VD har ordet CRS rapport 22/23 1/13 Vi ska ta en branschledande och drivande roll för en hållbar samhällsutveckling Coca-Cola Enterprises har en tydlig ambition vad gäller hållbar tillväxt. Med utgångspunkt i mottot Deliver for Today, Inspire for Tomorrow ska vi ta ansvar för vår verksamhet och våra produkters påverkan på människor och miljö och uppfylla de förväntningar som kunder, konsumenter och medarbetare har på oss som företag. Vi ska också ta en branschledande och drivande roll för en hållbar samhällsutveckling. Coca-Cola Enterprises Sverige har uppdraget att implementera koncernens hållbarhetsplan i den lokala verksamheten. Vi har en stark egen drivkraft för arbetet, och våra mål och aktiviteter har tydlig lokal förankring. I juli 22 tillträdde jag som vd och flyttade med min familj till Sverige från Frankrike. Efter snart ett år här kan jag bekräfta att det finns ett utbrett intresse för naturen och ett engagemang för hållbarhetsfrågor som ställer höga krav på oss. Jag ser också viss skillnad i miljömedvetenhet vad gäller återvinning; Vi i Sverige kan stoltsera med en av de högsta återvinningsgraderna för flaskor och burkar. Under året har vi uppdaterat våra långsiktiga mål för Coca-Cola Enterprises Sverige. De tar sikte på 27 och vilar på fyra hörnpelare; Customer, Culture, Evolution, Society. Hållbarhetsperspektivet genomsyrar tydligt alla dessa. Kundfokus i allt vi gör är för mig en självklarhet för att säkerställa en hållbar tillväxt. Och en företagskultur med tydliga värderingar där alla känner delaktighet och engagemang att bidra är helt avgörande. Det är vad var och en gör varje dag som gör skillnaden! För att ytterligare stärka ambassadörskapet genomför vi nu en utbildningssatsning för alla medarbetare med fokus på våra drycker och sortiment, under rubriken Be part of it. Ambitionen att göra positiv skillnad sträcker sig utanför vår egen operativa verksamhet. Grunden i arbetet handlar om att på allvar integrera hållbarhetsperspektivet genom hela värdekedjan. Det betyder också att vi inte kan göra jobbet på egen hand innovativa samarbeten med leverantörer, kunder och andra aktörer är vägen framåt. Vårt proaktiva klimatarbete och utvecklingen av PlantBottle är två goda exempel, där framsteg också gjorts under året. Fortsatta utmaningar finns på flera områden. Att tillsammans med kunderna fortsätta miljöanpassa drift och teknik för kylskåpen är ett måste för att nå vårt och kundernas klimatmål. Vi vill också bidra till ökad återvinning och miljömedvetenhet, inte minst bland unga konsumenter. Vår medverkan i ungdoms-turnén we_change och initiativet Städa Strand är exempel på insatser för detta. Vi är medvetna om de kost- och viktrelaterade hälsoutmaningar som finns i samhället och väjer inte för den debatt som finns kring våra dryckers påverkan. Som företag tar vi ansvar genom att verka för en balanserad livsstil och månar om en nyanserad och objektiv diskussion. Sedan 22 har vi en heltidsanställd yrkesutbildad dietist med uppgift att utveckla dialogen med nyckelintressenter. I denna vår sjätte hållbarhetsrapport beskriver vi arbetet inom Coca-Cola Enterprises Sverige för en långsiktigt hållbar tillväxt, med fokus på åtgärder och resultat för 22. Koncernens hållbarhetsredovisning och mer om styrning, organisation, mål och resultat för Coca-Cola Enterprises som helhet hittar du på www.cokecce.com/ sustainability. Jag hoppas du har behållning av läsningen och tar gärna del av dina frågor och synpunkter! Pierre Decroix, vd Coca-Cola Enterprises Sverige
Det här är Coca-Cola Enterprises Sverige CRS rapport 22/23 2/13 Coca-Cola Enterprises Sverige AB tillverkar, distribuerar, säljer och marknadsför drycker med några av världens starkaste varumärken. Försäljningen sker till företagskunder såsom dagligvaruhandeln, hotell, restauranger och kaféer, samt genom uthyrning av och försäljning genom dryckesautomater. Vi är marknadsledande inom läsksegmentet i Sverige. Läsk, och då främst Coca-Cola utgör den största delen av vår försäljning, medan energidryck är den kategori som växer mest. Vi utvecklar och breddar kontinuerligt våra produkter och vårt sortiment. Coca-Cola Enterprises vision är att vara nummer 1 i branschen, både vad gäller volym och kundnöjdhet. Att vara och uppfattas som ett ansvarsfullt företag med starka värderingar för hållbar tillväxt är en förutsättning för detta. 27 23 Här finns vi Coca-Cola Enterprises Sveriges huvudkontor, produktion och lager ligger i Jordbro, Haninge strax söder om Stockholm. Flertalet av våra anställda, ca 600 personer arbetar här. En miljon liter dryck produceras varje dag och distribueras till våra kunder runtom i landet. Regionala säljkontor och omlastningsstationer för distribution finns på flera orter runtom i landet. Huvudkontor Regionalt säljkontor eller omlastningsstation Produktionsanläggning Distributionscentral Läs mer på Bolagsstyrning Sedan 20 är vi en del av Coca-Cola Enterprises, en av världens största tillverkare av drycker från The Coca-Cola Company. Då vi är ett helägt dotterbolag, utgörs Coca-Cola Enterprises Sveriges styrelse och ledning delvis av samma personer. I enlighet med koncernens riktlinjer ingår Coca-Cola Enterprises europeiska chefsjurist (Frank Govaerts, styrelseordförande), supply chain direktör och supply chain finansdirektör i styrelsen. Minst hälften av ledamöterna ska representera det lokala bolaget. Två styrelseledamöter är arbetstagarrepresentanter. 22 21 28 26 24 29 25 1. Borlänge 2. Borås 3. Eksjö 4. Gotland 5. Halmstad 6. Haninge 7. Helsingborg 8. Mora 9. Kallinge 10. Kalmar 11. Karlstad 12. Kristianstad 13. Linköping 14. Luleå 15. Malmö 16. Norrköping 17. Sandviken 18. Skövde 19. Skellefteå 20. Söråker 21. Söderhamn 22. Uddevalla 23. Umeå 24. Västerås 25. Växjö 26. Örebro 27. Östersund 28. Gävle 29. Katrineholm www.cokecce.com Coca-Cola Enterprises Sverige AB 22 Omsättning: 3,1 miljarder kr Försäljningsvolym: 381 miljoner liter dryck Antal anställda: 858 personer (213 kvinnor 645 män, varav heltidsanställda 98% och tillsvidareanställda 94,5%) Ägare: Coca-Cola Enterprises Sverige AB är ett helägt dotterbolag till CCE Holdings Service AB. Moderbolag för hela koncernen är Coca-Cola Enterprises Inc, Atlanta i USA. Mer om Coca-Cola Enterprises: www.cokecce.com
Vår värdekedja CRS rapport 22/23 3/13 Påverkan och ansvar genom hela värdekedjan Värdekedjan Påverkan Leverantörskedjan Vi prioriterar lokala leverantörer i syfte att begränsa miljöpåverkan från de råvaror och material vi använder. I våra drycker använder vi svenskt socker, som inte kräver konstbevattning. Vi behöver dock utveckla kunskapen om hur vattenavtrycket ser ut i råvaruledet. Våra förpackningar är resurseffektiva, återvinningsbara och består delvis av återvunnet och förnybart material. En ökande andel av våra PET-flaskor är PlantBottle, en flaska som består av delvis växtbaserat material. Vår verksamhet Kvalitet, säkerhet, resurseffektivitet och miljöhänsyn är högt prioriterat i vår dryckesproduktion. Vi använder vatten, energi och andra resurser effektivt och minimerar mängden restavfall. Vi är det största företaget och den största privata arbetsgivaren i Haninge kommun. Vi vill vara en attraktiv arbetsplats och en positiv kraft i lokalsamhället. 1 miljon liter dryck distribueras dagligen till våra kunder. Vi arbetar för hög fyllnadsgrad och bränsleeffektivitet, och övergår successivt till förnybara drivmedel. Vi arbetar för en energieffektiv kylskåpspark med minsta möjliga klimatpåverkan. Kunder & konsumenter Råvaror & leverantörer Förpackningar Produktion Distribution Kylskåp Vi erbjuder ett brett sortiment av drycker, för alla smaker och tillfällen. Vi ger också vägledande information om näringsinnehåll och hälsa. Alla våra dryckesförpackningar kan materialåtervinnas. Genom vårt medlemskap i Sveriges Bryggerier är vi delägare i Returpack som sköter insamlingen av burkar och PET-flaskor i Sverige. Återvinning
Omvärld och intressenter CRS rapport 22/23 4/13 4500 ungdomar i tio städer medverkade i hållbarhetsturnén 22 Vår verksamhet påverkar och påverkas av många olika intressenter. Dialog och samarbeten med kunder, leverantörer och andra viktiga aktörer på vår lokala marknad här i Sverige, är avgörande för att vi ska lyckas utveckla vår affär och samtidigt bidra till en hållbar samhällsutveckling. Coca-Cola Enterprises Sverige har ett brett spektrum av intressenter vars synpunkter och förväntningar är vägledande i vårt arbete för hållbar tillväxt. Vi strävar efter en öppen och aktiv dialog med omvärlden, engagerar oss i nätverk och organisationer som berör vår verksamhet, och initierar samarbeten kring hållbara lösningar. Vi deltar också i samhällsdebatten och driver för oss viktiga sakfrågor i olika forum. Branschbäst på hållbarhet enligt kunderna Ett strukturerat och trovärdigt hållbarhetsarbete tillhör idag hygienfaktorerna för att vara leverantör till de stora kedjorna. Som marknadsledande aktör inom vårt segment förväntar sig också många kunder att vi ska ligga i framkant och visa vägen, inte minst på miljöområdet. Energieffektivisering av kylskåpsparken och ett sortiment som präglas av ansvarstagande tillhör kundernas viktigaste hållbarhetsfrågor. Vi undersöker årligen hur nöjda våra kunder är med oss som leverantör, genom ett branschgemensamt kundnöjdhetsindex (Handelsattityder). På central nivå rankade dagligvaruhandeln oss i jämförelse med andra leverantörer totalt sett 22 som nr 8 av 15 (6 av 15 21). Servicehandeln rankade oss som nr 12 av 14 (6 av 14 21). De tappade placeringarna är delvis en effekt av att dialogen på central nivå föregående år handlat mycket om pris- och villkorsförhandlingar med kedjorna. På butiksnivå rankade kunderna oss högre, som nr 4 respektive 1. Bland dryckesleverantörerna görs också en ranking specifikt för miljöprofil och samhällsengagemang. 22 fick vi placering 1 av dagligvaruhandeln på båda områdena, 2 respektive 1 av servicehandeln. Prioriterade dialoger 22 Under året har vi satsat på utvecklad dialog med ungdomar samt politiker och yrkesgrupper inom hälsosektorn, intressentgrupper som utifrån utmaningar och framgångsfaktorer är särskilt viktiga för oss: Ungdomar: Panta mera! Ungdomar står för en stor del av de drygt 10% burkar och flaskor som inte återvinns idag. För att öka kunskapen om miljönyttan med återvinning bland unga och ta del av deras tankar om hur insamlingen kan förbättras, deltog vi Kunderna har höga förväntningar på oss som leverantör och ser gärna att vi bidrar med idéer som utvecklar kategorin som helhet. Kylskåpen är fortsatt en viktig fråga, för att kunna motivera deras plats i butikerna på sikt behövs fortsatt arbete med energieffektivisering och utökat samarbete med andra dryckesleverantörer. Vi arbetar också löpande med att minska mängden förpackningsmaterial, och medverkar gärna på olika sätt i kundernas egna aktiviteter med samhällsengagemang och socialt ansvarstagande. För oss är det viktigt att vara en förebild i branschen och ha ett miljö- och hållbarhetsarbete som ses med respekt. Carl-Johan Elg Director Home, Coca-Cola Enterprises Sverige AB
Omvärld och intressenter Vi för löpande dialog med våra intressenter, för att hålla oss uppdaterade om deras krav och förväntningar och för att kommunicera vårt förhållningssätt och ambitioner i olika frågor. INTRESSENTGRUPP Kunder Konsumenter Medarbetare Ägare Leverantör Branschorganisationer m.m. Lokalsamhälle Myndigheter Media och opinionsbildare Ideella organisationer m.fl. Akademi, potentiella medarbetare FORMER FÖR DIALOG Möten, Kundundersökningar Samarbets- och utvecklingsprojekt, Kundservice Konsument- och attitydundersökningar Konsumentkontakt, Sociala medier Ungdomsturnéer 22 och 23 Medarbetarsamtal och medarbetarundersökningar Arbets- och informationsmöten, Fackligt arbete Rapportering och regelbunden dialog, Styrelsearbete Samarbets- och utvecklingsprojekt, Utvärdering Samarbete/medlemsskap och aktiv delaktighet i bl.a. Sveriges Livsmedelsindustrier, Sverige Bryggerier, Returpack, UNESDA (europeiska läskedrycksorganisationen) m.fl. Samarbete och dialog med Haninge kommun, lokala Arbetsförmedlingen, Ungdomens hus m.fl. Regelbunden dialog med och rapportering till Livsmedelsverket och kommunens miljötillsynsmyndighet Öppen, kontinuerlig dialog. Aktiva initiativ för utvecklad dialog med bl.a. politiker och hälsosektorn Löpande dialog. Samarbete lokalt med bl.a. Mentor Sverige och Städa Sverige. Närvaro på arbetsmarknadsdagar, Traineeprogram Vi för löpande dialog med våra intressenter, för att hålla oss uppdaterade om deras krav och förväntningar och för att kommunicera vårt förhållningssätt och ambitioner i olika frågor. 22 tillsammans med Returpack och ungdomar.se i en Hållbarhetsturné. Under våren träffade vi 4500 gymnasieungdomar i tio olika städer runtom i Sverige. Responsen var mycket positiv och en ny turné genomfördes våren 23. Politiker och hälsosektorn: License to operate Hälsofrågorna står högt på den politiska agendan. Kostvanor och då inte minst konsumtion av socker och läsk debatteras flitigt i media. För oss är det viktigt att förmedla fakta om våra drycker, vårt förhållningssätt och arbete till beslutsfattare och opinionsbildare på området. Under året har vi bland annat haft representanter för de politiska partierna på besök. Vi har också genom branschorganisationen Sveriges Livsmedelsindustrier (LI) deltagit på Riksdagens hälsoseminarium. För att utveckla dialogen med opinionsbildare inom hälsosektorn, har en dietist anställts under året (läs mer i avsnittet Våra drycker ). Med turnén we_change vill vi förändra ungdomars attityd och medvetenhet kring hållbar utveckling, och på allvar involvera dem i dialogen med vuxenvärld och näringsliv. Alla unga ska känna att de har en roll och en möjlighet att påverka! Det är extremt viktigt att vi gemensamt och gränsöverskridande börjar våga skapa en bättre värld det här är ett initiativ i den riktningen. Våren 23 träffade vi tillsammans med utvalda partners nära 5 000 ungdomar i sex olika städer, för att diskutera hållbar utveckling. Företagen är viktiga som möjliggörare, för att visa på konkreta exempel, utmaningar och lösningar. Många unga har blivit positivt överraskade över att företagen visat upp en mer medmänsklig sida än de varumärken de annars är vana att se. För företagen har det varit värdefullt att ta del av ungdomarnas tankar och idéer. I de utvärderingar vi gjort bekräftar många deltagare att de fått ökad kunskap om hållbar utveckling och stärkt självkänsla. Det är ett jätteviktigt resultat när vi vet att många unga inte mår så bra, ofta känner sig pressade och har klimatångest. Kim Jakobsson, vd Ungdomar.se 02
Strategi och styrning för hållbar tillväxt CRS rapport 22/23 5/13 Coca-Cola Enterprises har undertecknat Global Compact, FNs initiativ för ansvarsfullt företagande. Coca-Cola Enterprises vision är att vara bäst både inom dryckesförsäljning och inom kundservice. Ansvarstagande och hållbarhet (CRS) är centrala delar i det strategiska arbetet för långsiktig lönsamhet även här ska vi ta en branschledande roll. Hållbarhetsarbetet bedrivs inom sju målområden med särskilt fokus på Energi och Klimat samt Hållbara Förpackningar. I den gemensamma hållbarhetsplanen Deliver for Today, Inspire for Tomorrow finns tydliga målsättningar för respektive område. Coca-Cola Enterprises Sverige har uppdraget att implementera dessa i den svenska verksamheten. Vår utgångspunkt är att integrera hållbarhetsperspektivet i alla delar av den dagliga verksamheten, liksom i såväl strategiska som operativa beslut på alla nivåer. Vision 27 Under 22 har vi uppdaterat våra strategiska företagsmål, som ska uppnås till 27. Målen vilar på fyra hörnpelare; Customer, Culture, Evolution och Society och har hållbarhetsperspektivet som en tydlig röd tråd. Organisation för hållbarhet Det yttersta ansvaret för hållbarhetsarbetet inom Coca-Cola Enterprises Sverige vilar på företagsledningen. Arbetet för säkerhet, kvalitet, miljö och arbetsmiljö och förvaltningen av ledningssystemen omhändertas i en samlad enhet under verksamhetsdelen Supply Chain, med produktionsdirektören som högst ansvarig. En hållbarhetschef finns med övergripande ansvar för CRS-arbetet och hållbarhetskommunikation. På koncernnivå finns en särskild styrelsekommitté som löpande utvärderar hållbarhetsarbetet. Ett tvärfunktionellt CRS-råd driver det strategiska arbetet genom styrgrupper för respektive fokusområde, med stöd av CRS- och QESH-ansvariga* i de olika länderna. Integrerat, systematiskt arbetssätt Verksamhetsanpassade ledningssystem är en viktig grund i vårt systematiska arbetssätt. Coca-Cola Enterprises Sverige är kvalitets-, miljö- och arbetsmiljöcertifierade enligt ISO 90, ISO 140 respektive OSHAS 180. Vi är också certifierade för livsmedelssäkerhet, under året har vi migrerat från de två tidigare standarderna ISO 22000 och PAS 220 till den heltäckande standarden FSSC 22000. Basen för vårt integrerade verksamhetssystem är The Coca-Cola verksamhetsledningssystem KORE, med ambitiösa krav som ofta är mer långtgående än de övriga standardernas. KORE ställer förutom processkrav ett stort antal absoluta krav, från regler kring provtagning och utseendet på förpackningar till säkerhetsutrustning och produktkvalitet. Fokusområden Energi och Klimat Varsam vattenhantering Hållbara förpackningar Våra drycker Samhällsengagemang Hälsa och aktiv livsstil Medarbetare *QESH = kvalitet, miljö, säkerhet och hälsa (Quality, Environment, Safety, Health)
Strategi och styrning för hållbar tillväxt Ansvarstagande och långsiktig hållbarhet är en integrerad del i Coca-Cola Enterprises strategiska ramverk. Mätbara mål på alla nivåer Från vision och strategi finns övergripande och mätbara mål, nedbrutna genom hela organisationen ner på personnivå. Löpande uppföljning sker mot styrande mål och nyckeltal, inom produktion med fokus på linjeeffektivitet och så täta intervall som var fjärde timme. Varje morgon genomförs till exempel tvärfunktionella uppföljningsmöten. Våra linjechefer utvärderas mot målen, inklusive hållbarhetsrelaterade mål. Linjeeffektiviteten är ett av våra absolut viktigaste styrtal inom Supply Chain. Effektivitet går hand i hand med andra viktiga nyckeltal, såsom användning av vatten, energi, material och övriga resurser. Visionen är att nå en effektivitet på 80%, genomsnittet för 22 var 69,6%. Ständiga förbättringar Varje medarbetares ansvar och engagemang behövs i arbetet för hållbar verksamhetsutveckling. Alla medarbetare uppmuntras att föreslå och genomföra förbättringar, stora som små, genom verktyget C2. Förbättringsarbetet är integrerat i de individuella målen. Uppförandekod visar vägen Coca-Cola Enterprises uppförandkod Code of Business Conduct gäller alla medarbetare och anger riktlinjer för affärsmässigt uppträdande utifrån företagets gemensamma värderingar. Uppförandekoden ger bland annat etisk vägledning vad gäller leverantörsrelationer och antikorruption samt behandlar även hälsa och säkerhet på arbetsplatsen. Under 22 har koden kompletterats med en ny striktare policy för gåvor och representation. Vi genomför regelbundet utbildningar i uppförandekoden. Alla medarbetare får också ett exemplar av uppförandekoden hemskickat per post. För att uppförandekoden ska fungera fullt ut är det viktigt att varje medarbetare vågar rapportera etiskt tveksamma händelser och situationer. Sedan 22 finns ett nytt externt telefonnummer, gemensamt för hela koncernen, dit man kan anmäla sina upplevelser anonymt. Funktionen har mottagits positivt, inga avvikelser har dock rapporterats in under året. En gemensam koordinerande CRS-roll för Norge och Sverige gör det lättare att dela med sig av best practice. Länderna är ganska lika ur hållbarhetsperspektiv, vilket också underlättar i utveckling och implementering av Coca-Cola Enterprises internationella strategi. Efter bara några månader i min nya roll har jag sett hur högt CRS-arbetet är på agendan både i ledningsgruppen och ute i organisationen, så jag ser fram emot många bra projekt och initiativ framöver! I Sverige har vi vår största styrka på miljöområdet. Klimatsatsningen gör oss till en förebild för hela det globala Coca-Cola-systemet. Det är inte så många som kan skryta med över 70% förnybara drivmedel, till exempel! Samtidigt finns mycket kvar att göra. Fortsatt klimatarbete, socialt ansvar och samhällsengagemang, samt att ytterligare bidra till hälsa och aktiv livsstil är viktiga områden framöver. Rönnaug Vinje, CSR-chef Coca-Cola Enterprises Sverige och Norge 02
CRS rapport 22/23 Våra drycker 6/13 1,6 reklamationer per miljon sålda förpackningar Coca-Cola Enterprises ska erbjuda ett brett sortiment av drycker med hög kvalitet. Vi ska också ge vägledande information om näringsinnehåll och hälsa som underlättar medvetna val. Vi engagerar oss i hälsodebatten och är lyhörda för konsumenternas behov och önskemål. Fler lågkaloridrycker, miljöanpassade förpackningar och utfasning av tillsatta artificiella färg- och konserveringsmedel är några exempel på hur våra drycker utvecklats de senaste åren. Drycker för alla smaker och tillfällen Vårt sortiment omfattar drycker med och utan kolsyra, med och utan socker och i olika förpackningsstorlekar. Läsk, fruktdrycker, juice, vatten, sport- och energidrycker. Under varumärket Chaqwa erbjuder vi också varma drycker, kaffe och te till arbetsplatser. Coca-Cola, Fanta och Sprite står för den största delen av vår försäljning, medan energidrycker är den kategori som växer mest. Lågkalori och förpackningsstorlek i fokus De allra flesta av våra läskedrycker finns som kalorifria alternativ. Inom Coca- Cola Enterprises finns en tydlig strategi att öka andelen drycker med få eller inga kalorier, sett till både sortiment och försäljning. Under året har vi satsat på att tydligare lyfta fram våra kalorifria alternativ. Exempelvis genom att positionera Coke Light och Zero jämbördigt med originaldrycken i reklamkampanjer och på hyllan i butikerna. Andelen kalorifri läsk av våra totala läskförsäljning har också ökat, från ca 17% 21 till 19% 22. Samtidigt visar konsumentundersökningar att många fortfarande har en reserverad inställning generellt till lightprodukter och alternativa sötningsmedel. Att erbjuda många olika förpackningsstorlekar är också viktigt för att hjälpa konsumenterna anpassa kaloriintag efter individuell livsstil och förbränning. Under året lanserade vi Coca-Cola i minicans, 15 ml burkar. Burkarna som säljs i dagligvaruhandeln blev en succé direkt, inte minst bland barnfamiljer och de som inte köper läsk så ofta. Framöver kommer vi att erbjuda fler av våra läskdrycker i minicans. På restauranger där våra drycker säljs i muggar, är vår största muggstorlek 0,5 liter. Säkra sötningsmedel Drycker sötade med sötningsmedel är ett alternativ för de som vill ha en söt dryck utan att få i sig några kalorier och för till exempel diabetiker. Vi vet att en del också väljer dryck sötad med sötningsmedel för att de gillar smaken. Det vanligaste sötningsmedlet aspartam (E951) har under många år testats i vetenskapliga studier som alla bekräftar dess säkerhet ur hälsosynpunkt (för mer information, se www.efsa.eu). I början av 23 lanserades Glaceau Vitamin Water sötad med steviolglukosider, mer känt som Stevia, ett växtextrakt utan kalorier. Stevia godkändes som sötningsmedel av EU 21. Stevia minskar kaloriinnehållet i Glaceau med 30% och är ett alternativ för de konsumenter som både vill ha färre kalorier och uppskattar att sötningsmedlet kommer från en naturlig källa.
VÅRA DRYCKER Lokala råvaror Våra drycker framställs med lokala råvaror som bas. Sockret kommer från skånska sockerbetor och transporteras till oss med tåg. Vattnet hämtas från Mälaren och från en lokal källa i Haninge. Alla våra råvaruleverantörer måste uppfylla högt ställda krav på kvalitet, miljö och socialt ansvarstagande. Vårt Chaqwa kaffe finns som dubbelcertifierat alternativ; Ekologiskt och Fairtrade. Alltfler konsumenter efterfrågar naturliga produkter. Vår utgångspunkt är att våra drycker ska vara fria från onödiga tillsatser. Sedan 20 är samtliga våra läskedrycker helt utan tillsatta konserveringsmedel. Med Framstegsrapport 22 Fanta tog vi ytterligare ett steg 21 och övergick till endast naturliga färgämnen och smakämnen. Trots positiv respons visade det sig dock att konsumenterna inte riktigt gillade den något förändrade smaken och försäljningen sjönk. Under 22 har vi arbetat med att göra om Fanta igen till ursprunglig smak och lanserade Fanta i början av 23 nya Fanta, fortfarande utan konstgjorda färgämnen eller tillsatta konserveringsmedel. Kvalitetssäkring i alla led Det är ytterst viktigt för oss att kunna garantera kvalitet och produktsäkerhet för alla våra drycker. Jämna goda resultat på omfattande kvalitetstester och nöjda kunder är ett kvitto på att vi lyckas. Nyckeltal Utfall 20 Utfall 21 Utfall 22 Kundnöjdhet (Dagligvarukedjornas betyg, skala 1-7) 5,8 5,7 5,9 Konsumentreklamationer 2 2 1,6 (antal per miljon sålda förpackningar) Mål 23: 1,3 Produktkvalitet (index där max = 100) 96 98 96 Mål 25: 99 Förpackningskvalitet (index där max = 100) 95 99 95 Mål 25: 99 Lågkaloriprodukter (andel av produktportfölj) 31% 30% 40%* Produktkvalitetsindex omfattar bl.a. sockerhalt, kolsyreinnehåll, utseende och smak. Förpackningskvalitetsindex omfattar bl.a. nettoinnehåll, datummärkning och vridmoment på skruvkorken. * Mätt som andel av läskedrycker. Utöver detta har vi flera drycker med få eller inga kalorier: Vårt flaskvatten Bonaqua, Glaceau Vitamin Water samt kaffe och te under varumärket Chaqwa. Vårt systematiska kvalitetsarbete baseras på de höga kraven från The Coca-Cola Company och internationella ledningssystem för kvalitet och livsmedelssäkerhet. Vi genomför rutinmässiga laboratorietester på råvaror och ingredienser, vatten, färdig dryck och förpackningar. Konserveringsmedelsfria drycker och vatten på flaska är särskilt känsliga och kräver utökade kontroller. På färdiga produkter mäts produkt- och förpackningskvalitet genom ett koncerngemensamt internationellt index. Genom en extern aktör tas stickprover på produkter från butiker och kaféer i Sverige, proverna analyseras sedan på laboratorium. De vanligast förekommande kvalitetsavvikelserna är smakavvikelser på grund av låg kolsyrehalt. Oftast handlar det om äldre produkter med utgånget datum som stått för länge i butikshyllan. Vi arbetar löpande för ökad kunskap och bättre rotation på lagret hos våra kunder. Få reklamationer Antalet konsumentreklamationer är lågt, 22 1,6 st per miljon sålda förpackningar (jämfört med ca 2 st 21). Samtliga reklamationer analyseras. Produktavvikelser som orsakat sjukdom eller skada har inte påvisats under året. Ansvarsfull marknadsföring På alla våra drycker anges i enlighet med lagstiftningen en näringsdeklaration av energiinnehåll och olika näringsämnen per 100 ml, kompletterad med den frivilliga GDA-märkningen. GDA anger näringsinnehåll i en serveringsportion, angivet som del av vägledande dagligt intag. Coca-Cola Enterprises har en tydlig policy för ansvarsfull marknadsföring. All marknadskommunikation ska ske enligt gällande lagstiftning och riktlinjer. Vi bedriver aldrig aktiv marknadsföring mot barn under 12 år eller skolor. Vi har också undertecknat branschens EU-gemensamma riktlinjer för marknadsföring av energidrycker. Den problematik och aktiva debatt som finns kring hälsa och då särskilt socker och fetma gör det angeläget att ha en bra dialog med framför allt opinionsbildare och specialister inom hälsosektorn. Som dietist vill jag öka kunskapen om hälsoaspekterna kring våra drycker och räta ut de missuppfattningar som finns. Vi har en bra kunskapsbas att utgå ifrån och kan vara stolta över våra drycker och vårt arbete! 02 Som stor spelare på marknaden har vi självklart en påverkan på kaloriintaget från drycker. Samtidigt är det viktigt att veta att bara ca 2% av svenska konsumenters genomsnittliga kaloriintag kommer från dryck, betydligt mindre än från exempelvis godis och snacks. Vårt bidrag till bra hälsa är att uppmuntra konsumenten till kloka val fresta med rätt drycker helt enkelt! Vi kan bli ännu bättre på att lyfta fram lågkalorialternativen och olika förpackningsstorlekar. En viktig förutsättning är att alla våra medarbetare har tillräcklig kunskap. Just nu pågår en utbildningsinsats där information om våra produkter och hälsoaspekter är en viktig del. Veronica Eriksson, dietist, The Coca-Cola Company
Energi och Klimat CRS rapport 22/23 7/13 Coca-Cola Enterprises samarbetar med leverantörer för utveckling av alltmer effektiva utrustningar. Det långsiktiga målet är en helt energineutral kylskåpspark Coca-Cola Enterprises har ambitionen att vara branschledande inom energi och klimat. I Sverige arbetar vi kontinuerligt för minskad klimatpåverkan från tillverkning, distribution och kylning. Sedan 2007 har vi minskat våra koldioxidutsläpp med drygt 22%. Vi tar ansvar för klimatpåverkan genom hela kedjan och fokuserar insatserna där påverkan är störst. Utplacerade kylskåp hos våra kunder står för en stor del av vår påverkan. Att i samarbete med kunderna välja energieffektiv teknik och el från förnybara källor är helt avgörande för att nå klimatmålet att till 2020 minska utsläppen med minst en tredjedel för varje dryck, jämfört med 2007. Fler smarta kylskåp För att minska energianvändningen från kylskåp och dryckesautomater övergår vi successivt till nya smarta kylskåp med så kallad EMS-teknik. Tekniken anpassar kyla och belysning efter när och hur ofta dörrarna öppnas, vilket sänker energianvändningen med upp till 35%. Vi eftermonterar även EMS på befintliga äldre kylskåp, på vårt renoveringscenter. 22 fanns tekniken på ca 65% av våra ca 40 000 kylskåp. Då Coca-Cola Enterprises nu prioriterar uppgradering av kylskåpsparken i de största länderna med mest klimatpåverkande elproduktion, är implementeringstakten i Sverige lite lägre än tidigare. LED-belysning nästa steg Under 22 har vi påbörjat övergång till energisnål LED-belysning, vilket sparar upp till 20% energi på ett större kylskåp. I en första testomgång har 35 kylskåp utrustats med LED. 23 ska vi på renoveringscentret montera 1 260 nya LED-enheter, ytterligare 400 på plats ute hos miljöintresserade kunder. 23 börjar vi också att montera dörrar på öppna kylskåp, för att minska kylförlusten och därmed också elförbrukningen. Samarbete med kunderna Vi för en aktiv dialog med kunderna för att främja energieffektiv teknik och el från förnybara källor. Att vi kan erbjuda klimatsmarta lösningar är ett mervärde, och i allt högre grad ett villkor för att behålla vår position i butiker och restauranger. Energieffektiv produktion Vi arbetar löpande med energieffektivisering, med fokus på elanvändning. En energiutredning 21 visade på besparingspotential främst genom tidsstyrning av belysning, optimering av produktionsutrustning och isolering av rör. Under 22 har vi sparat 700 000 kwh el, bland annat genom installation av ny belysning och rörelsedetektorer i anläggningen. Målet att minska den totala energianvändningen med 3% under året nåddes dock ej. En bidragande orsak är att kallt vinterväder ökat fjärrvärmeanvändningen. All el och värme till vår produktion kommer från förnybara källor: Bra Miljöval, el från vind och vattenkraft, samt fjärrvärme från ett lokalt värmeverk som eldas med biobränsle. På vårt renoveringscenter repareras och uppgraderas ca en tredjedel av kylskåpsparken eller ca 7 400 utrustningar varje år. Livslängden på ett kylskåp är i snitt 13 år. På bilden Claes Åkerhagen, tekniker.
ENERGI OCH KLIMAT Green Logistics Varje dag transporteras en miljon liter dryck från centrallagret i Jordbro ut till våra kunder. Till anläggningen kommer leveranser med råvaror, tomglas och andra produkter. För att minska klimatpåverkan från godstransporterna arbetar vi med fokus på tre områden: Fortsatt satsning på förnybara bränslen Bibehållen andel järnvägstransporter Samarbete med distributörer för optimerad logistik Koldioxidutsläpp, 2007-22 (ton CO 2 e) 20 000 15 000 10 000 5 000 0 Kylutrustning hos kund Distribution, inkl affärsresor 2007 Tillverkning Tillverkning 2008 2009 20 21 22 Distribution inkl. tjänsteresor Kylutrustning hos kund 20% 34% 46% Sedan 2007 har vi minskat utsläppen med över 22%, främst genom övergång till förnybara bränslen och energikällor. Antalet kylskåp har ökat de senaste åren, utsläppen per kylskåp har dock minskt avsevärt, genom energisnål teknik och övergång till mer miljöanpassade köldmedier. Att utsläppen ökat något under 22 beror också bland annat på ökat energibehov i produktion. Fortsatt satsning på RME Övergången till RME (raps-metylester) i våra distributionslastbilar har fortsatt under 22. Nu körs även våra lastbilar i Gävle på RME, under sommarhalvåret då bränslet finns tillgängligt. Sedan tidigare körs lastbilarna i Malmö, Västerås och Stockholm på RME. Sammantaget utgör detta 72% av vår egen fordonspark eller 74% av drivmedelsvolymen, vilket motsvarar minskade koldioxidutsläpp med ca 600 ton jämfört med vanlig diesel. RME ger cirka 40% lägre utsläpp av koldioxid jämfört med diesel, och kan ses som en övergångslösning i väntan på nästa generations biobränslen, motorer och infrastruktur. Nära dialog med transportörer Vi ställer tydliga miljökrav på våra externa transportörer, att hålla samma höga nivå som vi själva. Både vad gäller systematiskt miljöarbete enligt ISO 140 eller motsvarande, och på faktisk miljöprestanda. Vi rekommenderar bland annat våra transportörer att använda RME som bränsle. Ny biogasbil I samarbete med en av våra transportörer, Malmö LBC, har en ny biogas-lastbil tagits i drift under året. Ytterligare två kommer att tas i drift under 23. Biogas som bränsle har stora miljöfördelar, användningen begränsas dock i dagsläget bland annat av otillräcklig infrastruktur för tankställen. Optimerad distribution Vi eftersträvar optimerad ruttplanering och fyllda bilar. Fyllnadsgraden för fjärrtransporter från Jordbro var 92% under 22, samma nivå som 21. Alla våra förare utbildas i effektivt körsätt och har individuella mål avseende bränsleförbrukning. En ny utbildningsomgång genomfördes under 22. Bränsleförbrukningen per liter distribuerad dryck var 0,0058 liter 22, en minskning med 11% jämfört med 21. Biogasbil i framkant Vi arbetar ständigt i ett nära samarbete med våra kunder för att hela tiden förbättra och utveckla våra verksamheter. Samarbetet med Coca-Cola Enterprises Sverige är synnerligen ett gott exempel på samverkan för en bättre miljö! På mässan Elmia Lastbil 22 ställde vi tillsammans ut vår nya biogasbil från Volvo, en av de första i sitt slag. Den drivs med så kallad Dual Fual-teknik vilket innebär att den går på en blandning av diesel och gas, i detta fall 75% flytande biogas och 25% diesel. Bilen kör sträckan Malmö- Stockholm, hela 130 mil per dag, så miljövinsten är stor. Peter Willborg Miljö- och Kvalitetschef, Säkerhetschef Malmö Lastbilcentral AB Ny biogasbil minskar våra utsläpp av växthusgaser. Bibehållna volymer på tåg Flera av godstransporter till Jordbro sker med tåg. Socker från Skåne, preformer (plaströr som sedan blåses upp till PETflaskor på plats) från Tyskland, samt importdrycker som tillverkats ute i Europa för den svenska marknaden såsom Monster från Holland och Burn från Belgien. I dagsläget är ambitionen att behålla nuvarande volym tågtransporter. Framförallt är det kraven på ledtider som begränsar möjligheten att flytta över mer gods till järnväg. Framstegsrapport 22 Mål 20 21 22 Koldioxidutsläpp, totalt (ton) Mål: Minska 35% från 2007 till 2020 15 433 15 094 15 888 Energianvändning per 1000 liter producerad dryck (kwh) 110 98 108 Mål 24: 85 Andel fordon som körs på RME i distribution (%) 56 78 72* Andel energisnåla kylskåp (EMS) (%) 38 60 65 Andel HFC-fria kylskåp (nyinköp) 75 99 99** Mål 25: 100% Energi- och klimatdata mäts och följs upp månadsvis. Klimatpåverkan beräknas enligt GHG-protokollet. Redovisade data omfattar tillverkning, distribution samt kylutrustning hos kund. Vi arbetar med att utveckla redovisningen till att omfatta även råvaror, förpackningar samt återvinning. *Andelen fordon som drivs med RME har sjunkit något under året, till följd av fler nya och mindre bilar som inte kan gå på RME direkt från början. Andelen av total bränslevolym har dock ökat till 74%. Coca-Cola Enterprises Sverige är en av grundarna till Hagainitiativet, ett företagsnätverk med syfte att minska näringslivets klimatpåverkan. Inom ramen för klimatsamarbetet har vi satt målet att minska våra utsläpp av växthusgaser med hela 80% till 2020, jämfört med 2004. Läs mer på www.hagainitiativet.se **Undantag är särskilda typer av utrustningar där HFC-fria alternativ saknas. Fr.o.m. 23 tillåts inga sådana undantag inom Coca-Cola Enterprises. 02
Hållbara förpackningar CRS rapport 22/23 8/13 Förpackningarna står för ca en tredjedel av klimatpåverkan i Coca-Cola Enterprises värdekedja Förpackningar är viktiga för att marknadsföra och skydda våra drycker. Samtidigt står de för en stor del av vår resursanvändning och miljöpåverkan. Coca-Cola Enterprises har ambitionen att vara branschledande och drivande i utvecklingen för hållbara förpackningar. Att helt undvika avfall från produktionen och att återvinna fler förpackningar än vad som används är två övergripande mål. Minskad materialmängd Vi arbetar sedan länge med att minska mängden material i konsumentförpackningarna, utan att göra avkall på funktion och kvalitet. Tunnare plast och glas och kortare skruvkorkar på PET-flaskor är exempel på utveckling de senaste åren. Vi arbetar också för att minska mängden sekundärförpackningar. Återvunnen och förnybar plast Vårt långsiktiga mål är 100% återvunnet och förnybart material i alla våra PET-flaskor. Idag består PET-flaskorna delvis av återvunnen plast, halten varierar beroende på typ och storlek på flaska, leverantör och tillgång. För 0,5-litersflaskorna gäller 50%. Framförallt för större flaskor är det en utmaning att använda hög andel återvunnet material då olika tillsatser i plasten kan påverka kvalitet och utseendet på flaskan. PlantBottle Under 22 har satsningen på PlantBottle utökats och omfattar nu drygt 2/3 av alla 0,5-liters PET-flaskor som säljs i Sverige. PlantBottle är en PET-flaska bestående av upp till 30% växtbaserat material, främst biprodukter från sockerproduktionen. Livscykelanalyser visar att PlantBottle minskar utsläppen av koldioxid betydligt i jämförelse med PET-flaskor av 100% oljebaserad plast. Vår långsiktiga ambition är flaskor av 100% växtbaserad plast, när tillgången på råvara och prisnivån tillåter. Vi vill även utnyttja lokala råvaror som exempelvis fruktskal eller flis. Material ton Varav återvunnet PET 6 417 1 467 Aluminium 3 339 1 658 Glas 1 3 957 Stål 100 57 Övrigt material (primärförpackning) 928 - Sekundär- och tertiärförpackningar 2 632 1 214 Mängd använt material 22 använde vi totalt 14717 ton förpackningsmaterial, varav ca 36% återvunnet material.
HÅLLBARA FÖRPACKNINGAR Under året har vi plockat bort papptråget för 0,5 liter PETflaskor och övergått till enbart sträckplast. Det minskar våra koldioxidutsläpp med ca 2% per PET-flaska. Nästan 90% pantas men det räcker inte! Alla våra dryckesförpackningar kan materialåtervinnas. PET-flaskor och aluminiumburkar som utgör den största delen, ingår i Returpack Sveriges återvinningssystem där Coca-Cola Enterprises Sverige genom Sveriges Bryggerier är Framstegsrapport 22 delägare. År 22 var återvinningsgraden i Sverige 84% för PET-flaskor och 92% för aluminiumburkar. Det är en hög siffra internationellt sett men vi arbetar löpande för att öka insamlingen och återvinningen ytterligare, genom kampanjer och samarbeten med olika aktörer. En stor del av de förpackningar som inte återvinns Nyckeltal Utfall 20 Utfall 21 Utfall 22 Andel återvunnet material i PET 10-50%* 10-50%* 10-50%* Andel återvunna Totalt 86% Totalt 89% Totalt 89% konsumentförpackningar ( 83% PET, 87% (84% PET, 91% (84% PET, 92% (i Sverige) aluminiumburkar aluminiumburkar aluminiumburkar Avfallshantering, andel 87,2% 99,4% 99,3% återvinning. Mål 100% idag, kommer från drycker som konsumeras utomhus på gator och torg, i kollektivtrafiken etc. Vi vet också att ungdomar som grupp är sämre på att panta. För att öka miljömedvetenheten bland unga och få deras idéer om hur vi kan förbättra vårt arbete, har vi 22 och 23 deltagit i hållbarhetsturnén we_change, tillsammans med bland andra Returpack och Ungdomar.se. Transporteffektiva preformer Preformerna till PET-flaskorna transporteras som små provrör med tåg till fabriken i Jordbro, och blåses upp till rätt storlek på plats. *Andelen återvunnen plast varierar mellan olika flaskstorlekar. För våra 0,5 liters PET-flaskor gäller 50%. Vi arbetar löpande med att minska mängden förpackningsmaterial. Mycket handlar om att se hur långt vi kan gå med bibehållen funktion och kvalitet. Målet är en optimerad lösning som fungerar i alla led, från vår produktion och lager via kunders lager/transport till butik och hela vägen hem till konsumenterna. Under året har vi inom hela Coca-Cola Enterprises plockat bort papptråget för 0,5 liters PET-flaskor och övergått till enbart sträckplast. På årsbasis sparar vi här i Sverige 388 ton wellpapp och minskar våra koldioxidutsläpp med 560 ton, eller ca 2% per PET-flaska. För en av våra stora svenska dagligvarukunder, orsakade de borttagna trågen dock problem; Kollit fungerade inget vidare i deras automatiserade lager utan slirade på rullbanden. Tillsammans med kunden och deras lagerleverantör hittade vi en lösning. Genom att vi i vår produktion använder en starkare plast och sträcker plasten hårdare runt flaskorna är problemet löst och kunden är nöjd! Stefan Ahlfont, Director Customer Logistics Norge och Sverige Coca-Cola Enterprises Sverige 02
Varsam vattenhantering CRS rapport 22/23 9/13 2% minskad vattenanvändning 22 Vatten är jordens kanske viktigaste resurs och vår viktigaste råvara. 89,5% av en Coca-Cola består av vatten. Vatten behövs också i våra produktionsprocesser, till bland annat rengöring och sköljning. Coca-Cola Enterprises övergripande mål för varsam vattenhantering handlar om att skydda våra vattentäkter, använda vattnet sparsamt och återföra det utan föroreningar till naturen. Skyddade kontrollerade vattentäkter Vattnet till våra drycker är kommunalt dricksvatten från Mälaren som renas ytterligare i egen reningsanläggning. Källvattnet till Bonaqua, vårt vatten på flaska, tas från en lokal källa bara två km från produktionsanläggningen i Jordbro, genom en vattenledning direkt in i anläggningen. För att säkerställa kvalitet, tillgång och minimerad miljöpåverkan har vi i samarbete med Haninge under 22 genomfört en så kallad sårbarhetsanalys för den lokala vattenkällan. Inga särskilda risker identifierades, samarbetet med kommunen fortsätter dock för att löpande säkerställa både vattenkvalitet och ansvarstagande. Vår svenska anläggning ligger i ett område med god vattentillgång, men på många platser i världen är det ont om vatten. Sex av Coca- Cola Enterprises 17 anläggningar runtom i Europa ligger i så kallade vattenstressade områden. Sårbarhetsanalyser görs för samtliga vattentäkter som används. Investering i ph-bassäng Allt avloppsvatten, 330 000 m 3 22, omhändertas i Stockholms kommunala reningsverk. Avloppsvattnet har tidigare inte fullt ut uppfyllt Stockholm Vattens riktvärden, framför allt beroende på variationer i ph-värdet som kan påverka rören i ledningssystemet. Under 22 har en så kallad ph-utjämningsbassäng färdigställts för att åtgärda detta, en investering motsvarande ca 12 miljoner kronor. Kasserad dryck med lågt ph-värde kommer från och med 23 användas för att jämna ut ph-värdet i avloppsvattnet. Ett maskinfel i vår produktionsanläggning orsakade under 22 vid ett tillfälle utsläpp av sju kubikmeter socker till avloppet. Utsläppet orsakade inga hälso- eller miljörisker. Framstegsrapport 22 Mål Utfall 20 Utfall 21 Utfall 22 Vattenanvändning, totalt, miljoner liter: 620 635 617* Vattenanvändning, liter per liter producerad dryck Mål 24: 1,5 1,86 1,90 1,86 Vattenanvändningen per liter dryck har varit i princip oförändrad de senaste åren. Under 22 uppnådde vi en minskning med ca 2% jämfört med 21. Ytterligare insatser krävs för att nå delmålet 1,5 liter 24, och det långsiktiga målet 1,2 liter 2020. *varav 98% kommunalt vatten och 2% från lokal källa
VARSAM VATTENHANTERING 22 använde vi 1,86 liter vatten för att producera en liter dryck. Målet för 2020 är 1,2 liter. Fortsatt arbete med vattenbesparing 22 använde vi 1,86 liter vatten för att producera en liter dryck. Det utmanande målet för 2020 är 1,2 liter. Vårt mål för 22 var att sammantaget minska vattenanvändningen med 3%. Utfallet blev drygt 2%, framförallt genom arbete med optimerad rengöring av produktionslinjerna. Under 23 arbetar vi vidare för ytterligare effektiviserad rengöring och diskning, vilket sparar såväl vatten som energi och kemikalier, samt utveckling av torr smörjning av produktionsbanor. För att bli än mer vatteneffektiva ska vi på sikt undersöka möjligheten att recirkulera och återanvända det vatten som används i produktionen, exempelvis för diskning och sköljning. Kartläggning av vattenavtryck från råvara till dryck Ett gemensamt arbete pågår inom Coca-Cola Enterprises för att kartlägga vattenavtrycket i hela värdekedjan. Genomförda studier visar att ca 80% av våra produkters vattenavtryck kommer från odlingen av socker och andra råvaror. Vilken påverkan vattenuttaget har beror på hur vattentillgången ser ut i området. I Sverige kommer sockret från svenskodlade sockerbetor, som inte kräver konstbevattning. Kasserad dryck till biogas Sedan 20 samlar vi kasserad dryck i separat tank för återvinning och skickar den för rötning till biogas, istället för att släppa ut den i avloppet. År 22 kasserades 1 687 ton dryck, som användes för produktion av ungefär 42 100 nm 3 biogas (normalkubikmeter) till fordonsbränsle. Jämfört med vanlig diesel sparar detta 107 ton koldioxid. Vår moderkoncern Cola-Cola Enterprises tilldelades 22 som ett av de första företagen det internationella miljöpriset Carbon Trust Water Standard för arbetet med att minska vattenåtgången i produktionen. Coca-Cola Enterprises har som enda företag lyckats få ner vattenåtgången vid tillverkning av en liter dryck till 1,4 liter vatten. 1,2 liter är ett utmanande mål. Jämfört med 2004 har vattenförbrukningen per liter dryck minskat väsentligt, bland annat genom övergång från returflaskor som diskats till återvinningsbara PET-flaskor och mer effektiv sköljning. De senaste åren har förbrukningen dock varit relativt konstant. Att vi inte lyckats effektivisera ytterligare beror delvis på ett växande sortiment där kortare serier av olika drycker tillverkas i samma produktionsanläggning. Mer naturliga drycker, med innehåll av fruktjuice och utan tillsatta konserveringsmedel, ökar också kraven på sköljning och rengöring. I länder med sämre vattentillgång än Sverige, har kraven på att hushålla med vattnet också varit betydligt högre. Det finns flera systerföretag inom Coca-Cola Enterprises att lära av; Franska Coca- Cola är bäst i klassen med ca 1,2 liter per liter producerad dryck. Genomsnittet i koncernen är 1,4 liter. Jonas Wittefeldt, Miljöchef, Coca-Cola Enterprises Sverige 02
CRS REPORT 22/23 Medarbetare 10/13 5,5% sjukfrånvaro 22 (6,1% 21) Coca-Cola Enterprises Sverige ska vara en hälsosam och attraktiv arbetsplats där varje medarbetare känner delaktighet och engagemang att utveckla både sig själva och företaget. Arbetet för detta följer Coca-Cola Enterprises tre prioriterade områden: Säkerhet, Hälsa och Välbefinnande samt Mångfald och inkluderande kultur. Under 22 har företaget fått en ny vd, Pierre Decroix från franska Coca- Cola Enterprises. I den nya strategi som lanserats under året, Destination 27 är företagskultur en av fyra hörnstenar (Customer Culture Evolution Society). Högt medarbetarengagemang och effektiva team med mångfald är viktiga prioriteringar framåt. Organisationsförändringar under året har berört i första hand ca 250 medarbetare inom sälj och marknad samt finansavdelningen. Ca 20 personer har blivit övertaliga, för flertalet har vi dock kunnat hitta lösningar med nya roller. Sex personer har sagts upp i början av 23. Engagemang och ledarskap Som en viktig del i att utveckla företaget i rätt riktning och fånga upp förbättringsområden genomförs vartannat år en medarbetarundersökning bland alla anställda. Engagemangsindex 21 mättes till 79 vilket är i nivå med Sverigegenomsnittet. Vårt mål är 84, vilket motsvarar toppnivå i Sverige. Medarbetarundersökningen visar att de viktigaste drivkrafterna för engagemang är ledarskap, utbildning och utveckling samt hållbarhet (CRS). En ny medarbetarundersökning kommer genomföras under hösten 23. I supply chain genomförs mellan de stora medarbetarundersökningarna kortare uppföljningsenkäter, puls surveys. Resultatet från dessa visar på positiv utveckling vad gäller engagemang, ledarskap och attityd till de förbättringsaktiviteter vi arbetar med. Trots utvecklat arbete med internkommunikation och löpande uppföljningar behöver vi dock bli ännu bättre på att förmedla till samtliga medarbetare vad som faktiskt görs. Här fortsätter vi arbeta strukturerat med mötesformer och kommunikationskanaler på alla nivåer, från dagliga teammöten i produktion till information om uppföljning av nyckeltal i korridorerna och gemensamma informationsmöten för samtliga medarbetare. Satsning på frisknärvaro Högsta möjliga frisknärvaro är ett viktigt mål för oss. Utifrån vetskapen att det finns ett samband mellan engagemang och närvaro, arbetar vi aktivt för bättre stöd och snabbare uppföljning vid sjukskrivning, i samarbete med företagshälsovården. Dagliga teammöten på morgnarna i supply chain och chefsmöten med de medarbetare som har hög frånvaro är ett par åtgärder som visat sig ha god effekt. Företagshälsovården finns också tillgängliga på plats på anläggningen en gång i månaden, för att underlätta för medarbetare som har frågor om sin hälsa eller vill be om råd. Under 22 minskade sjukfrånvaron markant, ett trendbrott som visar att vi arbetar i rätt riktning. Frivilliga hälsokontroller erbjuds regelbundet, något som ca 65% av medarbetarna nyttjade 22. Utifrån resultatet har bland annat riktade insatser gjorts på lager och produktion, exempelvis i form av bättre jobbrotation, för att minska risken för ryggproblem.