ANTIPASTI / FÖRRÄTTER / STARTERS 1. Pane con Aglio 39 kr Grillad lantbrödskiva med vitlök Grilled Italian Bread with garlic 2. Olive marinate 59 kr Örtmarinerad liver med ost Herb marinated olives wiht cheese 3. Insalata della Casa 105 kr Blandad sallad med hyvlad parmesan. Mixed Green Salads with parmesan cheese shaving 4. Mozzarella Caprese 119 kr Buffelmozzarella färska skivade tomater m olivolja basilika svartpeppar Buffalo mozzarella fresh sliced tomattoes w basil & black peppper 5. Bruschetta Siciliana 119 kr Grillad lantbrödskiva med parmaskinka, tomat, vitlök & basilika. Grilled Italian bread topped with parma ham, tomatoes, garlic & basil. 6. Prosciutto e Melone 105 kr Tunnskivad parmaskinka serveras med melon. Finely sliced aged Parma Ham served with rock melon. 7. Antipasto Tipico 159 kr Ett urval av italienska charkuterier med tillbehör. Mixed of typical italian charcuteries. 8. Carpaccio Caligola 165 kr Utbankad oxfilé serveras med olivolja, svartpeppar, citron, lemon & selleristjälkar & hyvlad parmesan. Finely pounded raw beef tenderloin seasoned with olive oil, black pepper & parmesan cheese shaving. 9. Sampi al aglio 159 kr Vitlökfrästa scampi piri piri olivolja, persilja & serveras med en tomat carpaccio Garlic prawns with piri piri olive oil parsley and served with a tomato carpaccio 10. Cornetti di prosciutto con crema di astice 109 kr Parmaskinka rullader med hummerkött majonnäs dill & pressad citron Parma ham roulades with lobster meat mayonnaise dill lemon
PRIMI PIATTI / PASTA / PASTA Delizia alla Peppe 169 kr Ugnsbakade pastarullar fyllda m rökt lax zucchini & ost Owen baked pasta rolls filled with smoked salmon zucchini & cheese Linguine vongole veraci 175 kr Vongole musslor vitlök chili körsbärgtomater persilja vitvin & olivolja Vongole clams garlic chili cherry tomatoes parsley white wine & olive oil Tortelloni alla salvia 165 kr Riccota & karl-johan svampfyllda pastaknyten med tomat & salvia Riccota & karl-johan mushroom stuffed pasta dumplings with tomato and salvia sauce Linguini con salsa di astice 175 kr Linguini med langustini i hummersås Linguine with shrips in lobster sauce Linguine al Modo dello Chef 179 kr Smala pastaband med vitlöks- chilifrästa tigerräkor, purjolök, tomat & vitt vin. Flat narrow pasta with pan seared tiger shrimps in a spicy & garlic marinara tomatoe-wine Rigatoni valdostana 179 kr Rigatoni pasta med oxfile schalottenlök tomat & grädde Rigatoni pasta with beef fillet shallot tomat & cream Spaghetti Integrali con Pollo 175 kr Fullkornsspagetti med strimlad kyckling, ostron skivling med grädde & dijonsenap Whole wheat pasta with chicken oyster mushroom wth cream and dijon mustard
PIZZA Capriciosa 129 kr Mozzarella tomatsås skinka champinjoner Mozzarella tomato sauce ham mushrooms Calzone Classico 129 kr Inbakad pizza med skinka Folded pizza with ham Mafiosa 129 kr Mozzarella salami pepperonikorv färska tomater lök cayennepeppar Italian salami & olives Mezzaluna 135 kr Halvinbakad pizza med parmaskinka, basilika & olivolja Half folded pizza with prosciutto, basil & olive oil Bussola 129 kr Mozzarella skinka räkor Mozzarella with tomato sauce ham shrimps Pecorino (vegetarisk) 125 kr Mozzarella rostade pinjenötter kronärtskocka pecorino och hyvlad parmesan rucola Mozzarella roasted pine nuts artichoke pecorino permasen arugula Hawaii 129 kr Mozzarella med tomatsås skinka & ananas Mozzarella with tomato sauce ham pineapple Mamma Mia 135 kr Bresaola(lufttorkat nötkött), purjolök,parmesan & ruccola Bresaola (air dried beef), leeks, parmesan & rocketsalad Gio Gio...Chili Hot!!! 145 kr Mozzarella marinerad oxfile vitlök Champinjoner sparris körsbärstomater Marinated beef garlic mushrooms asparagus tomatoes Fruti di mare 135 kr Mozzarella marinerade räkor blåmusslor jätteräkor körsbärstomater sparris toppat med kaviar Marinated shrimp mussels scampi cherry tomatoes asparagus with caviar
SECONDI DI CARNE / KÖTT / MEAT Petto d Anatra 259 kr Mango & apelsinanka med pinjenötter i en honungsås Mango & orange duck with pine nuts in a honey sauce Entrecote di vitello 279 kr Gödkalv entrecote med chili och dragon marcarpone creme klyftpotatis serveras med parma lindad sparris Fattenad calf Entrecote with shili estragon and mascarpone cream potato wedges served with parma wrapped asparagus Filetto di Manzo 289 kr Oxfilemedaljonger med cognac rosepepparsås serveras med smörfrästa andiver Oxfilemedaljonger with cognac pink pepper sauce seved with butter fried endives Grigliata di agnello 279 kr Helstekt lammytterfile med sauterade grönsaker & klyftpotatis serveras med ört sky Roast lamm with sauteed vegetable & potato wedges served with herb sauce SECONDI DI PESCE / FISK / FISH Zuppa di Mare Adriatica 259 kr Fisk- och skaldjurssoppa på italienskt vis, med vitt vin, tomat, persilja & vitlök. Serveras med grillad lantbrödskiva A flavourful Italian Fish Stew with tomat, garlic & white wine. Served with grilled italian bread Lucip perca 269 kr Gösfile serveras med sparris risotto & gremolata serveras med rostad fänkål Pike-perch fillet served with asparagus otto & gremolata served with roasted fänkål Scampi in Padella 269 kr Perfekt sauterade jätteräkor. Hemligheten bakom denna utsökta maträtt ligger i själva såsen med citron, persilja, vitlök, chilipeppar & vitt vin Perfect sauté Jumbo Prawns. The secret behind this delicious dish is in the sauce with lemon, parsley, garlic, chilli & white wine Salmone Zarina alla Griglia 259 kr Grillad laxfile med ricotta soltorkad tomat & basilika creme Grilled filet of salmon with ricotta cheese sundried tomatoe & basil creme
DOLCI / EFTERRÄTTER / DESSERTS Vitchoklad Pannacotta con frutto di passione 95 kr Pannacotta apelsin & honungssås Panna cotta orange & honey sause Mocca cholad mousse 85 kr Mocka choklad mousse serveras med en spegel av hallon pure Dark chocolate mousse served whit a mirror of raspberry Tiramisu` della Casa... 98 kr Vår smarriga tiramisu görs på savoiardikex doppade i espressokaffe och amaretto. A lovely dessert made of biscuits dipped in espresso, amaretto & topped with mascarpone cream. Sformato al cioccolato caldo... 98 kr Chokladfondant med hallonsorbet Chocolate fondantwith raspberry sorbet Pero con gelato vaniglia 95 kr Honung kanel marsala kokt påron med italiensk vanilj glass Honey cinnamon marsala boiled pear with italian vanilla ice cream Sorbetto 59 kr En kula dagens sarbet serveras med färska bär Todays Sorbet served with fresh berries
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) MENYFÖRSLAG MENU 1 375 kr * Bruschett caprese * Tortelloni alla salvia * Tiramisu MENU 2 425 kr * Prosciutto e melone * Gösfilé * Sorbetto MENU 3 440 kr * Bruschetta di parma * Petro D anatra * Pera con gelato vaniglia MENU 4 449 kr * Mozzarella caprese * Entrecote di vitello * Mocca cholad mousse