Välkommen! HETA KONSUMENTFRÅGOR Skytteholm 17 18 september Ingbritt Hellqvist Louise Ungerth
Kf en hållbar historia KF bildas KF Provkök Utan Gränser bildas Miljöråd och Miljövårdslaboratorium Öppen datummärkning Margarinstriden Först med varudeklarationer Först med Öppet köp Matpyramiden Lågprisvarumärket Blåvitt Vi-skogen bildas Gröna Konsum Varumärket Änglamark introduceras Gröna Konsums miljöanalys Sila kamelerna Miljöstipendiet Änglamarkspriset Medlemspanelen Coop-tåget Ny policy för hållbar utveckling, inkl. miljömål
konsumentkooperationen 3 miljoner medlemmar 43 konsumentföreningar Kooperativa Förbundet, KF 5 föreningar är medlemsföreningar 38 föreningar driver egen detaljhandel Dagligvarugruppen Mediegruppen Fastighetsgruppen Investgruppen Övriga bolag Nyckeltal Konsumentkooperationen Varav KF-koncernen Nettoomsättning, mkr 44 768 36 659 Resultat efter finansnetto, mkr 959 479 Antal butiker 866 459 Medelantal anställda 14 638 8 823 ¹ Källa: KF Verksamhetsberättelse 2010
43 konsumentföreningar 5 föreningar fokuserar på medlemsfrämjande aktiviteter Dagligvaruhandeln har överlåtits till KF och Coop (turkosmarkerade) 38 föreningar driver egen detaljhandel Gemensamt varumärke, logistik och inköp med Coop (orangemarkerade) Förening Antal medlemmar Stockholm 608 751 Svea 588 291 Väst 353 770 Solidar 340 720 Norrort 65 884 Förening Antal medlemmar Nord 267 565 Göta 198 995 Värmland 142 321 Kristianstad Blekinge 119 829 Gävleborg 99 644 Bohuslän-Älvsborg 92 424 Norrbotten 90 540 Oskarshamn 29 941 Gotland 29 329 Föreningar med enbart medlemsfrämjande aktiviteter Föreningar som driver detaljhandel Malmfälten 28 167 --- Källö-Knippla 180 Älvdalen 173 Källa: KF Verksamhetsberättelse 2010
HUR GÖR VI DET? Konsumentkooperationens grundelement Medlemsnytta Affärsnytta Samhällsnytta Övergripande strategi Vision bidra till en hållbar utveckling genom sund tillväxt i lönsam och värderings profilerad dagligvaruhandel, som ger medlemmarna prisvärda och hållbara varor och tjänster samt ett gott samvete vara det ledande och mest innovativa detaljhandelsföretaget branschens främsta språkrör och inspirationskälla för hållbar konsumtion Verksamhetsidé skapa ekonomisk nytta göra det möjligt för medlemmarna att i sin konsumtion bidra till en hållbar utveckling Värdegrund Medlemsägande Inflytande Omtanke om människor och miljö Ärlighet Nytänkande
KfS Konsument&Miljö Uppdraget: Att stärka konsumenternas ställning gentemot producenter, politiker och omvärlden KfS representant i konsumentfrågor Delta i samhällsdebatten Kontakt med media Stort kontaktnät med förtroendevalda, myndigheter, politiker, organisationer (näringsliv) Påverka Coop
Lyssnar Informerar Påverkar
Heta konsumentfrågor Vilka frågor och varför? Detaljhandelsrelaterade frågor Omvärldsanalys spaning Vad är viktigt/vad blir viktigt för medlemmarna? Motioner, medlemskrav och synpunkter Övriga organisationers engagemang i frågan? Komplettera eller annan fråga? Egen kunskap, ny kunskap Engagemang Möjlighet att lyckas påverka Vilka frågor är aktuella just nu för våra medlemmar? Bikupa! Vad ska nästa medlemsmöte handla om?
Rapport 1
Rapport 2 Extrapris, Multipris Super Duperpris
Köttkonsumtion 1995 2000 2010???? Kg per capita Nöt och kalv 18,7 22,6 25,5 Gris 35,3 35,7 35,3 Får och lamm 0,8 0,8 1,3 Kyckling 8,5 11 13,9 Totalt: 63,3 70,1 76,0
Sverige Konsumtion per person Nöt och kalvkött 2006 Danmark 28,4 Frankrike 26,1 Italien 24,3 Holland 19,1 Finland 18,0 Spanien 15,2 Tyskland 12,1 Polen 4,2 EU 25 17,3 25,8 kg
Svinn från yoghurtförpackningar 9/6,4 % 5 / 4,3 % 10,1/10,1 % 5,75/3.5 % Svinn 1: Tömd utan ansträngning Svinn 2: Tömd med ansträngning
Svinn?
Foto: Erik Andersson
Rund eller fyrkantig glass? Case 0,5 liter glass Oval exempel Rektangulär 200x300x150 mm vs 90x150x40 mm 50 % fler primärförpackningar i varje sekundärförpackning 50 % mer på varje pall (väl inom viktgräns), Hanteringsaktiviteter kan reduceras med ca 33% både hos producent och distributör. Med ett estimat på 5 miljoner primärförpackningar årligen kan antalet pallar reduceras 5600 till 3700!
Aktuellt just nu Kläder återvinningssystem, nya material Ehec L Orealmålet följa upp Konsumentverkets åtgärder samt egen utvärdering Kolla försäljning av buteljerat vatten Program Seminarium/Medlemsmötet 2012 Släng Inte Maten skolmaterial lanseras 31 oktober, information om förvaringsmetoder? Temperatur i kyldiskar workshop 22 sept Nanoteknik och livsmedel 10 oktober, KSLA Vi och vattnet seminarium 5 december Följa upp marknadsföring hälsa, redlighet, till barn ( miljöfrågor SNF) VP, Budget, Motioner, Utvärdering 2011
Spaning Ekonomiska läget mycket osäkert + hög arbetslöshet Teknikutveckling, mobilen, nano m m Från premium till lågpris? Hushållning Retro High tech Livsmedelsförsörjning Kemikalier hormonstörande ämnen Kost hälsa dieter enskilda råvaror Företagens ansvar för global utveckling, miljö, klimat, människor etc Barn och konsumtion