Findus Special Foods Sortiment

Relevanta dokument
Special Foods SORTIMENT

Matglädje för alla. Mat med förändrad konsistens vid tugg- och sväljsvårigheter Energi- och proteinrik kost

Matglädje ger livskvalitet

MATGLÄDJE. ger livskvalitet. - Lättuggad mat vid tuggoch sväljsvårigheter. - Proteinrika rätter med det lilla extra.

FINDUS Foodservices Artikellista - Gamla / Nya artikelnummer

MATGLÄDJE. ger livskvalitet. - Lättuggad mat vid tuggoch sväljsvårigheter. - Proteinrika rätter med det lilla extra.

GRÖNA timbalrätter. Härlig inspiration med tips och nya recept på gröna rätter med timbaler! Upplev skillnaden

FINDUS SORTIMENT för restaurang & storkök 2019

Anpassad mat för äldre ger bättre hälsa för individen och mer resurser till den kommunala ekonomin

Förgyllda matstunder ger fest i vardagen.

Kostriktlinjer för socialförvaltningen

Servera FINGER FOOD. Tips & recept. från Findus Special Foods

Goda tips och råd som ökar matglädjen! Näringstäta aptitretare, mellanmål och desserter

FÖRGYLLDA MATSTUNDER sätter piff på tillvaron.

Konsistensanpassad kost: Timbal Basmeny 1. Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13

puréer med Upplev skillnaden

MATGLÄDJE FÖR ALLA. Lättuggad mat med färdiga timbaler Extra näring med berikning. Findus Special Foods Upplev skillnaden

Förgyllda matstunder ger fest i vardagen.

KOST MED FÖRÄNDRAD KONSISTENS

FÖRGYLLDA MATSTUNDER sätter piff på tillvaron.

Nattfasta. Berättelsen om Rut. Hanteringsmöjligheter. Vill du lära dig mer om kost för äldre?

Lättuggad kost. Grovpatékonsistens

Svårt att tugga och svälja - Konsistensanpassad mat. Wasty Klasson Kostekonom [ ]

Timbalkost Konsistensanpassad kost

FÖRGYLLDA MATSTUNDER sätter piff på tillvaron.

Vecka 30 (24 jul - 30 jul)

Råd till dig med tugg- och/eller sväljsvårigheter

RECEPT MED GULDKANT R213 nr 3, 2014

Lättuggad kost Konsistensanpassad kost

Kostriktlinjer för socialförvaltningen

Nutrition & risk för undernäring

INFORMATION TILL VÅRDGIVARE. Kostråd FÖR ÄLDRE MED DIABETES, TUGG- OCH SVÄLJNINGSSVÅRIGHETER SAMT RISK FÖR UNDERNÄRING

Servera FINGER FOOD. Tips & recept. från Findus Special Foods

Måndag 7/1 LUNCH K MIDDAG K

VARDAGSGOTT. med det lilla extra!

konsistensanpassad mat

Förgyllda matstunder ger fest i vardagen.

konsistensanpassad mat

Flytande konsistens Upplev skillnaden

Om jag fick önska skulle jag vilja äta

Förgyllda matstunder ger fest i vardagen.

Måndag 31/12 LUNCH K MIDDAG K

Fördjupningsdag om Huntingtons sjukdom 29 oktober 2010 Äta, dricka. Sektionen för Klinisk Nutrition Anna-Karin Andersson, dietist

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

Perfekt resultat på kortare tid

Måndag 24/12 LUNCH K MIDDAG K

Ingrediensförteckning Tunn- och tjockflytande

Måndag 24/12 LUNCH V MIDDAG V

Meny för äldreomsorgen hösten 2015 Träffpunkten. Frasig raggmunk med stekt fläsk, lingon, sallad

Måndag 26/12 LUNCH K MIDDAG K

Konsistensanpassad kost: Grov paté Basmeny 1. Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13

Rutin för riskbedömning enligt Senior Alert samt för förebyggande och behandling av undernäring inom kommunal HSL, SoL och LSS

KOL. Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel

Matsedel V23. Smaklig måltid! Kundnr:

Mat vid tugg- och sväljsvårigheter

Goda råd vid tugg- och sväljsvårigheter

Vecka 40. Tisdag 3 Okt. Dessert Lingonfromage. Onsdag 4 Okt. Torsdag 5 Okt. Fredag 6 Okt. ## Lunch 1

Måndag 20/2 LUNCH K MIDDAG K

Mat vid diabetes samt tugg- och sväljsvårigheter

Måndag 3/7 LUNCH K MIDDAG K

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

Måndag 6/2 LUNCH K MIDDAG K

Måndag 30/1 LUNCH K MIDDAG K

Frasig raggmunk med stekt fläsk, lingon, sallad. Onsdag Hemlagade pannbiffar med stekt lök, brunsås, kokt potatis, smörgåsgurka, grönsaker

Måndag 10/7 LUNCH K MIDDAG K

Den viktiga maten. För återhämtning och styrka när aptiten är liten

Åtgärder för att motverka och behandla undernäring

Ost & tomatgratinerad falukorv med hemlagat potatismos och grönsaker. Köttfärs Africana serveras med en kall sås, potatis och grönsaker

Recept till Nutrison Powder

Mat och cancer. Anette Svensson, leg. dietist. Örnsköldsviks sjukhus

Matsedel v.15. Dagligt Tillbehör. Sallad, Måltids dryck eller mjölk,hårt bröd,smör

MATSEDEL Vecka: 1, 8, 15, 22, 29, 36, 43, 50

MATSEDEL Vecka: 1, 8, 15, 22, 29, 36, 43, 50

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Måndag 19/12 LUNCH K MIDDAG K

Timbalkost MIDDAG LUNCH VIN VECKA 1. Meny VIN. Måndag. Fisktimbal, ört & vitvinssås, potatismos, ärter passerad Fruktkräm

BILDSTÖD FÖR BRA SITTSTÄLLNINGAR UNDER MÅLTID

Konsistensanpassad kost

Onsdag 1 Feb Lunch 1 Köttfärs Africana serveras med ris, kall sås och grönsaker Lunch 2 Ansjovispaj Dessert Färsk frukt Kväll -

Kostråd till dig som är opererad för obesitas

INFORMATION TILL VÅRDGIVARE. Kostråd FÖR VÅRDTAGARE MED TUGG- OCH SVÄLJSVÅRIGHETER

Lev livet med Liva Energi

Måndag 12/6 LUNCH K MIDDAG K

KOSTENHETEN KANTINMAT Vecka 30 Dag Dagens rätt Dagens alternativ

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION

Onsdag 18/9 Lunch Fiskfilé med ägg-persiljesås, potatis Dessert Soppa Middag Bruna bönor med köttbullar, potatis

Nutritionsriktlinjer. - för Vård- och omsorgsförvaltningen Enköpings kommun

Måndag 13/2 LUNCH K MIDDAG K

Matsedel V37. Smaklig måltid! Kundnr:

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Varmkorv med hemlagat potatismos, sallad. Kallskuret med mimosasallad och kokt potatis, sallad. Husets Fiskgratäng, kokt potatis, kokta grönsaker

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION

Matsedel för våra matgäster på avdelningar v2

Riktlinjer och rutiner för maten och måltiderna i omsorgsförvaltningen

Vecka augusti

Vecka 10 (06 mar - 12 mar) Matsedel: Grov Paté Alt Maträtt Leverans 1 Oss tillhanda: 22 feb Antal

Grönsaksbullar med varm örtsås, potatis & grönsaker Blåbärssoppa med vaniljkesella. Fisk Bordelaise med potatismos samt grönsaker

Matsedel Särskilt Boende

Äldrematens Grundmatsedel

Matsedel för våra matgäster på avdelningar v8

Transkript:

Findus Special Foods Sortiment

Kött- och Fiskpuréer Grönsakspuréer 3717 Fisk- och räkpuré, MSC 58989 Lax- och fiskpuré 3728 Torskpuré, MSC 3722 Blomkålspuré 3703 Broccolipuré 3745 Bönpuré 3736 Kalvpuré 3735 Kycklingpuré 3730 Oxpuré 3725 Grov grönsakspuré 3701 Grön sparrispuré 58717 Jordärtskockspuré Goda mustiga soppor tillagar du snabbt och enkelt med puréer 3737 Skinkpuré 3719 Majspuré 3727 Morotspuré 21808 Morotspuré, ekologisk 4 kg 2 x 2 kg Fisk- och skaldjurssoppa med crème fraiche och oststänger Receptet finns på specialfoods.se 3749 Palsternackspuré 3723 Selleripuré 3726 Ärtpuré 2 Samtliga puréer är lösfrysta i bitar om ca 5 g (35 x 20 mm). Samtliga puréer är lösfrysta i bitar om ca 5 g (35 x 20 mm). 3

Frukt- och Bärpuréer Baser 3714 Ananaspuré 3711 Aprikospuré 3721 Blåbärspuré 3707 Omelett- och Timbalbas Hemlagad kasslertimbal och bön- och palsternackstimbal gjord på puré och omelett- och timbalbas, samt potatismos och sås. 3704 Exotisk fruktpuré 3748 Hallonpuré 3731 Jordgubbspuré 21252 Katrinplommonpuré 3779 Mangopuré 87642 Päronpuré 47061 Sopp- och såsbas, berikad Krämig rotfruktssoppa! Med endast puré och sopp- och såsbas lagar du snabbt och enkelt en krämig, god och näringstät soppa. Serveras med en klick crème fraiche. 27799 Rabarberpuré 3724 Svart vinbärspuré 4 Samtliga puréer är lösfrysta i bitar om ca 5 g (35 x 20 mm). Samtliga baser är lösfrysta i bitar om ca 5 g (35 x 20 mm). 5

Köttimbaler Fisk- samt övriga timbaler 29117 Färsbullstimbal 2,52 kg Ca 252 x 10 g 27762 Järptimbal med kalvkött 2,52 kg Ca 84 x 30 g 89387 Korvtimbal 2,5 kg, Ca 50 x 50 g 49616 Lax- och fisktimbal 2,52 kg Ca 31 x 80 g 59459 Laxtimbal med röksmak 29119 Torsktimbal, MSC 2,5 kg, Ca 63 x 40 g 29118 Kycklingtimbal 29115 Oxtimbal 29116 Skinktimbal med röksmak 91590 Pannkaksplätt, timbal 2,4 kg Ca 80 x 30 g 61965 Ristimbal 29295 Brödtimbal 2,8 kg Ca 35 x 80 g Komplett frukost med Brödtimbal! Servera en läcker laxmåltid! 39394 Skinktimbal, stekt 66384 Stekt fläsk timbal 2,2 kg, Ca 88 x 25 g 41166 Timbalgrytbitar, fläskkött 3 kg Ca 300 x 10 g 94166 Timbalgrytbitar, kyckling 3 kg Ca 300 x 10 g 89996 Timbalgrytbitar, oxkött 39316 Fisk- och köttimbaler - 3 kg, Ca 300 x 10 g Sortimentslåda, 9 sorter 2,45 kg Brödtimbal med slät äggröra, sillgelé och Tomattimbal samt Brödtimbal med leverpastej och Inlagd Gurktimbal. Laxtimbal med röksmak och Broccolitimbal, Morotstimbal samt pressad potatis och grön ärtsås. 6 7

Grönsakstimbaler Kött- & Grönsakspatéer 29114 Blandad grönsakstimbal 29122 Blomkålstimbal 29112 Broccolitimbal 88458 Grov Kycklingpaté 87422 Grov Oxpaté 69515 Grov Skinkpaté med röksmak 89891 Grön Böntimbal 2,1 kg Ca 140 x 15 g 29113 Majstimbal 2,52 kg Ca 360 x 7 g 29111 Morotstimbal 2,52 kg Ca 126 x 20 g 88582 Grov Skinkpaté, stekt 66385 Grov Stekt fläskpaté 2,2 kg, Ca 88 x 25 g 29110 Ärttimbal 39209 Tomattimbal 19942 Inlagd gurktimbal 2,52 kg Ca 360 x 7 g 2,52 kg Ca 360 x 7 g 2,52 kg Ca 504 x 5 g 64773 Grov Bönpaté 87419 Grov Röd grönsakspaté 88870 Grov Ärt och morotspaté 2,52 kg Ca 126 x 20 g 71912 Grönsakstimbaler - Sortimentslåda, 7 sorter 2,4 kg En klassisk Söndagmiddag med Oxtimbal, Grön Böntimbal, Tomattimbal, Inlagd gurktimbal, potatismos samt gräddsås. Fläskgryta med äpple & curry med Grov Skinkpaté, stekt. Serverad med potatismos och Grov bönpaté. 8 9

Förändard konsistens kan var motiverad vid ett eller flera av följande symptom > Äter under längre tid än normalt > Mat och dryck rinner ur munnen > Mat samlas i kinderna > Bitar av mat plockas eller spottas ut ur munnen > Mat hålls länge innan sväljning > Viss mat kan ej tuggas > Hosta eller harklingar > Rosslig eller gurglig röst > Klumpkänsla i halsen > Ätandet tröttar > Motoriska problem Vid dessa problem informera sjuksköterska. För val av lämplig konsistens bör kontakt tas med dietist eller logoped. Var alltid uppmärksam och försiktig när ny konsistens introduceras! Normal konsistens, eventuellt delad i mindre bitar. Luftig, mjuk och grovkornig, typ saftig och mjuk köttfärslimpa. Lätt att dela med gaffel. Mjuk, slät, kort och sammanhållande, typ omelett. Kan ätas med gaffel eller sked. Mjuk och hal mat, typ fromage. Kan ätas med gaffel eller sked. Slät och rinnande, typ tomatsoppa. Rinner av skeden. Kan ej ätas med gaffel. Slät och trögflytande, typ gräddfil. Droppar från skeden. Kan ej ätas med gaffel. Helt eller delat kött, hel fisk, färs- eller korvrätter, grönsaker, potatis och sås. Färsk frukt eller konserverad frukt med vispad grädde eller glass. Grov köttpaté eller hel kokt fisk, grov grönsakspaté, potatis hel eller pressad och sås. Delad konserverad frukt med vispad grädde eller glass. Kött- eller fisktimbal/sufflé, grönsakstimbal/puré, potatismos eller pressad potatis och sås. Fruktfromage med vispad grädde eller glass. Kall kött- eller fiskgelé, grönsakspuré eller kall grönsaksgelé, potatismos och tjock sås. Fruktgelé med vispad grädde eller glass. Berikad kött-, fisk- eller grönsakssoppa med klick. Fruktsoppa med vispad grädde eller glass. Berikad tjockflytande kött-, fisk- eller grönsakssoppa med klick. Tjockflytande fruktsoppa med vispad grädde eller glass. Ge först en liten mängd vätska med tesked för att se om personen kan svälja vald konsistens utan att hosta. Var försiktig! De flesta personer med dysfagi behöver tjockflytande dryck. En del personer med dysfagi kan dricka kolsyrad dryck. 2007 Findus AB GoVital - Soppor & Portionsrätter Berikning, Välling & Förtjockningsmedel Proteinrika soppor 60940 Proteinrik Soppa med Kyckling & Currysmak 250 ml = 264 g 18 x 250 ml 77213 Proteinrik Soppa, med Sparrissmak 250 ml = 264 g 18 x 250 ml 34597 Proteinrik Soppa med Svampsmak 250 ml = 264 g 18 x 250 ml 29036 Proteinrik Soppa med Tomatsmak 250 ml = 264 g 18 x 250 ml 33967 Berikning Majsvälling 81901 Välling med fullkorn 3,3 kg 5 x 660 g 3,8 kg 5 x 760 g 22360 Thick & Easy, förtjockningsmedel 2,7 kg 12 x 225 g Enportionsrätter Proteinrika - varmrätt och dessutom dessert Läs mer i vårt tryckta material och låt dig inspireras. 63412 Fisk med senapssås & Chokladkaka med hallonmousse 385 g 8 x 385 g 54427 Kyckling med currysås & Äppelkaka med vaniljsås 385 g 8 x 385 g 98147 Kyckling med grönpepparsås & Mangodessert med chokladbitar 385 g 8 x 385 g 28033 Köttbullar med gräddsås & Pannkaksplätt med jordgubbssås 385 g 8 x 385 g Enportionsrätter Timbalkonsistens Konsistensguide och BMI-tabell i fickformat. Längd (cm) KONSISTENSGUIDE Bedömning av riskpatienter Bmi (Body mass index) 198 10 11 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 19 19 20 20 21 21 22 22 23 23 24 196 10 11 11 12 12 13 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 19 19 20 20 21 21 22 22 23 23 24 24 194 11 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17 18 18 19 19 20 20 21 21 22 22 23 23 24 24 25 Symptom Konsistens Beskrivning Exempel Hel och delad Grov paté Timbal Gelé Flytande Bmi= vikt (kg) längd² (m) normalt Bmi = 20-25 För patienter > 70 år bör BMI inte understiga 22. viktförlust > 5% under 1 månad > 10% under 3-6 månad För sjuka med dålig aptit och ett BMI under 20, samt för äldre sjuka med ett BMI under 22 bör energi- och proteinrik kost serveras. Dryck Vikt (kg) 192 11 11 12 12 13 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 19 20 20 21 21 22 22 23 23 24 24 25 25 190 11 12 12 13 13 14 14 15 16 16 17 17 18 18 19 19 20 20 21 22 22 23 23 24 24 25 25 26 188 11 12 12 13 14 14 15 15 16 16 17 18 18 19 19 20 20 21 22 22 23 23 24 24 25 25 26 27 186 12 12 13 13 14 14 15 16 16 17 17 18 18 19 20 20 21 21 22 23 23 24 24 25 25 26 27 27 184 12 12 13 14 14 15 15 16 17 17 18 18 19 19 20 21 21 22 22 23 24 24 25 25 26 27 27 28 182 12 13 13 14 14 15 16 16 17 18 18 19 19 20 21 21 22 22 23 24 24 25 25 26 27 27 28 28 180 12 13 14 14 15 15 16 17 17 18 19 19 20 20 21 22 22 23 23 24 25 25 26 27 27 28 28 29 178 13 13 14 15 15 16 16 17 18 18 19 20 20 21 21 22 23 23 24 25 25 26 27 27 28 28 29 30 176 13 14 14 15 15 16 17 17 18 19 19 20 21 21 22 23 23 24 25 25 26 26 27 28 28 29 30 30 174 13 14 15 15 16 17 17 18 18 19 20 20 21 22 22 23 24 24 25 26 26 27 28 28 29 29 30 31 172 14 14 15 16 16 17 18 18 19 20 20 21 22 22 23 24 24 25 26 26 27 28 28 29 30 30 31 32 170 14 15 15 16 17 17 18 19 19 20 21 21 22 23 24 24 25 26 26 27 28 28 29 30 30 31 32 33 168 14 15 16 16 17 18 18 19 20 21 21 22 23 23 24 25 26 26 27 27 28 29 30 30 31 32 33 33 166 15 15 16 17 18 18 19 20 20 21 22 22 23 24 25 25 26 27 28 28 29 30 30 31 32 33 33 34 164 15 16 16 17 18 19 19 20 21 22 22 23 24 25 25 26 27 28 28 28 30 30 31 32 33 33 34 35 162 15 16 17 18 18 19 20 21 21 22 23 24 24 25 26 27 27 28 29 29 30 31 32 33 34 34 35 36 160 16 16 17 18 19 20 20 21 22 23 23 24 25 26 27 27 28 29 30 30 31 32 33 34 34 35 36 37 158 16 17 18 18 19 20 21 22 22 23 24 25 26 26 27 28 29 30 30 31 32 33 34 34 35 36 37 38 156 16 17 18 19 20 21 21 22 23 24 25 25 26 27 28 29 30 30 31 31 33 34 35 35 36 37 38 39 154 17 18 19 19 20 21 22 23 24 24 25 26 27 28 29 30 30 31 32 32 34 35 35 36 37 38 39 40 152 17 18 19 20 21 22 23 23 24 25 26 27 28 29 29 30 31 32 33 33 35 36 36 37 38 39 40 41 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 82 84 86 88 90 92 94 Kontakta Findus Foodservices, Findus Special Foods, om du har några frågor. Tel 020-88 61 00 specialfoods@se.findus.com www.findusfoodservices.com/specialfoods S257/sept-07 Tjockflytande 76411 Torsktimbal med senapssås 370 g 8 x 370 g 40631 Kycklingtimbal med pepparsås 370 g 8 x 370 g 51349 Stekt fläsktimbal med löksås 370 g 8 x 370 g 61069 Färsbullstimbal med gräddsås 370 g 8 x 370 g Webbaserad utbildning i Mat vid tugg- och sväljsvårigheter (dysfagi). Besök matviddysfagi.luvit.se I kokboken MÄTT RÄTT & SLÄTT finns recept till de olika konsistenserna och till energi- och proteinrik kost. 10 11

KONSISTENSGUIDE Konsistens Beskrivning Exempel Hel och delad Normal konsistens, eventuellt delad i mindre bitar. Helt eller delat kött, hel fisk, färs- eller korvrätter, grönsaker, potatis och sås. Färsk frukt eller konserverad frukt med vispad grädde eller glass. Matglädje ger livskvalitet Grov paté Luftig, mjuk och grovkornig, t ex saftig och mjuk köttfärslimpa. Lätt att dela med gaffel. Mer tuggmotstånd jämfört med timbal samt innehåller partiklar. Grov köttpaté eller hel kokt fisk, grov grönsakspaté eller välkokta grönsaker, potatis hel eller pressad och sås. Delad konserverad frukt med vispad grädde eller glass. Timbal Mjuk, slät, kort och sammanhållande, t ex omelett. Kan ätas med gaffel eller sked. Måttlig grad av tuggmotstånd och homogen konsistens. Mer porös än grov paté. Kött- eller fisktimbal, grönsakstimbal/puré, potatismos eller pressad potatis och sås. Fruktfromage med vispad grädde eller glass. Gelé Mjuk och hal mat, t ex vinbärsgelé. Kan ätas med gaffel eller sked. Dallrig och homogen. Smälter i munnen, till skillnad från grov paté och timbal. Kall kött- eller fiskgelé, grönsakspuré eller kall grönsaksgelé, potatismos och tjock sås. Fruktgelé med vispad grädde eller glass. Flytande Slät och rinnande, t ex tomatsoppa. Rinner av skeden. Kan ej ätas med gaffel. Mindre krämig jämfört med tjockflytande. Berikad kött-, fisk- eller grönsakssoppa med en klick av crème fraiche. Fruktsoppa med vispad grädde eller glass. Tjockflytande Slät och trögflytande, t ex gräddfil. Droppar från skeden. Kan ej ätas med gaffel. Krämigare än flytande. Berikad tjockflytande kött-, fiskeller grönsakssoppa med en klick av crème fraiche. Tjockflytande fruktsoppa med vispad grädde eller glass. Dryck Ge först en liten mängd vätska med tesked för att se om personen kan svälja vald konsistens utan att hosta. Var försiktig! De flesta personer med dysfagi behöver tjockflytande dryck t ex nyponsoppskonsistens. En del personer med dysfagi kan dricka kolsyrad dryck. Var alltid uppmärksam och försiktig när ny konsistens introduceras! Referenser: Rothenberg E, Ekman S, Bülow M, Möller K, Svantesson J, Wendin K, Scandinavian Journal of Food & Nutrition 2007; 51:141-147 - DOI: 10.1080/17482970701760675. Wendin K, Ekman S, Bülow M, Ekberg O, Johansson D, Rothenberg E, Stading M. Food & Nutrition Research 2010, 54; 5134 - DOI: 10.3402/fnr.v54i0 12 13

14 Näringsvärdetabell per 100 g varav varav mättat Kol- socker Art nr Artikel Energi Fett fett hydrater arter Fiber Protein Salt Laktos Puréer 3717 Fisk- och räkpuré, MSC 320/75 2 0,2 2,5 - - 12 0,7-58989 Lax- och fiskpuré 480/120 5,5 0,6 2,5 - - 14 0,2-3728 Torskpuré, MSC 330/80 2 0,2 2 - - 13 0,1-3736 Kalvpuré 580/140 9,5 4,6 4 - - 10 0,1-3735 Kycklingpuré 400/95 4,5 0,8 4 - - 10 0,1-3730 Oxpuré 390/90 4 1,6 4 - - 10 0,1-3737 Skinkpuré 500/120 7 2,7 4 - - 10 0,1-3722 Blomkålspuré 90/20 0,3 0,06 2 2 1,5 2 - - 3703 Broccolipuré 85/20 0,3 0,05 1,5 1,5 2 2 - - 3745 Bönpuré 130/30 0,2 0,09 4 1,5 2,5 2 - - 3725 Grov grönsakspuré 220/50 1 0,1 8 2,5 2,5 1,5 0,1-3701 Grön sparrispuré 90/20 0,2 0,04 2 1 2 2 - - 58717 Jordärtskockspuré 300/70 0,7 0,05 12 3 4,5 2 - - 3719 Majspuré 350/85 0,7 0,09 16 1,5 1,5 2,5 - - 3727 Morotspuré 120/30 0,6 0,1 4 4 3 0,5 0,1-21808 Morotspuré, ekologisk 120/30 0,6 0,1 4 4 3 0,5 0,1-3749 Palsternackspuré 230/55 0,5 0,08 9 3 3,5 1,5 - - 3723 Selleripuré 100/25 0,2 0,04 3,5 3 2,5 1 - - 3726 Ärtpuré 260/60 0,4 0,07 6,5 3,5 6 5 0,2-3714 Ananaspuré 270/65 0,1 0,01 15 15 1 0,4 - - 3711 Aprikospuré 240/60 0,4 0,03 11 9 2 1,5 - - 3721 Blåbärspuré 180/45 0,5 0,02 7,5 6,5 3 0,5 - - 3704 Exotisk fruktpuré 257/61 0,2-13 10 1,7 0,9 - - 3748 Hallonpuré 100/25 0,2 0,01 3,5 2,5 2,5 0,7 - - 3731 Jordgubbspuré 140/35 0,3 0,02 6,5 5 1,5 0,5 - - 21252 Katrinplommonpuré 520/120 0,2 0,02 28 16 3 0,7 - - 3779 Mangopuré 290/70 0,3 0,07 15 15 2 0,5 - - 87642 Päronpuré 200/45 0,2 0,04 9,5 8 2,5 0,4 - - 27799 Rabarberpuré 70/15 0,1 0,02 1,5 0,8 4 0,6 - - 3724 Svart vinbärspuré 180/45 0,2 0,04 6,5 5,5 6 1 - - Baser 3707 Omelett- och Timbalbas 580/140 10 3,2 3,5 1,5-9 0,3 1,2 47061 Sopp- och såsbas, berikad 514/123 9,7 2,7 5,6 4,2 0,1 3,5 1,2 0,7 Timbaler kj/kcal g g g g g g g g 29117 Färsbullstimbal 780/190 11 2,9 9 1,5 0,3 13 1,0-27762 Järptimbal med kalvkött 900/210 15 4,6 8 1 0,4 12 1,0-89387 Korvtimbal 780/190 11 3,0 9,5 2 0,4 12 1,7-29118 Kycklingtimbal 840/200 13 2,2 9 1,5 0,3 12 1,0-29115 Oxtimbal 820/190 12 2,7 8,5 1 0,2 13 1,0-29116 Skinktimbal med röksmak 860/200 14 3,3 7,5 0,6 0,2 12 1,1-39394 Skinktimbal, stekt 860/200 14 3,4 7,5 0,8 0,2 12 1,1-66384 Stekt fläsktimbal 880/210 13 3,4 11 3 0,1 12 2,3-41166 Timbalgrytbitar, fläskkött 840/200 14 3,5 6,5 0,6 0,2 12 1,0 - För ytterligare näringsvärden besök vår hemsida www.specialfoods.se Näringsvärdetabell per 100 g varav varav mättat Kol- socker Art nr Artikel Energi Fett fett hydrater arter Fiber Protein Salt Laktos Timbaler 61965 Ristimbal 960/230 17 1,6 16 0,1 0,1 4 1,1 - Grova Patéer 88870 Grov Ärt- och morotspaté 660/160 9 1,3 11 3,5 2,5 6,5 0,8 - Berikning, Välling & Förtjockningsmedel Enportionsrätter - Timbalkonsistens Enportionsrätter Proteinrika - varmrätt och dessert Proteinrika soppor kj/kcal g g g g g g g g 94166 Timbalgrytbitar, kyckling 880/210 14 2,4 8 0,7 0,2 13 1,0-89996 Timbalgrytbitar, oxkött 740/180 11 2,6 7 0,7 0,1 13 0,9-49616 Lax- och fisktimbal 920/220 15 2,3 6 0,4 0,1 15 1,1-59459 Laxtimbal med röksmak 920/220 15 2,2 6 0,3 0,1 15 1,1-29119 Torsktimbal, MSC 880/210 15 1,9 5 0,1-14 1,0-89891 Grön Böntimbal 640/150 11 1,4 7 1,5 1,5 6 0,6-19942 Inlagd gurktimbal 628/150 8,2 1,2 13 6,4 1,7 5,3 2,1-29114 Blandad grönsakstimbal 640/150 9,5 1,4 10 2,5 2 6 1,0-29122 Blomkålstimbal 540/130 8,5 1,2 6,5 2 1,5 6 1,0-29112 Broccolitimbal 600/140 9,5 1,5 6,5 1,5 1,5 7,5 1,0-29113 Majstimbal 760/180 11 1,5 14 2 1,5 6 1,0-39209 Tomattimbal 575/137 8,5 1,2 8,5 4,0 0,9 6,4 1,0-29111 Morotstimbal 580/140 9 1,3 8,5 3 2 5,5 1,0-29110 Ärttimbal 720/170 11 1,3 9 4 3 7,5 1,0-29295 Brödtimbal 1201/287 24 9,1 11 3,7 1,1 6,9 0,79 0,9 91590 Pannkaksplätt, timbal 820/200 12 4,4 16 2,5 0,4 6,5 1,1 2,4 88458 Grov Kycklingpaté 840/200 13 2,2 4,5 0,7 0,1 16 1,2-87422 Grov Oxpaté 860/210 14 2,8 6 0,6 0,2 14 1,3-69515 Grov Skinkpaté med röksmak 840/200 14 2,7 7,5 1 0,2 11 1,4-88582 Grov Skinkpaté, stekt 820/200 14 2,7 6,5 0,8 0,2 11 1,2-66385 Grov Stekt fläskpaté 940/230 15 2,8 11 4 0,1 12 2,6-64773 Grov Bönpaté 620/150 9,5 1,3 8,5 1,5 2 6 1,0-87419 Grov Röd grönsakspaté 640/150 9,5 1,3 10 4 2 5,5 1,1-33967 Berikning Majsvälling 1804/431 17 1,4 46 25 0,2 23 0,6 23 81901 Välling med fullkorn 1640/392 9 1,0 54 23 4,0 21 1,4 22 22360 Thick & Easy 1560/380 - - 91-2 0,4 0,4-76411 Torsktimbal m senapssås 626/150 9,2 2,7 10 2,9 1,1 6,3 1,1 0,3 40631 Kycklingtimbal m pepparsås 636/152 8,1 2,5 13 5,1 1,1 6,3 0,89 0,2 51349 Stekt fläsktimbal m löksås 646/154 8,2 3,0 14 5,7 0,9 5,7 1,1 0,3 61069 Färsbullstimbal m gräddsås 647/155 8,5 3,1 13 4,9 0,8 6,2 0,80 0,3 63412 Fisk m senapssås 608/145 7,5 3,2 13 6,9 1,4 5,8 0,74 0,4 54427 Kyckling m currysås 760/182 8,3 4,6 19 5,0 0,9 7,2 0,65 0,4 98147 Kyckling m grönpepparsås 624/149 6,7 3,2 15 7,9 1,9 6,2 0,80 0,3 28033 Köttbullar m gräddsås 665/159 7,8 3,5 16 7,2 1,1 5,6 0,84 0,8 60940 Kyckling och Currysmak 537/128 9,3 1,0 4,2 3,4 0,5 6,9 1,3 2,7 77213 Sparrissmak 536/128 9,1 1,0 4,7 4,0 0,5 6,8 0,9 2,7 34597 Svampsmak 535/128 9,2 1,0 4,4 3,5 0,5 6,8 1,0 2,7 29036 Tomatsmak 577/138 9,2 1,0 6,4 5,3 0,7 7,2 0,8 2,7 För ytterligare näringsvärden besök vår hemsida www.specialfoods.se 15

Britt-Marie Nilson Konsulent, Göteborg britt-marie-nilson@se.findus.com 070-340 92 66 Anna-Lena Z Södergran Konsulent, Hofors anna-lena.z.sodergran@se.findus.com 070-310 15 05 Susanne Erbe Konsulent, Stockholm susanne.erbe@se.findus.com 073-200 32 30 Linda Risberg Konsulent, Ängelholm linda.risberg@se.findus.com 070-875 01 60 Jenmy Boman Konsulent, Stockholm jenny.boman@se.findus.com 070-319 09 76 Anette Andersson Konsulent, Jönköping anette.andersson@se.findus.com 070-378 79 74 Ellen Hugosson Konsulent, Malmö ellen.hugosson@se.findus.com 070-378 79 65 Gunnel Stuhr-Olsson Special Foods Manager gunnel.stuhr-olsson@se.findus.com 070-340 93 92 Ewa Hansson Leg. Dietist ewa.hansson@se.findus.com 076-117 33 75 Besök gärna vår webbaserade utbildning http://matviddysfagi.luvit.se Kontakta Findus Special Foods, om du har frågor. Tel 020-88 61 00 specialfoods@se.findus.com www.specialfoods.se S630/sep-16