör det i första hand direkt till skolan. Konkreta exempel på saker som faller inom rektors ansvar är skolmatery datorers prestanda,läromedel och rätt till särskilt stöd. Om du tycker att du inte får hjälp av dem du pratat med eller om du anser att problemet är allvarligt ska du kontakta huvudmannen. Varje huvudman har en skyldighet att utreda och följa upp om det förekommer brister i skolans verksamhet. I dessa situationer skall du alltid framföra dina synpunkter skriftligen. Använd då blanketten från hemsidan som underlag för ditt klagomåi. Hantering av klagomål För att tydliggöra arbetsgången när ett klagomål kommer in illustrerar bilden nedan arbetsflödet Rapportering av klagomål Mottagande av klagomål Avslut Mottagande av klagomål Den i vår verksamhet som tar emot ett klagomål som är av karaktären att huvudmannen ska kopplas in ska skyndsamt översända det till huvudmannens utbildningsansvariga för vidare hantering. Huvudmannen har ansvaret för att samordna mottagningen av klagomål på verksamheten. Handläggning/uttedning När utbildningsansvarig fått in ett ärende ansvarar denne för att initiera en utredning. Utbildningsansvarig skickar inom 5 arbetsdagar en bekräftelse till klagomålslämnaren att klagomålet är emottaget och att ärendet kommer att utredas av huvudmannen. Då anses utredningen vara påbörjad. I Kronobergsgata \28, Växjö I Org nr: I com

24 r! s,njl,rrr<l{vrnnælct OSTERSJOGYMNAstE 2014-ot-21 sid 2 (2) Utbildningsansvariga kopplar sedan in huvudmannen, som ansvarar för att utreda om klagomålet medför att huvudmannen ska åtgärda en eventuell brist i verksamheten. Personal och annan relevant kompetens ska bidra vid utredningen av ett klagomåi. Utredningen av klagomålet dokumenteras sedan av huvudmannen tillsammans med utbildningsansvarig. Följande punkter ska tas med i utredningen:. Grunden för klagomålef dvs. själva orsaken till klagomålet. Vad utredningen kommit fram till; en fri beskrivning av orsaken till att klagomålet har uppstått.. Vilka initierade åtgärder som satts in för att åtgärda bristen i verksamheten och även åtgärder som förebygger att liknande situation uppkommer igen. Avslut Utbildningsansvarig återkopplar till den som rapporterat in ett klagomåi. Huvudman VD Utbildningsansvarig Skolor Per Syrén Affärsområdeschef Gymnasie- och Vuxutbildning I Kronobergsgatanl2B, Växjö I Org nr: I

25 bikqa rj.3.', :t,rrr, i. ymnlilct ösfgrs OCyUNAslgT sid 1 (1) Intern lathundsrutin för hantering av klagomål och synpunkter Denna lathund syftar till att vägleda hur vi hanterar klagomål på :s skolor och enheter. Den bakomliggande anledningen till att klagomålshantering införts i skollagen ligger i att Skolinspektionen identifierat att huvudmän sällan har informerats eller getts möjlighet att agera på situationer innan de hamnat hos Skolinspektionen. I första hand är det alltid rektor, inom ramen för sitt uppdrag som ansvarig för den enskilda enheten, som ansvara för att försöka reda ut synpunkter. I situationer där den klagande inte upplever att den för hjälp på skolan, kan huvudmannen kopplas in. Så här gör vi hos oss: o De allra flesta klagomål kan redas ut direkt på skolan. Tar du som rektor emot ett klagomål muntligt och du känner att du kan svara eller reda ut sakery då ska du göra det, det faller sannolikt inom ramen för ditt verksamhetsansvar. Tydliga exempel på detta kan vara synpunkter på skolmaten, datorerna, läromedel och rätt till särskilt stöd. a Alla klagomål behöver inte lämnas skriftligen, men du som rektor måste känna dig bekväm i ditt sätt att svara. Vill du få det nedskrivet för att det inte ska missuppfattas, be den som klagar att fylla i blanketten som finns på hemsidan. a o a a a Skriftliga klagomål arkiveras i en pärm hos dig som rektor Uppfattar du klagomålet som ett du inte kan svara på eller borde hänvisas till huvudmannery be den klagande att fylla i blanketten och maila den enligt uppgifterna på blanketten. Skriftliga klagomål som lämnas på skolan men som rör huvudmannen, ska överlämnas till Affärsområdeschef, för vidare utredning. När ett klagomål mailas in till huvudmannery kontaktas du som rektor för att du ska få kännedom om klagomålet, men även för att din hjälp och kompetens behövs i svaret. Klagomålshanteringen på skolans hemsida är strukturerad utifrån att den klagande i första hand ska vända sig till dig som rektor eller till annan personal på skolan för att reda ut situationen, men om den klagande inte får gehör eller upplever sig nöjd med svaret, ska alltid möjlighetet att kunna vända sig till huvudmannen finnas. Då kontaktas Affärsområdeschef för vidare hantering. I Kronobergsgatan12B, Växjö I Org nr: I

26 .$ r,,,,:1,,,,r1.'gymnadet ösr Rs öcvunaslef b,'lava L Sidan 1 (1) 3l Klagomålsblankett Den här blanketten ska anvåindas när du vill framföra en synpunkt eller ett klagomål på vår verksamhet. Kontakta i första hand rektor på din skola för att lösa ditt klagomåi. Om du tycker att du inte får hjälp av dem du pratat med på skolan eller om du anser att problemet är allvarligt ska du kontakta huvudmannen. För information om vad som händer med ditt klagomål finner du i dokumentet: Kl øgomålshøntering-huauilmøn, som finns på hemsidan. Om du vill kontakta huvudmarìnen ska blanketten mailas in till per.syren@ostersjogymnasiet.se. U Dagens datum: För- och efternamn: Gatuadress: Postnummer och postort Telefon e-postadress Har du varit i kontakt med rektor på skolan för att lösa klagomålet? nlu!n"j Skolans naírn:! Östersjögymnasiet i Kalmar! Östersjögymnasiet i Karlshamn! Östersjögyrnnasiet i Ystad! Smålandsgymnasiet i Växjö Synpunkten/klagomålet avser:! BemötandeÆersonal! vtat n Trygghet! oelat ughetänflytande! Undervisningen! Lrformation Lokaler Utbildningen Övrigt Vid övrigt specificera: Beskrivning: Uppgiftslämnarens förslag till förbättring: I Kronobergsgatan 12 B, Växjö I Org nr: I