Måndag Lunch Nötköttsoppa med rotgrönsaker, ostsmörgås Morotskaka

Transkript

1 Vecka 13 26/3-1/4 Måndag Lunch Nötköttsoppa med rotgrönsaker, ostsmörgås Morotskaka Tisdag Lunch Potatisgratäng med skinka och broccoli, morotsmix Chokladmousse med mandarinklyftor Onsdag Lunch Grillkorv, persiljestuvad morot, kokt potatis, blomkål Svartvinbärskräm, gräddmjölk Torsdag Lunch Mustig älggryta, kokt potatis, romanescoblandning Apelsinsoppa med kardemummaskorpor Långfredag Fredag Lunch Påskskinka, gravad lax, inlagd sill, ägghalva, mimosasallad kokt potatis, bukettgrönsaker Påskgodis Påskafton Lördag Lunch Kycklinggryta, kokt ris, sommarblandning Påskbakelse Påskdagen Söndag Lunch Stekt rödingfilé, dillsås, potatismos, broccoli med gul morot Jordgubbskompott, grädde

2 Vecka 14 2/4-8/4 Annandag påsk Måndag Lunch Jukkaslåda med renskav/potatis, broccolibuketter Fruktkräm, gräddmjölk Tisdag Lunch Raggmunkar, stekt fläsk, lingonsylt Rödvinbärskräm, gräddmjölk Onsdag Lunch Ugnsfärs, brunsås, kokt potatis, morotsmix Muffins Torsdag Lunch Ärtsoppa med fläsk Pannkaka, sylt, grädde Fredag Lunch Fisk Benedictine, vit fisksås, kokt potatis, slottsgrönsaker Fruktcocktail, grädde Lördag Lunch Stekt renskav, brungräddsås, potatismos, gröna ärter, lingonsylt Aprikoskräm Söndag Lunch Kotlettrad, kantarellsås, kokt potatis, bukettgrönsaker Rulltårta med grädde

3 Vecka 15 9/4-15/4 Måndag Lunch Korv à la Wägner, makaroner, grönsaksmix Drottningsoppa Tisdag Lunch Laxsoppa, ostsmörgås Ostkaka, sylt, grädde Onsdag Lunch Fransk köttgryta, kokt potatis, blomkål Rabarber och jordgubbskräm Torsdag Lunch Kålpudding, brunsås, kokt potatis, slottsgrönsaker Chokladpudding med mandarinklyftor Fredag Lunch Fläskpannkaka, lingonsylt Svartvinbärskräm, mjölk Lördag Lunch Viltfärslimpa, lingonsås, kokt potatis, romanescoblandning Ananas krossad, kesogrädde Söndag Lunch Fläskfilé, champinjonsås, stekt klyftpotatis, broccoli med gul morot Hallonsmulpaj, vaniljsås

4 Vecka 16 16/4-22/4 Måndag Lunch Raggmunkar, stekt bacon, lingonsylt Mangosoppa Tisdag Lunch Köttfärssås, makaroner, grön grönsaksblandning Vaniljyoghurt med bärmix Onsdag Lunch Fisklåda, vit fisksås, grönsaksmix Blåbärskräm, gräddmjölk Torsdag Lunch Ärtsoppa med fläsk Pannkaka, sylt, grädde Fredag Lunch Stekt falukorv, stuvad vitkål, kokt potatis, morotsmix Päron med chokladsås Lördag Lunch Stekt lax, citronsås, kokt potatis, sommarblandning Fruktkräm, gräddmjölk Söndag Lunch Jukkaslåda renskav/potatis, romanescoblandning Vaniljpannacotta, bärsås

5 Vecka 17 23/4-29/4 Måndag Lunch Kåldolmar/pannbiff, gräddsås, kokt potatis, slottsgrönsaker Apelsinkräm Tisdag Lunch Renköttsoppa, ostsmörgås Kladdkaka, vispgrädde Onsdag Lunch Kokt nötkött i pepparrotssås, kokt potatis, sommarblandning Persikaklyftor med hallonsås Torsdag Lunch Stekta fiskekaker, gräslökssås, kokt potatis, grönsaksmix Rödvinbärskräm, grädde Fredag Lunch Stekt falukorv, löksås, kokt potatis, grön grönsaksblandning Kanelstekta äpplen, vaniljsås Lördag Lunch Leverbiff, brunsås, kokt potatis, bukettgrönsaker, lingonsylt Mango och passionstårta Söndag Lunch Skinkstek, grönpepparsås, potatis och palsternacksgratäng, slottsgrönsaker Banankaka