Miljöredovisning 2011

Miljöredovisning 2011 1 oktober 2012

2/11 Innehåll 2 VD:s ord 3 Om GöteborgsOperan 3 Ägarstruktur 4 Organisation 5 Miljöledningssystemet 5 Vision och miljöpolicy 6 Direkt och indirekt miljöpåverkan 7 Koppling till nationella miljömål 7 Miljölagstiftning och andra krav 8 Miljömål och utfall 2011 10 Miljömål 2012 BILAGA - Redovisning av kärnindikatorer enligt EMAS III VD:s ord 2011 2011 har varit ett framgångsrikt år med många lovordade produktioner, ett stort antal föreställningar och en publiktillströmning som ökade under året för att möta lysande besökssiffror under hösten. Vår genomgripande satsning på barn och ungdom har också inneburit ett ständigt växande utbud. Stort engagemang och mycket tid har också ägnats åt vårt framgångsrika miljöarbete. Vår miljötanke syns i stort som smått. Allt från vilken typ av färg vi använder i dekorverkstan till vilka råvaror som köps in till restaurangen. Vi har några eldsjälar i huset som aktivt driver miljöfrågan och följer upp arbetet årligen. Peter Hansson

3/11 Om GöteborgsOperan GöteborgsOperans verksamhet omfattar i huvudsak fyra verksamhetsområden: opera, dans, musikal och operett. Repertoaren omfattar såväl klassiska verk som nyskriven musikdramatik och nyskapande dansverk (Årsredovisning 2010). Turnéverksamheten sker både nationellt och utomlands (se avsnittet Transporter). Under 2011 spelades 365 föreställningar och koncerter och antalet besökare var 204 698 personer. Förutom dessa ha det inom internationella turnéer spelats 9634 föreställningar och externa gästspel och koncerter stått för 5320 föreställningar. Inom verksamheten sker omfattande konstruktion och produktion av dekorelement, kostymer, mask/peruk och rekvisita, samt produceras en mängd interna tjänster som t.ex. tvätt, städ, transporter, marknadsföring mm. Ägarstruktur Göteborgs Operan är en del av Västra Götalandsregionen (VGR). Regionfullmäktige är VGR:s högsta beslutande organ och består av 149 ledamöter som företräder olika politiska partier. Regionfullmäktige utser bl.a. ägarutskott och fördelar medel för finansiering, anger mål och inriktning för verksamheten samt ger specifika uppdrag. Regionstyrelsen leder och samordnar förvaltningen av regionens äganderättigheter samt håller uppsikt över den verksamhet som bedrivs vid olika styrelser och nämnder. Vid 2011 års slut hade GO: 707 personer anställda 443 personer tillsvidareanställda och 580,6 årsarbetare (summering av alla anställda under året till heltider) GöteborgsOperans restaurang tar i snitt emot 120 externa lunchgäster varje vardag, och serverar totalt ca 7 000 varmrätter per månad (inkl personalmatsalen, 2010). Detta gör restaurangen till en viktig del av GO:s verksamhet inte minst inom miljöarbetet. December 2011 blev restaurangens hela verksamhet certifierad enligt Svanen. GöteborgsOperans uppdrag ska fullföljas i linje med VGR:s styrande dokument inom miljöområdet som t.ex. miljöpolicy, miljöpolitiska programmet, kemikaliestrategin och resepolicy. Utdrag ur Kulturnämndens uppdragsformulering för perioden 2012-2014 "GöteborgsOperan har en central roll för scenkonstens utveckling inom Västra Götaland. Genom internationella kontaktnät förs nya impulser in i regionen som utvecklar verksamhetsdelarna opera, dans, musikal och operett. Under föregående period utvecklades Operan som mötesplats där samhället, kultur - och näringslivet använde operan i nätverksbyggandet. Under uppdragsperioden skall flera nya satsningar prövas och utvecklas. Under perioden ska arbetet med barn och ungdom ytterligare stärkas. GöteborgsOperan bidrar till regionens attraktivitet nationellt och internationellt och kan i samarbete med kommunala, regionala och nationella aktörer fungera som drivkraft i den regionala utvecklingen och under perioden prioriteras särskilt utveckling inom segmentet kulturturism."

4/11 Organisation Konsult Natalja Koniouchenkova VD Peter Hansson Miljöchef Teknisk chef Maths Nyström Miljösamordnare Fastighetschef Arne Sahlstedt Transport Berndt Stenholm Skövde Thomas Johansson Scenen Joel Björberg Ljus Sarah Carleson Restaurang Linda Rullander Verkstäder Jan-Erik Nilsson Snickeriet Markus Rehn Mask/Peruk Lill Dahlgren Projekt Stina Berggren Rekvisita Lennart Hessle Scenen Lars Ehnebuske Kostym Tatiana Bjarne Kostym Yvonne Ryberg Kostym Karin Johansson Information Ulla Dahlbäck Assistent Magdalena Fadum Miljöchefen, som är också ledningens representant, sammankallar regelmässigt till miljögruppsmöten, leder det strategiska miljöarbetet och är också ledningens representant. Miljöchef anlitar vid behov extern kompetens i form av konsult. Miljösamordnaren har löpande ansvar över miljöledningssystemet, flödet av energi och avfall, men också säkerhet. Miljösamordnaren är också den som årligen samlar in och rapporterar miljödata till ledningen och Västra Götalandsregionens miljösekretariat. Miljöombuden utgör representanter för organisationens olika funktioner och är viktiga kommunikatörer inom organisationen. Flera av miljöombuden har chefspositioner och har därför mandat inom sina respektive avdelningar. Några av miljöombuden har också kemikalieansvar inom sina respektive områden. Miljögruppen har möten en gång i månaden. Protokollen förs och sparas. Dessa möten tar upp förslag på förbättringar av GO:s miljöprestanda inom olika områden. Underlag tas fram för beslut om till exempel nya miljömål, uppdateringar av rutiner etc. Under 2011 har miljögruppen ökat med två nya representanter: Markus Rehn från Snickeriet och Sarah Carleson från Ljusavdelningen. En extern miljökonsult anlitas regelbundet för administration av KLARA (VGR gemensamma kemikaliesystem) och miljöledningssystemet, samt intern utredning och kommunikation. Ledningsgrupp VD: Peter Hansson, Operaschef: Lise-Lotte Axelsson, Balettchef: Adolphe Binder, Ekonomichef: Lena Ahl, Planeringschef: Mats Andersson, Teknisk chef: Maths G Nyström, Orkesterchef: Mette Berntzen, Informationschef: Ulla Dahlbäck Hägglund, Personalchef: Lotta Dellback, Affärsutvecklingschef, Sponsring, IT, Restaurang: Jessica Malmsten, Marknad- och Försäljningschef: Ing-Marie Persmo, VD-assistent: Maria Knall, Administrativ Körchef: Lena Vedin Almung.

5/11 Miljöledningssystemet Göteborgs Operan har sedan 2004 ett fullt infört miljöledningssystem baserat på ISO-14001 standarden. Miljöledningssystemet omfattar GöteborgsOperans verksamhet på Christina Nilssons gata, operahuset i centrala Göteborg, samt de funktioner som direkt styrs av verksamheten: turnéverksamhet, gästspel, externa koncerter etc. Skövdescenen och Magasinet i Scandiahamnen omfattas i dagsläget inte av miljöledningssystemet. Dock gäller miljöpolicyn, resepolicyn och egenkontrollen med avseende på efterlevnaden av miljölagstiftningen även inom dessa verksamhetsområden. Byggnaden är sedan 2004 miljödiplomerad enligt Göteborg Stads modell och visar att man har en fungerande egenkontroll enligt bl.a. miljöbalken. Omdiplomering sker var tredje år och gäller nu till 2014. Internrevisionen har genomförts april 2011, vars resultat har lett till (förutom det löpande miljömålsarbetet) förbättringsåtgärder inom områden: * förebyggande åtgärder, * förtydligade av handlingsplaner, rutiner och stöddokument, * planering och design av intranätsida om miljöarbete, * förberedelser för EMAS certifiering med t.ex. uppdateringar av miljöpolicyn och rutiner. Det finns krav från ägarna att alla VGR:s egna verksamheter ska ha infört ett miljöledningssystem. Vid årlig miljöredovisning till VGR följs organisationens miljöledningssystem upp med hjälp av en checklista. Senaste uppföljning genomfördes under januari 2012. VISION GöteborgsOperans nya vision, som färdigställts under 2011, är att bli ett av norra Europas ledande operahus. MILJÖPOLICY I vår verksamhet ska vi vara sparsamma med ändliga och förnyelsebara resurser. Vi ska följa lagar och andra krav och ge våra medarbetare goda miljökunskaper. I vår strävan efter hållbar utveckling ska arbetet präglas av ständiga förbättringar. Därför skall vi på GöteborgsOperan: - alltid ha frågan om miljöpåverkan högt prioriterad vid planering, inköp och beslut inom verksamheten. - vid all tillverkning sträva efter metod- och materialval som gör det möjligt att återanvända eller återvinna produkter och material. - ha ett bra utbud av ekologiska råvaror i vårt restaurangkök och aktivt minska mängden avfall. - använda oss av marknadens ur miljö- och arbetsmiljösynpunkt bästa färger, lim och andra kemikalier. - planera resor och transporter för att minimera användandet av fossila drivmedel. - målmedvetet arbeta med att minimera energiförbrukningen. - regelbundet och öppet kommunicera och följa upp miljöarbetet.

6/11 Direkt miljöpåverkan Delar av Göteborgs Operans verksamhet som ger upphov till direkta miljöaspekter kan sammanfattas till fem kategorier/målområden: INKÖP/RESURSANVÄNDNING, ENERGI, TRANSPORTER, KEMIKALIER och AVFALL. Dessa delar av verksamhet ger upphov till en rad olika typer av miljöpåverkan som: > klimatpåverkande utsläpp samt olika luftföroreningar som leder till försurande, hälsopåverkande och övergödande effekter kommer främst från energiförbrukningen (uppvärmning och kylning av lokaler, samt elanvändningen inom fastigheten och för verksamheten) och från transporter av gods och tjänsteresor, > påverkan på biologisk mångfald kommer från restaurangens användning av livsmedel och genom materialval inom produktionen, > förbrukning av ändliga och förnybara resurser påverkas av inköp, val av fordonsbränslen och vattenförbrukningen, > utsläpp till vatten och uppkomsten av farligt avfall sker främst via användningen av kemiska, elektriska och elektroniska produkter t.ex ljuskällor. Indirekt påverkan Vi har självklart en viktig roll då vi ställer krav på och utvecklar samarbeten med våra leverantörer och entreprenörer, vars miljöprestanda och rutiner är viktiga för oss. Där vi har mest möjlighet att påverka är våra produktioners livscykelaspekter där återanvändning och återvinning blir nyckelbegrepp. Utformning av våra tjänster, vårt produktutbud och repertoar är ännu ett indirekt sätt att försöka styra miljöpåverkan. GöteborgsOperan är också en arbetsplats där medarbetarnas engagemang, kompetenser och kunskaper är avgörande, även när de cyklar hem, till lokal livsmedelbutik för att köpa middag eller när de agerar som samhällsmedborgare. GöteborgsOperan har också en roll som en samhällsaktör och är en del av Västra Götalandsregionen där vi kan vara med och påverka miljö- och hållbarhetskrav som ställs vid centrala upphandlingar. Vi nätverkar och samarbetar med andra aktörer inom kultur och andra delar av samhället för att effektivisera våra processer tillsammans, men också dela med oss av kunskaperna och hämta inspiration hos varandra för att kunna komma längre. GöteborgsOperan är också en mötesplats, samt en aktör som har möjlighet att influera till hållbarhet under turnéer och besök på andra platser. Övergripande miljömål Minska användningen av fossila bränslen för transporter och resor Minska den totala energiförbrukningen Öka andelen källsorterat avfall Minska användningen av kemiska utfasningsämnen Öka andelen ekologiska livsmedel använda i verksamheten

7/11 Koppling till nationella miljömål Många delar av vår verksamhet med anknytning till betydande miljöaspekter har koppling till ett eller flera av de 16 nationella miljömålen: Begränsad klimatpåverkan: minska användningen av fossila bränslen vid transporter och resor, minska energi - användningen, minska avfallsmängderna. Frisk luft: transporterna, resepolicy, källsortering av avfall. Bara naturlig försurning: transporter, resepolicy och livsmedel. Giftfri miljö: inköp och resurshantering, kemikalier och dess hantering, avfallshantering, ekologiska livsmedel. Skyddande ozonskikt: avfallshantering och kemikaliehantering. Ingen övergödning: avfallshantering, ekologiska livsmedel och vegetariska alternativ, kemikalier t.ex. tvättmedel. Levande sjöar och vattendrag: avfallshantering, ekologiska livsmedel. Grundvatten av god kvalitet: avfallshantering, inköp, kemikalier och hantering av dessa, ekologiska livsmedel. Hav i balans samt levande kust och skärgård: transporter, avfallshantering, ekologiska livsmedel. Levande skogar: materialval vid inköp och resurshantering. Ett rikt odlingslandskap: ekologiska och närproducerade livsmedel. God bebyggd miljö: avfallshantering, transporter, energianvändning. Ett rikt växt- och djurliv: ekologiska livsmedel, samt egna initiativ att bidra till biologisk mångfald t.ex. bikupor på GöteborgsOperans tak. Miljölagstiftning och andra krav Miljöbalken styr GöteborgsOperans verksamhet inom miljöområdet. Förutom de grundläggande kraven finns också förordningar och myndigheternas föreskrifter inom områden som till exempel reglerar avfallshantering, kemikaliehantering, livsmedel, kosmetika och förebyggande av olyckor som också berör GöteborgsOperan. Varje år sker en egenkontroll omfattande hela Göteborgs Operans verksamhet med avseende på de relevanta lagkrav. Under 2011 har en sådan lagefterlevnadskontroll genomförts under december månad. Utfallet är att GöteborgsOperans verksamhet sker inom de befintliga lagkrav och för att underlätta kommande egenkontroller har en checklista tagits fram som kan användas av alla berörda inom verksamheten för uppföljning. sdetaljerad information om vilka lagar och andra krav finns i Göteborgs Operans miljöledningssystem, bland annat som redovisande dokument som sparas i fem år. Svanenmärkt restaurang Restaurangen fick Svanenlicens december 2011 vilken gäller för hela den verksamhet som ryms inom GöteborgsOperans Restaurangs paraply: restaurang, kaféer, barer, köket och personalmatsalen. Svanen har tittat på hela livscykeln i hela denna verksamhet: från inköp av råvara till avfallssortering, ekologiska och Fair trademärkta varor, rengöringsmedlen i köket, elförbrukningen (Bra Miljömärkt el), vattenförbrukningen inte bara i diskmaskiner och allmän rengörning utan också i toaletter och handfat.

8/11 Miljömål och utfall 2011 Grön indikation i tredje kolumnen innebär god framgång inom målområdet. Målet är antingen uppfyllt eller kommer att uppfyllas inom angiven tid. Gul indikation innebär att fler insatser behövs inom målområdet för att uppnå målet och/eller uppnå önskvärd miljöprestanda. TRANSPORTER Antalet resta mil med bil och flyg i tjänsten per årsarbetare ska minska med 10 % jämfört med 2009. Resande med privata bilar i tjänsten ska uppgå till max 35 % av bilresorna (1) i tjänsten. Andel egna fordon (3) som drivs med förnybara bränslen ska öka. Utfall Antal körda mil med tjänstebilar (1) per årsarbetare 2011: 15 mil/årsarbetare, minskning med 25 % jämfört med 2009. Tjänsteresor med flyg per årsarbetare 2011: 78 mil/årsarbetare, minskning med 21 % jämfört med 2010 (2). Andelen tjänsteresor med privata bilar 2011: 1 430 mil, utgör 16 % av alla bilresorna i tjänsten. År 2011 finns en personbilregistrerad tjänstebil som drivs med biogas. Kommentar Stadig minskning Stadig minskning Nästan uteslutande gästande produktionsteam. Trotts ökningen sedan 2010 är målet uppnått. Fler insatser behövs för att nå upp till VGR gemensamma mål för år 2013 ska 60 % av egna fordon drivas med förnybara bränslen. ENERGI Långsiktigt mål: Minska energiförbrukningen totalt per ytenhet (kwh/m 2 BTA) med 20 % fram till år 2020 (referensår 1996) (4) Användningen av el per ytenhet (kwh/m 2 BTA) ska minska jämfört men 2009 års nivå. Utfall År 2011 var den totala energiförbrukningen 192 kwh/m 2, vilket är 16,5 % minskning jämfört med 230 kwh/m 2 år 1996. År 2011 var förbrukningen av el 123 kwh/m 2, vilket är en minskning med 16 % jämfört med 146 kwh år 2009. Tot. mängd förbrukad el 2011: 3 738 MWh Kommentar Energiförbrukningen har minskat stadigt varje år sedan 1996. Trenden är mycket positiv. Däremot blir insatserna svårare och svårare ju närmare målet. Vi köper endast el märkt Bra Miljöval. Fortsättning på nästa sida (1) personbilregistrerade tjänstebilar, ej förmånsbilar (2) mätningarna påbörjades 2010, data för tidigare ej tillgänglig (3) gäller personbilregistrerade bilar, lättlastbilar och tunga fordon (4) Ett nationellt mål antogs av Sveriges riksdag 2006 med ref. året 1995 anpassats och applicerats på vår verksamhet. Energianvändningen anges för bruttoarea (BTA) vilket lämpar sig bättre för typer av lokaler som används av GöteborgsOperan. Mätdata finns f.o.m. år 1996, vilket gäller som referensår.

9/11 Miljömål och utfall 2011 - fortsättning INKÖP LIVSMEDEL Andelen ekologiska livsmedel av den totala livsmedelsbudgeten ska öka. Utfall Andel ekologiska livsmedel utgör 28 % år 2011, ökning från 26 % år 2010. Kommentar Stadig ökning, men fler insatser behövs för att internt kunna nå VGR gemensamma ambition. Enligt VGR mål ska regionens totala andelen utgöra minst 30% år 2011 (35% år 2013). KEMIKALIER År 2012 ska användningen av utfasningsämnen enligt VGR kemikaliestrategin ha minskat med 25 % jämfört med 2009 (1). Säkrare kemikaliehantering, fokusområde för 2011: Se över och utvärdera restaurangens kemikaliehantering mot Svanen kriterier. Utfall Mängden utfasningsämnen enl. kemikaliestrategin som använts under 2011 var 5,8 liter, minskning med 58 % jmf 14 liter år 2009. Mängd använda PVC-produkter, vinyldansmattor 2011: 2200 kg innehållande ftalater DINP tot 572 kg Restaurangen och dess underverksamheter inom GöteborgsOperan uppfyller Svanen-licensens krav på kemikalieanvändning. Kommentar Åtgärder krävs inom området. Tidigare data saknas. Svanen licensen mottagen december 2011. AVFALL År 2013 ska det källsorterade (5) avfallet vara minst 50 %. Utfall Andelen källsorterat avfall år 2011 utgjorde 41 %. Kommentar Kräver ytterligare insatser för att nå målet. (5) Det källsorterade avfallet innefattar ej fraktionen brännbart/energiåtervinning/hushållsavfall

10/11 Miljöplan för 2012 För att förankra miljöarbete ytterligare inom verksamheten har arbetet med framtagning av detaljerade mål och handlingsplaner inför år 2012 genomförts inom respektive avdelning. Detta är en kort sammanfattning som bygger på dessa detaljerade handlingsplaner (separat dok) som respektive avdelning har tagit fram. TRANSPORTER Antalet resta mil med bil och flyg i tjänsten per årsarbetare ska minska jämfört med 2011. Resande med privata bilar i tjänsten ska minska jämfört med 2011. Andelen fordon som drivs med förnybara bränslen ska öka. Handlingsplaner: Ett ordentligt grepp om samordning av transporter kommer att tas under 2012. Många av åtgärderna hänger ihop med översynen av inköpsprocesser och hållbart samarbete med leverantörer. Även webbaserad möbelinventering för magasinet kommer att tas fram under året för att underlätta planeringen och minska förbrukningen av resurser. Efterlevnaden av resepolicyn för tjänsteresor (kollektivtrafik, samåkning och webbkonferenser prioriteras) kommer även i fortsättningen att ligga högt på agendan. Fortsatt satsning på utbyte av interna transportmedel mot miljöbilar blir också spännande att följa. ENERGI Minska energiförbrukningen totalt per ytenhet (kwh/m 2 BTA) med 20 % fram till år 2020 jmf. 1996. Användningen av el per ytenhet (kwh/m 2 BTA) ska minska jämfört med 2009 års nivå. Handlingsplaner: Fortsatt installation av närvarostyrd belysning skall fortsätta inom flera utrymmen i huset. Även övergång till LED-belysning ska undersökas och genomföras på flera ställen. De flesta avdelningar satsar på att ytterligare hjälpas åt att hitta fler möjligheter att spara energi. I mångt och mycket handlar det om att släcka och stänga av diverse utrustning ordentligt. Även energisparande lägen på utrustning kommer att kontrolleras vid flera avdelningar. INKÖP Andelen ekologiska livsmedel av den totala livsmedelsbudgeten ska öka jmf med 2011. Se detaljerade miljömål inom KEMIKALIER och AVFALL. Handlingsplaner: Restaurangen fortsätter sitt arbete med ökad andel ekologiska livsmedel. Användning av miljöpolicyn som styrdokument vid varje inköpsbeslut. Flera avdelningar har satt mål att aktivt styra och öka andelen miljöbättre produkter/tjänster och att påverka sina leverantörer till att aktivt arbeta med miljöfrågor och förbättra sina verksamheters och produkters miljöprestanda. Satsningen ska fortsätta på ökad kompetens inom områden som t.ex. textiliernas och kosmetikans innehåll av miljö- och hälsopåverkande kemikalier. Flera åtgärder kommer att genomföras för att öka återanvändningen och förbättra möjligheten till ökad återvinning av material. Fortsättning på nästa sida

11/11 Miljöplan för 2012 - fortsättning KEMIKALIER År 2012 ska antalet använda utfasningsämnen enligt VGR kemikaliestrategin ha minskat med 25 % jämfört med 2009. År 2012 ska mängden använda utfasningsämnen enligt VGR kemikaliestrategin ha minskat med 25 % jämfört med 2009. Säkrare kemikaliehantering, fokusområde för 2011: Kompetensinsatser inom områden kemikalier i textilier och risker inom arbetsmiljön vid kemikaliehantering. Handlingsplaner: För att minska behovet av och inköpen av kemikalier kommer en förnyad behovsanalys göras inom verksamheten. Flera avdelningar fortsätter att satsa på att öka andelen miljömärkta kemiska produkter för funktioner som är oumbärliga. Under 2012 ska Västra Götalandsregionens kemikaliestrategis mål vara nådda. Man ska fortsätta söka alternativ och i vissa fall tillämpa nya metoder för att minska inköp och användningen av produkter innehållande utfasningsämnen. Detta gäller både kemiska produkter och andra varor som till exempel dansmattor av PVC innehållande ftalater. För de kemikalier där alternativ inte hittas under 2012 ska det göras dokumenterad riskanalys. En djupdykning kommer att ske inom området kemikalier i textilier. En kurs/seminarium ska anordnas med flera externa föreläsare om kemikalier inom textilbranschen, textilinköp och kemikalienätverk. Berörd personal får särskild kontakt med skyddsingenjör från Hälsan och Arbetsliv och får översyn av och information om arbetsmetoder ur arbetsmiljösynpunkt. AVFALL År 2013 ska det källsorterade avfallet vara minst 50 %. Handlingsplaner: Insatser inom konstruktionsmetoder med tillhörande hjälpsystem planeras. Till exempel skall systemet Gröna Pricken testas inom konstruktion och scen. Systemet syftar till att underlätta systematiskt kretslopp av scenelement, inbyggda redan från design och återanvända inom verksamheten. Detta ska hjälpa att minska behovet av inköp av material, minska totala mängden avfall samt minska andelen osorterat avfall, inte minst vid skrotning av produktioner. Denna miljöredovisning är upprättad enligt kraven i EMAS förordningen gällande godkänd miljörapport. De kärnindikatorer som skall redovisas enligt EMAS III finns redovisade i bilagan till denna rapport. Denna miljöredovisning med tillhörande redovisning av kärnindikatorer avseende år 2011 var granskad och godkänd oktober 2012 av ackrediterad miljökontrollant SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, ackrediteringsnummer 1002.