Resultat av en enkätundersökning till lantbrukare

Ekologisk produktion Resultat av en enkätundersökning till lantbrukare September 2003

Innehåll Inledning...3 Resultat...3 Allmänna frågor...3 Motiv för att bedriva ekologisk produktion...3 Hur skaffar man sig kunskap om ekologiska produktionsmetoder?...3 Förändring av vissa faktorer vid övergången till ekologisk produktion...4 Produktionsinriktning och försäljning...4 Nulägesbedömning...4 Vilka metoder förekom under 2002 på lantbruksföretaget?..5 Hur säljs produkterna från lantbruksföretagen?...5 Säljs KRAV-godkända produkter som konventionella?...6 Ekonomi...6 Hur har lantbruksföretagens sammantagna ekonomi förändrats sedan övergången till ekologisk produktion?...6 Intäktsförändringar i samband med övergången till ekologisk produktion...7 Kostnadsförändringar i samband med övergången till ekologisk produktion...7 Ekologisk produktion - framtidsfrågor...8 Framtidsplaner för den egna ekologiska produktionen...8 Allmänna framtidsutsikter för ekologisk produktion i landet8 Eventuella hinder för fortsatt utveckling av ekologisk produktion på det egna lantbruket...10 Vad skulle förändras för att du skulle ansluta dig till KRAV10 Bilagor: 1. Tabeller 2. skarta 3. Teknisk rapport 4. Blankett

Inledning I denna rapport presenteras resultatet av en undersökning om ekologisk produktion. Syftet med undersökningen var att ge information om förutsättningar för ekologisk produktion. Undersökningen är genomförd under maj och juni 2003 i form av enkätundersökning till lantbrukare som erhållit miljöstöd för ekologiska produktionsformer 2002 1. Urvalet bestod av ca 1 400 lantbrukare från en urvalsram på ca 15 700 lantbrukare totalt. Svarsfrekvensen var 65 procent. Svaren återfinns i tabellform i bilaga 1. Den regionindelning som används är riksområden. En riksområdeskarta presenteras i bilaga 2. För beskrivningar av undersökningen samt de statistiska beräkningarna, se Teknisk rapport i bilaga 3. Resultat Resultaten redovisas i tabeller i bilaga 1. Tabellerna är redovisade med punktskattningar och konfidensintervall. I de fall skattningarna bygger på allt för få observationer har punktskattningen ersatts med två punkter (..). Nedan kommenteras resultaten i huvudsak på totalnivå. I tabellerna återfinns resultaten även fördelade efter regioner samt efter den huvudsakliga gröda för vilken man erhållit miljöstöd för ekologisk produktion. Blanketten med frågor redovisas i bilaga 4. Allmänna frågor Motiv för att bedriva ekologisk produktion Det tre viktigaste motiven för att bedriva ekologisk produktion var att man Vill göra en miljöinsats, Bibehålla öppet landskap och den biologiska mångfalden samt Ekonomiska överväganden. Svaren var samstämmiga i alla tre riksområdena. Efterfrågan från konsumenter var däremot lägst prioriterad av de förtryckta alternativen. För grönsaksodlarna var Personlig övertygelse det viktigaste motivet för att bedriva ekologisk produktion. Mer än ett svarsalternativ kunde anges på denna fråga. Hur skaffar man sig kunskap om ekologiska produktionsmetoder? På frågan om hur lantbrukarna skaffade sig kunskap om ekologiska produktionsmetoder inför och efter övergången till ekologisk produktion fanns sju 1 För att få EU-stödet för ekologisk produktion krävs inte att man är KRAV-ansluten.

alternativ angivna samt ett öppet svarsalternativ ( Annat, ange vad ). Mer än ett svarsalternativ kunde anges. Det vanligaste sättet att skaffa sig kunskap om ekologiska produktionsformer var genom tidningar, tidskrifter och nyhetsblad. Även kurser, seminarier och möten var en vanlig kunskapskälla, liksom kontakt med andra ekologiska lantbrukare. Här syntes dock en regional skillnad, där norra Sverige har betydligt lägre andel på dessa senare svarsalternativ. Totalt sett angav förhållandevis många att de inte skaffat någon särskild kunskap. Av de som angav annat alternativ än de som var givna i blanketten var den främsta kunskapskällan egen erfarenhet. Mer än ett svarsalternativ kunde anges på denna fråga. Förändring av vissa faktorer vid övergången till ekologisk produktion Förändringar vid övergången till ekologisk produktion angavs i de flesta fallen till Oförändrad eller Ej aktuell, men ökningar samt någon minskning kunde också utläsas ur svaren. Den största ökningstendensen syntes för faktorerna Öppet landskap samt Förekomst av biologisk mångfald. Förändringstendenser vid övergången till ekologisk produktion Faktorer Tendens till förändring Produktion av stallgödsel Ökat Vårspridning av stallgödsel Ökat Odling av fånggrödor Ökat Odling av gröngödslingsgrödor Ökat Antal djur per hektar (djurtäthet) Minskat Öppet landskap Ökat Förekomst av biologisk mångfald Ökat Produktionsinriktning och försäljning Nulägesbedömning På frågan om vad man anser om nuläget höll cirka 50 procent helt eller delvis med om att de får avsättning för allt de producerar som ekologiska produkter. På frågan om man skulle producera mer om avsättningen för ekologiska produkter var säkrare var svaren jämnt fördelade med en tredjedel vardera på svarsalternativen håller med helt/delvis, varken/eller samt tveksam/inte alls. En tredjedel av lantbruksföretagen höll helt eller delvis med om att det är besvärligt att hitta avsättning för ekologiska produkter, men den övervägande delen svarade varken/eller alternativt tveksam/inte alls. Hälften av lantbruksföretagen ansåg att det är ekonomiskt mer riskabelt att producera ekologiska produkter än konventionellt odlade produkter. En klar majoritet höll helt eller delvis med om påståendet att fler aktörer borde marknadsföra ekologiska produkter.

Procent 80 Nulägesbedömning Håller med helt eller delvis Varken/eller Tveksam Inte alls 70 60 50 40 30 20 10 0 Får avsättning för all ekologisk prod. Skulle producera mer om avsättningen var säkrare Besvärligt hitta avsättning för ekologiska prod. Ekologisk prod. mer riskabel än konventionell Fler aktörer borde marknadsföra ekologiska prod. Vilka metoder förekom under 2002 på lantbruksföretaget? De metoder som frågades efter i blanketten var: EU-stöd för ekologisk produktion, KRAV-ansluten EU-stöd för ekologisk produktion, KRAV-karens EU-stöd för ekologisk produktion, inte KRAV-ansluten Konventionell produktion De flesta lantbruksföretag som hade EU-stöd för ekologisk produktion var inte KRAV-anslutna. Av de lantbrukare som hade odling av vall eller grönfoder hade över 60 procent EU-stöd för ekologisk produktion men var inte anslutna till KRAV. Motsvarande siffra för spannmålsodlare var 50 procent. För specialgrödor, såsom proteingrödor och frilandsodlade grönsaker, dominerade dock de som var KRAV-anslutna. På djursidan kan särskilt nämnas lantbruksföretag med nötkött respektive lammkött, där övervägande delen med EU-stöd inte var KRAV-anslutna. Mer än ett alternativ kunde anges på denna fråga. Hur säljs produkterna från lantbruksföretagen? På frågan om hur lantbrukarna säljer sina produkter fanns fem svarsalternativ: Till producent- eller förädlingsföretag, kooperation etc. Direktförsäljning till butik, skola, restaurang etc. Direkt till konsument på gården, marknader etc. Till andra lantbruksföretag, grannar etc. Hemmaförbrukning, ingen försäljning. Av växtodlingsprodukterna gick största delen av produktionen av vall och grönfoder till hemmaförbrukning. Spannmålsproduktionen användes huvudsakligen för hemmaförbrukning/ingen försäljning eller såldes till producent eller förädlingsföretag. Av potatisproduktionen gick det mesta antingen till hemmaförbrukning eller såldes direkt till konsument på gården, marknad etc.

Det fanns inget entydigt mönster för produkterna från trädgårdsodling. De avsattes i relativt lika stora delar genom de olika försäljningskanalerna eller användes för egen förbrukning. De lantbruksföretag som hade djurhållning sålde sina produkter i huvudsak till producent- eller förädlingsföretag eller liknande. Mer än ett svarsalternativ kunde anges. Säljs KRAV-godkända produkter som konventionella? De svar som redovisas i tabell 6b gäller de som i fråga 5 uppgett att de är KRAV-anslutna 2. Vid jämförelse mellan svaren i fråga 6b och det totala antalet KRAVanslutna per produktionsgren i fråga 5 framkom att framförallt nöt- och lammköttsproducenterna har behövt sälja sina KRAV-godkända produkter som konventionella. Produktionsgren Andel Vallodlare 10 % har behövt sälja KRAV-producerat som konventionellt Grönfoderodlare 4 % - - Spannmålsodlare 9 % - - Oljeväxtodlare 24 % - - Proteingrödeodlare 5 % - - Potatisodlare 29 % - - Grönsaksodlare 22 % - - Frukt/bärodlare 6 % - - Mjölkproducenter 15 % - - Nötköttsproducenter 51 % - - Lammköttsproducenter: 43 % - - Ekonomi Hur har lantbruksföretagens sammantagna ekonomi förändrats sedan övergången till ekologisk produktion? För närmare 30 procent av de lantbrukare som gått över till ekologisk produktion har ekonomin förbättrats. För cirka 60 procent är ekonomin oförändrad och för de resterande ca 10 procenten har ekonomin blivit sämre. Denna fördelning gäller i stort sett även vid uppdelning på riksområden och odlingsinriktning. Det finns dock en tendens till att lantbrukarna i norra Sverige inte i samma utsträckning som sina sydligare kollegor har fått förbättrad ekonomi efter övergång till ekologisk odling. Tendenser till skillnader syns även avseende odlingsinriktning, där det bland spannmålsodlarna är fler som har fått förbättrad ekonomi än kollegorna med andra odlingsinriktningar. 2 Det totala antalet lantbrukare som enligt denna enkät är KRAV-anslutna, är något lägre än totala antalet i KRAV:s register.

Procent 70 60 50 40 30 20 10 0 Förändring av ekonomin sedan övergång till ekologisk produktion Bättre Oförändrad Sämre Förändring av ekonomin Intäktsförändringar i samband med övergången till ekologisk produktion Det intäktsförändringar som frågades om var: Produktpriser Total intäkt för produktförsäljning EU:s arealersättning EU-stöd för ekologisk produktion Övergången till ekologisk produktion innebar att produktpriserna var oförändrade för närmare 60 procent av de lantbrukare som sökt miljöstöd för ekologisk produktion. Närmare 30 procent angav att produktpriserna medförde intäktsökningar, medan endast resterande dryga 10 procent angav att produktpriserna medförde intäktsminskningar. Även avseende total intäkt för produktförsäljning svarade närmare 60 procent att intäkterna var oförändrade. Här kan man dock se en viss förskjutning av antalet svar från svarsalternativet Stor intäktsökning till Stor intäktsminskning. De flesta lantbrukare angav att de fått en liten intäktsökning avseende EU:s arealersättning respektive EU-stöd för ekologisk produktion. Kostnadsförändringar i samband med övergången till ekologisk produktion Här var frågan vilka kostnader som förändrades mest i och med övergången till ekologisk produktion. Nio typer av kostnader för växtodling (inklusive trädgårdsodling/växthusodling) respektive sju typer av kostnader för djurproduktion var förtryckta på blanketten. För de flesta lantbrukarna har övergången till ekologisk produktion inneburit oförändrade kostnader för de kostnadsposter som presenterades. Förändring av kostnader i samband med övergång till ekologisk växtodling Växtodling Förändring av kostnaderna Utsäde, förökningsmaterial Ökade Växtnäring, gödsling Oförändrade/minskade Drivmedel, smörjmedel Oförändrade/ökade Ogräsbekämpning Oförändrade/minskade Maskiner Oförändrade/minskade Transport Oförändrade Torkning Oförändrade Försäljningskostnader Oförändrade

Arbetsåtgång Oförändrade/ökade Generellt kan en tendens till kostnadsökning ses för de kostnadsposter som efterfrågades för övergången till ekologisk djurproduktion. Dock skiljer det sig vad gällde veterinärkostnader. De flesta svarade även här oförändrade kostnader, men drygt 20 procent hade en kostnadsminskning och endast knappt 10 procent hade en ökad veterinärkostnad. Förändring av kostnader i samband med övergång till ekologisk djurproduktion Djurproduktion Förändring av kostnader Inköp av djur Oförändrade/ökade Grovfoder Oförändrade/ökade Bete Oförändrade/ökade Fodersäd/kraftfoder Oförändrade/ökade Veterinärkostnader Oförändrade/minskade Arbetsåtgång Oförändrade/ökade Ombyggnad Oförändrade/ökade Ekologisk produktion - framtidsfrågor Framtidsplaner för den egna ekologiska produktionen Vad gällde framtidsplanerna för den egna ekologiska produktionen avsåg de flesta (60 %) att fortsätta i nuvarande omfattning. Ungefär lika många avsåg att expandera som de som avsåg att minska produktionen (13 % vardera). De som svarat att de avsåg att expandera kraftigt odlade företrädesvis vall och spannmål, samt hörde hemma i södra/mellersta Sverige. Norra Sverige samt odlingsinriktningen grönsaker har mycket få (dubbelprickade) svaranden för detta svarsalternativ. Däremot återfanns både norra Sverige och grönsaksodlare bland dem som svarat att de kommer att sluta med ekologisk produktion, tillsammans med odlare från södra Sverige och odlingsinriktningarna spannmål och vall. Mer än ett alternativ kunde anges på denna fråga. Allmänna framtidsutsikter för ekologisk produktion i landet Lantbrukarna ombads att tänka på den närmaste 5-årsperioden och uttala sig om vad de trodde om framtiden för ekologisk produktion i Sverige. De flesta trodde på att den ekologiska produktionen i Sverige kommer att expandera något.

Procent Framtiden för ekologisk produktion i Sverige 60 50 40 30 20 10 0 Expandera kraftigt Expandera något Fortsätta i nuvarande omfattning Minska något Minska kraftigt Ingen åsikt De som svarat att de tror på en kraftig expansion odlade företrädesvis vall och spannmål, samt hörde hemma i södra/mellersta Sverige. Som en sammanfattning av de båda frågorna ovan om framtidsplaner/- utsikter kan sägas att lantbrukarna såg mer positivt på de allmänna framtidsutsikterna för svenskt ekologiskt lantbruk än på det egna företagets expansionsutsikter.

Eventuella hinder för fortsatt utveckling av ekologisk produktion på det egna lantbruket Denna fråga finns inte i tabellbilagan då det är en fråga med så kallat öppet svar där lantbrukaren själv får skriva med egna ord. Totalt 515 svarade och deras svar kan grupperas enligt nedanstående. Majoriteten av svaren hör till de tre första svarsgrupperna. Ekonomi/lönsamhet Arealen/lantbruket för litet, stora investeringar Ålder/hälsa/arbetskraft Byråkrati/regelverk/administration Vet ej/ej aktuellt/inga hinder Dålig avsättning/låg efterfrågan/transportproblem EU-stödsförändringar Brist på utsäde/gödsel Brist på tid Ogräsproblem Diverse Vad skulle förändras för att du skulle ansluta dig till KRAV Denna fråga finns inte i tabellbilagan då det är en fråga med så kallat öppet svar. Totalt 325 lantbrukare svarade på denna fråga. Svaren kan grupperas i nedanstående grupper, där majoriteten av svaren hör till de tre första svarsgrupperna. Vad skulle förändras för att du skulle ansluta dig till KRAV? Ekonomi/lägre avgifter/högre priser Byråkrati/regelverk/administration Vet ej/ej aktuellt Arealen behöver vara större Ökad efterfrågan Ändrad produktionsinriktning Diverse

Tabellförteckning BILAGA 1 Tabell Tabell 1 Tabell 2 Tabell 3 Tabell 4 Tabell 5 Tabell 6a Tabell 6b Tabell 7 Tabell 8 Tabell 9 Tabell 10 Tabell 11 Rubrik Vilka är dina motiv för att bedriva ekologisk produktion? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Hur skaffade du dig kunskap om ekologiska produktionsmetoder inför och efter övergången till ekologisk produktion. Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Hur har nedanstående faktorer förändrats vid övergången till ekologisk produktion på ditt lantbruk? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Vad anser du om nuläget? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall Markera vilken eller vilka av nedanstående metoder som förekom på ditt lantbruk 2002. Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Hur säljer du dina produkter? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Har du behövt sälja dina KRAV-godkända Produkter som konventionella? Skattningar i procent med 95-procentiga konfidensintervall. Hur har ditt företags sammantagna ekonomi förändrats sedan övergången till ekologisk produktion? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall Intäktsförändringar. Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Kostnadsförändringar. Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Vilka är dina egna framtidsplaner för den ekologiska produktionen som du bedriver? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Vad tror du allmänt om framtiden för ekologisk produktion i landet? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall.

Tabell 1 Vilka är dina motiv för att bedriva ekologisk produktion? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Totalt Region Södra/mel. Södra/mellersta Norra Grönsaker Spannmål Vall Övrigt Sveriges Sveriges skogs- Sverige slättbygder o. dalbygder Mer än ett alternativ kan anges Efterfrågan från konsumenter 1 677 ± 365 905 ± 202 561 ± 279 212 ± 122 198 ± 23 901 ± 203 544 ± 299.. Vill göra en miljöinsats 8 212 ± 665 2 677 ± 311 3 858 ± 507 1 676 ± 296 288 ± 24 2 911 ± 296 4 505 ± 581 508 ± 126 Bibehålla öppet landskap 10 042 ± 613 2 812 ± 295 4 544 ± 467 2 685 ± 270 251 ± 23 3 048 ± 290 6 136 ± 528 606 ± 119 och biologisk mångfald Personlig övertygelse 4 784 ± 591 1 776 ± 297 2 003 ± 443 1 004 ± 254 312 ± 45 2 043 ± 282 2 160 ± 505 268 ± 117 Ekonomiska överväganden 5 180 ± 602 2 021 ± 289 2 101 ± 460 1 058 ± 259 156 ± 22 2 579 ± 283 2 252 ± 521 194 ± 105 Den egna arbetsmiljön 4 162 ± 575 1 424 ± 263 1 848 ± 447 890 ± 248 197 ± 23 1 952 ± 279 1 825 ± 491 187 ± 104 Djurhälsa och djurskydd 4 095 ± 605 1 227 ± 269 2 038 ± 481 831 ± 249 103 ± 19 1 206 ± 237 2 541 ± 544 247 ± 115 Intressant och stimulerande, 3 208 ± 494 1 392 ± 257 1 328 ± 376 488 ± 191 244 ± 24 1 647 ± 257 1 179 ± 411 138 ± 93 en utmaning Annat motiv 758 ± 263 346 ± 155 275 ± 180 137 ± 115 37 ± 12 326 ± 135 339 ± 217 56 ± 61

Tabell 2 Hur skaffade du dig kunskap om ekologiska produktionsmetoder inför och efter övergången till ekologisk produktion? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Totalt Region Södra/mel. Södra/mellersta Norra Grönsaker Spannmål Vall Övrigt Sveriges Sveriges skogs- Sverige slättbygd o. dalbygder Mer än ett alternativ kan anges Har inte skaffat någon särskild kunskap 4 836 ± 624 1 185 ± 267 2 112 ± 479 1 539 ± 298 63 ± 16 1 268 ± 238 3 195 ± 565 309 ± 117 Kurser, seminarier och möten 5 048 ± 592 1 924 ± 275 2 372 ± 474 751 ± 226 325 ± 24 2 460 ± 277 2 014 ± 511 247 ± 114 Tidningar, tidskrifter och nyhetsblad 8 509 ± 664 2 997 ± 301 3 754 ± 514 1 758 ± 296 339 ± 24 3 601 ± 284 4 089 ± 588 480 ± 124 Forskningsrapporter och böcker 2 015 ± 398 989 ± 243 754 ± 280 272 ± 144 159 ± 22 947 ± 216 750 ± 320 159 ± 95 Individuell kontakt med expert och rådgivare 3 705 ± 502 1 695 ± 274 1 493 ± 379 516 ± 183 274 ± 24 2 059 ± 271 1 208 ± 412 163 ± 93 Andra ekologiska lantbrukare 4 442 ± 561 1 873 ± 264 1 807 ± 433 762 ± 238 238 ± 24 2 330 ± 273 1 722 ± 480 151 ± 96 Internet 517 ± 226 216 ± 121 168 ± 164 133 ± 99.. 251 ± 122 222 ± 188.. Annat 1 345 ± 354 405 ± 169 569 ± 252 371 ± 182 76 ± 41 510 ± 164 651 ± 301 109 ± 81

Tabell 3 Hur har nedanstående faktorer förändrats vid övergången till ekologisk produktion på ditt lantbruk? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Ökat Oförändrat Minskat Ej aktuellt Produktion av stallgödsel Totalt 1 629 ± 447 9 513 ± 673 842 ± 293 3 366 ± 528 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 520 ± 200 2 616 ± 335 402 ± 189 1 425 ± 294 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 687 ± 338 4 503 ± 493 321 ± 198 1 269 ± 367 Norra Sverige 422 ± 213 2 394 ± 315 119 ± 105 671 ± 239 Grönsaker 51 ± 16 269 ± 47.. 215 ± 28 Spannmål 555 ± 183 3 146 ± 304 359 ± 149 1 602 ± 269 Vall 958 ± 401 5 696 ± 584 360 ± 238 1 271 ± 435 Övrigt 65 ± 73 402 ± 138 92 ± 85 278 ± 126 Vårspridning av stallgödsel Totalt 3 713 ± 585 7 424 ± 712 503 ± 254 3 707 ± 587 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 1 481 ± 298 1 888 ± 327 106 ± 102 1 491 ± 306 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 1 742 ± 457 3 366 ± 538 219 ± 187 1 452 ± 423 Norra Sverige 490 ± 213 2 170 ± 334 178 ± 139 763 ± 270 Grönsaker 184 ± 27 227 ± 47.. 145 ± 25 Spannmål 1 677 ± 274 2 351 ± 302 181 ± 108 1 456 ± 259 Vall 1 652 ± 504 4 545 ± 632 275 ± 224 1 805 ± 510 Övrigt 199 ± 115 302 ± 126 37 ± 50 301 ± 130 Odling av fånggrödor Totalt 2 888 ± 502 4 531 ± 675 379 ± 256 7 501 ± 745 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 1 243 ± 258 1 403 ± 321 102 ± 97 2 211 ± 348 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 1 334 ± 381 1 717 ± 469 174 ± 193 3 549 ± 543 Norra Sverige 312 ± 201 1 411 ± 364 103 ± 137 1 741 ± 375 Grönsaker 191 ± 27 160 ± 46.. 206 ± 26 Spannmål 1 809 ± 287 1 643 ± 294 76 ± 72 2 128 ± 315 Vall 836 ± 405 2 417 ± 592 275 ± 242 4 713 ± 662 Övrigt 52 ± 68 311 ± 129.. 454 ± 140 Odling av gröngödslingsgrödor Totalt 3 783 ± 585 3 581 ± 620 115 ± 148 7 823 ± 745 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 1 660 ± 269 1 103 ± 297.. 2 177 ± 334 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 1 459 ± 442 1 477 ± 433 92 ± 144 3 742 ± 556 Norra Sverige 663 ± 273 1 001 ± 330.. 1 903 ± 371 Grönsaker 263 ± 28 144 ± 45.. 153 ± 24 Spannmål 2 128 ± 289 1 388 ± 269 36 ± 49 2 111 ± 300 Vall 1 296 ± 500 1 830 ± 545 72 ± 140 5 042 ± 668 Övrigt 96 ± 90 220 ± 115.. 517 ± 140

Tabell 3 forts. Hur har nedanstående faktorer förändrats vid övergången till ekologisk produktion på ditt lantbruk? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Ökat Oförändrat Minskat Ej aktuellt Antal djur per hektar (djurtäthet) Totalt 1 075 ± 364 7 676 ± 726 3 371 ± 610 3 220 ± 525 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 454 ± 201 2 149 ± 339 1 070 ± 290 1 285 ± 279 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 401 ± 266 3 685 ± 546 1 611 ± 470 1 084 ± 348 Norra Sverige 220 ± 146 1 842 ± 337 690 ± 265 851 ± 277 Grönsaker 39 ± 15 226 ± 54 86 ± 20 219 ± 28 Vall 454 ± 171 2 671 ± 310 991 ± 229 1 530 ± 268 Spannmål 557 ± 317 4 412 ± 641 2 109 ± 554 1 205 ± 433 Övrigt.. 367 ± 131 184 ± 109 266 ± 124 Öppet landskap Totalt 5 253 ± 682 9 166 ± 705 100 ± 91 842 ± 313 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 1 471 ± 309 3 084 ± 325 79 ± 84 336 ± 140 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 2 434 ± 520 3 967 ± 533.. 359 ± 247 Norra Sverige 1 347 ± 315 2 115 ± 329.. 147 ± 131 Grönsaker 132 ± 24 331 ± 48.. 95 ± 22 Vall 1 672 ± 282 3 663 ± 293.. 310 ± 136 Spannmål 3 248 ± 610 4 590 ± 627 53 ± 74 397 ± 275 Övrigt 201 ± 109 582 ± 127.. 41 ± 55 Förekomst av biologisk mångfald Totalt 6 831 ± 727 7 088 ± 737.. 1 383 ± 424 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 2 210 ± 346 2 235 ± 346.. 491 ± 205 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 3 209 ± 545 3 020 ± 552.. 548 ± 315 Norra Sverige 1 412 ± 336 1 833 ± 345.. 344 ± 195 Grönsaker 271 ± 29 215 ± 47.. 74 ± 20 Vall 2 680 ± 305 2 564 ± 308.. 416 ± 161 Spannmål 3 552 ± 646 3 881 ± 654.. 810 ± 383 Övrigt 328 ± 130 428 ± 135.. 82 ± 79

Tabell 4 Vad anser du om nuläget? Ange om du håller med om följande påståenden Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall Håller med helt delvis varken/eller tveksam inte alls Får avsättning för allt jag producerar som ekologiska produkter Totalt 5 510 ± 674 2 403 ± 517 3 538 ± 630 1 846 ± 476 2 045 ± 494 Region Södra/mellersta Sveriges slättbygd 2 093 ± 336 744 ± 222 884 ± 269 545 ± 214 697 ± 242 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 2 028 ± 486 1 209 ± 415 1 603 ± 482 1 058 ± 403 881 ± 368 Norra Sverige 1 389 ± 325 450 ± 212 1 051 ± 305 243 ± 138 467 ± 223 Grönsaker 269 ± 46 190 ± 23.. 52 ± 15 36 ± 12 Spannmål 2 208 ± 298 973 ± 226 1 011 ± 233 677 ± 199 791 ± 212 Vall 2 810 ± 593 1 150 ± 456 2 222 ± 572 958 ± 420 1 136 ± 439 Övrigt 222 ± 116 91 ± 82 284 ± 126 160 ± 101 82 ± 77 Skulle producera mer om avsättningen för ekologiska produkter var säkrare Totalt 2 464 ± 516 2 680 ± 553 5 203 ± 708 2 855 ± 593 2 122 ± 492 Region Södra/mellersta Sveriges slättbygd 1 104 ± 285 1 024 ± 279 1 554 ± 324 636 ± 232 643 ± 229 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 862 ± 360 1 064 ± 400 2 417 ± 540 1 625 ± 480 810 ± 342 Norra Sverige 498 ± 235 593 ± 261 1 232 ± 324 594 ± 260 669 ± 269 Grönsaker 120 ± 22 150 ± 23 139 ± 44 76 ± 17 82 ± 18 Spannmål 1 049 ± 238 885 ± 222 1 980 ± 296 898 ± 224 848 ± 216 Vall 1 180 ± 448 1 453 ± 494 2 839 ± 631 1 705 ± 542 1 079 ± 433 Övrigt 114 ± 92 192 ± 112 245 ± 121 175 ± 89 114 ± 87 Det är besvärligt att hitta avsättning för ekologiska produkter Totalt 1 183 ± 349 4 311 ± 674 4 583 ± 674 1 954 ± 511 3 286 ± 618 Region Södra/mellersta Sveriges slättbygd 571 ± 218 1 325 ± 294 1 479 ± 321 483 ± 218 1 104 ± 285 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 407 ± 227 2 224 ± 540 1 732 ± 487 1 017 ± 395 1 392 ± 465 Norra Sverige 205 ± 152 761 ± 278 1 372 ± 338 454 ± 240 790 ± 290 Grönsaker 37 ± 13 200 ± 26 77 ± 18 54 ± 16 199 ± 45 Spannmål 634 ± 195 1 591 ± 272 1 721 ± 282 570 ± 183 1 143 ± 245 Vall 444 ± 282 2 357 ± 609 2 375 ± 597 1 193 ± 468 1 883 ± 562 Övrigt 68 ± 70 163 ± 98 411 ± 135 138 ± 88 61 ± 67

Tabell 4 forts. Vad anser du om nuläget? Ange om du håller med om följande påståenden Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall Håller med helt delvis varken/eller tveksam inte alls Det är ekonomiskt mer riskabelt att producera ekologiska produkter än konventionellt Totalt 2 857 ± 522 4 837 ± 666 3 822 ± 663 1 757 ± 469 2 059 ± 521 Region Södra/mellersta Sveriges slättbygd 1 259 ± 283 1 498 ± 311 1 222 ± 302 504 ± 204 483 ± 196 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 950 ± 349 2 201 ± 500 1 643 ± 503 889 ± 378 1 091 ± 422 Norra Sverige 648 ± 264 1 137 ± 313 957 ± 309 364 ± 188 485 ± 234 Grönsaker 212 ± 46 198 ± 25 43 ± 13 46 ± 15 68 ± 16 Spannmål 1 265 ± 250 2 088 ± 293 969 ± 228 656 ± 194 686 ± 191 Vall 1 196 ± 443 2 276 ± 587 2 623 ± 614 899 ± 416 1 265 ± 482 Övrigt 184 ± 108 275 ± 120 188 ± 107 155 ± 95 41 ± 55 Fler aktörer borde marknadsföra ekologiska produkter Totalt 7 854 ± 732 2 917 ± 573 2 874 ± 583 1 209 ± 379 479 ± 279 Region Södra/mellersta Sveriges slättbygd 2 588 ± 343 1 016 ± 277 812 ± 259 425 ± 201 122 ± 113 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 3 585 ± 547 1 271 ± 435 1 230 ± 434 458 ± 248 233 ± 221 Norra Sverige 1 681 ± 343 630 ± 248 832 ± 290 326 ± 207 123 ± 128 Grönsaker 308 ± 26 138 ± 44 80 ± 17.... Spannmål 3 155 ± 305 1 088 ± 241 948 ± 230 362 ± 151 108 ± 84 Vall 3 885 ± 651 1 581 ± 510 1 742 ± 528 700 ± 339 357 ± 266 Övrigt 506 ± 134 110 ± 90 105 ± 88 120 ± 86..

Tabell 5 Markera vilken eller vilka av nedstående metoder som förekom på ditt lantbruk 2002 Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. EU-stöd för EU-stöd EU-stöd Konven- ekologisk för ekologisk för ekologisk tionell produktion, produktion, produktion, produktion Mer än ett alternativ kan anges KRAV ansluten KRAV karens inte KRAV ansluten Växtodling Vall Totalt 3 676 ± 481 369 ± 162 9 696 ± 570 1 370 ± 351 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 1 738 ± 255 255 ± 135 2 177 ± 277 498 ± 183 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 1 492 ± 366 81 ± 66 4 753 ± 425 440 ± 235 Norra Sverige 446 ± 181.. 2 766 ± 262 432 ± 185 Grönsaker 290 ± 45.. 107 ± 16 50 ± 14 Spannmål 2 111 ± 246 196 ± 106 2 540 ± 262 587 ± 174 Vall 1 159 ± 402 114 ± 109 6 420 ± 494 683 ± 300 Övrigt 116 ± 86 43 ± 56 628 ± 112 50 ± 52 Grönfoder Totalt 1 656 ± 359 82 ± 80 3 562 ± 555 548 ± 241 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 715 ± 183.. 623 ± 209 157 ± 98 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 739 ± 285.. 1 504 ± 425 233 ± 194 Norra Sverige 201 ± 117.. 1 435 ± 290 157 ± 105 Grönsaker 91 ± 17.. 36 ± 9.. Spannmål 1 040 ± 210 48 ± 52 1 227 ± 229 266 ± 123 Vall 507 ± 288.. 2 141 ± 497 246 ± 205 Övrigt.... 158 ± 92.. Spannmål Totalt 2 982 ± 323 317 ± 134 4 853 ± 584 1 421 ± 332 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 1 714 ± 208 220 ± 114 1 002 ± 222 812 ± 219 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 966 ± 211 98 ± 72 2 442 ± 468 421 ± 215 Norra Sverige 302 ± 128.. 1 408 ± 268 188 ± 127 Grönsaker 234 ± 45.. 54 ± 12 78 ± 17 Spannmål 2 409 ± 243 274 ± 123 2 560 ± 263 712 ± 186 Vall 281 ± 200.. 2 204 ± 518 538 ± 264 Övrigt 57 ± 61.... 93 ± 76 Oljeväxter Totalt 143 ± 84 79 ± 67 72 ± 80 180 ± 107 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 104 ± 72.. 71 ± 80 163 ± 103 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 38 ± 42 47 ± 52.... Norra Sverige........ Grönsaker........ Spannmål 126 ± 83 79 ± 67.. 108 ± 76 Vall.... 55 ± 75 55 ± 75 Övrigt........

Tabell 5 Markera vilken eller vilka av nedstående metoder som förekom på ditt lantbruk 2002 forts. Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. EU-stöd för EU-stöd EU-stöd Konven- ekologisk för ekologisk för ekologisk tionell produktion, produktion, produktion, produktion Mer än ett alternativ kan anges KRAV ansluten KRAV karens inte KRAV ansluten Proteingrödor Totalt 733 ± 183 101 ± 73 201 ± 113 79 ± 69 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 492 ± 148 37 ± 43 143 ± 98 59 ± 58 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 205 ± 97 65 ± 59 39 ± 41.. Norra Sverige 36 ± 47...... Grönsaker 54 ± 15...... Spannmål 657 ± 178 95 ± 73 144 ± 90 50 ± 55 Vall........ Övrigt........ Potatis Totalt 549 ± 180 56 ± 108 622 ± 264 216 ± 119 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 188 ± 66.. 39 ± 43 111 ± 79 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 220 ± 133 56 ± 108 211 ± 189.. Norra Sverige 142 ± 102.. 372 ± 179 70 ± 79 Grönsaker 192 ± 23...... Spannmål 239 ± 114.. 188 ± 105 101 ± 78 Vall 118 ± 137 56 ± 108 385 ± 239 79 ± 89 Övrigt........ Sockerbetor Totalt 125 ± 73.... 143 ± 97 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 123 ± 73.... 143 ± 97 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd........ Norra Sverige........ Grönsaker........ Spannmål 94 ± 72.... 63 ± 60 Vall...... 55 ± 75 Övrigt........ Energigrödor Totalt 121 ± 85.... 56 ± 53 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 105 ± 80.... 56 ± 53 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd........ Norra Sverige........ Grönsaker........ Spannmål 97 ± 75.... 48 ± 52 Vall........ Övrigt........

Tabell 5 forts. Markera vilken eller vilka av nedstående metoder som förekom på ditt lantbruk Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. EU-stöd för EU-stöd EU-stöd Konven- ekologisk för ekologisk för ekologisk tionell produktion, produktion, produktion, produktion Mer än ett alternativ kan anges KRAV ansluten KRAV karens inte KRAV ansluten Utsädesodling Totalt 272 ± 116.. 66 ± 74 81 ± 66 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 204 ± 99.... 81 ± 66 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 49 ± 49...... Norra Sverige.... 48 ± 68.. Grönsaker........ Spannmål 254 ± 116.... 47 ± 51 Vall........ Övrigt........ Trädgårdsodling Frilandsodling,grönsaker Totalt 400 ± 85 62 ± 108 251 ± 162 110 ± 80 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 261 ± 73.. 82 ± 81 105 ± 80 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 109 ± 43 56 ± 108 97 ± 112.. Norra Sverige.... 72 ± 85.. Grönsaker 306 ± 45.. 46 ± 11.. Spannmål 94 ± 72...... Vall.. 56 ± 108 174 ± 156.. Övrigt........ Frilandsodling, frukt/bär Totalt 168 ± 76.. 204 ± 124.. Södra/mellersta Sveriges slättbygd 82 ± 34.. 72 ± 53.. Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 44 ± 31.. 102 ± 112.. Norra Sverige 42 ± 60...... Grönsaker 106 ± 19.. 95 ± 16.. Spannmål........ Vall.... 56 ± 108.. Övrigt........ Växthusodling >10 m2 Totalt 157 ± 61...... Södra/mellersta Sveriges slättbygd 85 ± 44...... Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 67 ± 43...... Norra Sverige........ Grönsaker 95 ± 18...... Spannmål 62 ± 59...... Vall........ Övrigt........

Tabell 5 forts. Markera vilken eller vilka av nedstående metoder som förekom på ditt lantbruk Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. EU-stöd för EU-stöd EU-stöd Konvenekologisk för ekologisk för ekologisk tionell produktion, produktion, produktion, produktion Mer än ett alternativ kan anges KRAV ansluten KRAV karens inte KRAV ansluten Djurhållning Mjölk Totalt 456 ± 148.. 220 ± 151 791 ± 264 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 182 ± 101.... 117 ± 86 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 186 ± 80.. 102 ± 120 325 ± 186 Norra Sverige 89 ± 72.. 85 ± 82 348 ± 165 Grönsaker........ Spannmål 389 ± 133.. 131 ± 87 392 ± 146 Vall.... 87 ± 124 315 ± 211 Övrigt...... 68 ± 62 Nötkött Totalt 1 623 ± 329 143 ± 105 3 837 ± 589 1 670 ± 391 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 721 ± 182 78 ± 75 721 ± 227 497 ± 190 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 729 ± 248.. 2 293 ± 487 667 ± 287 Norra Sverige 172 ± 115.. 823 ± 240 506 ± 188 Grönsaker 81 ± 41.. 45 ± 10 36 ± 11 Spannmål 1 107 ± 202 80 ± 67 1 061 ± 214 700 ± 187 Vall 396 ± 251 59 ± 81 2 635 ± 543 810 ± 332 Övrigt 39 ± 53.. 97 ± 79 124 ± 85 Svinkött Totalt 124 ± 79.... 248 ± 159 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 42 ± 43.... 128 ± 90 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 80 ± 66.... 87 ± 116 Norra Sverige........ Grönsaker........ Spannmål 111 ± 78.... 127 ± 84 Vall...... 115 ± 135 Övrigt........ Fjäderfäkött Totalt.............. Södra/mellersta Sveriges slättbygd........ Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd........ Norra Sverige........ Grönsaker........ Spannmål........ Vall, Övrigt........

Tabell 5 forts. Markera vilken eller vilka av nedstående metoder som förekom på ditt lantbruk Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. EU-stöd för EU-stöd EU-stöd Konvenekologisk för ekologisk för ekologisk tionell produktion, produktion, produktion, produktion Mer än ett alternativ kan anges KRAV ansluten KRAV karens inte KRAV ansluten Ägg Totalt 119 ± 120.. 143 ± 135 149 ± 100 Södra/mellersta Sveriges slättbygd...... 76 ± 64 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 112 ± 120.. 74 ± 112.. Norra Sverige.... 49 ± 68 52 ± 71 Grönsaker........ Spannmål 47 ± 51.. 49 ± 54 87 ± 74 Vall 56 ± 108.. 87 ± 124 51 ± 71 Övrigt........ Lammkött Totalt 600 ± 261.. 1 749 ± 432 518 ± 277 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 246 ± 132.. 541 ± 203 58 ± 50 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 351 ± 225.. 681 ± 319 388 ± 260 Norra Sverige.... 527 ± 210 72 ± 78 Grönsaker 34 ± 11.. 39 ± 10.. Spannmål 239 ± 115.. 375 ± 145 113 ± 81 Vall 305 ± 230.. 1 232 ± 401 365 ± 262 Övrigt.... 103 ± 74..

Tabell 6a Hur säljs dina produkter? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Till Direkt till Direkt till Till andra Hemmaproducent- butik, skola, konsument lantbruks- förbrukning, eller förädlings- restaurang, på gård, företag, ingen Mer än ett alternativ kan anges företag etc. etc. Marknad etc. Grannar etc. försäljning Växtodling Vall Totalt 385 ± 214.. 518 ± 267 3 571 ± 606 10 763 ± 642 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 219 ± 137.. 130 ± 106 1 161 ± 278 3 144 ± 312 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 105 ± 137.. 238 ± 195 1 517 ± 457 5 147 ± 461 Norra Sverige 61 ± 91.. 150 ± 147 892 ± 284 2 472 ± 326 Grönsaker...... 121 ± 22 295 ± 46 Spannmål 127 ± 91.. 128 ± 92 1 309 ± 265 3 865 ± 280 Vall 206 ± 186.. 326 ± 245 1 835 ± 531 6 152 ± 566 Övrigt 39 ± 53.. 50 ± 52 306 ± 117 451 ± 125 Grönfoder Totalt 66 ± 70.. 56 ± 81 990 ± 345 4 044 ± 591 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 66 ± 70.... 226 ± 114 1 117 ± 254 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd...... 560 ± 294 1 670 ± 447 Norra Sverige.... 56 ± 81 205 ± 140 1 257 ± 292 Grönsaker........ 89 ± 18 Spannmål...... 468 ± 173 1 815 ± 274 Vall.... 37 ± 72 431 ± 291 2 020 ± 517 Övrigt...... 72 ± 69 120 ± 78 Spannmål Totalt 2 679 ± 342.. 140 ± 98 1 467 ± 321 4 944 ± 593 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 1 932 ± 247.. 44 ± 45 517 ± 172 1 203 ± 243 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 665 ± 225.. 41 ± 46 511 ± 213 2 522 ± 469 Norra Sverige 82 ± 73.. 55 ± 74 439 ± 168 1 219 ± 269 Grönsaker 132 ± 44.... 57 ± 16 138 ± 21 Spannmål 2 111 ± 251.. 85 ± 72 1 102 ± 241 2 845 ± 298 Vall 397 ± 225.... 268 ± 205 1 888 ± 507 Övrigt 39 ± 53.... 39 ± 53 72 ± 69

Tabell 6a Hur säljs dina produkter? forts. Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Till Direkt till Direkt till Till andra Hemma- producent- butik, skola, konsument lantbruks- förbrukning, eller för- restaurang, på gård, företag, ingen Mer än ett alternativ kan anges ädlingsföre- etc. marknad, grannar, försäljning tag etc. etc. etc. Oljeväxter Totalt 228 ± 115...... 56 ± 52 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 194 ± 107........ Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd.......... Norra Sverige.......... Grönsaker.......... Spannmål 191 ± 101...... 48 ± 52 Vall.......... Övrigt.......... Proteingrödor Totalt 504 ± 158.... 98 ± 70 319 ± 129 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 372 ± 134.... 75 ± 62 181 ± 101 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 132 ± 84...... 122 ± 74 Norra Sverige.......... Grönsaker.......... Spannmål 478 ± 157.... 82 ± 69 275 ± 121 Vall.......... Övrigt.......... Potatis Totalt 178 ± 129 137 ± 72 438 ± 197 161 ± 129 775 ± 292 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 96 ± 63 41 ± 31 125 ± 53 42 ± 43 116 ± 89 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 78 ± 112 40 ± 31 184 ± 158 94 ± 116 335 ± 223 Norra Sverige.. 55 ± 57 129 ± 105.. 324 ± 167 Grönsaker 63 ± 17 64 ± 15 142 ± 22.. 47 ± 13 Spannmål.. 73 ± 70 119 ± 86 83 ± 71 238 ± 118 Vall 83 ± 120.. 176 ± 175 56 ± 108 433 ± 260 Övrigt........ 57 ± 61

Tabell 6a forts. Hur säljs dina produkter? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Till Direkt till Direkt till Till andra Hemmaproducent- butik, skola, konsument lantbruks- förbrukning, eller för- restaurang, på gård, företag, ingen Mer än ett alternativ kan anges ädlingsföre- etc. marknad, grannar, försäljning tag etc. etc. etc. Sockerbetor Totalt 165 ± 91........ Södra/mellersta Sveriges slättbygd 164 ± 91........ Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd.......... Norra Sverige.......... Grönsaker 44 ± 14........ Spannmål 94 ± 72........ Vall.......... Övrigt.......... Energigrödor Totalt 70 ± 64...... 37 ± 50 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 70 ± 64...... 37 ± 50 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd.......... Norra Sverige.......... Grönsaker.......... Spannmål 67 ± 64........ Vall.......... Övrigt.......... Utsädesodling Totalt 245 ± 111...... 92 ± 74 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 197 ± 99........ Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 47 ± 49........ Norra Sverige........ 37 ± 50 Grönsaker.......... Spannmål 230 ± 110...... 86 ± 73 Vall.......... Övrigt..........

Tabell 6a Hur säljs dina produkter? forts. Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Till Direkt till Direkt till Till andra Hemmaproducent- butik, skola, konsument lantbruks- förbrukning, eller för- restaurang, på gård, företag, ingen Mer än ett alternativ kan anges ädlingsföre- etc. marknad, grannar, försäljning tag etc. etc. etc. Trädgårdsodling Frilandsodling, grönsaker Totalt 248 ± 132 139 ± 36 422 ± 177.. 237 ± 156 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 162 ± 76 60 ± 17 166 ± 59.. 70 ± 59 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 81 ± 108 59 ± 32 196 ± 155.. 83 ± 112 Norra Sverige.... 60 ± 61.. 84 ± 90 Grönsaker 147 ± 44 123 ± 20 233 ± 45.... Spannmål.... 47 ± 51.. 63 ± 60 Vall 84 ± 121.. 142 ± 163.. 118 ± 137 Övrigt.......... Frilandsodling, frukt/bär Totalt 87 ± 69 75 ± 52 142 ± 36.. 147 ± 121 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 41 ± 31 44 ± 42 73 ± 18.... Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd.... 47 ± 31.. 89 ± 112 Norra Sverige 39 ± 61........ Grönsaker 40 ± 13 37 ± 13 126 ± 21.. 43 ± 12 Spannmål........ 48 ± 53 Vall........ 56 ± 108 Övrigt.......... Växthusodling>10m2 Totalt.. 76 ± 44 127 ± 54 45 ± 47 64 ± 108 Södra/mellersta Sveriges slättbygd.. 38 ± 31 79 ± 44.... Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd.... 41 ± 31.. 59 ± 108 Norra Sverige.......... Grönsaker.. 45 ± 13 80 ± 17.... Spannmål.... 47 ± 51.... Vall........ 56 ± 108 Övrigt..........

Tabell 6a forts. Hur säljs dina produkter? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Till Direkt till Direkt till Till andra Hemmaproducent- butik, skola, konsument lantbruks- förbrukning, eller för- restaurang, på gård, företag, ingen Mer än ett alternativ kan anges ädlingsföre- etc. marknad, grannar, försäljning tag etc. etc. etc. Djurhållning Mjölk Totalt 1 176 ± 270...... 54 ± 54 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 330 ± 131........ Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 405 ± 161...... 36 ± 42 Norra Sverige 442 ± 172........ Grönsaker.......... Spannmål 835 ± 191...... 49 ± 54 Vall 257 ± 182........ Övrigt 52 ± 55........ Nötkött Totalt 5 821 ± 635 100 ± 93 409 ± 212 688 ± 285 458 ± 212 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 1 651 ± 286 63 ± 69 116 ± 94 138 ± 100 137 ± 110 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 3 053 ± 505.. 205 ± 170 360 ± 233 133 ± 126 Norra Sverige 1 117 ± 260.. 88 ± 85 189 ± 129 188 ± 130 Grönsaker 126 ± 42........ Spannmål 2 422 ± 262.. 182 ± 103 289 ± 129 186 ± 106 Vall 3 065 ± 568 61 ± 83 203 ± 184 353 ± 248 259 ± 184 Övrigt 209 ± 108.... 43 ± 56.. Svinkött Totalt 212 ± 140.. 56 ± 55.... Södra/mellersta Sveriges slättbygd 76 ± 60........ Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 136 ± 126........ Norra Sverige.......... Grönsaker.......... Spannmål 142 ± 89........ Vall 56 ± 108........ Övrigt..........

Tabell 6a forts. Hur säljs dina produkter? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Till Direkt till Direkt till Till andra Hemmaproducent- butik, skola, konsument lantbruks- förbrukning, eller för- restaurang, på gård, företag, ingen Mer än ett alternativ kan anges ädlingsföre- etc. marknad, grannar, försäljning tag etc. etc. etc. Fjäderfäkött.......... Totalt.......... Södra/mellersta Sveriges slättbygd.......... Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd.......... Norra Sverige.......... Grönsaker.......... Spannmål.......... Vall.......... Övrigt Ägg Totalt.. 51 ± 51 106 ± 81 60 ± 61 327 ± 201 Södra/mellersta Sveriges slättbygd.... 48 ± 44.. 47 ± 49 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd.. 51 ± 51.... 130 ± 155 Norra Sverige........ 149 ± 119 Grönsaker.......... Spannmål.. 47 ± 51 49 ± 53 55 ± 61 90 ± 77 Vall........ 225 ± 187 Övrigt.......... Lammkött Totalt 1 774 ± 453.. 698 ± 289 172 ± 120 616 ± 271 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 540 ± 198.. 199 ± 125 72 ± 82 81 ± 75 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 951 ± 375.. 318 ± 224 31 ± 41 191 ± 189 Norra Sverige 283 ± 160.. 181 ± 132 69 ± 78 345 ± 178 Grönsaker 46 ± 12........ Spannmål 437 ± 154.. 167 ± 100 83 ± 70 119 ± 85 Vall 1 201 ± 419.. 463 ± 266 88 ± 97 447 ± 253 Övrigt 90 ± 75...... 36 ± 45

Tabell 6b Har du behövt sälja dina KRAV-godkända produkter som konventionella? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. JA Gäller endast de som är KRAV-anslutna Totalt 1 392 ± 309 Växtodling Vall 354 ± 178 Grönfoder 65 ± 73 Spannmål 272 ± 120 Oljeväxter 34 ± 42 Proteingrödor 34 ± 43 Potatis 159 ± 137 Sockerbetor.. Energigrödor.. Utsädesodling.. Trädgårdsodling Frilandsodling, grönsaker 89 ± 109 Frilandsodling, frukt/bär 87 ± 112 Växthusodling > 10 m2.. Djurhållning Mjölk 69 ± 62 Nötkött 832 ± 249 Svinkött.. Fjäderfäkött.. Ägg.. Lammkött 260 ± 182

Tabell 7 Hur har ditt företags sammantagna ekonomi förändrats sedan övergången till ekologisk produktion? Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Ekonomin har Ekonomin är Ekonomin har blivit bättre oförändrad blivit sämre Totalt 4 194 ± 591 9 580 ± 656 1 612 ± 393 n Södra/mellersta Sveriges slättbygd 1 342 ± 271 3 010 ± 309 626 ± 209 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 2 096 ± 464 4 120 ± 498 571 ± 274 Norra Sverige 756 ± 246 2 451 ± 297 415 ± 192 Grönsaker 162 ± 25 346 ± 47 58 ± 17 Spannmål 1 973 ± 277 3 009 ± 295 689 ± 195 Vall 1 967 ± 516 5 585 ± 574 752 ± 330 Övrigt 92 ± 76 641 ± 116 113 ± 85

Tabell 8 Intäktsförändringar Ange om övergången innebar en ökning eller minskning av intäkterna Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Övergången innebar Stor Liten Oförändrade Liten Stor Typ av intäkt intäkts- intäkts- intäkter intäkts- intäktsökning ökning minskning minskning Produktpriser Totalt 784 ± 255 3 650 ± 655 8 955 ± 770 1 426 ± 443 436 ± 233 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 541 ± 179 1 296 ± 314 2 203 ± 377 743 ± 288 160 ± 106 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 187 ± 169 1 979 ± 532 4 141 ± 574 292 ± 231 168 ± 172 Norra Sverige 56 ± 68 375 ± 219 2 612 ± 347 391 ± 244 108 ± 121 Grönsaker 83 ± 23 269 ± 56 191 ± 28.... Spannmål 580 ± 188 1 449 ± 275 2 997 ± 317 396 ± 171 229 ± 132 Vall 120 ± 171 1 744 ± 578 5 219 ± 683 952 ± 400 175 ± 187 Övrigt.. 188 ± 130 549 ± 157 60 ± 85.. Total intäkt för försäljning Totalt 363 ± 212 3 222 ± 673 8 699 ± 818 1 849 ± 472 1 072 ± 373 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 194 ± 109 1 145 ± 321 2 351 ± 389 761 ± 274 482 ± 213 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 146 ± 178 1 710 ± 549 4 041 ± 610 425 ± 227 435 ± 272 Norra Sverige.. 367 ± 221 2 308 ± 382 663 ± 309 154 ± 145 Grönsaker 45 ± 19 231 ± 56 203 ± 31 52 ± 19 38 ± 16 Vall 233 ± 131 1 255 ± 278 2 636 ± 329 929 ± 250 594 ± 205 Spannmål 85 ± 166 1 609 ± 602 5 333 ± 732 762 ± 387 386 ± 303 Övrigt.. 128 ± 114 527 ± 157 106 ± 99 54 ± 73 EU:s arealersättning Totalt 1 734 ± 489 7 636 ± 751 5 164 ± 684 459 ± 224 321 ± 205 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 445 ± 190 2 293 ± 344 1 904 ± 338 168 ± 91 163 ± 129 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 948 ± 407 3 680 ± 572 1 836 ± 488 179 ± 162 131 ± 152 Norra Sverige 341 ± 194 1 662 ± 345 1 424 ± 339 112 ± 124.. Grönsaker 72 ± 21 209 ± 32 243 ± 56 42 ± 19.. Vall 629 ± 197 2 593 ± 316 2 084 ± 311 238 ± 123 123 ± 96 Spannmål 962 ± 440 4 441 ± 665 2 516 ± 592 158 ± 181 171 ± 178 Övrigt 71 ± 79 393 ± 144 321 ± 134.... EU-stöd för ekologisk produktion Totalt 3 734 ± 608 9 103 ± 737 1 972 ± 512 298 ± 208 218 ± 146 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 1 318 ± 298 2 839 ± 350 601 ± 246 97 ± 95 98 ± 101 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 1 813 ± 478 4 095 ± 557 710 ± 362 113 ± 148 39 ± 52 Norra Sverige 603 ± 229 2 170 ± 333 661 ± 265 88 ± 110 80 ± 95 Grönsaker 212 ± 48 269 ± 30 71 ± 21.... Vall 1 760 ± 274 3 345 ± 305 428 ± 166 50 ± 55 77 ± 73 Spannmål 1 603 ± 530 4 970 ± 655 1 381 ± 476 192 ± 192 121 ± 120 Övrigt 159 ± 108 519 ± 142 92 ± 86 43 ± 56..

Tabell 9 Kostnadsförändringar Ange om övergången innebar en ökning eller minskning av kostnaderna Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Övergången innebar Stor Liten Oförändrade Liten Stor Typ av kostnad kostnads- kostnads- kostnader kostnads- kostnadsökning ökning minskning minskning Växtodling, inklusive trädgårdsodling Utsäde, förökningsmaterial Totalt 4 027 ± 691 6 240 ± 790 4 696 ± 757 123 ± 85 184 ± 149 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 1 393 ± 309 1 998 ± 358 1 342 ± 332 60 ± 55 164 ± 145 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 1 893 ± 549 2 745 ± 605 2 102 ± 582.... Norra Sverige 741 ± 283 1 497 ± 365 1 252 ± 352 40 ± 54.. Grönsaker 168 ± 29 279 ± 66 115 ± 25.... Spannmål 1 914 ± 297 2 446 ± 314 1 176 ± 250 109 ± 85.. Vall 1 894 ± 619 3 216 ± 712 2 989 ± 700.. 86 ± 116 Övrigt 51 ± 71 299 ± 143 416 ± 140.. 62 ± 80 Växtnäring, gödsling Totalt 1 019 ± 400 1 678 ± 515 5 353 ± 789 2 547 ± 599 4 640 ± 710 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 385 ± 191 453 ± 198 1 347 ± 353 759 ± 269 2 000 ± 381 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 442 ± 316 824 ± 410 2 337 ± 588 1 095 ± 430 2 067 ± 539 Norra Sverige 192 ± 152 401 ± 240 1 669 ± 391 694 ± 319 573 ± 263 Grönsaker 76 ± 22 129 ± 27 166 ± 29 61 ± 20 144 ± 63 Spannmål 431 ± 180 605 ± 211 1 407 ± 285 1 075 ± 265 2 157 ± 322 Vall 475 ± 348 886 ± 461 3 390 ± 721 1 366 ± 533 2 051 ± 615 Övrigt 38 ± 73 58 ± 82 390 ± 146 45 ± 62 287 ± 151 Drivmedel, smörjmedel Totalt 1 479 ± 461 4 644 ± 689 8 094 ± 783 795 ± 355 248 ± 197 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 400 ± 172 1 561 ± 328 2 454 ± 363 361 ± 181 171 ± 161 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 643 ± 348 1 968 ± 499 3 859 ± 581 302 ± 264.. Norra Sverige 436 ± 248 1 115 ± 349 1 781 ± 379 133 ± 153 76 ± 113 Grönsaker 63 ± 20 242 ± 65 253 ± 31.... Spannmål 613 ± 202 2 254 ± 320 2 434 ± 319 352 ± 156.. Vall 701 ± 402 2 064 ± 607 4 802 ± 699 429 ± 318 188 ± 180 Övrigt 102 ± 96 85 ± 77 605 ± 145.... Ogräsbekämpning Totalt 1 211 ± 453 1 486 ± 405 6 413 ± 830 2 319 ± 586 3 734 ± 678 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 419 ± 184 624 ± 251 1 031 ± 320 973 ± 300 1 905 ± 371 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 501 ± 323 560 ± 252 3 063 ± 633 1 165 ± 472 1 459 ± 500 Norra Sverige 291 ± 258 302 ± 196 2 318 ± 432 182 ± 175 371 ± 268 Grönsaker 113 ± 26 110 ± 25 147 ± 28 71 ± 22 128 ± 52 Spannmål 477 ± 185 806 ± 240 1 481 ± 268 1 075 ± 257 1 816 ± 298 Vall 621 ± 412 430 ± 307 4 305 ± 770 1 092 ± 518 1 670 ± 598 Övrigt.. 140 ± 110 480 ± 156 81 ± 90 120 ± 107

Tabell 9 forts. Kostnadsförändringar Ange om övergången innebar en ökning eller minskning av kostnaderna Skattningar med 95-procentiga konfidensintervall. Övergången innebar Stor Liten Oförändrade Liten Stor Typ av kostnad kostnads- kostnads- kostnader kostnads- kostnads- ökning ökning minskning minskning Maskiner Totalt 1 075 ± 453 2 628 ± 588 10 896 ± 755 454 ± 258 178 ± 140 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 186 ± 144 959 ± 271 3 426 ± 349 238 ± 155 134 ± 126 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 515 ± 346 1 251 ± 478 4 851 ± 562 130 ± 165.. Norra Sverige 374 ± 255 418 ± 212 2 619 ± 365 85 ± 125.. Grönsaker 38 ± 17 189 ± 31 334 ± 66.... Spannmål 251 ± 139 1 129 ± 262 3 982 ± 303 208 ± 116 97 ± 84 Vall 786 ± 431 1 181 ± 516 5 920 ± 676 232 ± 231 47 ± 90 Övrigt.. 128 ± 108 659 ± 141.. 34 ± 66 Transport Totalt 709 ± 370 1 493 ± 499 11 693 ± 728 952 ± 340 342 ± 239 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 129 ± 84 305 ± 145 3 766 ± 309 517 ± 204 212 ± 163 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 378 ± 320 954 ± 447 5 094 ± 564 231 ± 192 104 ± 167 Norra Sverige 202 ± 167 234 ± 169 2 832 ± 348 204 ± 193.. Grönsaker 28 ± 16 70 ± 22 416 ± 66 60 ± 23.. Spannmål 282 ± 148 626 ± 209 4 052 ± 309 572 ± 193 130 ± 104 Vall 399 ± 339 732 ± 444 6 551 ± 645 319 ± 279 136 ± 192 Övrigt.. 65 ± 90 673 ± 143.. 76 ± 97 Torkning Totalt 289 ± 248 1 094 ± 415 12 433 ± 648 782 ± 219 561 ± 301 Södra/mellersta Sveriges slättbygd.. 571 ± 260 3 447 ± 366 541 ± 176 341 ± 214 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 140 ± 192 385 ± 284 5 850 ± 438 211 ± 120 160 ± 196 Norra Sverige 125 ± 153 137 ± 153 3 136 ± 314.. 60 ± 80 Grönsaker.. 53 ± 23 452 ± 67 48 ± 23.. Spannmål 117 ± 102 550 ± 201 4 076 ± 309 696 ± 205 226 ± 138 Vall 162 ± 226 491 ± 362 7 248 ± 555.. 212 ± 244 Övrigt.... 658 ± 138 38 ± 73 114 ± 110 Försäljningskostnader Totalt 182 ± 191 971 ± 359 13 740 ± 554 134 ± 188 129 ± 115 Södra/mellersta Sveriges slättbygd 53 ± 49 562 ± 250 4 175 ± 303 42 ± 51 99 ± 100 Södra/mel. Sveriges skogs- o. dalbygd 121 ± 185 252 ± 203 6 277 ± 370 93 ± 180.. Norra Sverige.. 156 ± 158 3 287 ± 284.... Grönsaker 44 ± 19 157 ± 54 364 ± 32.... Spannmål.. 433 ± 176 5 070 ± 226 38 ± 51 91 ± 89 Vall 117 ± 186 343 ± 299 7 573 ± 489 93 ± 180.. Övrigt.. 38 ± 73 733 ± 133.. 38 ± 73