INTEGRERAD TC/DC-MODUL (FFD) (med gashäll)



Relevanta dokument
INTEGRERAD ELEKTRISK MODUL (Keramikhäll)

Bruksanvisning för AGAS gasspismodeller GC, GCB, (2 ugnar) 2= GE, GEB, (4 ugnar) =4=

Bruksanvisning Gasolspis

AGA AIMS (AGA INTELLIGENT MANAGEMENT SYSTEM) ELEKTRISK SPIS MODELL EC3

Så här används Cylinda spisar

AGA CITY60 MODERN AGA CITY60 TRADITIONELL

GRANDE. GRANDE elgrill MONTERINGS - OCH BRUKSANVISNING

Inbyggnadsugn. bruksanvisning. föreställ dig möjligheterna

Användarhandbok till gasspis OBS! ENDAST FÖR BRUK MED FLYTGAS

AGA DUAL CONTROL. Modellnummer: DC3 & DC5. (Inkluderar alternativ för extern ventilation & rumsventilation)

COMPANION ÄGARHANDBOK

BESKRIVNING AV APPARATEN

Riskokare 1,5L. Rostfritt stål Varmhållningsfunktion 500W. Instruktionsmanual Engelska Svenska. Modell: RE100

DECOR 810/830 PRODUKTENS DELAR PRODUKTENS DELAR. 1 - Inre skorstensdel 2 - Yttre skorstensdel 3 - Kontrollpanel 4 - Belysning 5 - Delad kantsugsplåt

TRYCKKOKARE Bruksanvisning

Köksfläkt P602WH/P602SS

SÄKERHETSANVISNINGAR CC9632

SPARA DESSA INSTRUKTIONER

BRUKSANVISNING 6H-185AB 6H-185AN

Din manual DELONGHI EO 1837

DAGLIG INFORMATIONSBOK

Innehåll. 1. Anvisningar för en säker och korrekt användning Placering i arbetsskivan Fastsättning vid stödet

1. Viktigt till att börja med din spis.

BRUKSANVISNING F150K F160K F170K

AGA DUAL CONTROL. Modellnummer: DC3 & DC5. (Inkluderar alternativ för extern ventilation & rumsventilation)

Gaggenau Bruksanvisning. Frihängande fläkt AI 480

ELEKTRISK AGASPIS (EC-LMV OCH EE-LMV) - EXTERNT UGNSVENTILERINGSSYSTEM ÄGARHANDBOK

YSTAD. Tucker elgrill MONTERINGS - OCH BRUKSANVISNING

Din manual SAMSUNG MW102P-S

Hem- och konsumentkunskap år 7

AGA GC3-GASSPIS (P/F) (TRE UGNAR) MED RÖKKANAL MED FLÄKT OCH AIMS

VATTENKOKARE BRUKSANVISNING

SKÖTSEL OCH STÄDNING GOLV LINOLEUMMATTA OLJADE ELLER SÅPADE TRÄGOLV STEN- OCH KLINKER

Användarmanual. Great Northern Popcorn - Little Bambino

Bruks- och monteringsanvisning för Wecamp gasolgrill. Art.nr. G06-87A

REKOMMENDATIONER OCH TIPS

Din manual HUSQVARNA QC9511PX

FEMSTJÄRNIG MATLAGNING ATT LAGA MAT MED DEMEYERE

Instruktioner för att använda MathackareN

CAMP STOVE. Får endast användas i väl ventilerade utrymmen. Model nr: CS-02

Tovenco Bruksanvisning

Användarmanual. Modell: SLIM M602W / M602SS

A2BL CM OPERASPIS MED DUBBLA UGNAR VARAV EN MULTIFUNKTIONSUGN, GASHÄLL, HÖGBLANK SVART, ENERGIKLASS STORA UGNEN: A LILLA UGNEN: B

Din manual AEG-ELECTROLUX 6560G-M

Återförsäljare / Distributör: Denna handbok MÅSTE levereras till slutanvändaren.

ANVISNINGAR FÖR KAFFEPRESSEN INNEHÅLLSFÖRTECKNING


Din manual SMEG CX66EMS5

BRUKSANVISNING EEH i monteringanvisningar FB

Förbered livsmedlen TILLAGNING

För din säkerhet SVENSKA. Vägledning till användning av bruksanvisningen. När produkten används. Om installation, rengöring och underhåll

INNEHÅLL. Din spisfläkt. Säkerhet. Användning. Underhåll. Installation. Bilaga. Beskrivning 4 Inledning 4

Manual till Bradley Smoker digitala rökskåp

120 CM OPERA SPIS MED DUBBELUGN (EN MULTIFUNKTIONSUGN) OCH GASHÄLL MED ELEKTRISK PLÅT, ROSTFRITT STÅL ENERGIKLASS: A STORA UGNEN - B LILLA UGNEN

/126030/ (11639)

Tovenco Bruksanvisning

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER


ANVÄNDNING AV KYLDELEN OCH DESS FUNKTIONER

Användarmanual. Great Northern Popcorn Skyline 800

Popcornmaskin. Poppar med smör eller olja. Behållare fungerar som serveringsskål 700W effekt. Instruktionsmanual Engelska. Svenska.

Monteringsanvisning och användarmanual. OBS! För installation av produkten, läs noggrant rekommendationerna i anvisningen. Gaia. Vägghängd m/kanal 3

WS 55/162 WS 55/220 WS 60/144 WS 60/162 WS 60/220 WS 60/283

INBYGGNADSHÄLL CYLINDA Bruksanvisning

k g c h d i e j f b l a m

Din manual AEG-ELECTROLUX 8160D-AL/S

Gasolspis CHEF. Monterings- och bruksanvisning

Tovenco Bruksanvisning

Libretto di Istruzioni Instructions Manual Manuel d Instructions Bedienungsanleitung Manual de instrucciones Manual de Instruções Gebruiksaanwijzing

Spiskåpa SV Bruksanvisning

REKOMMENDATIONER OCH TIPS

SVENSKA. Introduktion. Allmän beskrivning (Bild 1) Viktigt. Fara. Varning

BRUKSANVISNING VIKTIG INFORMATION INNAN UGNEN ANVÄNDS UGNENS TILLBEHÖR SKÖTSEL OCH RENGÖRING FELSÖKNING INFORMATION OM SERVICE

MONTERINGS- OCH BRUKSANVISNING

Bruksanvisning för gasolkamin

BRUKSANVISNING (SE) INNEHÅLLSFÖRTECKNING: 1. FUNKTIONSÖVERSIKT 2. SÄKERHETSANVISNINGAR 3. REKLAMATIONSRÄTT 1. FUNKTIONSÖVERSIKT

A CM OPERASPIS MED DUBBLA MULTIFUNKTIONSUGNAR OCH GASHÄLL MED STEKBORD, ROSTFRITT STÅL ENERGIKLASS STORA UGNEN: A LILLA UGNEN: A

Använd endast rätt typ av gasbehållare (se sidan 2) och sätt i den som bilden uppe till höger i denna illustration visar.

INSTALLATION, UNDERHÅLL OCH ANVÄNDNING AV KÖKSFLÄKT

Platsen för placering av äggkläckningsapparaten bör vara så pass ventilerad och torr så att temperaturen är konstant ca C.

B R U K S A N V I S N I N G. Asksug/grovsug 800W Artikelnummer

Manual och skötselinstruktioner.

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

CPF9GPYW. Portofino 90 CM SPIS MED PYROLYSUGN OCH GASHÄLL, GUL, SOFT CLOSE, ENERGIKLASS: A+ SÄLJES ENDAST AV UTVALDA ÅTERFÖRSÄLJARE

Bruksanvisning. Bordsgrill. Stora värmeplattor. Svenska. Räfflat järn som ger fin grillyta Non-stick beläggning 2000W.

A2PYID CM OPERA SPIS MED DUBBELUGN (EN PYROLYTISK) OCH INDUKTIONSHÄLL, ROSTFRITT STÅL ENERGIKLASS: A STORA UGNEN - A LILLA UGNEN

/126356/ (26289)

BRUKSANVISNING WD 142 WD 150

Spiskåpa SV Bruksanvisning

Gasolvärmare Modell 12015

GASOLKAMIN BLUEGAZ BG 64 MED ELEKTRISK VÄRME OCH FLÄKT ARTIKEL NR

VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION FARA VARNING

CE92GPX 90 CM SPIS MED DUBBELUGN (EN PYROLYTISK) OCH GASHÄLL, ROSTFRITT STÅL ENERGIKLASS: A

AGA AIMS (AGA INTELLIGENT MANAGEMENT SYSTEM) ELEKTRISK SPIS MODELL EC3

Spiskåpa SE...3 Säkerhetsföreskrifter...3 Installation...4 Bruksanvisning...7

K 5185 LS. Bruksanvisning

B R U K S A N V I S N I N G. Asksug/Grovsug 1000W rostfri Artikelnummer

Gasolgrill Silverline XL med 5+1 brännare

Innehållsförteckning. Miljöskydd Beskrivning av värmelådan Säkerhetstips Installation Inneslutning Använda värmelådan Rengöring och underhåll

Libretto di Istruzioni Instructions Manual Manuel d Instructions Bedienungsanleitung Manual de instrucciones Manual de Instruções Gebruiksaanwijzing

Transkript:

INTEGRERAD TC/DC-MODUL (FFD) (med gashäll) Matlagnings- guide medföljer inuti Bruksanvisning & Matlagningsguide LÄS DEN HÄR BRUKSANVISNINGEN INNAN DU ANVÄNDER APPARATEN FOR BRUK I SVERIGE 05/15 EOPI 517004

INNEHÅLL AVSNITT SIDA INLEDNING 3 HÄLSA OCH SÄKERHET 4 KONTROLLPANEL 6 SPISPLATTA GAS 7 GRILLEN (ÖVRE UGN) 8 UGNARNA 8 TILLAGNINGSGUIDE FÖR UGN 9-13 RENGÖRING OCH SKÖTSEL AV DIN SPIS 14-16 SERVICE 17 2

INLEDNING I egenskap av ansvarsfull tillverkare ombesörjer vi att våra produkter är utformade och konstruerade för att uppfylla erforderliga säkerhetsstandarder när de installeras och används på rätt sätt. VIKTIGT MEDDELANDE: VÄNLIGEN LÄS IGENOM DEN MEDFÖLJANDE GARANTIN. Alla ändringar som inte har godkänts av AGA kan upphäva apparatens godkännande, garanti och påverka dina lagstadgade rättigheter. För att uppnå en säker och effektiv användning ber vi dig läsa följande innan du använder din nya apparat från AGA: Användning av gasspis genererar värme och fukt i det rum där spisen är installerad. Kontrollera att köket är väl ventilerat. Håll alla naturliga ventilationshål öppna eller installera en mekanisk ventilationsanordning (mekanisk spisfläktskåpa). Om apparaten används under lång tid eller mycket intensivt kan ytterligare ventilation behövas. Du kan till exempel öppna ett fönster eller använda köksfläkt eller annan mekanisk ventilation där sådan finns. Installationen måste följa alla lokala och nationella elbestämmelser och utföras av en behörig tekniker från en auktoriserad återförsäljare. Lite rök och viss lukt kan uppstå när du sätter på apparaten för första gången. Detta är normalt och ofarligt (det kommer från ugnsisoleringen och stärkelsebindemedlet på elementisoleringen) och upphör efter en kort tids användning. AGA TC-modul med gashäll har konstruerats i syfte att komplettera din AGA Total Control-spis. Den bevarar det externa AGA-utseendet i hållbart emaljerat gjutjärn. Apparaten ser hemtam ut bredvid sin välkända förälder. Du får samtidigt ett flexibelt alternativ, t.ex. under de varma sommarmånaderna när du kanske vill stänga av din stora AGA-spis. Apparaten har en gashäll, elektrisk grill och två elektriska ugnar. Den övre ugnen är en elektrisk konventionell ugn med traditionell zonuppvärmning, och en elektrisk grill är införlivad i ugnens tak. Apparaten har en kylfläkt som aktiveras vid användning av grillen eller den övre ugnen (ibland även den nedre ugnen). Fläkten fortsätter att gå efter att grillen/den nedre ugnen har stängts av eller tills att apparaten har svalnat tillräckligt. Den nedre ugnen har en elektrisk fläkt. Fläkten bakom den bakre panelen ger en jämn värmefördelning inuti ugnsutrymmet under tillagning, dvs. temperaturen på den nedersta hyllan är densamma som temperaturen på den översta hyllan. Se diagrammet (figur 1) och bekanta dig med produkten. Se även aktuella avsnitt om övre ugn, nedre ugn, grill, gasspisplatta osv. Din modul levereras med följande tillbehör: 3 Gallerhyllor där en används som grillhylla 1 Stor grillpanna och galler (ENDAST FÖR ANVÄNDNING I DEN ÖVRE UGNEN) 1 Ugnsstekpanna 1 Bakplåt Följande lösa delar medföljer också: 2 dubbla grytstöd 4 brännarhuvuden för spisplattor 4 brännarhättor för spisplattor 1 brännarring (wokbrännare) 3

HÄLSA OCH SÄKERHET APPARAT BARN SKA HÅLLAS PÅ BEHÖRIGT AVSTÅND FRÅN APPARATEN EFTERSOM VISSA YTOR KAN VARA HETA VID BERÖRING. Denna apparat kan innehålla vissa av de material som anges nedan. Det är användarnas/installatörernas ansvar att säkerställa att erforderlig personlig skyddsutrustning används i tillämpliga fall vid arbete med relevanta delar som innehåller något av de listade materialen som kan tolkas som farliga för hälsa och säkerhet, se information nedan. Lim och tätningsmedel Iaktta försiktighet om dessa fortfarande är flytande ska ansiktsmask och engångshandskar användas. Glasgarn, mineralull, isoleringsdynor, keramiska fibrer Kan vara skadliga vid inandning. Kan vara irriterande för hud, ögon, näsa och hals. Vid hantering ska kontakt med hud eller ögon undvikas. Använd engångshandskar, ansiktsmask och skyddsglasögon. Efter hantering, tvätta händer och andra exponerade kroppsdelar. Vid kassering av produkten, minska dammförekomsten med en lätt vattendusch och kontrollera att alla delar är väl inpackade. Allmänt l VIKTIGT: Olja utgör en brandrisk, lämna aldrig kastruller med olja utan uppsikt. l I händelse av brand ska du täcka över kastrullen med ett lock och stänga AV apparaten. Kväv hellre lågorna på hällen, helst med en brandskyddsfilt, i stället för att försöka flytta kastrullen utomhus. Brännskador och personskador uppkommer nästan alltid när en person försöker lyfta upp den brinnande kastrullen och bära den utomhus. Fritering l Använd en djup kastrull som är tillräckligt stor för att täcka kokzonen helt. l Fyll aldrig kastrullen med mer än en tredjedels olja. l Gå aldrig ifrån spisen när du hettar upp eller tillagar mat i olja eller fett. 4

HALVSNABB BRÄNNARE SNABB BRÄNNARE SPISPLATTA GAS WOKBRÄNNARE HALVSNABB BRÄNNARE KONTROLLPANEL GRILLPANNA MED GALLER GALLER- HYLLA GRILL OCH KONVENTIONELL UGN GALLER- HYLLA FLÄKTUGN UGNSSTEKPANNA (BAKPLÅT VISAS INTE) KAN ANVÄNDAS I BÅDA UGNARNA Fig. 1 5 DESN 511635 C

KONTROLLPANEL GASHÄLLSBRÄNNARE BAKRE VÄNSTER FRÄMRE VÄNSTER BAKRE HÖGER FRÄMRE HÖGER GRILL ÖVRE UGN NEDRE UGN ÖVRE UGN NEON NEONLAMP A FÖR NEDRE UGN Fig. 2 DESN 515698 A l SPISPLATTORNAS REGLAGE kan bara vridas moturs från läge AV. Stor flamsymbol hög inställning Liten flamsymbol låg inställning (Se avsnittet SPISPLATTA). l GRILLELEMENTETS REGLAGE kan vridas i valfri riktning. Medurs Moturs Helt på med båda elementen på (graderad linje med hel cirkel). Energispargrill, endast främre elementen l UGNENS REGLAGE kan bara vridas medurs från avstängt läge. l UGNENS NEONLAMPOR lyser när ugnarna är på. När önskad temperatur har uppnåtts släcks neonlampan. 6

l Spisplattan har fyra gasbrännare. bakre vänster snabb brännare märkeffekt 3,0 kw. främre vänster och bakre höger medelsnabba brännare 1,75 kw vardera. främre höger ultrasnabb (wok-) brännare märkeffekt 3,5 kw. l Medelsnabba brännare är särskilt lämpliga för användning med små kastruller och långsam sjudning eller pochering. l Alla brännare har ett sjudningsläge och de kan justeras mycket enkelt. ANVÄNDA SPISPLATTAN l Så här tänder du spisplattans brännare: tryck in och vrid reglaget moturs i riktning mot den stora flamsymbolen, och håll in den under tre (3) sekunder tills att brännaren tänds. Vrid sedan reglaget till önskad inställning. l Om brännarens flamma slocknar ska du stänga av brännaren. Försök inte tända brännaren på nytt förrän efter minst en minut. l Du kan ställa in reglaget på ett lägre värde genom att vrida det i riktning mot den lilla flamsymbolen. l VIKTIGT: Kastrullstöden i gjutjärn är mycket tyngre än de stöd som finns på de flesta gasspisar. Du måste därför vara försiktig om du tar av eller sätter tillbaka dem på hällen. Det är viktigt att lyfta dem ordentligt från apparaten och inte dra dem över emaljerade delar eftersom detta kan orsaka skador på emaljen. NÅGRA PUNKTER OM SÄKERHET l Sjudningshjälpmedel som asbest- eller gallermattor rekommenderas inte. De kan försämra brännarens egenskaper, skada kastrullstöden och slösa bränsle. l Spillskydd i folie behöver inte användas på den här spisen. l Vissa wokpannor kan vara instabila. Kontrollera med woktillverkaren innan köpet. l ANVÄND INTE instabila eller skadade kastruller/pannor (t.ex. med konvexa underdelar) som kan tippa lätt. l Minsta rekommenderade kastrulldiameter är 120 mm. Högsta rekommenderade är 280 mm. l Använd aldrig kastruller/pannor som sticker ut över framkanten. l Sätt alla kastruller rakt över brännarna. l Kastrullernas handtag ska alltid riktas inåt och bort från spisens framsida så att inga barn kan få tag i handtagen. l Lämna ALDRIG en frityrpanna utan tillsyn. SPISPLATTA GAS l Grytor och kastruller med konkav botten får inte användas. 7

GRILLEN (ÖVRE UGN) l DEN ÖVRE UGNEN MÅSTE VARA ÖPPEN MEDAN GRILLEN ÄR PÅ. l SE UPP: De åtkomliga delarna kan bli heta när grillen används. Små barn måste hållas på behörigt avstånd. l Grillen har graderade värmeinställningar på vart och ett av de två elementen(se kontrollpanelen). l För bästa resultat rekommenderas förvärmning vid en hög inställning. l Den stora grillpannan som medföljer kan placeras på alla de tre hyllpositionerna. l De flesta livsmedel ska tillagas i grillpannan på grillgallret. Du kan vända på gallret så att det passar livsmedel med olika tjocklek. Vissa rätter kan placeras direkt på ugnshyllan vilket kan vara till nytta vid gräddning av ytan på rätter som ostgratinerad blomkål. l Den här spisen levereras med ett galler/en grillhylla för den övre ugnen. UGNARNA Allmänt l Hyllorna är konstruerade för att inte tippa. l Du tar ut en hylla genom att lyfta bort den från spåren på sidan och dra den utåt. När du sätter tillbaka en hylla skjuter du in den i ugnen med de korta tapparna längst in, vända uppåt. Skjut på plats ovanför sidospåren och låt den falla ned på löpskenan. l Placera inte gallerhyllan eller mat på ugnarnas bottnar. Maten kommer att brännas på botten av den övre ugnen och luftcirkulationen påverkas i den nedre ugnen. l Förvärm ugnarna till lämpliga inställningar tills att neonlampan slocknar. l När du lagar mat i båda ugnarna samtidigt måste du eventuellt sänka temperaturen och tillagningstiderna (i synnerhet vid bakning). l Värmen fördelas mest effektivt om du lämnar ett utrymme på minst 12 mm mellan maträtterna och ugnens sidor, så att varmluften kan cirkulera. l Den stora grillpannan och gallret passar inte i den nedre ugnen. l Om du även har en AGA-spis får du INTE använda AGA-spisens lilla ugnsstekpanna i modulen. Använd de medföljande tillbehören och placera ugnskärlet på gallerhyllorna. Kondens Det kan bildas kondens på spisen. Detta är helt normalt och du behöver inte oroa dig. Kondens bildas vid förekomst av värme och fukt, t.ex. under matlagning. Försök alltid täcka över maträtter som innehåller mycket fukt, till exempel grytor, där detta är möjligt. Torka bort all eventuell kondens så snart du ser den. 8

TILLAGNINGSGUIDE FÖR UGN Matlagningstips l Båda ugnarna måste förvärmas tills att lampan slocknar. l Riktlinjerna är avsedda för matlagning efter att ugnen (ugnarna) har uppnått önskad temperatur. l Det är ofta bra att vända på större maträtter. l Hyllnivåerna räknas uppifrån och ner. l Placera kärlen mitt på hyllan. l När båda ugnarna används ska tillagningstiderna och inställningarna minskas. l Det är viktigt att kontrollera att maten är riktigt varm innan den serveras. l Du kan ändra inställningarna och tillagningstiderna så att de passar din smak. Fritering l Försök inte fritera alltför mycket mat samtidigt, särskilt inte fryst mat. Då sänks oljans eller fettets temperatur för mycket och detta resulterar i flottig mat. l Låt alltid maten torka ordentligt före fritering, och sänk ner den sakta i oljan eller fettet. Fryst mat kommer att skumma eller stänka om den läggs till för snabbt. l Värm aldrig upp fett eller frityrolja medan locket ligger på kastrullen/pannan. l Håll utsidan av kastrullen ren och fri från spill av olja eller fett. l Följande tabeller ger en översikt över tillagning av vanliga maträtter. 9

Övre ugn (konventionell) Övre ugn (konventionell) Övre ugn (konventionell) Övre ugn (konventionell) l Tillagningstabellerna är allmänna. Tider och temperaturer kan variera beroende på individuella recept. l Köttavsnitten ska användas som en vägledning. Tider och temperaturer kan variera beroende på storlek, form och om köttet innehåller ben eller inte. l Tina upp frysta köttstycken helt före tillagningen. l Tiderna gäller för ugnsstekning utan lock. Om köttet täcks med folie kan det ta längre tid. l Kalkon/kyckling är färdigtillagad när köttsaften är klar när en steknål sticks in i köttet. Om köttsaften fortfarande är rosa ska du fortsätta tillagningen och kontrollera köttet med 15 minuters intervall tills köttsaften är klar. l 1 kg = 2,2 lb LIVSMEDEL INSTÄLLNING C HYLLA NIVÅ UNGEFÄRLIG TILLAGNINGSTID Ugnssteka kött Nötkött 180 3 Blodig 180 3 Medium 180 3 Genomstekt 35 min per kg plus 20 min 45 min per kg plus 25 min 55 min per kg plus 30 min Lamm 180 190 3 Genomstekt 55 min per kg plus 25 min Fläsk 180 190 3 Genomstekt 1 tim 5 min per kg plus 30 min Fågel Kyckling Yorkshire-pudding Stor Enstaka 190 200 3 220 3 220 3 45 min per kg plus 20 min 25 40 min 15 25 min 10

Övre ugn (konventionell) Övre ugn (konventionell) Övre ugn (konventionell) Övre ugn (konventionell) Övre ugn (konventionell) LIVSMEDEL INSTÄLLNING C HYLLA NIVÅ UNGEFÄRLIG TILLAGNINGSTID Kakor och bakverk Shortbread 150 2 45 min 1 tim Mycket rik fruktkaka 130 140 3 3 4 tim Fruktkaka 150 160 3 Småkakor 190 3 Scones 220 3 Victoria Sandwich-kaka 180 3 Rulltårta 210 2 Kakor 180 190 2 Plåtkakor 180 3 1 2 tim 15 25 min 10 20 min 20 35 min 10 min 10 15 min 30 35 min Bakverk Formkakor 200 2 Fruktpaj 200 3 Bakverk med fyllning 200 2 Vol-Au-Vent (frysta) 220 3 Eclair/Profiteroles 210 220 2 25 35 min 35 45 min 20 25 min 15 20 min 20 25 min beroende på storlek Efterrätter Mjölkpuddingar 150 160 3 Sockerkakor 170 180 3 Bakade vaniljpuddingar 150 3 Maränger 100 3 Äppelsmulpaj 180 3 Cirka 2 tim 45 55 min 45 55 min 1,5 3 tim beroende på storlek 30 40 min Jästblandningar Bröd 220 3 Bullar 220 3 30 40 min 10 20 min 11

Nedre ugn (med fläkt) N e d r e u g n ( m e d f l ä k t ) N e d r e u g n ( m e d f l ä k t ) N e d r e u g n ( m e d f l ä k t ) l Den nedre ugnen har en fläkt som cirkulerar luften vilket ger en jämn temperatur i hela ugnen. I de flesta fall innebär det att maten kräver en lägre temperatur vid tillagning i denna ugn, cirka 10 20 ºC. Vissa ugnsbakade maträtter kan också kräva några minuters kortare tillagningstid. l Tillagningstabellerna är allmänna. Tider och temperaturer kan variera beroende på individuella recept. l Avsnitten om kött ska användas som vägledning. Tider och temperaturer kan variera beroende på storlek, form och om köttet innehåller ben eller inte. l Tina upp frysta köttstycken helt före tillagningen. l Tiderna gäller för ugnsstekning utan lock. Om köttet täcks med folie kan det ta längre tid att laga till. l Kalkon/kyckling är färdigtillagad när köttsaften är klar när en steknål sticks in i köttet. Om köttsaften fortfarande är rosa ska du fortsätta tillagningen och kontrollera köttet med 15 minuters intervall tills köttsaften är klar. l 1 kg = 2,2 lb LIVSMEDEL INSTÄLLNI NG C HYLLA NIVÅ UNGEFÄRLIG TILLAGNINGSTID Ugnssteka kött Nötkött 170 2 eller 3 Blodig 170 2 eller 3 Medium 170 2 eller 3 Genomstekt 35 min per kg plus 15 min 45 min per kg plus 20 min 55 min per kg plus 30 min Lamm 170 180 2 eller 3 Genomstekt 55 min per kg plus 20 min Fläsk 170 180 2 eller 3 Genomstekt 1 tim 5 min per kg plus 30 min Fågel Kyckling 180 190 2 eller 3 45 min per kg plus 15 min Kalkon 170 3 Upp till 4 kg Över 4 kg 40 min per kg plus 10 min 30 min per kg plus 20 min Yorkshire-pudding Stor Enstaka 190 200 Valfri 190 200 Valfri 25 40 min 15 25 min 12

Nedre ugn (med fläkt) Nedre ugn (med fläkt) Nedre ugn (med fläkt) Nedre ugn (med fläkt) Nedre ugn (med fläkt) LIVSMEDEL INSTÄLLNING C HYLLA NIVÅ UNGEFÄRLIG TILLAGNINGSTID Kakor och bakverk Shortbread 140 2 eller 3 45 50 min Mycket rik fruktkaka 120 130 3 Fruktkaka 140 150 3 Småkakor 180 Valfri Scones 200 Valfri Victoria Sandwich-kaka 170 Valfri Rulltårta 200 2 Kakor 170 180 Valfri Plåtkakor 170 3 3 4 tim 1 2 tim 15 25 min 8 12 min 20 35 min 10 min 10 15 min 25 30 min Bakverk Formkakor 190 2 eller 3 Fruktpaj 190 2 eller 3 Bakverk med fyllning 190 1 och 3 Vol-Au-Vent (frysta) 210 1 och 3 Eclair/Profiteroles 200 2 25 35 min 25 45 min 20 25 min 15 20 min 20 25 min beroende på storlek Efterrätter Mjölkpuddingar 140 Valfri Sockerkakor 160 170 2 eller 3 Bakade vaniljpuddingar 140 2 eller 3 Maränger 90 2 eller 3 Äppelsmulpaj 170 3 Cirka 2 tim 45 60 min 45 55 min 1,5 3 tim beroende på storlek 30 40 min Jästblandningar Bröd 200 2 eller 3 Bullar 200 2 eller 3 25 35 min 10 20 min Sufflé Ostsufflé (för en person) 190 3 Ostsufflé (stor) 190 3 13 20 25 min 25 35 min

l Strömmen ska alltid stängas AV med huvudbrytaren före rengöring. l Använd så lite vatten som möjligt vid rengöring. l Använd inte slipsvampar, ugnsrengöringsmedel eller rengöringsmedel som innehåller citronsyra på emaljerade ytor. l Använd inte ångtvätt vid rengöring av den här spisen. Dessa ytor kan behöva rengöras: Emaljerad häll och framsida l Det lättaste sättet att rengör AGA-spisens häll och framsida är att torka upp spill genast. l Fastbränd mat är svårare att få bort men kan oftast avlägsnas med AGA:s egna emalj- och glasrengöringsmedel eller milda krämrengöringsmedel. Använd en torkduk eller en nylonputsduk. l Om mjölk eller fruktjuice eller något annat som innehåller syra spills ut på emaljen ska du torka av omedelbart. l Torka bort eventuella kondensränder på frontplattan kring ugnsluckorna annars kan emaljens missfärgas permanent. l Allt som behövs för att hålla spisens emaljytor rena och glänsande är i regel en daglig avtorkning med en fuktig trasa och omedelbart därefter en avtorkning med en ren och torr trasa för att undvika ränder. l Kom ihåg att ovansidan repas om du drar kastruller eller köksverktyg över dem. Spisplatta Gas l Vid spill på ett brännarlock eller grytstöd ska du flytta grytan/kastrullen till en annan brännare och diska den i varmt löddrande vatten när den har svalnat. l Kontrollera att alla delar är torra efter rengöringen. Vid montering av brännarlock och brännarhuvud ska du kontrollera att hålet i brännarhuvudet sitter rätt över tändningselektroden (se fig. 3a, 3b och 3c) och kontrollera att brännarlocket sitter korrekt på brännarhuvudet. l Tändningselektroden får inte förskjutas eller skadas eftersom tändningen då kommer att försämras. l Spisplattans topp är förseglad. Rengör genom att ta bort grytstöden och torka av den synliga ytan. l OBS: Följande lösa delar får ALDRIG diskas i diskmaskin eftersom detta kan skada eller missfärga ytan: grytstöd, brännarlock, brännarring och brännarhuvud. l Aluminiumgrytor kan ge metallmärken på grytstöden. Detta påverkar inte emaljens hållbarhet. OBS: Apparatens garanti täcker inte felaktig användning av grytstöden. Ugnarna RENGÖRING OCH SKÖTSEL AV DIN SPIS l Fläktugnen har en bakre panel i självrengörande emalj denna får inte rengöras med stålull eller liknande. l Hyllorna kan tas ut, och vid behov kan du även ta ut hyllstöden genom att ta ut skruvarna. l Dessa delar kan diskas i vasken med ett vanligt ugnsrengöringsmedel. Du kan använda en fin diskmedelssvamp för att ta bort envisa fläckar på ugnens botten och på hyllstöden. l OBS: VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT DU INTE SKADAR TERMOSTATKAPSLARNA I UGNARNA UNDER RENGÖRINGEN. 14

Värmerengöringsemalj l Fläktugn Endast bakre panel Specialemaljen är självrengörande och systemet fungerar bäst om du följer ett mönster med tillagning vid låg och hög temperatur. Om du ugnssteker vid låg temperatur undviker du fettstänk. Vid kraftiga fläckar ska du omedelbart rengöra området med hett vatten som innehåller rengöringsmedel och en diskborste av nylon. Vid envisa fläckar kan ugnen behöva köras vid 210 ºC i två (2) timmar. Använd inget material som kan täppa igen porerna på specialbeläggningen, t.ex. krämer eller pulver, tvålfyllda svampar, stålull, sprayrengöringsmedel, borstar med rengöringsmedel, lut eller skrapor/knivar i metall dessa hindrar självrengöringen. Luckbeläggning l Denna kan rengöras med rengöringskräm eller diskmedel på en svamp. l Luckorna får dock INTE blötläggas i vatten eftersom de innehåller isolermaterial som skadas av alltför mycket fukt. Reglage l De emaljerade ytorna under reglagevreden kan behandlas på samma sätt som i avsnittet Luckbeläggning. Använd inte för mycket vatten. l Använd INTE ugnsrengöringsmedel, slipsvampar eller slipande pulver för att rengöra plastreglage. Det bör räcka att torka av dem med en fuktig trasa. 15

BRÄNNARLOCK FÄSTTAPPAR Fig. 3A DESN 511617 BRÄNNARLOCK FLAMSPRIDARE TERMOKORS Fig. 3B ELEKTROD DESN 513513 INRE LOCK YTTRE RING FLAMESPRIDARE BRÄNNARSKÖRT TERMOKORS PACKNING ELEKTROD BRÄNNARBAS Fig. 3C DESN 513898 16

SERVICE l Vid behov av service, ring närmaste auktoriserade återförsäljare. l Service på spisen måste utföras av en behörig tekniker från en auktoriserad återförsäljare. l Du får inte ändra eller modifiera spisen. l Endast de reservdelar som anges av tillverkaren får monteras. 17

18

19

För råd eller mer information, kontakta din lokala distributör/lagerhållare. AGA Rangemaster har en policy om kontinuerlig produktförbättring, och företaget förbehåller sig rätten att ändra specifikationer och utföra modifieringar av den beskrivna apparaten när som helst. Tillverkad av AGA Rangemaster Station Road Ketley Telford Shropshire TF1 5AQ England www.agaliving.com www.agacookshop.co.uk 20