MENU
PROVNINGAR Våra ölprovningar är till för alla - nyfikna amatörer såväl som inbitna proffs. Vi provar minst 5 olika öl och berättar om ursprung och vad som kännetecknar olika ölsorter. Vi har ölprovningar på alla våra restauranger bortsett från Monks Whisky Paradise och Monks Wine Room (där man istället kan prova vin och whisky). STADSVANDRINGAR Följ med på en stadsvandring i ölets tecken. Vi promenerar i lagom takt kring stan och berättar om intressanta platser och historiska händelser i tre olika teman läs mer på www.parasdiseshop.se eller på www.ticnet.se. BRYGGEVENTS Vill du brygga en helt egen öl har vi bryggkurser med jämna mellanrum. På Monks Porter House anordnar vi bryggevents då träffas vi en tisdagskväll och kokar vört (en av ölets grundstenar) tillsammans med våra erfarna bryggmästare. När vörten kokat färdigt får deltagarna med sig en sats vört samt jäst att ta med sig hem. Tillsätt jästen hemma, invänta naturens gång och se fram emot riktigt bra öl. Mer info och möjlighet att boka finns på www.paradiseshop.se
VISIT OUR OTHER BARS Monks has six restaurants in Stockholm. In two of these we have our very own breweries. They re not far away - visit them! Monks har sex restauranger i Stockholm. På två av dessa har vi dessutom egna bryggerier. Våra andra krogar ligger inte långt bort besök dem gärna! Monks Porter House Munkbron 15, Sthlm City WELCOME TO MONKS AMERICAN BAR We serve food and drinks inspired by the southern USA, with lots of love for steaks, barbeque and hamburgers. Monks Café & Brewery Wallingatan 38, Sthlm City We have a wide array of good beer, wines and whiskey. In this menu you ll find only a small part of our broad assortment. Our staff is very knowledgable and will be pleased to help you select appropriate beverages for your meal. Enjoy! Monks Wine Room Lilla Nygatan 2, Gamla Stan Monks Whisky Paradise Munkbrogatan 15, Gamla Stan På Monks American Bar hämtar vi inspiration från den amerikanska södern. Det är mycket fokus på grill, stekar och inte minst burgare. Vi har massor av bra öl, vin och whisky. I denna meny finner man endast en liten del av vårt stora sortiment. Vår kunniga personal hjälper er gärna att hitta något som passar till maten. Låt det väl smaka! Monks Sthlm Bar Lilla Nygatan 2, Gamla Stan
STARTERS WINE Pulled pork quesadillas with guacamole & salsa Fullkornstortilla fylld med långkokt fläsk och ost. Serveras med salsa & guacamole No bean chili Eldig köttgryta. Serveras tillsammans med gräddfil & nachos Clam chowder Krämig musselsoppa med bacon Caesar salad Caesarsallad med kyckling & bacon House Red Husets röda vin House Exclusive Red Husets exklusiva röda vin 99:-/glass Monks cheese plate Tre olika ostar med tillbehör House White Husets vita vin House Exclusive White Husets exklusiva vita vin 97:- 137:- 107:- 107:- 107:- 290/77:- 290/77:- 99:-/glass Our Wine list Our house wines are selected for their high quality and varied characteristics. We have many more American wines, ask the staff about our wine list. Husets viner är speciellt utvalda för sin mångsidiga karaktär. Vi har dock betydligt fler amerikanska viner samt alkoholfria alternativ i vårt sortiment. Fråga servisen efter vår vinlista.
ON TAP Our love for beer is something out of the ordinary. At Monks American Bar we only serve beer from some of the best brewers of the United States. As the volume we import varies, so do our served brews. Ask the staff what s on tap at the moment. Vår kärlek till öl är något utöver det vanliga. På Monks American Bar serverar vi amerikanska öl från några av världens bästa bryggare. Då volymen vi får in varierar, roterar vi våra fatöl ofta. Fråga gärna servisen vad som är påkopplat för tillfället. MADE IN MONKS In our brewery on Wallingatan (the only one in Stockholm!) we brew everything from traditional lagers to experimental brews with exotic herbs. Ask the staff what s served at the moment. I vårt bryggeri på Wallingatan (det enda i Stockholm!) brygger vi allt från traditionella lager till experimentella kompositioner med exotiska kryddor i satsen. Fråga servisen vad som serveras nu. 33cl 77-127:- FINGER FOODS A basket of goodies En korg med godsaker BBQ glazed rib sticks BBQ-glaserade revben Chili poppers Ostfylld chili Buffalo wings Kryddiga kycklingvingar Fries Färska frites Onion rings Lökringar Mozzarella sticks Mozzarellastavar Sweet potato fries Frites av sötpotatis 33cl 91:- 147:- /per korg 99:- /3 st valfria SVEA IPA Taste something as unique as a beer developed only for us! Brewed at Wallingatan and delivered straight to us for your enjoyment. Smaka på något så unikt som en öl framtagen bara för oss! Bryggd på Wallingatan 38 och levererad direkt till oss för våra gästers njutning.
MAIN 229:- Monks pulled pork sandwich Sandwich med vår egen pulled pork 177:- Baby back ribs served with fries, coleslaw & corn on the cob Marinerade revben med frites, coleslaw & majskolv Monks Philly steak sandwich & fries Beef mixed with vegetables & cheese in a sandwich. Served with fries Kött, grönsaker & ost i bröd. Serveras med färska frites Moules (1kg) & fries Mussles cooked in chipotle cream & coriander Musslor kokta i chipotlegrädde & koriander Cajun spiced salmon with sweet potato purée & bourbon sauce Kryddig lax med sötpotatispuré & bourbonsås Clam chowder with garlic bread Krämig musselsoppa med baconsmak. Serveras tillsammans med vitlöksbröd 177:- 187:- No bean chili Spicy chili served with nachos, salsa, guacamole, sour cream & cheese Eldig gryta med nachos, salsa, guacamole, creme fraiche & ost 197:- 197:- 188:- Caesar salad Caesarsallad med kyckling & bacon 189:- BREWED @MONKS Apart from the beers we import from USA and the ones we brew ourselves, we have a few permanent brews that are always available. They were created in close collaboration with select breweries and approved by many tastebuds before ending up on our menu. Bortsett från den öl vi tar in från USA och den vi brygger själva, har vi ett antal permanenta brygder som alltid finns att tillgå. I nära samarbete med utvalda bryggerier och godkända av ett stort antal erfarna smaklökar erbjuder vi dessa öl som slår sina konkurrenter på fingrarna. Monks Dark Lager (Mörk Lager 5,0%) Monks Bavarian Pils (Pils, 4,7%) Monks Light Lager (Blond Lager 5,2%) 50cl 77:- Monks Augsburg Session IPA (IPA) 50cl 88:-
BEVERAGES Coffee/tea Kaffe/te Cappuccino Café au lait Espresso Single Double Soda/water Läsk/vatten Non-alcoholic beer Alkoholfri öl ASK THE STAFF ABOUT AFTER DINNER AVEC! FRÅGA SERVISEN OM AVEC EFTER MATEN! 44:- 37:- 37:- Single 172:- Double 239:- 29:- 33:- 43:- 29:- BURGERS We make our burgers at the premises - we create minced meat from the finest chuck meat and season it carefully. No artificial flavoring, coloring or other chemicals touch our meat. All our burgers are served with salad, coleslaw, cheese & fries. Choose how well done you want your burger! Vi tillverkar våra berömda burgare på plats. Vi maler högklassigt högrev till färs innan vi kryddar och steker det enligt önskemål. Inga konserveringsmedel, kemikalier eller andra konstigheter rör våra burgare. Alla våra burgare serveras med sallad, coleslaw, ost och färsta frites. Välj hur välstekt du önskar din burgare! Classic Bacon Chili Vegetarian
FROM DESSERT THE GRILL All dishes are served with black beans, corn on the cob & a side order of your choice. Alla rätter serveras med svarta bönor, majskolv samt ett valfritt tillbehör. Monks sundae Chocolate wafer, sliced banana, ice cream, caramel sauce & cream Chokladkex, skivad banan, glass, kolasås & vispad grädde Pecan pie Vår egen paj med pekannöt Chocolate truffle Chokladtryffel Ca 250g 277:- Ca 350 g 389:- 89:- 89:- 39:- Rib eye Grillad entrecôte
TACOS Tacos are pretty darn American, if you ask us. We serve our tacos in corn bread with mixed vegetables and the appropriate salsas. We may be the first to serve fish tacos, but once we had created the perfect recipe, we couldn t resist. Try them! Tacos är amerikansk mat, i alla fall om du frågar oss. Vi serverar dem i majsbröd med blandade grönsaker och såser som passar till. Vi kanske är först med att servera tacos med fisk, men vi kunde inte låta bli när vi väl tagit fram det perfekta receptet. Prova! Meat Kött Fish Fisk Chicken Kyckling Vegetarian Vegetarisk 3 tacos of the same kind av samma sort SIDE ORDERS Guacamole Baconsmör BBQ sauce Coleslaw Chipotle Bearnaise Aioli Bacon aioli Blue cheese dressing Mögelostdressing Fries Sweet potato purée Nachos Sweet potato fries Creamed corn Gräddkokt majs Black beans Mix salad with blue cheese dressing Mixsallad med mögelostdressing 167:- 29:- 55:-
Hot Mexican Chorizo Smoked chili, fresh herbs & garlic. Rökt chili, färska örter & vitlök. ----- OUR OWN Rock n roll Smokey sausage filled with whiskey cheddar. Seasoned with bourbon. Rökig korv fylld med whiskycheddar & kryddad med bourbon. SAUSAGES Eating sausages should be an experience. With this in mind we have decided to produce our own sausages without the addition of preservatives, colorings, meat offal or flour. The sausages are grilled to perfection and served with bread and side dishes. Att äta korv ska vara en upplevelse. Därför har vi valt att producera korv själva utan tillsatser av konserveringsmedel, färgämnen, köttbiprodukter eller mjöl. Korvarna grillas försiktigt till perfektion och serveras med bröd och tillbehör. El Diablo Seasoned with Habanero (capsicum chinense), one of the strongest of five chili groups. Kryddad med Habanero (capsicum chinense), en av de starkaste av fem chiligrupper. Served in set of three with bread for each sausage and suitable side dishes. Serveras med goda korvbröd till varje korv samt passande tillbehör. 198:-