Prova vår catering! Stockholm City
Har du tillfället? Då har vi maten! Dop, after work, 50-årsfest, affärslunch eller tjejkväll? Inga problem. Bakom delikatessdisken här på Hemköp City döljer sig en väl förborgad hemlighet för de flesta: ett proffskök som erbjuder catering till dig och andra matglada kunder. Utifrån dina behov tar vi fram bufféer, populära meny förslag eller mingelmat som kan ätas på stående fot. Eller skräddarsyr en meny anpassad efter säsongens förutsättningar, t ex en buffé med inlagd sill med lingon och vilt marinerad rostbiff från den svenska skogen. Lugn, vi gör även vanliga smörgåstårtor. Låt dig inspireras och välkommen med din beställning! Kallskänken, Hemköp City PS. All mat läggs upp på engångsfat som du själv värmer och levereras i pappersbackar så att du slipper lämna pant eller retur. Ring oss i köket 08-723 65 32 eller till växeln 08-723 65 30, mellan 06.30 och 15.00 med din beställning. Du kan också maila: E-mail: koket.stockholm.city@hemkop.se Mingel 20 kr/st Snittar, rullar, klämmor, pajer och spett är perfekt när många gäster på stående fot ska hållas nöjda. Se omslaget för inspiration! PÅ SPETT Kyckling, pancetta, rosmarin, citron Mozzarella, tomat, basilika Lax, ingefära, sesamfrön Melon, Parmaskinka Melon, lagrad svensk ost, rostade sesamfrön CROSTINI Bruchetta Salami, färskost, tomat Ankmousse, fikonmarmelad Getost, valnöt, honung Parma, pesto, rostad paprika RULLAR Lax, färskost, gräslök Renstek, pepparrot, tranbär Färskost, soltorkade tomater, ruccola Kalkon, färska örter, mangochutney SNITTAR Skagen Rostbiff, ruccola, soltorkad tomat Lax, pepparrot, babyspenat CANAPÉ Mini blinis med rom, rödlök, smetana Färskost, räkor, rom Rökt lax, saffransaioli Gravad lax med örter, crème fraiche Anklevermousse, äppelchutney, valnötter Rökt viltkött med wasabicrème MINIPAJ MED TOPPING Västerbottenpaj med forellrom, crème fraiche Västerbottenpaj med hjortronchutney, crème fraiche Prästostpaj med fikonmarmelad, crème fraiche, valnöt Prästostpaj med kräftröra Manchegopaj med grillad paprika, färskost Getostpaj med honung, pinjenötter, fikon Ädelostpaj med päron, rostade mandlar BOLLAR Getost, örter Laxbollar Mini-Lindströmmare Lammfärsbollar med fetaost Ädelost, pepparkakor WRAPS Hummus, grillade grönsaker, fetaost Räkor, mango, gurka, chili Kyckling, sallad, parmesan Varmrökt lax, potatis, äpple Asiatisk rostbiff, vårlök, sesamfrön ÖVRIGT Ostbricka med hårdost, kittost och grönmögelost. Serveras med tre olika sorters tillbehör samt kex och bröd. En kitt- eller vitmögelost med honung, nötter och fröer. Serveras med ett fruktbröd. Fruktbricka med ett urval av säsongens frukter och bär. Serveras med en yoghurtdipp smaksatt med apelsin och honung. DIPPER MED BRÖD Hommus Tzatziki Getostcrème Fetaostcrème Babaganoch Olivade Tapenade EFTERRÄTTER Pannacotta toppad med färska bär eller fruktkompott (glutenfri) Tramisû Fruktsallad med vaniljtopping, honung, nötter (finns även laktosfri) Mörk eller ljus chokladmousse Minibär/frukt pajer med smuldegstopping
Italiensk buffé 249 kr/person En säkert val som i princip alla gäster uppskattar ofta med ett glas rött i handen. Den rustika, italienska maten är underbart god och just därför har vi på Hemköp City flera olika bufféer att välja på. Buon appetito! Paj med skogssvamp och parmesanost. Parmaskinka med melon. Två olika sorter salami. Bresaola på ruccolabädd med parmesanostflagor. Tomat och mozzarellaspett. Pastasallad med säsongens grönsaker och soltorkade tomater. Tryffelmarinerade grönsaker. Örtmarinerade oliver. Chilitapenad. Talleggio med torkad frukt, rostade mandlar och honung. Italienskt bröd.
Buffé från de svenska skogarna 249 kr/person De svenska skogarna, sjöarna och jordarna är ett naturligt skafferi med massor av gott att välja på! Om det här är ditt smörgåsbord har vi flera olika menyer att välja på. Fråga i butiken så hjälper vi dig ända hem! Prästostpaj med gul lök och kummin. Viltmarinerad rostbiff. Ingelsta kalkon med örter. Kallrökt lax toppad med forellrom och citron. Inlagd sill med lingon. Örtmarinerad potatissallad. Färskost smaksatt med gräslök och pepparrot. Säsongens marinerade grönsaker. Pressgurka med smak av dill och chili. Västerbottenost med en lingonchutney. Gott knäckebröd. Fler bufféer från vårt kök: Tapas buffé med smak av Spanien, 249 kr/pers. Liten buffé, 179 kr/pers. Hör av dig till oss så berättar vi mer.
Smörgåstårtor 68 kr/bit Klassikernas klassiker är aldrig fel. Speciellt inte när man vågar toppa den ädla smörgåstårte-konsten med fräscha, exotiska inslag. Våga prova du också! Vi lovar att du och gästerna inte blir besvikna Lax och räkor. Skinka och ananas. Rostbiff med soltorkade tomater och philadelphiaost. Vegetarisk med italienska smaker.
Landgång eller Dagenssallad Två goda val för dig som vill satsa på något lite enklare utan att förta känslan av fest och generositet i luften. Populära Landgångar lägger vi ut i olika smaker och prisvärda Dagens sallad anpassas efter säsong. Klassisk landgång, 75 kr/st Lax, räkor, potatissallad, rostbiff, mimosasallad, skinka, tomat, brieost. Frukt och grönsaker. Fisk & Skaldjurs landgång, 98 kr/styck Lax kallrökt, räkor, kräftstjärtar, ägg, tomat, citron, dill samt olika sorters röror som skagenröra och kräftröra. Vegetarisk/Ost landgång, 75 kr/styck Mozzarella, tomat, soltorkade tomater, kittost, grönmögelost, färska fikon, druvor, paprika, chèvre med honung, torkad frukt och nötter. Dagensallad, 129 kr/kg Exempelvis grekisk sallad, kycklingsallad, dinkelsallad och mozzarellasallad. Presentkorgar: Någon som fyller år? Överraska en kollega? Gåva till företagets kunder? Låt oss komponera en riktigt vacker och smakrik presentkorg till ett pris som passar.
Stockholm City Telefon köket: 08-723 65 32, växel: 08-723 65 30. Telefontid: 06.30 15.00. E-mail: koket.stockholm.city@hemkop.se Öppettider butik: Måndag fredag 07.00 22.00. Lördag Söndag 08.00 21.00.