COFFEE QUEEN Harmony

...WITH A PASSION FOR COFFEE Användarmanual COFFEE QUEEN Harmony Din återförsäljare...... U / SE Rev. 080215

1. Innehållsförteckning. : 1. Innehållsförteckning sida. 2 2. Allmänt 3 3. Översikt av komponenterna front 4 3. Översikt av komponenterna blandarsystem 5 4. SERVICE; Installation och Igångsättning 6-7 Placera maskinen Ansluta vatten till maskinen Starta upp maskinen Fylla behållare med ingredienser Fylla bönbehållare med bönor 5. DRIFT Bryggning av kaffe i kopp 8 Bryggning av kaffe i kanna 9 6. RENGÖRINGSPROGRAM; Automatisk rengöring av blandarskålarna 10 Automatisk rengöring av In och Utloppsventiler 11 Rotera bryggmekanism utan vatten o ingredienser 12 Automatisk rengöring av bryggmekanism 13-14 7. Rengöring varje vecka Demontera blandarsystemet 15 Diska delar 15 Återmontera blandarsystem 16 8. Rengöring och skötsel Utvändig rengöring och vid behov 17 Rengöring kvarn 17 Demontera och rengöra kaffefilter 18 8. Skötsel, kvarn 19 9. Koppräknare o Easy access 20 10. Säkerhetsfunktioner 21 11. Felmeddelanden 21 12. Förvaring och transport 21 13. Måttskiss 22 14. Kopplingsschema 23 15. Installation av myntmekanism 24 2.

2. Allmänt. Harmony Tack för att ni valt en Coffee Queen Harmony och som vi hoppas att ni får mycket glädje av! - Maskinen skall anslutas korrekt för Din egen säkerhets skull. Läs igenom bruksanvisningen innan du använder maskinen. - Manualen innehåller viktiga instruktioner för en riktig och säker användning av färskbryggsautomaten. - Bevara alltid manualen inom räckhåll. Vid alla ingrepp i maskinen måste denna göras spänningslös. Allt installationsarbete måste utföras av behörig personal. Coffee Queen / Harmony - Tillagar kaffet nymalet kopp för kopp, kanna efter kanna - Inbyggd kvarn för malning av kaffebönor - Kannfunktioner med nyckelbrytare - 10 valmöjligheter av dryck - 3 - ingrediensbehållare + bönbehållare - Bryggmekanism med kaffefilter - Elektronisk temperaturkontroll - Justerbar kaffestyrka - Belysning av kopp under bryggning - Inbyggd klockfunktion Fakta: Höjd Bredd Djup Vikt Tankvolym Elanslutning Kallvattenanslutning Ingrediensbehållare 925 mm 420 mm 580 mm 43kg (+ underskåp 25kg, tillval) emballage cá 5kg 2,4 liter 230V/2200W ½ utvändig gänga för att passa medföljande slang. 1. espresso 1. choklad 1. topping 1. kaffebönor 3.

3. Översikt av komponenterna, front. Harmony Lock, bönbehållare Bönbehållare Display Styrka på dryck ++ / - - Nyckelströmställare Val av dryck Dörrlås Utlopp för dryck ( varmdrycker ) Kopphylla Spillbrickeinsats Spillbricka Tillval: Underskåp med fack och stor sumpbehållare. 4.

3. Översikt av komponenterna, blandarsystem. Harmony Bön behållare Koncentrat behållare Kvarn Koncentratrör Bryggmekanism Blandar skålar Säkrings hållare ON/OFF brytare Dörrlås Utlopp drycker Skräphink Detalj; Ingredienser; Bredd; Höjd; Kapacit./koppar Volym/liter; Antal/enhet Behållare; coffee beans 165 190 2,5kg / 208 7,3 1 Behållare; espresso 67 250 0,5kg / 220 2,55 1 Behållare; choklad 67 250 1,5kg / 50 2,55 1 Behållare; topping 67 250 1,1kg / 120 2,55 1 5.

4. Service. Installation och igångsättning Harmony 1. Placera maskinen på ett plant Anslut stickproppen till ett och vattentätt underlag. Jordat väggutag 230V 10A 90º placering: vågrät och lodrät OBS! Se till att fritt luftflöde finns bakom maskinen. ( minimum 10cm ). 2. Anslut medföljande slang till kallvattenkran med ½ R- koppling. Kontrollera att inga veck eller skarpa krökar bildas när maskinen skjuts på plats. Vid nydragen vattenledning skall systemet spolas för att få bort kopparspån. Dessa kan annars skada inloppsventilen. 3. Öppna vattenkranen 4. Slå på ON/OFFströmbrytaren innanför dörren. Nu fylls vattentanken automatiskt med 2.4 liter vatten. Elementet får ej spänning förrän vattnet når nivågivaren. Inställd temperatur är ca 97º Celcius. 5. Stäng dörren. ON / OFF Brytare 6.

4. Service. Installation och igångsättning Harmony 6. Fyll behållarna med koncentrat. Ta ut koncentratbehållarna för att inte spilla koncentrat i maskinen) och fyll med ingredienser. 7. Placering av koncentratbehållare Se till att koncentratrören ligger (dikt) an mot kondensfällorna (A). (A). (A). 8. Fylla bönbehållaren med kaffebönor. 1. Lyft av locket och fyll bönbehållaren med färskrostade kaffebönor utan tillsatser. (som smakoljor och socker), 2. Öppna spjället på bönbehållaren. När uppvärmningen av vattnet är klart försvinner meddelandet Låg temp från displayen och maskinen är redo att tas i bruk. Vänligen vänta 7.

5. DRIFT; Bryggning av kaffe i kopp Harmony Bryggning av kaffe i kopp, mm. 1. Placera en kopp i centrum på kopphyllan. 2. 3. 2. Styrkan på drycken är standardinställd. Önskar du öka eller minska den följ stycket nedanför, gå annars vidare till Punkt 3. Starkare dryck; Tryck + eller ++ för 5% eller 10% alternativt Svagare dryck; Tryck - eller -- för 5% eller 10% (Displayen stegar sig upp alternativt ner för varje tryckning). 3. Välj önskad dryck Displayen visar: Vänligen vänta, samt koppbelysningen tänds. Vänta till koppbelysningen slutat lysa och meddelande Vänligen vänta, har slocknat i displayen innan du tar koppen. Njut av en kopp god dryck. 8.

5. DRIFT; Bryggning av kaffe i kanna. Harmony Bryggning av kaffe i kanna. 1. Placera en kanna i centrum på gallret i spillbrickan genom att fälla upp kopphyllan. 2. 3. 1 4 2. Vrid om nyckeln med kannsymbolen medsols. 3. 6 koppars bryggning är förvalt, Ändra antal koppar du vill brygga i din kanna med hjälp av + alternativt - knappen. Valmöjlighet upp till 12 koppars bryggning alternativt ner till 1 kopps bryggning. 4. Tryck på knappen för dryck 1. Vänta till koppbelysningen slutat lysa och medde lande Var god vänta har slocknat i displayen innan du tar ut kannan. Serveringskanna 1, 8L art.nr. 110001 Bjud på en kanna gott kaffe. Serveringskanna 1,2L art.nr. 1103091 9.

6. Rengöringsprogram Harmony Automatisk rengöring av Blandarskålar: 2 eller 3. Rengör en gång per vecka. Om du endast önskar att rengöra blandarskålarna var för sig; Följ dessa rengöringsinstruktioner. Blandarskålar kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge. Automatisk rengöring av Blandarskål Nr:2 2. 1. Placera en kanna i spillbrickan 2. Vrid kannyckel fram och tillbaka i lugn takt. 3. Tryck på knapp (3) i 6 sekunder. Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. Efter 6 sekunder börjar Blandarskål nr2 att rengöras under 5 sek. Displayen visar: Rengöring: Mixer 2. Automatisk rengöring av Blandarskål Nr:3 3. 4. 1. Placera en kanna i spillbrickan 2. Vrid kannyckel (1) fram och tillbaka i lugn akt. t 4. Tryck på knapp (4) i 6 sekunder. Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. Efter 6 sekunder börjar Blandarskål nr3 att rengöras under 5 sek. Displayen visar: Rengöring: Mixer 3. Med rengöring menas att vatten spolas och vispmotorn roterar. 10.

6. Rengöringsprogram RENGÖRING Harmony Automatisk rengöring av In/Utloppsventiler: In / Utloppsventilerna kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge. 1. Placera en kanna i centrum på spillbrickan 2. Vrid kannyckel fram och tillbaka i lugn takt. 3. Tryck på knapp för dryck 1 och 2 samtidigt i 6 sekunder. 2. Håll knapparna nedtryckta. Alla In/Utloppsventiler börjar att öppnas och stängas med 2 pulser/sekund under max 10 sek eller så länge man håller knapparna intryckta. Displayen visar: Rengöring Ventiler 3 3 4 4. Tryck på knapp för dryck 2 för att köra en bryggcykel och spola ut överblivet vatten och kalk från rengöringen. 11.

6. Rengöringsprogram RENGÖRING Harmony Rotera bryggmekanism utan vatten o ingredienser: Bryggmekanismen kan roteras utan vatten och ingredienser med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge.används med fördel när bryggmekanismen har variturmonterad för diskning och skall återmonteras. 1. Tryck på + knappen i 6 sekunder Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. 1 2 Displayen visar: Byt Papper/Roter Tryck E / + 2. Tryck + knappen Displayen visar: Bryggcykel utan vatten 3. Tryck på knappen för dryck 2. Displayen visar: Roterar 3 Bryggmeken roterar ett varv utan vatten och ingredienser och Bryggmeken faller i läge om den har varit urplockad. OBS! Vevstaken skall stå i Klockan 8 läge, Om inte lyft ur igen och upprepa proceduren. Klockan 8. 12.

6. Rengöringsprogram Harmony Automatisk rengöring av bryggmekanism: Rengöring av bryggmekanismen bör genomföras en gång per vecka. Bryggmekanismen kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge. 1 Bild B 1 6 1. Vrid kannyckel fram och tillbaka i lugn takt. Bild A. Tryck på knapp för dryck 1 i 6 sekunder. 2. Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. 3. Efter 6 sekunder visar Displayen: Öppna dörren Fyll diskmedel 4. Lägg i 25gr (en portionspåse) rengöringsmedel (bild A) i bryggmekanismen. Se bild B (Rengöringsmedel tillhanda hålles av din återförsäljare) 5. Displayen visar: Stäng dörren 6. Displayen visar: Tryck för start Placera en kanna i spillbrickan Tryck på knapp för dryck 1 7. Displayen visar: Rengöring Mixer (2...) 8. Displayen visar: Rengöring bryggmek Blötningstid: Maskinen räknar ner från 300 sek. 9. Displayen visar: Bryggcykler Maskinen räknar ner. För att stoppa Rengöringen: Tryck på Stop knappen. Bryggmekanismen går tillbaka i start läge. OBS! När rengöringsmedel är tillsatt får ej proceduren stoppas utan måste köras klart. VIKTIGT! Demontera och rengöra bryggkammaren:. Efter att du utfört den automatiska rengöringen av bryggmekanismen, måste du alltid göra en rengöring av bryggkammaren för att avlägsna rengörings och kafferester! Gör som det beskrivs i punkt 10-19. 10. 10. Tryck på + knappen i 6 sekunder. 11. Displayen visar: Byt Papper/Roter Tryck E/+knappar. 12. Tryck på knappen för dryck 2. 13. Displayen visar: Förbereder pappers-byte. 12. 14. Maskinen roterar i läge. 15. Displayen visar: Byt papper. 16. Öppna dörren, demontera, se sid 14. rengör och återmontera bryggkammaren. 17. Stäng dörren. Om maskinen inte går 18. Maskinen är redo att tas i bruk. tillbaka i startläge! 19. Ta en kopp kaffe och slå ut den. Omstarta maskinen. 13.

6. Rengöringsprogram Harmony Automatisk rengöring av bryggmekanism: fortsättning Demontera bryggkammare: 1. 2. 3. Efterspolning/rengöring av bryggkammaren. Återmontera bryggkammare OBS! När bryggkammare återmonteras se till att (B) gummiskrapa, hamnar mellan (A) vipparmar. 4. VIKTIGT! Spola rent För att avlägsna rengörings och kafferester! 14.

7. RENGÖRING: RENGÖRING VARJE VECKA Harmony DEMONTERA : BLANDARSYSTEMET 1. Lossa utloppsslangen 2. Lossa blandarskålen. (A) och vrid reglage (B) Dra rakt ut (C). motsols. Rengör 5. Rengör med en fuktig duk och torka torrt. Diska dessa delar: (A) 6. Diska dessa delar A. Blandarskål (B) (C) 3. Lossa vispen (D) genom 4. Lossa montageplattan. att dra den rakt ut. Vrid reglaget motsols, (E) tills det stoppar. B. Kondensfälla C. Visp D. Monteringsplatta (D) (E) OBS! Alla delar måste vara torra innan återmontering. 15.

7. RENGÖRING: RENGÖRING VARJE VECKA Harmony ÅTERMONTERA : BLANDARSYSTEMET 7. Monteringsplattan sätts tillbaka genom att vrida reglaget (F) medsols. KONTROLLERA packningarna. pil (G). 8. Vispmotoraxelns plana sida ska stämma överens med vispens markering (H). pil (G). F F (G) F 9. Montera vispen, tryck tills ett lätt klickljud hörs. Följ vispens anvisning, pil (H). Det går bara att montera vispen på ett sätt. 10. Passa in blandarskålen och kondensfällan enligt (J) se bild. 11. Tryck in blandarskål enligt (K) och lås fast med reglage (L). Anslut utloppsslangen (M). (OBS! se till att alla vattenslangar är anslutna och på plats). (H) (J) (J) (K) (J) (L) (M) 16.

8. Rengöring och skötsel. RENGÖRING Harmony Rengöring vid behov. Vid rengöring av bönbehållaren. 1. Stäng bönspjället. 2. Demontera bönbehållaren. Vid utvändig rengöring av maskinen använd en mjuk trasa och flytande rengöringsmedel som inte repar. Använd en mjuk trasa och flytande rengöringsmedel som inte repar. OBS! Se till att bönbehållaren är helt torr innan återmontering. Rengöring av kvarnhus Se servicemanualen 17.

8. Rengöring och skötsel. RENGÖRING Harmony Demontering och rengöring av kaffefilter. Ett verktyg för att demontera kaffefiltret följer med maskinen 1 1. Tryck på + knappen i 6 sekunder. Efter 6 sekunder Displayen visar : Byt Papper/Roter Tryck E /+ 2. Tryck på knapp för dryck 2. Displayen visar: Förbereder pappers-byte Maskinen roterar i läge. 2 Displayen visar: Byt papper Öppna dörren och för in verktyget (A) genom ett av hålen i bryggmekens framkant hela vägen in till bakre delen av cylinderväggen bild 1, för sedan verktyget mot bakre delen av filterinsatsen tills insatsen trycks ut bild 2. Bild 3 97º Celsius.10 minuter 3. Rengör filterinsatsen i 25gr. rengöringsmedel löst i 3dl vatten i max 10 minuter. 3.3 dl vatten Bild 2. Bild 1 (A) 4. Montera tillbaka filtret och stäng dörren, maskinen går då tillbaka till sitt startläge och är klar att använda. 5. Ta en kopp kaffe och slå ut den för att ta bort eventuella rester av rengöringsmedel i filtret. OBS! Efter att filter har varit i kontakt med rengöringsmedlet skall det diskas med diskmedel och sköljas noga under rinnande vatten. Rengöringsmedel: (bryggmekanism) Coffee Queen artikel nr. 1104161 Filter: (bryggmekanism) Coffee Queen artikel nr. 47200213 Verktyg: (demontera filter) Coffee Queen artikel nr. 4720090 18.

8. Skötsel, Kvarn. Harmony Maljustering: Kvarnen är förinställd från fabrik.gör inte ingrepp i kvarnen. Felaktiga åtgärder kan leda till personskador och funktionsfel. Kvarnen får bara användas till det den är avsedd för d.v.s. mala rostade kaffebönor utan tillsatser som smakoljor och socker. Allt annat bruk anses olämpligt. Tillverkaren kan ej hållas ansvarig för några skador som orsakas av olämpligt, oriktigt eller orimligt användande. Allt installationsarbete måste utföras av behörig personal. Bön behållare Kvarnhus Utlopp, kvarn Spjäll för bönor 19.

9. Koppräknare Easy Access Harmony Koppräknare: Maskinen har en inbyggd Koppräknare som är tillgänglig att se och nollställa med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge. 5. 1. 7. 1. Tryck på - knappen i 6 sekunder Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. Displayen visar: Totalt xxx koppar 2. Tryck på knappen för dryck 2. Displayen visar: Val 1 gratis xxx koppar 3. Tryck på knappen för dryck 2. Displayen visar: Val 1 mynt xxx koppar 4. Tryck på knappen för dryck 2. 2. 3. 4. Displayen visar: Val 1 xxx koppar i kanna 6. 5. Tryck på + knappen för att komma till Val 2 osv. 6. Tryck på knappen för dryck 3 för att nollställa räknaren. 7. Tryck Stop knappen för att återgå Easy Access: Volym och styrka kan justeras ±15% med nyckelbryt aren i kopp (normal) läge. 1. 3. 4. 1. Tryck på + och - knappen samtidigt Efter 4 sekunder börjar maskinen börjar att pipa allt snabbare Displayen visar: Easy access Styrka 1 100% 2. Flytta dig till rätt Knapp/Val som du vill ändra på genom att trycka + eller - knappen 3. Tryck på knappen för dryck 2. Displayen visar: Tex. Volym 4 och Blinkande 100% Ändra med hjälp av + eller - knappen 4. Tryck på knappen för dryck 2.för att acceptera ändringen. Gå ur Easy Access med stop 20.

10. Säkerhetsfunktioner. Harmony Maskinen är utrustad med följande säkerhetsfunktioner 1. Lägesindikering av Dörr Dörr ej stängd Diplayen visar: Dörr öppen Dörr öppen 2. Ventiler är spärrade då maskinen ej används. 11. Felmeddelanden. Felmeddelanden som användaren oftast kan åtgärda utan hjälp av servicefirma 1. Displayen visar: Blockerat Vatten nivå låg Åtgärd: Kontollera att inkommande vattenkranen är öppen. Stäng av maskinen med huvudbrytaren, vänta 10 sek och slå på igen. Blockerat 2. Displayen är normal men ingen dryck kommer: Möjlig felorsak: Mekaniskt hinder i koncentratbehållarna eller vispcylinder. Åtgärd: Försök att hitta felorsaken,rengör vispsystemet och prova igen. 12. Förvaring / Transport. Långtidsförvaring och transport 1. Slå av strömbrytaren, dra ur kontakten och stäng av vatten kranen. 2. Töm vattentank. 3. Maskinen skall förvaras frostfritt och tömmas helt på vatten vid längre tids förvaring. 21.

13. Måttskiss. Harmony 22.

14. Kopplingsschema. 23.

15. Installation av myntmekanism Installation av myntmekanism för färskbryggsmaskiner Viktigt: Installation av myntmekanism måste utföras av behörig installatör. 1. Montera myntmekanismen och anslut med den medföljande kabeln (A) till displaykortet i dörren. OBS! Maskinen måste vara avstängd, annars kan mynt mek.skadas. (A) Anslutning Kontakt placering Version 212 24.

COFFEE QUEEN Harmony Garanti och service 2 års garanti på delar. Gäller för bristfälligheter i konstruktion, material eller tillverkning. För att garantin skall gälla förutsätts att rengörings och skötselinstruktioner följts, att skälig aktsamhet iaktagits och att felanmälan gjorts utan dröjsmål, samt att berörd utrustning ej använts i avvaktan på service om risk finns att skada eller brist förvärras. Garantin omfattar inte förbruknings eller förslitnings detaljer, fel på grund av föroreningar, kalk, fel spänning, tryck eller justering av vatten respektive koncentrat mängder. Garantin upphör att gälla om ingrepp eller reparation gjorts av oss ej rekommenderat serviceföretag Vattenanslutningen kan alltid innebära en viss risk för läckage Därför bör maskinen ej lämnas utan tillsyn då den är i funktion och vattentillförseln skall stängas då utrustningen ej används. Utrustningen skall alltid placeras på underlag som tål vatten. FÖR SERVICE Din återförsäljare......... COFFEE QUEEN AB, Box 960, 671 29 ARVIKA, besöksadress; Korpralsv 1B, Tel vxl; +46 (0)570-47700, Fax; +46 (0)570-47719 E-mail: info@coffeequeen.se www.coffeequeen.se Art. nr/art. no.1704557